Chị mới vừa làm xong 2 ổ theo công thức của Taylor , bánh ra tuyệt đẹp giống bánh của Taylor, thích lắm luôn, ko bị xẹp, ko bị nứt mặt, thks Taylor nhiều lắm , luôn ủng hộ kênh của Taylor, chúc em luôn vui khỏe trẻ đẹp nhen. 😍 😍 😍
Bạn đánh trứng bông cứng y chang Taylor luôn hả chị? Em coi một số kênh thì biểu tránh đánh bông cứng, nên em muốn hỏi thăm trước khi thử làm. Thanks chị
Cảm ơn chị, bên dưới góc phải của video Có cái mủi tên đi xuống, bấm vào đó sẻ thấy. Em copy and paste xuống dưới đây cho chị 🥰❤️Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản - Jiggly Fluffy Japanese Cheesecake Lòng Trắng - White Egg -6 lòng Trắng Trứng Gà - 6 White Eggs -50g/4 muỗng canh đường - 50g/4 tbsp sugar -1 muỗng cà phê cream of tartar - 1 tsp cream of tartar Lòng Đỏ - Egg Yolk -6 lòng đỏ trứng gà - 6 Egg yolks -226g phô mai Philadelphia - 226g cream cheese Philadelphia -50g/ 4 muỗng canh đường- 50g/4 tbsp sugar -1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt -125ml/0.5 cup kem nước - 125ml/0.5 cup heavy whipping cream -60g/ 4 muỗng canh bơ lạt - 60g/4 tbsp unsalted butter -50g/6 muỗng canh bột bánh ngọt - 50g/6 tbsp Cake Flour -25g/2.5 muỗng canh bột bắp - 25g/2.5 tbsp corn starch -1 muỗng cà phê Vani nước- 1 tsp vanilla extract Nướng bánh tổng thời gian 1 tiếng, 40 phút đầu ở 350F/175C và sau đó hạ xuống 300F/150C 20 phút - Total bake time is 60 minutes, First, bake @ 350F/175C for 40 minutes then reduced to 300F/150C for another 20 minutes.
HELLO Taylor ! Gần đây chị chỉ thích xem link của Taylor thôi, chỉ dẫn rất cặn kẽ, rất ngưỡng mộ em, biết làm nhiều loại bánh và đồ ăn khác, thấy em rất hiền và dễ mến nữa, chúc cho em và cả nhà khỏe mạnh và gặp nhiều may mắn trong năm mới 2022 này All the best !
Hi Taylor, mình làm theo công thức của bạn và thành công ngoài mong đợi, những lần trước làm bánh ko bao giờ phồng lên trong lúc nướng và không ngon, lần này thì khỏi chê luôn, thanks Taylor rất nhiều , luôn ủng hộ channel của Taylor ,,, chúc gđ Taylor nhiều sức khoẻ, hạnh phúc,,,
Hôm nay Chị làm bánh bông lan pho mai em hướng dẫn chị đã nướng xong nhìn bánh củng nỡ phồng và mềm xốp. chĩ bị nứt mặt bánh không hiểu sao hy vọng lần tới chị làm thành công hơn cãm ơn em nhiều😍
Hi Taylor Chị làm theo công thức của em , chị nướng bánh bị nức ở trên mặt là lý do chị làm sai cái gì? Xin chỉ giúp chị , để lần sau chị làm ngon hơn cám ơn em Bánh em làm nhìn rất ngon và đẹp nữa
Chào chị, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, Taylor nghỉ Có thể chị đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng bạn nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt cho nên nó hơi xẹp. Khi rảnh chị làm lại, chúc thành công🥰
Chị đã làm thành công vào lần thứ hai. Chồng chị không thích món ăn Việt Nam nhưng rất ghiền bánh ngọt. Đêm qua he khen bánh quá ngon😀. Làm mệt nhưng thấy chồng khen nên cũng thấy vui. Nhưng theo kênh của em mãi thì he sẽ tăng cân 😂
Hi chị, nếu muốn bánh đẹp thì cần có cream of tartar, chợ Mỹ nào củng có, và rất là rẻ, một hủ nhỏ cớ $3. Nếu làm cho mình ăn không thì củng có thể dùng 1 muỗng cà phê nước chanh, nhớ là lime, chanh xanh nhe, và cho thêm tí muối, khoảng 1/8 muỗng cà phê muối, khuấy tan với nước chanh và cho vào lúc mới mới bắt đầu đánh lòng trắng lên bột. ❤️
Cake flour bán rất nhiều ở chợ Mỹ, dùng cake flour thì nó mịn và nhẹ hơn. Khuôn này là 8 inches diameter, height là 3 inches, bạn có thể mua trên Amazon ❤️
Cám ơn b đã chia sẻ món bánh nhìn ngon quá , b cho m hỏi nếu ko mua đc cake flour thì m thay thể pha bột thường như thế nào ? Và có thể làm = pho mai mascarpone đc ko ? Chúc b sk và HP
