مایه خمیر ترش خونگی درست کن آکوزش آشپزی حرفه آی با نیلوفر آشپزی ایرانی خوشمزه و آسان

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 30

  • @metinmetini7225
    @metinmetini7225 11 หลายเดือนก่อน

    سلام دورد به به شما کد بانوی محترم ممنون از ویدیتون عالی بود
    IT was excellent 💚💚💚

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 2 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفر خانم ممنون از اموزش عالیتون🏵🌹🌹🏵💜💜💜

  • @جادویهنر-ش5ر
    @جادویهنر-ش5ر 2 ปีที่แล้ว

    دومین کامنت
    عالی عالی عالی بود نیلوفر خانم😍😍👌👌👌👌

  • @MA-rs6ti
    @MA-rs6ti 2 ปีที่แล้ว

    اولین کامنت بعد دیدن 👍

  • @farzanejanmaleky2303
    @farzanejanmaleky2303 2 ปีที่แล้ว

    سلام ممنون از آموزش خوبتون ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @MA-rs6ti
    @MA-rs6ti 2 ปีที่แล้ว

    چه خمیری شد .من عاشق نان سنگکم 😋🌹👏

  • @kati30
    @kati30 2 ปีที่แล้ว

    نیلوفر جان خیلی هنرمند هستی ، تبریک میگم بهتون .

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 ปีที่แล้ว

    درود بر شما سالم باشید و شاد زی مهر

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 2 ปีที่แล้ว

    دستتون درد نکنه
    مرسی 🌸

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 5 หลายเดือนก่อน +1

    سپاسگزارم 🌹🌹🌹
    اگر ممکنه لطفا روشهای دیگر خمیرترش درست کردن و آموزش بدید.

  • @N.N.LAzad2
    @N.N.LAzad2 2 ปีที่แล้ว +1

    وای چه خوب چه راحت همه کارها با شما راحت می شه نیلوفر خانم الهی خیر ببینی منو که عاشق آشپزی کردید هم خودت هم کانالت تکه تکه سومین کامنت❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💕💕💕💕💕💖💖💖💖🥰🥰🥰🥰

  • @manijehdehgan669
    @manijehdehgan669 2 ปีที่แล้ว

    شما کارتون حرف نداره مفتخرم کانال اشپزی شمارو دارم❤🙏❤

  • @پرستو-ج9ط
    @پرستو-ج9ط 7 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ببخشید تو هر نونی چقدر از این مایه خمیر بریزیم مثلا برای یه کیلو آرد

    • @cafenilu
      @cafenilu  7 หลายเดือนก่อน +1

      بستگی به میزان نون شما داره برای یک کیلو 300 گرم کافیه البته باز به نوع نون بستگی داره بهتره ویدئو نون سنگک من را ببینید اونجا خودتون متوجه خواهید شد

    • @پرستو-ج9ط
      @پرستو-ج9ط 7 หลายเดือนก่อน

      @@cafeniluممنون لطف کردین جواب دادین . برای نون روغنی میخواستم

    • @partownegar9054
      @partownegar9054 7 หลายเดือนก่อน

      سلام کدبانوی هنرمند ایا این خمیر ترش راهم میتوان توی ماشین نون پزی هم استفاده کرد خواهش میکنم جوابم را بدید

  • @partownegar9054
    @partownegar9054 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  7 หลายเดือนก่อน

      مرسی که بیننده اید

  • @AsraMalakzadeh
    @AsraMalakzadeh 2 ปีที่แล้ว

    سلام نیلوفرجان هنرمند.
    مرسی مثل همیشه عالی عالی عالی♥️♥️♥️
    نیلوفرجان ی سوال دارم از آب معمولی استفاده کردین یا آب معدنی؟
    شما درعرض یکهفته فقط دو بار ۳۰ گرم آرد وآب اضافه کردین؟

  • @manijehdehgan669
    @manijehdehgan669 2 ปีที่แล้ว

    بانونیلوفرجان❤ ایا میشه این خمیرترش رو فریزر نگهداری کرد یانه بعد ۷روزحتما باید نون روبپزیم🙏🌹🙏

  • @mortyplus3708
    @mortyplus3708 2 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @user-wu6vw1uz3m
    @user-wu6vw1uz3m 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار ممنون .نیلوفر خانوم یک سوال در مورد نان خامه ایی داشتم زمانی که نان های من پخت دقیقا مو به مو طبق دستور .ولی وقتی از فر خارج کردم یک مقدار داخل نان خمیر مانده بود به نظر شما باید چه کنم؟ایا باید مدت بیشتری میذاشتم بپزه؟

    • @user-wu6vw1uz3m
      @user-wu6vw1uz3m 2 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu طبق زمانی که شما گفتید من انجام دادم حالا اگر زمان باید تغییر کنه خواهش میکنم بگید رو چه زمانی باید باشه؟

    • @user-wu6vw1uz3m
      @user-wu6vw1uz3m 2 ปีที่แล้ว

      @@cafenilu چشم انجام میدم نتیجه رو حتما میگم

  • @elisaba9452
    @elisaba9452 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام نیلوفر جون .عزیزم من خیلی دوست دارم مایه خمیر ترش تو خونه درست کنم دوسه بار با رسپی های گوناگون درست کردم ولی اصلا خوب نشد .
    هوای آشپزخونه رو چون دماسنج ندارم نمیدونم چقدر .
    به نظر شما چه کار باید بکنم تا خمیر ترش خوبی داشته باشم ؟
    یه پرسش دیگه هم داشتم و اون اینکه خمیر ترش تا چه مدت ماندگاری داره ؟ اگه طولانی تو یخچال باشه مثلا یک ماه خراب میشه ؟
    یه خواهش هم داشتم میشه رسپی نونهای حجیم رو هم داشته باشید ؟
    شما خیلی خوب توضیح میدید آدم خوب متوجه میشه مرسی عزیزم .

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว +2

      شما ویدئو منو درست بیننده باشید بهترین خمیر ترش را خواهید داشت دمای آشپزخونه هم یقین دارم خوبه شما روش کارتون اشتباهه ... مایه خمیر ترش تا ابد می شه نگه داشت مشروط بر اینکه بدانید چطور نگهداری کنید

    • @elisaba9452
      @elisaba9452 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cafenilu مرسی عزیزم .چطور باید نگهداری بشه ؟

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 ปีที่แล้ว

      ویدئو را بیننده باشید

  • @زهرهدریایی
    @زهرهدریایی 2 ปีที่แล้ว

    سلام و وقت بخیر به دوست عزیز و هنرمندم گلم نیلوفر من می خواستم بدانم این مقدار خمیر ترش اگه من درست کردم برای چند وعده می شود استفاده کرد و اگر اضافه بود چگونه می شود از خمیر مایع اضافه نگهداری کرد مرسی که هستین خوبه که هستین دوست نازنینم

  • @زهرهدریایی
    @زهرهدریایی 2 ปีที่แล้ว

    مجدداًسلام عشقم
    می خواستم بدونم این مقدار خمیر مایع که لطف کردین و آموزش دادین اگر من ۳۰۰ گرم آرد بخوام استفاده کنم چه مقدار از این خمیر مایع باید استفاده کنم که خراب نشه
    جون و دل خوبه که هستین در عشق و نور آفریدگارم نور باشید