Io uso un sale aromatico, fatto frullando: sale grosso, pepe, rosmarino, alloro, bacche di ginepro, semi di finocchio, salvia, coriandolo e timo; è eccezionale... oltre ad aggiungere poi erbe fresche in cottura. L'arrosto è meraviglioso, complimenti!
CIAO ALESSANDRA. SONO MOLTO APPASSIONATA DI CUCINA. TI SEGUO DA POCO TEMPO PERCHÉ NON TI CONOSCEVO !!!SEI BRAVISSIMA 😘😘😘♥️ E VEDO TUTTI I TUOI VIDEO UN. SALUTO DA LECCE IO HO UNA COGNATA DA VOI ...MA NON HO MAI VISTO UNA COSA DEL GENERE COMPLIMENTI PER TUTTO UN BACIO 😘😘😘😘
Buongiorno sig.Alessandra, complimenti per la ricetta dell'arrosto di vitello semplice e sicuramente buona, mi piacerebbe molto sapere la sua procedura per cucinare spezzatino di cinghiale, marinatura compresa ,e se lei userebbe in cottura anche un po della marinata stessa o getta tutto e inserisce poi in cottura nuovi aromi e verdure fresche, graziemille 👏🙋♀️
Una bellissima ricetta Alessandra, però al posto del grasso, si può usare l'olio e gli altri ingredienti gli odori non si possono frullare e metterli sull'arrosto? Ciao e grazie per questa ricetta che mi piace molto. 👋😋🍽👍
ciao Alessandra- Come sempre vedo la perfezione-La salsa che hai messo nella padella si è tutta asciugata? La demi glace nel pentolino quindi la si può ridurre con amidi? In genere la vedevo sempre più scura
Quando lo si rosola prima della cottura, non va mai bucata la carne..... così perde tutti i liquidi e diventa dura. Sennò non avrebbe senso scottarla prima, per far sì che contenga i liquidi. GRAVE errore
Alessandra, rosmarino e aglio , dentro il rotolo! La mia nonna, anche quando preparava l'arista, faceva dei taglietti e metteva un pochino d'aglio e rosmarino così si insaporiva meglio. Non devo insegnare nulla ad Alessandra era solo una domanda
Bravissima Alessandra grazie mille per le sue ricette
Bellissima ricetta, l'ha rifaccio sicuro grazie!!😊
Un'altra emozione culinaria regalataci dalla nostra Alessandra Nazionale!!!! 10 e lode....SUPERCHAPEAU!!!!
Che buono l'arrosto lo farò x Natale, auguri a tutti voi💋💋
E cosa dire buon appetito a tutti...hai dato ottimi consigli,bravissima!
Fantastica ( e simpaticissima Alessandra ) e fantastico arrosto !!!!!! Grazie carissima 💐
Brava Alessandra questa ricetta è deliziosa brava sdora adorabile ciao 🖐️🖐️ buone feste a tutti voi 🌲🌲🌲
Bravissima come sempre ti seguo sempre dalla Sicilia un 🤗👏👏😘🌲
Grazie Alessandra, ho preparato l'arrosto di vitello ed é venuto benissimo! Ho fatto una splendida figura per le feste! 😇
Brava abbiamo sempre qualcosa da imparare e quell'arrosto sarà buonissimo😋😋😋😋
Grazieeeeee, ALESSANDRA una donna un mito !!!! 👍👏👏👏 un saluto e un abbraccio grande da Bassano del Grappa-Veneto 🌈🌈🌈👋👋
Brava👍🌟🌟🌟🌟🌟
Stamattina preparato arrosto!! Grazie mille per la ricetta... c’è un profumino in casa .. buon Natale 🎄🎁💫
Fatto. Buonissimo grazie mille
.
Bravissima grazie
Io uso un sale aromatico, fatto frullando: sale grosso, pepe, rosmarino, alloro, bacche di ginepro, semi di finocchio, salvia, coriandolo e timo; è eccezionale... oltre ad aggiungere poi erbe fresche in cottura. L'arrosto è meraviglioso, complimenti!
CIAO ALESSANDRA. SONO MOLTO APPASSIONATA DI CUCINA. TI SEGUO DA POCO TEMPO PERCHÉ NON TI CONOSCEVO !!!SEI BRAVISSIMA 😘😘😘♥️ E VEDO TUTTI I TUOI VIDEO UN. SALUTO DA LECCE IO HO UNA COGNATA DA VOI ...MA NON HO MAI VISTO UNA COSA DEL GENERE COMPLIMENTI PER TUTTO UN BACIO 😘😘😘😘
Bravissima🙌👏🎄🤗
Bravissima Alessandra, volevo farti tanti auguri di un sereno Natale a te e alla tua famiglia, grazie per le tue favolose ricette😘
Che fame! 😍
Bravissima come sempre👍👏
Alessandra sei superrrrr ....
