Tutorial técnicas de Barista para preparar un buen café

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2024
  • El Fórum del Café nos hace llegar este vídeo tutorial dónde una barista nos enseña cómo preparar un buen café.
    En el vídeo salen multitud de productos de Eunasa que podéis comprar en cualquiera de nuestras tiendas o via internet en www.eunasa.com
    Estos son, por orden de aparición:
    95592 KIT LÁPICES DECORADORES CAPPUCCINO
    14046 CEPILLO LIMPIEZA PARA MOLINO CAFÉ L=210mm
    151 CEPILLO LIMPIEZA NYLON PARA DUCHAS NEGRO
    95538 CEPILLO CIRCULAR GRUPO MÁQUINA CAFÉ Ø56-58mm
    84352 BÁSCULA DIGITAL BOLSILLO 155x80x15mm TANITA
    95486 TAMPER DINAMOMÉTRICO Ø58mm ALUMINIO
    521999 PRENSA CAFÉ DINAMOMÉTRICO Ø52/57mm MACAP
    95550 VASO MEDIDOR BARISTA 100ml
    83698 JARRA LECHE PROFESIONAL SIN TAPA INOX 0.35L
    85365 JARRA LECHE PROFESIONAL SIN TAPA INOX 0.5L
    95597 JARRA LECHE PROFESIONAL TEFLÓN NEGRA 0.34L
    97370 HERVIDOR DE AGUA PLÁSTICO 1L 230V 850W
    86077 CAFETERA DE CRISTAL 0.35L (2 TAZAS)
    95527 ESPOLVOREADOR CACAO METAL CON 4 PLANTILLAS
    19484 CUCHARA CÓCTEL
    19485 COCTELERA 0.5L
    95550 VASO MEDIDOR BARISTA 100ml
    50700 SOPLETE CREMA CATALANA PROFESIONAL
    85366 BASE PORTAFILTRO CON TOPE FRONTAL
    97173 CUBETA PICAMARRO 160x175x95mm ENCASTRABLE
    ---
    Web Eunasa - www.eunasa.com
    Facebook Eunasa - / eunasa
    Web Fórum del Café - www.forumdelcafe.com/
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 513

  • @youstubesrospmother
    @youstubesrospmother 3 ปีที่แล้ว +363

    Vine pensando en tomarme un café y ahora quiero montar una cafetería

  • @ELdarkooriginal
    @ELdarkooriginal 2 ปีที่แล้ว +68

    Aprendi mas en este video, que lo que he aprendido en la universidad de la vida, "la vida es como un buen cafe, no es como se toma, si no el amor y ganas que le pones a cada preparación"

  • @4rtys
    @4rtys 7 ปีที่แล้ว +67

    Creo que después de ver este vídeo me sería fácil pilotar un F-18. Madre mía la cantidad de cosas a tener en cuenta. Buen trabajo! :)

    • @alifranmedina8873
      @alifranmedina8873 7 ปีที่แล้ว +2

      Si es cierto x q yo donde yo trabajo jago figuras mayormente los corazones

    • @juninidegeminis6642
      @juninidegeminis6642 5 ปีที่แล้ว

      Son nornas de seguridad para evitar accidentes

  • @axelburciaga7378
    @axelburciaga7378 4 ปีที่แล้ว +36

    Tengo 17 años y me gusta mucho degustar el café, ese hábito me lo enseñó mi abuelo y uno de mis sueños es poder poner mi propia cafetería.

    • @hanaexpresionlibre610
      @hanaexpresionlibre610 3 ปีที่แล้ว +4

      ¡Hola chico! Ya debes tener unos 18-19 años
      ¿Que tal va todo?

    • @David_G.
      @David_G. 2 ปีที่แล้ว +5

      @@hanaexpresionlibre610 X2, como le habra ido? Ojala haya abierto su cafetería, yo tengo 17 y me gustaría abrir una algún día :'3

  • @NazaWhite
    @NazaWhite 4 ปีที่แล้ว +84

    Hace poco terminé un curso de Barista, y este video explica gran parte de lo que vimos en él. ¡Excelente trabajo, súper completo!

