Что Такое Сухое Вызревание? С Каких Пор Сухое Мясо - Это Хорошо?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 199

  • @EzilChannel
    @EzilChannel 3 หลายเดือนก่อน +47

    Не контент, а золото. Нужно больше просмотров такому качеству, автор ты проделаешь серьезнейшую и очень большую работу, спасибо тебе!

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +1

      пасиб за оценку) да, просмотров бы побольше. Всему своё время) просто давно ролики не выкладывал и немного откатило. Ну и блокировки тоже вносят свой вклад 🤯

    • @zalesskiy12
      @zalesskiy12 2 หลายเดือนก่อน

      @@egortarnakinзагрузи, пожалуйста, этот ролик на другие платформы. Смотрю на телефоне с ВПНом, а такое золото хочется смотреть всей семьей на большом телевизоре!

    • @Михаил-г6й6ф
      @Михаил-г6й6ф 2 หลายเดือนก่อน

      @@egortarnakin кстати наоборот, сейчас в реки кидают всех начинающий и преуспевших, классное видео, спасибо!

    • @user-cl1pt4y888
      @user-cl1pt4y888 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@egortarnakinЕгор не подскажете где брали решетки ?

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Уже есть на дзене и вк

  • @мясистый_кокон
    @мясистый_кокон 2 หลายเดือนก่อน +23

    _Какие приятные дяденьки! Дай бог им здоровья! Поддержали, все показали, рассказали, дали советы... Спасибо им большое!_

  • @_failaG
    @_failaG 3 หลายเดือนก่อน +20

    Это что то с чем то, часовой фильм Обломова даже как разминка не катит. Правда надеюсь что тут будет достаточно просмотров это шедевр в плане информации и ее подачи. ❤🎉

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +3

      спасибо!
      да, сил вложено много) пусть это будет вечно зеленым контентом, который будут смотреть наши предки 😜

    • @Lev1athaN_ONE
      @Lev1athaN_ONE 2 หลายเดือนก่อน

      Обломов и его кореша продажные псы, следил за ним еще когда канал назывался rukemeloff и я знаю о чем говорю. Просто старый повторяет одну и ту же базу каждый выпуск и уже даже канал не хочет вести, чисто потому что интеграции вставлять надо.

  • @mary_wood
    @mary_wood 2 หลายเดือนก่อน +1

    Как хорошо, что я только что покушала. 😊 Теперь можно поглядеть

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      В этом ролике стейки не жарю 😅
      Только смотрим на мясо и обсуждаем ☺️

  • @ycjjvvchbn6395
    @ycjjvvchbn6395 2 หลายเดือนก่อน +2

    Воу ) очень крутые гости, очень крутой канал ) спасибо за то что ты делаешь

  • @bulatbb
    @bulatbb 3 หลายเดือนก่อน +76

    Вот он, Асафьев в нише мяса. Даешь трехчасовые документалки

    • @бибабоба-ъ2у
      @бибабоба-ъ2у 3 หลายเดือนก่อน

      интересное описание мясно дырки для мяса, я хоть и веган но поджарил бы свою попку

    • @AutoMotoVod
      @AutoMotoVod 2 หลายเดือนก่อน +1

      Скорее Ильдар автоподбор, технички много 😊

    • @rollerapyoung
      @rollerapyoung 2 หลายเดือนก่อน +1

      Какими стейками спонсировали заводы BMW и WV и как Говядина вредит нашей экологии?))

