[兩餸一湯]三色椒炒豆乾Peppers w Bean Curd 蜜豆白合豬頸肉Honey Beans w Pork Jowl 魚翅瓜栗子湯Fig-leaf Gourd & Chestnut Soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 82

  • @kikilai8273
    @kikilai8273 2 ปีที่แล้ว +4

    泰山煮餸的idea 愈來愈受歡迎,風趣的風格也是一樣!總之very good!👍

  • @parklaw1816
    @parklaw1816 2 ปีที่แล้ว +3

    好正,魚翅瓜未食過,試吓,三色椒小炒,配搭好味,百合唔識煮又唔識處理,而家泰山煮教(賜教),謝謝你!🙏🥰

  • @chowchow228228
    @chowchow228228 2 ปีที่แล้ว +3

    泰山您將煮餸變得輕鬆有趣,
    令我重拾煮食興趣😆

  • @liusunho9965
    @liusunho9965 2 ปีที่แล้ว +1

    泰山:好喜歡看你煮餸,學會好多煮菜技巧,謝謝你。

  • @rickylee7948
    @rickylee7948 2 ปีที่แล้ว +3

    支持兩餸一湯!!! 有埋甜品就PREFECT池啦

  • @wongbetty6981
    @wongbetty6981 ปีที่แล้ว

    泰山!好正好自然的教主!謝謝賜教!好有營養兩一湯!細心又有心思!❤🙏🏻👏🏻👍🏻

  • @cookiedanmyapplepiechelsie6958
    @cookiedanmyapplepiechelsie6958 11 หลายเดือนก่อน

    泰山,
    多謝指教
    我跟你學整蜜糖豆炒豬腩肉(因我這裡沒有豬頸肉😅)
    十分成功
    而你教用豉油和Maple Syrup 醃肉更是十分新鮮
    醃出嚟嘅用甜甜地 好好味
    再次多謝你無私分享
    我每次都睇到尾㗎
    定必繼續支持你

  • @tsangmay5563
    @tsangmay5563 2 ปีที่แล้ว +3

    你的一湯兩餸真係幫到我,唔知煮乜嘢餸睇完就跟著做。

  • @marleneng4835
    @marleneng4835 2 ปีที่แล้ว +3

    幫到我,堅幫到我呀,泰山,謝謝你清楚嘅解釋,同嘛容易D切椒方法🫑🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙇‍♀️

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 ปีที่แล้ว +5

    I love your every week family dinner menu. Everything looks so delicious and make my mouth watering.🤤😍👍 Thanks Tarzan.

  • @一弓-w4h
    @一弓-w4h 2 ปีที่แล้ว +3

    兩餸一湯好有用 多謝分享🤗

  • @albertcheecf
    @albertcheecf 2 ปีที่แล้ว

    Mr chef,今晩非常豐富。見到都想食,今晚我會煎椰菜蛋,以前我冇加蒜粉和paprika ,加咗應該會好味好多。腰果我只有keep 生的,用時放焗爐一陣。實在太喜歡💕你的二餸一湯。謝謝❤️❤️❤️❤️

  • @amychan3117
    @amychan3117 2 ปีที่แล้ว

    今日都跟你煮三色椒炒豆乾, 照鏡,多謝分享

  • @KK-hf4bv
    @KK-hf4bv 2 ปีที่แล้ว +3

    好勤力出片呀👍🏻👍🏻👍🏻

  • @hlhy5457
    @hlhy5457 2 ปีที่แล้ว +3

    Really love this series!

  • @alicewong1201
    @alicewong1201 2 ปีที่แล้ว +3

    Love your creative ways of simplified cooking methods for Chinese stir fried. It has made my cooking experience a lot more pleasant. Great mise en place, very professional. Thanks, keep up the good job.

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      Glad I can be of help 🙇🏻‍♂️

    • @helenyum878
      @helenyum878 ปีที่แล้ว

  • @mingheilo5708
    @mingheilo5708 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀,最喜歡兩餸一湯系列😋

  • @Loli_K28
    @Loli_K28 2 ปีที่แล้ว

    Good idea. Thanx Tarzan👍🏻

  • @yanngai9267
    @yanngai9267 2 ปีที่แล้ว +1

    泰山哥哥,下次教下点样切牛肉煮先唔怕硬好么?