Lò nướng nhỏ chị sợ làm bánh này không được em. Chị chưa nướng lò nhỏ sợ nó cháy và chín không đều. Chị chưa thử lò nhỏ cho nên không biết. Bánh này củng rất là khó làm. ❤️🥰
Chi lam cong thuc cua em rat thanh cong , banh vua an kg bi ngot rat la ngon , thanks em . Chi thich con ga ma em dung de tach long trang va long do trung ma chi Kiem kg co , em mua o dau vay
Chào chị, cảm ơn cho em biết! Rất vui khi biết chị làm thành công! Khỏe chị, Em mua con vịt tách trứng trên Amazon, chị bấm vào link bên dưới để mua! ❤️🥰Check this out: FOYO Egg Separator Egg Yolk White Separator Kitchen Gadgets ... www.amazon.com/dp/B0732V217D/ref=cm_sw_r_sms_awdb_imm_t1_0rCXFbCZ0J3YF
Bánh bông lan phô mai nhật này nhìn em làm thiệt là ngon và màu sắc rất đẹp , bx anh cũng mê ăn bánh này lắm ❤cảm ơn em đã chia sẻ , good night em
Chị có làm rồi, bấm vào link bên dưới để xem em. Cảm ơn ghé kênh Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Trứng Muối Hương Vị Chuẩn Và Ngon Cực Kì - Savory Swiss Roll - Taylor th-cam.com/video/-ODHVCAt0pM/w-d-xo.html
Chào sis, , nướng bánh nào củng vậy, phải để bake phải có 2 lửa, nhớ để bánh ở tầng 2 kể từ dưới lẽn. Nhớ pre-heat oven too. Thanks for watching sis 🥰 good night 😀
Taylor Recipes nướng 2 lửa bấm lò như thế nào chị chỉ giúp em với. Em chỉ biết bấm nút bake rồi nướng thôi. Không biết nó đang chế độ 1 hay 2 lửa nữa 😅
Vivi Truong Bake là nó tự động bật 2 lửa, tuỳ theo lò nướng, nếu lò em có một dây dẩn bên trên thì nó có fans quạt xung quanh lò trong quá trình nướng. Khỏe nhe 😃😍
Con gà để separate egg yolk, bạn vô Amazon chỗ search bạn đánh vô “ egg separate chicken “ giá là $9.94 và free shipping, bạn nào muốn mua thử vào xem thử, mình không phải là người bán, nhưng mình vào Amazon tình cờ thấy
❤️Hihi, xin lỗi Vivian nhe, bạn làm không được thành công. Củng có một số làm thành công và có một số bị như bạn, có lẻ mình hướng dẫn khau đánh trứng không ki, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, mình nghỉ Có thể bạn đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt. Khi rảnh làm lại bạn , chúc lần sau thành công🥰 good night ❤️
Hi Taylor cám ơn bạn đã chia sẻ ,mình rất thích cách nấu ăn của bạn và đã làm theo thành công rất nhiều món riêng bánh ngọt thì lần đầu làm . Mình muốn hỏi nếu bánh này mình làm và cho vào khuôn cupcake nướng nó có ra thành phẩm giống vậy không Taylor.
Kem nước là Heavy whipping cream. Bán hầu hết ở chợ Mỹ. Em mua hiệu gì củng được. Còn cái con vịt 🐣 tách trứng có bán trên Amazon. Ok, cảm ơn ghé kênh chị 🥰
Hello Taylor, nếu minh muốn làm 1/2 công thức trên thì thời gian nướng và nhiệt độ có khác nhau không hay vẫn giữ thời gian và nhiệt độ giống trong công thức . Thank you
Bạn làm nguyên ổ đi, bánh này không Có ngọt và để tủ lạnh ăn rất là ngon. Càng lạnh càng ngon. Và để trong tủ lạnh được 2 tuần. Mình chưa nướng 1/2 ổ, củng tuỳ lò nướng 1/2. Muốn biết thời gian nướng 1/2 ổ thì mình phải thử 1 đến 2 lần. Khỏe nhe🥰
Hihi, xin lỗi bạn làm không được thành công. Củng có một số làm thành công và có một số bị như bạn, có lẻ mình hướng dẫn khau đánh trứng không ki, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, mình nghỉ Có thể bạn đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng chị nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt. Khi rảnh làm lại bạn , chúc lần sau thành công🥰 good night ❤️
Thank you so much, nhung mon an ban lam minh rat thich... va se hoc tu ban nhieu lam, ban chi that ki luong, va co lieu luong that cu the minh rat thich... chuc ban thanh cong va lam nhieu mon an hap dan hon. Thanks.