    • @andressalasaguilar4896
      @andressalasaguilar4896 2 ปีที่แล้ว +3

      Hola Naza, este mes que viene yo también haré un curso de barista, ya que tú has pasado por esa experiencia, podrías contarme qué tal te fue y si te ha servido para trabajar en el oficio? Realmente no me he querido hacer muchas expectativas con el tema ya que no sé si podría ser lo mío, por lo que me gustaría y si puedes, darme algún tip o consejo tanto durante el curso como después de finalizado.
      Gracias de antemano.

    • @queenlionandcoli
      @queenlionandcoli 2 ปีที่แล้ว +1

      @@andressalasaguilar4896 hola cómo te fue Andrés? Estoy por hacer curso de barista

    • @julianmenes5605
      @julianmenes5605 ปีที่แล้ว +2

      Pues yo ando pensando en trabajar en Starbucks como una manera de aprender pero si hago un curso de barista quizás pueda a ir al siguiente nivel que ya es en restaurantes porque por lo visto también puedes mezclarlo con alcohol :D

    • @nubedebrillantina
      @nubedebrillantina 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@julianmenes5605ojo ahí, que hablando de crecimiento personal y currículum, Starbucks tiene mejores condiciones que cualquier restaurante, al menos que vayas a un restaurante top top 🔝 que te sume a tu cv 😊 y hace el curso de barista siii, eso tmb te suma!

    • @ananavarro3992
      @ananavarro3992 6 หลายเดือนก่อน

      Hola...en que tipo de academia puedo estudiar para barista?

  • @enriquezenteno734
    @enriquezenteno734 2 ปีที่แล้ว +6

    Q manera tan más profesional de explicar las cosas , desde la voz hasta el video están muy finos muy buenas tomas se me hizo un trabajo perfecto felicidades y muchas bendiciones

  • @baqali2023
    @baqali2023 3 ปีที่แล้ว +2

    Me gusta el café😋 saludos. desde
    Tetuán norte de Marruecos

  • @letyaguiar6729
    @letyaguiar6729 2 ปีที่แล้ว +12

    Gracias por este video me encanto! en lo personal amo el café, estoy por renunciar a mi trabajo actual para trabajar en una cafetería y quiero aprender lo más posible, mi meta es abrir mi propia cafetería, este video me ayudo mucho, gracias por compartirlo. Bendiciones para ustedes!

  • @leor.6553
    @leor.6553 6 วันที่ผ่านมา

    vaya he visto muchos videos pero este es ORO

  • @braysulbaran2365
    @braysulbaran2365 8 ปีที่แล้ว +123

    este video es impecable, y muy detallado, excelentes tomas, claridad en la voz y muy buen apoyo visual... les felicito me ayudo mucho, gracias por ayudarnos a quienes el oficio de barista es un sueño...

    • @sandravazquez8738
      @sandravazquez8738 8 ปีที่แล้ว

      En Santiago de cuba se encuentra un lugar muy especial llamado La gran sofia para mi son los mejores en Santiago tiene q conocer este lugar son muy buenos en esto del cafe sobre todo un chico llamado Luis avila es fantástico

    • @oscar2795
      @oscar2795 3 ปีที่แล้ว +1

      A ver, no quisiera cuestionar tus sueños pero... ser barista es un sueño un poco.... ns precario jajajajaj. Supongo que eres de latinoamericana pero aquí en españa ser Camarero de barra o sala es igual a estar explotado y es el tipico curro de paso en el que nadie quiere quedarse toda su vida jajajaja por eso de tener objetivos en la vida y tal XD

    • @michimei
      @michimei 2 ปีที่แล้ว +2

      @@oscar2795 Pues tal vez a ti no te guste pero a otros sí:)

    • @oscar2795
      @oscar2795 2 ปีที่แล้ว +2

      @@michimei ya no es el gustar o no gustar, es como si dices que tu sueño es trabajar limpiando las calles, son trabajas que como mínimo tienes pocas perspectivas de crecimiento laboral y por lo menos en el caso de camarero la posibilidad de ganar un sueldo decente es muy complicada sino imposible, vamos, aun no he conocido a nadie que sea camarero con buen sueldo y buenas condiciones laborales en un pack. Porque cobrar 2000 euros (durante el verano) como hace una persona cercana pero no poder tener vida por las largas jornadas de trabajo que ocupan todo el dia... ns, llamame persona con altas expectativas en la vida pero ser camarero igual es un sueño para un adolescente porque no tiene otra cosa pero para una persona adulta? Uff.

