LENTEJAS a la Chilena. La mejor receta de lentejas para cocinar en casa | Álvaro Barrientos.

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
  • LENTEJAS A LA CHILENA. Así se cocinan en casa las mejores lentejas. Un plato de legumbres delicioso, fácil y económico para que te luzcas en familia.
    ESTA RECETA INFALIBLE Y SIN SECRETOS ES LA QUE ESTABAS ESPERANDO!!
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ความคิดเห็น • 210

  • @mariabastias3757
    @mariabastias3757 หลายเดือนก่อน +50

    Dudo que me lea, pero mi hijo de cuatro años ama cocinar❤ y gracias a sus videos lo descubrimos 🫶🪄

  • @209175
    @209175 หลายเดือนก่อน +57

    Hace muchos años por situaciones del destino estuve viviendo 4 años en chile y ame su comida, las sopaipillas y el pan chileno que a mí parecer no tiene comparación hoy desde mi país Perú aprendo a preparar esas comidas chilenas que me traen hermosos recuerdos muchas gracias por tus recetas ya he preparado varias de ellas

  • @gastongallegos8290
    @gastongallegos8290 หลายเดือนก่อน +105

    Usted amigo Álvaro no es un cocinero, usted es un mago de la cocina, un rey de ella y que comparte todo su conocimiento con nosotros gracias Álvaro por ser tan bue no a persona.

  • @meloperez1200
    @meloperez1200 หลายเดือนก่อน +28

    Soy un cocinero chileno y veo sus videos hace varios años ya y nunca habia comentado nada jajaja muchas gracias por todos los videos y todos los consejos uno de mis idolos chilenos siempre albarito

  • @elsaboschetti9750
    @elsaboschetti9750 หลายเดือนก่อน +10

    Hola Álvaro . Tu receta de lentejas es mundial yo soy vegetariana le puse variedad de ongos para sustituir la carne y me salió delicioso. Gracias por compartir ♥️🫶❤️🇺🇸

  • @MarisolPerez-yb3np
    @MarisolPerez-yb3np หลายเดือนก่อน +31

    Te tengo q contar Alvarito q cuando quede embarazada de mi hija,comí lentejas durante 9 meses,son mis legumbres preferidas,las hacía y hago con albóndigas,por supuesto ahora a mi hija le fascinan y siempre me pide q se las haga.Son deliciosas.Creo Pablo Neruda tendría que haber echo una oda a las lentejas.Desde Melbourne hace 48 años.Marisol.gracias por tan hermosas recetas q me mantienen cerca de la comida chilena

    • @diegomunozm4
      @diegomunozm4 หลายเดือนก่อน

      A mi también me encantan las lentejas, un par de veces he intentado hacerlas aquí en Melbourne para acordarme de Chile, muy bonita historia que compartiste, saludos

  • @pepetv1000
    @pepetv1000 27 วันที่ผ่านมา +5

    muy bueno. En mi caso trato de comer legumbres entre 3 a 5 días a la semana, entre lentejas, garbanzos y porotos variando a veces las verduras en la receta. En general le echo arroz integral pero poquito, otras papas, otras avena, etc. Yo tengo tendencia a producir colesterol LDL (el malo) por eso el doctor me recomendó mucha legumbre, verduras, avena, hacer ejercicio moderado pero regularmente, evitar las frituras, embutidos, etc, etc. La única diferencia con tu receta es que el sofrito no lo hago en aceite, simplemente en agua, así no me cae pesado y cuando me sirvo el plato en la mesa, ahí recién le echo aceite de oliva extravirgen para darle ese sabor tan característico del aceite de oliva. Y soy feliz igual!!. Muchas Gracias por todos tus videos, abrazos

  • @franciscoletelierc
    @franciscoletelierc 25 วันที่ผ่านมา +4

    La cantidad de veces que me ha salvado Alvaro y sus recetas ufff.
    Pondría una placa afuera de su casa “gracias por favor concedido”
    😂

  • @jacquelinepetersen9276
    @jacquelinepetersen9276 หลายเดือนก่อน +17

    Hola ,Don Alvaro Barrientos Montero, que lindo escuchar el apellido de la mamá, mi madre y mi suegra no le ponían arroz, era pan y quedaba también rico y el huevo era molido, gracias por traer esos lindos recuerdos, bendiciones para ti y familia..