    • @duckman_r
      @duckman_r 3 วันที่ผ่านมา +1

      Асафьев-клоун, спонсируемый ИРИ (прямых доказательств нет, но в избытке косвенные). Там та еще чушь в его «документалках»

    • @duckman_r
      @duckman_r 3 วันที่ผ่านมา

      Асафьев-клоун, спонсируемый ИРИ (лол, коммент удалили)

  • @ДавайтеПотом
    @ДавайтеПотом 2 หลายเดือนก่อน +1

    Егор когда у тебя было всего 3к подписчиков,я только удивлялся как так ?
    Такой человек и минимум??!!??
    А сейчас,топ брат 🎉🎉🎉
    Молодец

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      От души!
      Растем потихоньку)
      Я все помню! Помню твои комменты к первым роликам ☺️

  • @danilkuzmitskov5808
    @danilkuzmitskov5808 2 หลายเดือนก่อน +1

    подписан на Егора уже наверное месяца 3-4 очень нравится подача материала , видно что человек фактически болеет этим ))

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Пасиб) есть такая проблема 😅

  • @GAMErus555
    @GAMErus555 3 หลายเดือนก่อน +15

    Лайк авансом, обязательно приготовлю стейк по твоему какому-нибудь рецепту 👌

  • @Orujev
    @Orujev หลายเดือนก่อน

    Хороший блогер, отличная работа! 👍 подписка👌

  • @bilzivar
    @bilzivar 2 หลายเดือนก่อน

    Огонь! Поздравляю с приобретением, будем ждать результатов!

  • @Галерейщик
    @Галерейщик 3 หลายเดือนก่อน +9

    Егор, ты по хорошему псих. респект за твою увлеченность и за то, что делишься полученным опытом с нами. у тебя без преувеличения лучший мясной канал на русском ютубе, спасибо ❤ отдельные благодарности Мастерам Павлу и Гранту!

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +2

      крутяк
      спасибо) стараемся 🤙
      мясо, да, эт я люблю)

  • @igortimoshkin3504
    @igortimoshkin3504 3 หลายเดือนก่อน +7

    Очень интересно смотреть такой контент, точно лайк, жду продолжение

  • @Efiopio
    @Efiopio 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ну все, я подсел)
    Жду результатов и буду пробовать сам сделать холодос

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +2

      кайф
      на след неделе будем оценивать результаты)

  • @ВасяПупкин-в9м3т
    @ВасяПупкин-в9м3т 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ролик бомба! Смотрится на одном дыхании.

  • @dmitrykotov5642
    @dmitrykotov5642 2 หลายเดือนก่อน +1

    Автор гений. Спасибо больше за контент. Обожаю стейки, сам 100 раз готовил дома, но вкус сильно недотягивал до стейкхаусов. А дело то вон в чем! Можешь пожалуйста рассказать про методы приготовления(не рецепты, а именно методы) в одном из моих любимых стейкхаусов отваривают стейк в вакууме до нужной температуры, а потом обжаривают. Это просто бомба.

  • @КириллЕмельянов-е2ф
    @КириллЕмельянов-е2ф 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за невероятный контент.

  • @iborodov
    @iborodov 3 หลายเดือนก่อน +1

    Егор, спасибо! Очень круто!

  • @SwiperCheew
    @SwiperCheew 3 หลายเดือนก่อน +2

    концовку можно описать так "хочешь узнать как заинтриговать человека ? - как ? - завтра скажу." ))

    • @1453-b3x
      @1453-b3x 2 หลายเดือนก่อน

      это кликбейт называется...

  • @НикитаИванов-ш5о
    @НикитаИванов-ш5о 3 หลายเดือนก่อน +1

    Очень интересный и качественный ролик!

  • @ВадимНиколаев-я6я
    @ВадимНиколаев-я6я 2 หลายเดือนก่อน

    Отличные выпуски! Как всегда всё информативно и полезно! Спасибо дружище

  • @ОлегХохлов-б1с
    @ОлегХохлов-б1с 2 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо за проделанную работу. Много полезной, и не менее интересной информации

  • @konstantingladun9013
    @konstantingladun9013 2 หลายเดือนก่อน

    Уникальнейший контент! Не вода, а концентрированный бульон интересного материала) Спасибо огромное за ваши труды. Без шуток!
    И надеюсь что тот тип плесени в камерах не несет вред человеческим легким и бронхам

    • @Pron_88
      @Pron_88 2 หลายเดือนก่อน

      Окбк

  • @1868476
    @1868476 2 หลายเดือนก่อน

    Молодец Егор, отличное видео! "Дорогу осилит идущий"

  • @nikitapobol224
    @nikitapobol224 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ты молодец! Посмотрел как полнометражку на одном дыхании и с большим удовольствием, со своей стороны скажу что завлекло то что говоришь все по делу, приятный тембр голоса, сочная картинка и желание узнавать новое! Гости замечательные, вам тоже от всей души отдельное спасибо! Услышал что вы смотрите канал и надеюсь это читаете!