    • @Rogel957
      @Rogel957 ปีที่แล้ว

      @@michimei estoy deacuerdo que te pueda gustar, a mi también me gustaría pero en ciertas condiciones sostenibles... Si me estan explotando cada día, y una empresa me esta usando y quemandome entonces no me interesa porque va contra la naturaleza misma de lo que yo amaría... Sería in infierno..

  • @wilsonochoamedina2261
    @wilsonochoamedina2261 2 ปีที่แล้ว +3

    ¡Like y me suscribo!. Me encanta y vendo café pero no a este nivel. Es un universo hermoso el que se esconde detrás de un grano de café. Felicitaciones.😊

  • @irmaromero8603
    @irmaromero8603 4 ปีที่แล้ว +4

    GRACIAS POR ESTOS TIPS QUE VALEN ORO!!! AFIANCÉ MAS MI SUEÑO PARA MI CAFETERIA, GRACIAS MIL !!!

  • @rodolfoperez5007
    @rodolfoperez5007 8 ปีที่แล้ว +197

    trabajó muy bien presentado, agradezco a la contribución, me ha ayudado mucho para mi negocio, los felicito continúen con la magnífica labor...

  • @1302Clau
    @1302Clau ปีที่แล้ว +1

    Con este video, imposible no enamorarse más del café y su mundo, me encantó.

  • @celestinojr.peraltatavarez5588
    @celestinojr.peraltatavarez5588 2 ปีที่แล้ว +6

    excelente exposición, soy amante del café y en verdad no tiene desperdicio.

  • @monyruvalcaba4607
    @monyruvalcaba4607 6 ปีที่แล้ว +30

    Muchas gracias por el tutorial, lo explican de una manera elegante, clara y organizada, dando la imagen correcta de un excelente café, el arte de su preparación, creatividad y presentación, felicidades me encanta el café

  • @micaelaargv.3933
    @micaelaargv.3933 5 ปีที่แล้ว +24

    Estoy queriendo trabajar en una cafetería y vaya que estoy tomando apuntes...😂

    • @Alce475
      @Alce475 2 ปีที่แล้ว

      Algo tarde pero...Que tal te fue? siempre si quedaste o no? te gusto la experiencia?
      Yo apenas estoy iniciando de barista, llevo 2 semanas y no podría estar mas feliz con este trabajo

  • @hannikamartinez5881
    @hannikamartinez5881 11 หลายเดือนก่อน +1

    ☕☕☕Amo el café y todas sus maneras de preparación...Es Fascinante aprender☕☕☕☕

  • @doloresgutierrez1068
    @doloresgutierrez1068 3 ปีที่แล้ว +2

    Interesante, todo muy profesional. Todo es que le guste a la persona y verán como se volverán expertos. El poder esta en el querer y proponerse a lograr el objetivo que cada uno se propone.

  • @angelladosantos8247
    @angelladosantos8247 2 ปีที่แล้ว

    Yo, como una buena brasileña amor el Café..⛾☕😍

  • @manelcortesfebrer6357
    @manelcortesfebrer6357 8 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por seguir la senda del Maestro...y como en la Vieja Escuela se aprendió y teníamos cucharas y biberones metálicos, cucharas para cocktail y fué un placer y Privilegio trabajar con Mi Maestro Padre en Casa y Fundador de esa Escuela y hemos vuelto con un toque (Retro en Vajilla y Cristalería) como con mi tío y otros Maestros-as que no están, se lo dedico a ellos-as
    De Palma y de Mallorca Vilafranca de Bonany .

