Тушонка з качки в духовці. Рецепт приготування. Смачно. Швидко. Просто.

Качку нарізаємо на невеликі кусочки. Солимо та перчимо.Солі розраховуємо 0.5 чайної ложки на банку 0.5л.
На дно банки ложимо 2штуки перцю духмяного, 5-6 штук перцю горошком та маленький кусочок лаврового листа.
Тушимо в духовці 4.5 години при температурі 165 градусів.

[@СветланаГусак-е4р]

Дякую Вам чоловіче за рецепт,закривала таким способом, дуже смачна виходить,ще раз дякую,що нагадали

[@ТатьянаСтепановна-т6ш]

О добре перше вилео с кистками Спасибо

[@ТатьянаЛучечко-й3ж]

Я закривала банки звичайними кришками: виймала резинки з кришок і стерилізувала окремо.Кришками накривала 0,5 банки з м'ясом і ставила в духовку на 5 год. Резинки вставляла перед закатуванням.

[@ЛюдмилаТараканова-т1ж]

Браво👋💜👍

[@ВасяСрібняяк]

Скажіть я правильно зрозумів потрібно закрити щільно кришку перед приготуванням?вони не постріляють???

[@homecuisine11]

Так

[@НатальяКозак-б7в]

Скажіть будь ласка,кістки м'які?

[@OksanaOksa55]

Добрий день!
Дякую за рецепт.
Зробила все так як ви .
Питання, а чому не перевертаєте банки вверх дном?
Як знати , чи гарно вони закриті?!

[@homecuisine11]

Добрий день,коли тушонка захолоне то кришка має бути втягнута в середину,при нажиманні пальцем вона не буде "грати".Якщо кришка здута то в середині є повітря і це буде означати що кришка погано закрита.

[@Анюта-л4ю]

А хіба кришкі закриті в духовкі не взірвуть як буде кіпіти

[@homecuisine11]

Ні

[@ЛидияИвахно]

Закатую потім як витягну з духовки

[@ПолінаЦап]

Качку не замочуєте?

[@homecuisine11]

Ні

[@аннадеркач-ц6п]

Банки должны быть стерильные?

[@homecuisine11]

Гарно вимиті.

[@ГаннаБойків]

Добрий день.Роблю вперше такі тушонки,скажіть будь ласка чи замовчувати у воду м,ясо?

[@homecuisine11]

Добрий день,я не замочую.

[@ГалинаАрхарова-щ6и]

не розумию, не можна стерилизовать с закрытыми крышками......

[@helgafreedom6720]

Можна

[@ЛарисаГребенюк-э5ч]

Можна!

[@ИннаТарасенко-т5ч]

Закривала фольгою і щільно зажимала по обідку банки,після 4.5 годин закривається стер.кришкою

[@ВоваОрлов-к1у]

😂