Chị nghe mấy cô giáo ở vn bảo là đánh chốp mềm. Đánh chóp cứng sẽ bị nở phồng mạnh. Đem ra sẽ bị xẹp. Cái này mình đánh cứng quá thì nướng nhiệt độ thấp hay sao em? Để bánh ko bị nở quá mức xong xẹp á
@@utbaclieu158 bánh này dạng bánh bông lan Nhật nó mềm hơn bánh bông Lan VN chút xíu, bánh này khó làm thành công lần đầu lắm, chị phải nướng lò lớn, và phải làm quen vơi nhiệt độ lò của chị nữa , mỗi lò khác nhau chút xíu, chị phải làm nhiều lần mới thành công và đẹp! Chị xem lại phần em đánh trứng và trọn
Cảm ơn chị nhiều nhe nhe! Nướng 2 cái một lần không được chị, nếu chị có lò lớn bò 2 cái vừa một tần thì có thể được, còn cái trên cái dưới sẻ không chín và bánh có thể không nổi và có thể xẹp khi lấy ra. Khỏe chị 🥰
Kì vậy? Lần đầu bạn đánh lòng trắng hả? Có một vài nguyên nhân. Có thể cái bowl đánh trứng nó dính mặn và không được sạch. Có thể dích chút trong đỏ vào. Và nhớ không dùng muỗng dơ đụng vào. Đánh từ từ , khoảng 5-6 phút đầu đánh chậm, và tăng lên trên trung bình khoảng 2 phút, và sâu đó tăng khoảng số 7-8 khoảng một phút cuối cùng. Thời gian đánh khoảng 9-10 phút. Nhớ để trứng ra bên ngoài khoảng một ngày. Chúc lần sau làm thành công 😀🥰
Em mua ở Costco, nhưng Costco Có chợ có có chợ không, và nó bán theo mùa. Amazon có nhưng hơi đắc, Walmart rẻ hơn chút xíu, chị ghé Walmart hay Target, hay là HomeGood, Marshall, Tj max gần nhà xem sao, mấy chợ này Có bán, nhiều khi nó bán rẻ hơn online. Hay bấm vào link bên dưới để mua ở Walmart www.walmart.com/ip/Wilton-Decorator-Preferred-12-x3-Cake-Pan-Round-2105-6103/25211975?athcpid=25211975&athpgid=athenaItemPage&athcgid=null&athznid=PWVUB&athieid=v0&athstid=CS020&athguid=1f75fbab-007-176d15c49eede5&athancid=null&athena=true
Hi Taylor! Chị dùng Philadelphia cream cheese trong hủ plastic thay vì là thỏi giống của Taylor được không ? Và phải nướng cách thủy chứ không nướng thường được hả em ? Cám ơn Taylor nhiều lắm nha ! ❤❤
Có em, cắt miếng giấy hình tròn bằng cái đường kính của cái khuông và lót dưới đấy cho khỏi dính và dể lấy bánh ra. Chúc làm thành công ❤️ nhớ là giấy parchment, không dính và chịu nóng được nhe. Giấy parchment này bán hầu hết ở chợ Mỹ ❤️
Cảm ơn David nhe😀Đúng rồi, Taylor có ăn bánh của uncle Tetsu ở Canada củng lâu lắm rồi, khoảng 2 năm và Taylor có làm bánh này trước đây. Nhưng hôm nay làm ngon hơn nhiều. Khỏe nhe! 😀😃
Dì rất thích con chỉ bằng tiếng việt, bạn bè dì ai cũng thích,dể hiểu dể làm, nhất là đo lường bằng gram, và ml cám ơn con bánh ngon lắm, nhưng dì thích ăn ngọt, có thể thêm đường được kg con,có ảnh hưởng đến lúc nướng kg con?
Xin lỗi con trả lời hơi chậm, bánh này củng hơi ngọt ăn củng được lắm. Không cần thêm đường đâu Dì, nếu Dì thích thêm một muỗng đường thì củng không sao. Chúc sức khỏe và vui Dì🥰
Hi Taylor , chú vịt tách lòng đỏ của bạn rất tiện , bạn có thể cho mình biết tên tiếng Anh của món đồ đó để mình lên Ebay order không, cám ơn Taylor rất nhiều ,,,
Bấm vào link bên dưới để mua❤️🤩😆Check this out: Creative Cartoon Ceramic Egg Yol... www.amazon.com/dp/B08D36M57K/ref=cm_sw_r_sms_awdb_imm_t1_1Z218VCN9GYJVN4RASQC?_encoding=UTF8&psc=1
Chị mới vừa làm xong 2 ổ theo công thức của Taylor , bánh ra tuyệt đẹp giống bánh của Taylor, thích lắm luôn, ko bị xẹp, ko bị nứt mặt, thks Taylor nhiều lắm , luôn ủng hộ kênh của Taylor, chúc em luôn vui khỏe trẻ đẹp nhen. 😍 😍 😍
Em cảm ơn chị cho em biết, rất là vui khi biết chị làm thành công. Khỏe chị! Good night 🥰❤️
Taylor Recipes thks em, good night😍😍😍
Mình nghe nói trứng đánh cứng quá sẽ làm bánh phồng lớn nhưng sau đó bị xẹp. Còn cái này đánh cứng vẫn ko sao hả mọi người?
Bạn đánh trứng bông cứng y chang Taylor luôn hả chị? Em coi một số kênh thì biểu tránh đánh bông cứng, nên em muốn hỏi thăm trước khi thử làm. Thanks chị
@@VanNguyen-nn1xs đúng rồi. Cùng thắp mắc. Sợ cứng quá bánh nở xong bị xẹp và thắt eo.
Bánh bạn làm bánh nào cũng ngon và bắt mắt lam bạn thật khéo tay rất cam ơn đã chia sẻ cho mọi người cung làm
Taylor cảm ơn bạn nhiều nhe! Cuối tuần vui vẻ🥰
Bánh Bông Lan Phô Mai thấy mê qúa, thật hấp dẫn ngon lắm nhe, cảm ơn dđã chia sẽ món bánh thơm ngon... ....lk
So delicious cake 🍰 🍰 👍 yummy 😋😋
Thanks ❤️❤️❤️
Bánh bông lan nhìn ngon quá
Cam ơn em gai , vừa duyên dang lại đảm dang thế . Sao cô kg kiếm được khung mô tả ,.
Cảm ơn chị, bên dưới góc phải của video Có cái mủi tên đi xuống, bấm vào đó sẻ thấy. Em copy and paste xuống dưới đây cho chị 🥰❤️Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản - Jiggly Fluffy Japanese Cheesecake
Lòng Trắng - White Egg
-6 lòng Trắng Trứng Gà - 6 White Eggs
-50g/4 muỗng canh đường - 50g/4 tbsp sugar
-1 muỗng cà phê cream of tartar - 1 tsp cream of tartar
Lòng Đỏ - Egg Yolk
-6 lòng đỏ trứng gà - 6 Egg yolks
-226g phô mai Philadelphia - 226g cream cheese Philadelphia
-50g/ 4 muỗng canh đường- 50g/4 tbsp sugar
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-125ml/0.5 cup kem nước - 125ml/0.5 cup heavy whipping cream
-60g/ 4 muỗng canh bơ lạt - 60g/4 tbsp unsalted butter
-50g/6 muỗng canh bột bánh ngọt - 50g/6 tbsp Cake Flour
-25g/2.5 muỗng canh bột bắp - 25g/2.5 tbsp corn starch
-1 muỗng cà phê Vani nước- 1 tsp vanilla extract
Nướng bánh tổng thời gian 1 tiếng, 40 phút đầu ở 350F/175C và sau đó hạ xuống 300F/150C 20 phút - Total bake time is 60 minutes, First, bake @ 350F/175C for 40 minutes then reduced to 300F/150C for another 20 minutes.