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      От души! Рад, что сие творение понравилось)

  • @HamenguielOnoondgimalifoniosas
    @HamenguielOnoondgimalifoniosas 3 หลายเดือนก่อน +8

    о май гад, наконецто этот долгострой доделалсья, урааа, топ контент, уже превкушаю этот уровень!!!

    • @HamenguielOnoondgimalifoniosas
      @HamenguielOnoondgimalifoniosas 3 หลายเดือนก่อน +1

      динамики на топ кунтент максемально не оправданн, эх, алгоритмов ютабчика рот топтал.

  • @Владимирсумасошел
    @Владимирсумасошел 25 วันที่ผ่านมา

    Супер интересно тебя смотреть продолжай дальше и ты у тебя все получится 🎉

  • @woise83
    @woise83 27 วันที่ผ่านมา

    Клёвые парни!!! Успехов им!

  • @axelandroidus
    @axelandroidus 19 วันที่ผ่านมา

    Канал прикольный. Хайп тоже. Но спасибо. Мало чего узнал, но все эффектно. Шоу - это главное!

  • @MrDencoh
    @MrDencoh 3 หลายเดือนก่อน +2

    Просмотрел на одном дыхании

  • @questopesto10
    @questopesto10 2 หลายเดือนก่อน +1

    очень интересная тема. недавно в одном комментарии прочитал, что идеально подходит для шкафа медицинский шкаф по цене около 30-40к

  • @mikhailshepel2684
    @mikhailshepel2684 2 หลายเดือนก่อน +10

    Мощный конечно старт, решил заняться dry age и сразу попал к Зозулинскому и Поцелуеву😅

  • @animatron9479
    @animatron9479 2 หลายเดือนก่อน

    Топовое видео. Продолжай в этом духе. 😢 Начал смотреть с 500 подписчиков

  • @Александр-и9э2р
    @Александр-и9э2р 2 หลายเดือนก่อน

    Лучший выпуск на канале

  • @ИчиМакфлай
    @ИчиМакфлай 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо!
    Было очень интересно!!!

  • @Python-fun
    @Python-fun 2 หลายเดือนก่อน

    Ты настоящий молодец! Слежу за твоим творчеством с самого первого видео. Все супер, так держать (но твое видео приготовления стейка с соусом велюте еще жду☺)!! А парни, конечно, очень интересные, суперпрофи в своем деле...

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Я помню! Спасибо, что все это время со мной! Это очень ценно
      Примерно в начале декабря заканчиваю делать курс - приступлю снова с роликам. Попробую сделать велюте)

  • @AWS_63
    @AWS_63 3 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте, классное видео, буду осваивать.
    Относительно приготовления стейка взял себе за правило - лучше недожарить и довести, чем пережарить.

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      именно!

  • @vladimirgonzo6275
    @vladimirgonzo6275 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за видео, обязательно посмотрю

  • @olegmangadaev5036
    @olegmangadaev5036 3 หลายเดือนก่อน +1

    Неглядя ставлю лайк и пишу коммент, приеду домой гляну🎉

  • @flesher872
    @flesher872 2 หลายเดือนก่อน

    это шедевр, смотрел и захлебывался слюной)))))))

  • @dima_shchetinin
    @dima_shchetinin 18 วันที่ผ่านมา

    Для вентиляторов можно использовать USB контроллеры напряжения, чтобы крутили постоянно, но модно будет регулировать скорость

  • @RusskiyPoc
    @RusskiyPoc 2 หลายเดือนก่อน

    Так выглядит кандидат стейко-приготовительных наук

  • @metokake999
    @metokake999 3 หลายเดือนก่อน

    Узнал о сухом вызревании ещё давно от Сталика Ханкашиева, отличный материал ты подготовил