    • @isabelahumada8488
      @isabelahumada8488 หลายเดือนก่อน +1

      Mi mamita también, lentejitas con pan que recuerdos 😌

  • @GameSet84
    @GameSet84 หลายเดือนก่อน +12

    Amor eterno a las lentejitas 😍😍😍 gracias a ese video de hace 6 años es que las aprendí a preparar y me quedan de lujo! No solo lo digo yo, sino que tambien mis invitados cuando las preparo. Gracias por esa pasión que entregas en cada receta Alvarito!

  • @marialuzgonzalezrojas462
    @marialuzgonzalezrojas462 หลายเดือนก่อน +8

    Alvarito hice el biscochito de torta y me quedo excelente muchas gracias!! Por fin después 50 años de matrimonio😅😅😅

  • @magdalenapasten523
    @magdalenapasten523 หลายเดือนก่อน +2

    Es un excelente cocinero mago de la cocina ❤

  • @diegojerezvegas9318
    @diegojerezvegas9318 หลายเดือนก่อน +7

    Buenísimo grande 👌🤩 ideal para la temporada de invierno. Te sigo hace ya 4 años desde que nació mi hijo. La receta de cazuela sin grasa es sensación en mi casa ya soy el cocinero oficial para mis 2 hijos de 2 y 4 años y mi esposa.

  • @isabelcortes2905
    @isabelcortes2905 หลายเดือนก่อน +12

    ❤ muchas gracias Álvaro por el cariño que transmites en cada receta!

  • @lagososores283
    @lagososores283 หลายเดือนก่อน +7

    Que buenas son las legumbres, lentejas los lunes!! weenas weenas. Felicitaciones.

  • @stecase
    @stecase หลายเดือนก่อน +4

    Qué bueno verte con esta exquisita receta! ya echaba de menos tu cocina, tus ricos platos!!

  • @laabueli1236
    @laabueli1236 หลายเดือนก่อน +4

    HOLA!!!Alvarito como está usted muchas gracias por tan Rica receta. Bendiciones para usted y su linda familia.

  • @XSuperMarioFanX
    @XSuperMarioFanX หลายเดือนก่อน +1

    Que bakan que justo que voy a hacer lentejas por primera vez veo tu video!

  • @juanaevansmillajuany5526
    @juanaevansmillajuany5526 หลายเดือนก่อน +3

    Alvarito eres grande gracias por todas tus recetas y amabilidad te admiro muchísimo

  • @HoyLeeremos
    @HoyLeeremos หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por cada tips para esta riquísima receta chilena 🇨🇱

  • @mariamunoz8291
    @mariamunoz8291 หลายเดือนก่อน +3

    Tremendo cocinero !!! . Me encanta su sencillez ❤

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 หลายเดือนก่อน +2

    Te pasaste chef favorito me encantan las lentejas son mis legumbres favoritas un abrazoo

  • @ceciliajeannettepincoltole3354
    @ceciliajeannettepincoltole3354 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias por ese plato delicioso, ad-hoc con el dia

  • @guillermonavas243
    @guillermonavas243 หลายเดือนก่อน +2

    Me leiste el pensamiento es un super chef el chef del pueblo por todo el cariño que le tenemos ya es parte de nuestra identidad y de nuestras mesas sencillas.

