Baking #6: How to make Vietnamese Salted Egg Cake | Cách làm bông lan trứng muối | 4K aesthetic vlog

Chào các bạn, trong video này mình sẽ chia sẻ công thức và những tips để làm bánh bông lan trứng muối mềm mịn, thơm ngon.
Hello everyone, in this video I will share the recipe and tips to make a soft and fluffy salted egg yolk sponge cake.
Filmed by Mimi ​⁠‪@inmismind‬ ❤️
Công thức:
* Cốt bánh bông lan / Sponge cake
4 trứng size L / 4 eggs
55g đường / 55g sugar
⅓ tbs muối / ⅓ tbs salt
15g bột ngô / 15g cornstarch
50g bột mì đa dụng số 11/ 50g all purpose flour
40g sữa tươi không đường / 40g milk
½ tbs vani / ½ tbs vani extract
27g dầu ăn / 27g cooking oil
Nướng ở 150 độ C trong 1 tiếng / Bake at 305F in 1 hour
Sốt dầu trứng
2 lòng đỏ trứng / egg yolks
1 thìa canh nước chanh / 1 Tbsp lemon juice
35g đường / 35g sugar
¼ tbs muối / ¼ tbs salt
200g - 300g dầu ăn
✨ SOCIAL:
IG: / myphuhome
Tiktok: / myphuhome
🎵 MUSIC
The first day by Sleeping Vines www.epidemicso...
This was sweet by Sleeping Vines www.epidemicso...
Music by Pui Mun - The Promise - thmatc.co/?l=F...
#Baking #SaltedEggYolkCake #SpongeCake #BánhBôngLan #LàmBánh #VlogBaking #bônglantrứngmuối

[@malivbuni]

Công thức bánh của chị này ăn ngon lắm, confirm ạ 😋

[@myphuhome]

Cảm ơn em Maliv nha ❤

[@whachuupto]

wowww when you squished the cake and it popped back up, I drooled a little. It's so spongy! sending love and appreciation from Vancouver Canada!

[@myphuhome]

@@whachuupto Haha, Glad the cake made you drool a bit! Sending you a slice from Montreal! 🍰😊

[@meo_tm]

Bánh ngon lắm, cốt bánh siêu nhẹ

[@myphuhome]

Cảm ơn bạn

[@Pistolet-l7b]

😍😍😍

[@myphuhome]

❤❤❤