天然酵母パンの焼き方【その3】ストレート法でパンを焼く

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 6

  • @君子鶴川
    @君子鶴川 3 หลายเดือนก่อน +3

    本当に研究熱心オトコ中村様ですねー😊❤

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน

      どうもです。

  • @misociel_yashuyouyou
    @misociel_yashuyouyou 3 หลายเดือนก่อน +2

    オトコ中村さん、お疲れ様です。パンの世界は深いですね。自分で育て作ったパンは美味しいんでしょうね。ホームベーカリー、自分も欲しくなりました。

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน +1

      天然酵母は奥深く幅広いですよ。毎日パンを食べるようなご家庭ならホームベーカリーがあるといいですよ。
      我が家は昔は朝食にパン食べてましたが、今は米食べてます。

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 3 หลายเดือนก่อน +3

    ストレート法だと、時間と難易度が上がるんですね🤔
    でも、天然酵母パン美味しそうです😋
    バゲット(フランスパン)とか黒パン(ライ麦パン)なんかも天然酵母で出来るのかな(と言うか、昔は天然酵母しか無かったから、天然酵母で作っていたんですよね)🤗

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน +1

      そうそう、昔は天然酵母しかありませんでしたから。