  • @marcelaborja4991
    @marcelaborja4991 หลายเดือนก่อน +2

    Don Álvaro Barrientos, le cuento que soy Colombiana casada con un Chileno y estás lentejas me quedaron a otro nivel 🤩 había hecho la receta anterior pero está quedaron de muerte lenta 😅 muchas gracias, bendiciones 🙌🏻

  • @carenmolina2576
    @carenmolina2576 หลายเดือนก่อน +6

    Eres un seco Álvarito las lentejas son mis favoritas

  • @janeaustin2529
    @janeaustin2529 หลายเดือนก่อน +1

    Las lentejas de toda la vida. Viva Chile Libre y Soberano Siempre i

    • @avh8200
      @avh8200 หลายเดือนก่อน

      Libre y soberano 💪🏻💪🏻💪🏻🇨🇱...y con ricas lentejas

  • @nataliahuerta553
    @nataliahuerta553 หลายเดือนก่อน +2

    Felicidades ud es capo y me encantan las recetas sencillas y buenas!

  • @ericaborquez1489
    @ericaborquez1489 หลายเดือนก่อน +2

    Me en cantas tus recetas Alvarito

  • @silviaainol9783
    @silviaainol9783 หลายเดือนก่อน +2

    Amo las lentejas. Excelente sr Álvaro y gracias por compartir. Abrazo desde Argentina 🇦🇷

  • @fresiadonosoramirez5357
    @fresiadonosoramirez5357 26 วันที่ผ่านมา

    Hola Don Alvaro yo difruto de sus recetas saladas y dulces me encanta lo que hace lo felicito que Dios lo vendiga auted y familia soy de nuestro querido chile

  • @XimenaMoya-zi7ey
    @XimenaMoya-zi7ey หลายเดือนก่อน +1

    Que maravilla sus preparaciones 😋

  • @paolabascurnunez9938
    @paolabascurnunez9938 หลายเดือนก่อน +1

    En mi casa, mi madre las acompañaba con papas fritas en cubitos. Un manjarsh 😊

  • @alexnicolasberriossaavedra339
    @alexnicolasberriossaavedra339 หลายเดือนก่อน +3

    Es un placer verlo como enseña maestro gracias a usted e aprendido a cocinar varios platos de nuestro amado pais

  • @rosaoyaneder7848
    @rosaoyaneder7848 หลายเดือนก่อน +3

    Solo para felicitarte por el privilegio de tener tan linda cocina, mucho gusto en su decoración, me encantó, que la disfrutes!!!!

  • @margaritasanchez4127
    @margaritasanchez4127 6 วันที่ผ่านมา

    Me encanta como explica....las haré sin cebolla por problemas a mi colon , pero igual quedarán ricas ..muchas gracias por siempre enseñar..un abrazo desde Valparaíso

  • @carmenluciavalente
    @carmenluciavalente 23 วันที่ผ่านมา

    Álvaro dia de estes prepare esta receta. Riquíssimo

  • @KaremMunozd
    @KaremMunozd 19 วันที่ผ่านมา

    Eres "mi consejero espiritual", eres un chef *infalible* ❤❤ cuando tengo duda con una receta, acudo a ti. Antes era a mi mamá, como ya no la tengo.. Vengo a buscar por acá 😊😊. Gracias Alvarito ❤

  • @denisprieto4067
    @denisprieto4067 หลายเดือนก่อน

    K rico demasiado bueno 🤤😋

  • @mariajoserodriguez2325
    @mariajoserodriguez2325 หลายเดือนก่อน +5

    Gracias a ti querido Alvarito aprendí a hacer esta exquisita receta lentejas ... eres muy simpático y el mejor chef de Chile y el mundo ❤❤❤

  • @fidellopez1844
    @fidellopez1844 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias amigo Barriento por esta receta de las lentejas, muy ricas...