  • @QuemeraStar-bh5im
    @QuemeraStar-bh5im 8 หลายเดือนก่อน

    Todo lo que me enseñaron en el curso pero mejor detallado, gracias. No sé porqué pagué tanto por un titulo si al final lo que importa es la experiencia

  • @adelavalencia3647
    @adelavalencia3647 3 ปีที่แล้ว +7

    Que emocionante aprender todo eso y bién dedicado también,felicito a quién tenga esa pasión por que es un arte! 😋👌👍👏☕💓

  • @alejandraevangelinafernand6340
    @alejandraevangelinafernand6340 9 หลายเดือนก่อน

    Amo el café latte en todas sus versiones

  • @Psycho77ification
    @Psycho77ification 8 ปีที่แล้ว +43

    gracias , estoy por abrir una cafeteria en un par de dias y la verdad cuando me trajeron la maquina no sabia ni como se prendia , falta poco para que la abra y la verdad este video me hizo ver que el cafe se sirve con mucha calidad y finura

    • @luchoelmijor
      @luchoelmijor 7 ปีที่แล้ว +8

      compa como te fue con tu cafeteria ?

    • @shupaipashu9159
      @shupaipashu9159 5 ปีที่แล้ว +8

      Porfa no sirvas el café a temperatura nucleo solar, gracias

    • @papichulo7804
      @papichulo7804 4 ปีที่แล้ว +1

      @@shupaipashu9159 Se quitsan las ganas ya a eces uno lo quyiere tomar rapido

    • @dpisdr.pepper5757
      @dpisdr.pepper5757 3 ปีที่แล้ว

      Estoy aquí por lo mismo, joder

    • @-camilo-3747
      @-camilo-3747 3 ปีที่แล้ว

      Ya pasaron 4 años ¿Cómo te ha ido con tu cafetería?

  • @kazvy
    @kazvy 3 ปีที่แล้ว +3

    La mejor guia que he visto, muy completa y educativa, muchisimas gracias!

  • @luisranhell
    @luisranhell 2 วันที่ผ่านมา

    excelente video!!!!

  • @gastonmelo1042
    @gastonmelo1042 8 ปีที่แล้ว

    Gracias por el Tutorial. Excelente!

  • @penpineappleapplepen5884
    @penpineappleapplepen5884 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo solamente quería aprender a preparar diferentes tipos de cafés...
    Ahora quiero tener esa cafetera en mi casa cuando sea grande.

  • @VoyporunCafe
    @VoyporunCafe 7 ปีที่แล้ว +12

    Gran explicación. Existen formas sencillas para preparar cafés con gran aroma y sabor con cafeteras mas sencillas, aunque es cierto que no superan al sabor de un café espresso de Máquina

  • @eluslacrisanto259
    @eluslacrisanto259 7 ปีที่แล้ว +428

    yo solo queria un cafe

  • @auroradogliotti3797
    @auroradogliotti3797 8 ปีที่แล้ว

    Gracias Espectacular

  • @dachshundin9209
    @dachshundin9209 6 ปีที่แล้ว +6

    Me ha encantado el vídeo, muy bien organizado, muy claro, didáctico, estupendo para los que estamos progresando en el mundo del café

  • @tox99jorge
    @tox99jorge 8 ปีที่แล้ว +32

    Difícil encontrar videos tan completos

  • @dsiegfried3419
    @dsiegfried3419 7 หลายเดือนก่อน

    Magistral, gracias

  • @franciscovivanco474
    @franciscovivanco474 8 ปีที่แล้ว +1

    Excelentes detalles , se agradece por compartir

  • @israelgutierrezolmos1922
    @israelgutierrezolmos1922 7 ปีที่แล้ว

    gracias por los consejos, excelente video

  • @mariamarquez6538
    @mariamarquez6538 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias!! Excelente trabajo ♡♡

  • @miguelpagot6257
    @miguelpagot6257 6 ปีที่แล้ว

    Excelente! Gracias!

  • @miChelita0195
    @miChelita0195 6 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso! ❤️ excelente tutorial 😁☕️👏🏼

  • @juanpablogranados6324
    @juanpablogranados6324 4 ปีที่แล้ว

    Exelente video, impresionante !!!