    • @pavel4192
      @pavel4192 3 หลายเดือนก่อน +2

      Сталика 😂 рассмешил 😂 он рис сварить не может, какое ему сухое вызревание 😂😂

    • @КазимирМолочный
      @КазимирМолочный 3 หลายเดือนก่อน

      @@pavel4192 идиот

  • @davyjones1612711
    @davyjones1612711 หลายเดือนก่อน

    Тут комментировать только попить, всё супер. Комментарий для активности на канале.

  • @Orne1r
    @Orne1r 2 หลายเดือนก่อน

    Когда Егор будет супер-мега популярен, я буду хвастаться что я олд😎😎😎

  • @ДангинаСаханова
    @ДангинаСаханова 2 หลายเดือนก่อน

    Очень интересное видео! Целая наука!

  • @M.I813
    @M.I813 2 หลายเดือนก่อน

    Таймернатор Т800
    Отличное видео, спасибо за труды

  • @alexanderkozlov1964
    @alexanderkozlov1964 3 หลายเดือนก่อน

    Очень интересно, мечтаю попробовать!

  • @Artem0707
    @Artem0707 2 หลายเดือนก่อน

    Как два раза лайк постаить?! )) Отличное кино получилось, масса полезной информации, спасибо за труды бро! Дружище, было бы не плохо добавить в информацию про видео непосредственно инфу про благородных донов которые проводили ликбез;)

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +1

      Точняк 🤭

  • @zalesskiy12
    @zalesskiy12 2 หลายเดือนก่อน

    Егор, ты капитальный красавчик! Спасибо тебе за твою работу! Подписчики и просмотры скоро обязательно придут! Куда только Мираторг с Праймбифом смотрят?)) Забирать парня под свое крыло давно уже пора, финансово вкладываться и заваливать мясом))

  • @rawmeraw
    @rawmeraw 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, Егор, за топовый контент! Пусть у тебя будет адекватное количество миллионов подписчиков!)

  • @ОУРс-т8п
    @ОУРс-т8п 2 หลายเดือนก่อน

    Лайк бро . Спасибо за труды

  • @ЕвгенийКоролев-т9щ
    @ЕвгенийКоролев-т9щ 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за полезный материал! Очень любопытно, что же не получилось в итоге)
    А где купить такие качественные отруба если нет знакомых как у тебя?)

  • @c_z_e
    @c_z_e 2 หลายเดือนก่อน

    Это было очень интересно и познавательно, большая благодарность!

  • @idntfkngcare
    @idntfkngcare 20 วันที่ผ่านมา

    ПОЛТОРА ЧАСА МЯСНОГО КАЙФА

  • @tlkth
    @tlkth 2 หลายเดือนก่อน

    Кайф 😂 подписка 🔥

  • @crazysonic48
    @crazysonic48 2 หลายเดือนก่อน +1

    на куллеры можно было простенький регулятор приделать чтоб скорость вращения регулировать

    • @guvard8350
      @guvard8350 2 หลายเดือนก่อน

      поддерживаю, простенькое реле напряжения в разрыв, и все тип топ

  • @zhukov_cook
    @zhukov_cook 3 หลายเดือนก่อน

    Егор, отличный ролик, очень интересно смотреть твой канал! Вот единственное, из всего я не понял, зачем зная об умных устройствах, ты выводил отдельный проводной контроллер под влажность? На мой взгляд, оптимальнее было бы докинуть стоимость контроллера в хорошие и точные беспроводные датчики, а включать/выключать увлажнитель при необходимости через такую же умную розетку. То есть в приложении умного дома (та же Алиса, Сяоми и т.д.) связываешь датчик и розетку, и ставишь условия, что если влажность падает ниже x%, то увлажнитель включается, если растет выше y%, то выключается. Просто минус лишние провода и еще одна коробка на холодосе в виде проводного контроллера. А насчет концовки заинтриговал, надеюсь это не полки упали) Просто самого начала раздвижная конструкция вызвала подозрение с учетом веса мяса и узких выступов из стенки холодоса.