  • @cindyisabeliturragarcia6891
    @cindyisabeliturragarcia6891 หลายเดือนก่อน

    Gracias Alvarito por esta tremenda receta! Nos quedaron increíbles las lentejas 😋

  • @catalinacastillo8587
    @catalinacastillo8587 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico.en casa se le agrega acelga y al servir cebolla en escabeche

  • @saritarocha2744
    @saritarocha2744 17 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias por sus recetas pariente mi apellido es por parte mi mamita es Montero soy chilena pero vivo hace 49 años en Argentina hago algunas de su receta gracias

  • @jasg7550
    @jasg7550 หลายเดือนก่อน

    ASI DA GUSTO COCINAR, GRACIAS POR TUS VIDEOS.

  • @elianavera614
    @elianavera614 หลายเดือนก่อน

    Gracias Alarito por recetas es seco bendiciones 🙏

  • @huldamunoz7840
    @huldamunoz7840 หลายเดือนก่อน

    Vi tu otro video, son maravillosas las lentejas

  • @SinergiaAlUnisono
    @SinergiaAlUnisono หลายเดือนก่อน +2

    gracias hermano, saludos desde Argentina, ayer hice uno muy parecido y quedó muy rico

  • @nancyedithpalmapalma7185
    @nancyedithpalmapalma7185 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias Alvarito, se agradece tanto tu entraga, pasión en la cosina; he aprendido muchos platos contigo y cómo tu dices, una receta enfalible! si la hacemos tal cuál..
    Un abrazo a tú hermosa Jesúcita e hijitos Dios les bendiga grandemente

  • @tania-xw2ib
    @tania-xw2ib 4 วันที่ผ่านมา

    Muy buena receta, estoy recién aprendiendo a cocinar cosas más elaboradas jaja y me quedaron 10000/10, muy ricas. Muchísimas gracias!

  • @anamariabarrientosguiaquil4002
    @anamariabarrientosguiaquil4002 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias Alvaro ....eres seco ❤

  • @user-br9ub2um8u
    @user-br9ub2um8u หลายเดือนก่อน

    Wow!!! ... Muchísimas gracias!!!
    Es uno de mis platos favoritos , después de los porotos con riendas
    Saludos cariñosos desde Norberg Suecia

  • @editafabres9919
    @editafabres9919 หลายเดือนก่อน

    Maestro y con mucha gracia 😊

  • @AnaGonzalez-et1ji
    @AnaGonzalez-et1ji หลายเดือนก่อน +1

    Hola como estas Álvarito seven muy buenas las lentejas muchas gracias que tengas un lindo fin de semana y muchas bendiciones para usted y su familia un abrazo grande

  • @glendagarcia5272
    @glendagarcia5272 หลายเดือนก่อน +2

    Un abrazo muy fuerte desde Costa Rica, usted ha hecho de mi cocina un mundo mágico. Muchas gracias.

    • @alvareo92
      @alvareo92 หลายเดือนก่อน

      Hermoso mensaje!

  • @elizabethbarrafernandez5368
    @elizabethbarrafernandez5368 หลายเดือนก่อน

    Me encanta todo lo que cocinas. Gracias.

  • @donchermo
    @donchermo หลายเดือนก่อน

    Exelente! Justo hoy me toca cocinar lentejas 😊

  • @user-bm6kp6oy4g
    @user-bm6kp6oy4g หลายเดือนก่อน +2

    Saludos Alvarito,desde Gye,Ecuador. !!

  • @elizabethastridarayaalegre2218
    @elizabethastridarayaalegre2218 หลายเดือนก่อน +1

    Hola mi niño Hermoso, gracias por compartir sus recetas usted es un mágico en la cocina a pesar de mi tercera edad e aprendido mucho de usted es muy amoroso para enseñar miles de Bendiciones saludos cordiales desde OVALLE 🙋‍♀️👍👏❤️🙏

  • @carmensanchez1384
    @carmensanchez1384 หลายเดือนก่อน

    Buenisima receta gracias.

  • @yaoibyet
    @yaoibyet 10 วันที่ผ่านมา

    Lo probaré, me parece muy buena receta!