HELLO Taylor !
Gần đây chị chỉ thích xem link của Taylor thôi, chỉ dẫn rất cặn kẽ, rất ngưỡng mộ em, biết làm nhiều loại bánh và đồ ăn khác, thấy em rất hiền và dễ mến nữa, chúc cho em và cả nhà khỏe mạnh và gặp nhiều may mắn trong năm mới 2022 này
All the best !
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ chị ❤️💕
@@TaylorRecipes
cảm ơn Taylor nhiều !
🤗🤗🤗
Taylor em hướng dẩn cách làm bánh Castella cake Taiwanese đi.cám ơn em đả chia sẻ
Thanks chị, em sẻ cố gắng ❤️🥰
Hi Taylor, mình làm theo công thức của bạn và thành công ngoài mong đợi, những lần trước làm bánh ko bao giờ phồng lên trong lúc nướng và không ngon, lần này thì khỏi chê luôn, thanks Taylor rất nhiều , luôn ủng hộ channel của Taylor ,,, chúc gđ Taylor nhiều sức khoẻ, hạnh phúc,,,
Hi😀😀😀Taylor rất vui khi biết bạn/chị làm thành công và ngon. Bánh này bỏ tủ lạnh ăn củng ngon lắm! Chúc cuối tuần vui vẻ nhe ❤️❤️❤️❤️
Hôm nay Chị làm bánh bông lan pho mai em hướng dẫn chị đã nướng xong nhìn bánh củng nỡ phồng và mềm xốp. chĩ bị nứt mặt bánh không hiểu sao hy vọng lần tới chị làm thành công hơn cãm ơn em nhiều😍
Dai su suc khoe nguyen minh ngoc 💚🧧💕🎈🎁🎄💙♥️💖💛❣🧡❤💟💝💖💞🖤💜💓🕶🧥🏸💌🏆🥼👘
Bánh ngon tuyệt vời. Cam ơn bạn đã chia sẻ. 🥰❤️
Taylor cảm ơn nhiều ❤️
Hi Taylor
Chị làm theo công thức của em , chị nướng bánh bị nức ở trên mặt là lý do chị làm sai cái gì? Xin chỉ giúp chị , để lần sau chị làm ngon hơn cám ơn em
Bánh em làm nhìn rất ngon và đẹp nữa
Chào chị, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, Taylor nghỉ Có thể chị đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng bạn nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt cho nên nó hơi xẹp. Khi rảnh chị làm lại, chúc thành công🥰
bạn làm bánh nào cũng thấy ngon lắm và đẹp mắt. 👍😋
Taylor mua butter loai nao vay? Thanks Taylor da chia se loai banh nay minh rat thich. Minh se lam thu.
Nhìn tuyệt vời luôn con gái ơi
Con cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! ❤️🌹
Bánh bông Lan phô mai đep lai ngon quá 💕cảm ơn b chia sẻ !
So good! Thanks!
Thanks ❤️🥰
Chị làm cái bánh plan nhìn rất kỹ lưỡng bánh nhìn đẹp thơm ngon hấp dẫn lắm ạ
Chị đã làm thành công vào lần thứ hai. Chồng chị không thích món ăn Việt Nam nhưng rất ghiền bánh ngọt. Đêm qua he khen bánh quá ngon😀. Làm mệt nhưng thấy chồng khen nên cũng thấy vui. Nhưng theo kênh của em mãi thì he sẽ tăng cân 😂
Em cảm ơn chị nhiều! 😀 bánh này lâu lâu ăn một lần chắc không lên cân 😂, bánh này để ngăn mát ăn củng rất ngon! Khỏe chị ❤️🥰🌹
Ko co cream of tarta dùng chanh dc ko Talor,đánh lòng trắng có đứng ko?Cảm ơn Taylor.
Hi chị, nếu muốn bánh đẹp thì cần có cream of tartar, chợ Mỹ nào củng có, và rất là rẻ, một hủ nhỏ cớ $3. Nếu làm cho mình ăn không thì củng có thể dùng 1 muỗng cà phê nước chanh, nhớ là lime, chanh xanh nhe, và cho thêm tí muối, khoảng 1/8 muỗng cà phê muối, khuấy tan với nước chanh và cho vào lúc mới mới bắt đầu đánh lòng trắng lên bột. ❤️
@@TaylorRecipes Cảm ơn Taylor nhiều nhe.
Em gioi qua,dep lam.De hom nao co lam thu.Cam on Taylor
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️🤩🥰
Ah…nếu muốn lam bánh 6” thi công thức như thế nào Taylor? Thanks Taylor 🥰
Khéo tay quá nhìn ngon
Thanks ❤️🥰
Cảm ơn công thức của chị , em làm rất thành công .Xin hỏi chị nếu làm khuôn bánh lớn hơn thì công thức thay đổi như thế nào
Bánh mịn đẹp quá chị ! Hôm nào em sẽ thử ! Cảm ơn chị đã chia sẻ !