  • @sdxyzmsCN
    @sdxyzmsCN 2 ปีที่แล้ว +1

    愈來愈受歡迎,風趣的風格也是一樣!總之very good!👍

  • @jessicayung8994
    @jessicayung8994 2 ปีที่แล้ว

    泰山大厨又著白色衫煮餸,希望食飯時保得住(衫)清白啦😆😆

  • @siuwailam9916
    @siuwailam9916 2 ปีที่แล้ว

    簡單易整,正

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 2 ปีที่แล้ว +3

    就快10萬啦

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      🤩💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻多謝大家支持!多啲CLS🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

  • @judywong1573
    @judywong1573 8 หลายเดือนก่อน

    Please explain what is 'luek chi' (the small yellow round objects)?

  • @mm-di8pe
    @mm-di8pe 2 ปีที่แล้ว +3

    This is useful!!! ❤️

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      CLS🙏🏻

    • @mm-di8pe
      @mm-di8pe 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tarzancooks Definitely! Have shared your channel to friends here and overseas!

  • @jc1020
    @jc1020 2 ปีที่แล้ว

    Thank you thank you Tarzan for the recipes!!!

  • @patriciafok2635
    @patriciafok2635 2 ปีที่แล้ว

    Hi, I’m your fans from Macau. 個魚翅瓜湯超好飲,好鮮甜…..期待你教整岩3歲小朋友飲的湯水…

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      Thank you😊🙇🏻‍♂️👍🏻

  • @GGC66
    @GGC66 2 ปีที่แล้ว

    正。 下次試吓

  • @bon307
    @bon307 2 ปีที่แล้ว

    😆😆好好👍

  • @crystalkwan1962
    @crystalkwan1962 2 ปีที่แล้ว

    正👍👍

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 2 ปีที่แล้ว

    成日突然煞有介事zoom近,然後配合“懶“煞有介事嘅表情,好鬼搞笑!😂😂😂

  • @brianlai168
    @brianlai168 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝泰山分享
    個人意見,不吝賜教
    鮑魚骨煲湯平靚正,相對西施骨、豬𦟌平,煲完出嚟肉又唔鞋
    呢排三色椒都唔平,可以改用其他蔬菜,但賣相就冇咁多顏色,吸引唔到小朋友食

  • @maylee6632
    @maylee6632 2 ปีที่แล้ว +1

    請問點樣揀日月魚🙏😜

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      要睇顏色。金黃,聞落似乾瑤柱味。

  • @shanshanlam3862
    @shanshanlam3862 2 ปีที่แล้ว

    泰山 可以教下我地點樣去栗子皮嗎? 唔該哂

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      喺我條栗子香菇飯片有介紹

  • @Angel-ku9kf
    @Angel-ku9kf 2 ปีที่แล้ว

    呢度買唔到豬頸肉,生栗子,百合,魚翅瓜,包魚骨,今晚點算?

  • @nathaliechui8182
    @nathaliechui8182 2 ปีที่แล้ว

    可否介紹生酮飲食?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      可以諗諗🙏🏻

  • @amychan8601
    @amychan8601 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @Lollipop_kubooo
    @Lollipop_kubooo 2 ปีที่แล้ว

    鮑魚骨十幾二十年前係下價野,但屋企老人家話唔好食咁多豬頭肉,然後又有人話近臉頸部多淋巴唔好食咁多,但近幾年又貴返多左人買,聽得老人家講到而家我都冇再買鮑魚骨煲湯了

  • @kcmchou
    @kcmchou 2 ปีที่แล้ว

    1)點解炒嘢嘅時候好少落蒜頭薑嗰類嘢
    2)炒蜜豆可唔可以落少啲湯?又或者直頭唔落湯去焗?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      1) 味道強,驚冚咗本身餸菜嘅味
      2) 可以落少啲🙇🏻‍♂️但唔落又唔得,會煮唔林啲豆