  • @gustavoconti8123
    @gustavoconti8123 8 ปีที่แล้ว +1

    muy claro y útil el tutorial!

  • @franksal7
    @franksal7 9 ปีที่แล้ว

    Que bien hecho este video, felicidades!

  • @KageNoGaara
    @KageNoGaara 10 ปีที่แล้ว

    muchas gracias, me sirvió mucho, excelente explicación

  • @perruno666
    @perruno666 6 ปีที่แล้ว

    Que gusto poder aprender de esta forma! Excelente video😃

  • @MrGileduardo
    @MrGileduardo 8 ปีที่แล้ว

    que buen video ..gracias y saludos desde Venezuela

  • @ramonacabrera9668
    @ramonacabrera9668 6 ปีที่แล้ว

    Muy limpio , gracias!

  • @gonzalex978
    @gonzalex978 6 ปีที่แล้ว

    Excelente tutorial

  • @luznieto6328
    @luznieto6328 6 ปีที่แล้ว

    Genial tutorial gracias por compartir

  • @fernandomaldonado2512
    @fernandomaldonado2512 4 ปีที่แล้ว

    Excelente, felicidades, éxitos.

  • @MaricielitoM
    @MaricielitoM 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó, muy completo y bien explicado. Gracias!

  • @jarochitoenny.7661
    @jarochitoenny.7661 3 ปีที่แล้ว +5

    Es un verdadero arte preparar café: barista.
    Excelente video ilustrativo.

  • @normabejarano6024
    @normabejarano6024 ปีที่แล้ว

    Que completo ❤ Gracias

  • @tomaspuerta9858
    @tomaspuerta9858 6 ปีที่แล้ว

    Espectacular!!! Muchas gracias por el vídeo, se aprende mucho

  • @kevinmerchan9971
    @kevinmerchan9971 5 ปีที่แล้ว

    Excelente el vídeo. gracias.

  • @AngelAngel-xp4fh
    @AngelAngel-xp4fh 8 ปีที่แล้ว

    muy bueno, agradecido por este video rápido pero preciso, gracias y saludos desde Venezuela

  • @VitokCOB
    @VitokCOB 4 ปีที่แล้ว

    Todo lo que necesitas saber! Excelente!

  • @martinmorales4363
    @martinmorales4363 2 ปีที่แล้ว

    Excelente, impecable!!!!!

  • @irheneherz1971
    @irheneherz1971 6 ปีที่แล้ว

    Excelente explicacion paso a paso

  • @MsVertigo3000
    @MsVertigo3000 4 ปีที่แล้ว

    Hermoso video gracias por subirlo

  • @silvina1989
    @silvina1989 9 ปีที่แล้ว +4

    gracias por el video, estoy estudiando un curso de camarera y necesito ver videostutoriales para hacerme una idea cuando busque un bar para hacer practicas jejeje, un gran aporte!!

  • @marigorringoladybugcurvy
    @marigorringoladybugcurvy ปีที่แล้ว

    que maravilla de video

  • @conepcionrosadol.3404
    @conepcionrosadol.3404 ปีที่แล้ว

    😮excelente Gracias

  • @xavi218
    @xavi218 3 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado 👍👍

  • @ronypia371
    @ronypia371 5 ปีที่แล้ว

    ME ENCANTO¡¡¡ MUCHAS GRACIAS

  • @elgranpiccolo9815
    @elgranpiccolo9815 ปีที่แล้ว

    Excelente TUTORIAL

  • @nelobrunomusico-consultant4628
    @nelobrunomusico-consultant4628 4 ปีที่แล้ว

    QUE BUEN VÍDEO GRACIAS 🙏

  • @matiasmartinez6688
    @matiasmartinez6688 7 ปีที่แล้ว

    excelente video muy bien explicado y detallado aprendi mucho. :)

  • @gabrielachoquetacuna1985
    @gabrielachoquetacuna1985 6 ปีที่แล้ว

    excelente toda la explicacion, muchas gracias

  • @Samuelpersi
    @Samuelpersi 4 ปีที่แล้ว

    Obrigado por disponibilizar um vídeo tão útil.