Chị cảm ơn em🥰
Taylor, Neu k dung cake flour thi dung all purpose duoc k? Hay bắt buộc fai nhu vay? Khuon 8” cao bao nhiêu vay ban? Mua tren Amazon? Thank Taylor
Cake flour bán rất nhiều ở chợ Mỹ, dùng cake flour thì nó mịn và nhẹ hơn. Khuôn này là 8 inches diameter, height là 3 inches, bạn có thể mua trên Amazon ❤️
Cám ơn b đã chia sẻ món bánh nhìn ngon quá , b cho m hỏi nếu ko mua đc cake flour thì m thay thể pha bột thường như thế nào ? Và có thể làm = pho mai mascarpone đc ko ? Chúc b sk và HP
Chào chị/bạn, có thể dùng 75% bột mì, all- purpose Flour và 25 % bột bắp cornstarch. Được bạn dùng phô mai Ý Mascarpone củng được❤️🌹
Nếu em xài cái lò nướng nhỏ thì nhiệt độ cũng giống vậy hay là ít hơn nữa vậy chị Taylor
Lò nướng nhỏ chị sợ làm bánh này không được em. Chị chưa nướng lò nhỏ sợ nó cháy và chín không đều. Chị chưa thử lò nhỏ cho nên không biết. Bánh này củng rất là khó làm. ❤️🥰
Chao ban , Voi cong thuc nay ban nuong khuon bao nhieu cm ?
20cm đường kính và 7 cm chiều cao bạn, 8x2.75 inches.
Ngon quá
❤️❤️❤️
Chi lam cong thuc cua em rat thanh cong , banh vua an kg bi ngot rat la ngon , thanks em . Chi thich con ga ma em dung de tach long trang va long do trung ma chi Kiem kg co , em mua o dau vay
Chào chị, cảm ơn cho em biết! Rất vui khi biết chị làm thành công! Khỏe chị, Em mua con vịt tách trứng trên Amazon, chị bấm vào link bên dưới để mua! ❤️🥰Check this out: FOYO Egg Separator Egg Yolk White Separator Kitchen Gadgets ... www.amazon.com/dp/B0732V217D/ref=cm_sw_r_sms_awdb_imm_t1_0rCXFbCZ0J3YF
Chị đã làm rất thành công , thank you Taylor
Cảm ơn chị cho em biết nhe! Khỏe chị! 🥰👍😀
Banh ngon quá. Đồ tách lòng trắng lòng đỏ nhìn dễ thương quá. Cho mình xin link để mình mua nha. Cảm ơn Taylor nhiều lắm
Chị/bạn bấm vào link bên dưới để mua, khỏe nhe ❤️amzn.to/3tMGuK5
@@TaylorRecipes cảm ơn Taylor nhiều nhé
Chị làm khéo quá đi. Người gì đã xinh còn nấu ăn ngon. Mãi iu chị ❤🧡💛💚
Mua cái trứng tách lòng đỏ & trắng ở đâu chi?
Bấm vào link bên dưới để mua em! ❤️🥰amzn.to/4ioK3Qd
Đồ bếp của chị nhìn mê dễ sợ
Chị cảm ơn em! Khỏe em❤️🥰
Chị thích cong thuc cua em làm gì em dùng cúp hoặc là muỗng như vay rất dể cho các xmẹ ở mỹ và các em nhỡ mới lớn làm sẻ mau thành công hơn
Bánh nhìn đẹp quá chị
Thanks em🥰
Cảm ơn Taylor, 👍😍💕❤
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️💕
Bánh đẹp quá, cảm ơn cô nhiều!
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️👍
Hi chi Taylor, banh of chi nhin qua xuat sac, rat ngon, chi dung khuon dk la bao nhieu vay chi
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay 👍❤️🎁🛎
Taylor cảm ơn rất nhiều. Chúc sức khoẻ bạn!🥰
Bánh bông lan phô mai nhật này nhìn em làm thiệt là ngon và màu sắc rất đẹp , bx anh cũng mê ăn bánh này lắm ❤cảm ơn em đã chia sẻ , good night em
Em cảm ơn anh nhiều nhe! Khỏe anh😀👍
Bánh đẹp nhìn ngon qúa c ơi , e kg mua được bột tartar thì có thể thay bằng chanh không ạ ?
Được em, cho khoáng 1/8 muỗng chanh, và chút muối, nhưng bánh ra sẻ không đẹp lắm, chị sợ bánh sẻ xẹp.
@@TaylorRecipes vâng e cảm ơn c !❤❤ e làm thử xem rồi update ạ q😁😁
Perfect, thank you Taylor. Chỉ dẩn rất rõ ràng chi tiết 🥰🥰
Hi chi Taylor, khi chi bo khuon banh vao. Nuong, roi bo them. Vi sat vao, thi day khuon van cham vao nuoc hay ko ha chi, vi e ko nhin thay ro
Good job ❤️👍
Thanks sis 🥰❤️
Bạn làm hay quá nước đổ vô khuôn lớn lúc cho vô lò nướng vậy nước đó là nước nguội hay nước đun sôi mong bạn trả lời giúp mình cám ơn bạn
Nước nóng bạn, khoảng trên lóng tay chút xíu. ❤️🥰
Cho mình hỏi lò nướng bạn xài là lò gas hay điện vậy
Điện bạn ❤️
Chi lam banh bong lan trung muoi pho mai tan chay di ah
Chị có làm rồi, bấm vào link bên dưới để xem em. Cảm ơn ghé kênh Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Trứng Muối Hương Vị Chuẩn Và Ngon Cực Kì - Savory Swiss Roll - Taylor th-cam.com/video/-ODHVCAt0pM/w-d-xo.html
Taylor cho mình hỏi khi nướng bánh , Taylor để “ bake “ hay “ broil “ xin cho mình biết nhé, thx very much
Chào sis, , nướng bánh nào củng vậy, phải để bake phải có 2 lửa, nhớ để bánh ở tầng 2 kể từ dưới lẽn. Nhớ pre-heat oven too. Thanks for watching sis 🥰 good night 😀
Thx very very much, u have a nice evening
Taylor Recipes nướng 2 lửa bấm lò như thế nào chị chỉ giúp em với. Em chỉ biết bấm nút bake rồi nướng thôi. Không biết nó đang chế độ 1 hay 2 lửa nữa 😅
Vivi Truong Bake là nó tự động bật 2 lửa, tuỳ theo lò nướng, nếu lò em có một dây dẩn bên trên thì nó có fans quạt xung quanh lò trong quá trình nướng. Khỏe nhe 😃😍
C ơi cho e hỏi cốt bánh này với cốt bông lan phomai quý phi là giống hay khác vậy ạ
Chị ơi !cho em hỏi trước khi nướng cách thuỷ có cần phải đun nước sôi trước rồi chế vào khuôn o cảm ơn chị nhiều
Lò nhỏ thì hạ nhiệt độ bao nhiêu vào chị và nướng bao nhiêu phút ?