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน +1

      пасиб за такой коммент)
      3 причины
      1) я даже не подумал, что можно сделать как ты описал 😂😂
      2) я клал 4 датчика рядом и у всех были разные показатели. Я решил довериться проводному как наиболее надежному.
      3) пока писал - третью причину забыл ))
      Полка падали пару раз пока мясо переворачивал, да)

  • @tanamotokazuma7553
    @tanamotokazuma7553 2 หลายเดือนก่อน +1

    Егор, красава, когда ждать результатов?

  • @Даниил-п8ъ1г
    @Даниил-п8ъ1г 2 หลายเดือนก่อน

    Интересно узнать еще про мусаты для ножей, смотрю у ребят алмазный по виду, интересно сколько грид. Да и в целом про ножи какой твердости используют.

  • @r1seup777
    @r1seup777 2 หลายเดือนก่อน

    Я ожидал что ты просто возьмёшь мясо и с 0 возьмёт сделает вызревание. А теперь нам надо искать таких же знакомых с созревшим мясом

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Так там один отруб из вакуума)

  • @mashinist2871
    @mashinist2871 2 หลายเดือนก่อน +1

    Я понял что проще купить мясо готовое, чем вот это вот всё!

    • @Theviperprojekt
      @Theviperprojekt 5 วันที่ผ่านมา

      Так это ролик и не для таких как вы)
      Это для идейных людей, любящих заморачиваться, работать головой и руками…
      Это хобби, а не тупо процесс поедания/приготовления.

  • @bend9457
    @bend9457 3 หลายเดือนก่อน +2

    фильм про стейки!!!

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  3 หลายเดือนก่อน +1

      еееееее

  • @WASSAB1
    @WASSAB1 3 หลายเดือนก่อน

    Егор, ну ты конечно мазахист😅времени понадобится вагоны🤓терпения тебе друг ✊

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      да я только и жду пока шкаф освободиться, чтобы новые эксперименты замутить
      руки чешутся))

  • @caffeinehedgehog
    @caffeinehedgehog 23 วันที่ผ่านมา

    слушай, я похожую стуку для бастурмы собирал из советского холодоса (там требования к условиям пониже, но всё же) с автоматикой на ардуине. может стоит задуматься в эту сторону, чтобы уменьшить количество "умных" девайсов и сделать всё более связными друг с другом и контролируемым? а проект классный

  • @SanyaHeroChaos
    @SanyaHeroChaos 2 หลายเดือนก่อน +1

    Шикарный контент, удивительно, что так мало просмотров, контент лучше, чем у каналов - миллионников

  • @ВадимН-й6ю
    @ВадимН-й6ю 2 หลายเดือนก่อน

    Везде танцы с бубнами , спасибо за понятное видео.

  • @mister_super4len
    @mister_super4len 2 หลายเดือนก่อน

    Егор, а влажное вызревание со стартовыми культурами не пробовал? Было бы интересно услышать твое мнение.

  • @snowbars1865
    @snowbars1865 3 หลายเดือนก่อน +2

    Видео свежее, чем пирожки

  • @РаульМадридов
    @РаульМадридов 2 หลายเดือนก่อน

    Эй, Netflix, айда не тормози, скорее Егору пиши (:
    Жду минимум трилогию, а потом надеюсь и режиссерские версии будут, и конечно, вместо поп-корна Мясоооуу =)

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Продолжение скоро будет)
      А вообще теперь будет много контента про вызревание))

  • @DomeFabrique
    @DomeFabrique 2 หลายเดือนก่อน

    Брат купи просто удлинитель wifi и контролируй каждую розетку по времени отдельно!
    Сетевой фильтр TP-LINK Tapo P300

  • @KingDom_221
    @KingDom_221 2 หลายเดือนก่อน

    Можно уже было не торопиться и взять с яндекс маркета холодильник раз уже была реклама, потому что все равно раз все равно где должен зародиться правильный грибок. А так получится с запахом герметика, нового оборудования, ну и все в этом роде... Это не критика это так просто рассуждения видео очень поучительное!!!