  • @victoriaoporto7321
    @victoriaoporto7321 หลายเดือนก่อน

    me encanta tu forma de cocinar

  • @hugoherrerabachmann4241
    @hugoherrerabachmann4241 หลายเดือนก่อน +2

    Alvarito prepare por favor riñones, gracias

  • @MirianCuestasRocha
    @MirianCuestasRocha หลายเดือนก่อน +1

    Alvaro sus recetas son exquisitas y bueno las pongo en práctica gracias abrazo fuerte

  • @carlospasten2066
    @carlospasten2066 หลายเดือนก่อน +1

    Una longaniza para elevar , que rico

  • @anahifuentes5908
    @anahifuentes5908 หลายเดือนก่อน +1

    Yn Genio en la cocina... una maravillosa receta... no me alcanzo de hacer la otra receta... yo le agrego)obviamente a mi plato), jugo de limón yna delicia... gracias mi gran maestro. Abrazotes desde Argentina Neuquén ❤❤❤

  • @margaritagloriaolivares3813
    @margaritagloriaolivares3813 หลายเดือนก่อน

    Exquisitas.

  • @user-ui4rz9os3o
    @user-ui4rz9os3o หลายเดือนก่อน

    Alvarito ,como siempre tus recetas nos dejan felices ,quisiera pedirte hagas alguna receta de panitas de pollo y cerdo a la olla

  • @harrisonfrankrivas6975
    @harrisonfrankrivas6975 หลายเดือนก่อน

    ALVARITO COMPADRE UNA RECETA DE LOCOS, SU COCCION TRADICIONAL Y VARIANTES.

  • @yasnavenegas5049
    @yasnavenegas5049 หลายเดือนก่อน

    mmm…. Ñami!! Las haré esta semana ❤

  • @teresagarrido1759
    @teresagarrido1759 หลายเดือนก่อน

    Gracias eres genial.

  • @RaulRodriguez-ik8zk
    @RaulRodriguez-ik8zk หลายเดือนก่อน

    Pero que ricas se ven estas lentejas alvarito!!! gracias por la receta!!!

  • @aidesmedina2402
    @aidesmedina2402 หลายเดือนก่อน

    Para mí nieto Marito ,las lentejas son su plato preferido , gracias excelente forma de hacerlas más ricas

  • @patricialabruja614
    @patricialabruja614 หลายเดือนก่อน

    Lentejitas mmmmh...!!! 😋😋😋😋 un platillo especial para estos días de frío 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @marciamontero4725
    @marciamontero4725 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Que rico!

  • @giovannavaldivia4695
    @giovannavaldivia4695 หลายเดือนก่อน

    Súper 👏👏

  • @alexandraleonlemus3586
    @alexandraleonlemus3586 หลายเดือนก่อน

    Excelente! 😋👍🏻

  • @monicagarces8614
    @monicagarces8614 หลายเดือนก่อน

    Excelente, gracias

  • @mariamacaya8973
    @mariamacaya8973 หลายเดือนก่อน

    Gracias se ben muy ricas yo creo q me comeré 2 platos

  • @MatemoslaTV
    @MatemoslaTV หลายเดือนก่อน

    Maravilloso 🎉🎉

  • @Toobalify
    @Toobalify หลายเดือนก่อน

    Genio total

  • @ireneliberona
    @ireneliberona หลายเดือนก่อน +4

    Usted es fantástico ❤...con queso rallado y cuando no había queso mi mamá molia el huevo y lo ponía encima...una delicia que junto a los recuerdos emocionan...a mí me encantan.. gracias ❤️ Alvarito y Jesusita❤

  • @JessicaFerreira-cz2qg
    @JessicaFerreira-cz2qg หลายเดือนก่อน

    Las acabo de hacer y me quedaron sabrosas, reemplace la carne de vacuno por unas costillas de cerdo que me quedaron del asado y uf maravillosas. Gracias Alvarito por tan rica receta ❤