  • @eliosvillarrroel6662
    @eliosvillarrroel6662 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente y completo video, impecable!

  • @arturoramos5576
    @arturoramos5576 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó. Excelente explicación.

  • @JUALBE.canciones
    @JUALBE.canciones 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias. Me fue muy útil

  • @Ravenocturnal
    @Ravenocturnal 5 ปีที่แล้ว

    Todo un arte.

  • @elenabeatrizrodriguezdiaz8189
    @elenabeatrizrodriguezdiaz8189 3 ปีที่แล้ว

    Impresionante 👏😀 gracias por compartir 🌹

  • @jfreidell
    @jfreidell 6 ปีที่แล้ว

    gracias por tan buen video

  • @andreapuentessanchez7395
    @andreapuentessanchez7395 2 ปีที่แล้ว

    Espectacular 👏🏻muchas gracias

  • @joseluisflores5684
    @joseluisflores5684 3 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación.

  • @diamilmc514
    @diamilmc514 ปีที่แล้ว

    muchisimas gracias

  • @rosaliaperezperez520
    @rosaliaperezperez520 3 ปีที่แล้ว

    Excelente información gracias

  • @cesarvillacres1326
    @cesarvillacres1326 8 หลายเดือนก่อน

    Excelente tutorial felicidades

  • @joassanchez792
    @joassanchez792 9 ปีที่แล้ว

    super genial el video

  • @belloiacono5870
    @belloiacono5870 ปีที่แล้ว

    Es genial!!

  • @norbertoromero2244
    @norbertoromero2244 8 ปีที่แล้ว +1

    muy buen video, la escuela clásica del café.

  • @zelenatorres7680
    @zelenatorres7680 3 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado .gracias

  • @DS-wi3bk
    @DS-wi3bk 3 ปีที่แล้ว

    muy buen video, gracias

  • @tonyxgreen
    @tonyxgreen 4 ปีที่แล้ว

    que buena guia. me encanto

  • @LucasFlauzinoDaSilva
    @LucasFlauzinoDaSilva ปีที่แล้ว

    Exelente! ☕

  • @germanpailos6965
    @germanpailos6965 6 ปีที่แล้ว

    Excelente video!

  • @BRAYANMCLRAP
    @BRAYANMCLRAP 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente video bien explicado todo like saludos desde Guatemala

  • @samanthayumalai6130
    @samanthayumalai6130 6 หลายเดือนก่อน

    Bravo, bravo, bravo !! Que pedazo de video! Gracias!! Me lo tendré que ver unas cuantas veces, pero está increíble, gracias!

  • @guidoch100
    @guidoch100 ปีที่แล้ว

    Excelente video 👍

  • @sergiogomezmolina1462
    @sergiogomezmolina1462 4 ปีที่แล้ว +3

    El video es excelente desde todo punto vista. Te introduce de manera muy didáctica en el fascinante mundo del café.

  • @maralbarincon873
    @maralbarincon873 6 ปีที่แล้ว

    Genial.. gracias que profesionalismo... Bravo...

  • @noko1012
    @noko1012 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación

  • @aliciagonzalezgarcia8037
    @aliciagonzalezgarcia8037 7 ปีที่แล้ว

    Un excelente video, me da un panorama completo de la actividad del barista. Gracias.

  • @mollycacosta
    @mollycacosta 6 ปีที่แล้ว

    Me gusto mucho su explicación, aprendí muchísimo, mil gracias. Lo voy a tratar de hacer.

  • @marianz.dortat.988
    @marianz.dortat.988 3 ปีที่แล้ว

    super interesante! gracias!!!

  • @naturoterapiafies2342
    @naturoterapiafies2342 4 ปีที่แล้ว +4

    Essa máquina é um sonho! Lindíssima!! Parabéns pelo vídeo, excelente..

  • @eliudromero8382
    @eliudromero8382 4 ปีที่แล้ว

    muy buen tutorial!!! espero y saquen mas... gracias