Great recipe yummy ⭐️👍🏿
Thanks 😀
Chị Taylor ơi, bánh nhìn thấy ngon quá .....đẹp nữa... Hì Hì
Chị cảm ơn em nhiều nhe!
Ban oi minh lam pho mai con Bo Cuoi Duoc kg ban?
Em hóng chị làm bánh pumking roll mà k thấy❤️❤️😅
hi Taylor , Oven nha chi co lua tren vay nuong banh duoc khong Taylor ?
C ơi. Cái khuôn đó cao bao nhiêu cm hả c ?,
2.75 inches em, và đường kính là 8 inches
Taylor oi co can preheat oven truoc khi dat banh vao lo nuong khong vay?
Nướng bánh nào củng vậy, mình phải pre-heat oven chị/bạn 🥰 chúc làm thành công ❤️🥰
Cai do tach trung cua Taylor xinh qua ❤️
Taylor mua trên Amazon ❤️🤩
@@TaylorRecipes thank you so much, minh moi ordered xong 😊
Con gà để separate egg yolk, bạn vô Amazon chỗ search bạn đánh vô “ egg separate chicken “ giá là $9.94 và free shipping, bạn nào muốn mua thử vào xem thử, mình không phải là người bán, nhưng mình vào Amazon tình cờ thấy
Thanks sis 🥰
Thanks bạn.
Minh nuong banh bi nut mat nhung ben trong van chua chin. Thanks Taylor!
❤️Hihi, xin lỗi Vivian nhe, bạn làm không được thành công. Củng có một số làm thành công và có một số bị như bạn, có lẻ mình hướng dẫn khau đánh trứng không ki, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, mình nghỉ Có thể bạn đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt. Khi rảnh làm lại bạn , chúc lần sau thành công🥰 good night ❤️
@@TaylorRecipes Thanks Taylor! Dung roi minh danh so hoi cao. Lan sau lam lai.
Hello Taylor, minh non nao qua mai phai thu thoi, cam on Taylor da chia se, luon ung ho kenh ban, Chuc ban luon vui khoe, hanh phuc!🥰
Taylor cảm ơn nhiều nhe! Bánh bông Lan Nhật bản này rất là ngon. Mình nghỉ bạn sẽ thích. Bánh bỏ ngăn lạnh ăn rất là ngon! Chúc làm thành công ❤️❤️❤️
@@TaylorRecipes thank you ☺️ se cho Taylor biet nhe 🤗
Minh da lam roi va rat thanh cong do Taylor. Cam on em da chia se , Em cho chi hoi cai cup loc trung em mua o dau vay ? Cho chi biet please
chào chị, cảm ơn chị nhiều nhe, em mua trên amazon. Chị bấm vào link để mua! www.amazon.com/dp/B07KTXPXMM/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_e-g1EbV5GYA71
Chi cam Em nhieu nha Taylor 🥰🥰
Em cam. On chi, em xem roi, khuin banh la 8 inch, em da lam roi, rat ok, but bi nut mat
Thanks em! ❤️❤️
Kem nước là kem loại nào chị?
Kem tươi nước, là heavy whipping cream, có bán ở chợ Mỹ đó em. ❤️🥰
4 muong canh bõ la nguyen lieu ji chi
Chị luôn luôn bỏ CT trong khung mô tả,
Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản - Jiggly Fluffy Japanese Cheesecake
Lòng Trắng - White Egg
-6 lòng Trắng Trứng Gà - 6 White Eggs
-50g/4 muỗng canh đường - 50g/4 tbsp sugar
-1 muỗng cà phê cream of tartar - 1 tsp cream of tartar
Lòng Đỏ - Egg Yolk
-6 lòng đỏ trứng gà - 6 Egg yolks
-226g phô mai Philadelphia - 226g cream cheese Philadelphia
-50g/ 4 muỗng canh đường- 50g/4 tbsp sugar
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-125ml/0.5 cup kem nước - 125ml/0.5 cup heavy whipping cream
-60g/ 4 muỗng canh bơ lạt - 60g/4 tbsp unsalted butter
-50g/6 muỗng canh bột bánh ngọt - 50g/6 tbsp Cake Flour
-25g/2.5 muỗng canh bột bắp - 25g/2.5 tbsp corn starch
-1 muỗng cà phê Vani nước- 1 tsp vanilla extract
Nướng bánh tổng thời gian 1 tiếng, 40 phút đầu ở 350F/175C và sau đó hạ xuống 300F/150C 20 phút - Total bake time is 60 minutes, First, bake @ 350F/175C for 40 minutes then reduced to 300F/150C for another 20 minutes.