  • @teresagonzalezavila70
    @teresagonzalezavila70 หลายเดือนก่อน

    Una obra de arte cómo dice el maestro 👏👏👏👏👏👏

  • @monicapiraces2602
    @monicapiraces2602 หลายเดือนก่อน

    Mi legumbre favorita! ❤❤❤

  • @sofianoriegallonto1265
    @sofianoriegallonto1265 หลายเดือนก่อน

    Woow riquísimo,se me hizo agua la boca,y súper nutritivo soy peruana,y corro a prepararlo!😋😋😋

  • @ruthgalvezaballay3193
    @ruthgalvezaballay3193 หลายเดือนก่อน

    Me encantan las lentejas, gracias Alvarito eres genial!!!!!!

  • @anaramirez8644
    @anaramirez8644 หลายเดือนก่อน

    Humm delicioso!!

  • @mariejurado7822
    @mariejurado7822 หลายเดือนก่อน

    Exelente!!!

  • @nancyperez5302
    @nancyperez5302 หลายเดือนก่อน

    Álvaro Barrientos, me encanta como explicas cada plato,y todo lo q cocinas siempre se ve muy exquisitos ,besos

  • @rosemariemartinez-gertsch8721
    @rosemariemartinez-gertsch8721 หลายเดือนก่อน

    Una maravilla! Maestro!

  • @luisaalfaro5386
    @luisaalfaro5386 หลายเดือนก่อน

    Gracias, me gustan mucho, recuerdo de mi abuela,
    Siempre las mejores recetas
    Gracias Alvaro

  • @nexotcg4184
    @nexotcg4184 หลายเดือนก่อน +1

    Un gran saludos desde México, me encantan tus recetas, lo único que aquí no hay zapallo, ni mote

    • @LoretoPerez-jc9ls
      @LoretoPerez-jc9ls หลายเดือนก่อน +2

      Es “zapallo camote” Creo que en México es calabaza, aunque no sé si tienen el mismo sabor

    • @nexotcg4184
      @nexotcg4184 หลายเดือนก่อน

      @@LoretoPerez-jc9ls no lo que hay es para día de muertos es calabaza amarilla ,no sabe igual y para la comida menos muchas gracias

    • @LoretoPerez-jc9ls
      @LoretoPerez-jc9ls หลายเดือนก่อน

      @@nexotcg4184 en todo caso, yo las hago igual que Alvarito, pero no le pongo zapallo y me quedan riquísimas igual. También te quedarán buenas. Saludos 👋

  • @tereubers563
    @tereubers563 หลายเดือนก่อน

    Estas lentejas te quedaron de lujo querido Alvarito 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, contigo no hay intermedios, es todo o nada, me encantaas!!!!!!!
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍 💕

  • @user-yu6xj8sj6v
    @user-yu6xj8sj6v หลายเดือนก่อน

    Gracias por la gorra😊😊

  • @MariaeugeniaMoscoso
    @MariaeugeniaMoscoso หลายเดือนก่อน

    Eres Maravilloso 😘🌻!!

  • @ruthgallardo151
    @ruthgallardo151 หลายเดือนก่อน

    Hoy 17 preparando lentejas 😊

  • @normadelapena2552
    @normadelapena2552 หลายเดือนก่อน

    Hola Alvarito como chef eres un siete k rica la receta me dio hambre las voy hacer gracias x compartir 🙏

  • @RaquelFinkelstein
    @RaquelFinkelstein หลายเดือนก่อน

    muy rico, y tu nueva cosina se ve excelente

  • @mirzamayelin5752
    @mirzamayelin5752 หลายเดือนก่อน

    Mil felicidades y. Muchas Bendiciones me encantan sus recetas, soy venezolana pero usted cocina demasiado rico. Lo sigo en todas sus recetas.