  • @НикитаМиханошин-б8о
    @НикитаМиханошин-б8о 2 หลายเดือนก่อน

    Очень достойно!
    Интересно, познавательно.
    Лёгкая подача.
    С такими мэтрами закалабиться-это надо уметь.))
    👍👍

  • @LillBillIAm
    @LillBillIAm 2 หลายเดือนก่อน +1

    Редко оставляю комментарии, но тут не могу пройти мимо! Канал просто открытие ролики интересные с тестом и по уму сделанные. Крутые темы! А как ты заморочился с этим роликом просто капец и главное что всё получилось! Уверен миллион подписчиков не за горами)

  • @Theviperprojekt
    @Theviperprojekt 5 วันที่ผ่านมา

    Старик, почему я не видел тебя раньше?!
    Друже, в сравнении с тобой, второкласник👏🏻

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  5 วันที่ผ่านมา

      😂 от души ))

    • @Theviperprojekt
      @Theviperprojekt 5 วันที่ผ่านมา

      @ огромнейших тебе успехов и миллионы подписчиков🙌🏻

  • @grandz0d
    @grandz0d 3 หลายเดือนก่อน

    Финальная заставка, как в мексиканском сериале 😁 кого же выберет Хуан Карлос, богатую дочку Эль чапо или бедную но красивую сироту Долорес

  • @SergeiChurkin-h7e
    @SergeiChurkin-h7e หลายเดือนก่อน

    Это ж надо такой культ из еды делать..

  • @nikkydevil
    @nikkydevil 2 หลายเดือนก่อน

    Посмотрел вообще на одном дыхании что за имба.

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      ☝️

    • @Викторхаритонович-п3б
      @Викторхаритонович-п3б 2 หลายเดือนก่อน

      Что такое имба

    • @nikkydevil
      @nikkydevil 2 หลายเดือนก่อน

      @@Викторхаритонович-п3б это значит имбаланс. Что-то, что превосходит уже существующие вещи в несколько раз. Даже можно сказать что имбовый - нечестный. Обычно используют в играх. Например в Мортал Комбат 1 вышел персонаж - Крик. И он на старте намного сильнее остальных персонажей, которые уже есть в игре. Получается Крик - имба. Т.к. в разы сильнее, лучше. Ну а сейчас всё настолько упростилось, что это стало почти синонимом слова превосходно, круто и тд.

  • @ILUSHKA-hj4hp
    @ILUSHKA-hj4hp 3 หลายเดือนก่อน +1

    Круто!

  • @molochnikzero
    @molochnikzero หลายเดือนก่อน

    52:30 Человек о вкусе рассказывает, а сам слюни уже раз 3-тий 4-тый сглатывает.

  • @Krechik1st
    @Krechik1st 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо

    • @Krechik1st
      @Krechik1st 2 หลายเดือนก่อน

      Будет интересно кондитерка пиши стаж 10+

  • @Евгений-м1н2и
    @Евгений-м1н2и 2 หลายเดือนก่อน

    Красавчик

  • @MrCrossRaccoon
    @MrCrossRaccoon 2 หลายเดือนก่อน

    Жесть какая интрига

  • @andreirusanov3353
    @andreirusanov3353 2 หลายเดือนก่อน

    Про особеность готовки не сказали, хотя вроде хотели

  • @DanNV100
    @DanNV100 2 หลายเดือนก่อน

    26:10
    Девять
    месяцев
    мясо
    хранится
    при плюсовой
    температуре?

  • @АндрейТарасов-х9е
    @АндрейТарасов-х9е 2 หลายเดือนก่อน

    А вы не думаете, что запаха сыра и вкуса нет только потому что на мясе нет плесени

  • @ТахирСайфуллин-я9х
    @ТахирСайфуллин-я9х 2 หลายเดือนก่อน

    Классное видео, у меня правда один вопрос возник. Столько говорилось про гигиену и риски занести патогенную флору, ято когда на полках золодильника я увидел напитки, чуть поразился. Не боишься все испортить?