L'ho preparato ei miei ospiti mi hanno fatto i complimenti, grazie Spisni ! 😘
Ami
Seguo Alessandra con piacere perché si fa capire benissimo nei vari passaggi delle ricette . complimenti da una tua omonima Alessandra
Sei sempre il top❤
Cara Spisni sei unica e bravissima
Bravissima Alessandra! Come quello della mia nonna bolognese
Fameeee👱♀️sei la migliore ciao un abbraccio cari saluti dalla provincia di Venezia.
Fatto oggi , SUPERRRR GRAZIE
Bravissima Alessandra !!!
Bravissima Alessandra
Non preoccuparti dei commenti della gente, tanto io lo so che sei un Mito, ti seguivo sempre alla prova del cuoco.
Buon Natale
Alessandra è molto simpatica.......la sua cucina è sicuramente molto gustosa...ruspante.....brava!!!!!
Grazie, c'è sempre da imparare ...farò così il prossimo arrosto. 😊
.che fame......👍👍👏👏👩🎤
Grazie, bravissima e simpaticissima.....
Posso usare anche l 'arista di maiale e cucinarla in questo modo?
Grazie Alessandra è buonissimo!! Io ho recipiente in ghisa percuocere l’arrosto, pensi vada bene lo stesso??😍🥰
Cara Alessandra ho fatto il tuo arrosto è un piaciuto tanto a tutti. Adesso lo faro sempre più così.
Buongiorno sig.Alessandra, complimenti per la ricetta dell'arrosto di vitello semplice e sicuramente buona, mi piacerebbe molto sapere la sua procedura per cucinare spezzatino di cinghiale, marinatura compresa ,e se lei userebbe in cottura anche un po della marinata stessa o getta tutto e inserisce poi in cottura nuovi aromi e verdure fresche, graziemille 👏🙋♀️
Lo proverò
Potrei usare il muscolo o lo judisco
Una bellissima ricetta Alessandra, però al posto del grasso, si può usare l'olio e gli altri ingredienti gli odori non si possono frullare e metterli sull'arrosto? Ciao e grazie per questa ricetta che mi piace molto. 👋😋🍽👍
Assolutamente, per me è sempre meglio l'olio che lo strutto. Ma va a gusti
E se usassi la scaletta ?
Ma posso dire che sei bravissima?
"Legare cani con la salsiccia": che forza!!! 😂😂😂😂
ciao Alessandra- Come sempre vedo la perfezione-La salsa che hai messo nella padella si è tutta asciugata? La demi glace nel pentolino quindi la si può ridurre con amidi? In genere la vedevo sempre più scura
Ahahah il cane con le salsicce
Posso venire a cena da voi? 😛😋🤤🤤
🎉🎉🎉❤❤❤❤
Per arrosto di maiale come si procede
👏🌏🌷👍
Signora spisni ma lo strutto lo fa lei? ❤️👏🏻
CARINO !!!!
Je te disais ! que tu répète très souvent fait comme tu le sens ! aux gens qui regarde ! 😁🇫🇷
Ciao ,chi è la Signora Bonetti ( immagino sia un modo di dire ) , complimenti per le pentole !!!
Tutto quel rosmarino e timo non viene amaro?
E se usassi la fecola di patate?
@@Alessandra_Spisni e Roma ñ*
👍👏🌲👩🎤
Ma come tagli mi sembra dura ..non credo che sia il coltello che non taglia
Ma quanto vino era?
Toujours à dire fa lo comme voi tu a ripetere fa lo comme VOI TU !😂🇫🇷😄
Sottospalla da noi il reale ottimo per arrosto l'hai cucinato molto bene per l'arrosto ci vuole il vitello certi video usano il manzo non lo mangerei.
Ma mi dica una cosa ... Non sia mai che mi voglia fare gli affari suoi ma il colesterolo come va?
Io non riesco mai a fare il sughetto dell'arrosto
UN BACIONE À LA TUA FIGLIA !!!! 😁🇫🇷
Quando lo si rosola prima della cottura, non va mai bucata la carne..... così perde tutti i liquidi e diventa dura. Sennò non avrebbe senso scottarla prima, per far sì che contenga i liquidi. GRAVE errore
Niente rosmarino, niente aglio ?
Da cosa saprà?
Ciao cara, guarda che c’è si uno che l’altro ☺️ ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/arrosto-di-vitello.html .
Alessandra, rosmarino e aglio , dentro il rotolo!
La mia nonna, anche quando preparava l'arista, faceva dei taglietti e metteva un pochino d'aglio e rosmarino così si insaporiva meglio.
Non devo insegnare nulla ad Alessandra era solo una domanda
@@laurabasso5894faceva anche bene la tua nonna. Brava comunque l'Alessandra