Hi Taylor cám ơn bạn đã chia sẻ ,mình rất thích cách nấu ăn của bạn và đã làm theo thành công rất nhiều món riêng bánh ngọt thì lần đầu làm . Mình muốn hỏi nếu bánh này mình làm và cho vào khuôn cupcake nướng nó có ra thành phẩm giống vậy không Taylor.
Taylor đẹp, mà giỏi....
Khuông bánh size mấy vậy em gái
Chào chị, là 8 inches or 20cm đường kính ❤️🥰
Oh lại thêm bánh bông lan cheese ...ủng hộ em gái Taylor
hihihihi
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khoẻ chị!
C oi cho e hoi kem nuoc mua o dau,? Mua hieu gi chi, va đồ đap trung de thuong qua chi mua o đau chỉ cho e , e can ơn chi nhieu
Kem nước là Heavy whipping cream. Bán hầu hết ở chợ Mỹ. Em mua hiệu gì củng được. Còn cái con vịt 🐣 tách trứng có bán trên Amazon. Ok, cảm ơn ghé kênh chị 🥰
Taylor Recipes e cam on chi
Taylor Recipes c oi c giup dùm e gõ chữ gi để kiem con vit duoc ,vì e khong rành tieng anh ,e cam on c nhieu
Ok em, bấm vào link bên dưới để mua🥰Chickade Egg Yolk Separator Fox Valley Traders www.amazon.com/dp/B07VCGCRND/ref=cm_sw_r_sms_awdb_t1_FGUVEbJF5FK38
Taylor Recipes cam on chi
Nhà Taylor đẹp và bự quá, nhìn sân vườn đã quá 💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹. Chị đang làm bánh theo cách e chỉ hy vọng thành công. Thanks e
Hello Taylor, nếu minh muốn làm 1/2 công thức trên thì thời gian nướng và nhiệt độ có khác nhau không hay vẫn giữ thời gian và nhiệt độ giống trong công thức . Thank you
Bạn làm nguyên ổ đi, bánh này không Có ngọt và để tủ lạnh ăn rất là ngon. Càng lạnh càng ngon. Và để trong tủ lạnh được 2 tuần. Mình chưa nướng 1/2 ổ, củng tuỳ lò nướng 1/2. Muốn biết thời gian nướng 1/2 ổ thì mình phải thử 1 đến 2 lần. Khỏe nhe🥰
chi cho minh hoi , minh lam cong thuc giong chi ma khong hieu sao banh mat tren thi chin va bi nut ra, con phia duoi khuon banh thi chua chin,
Hihi, xin lỗi bạn làm không được thành công. Củng có một số làm thành công và có một số bị như bạn, có lẻ mình hướng dẫn khau đánh trứng không ki, khi đánh trứng đánh khoảng số 2 - 4 và đánh từ từ, và chia đường thành 3 - 4 lần và đánh từ từ, mình nghỉ Có thể bạn đánh lòng trắng hơi nhanh quá cho nên nó có nhiều bột khí lớn, khi đánh lòng trắng chị nên đánh ở số nhỏ khoảng số 2-4. Và khi trọn lòng trắng và đỏ bạn nên nhẹ tay, nếu mạnh tay quá nó sẻ dể ra nước thì khi mình nướng bên dưới khuôn lượng nước nhiều và bên trên thì bột khí lớn nó sẻ dể bị nứt bánh và bên dưới nó sẻ bị ướt. Khi rảnh làm lại bạn , chúc lần sau thành công🥰 good night ❤️
Thank you so much, nhung mon an ban lam minh rat thich... va se hoc tu ban nhieu lam, ban chi that ki luong, va co lieu luong that cu the minh rat thich... chuc ban thanh cong va lam nhieu mon an hap dan hon. Thanks.
Bạn khéo tay quá . Cách chia sẻ có Tâm 💖
Hihi 🥰, Taylor muốn ai củng biết làm hết. Taylor cảm ơn nhiều nhe! Chúc sức khỏe bạn 🥰😀🌺🌺🌺
Cám ơn Taylor 💖
Love it! Thanks!
Taylor cảm ơn nhiều ❤️❤️🥰
minh moi lam chuoi nep nuong la dua cua taylor rat ngon...minh cam on nhieu
Taylor cảm ơn cho mình biết nhe! Khỏe bạn🥰
Taylor ơi. Mình đánh trứng thật cứng luôn hả em?
Dạ chị, chúc làm thành công! ❤️🥰
Chị nghe mấy cô giáo ở vn bảo là đánh chốp mềm. Đánh chóp cứng sẽ bị nở phồng mạnh. Đem ra sẽ bị xẹp. Cái này mình đánh cứng quá thì nướng nhiệt độ thấp hay sao em? Để bánh ko bị nở quá mức xong xẹp á
@@utbaclieu158 bánh này dạng bánh bông lan Nhật nó mềm hơn bánh bông Lan VN chút xíu, bánh này khó làm thành công lần đầu lắm, chị phải nướng lò lớn, và phải làm quen vơi nhiệt độ lò của chị nữa , mỗi lò khác nhau chút xíu, chị phải làm nhiều lần mới thành công và đẹp! Chị xem lại phần em đánh trứng và trọn
Làm theo công thức của Taylor ngon lắm luôn. Taylor ơi! Mình có thể cùng một lúc nướng 02 cái bánh có được ko?