    • @Boat30rus
      @Boat30rus 2 หลายเดือนก่อน

      Он же говорил что это вода для стабилизации температуры

  • @nikolaysavchenko7554
    @nikolaysavchenko7554 2 หลายเดือนก่อน

    Гуру поцелуев

  • @interceptori
    @interceptori 3 หลายเดือนก่อน

    1:48:11 от Егора, серьезно? Дайте два!

  • @rusgar1
    @rusgar1 2 หลายเดือนก่อน

    Привет! Как же ты вовремя нашелся. Жду продолжения!

  • @WASSAB1
    @WASSAB1 3 หลายเดือนก่อน +1

    Поцелуев и Зозулинский

  • @ПавелСтепанов-п3ъ
    @ПавелСтепанов-п3ъ 2 หลายเดือนก่อน

    А ты пробовал мариновать в сливочном масле?

  • @ВелесТроян
    @ВелесТроян 2 หลายเดือนก่อน +1

    Свинина лучше говядины для здоровья человека.

    • @БлуждающиеОгоньки
      @БлуждающиеОгоньки 2 หลายเดือนก่อน +1

      Статью пж научную с исследованиями если можно

    • @ВелесТроян
      @ВелесТроян 2 หลายเดือนก่อน

      @БлуждающиеОгоньки тебе любой гастроэнтеролог скажет. Свиное мясо самое легкоусваемое как и свининой жир свининой жир. К томуже у свинного жира температура плавления низкая и от плавится от температуры тела в отличии от говяжьего. А хочешь исследования то сам поищи. Это не сложно.

  • @ИванИванов-ю2у4з
    @ИванИванов-ю2у4з 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Камеры для сыровяла, только там температура 8-10 градусов.

  • @Rusi_Jay
    @Rusi_Jay 2 หลายเดือนก่อน

    Привет, а для чистоты эксперимента, не нужно было взять свежее мясо, а не с профессиональной морозилки, уже с правильной плесенью? Как другим быть, где взять такое же.

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      ты не до конца посмотрел ролик?

    • @Rusi_Jay
      @Rusi_Jay 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@egortarnakinТернокинатор, сорян, 1 мин не досмотрел. А вообще круто на самом деле и приятно, что мне ответил автор канала👍

  • @чадр
    @чадр 3 หลายเดือนก่อน +1

    7:45 пропал цветокор

  • @Pobeda28ru
    @Pobeda28ru 2 หลายเดือนก่อน

    А сколько нужно баранину выдерживать?

  • @vladimirgonzo6275
    @vladimirgonzo6275 2 หลายเดือนก่อน

    Футболка яд, куртки у них оч классные

  • @dmitrykrupsky8834
    @dmitrykrupsky8834 2 หลายเดือนก่อน

    Неужели у Гуги на канале нет ничего про режимы и условия сухого созревания?

  • @sotn1ck
    @sotn1ck 2 หลายเดือนก่อน

    Это все круто. для клмерции. для дейли в бык сходить 350р за стейк и норм. Но крутой контент.

    • @egortarnakin
      @egortarnakin  2 หลายเดือนก่อน

      Это звучит примерно как «свежесваренный эспрессо это все для коммерции. Для дэйли норм и растворимый кофе попить»
      Пасиб)

    • @sotn1ck
      @sotn1ck 2 หลายเดือนก่อน

      @@egortarnakin в целом согласен с примером) действительно похоже.
      Но не совсем. Сварить кофе может каждый. Я вот тейсти кофе молотый купил случайно(хотел зерновой для кофемашины) теперь варю его во френч прессе. Чуть дольше,но даже дешевле выходит) Я к тому,что это сухое вызревание и прочее удел очень узкого числа людей из за своей цены,сложности приготовления и тд. Вкусно? ДА! Нужно? Не уверен. Вот для комерции супер.