    • @kcmchou
      @kcmchou 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 而家等緊你個牛肉餅
      好肚餓, 好想食呀

  • @yinzzyyinzzy1266
    @yinzzyyinzzy1266 2 ปีที่แล้ว

    份量在心中。

  • @avachui4732
    @avachui4732 2 ปีที่แล้ว

    泰山,想請問這湯可以用壓力煲嗎?你可以介紹邊個牌子壓力煲嗎?多謝

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      可以,我用WOLL 嘅微壓煲

  • @nswbbchu1998
    @nswbbchu1998 2 ปีที่แล้ว

    豬展可以嗎?

  • @missyenwong
    @missyenwong 2 ปีที่แล้ว

    想問百合向食材方面有咩作用?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      人地話止咳安神喎

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 2 ปีที่แล้ว +1

    泰山哥哥有機會教我們整蛋撻

  • @eggsplash
    @eggsplash 2 ปีที่แล้ว

    豆同冚蓋都會出水
    雞湯份量可以少返d

  • @peter8192009
    @peter8192009 2 ปีที่แล้ว +3

    其實有個迷思,我都係新手大廚,你哋係會先諗煮乜餸再去街市買,定係不時不吃,見有乜靚料就買👀

    • @peter8192009
      @peter8192009 2 ปีที่แล้ว +2

      @Bababia 我跟我阿媽去街市,見佢好似湯就一早諗定,其他就隨心,我認同泰山講,煮野真係好講求組織力😂👍🏼

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +3

      我多數去到街市睇有乜食,一路行一路諗。但我建議諗定煮乜,咁就快買快走,慳時間😆👍🏻

    • @peter8192009
      @peter8192009 2 ปีที่แล้ว +2

      @@tarzancooks 嗯,初哥嘅我暫時都係諗左先,應該要儲下經驗先做到邊行邊諗,你啲片都比左唔少idea我地😂👍🏼

    • @onmilai3359
      @onmilai3359 2 ปีที่แล้ว +2

      有時諗定晒去到照執,點知不似預期,買唔齊d材料,真惨

  • @cocoto7184
    @cocoto7184 2 ปีที่แล้ว

    魚翅瓜好少見咁

  • @kamingwong9410
    @kamingwong9410 2 ปีที่แล้ว +1

    我愛泰山
    我愛泰山
    btw….好幾次都唔記得睇description
    所以無為意到分量

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 2 ปีที่แล้ว

    😍💕

  • @Zero_Fok
    @Zero_Fok 2 ปีที่แล้ว

    哩輪睇住香港個情況搞到心情越來越差
    都無心情煮野
    我就咁食水煮飯食左 2 星期
    今日先有心情買個 Mama Mia Pizza 食

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      🥺🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @Pickmanna
      @Pickmanna 2 ปีที่แล้ว

      疫情有起有落。吃得好,睡得好,心情好,才會有好的抵抗力面對!希望你心情快啲好轉。加油!🙏🙏🙏

    • @Zero_Fok
      @Zero_Fok 2 ปีที่แล้ว

      @@Pickmanna
      睇完亞博相關 D 新聞真係成個人會停左
      話有 3 個老人家未有報告但被強行出院返安老院
      後來先知 3 個仲係確診....
      就感染左安老院百幾人
      再死左廿個老人家
      跟住亞博裡面又不斷死人

  • @leicalung6931
    @leicalung6931 2 ปีที่แล้ว

    👍👍❤️

  • @deionayuen821
    @deionayuen821 2 ปีที่แล้ว

    咦!其實你有冇中式菜刀㗎?我發覺你切任何食物都係用大刀

  • @sunnyoskl128
    @sunnyoskl128 2 ปีที่แล้ว

    問翻佢!有無比$1600月費收看先,無比錢瓜爪嘈,滾!

  • @shadimurwi7170
    @shadimurwi7170 2 ปีที่แล้ว

    Dont eat pork jowl