Cảm ơn chị nhiều nhe nhe! Nướng 2 cái một lần không được chị, nếu chị có lò lớn bò 2 cái vừa một tần thì có thể được, còn cái trên cái dưới sẻ không chín và bánh có thể không nổi và có thể xẹp khi lấy ra. Khỏe chị 🥰
Taylor Recipes cam on Taylor
Taylor ban cho Minh hoi, Sao Minh danh long trang trung Sao no ko dat lai vay ban??? Minh Cung de trung o room temperture trc khi Minh lam? Thank ban!
Kì vậy? Lần đầu bạn đánh lòng trắng hả? Có một vài nguyên nhân. Có thể cái bowl đánh trứng nó dính mặn và không được sạch. Có thể dích chút trong đỏ vào. Và nhớ không dùng muỗng dơ đụng vào. Đánh từ từ , khoảng 5-6 phút đầu đánh chậm, và tăng lên trên trung bình khoảng 2 phút, và sâu đó tăng khoảng số 7-8 khoảng một phút cuối cùng. Thời gian đánh khoảng 9-10 phút. Nhớ để trứng ra bên ngoài khoảng một ngày. Chúc lần sau làm thành công 😀🥰
Taylor Recipes cam on ban, Minh sẽ thử lam lai... Chúc ban nhiều may mắn nha!
Taylor ơi! Bánh này mình có thể làm từng cái khuôn nhỏ được không?
Đánh tròng trắng mềm hơn được không Bạn ?.
Mềm quá sợ nó chảy nước đó bạn ❤️🥰
Cam on chi rat nhieu. Banh ra rat la dep va ngon! Ung ho chi🎂🥧🌺🌸
Thanks em! Khỏe nhe🥰
Bánh làm ra đẹp mỉm thích lắm ,em cho chị biết em mua Cái khuân lớn để đựng nước để nướng ở đâu vậy em cho chị cái link này để order nhe em Tayer?
Em mua ở Costco, nhưng Costco Có chợ có có chợ không, và nó bán theo mùa. Amazon có nhưng hơi đắc, Walmart rẻ hơn chút xíu, chị ghé Walmart hay Target, hay là HomeGood, Marshall, Tj max gần nhà xem sao, mấy chợ này Có bán, nhiều khi nó bán rẻ hơn online. Hay bấm vào link bên dưới để mua ở Walmart www.walmart.com/ip/Wilton-Decorator-Preferred-12-x3-Cake-Pan-Round-2105-6103/25211975?athcpid=25211975&athpgid=athenaItemPage&athcgid=null&athznid=PWVUB&athieid=v0&athstid=CS020&athguid=1f75fbab-007-176d15c49eede5&athancid=null&athena=true
Hi Taylor! Chị dùng Philadelphia cream cheese trong hủ plastic thay vì là thỏi giống của Taylor được không ? Và phải nướng cách thủy chứ không nướng thường được hả em ? Cám ơn Taylor nhiều lắm nha ! ❤❤
Được chị, nhớ xài loại original plain. Không mùi. Bánh này phải nướng cách thủy, Taylor nghĩ nướng thường không được chị. Khỏe chị 🥰😀
Thanks Taylor, banh con lam thay ngon va dep qua
Con cảm ơn cô nhiều, khỏe cô🥰
Rất cám ơn bạn đả chia sẻ ..mình cầu nguyện chúa ban bình an phước lành thình vượng của chúa đến với bạn ..
Thank you em chia se cach lam rat de hieu,dep ma con gioi ve nau nuong ai lam ong xa cua em nguoi do rat co phuc do
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ chị 🥰
Chị có thể thay thế heavy whipping cream bằng sữa tươi không em
Chị có thể thay cake flour Bàng all purpose được không em
Chị có thể dùng 75% all purpose flour + 25% corn starch. Chị có thể dùng sữa nhưng nó không thơm bằng heavy whipping cream. Khỏe chị 🥰
Taylor Recipes Thank you em nhiều lắm
Khuon chị làm có lót đáy ko,khuôn đế rời chắc cũng đc ha c
Có em, cắt miếng giấy hình tròn bằng cái đường kính của cái khuông và lót dưới đấy cho khỏi dính và dể lấy bánh ra. Chúc làm thành công ❤️ nhớ là giấy parchment, không dính và chịu nóng được nhe. Giấy parchment này bán hầu hết ở chợ Mỹ ❤️
Trung ban xai bao nhieu gram tinh luon vỏ vay
Khoảng 60g, tính luôn vỏ chị/bạn ❤️
Ngon quá em ơi chị ở vn chị sẽ làm chị làm pomai con bò cười đuoc kg
Chào chị, em nghĩ được. Cảm ơn chị ghé kênh😀
Banh nhin ngon qua Taylor oi 🤤 hinh nhu Taylor lam banh nay roi phai khong ? Uncle Tetsu 🧀 😀 thu Tu vui ve nhe
Cảm ơn David nhe😀Đúng rồi, Taylor có ăn bánh của uncle Tetsu ở Canada củng lâu lắm rồi, khoảng 2 năm và Taylor có làm bánh này trước đây. Nhưng hôm nay làm ngon hơn nhiều. Khỏe nhe! 😀😃
Dì rất thích con chỉ bằng tiếng việt, bạn bè dì ai cũng thích,dể hiểu dể làm, nhất là đo lường bằng gram, và ml cám ơn con bánh ngon lắm, nhưng dì thích ăn ngọt, có thể thêm đường được kg con,có ảnh hưởng đến lúc nướng kg con?
Xin lỗi con trả lời hơi chậm, bánh này củng hơi ngọt ăn củng được lắm. Không cần thêm đường đâu Dì, nếu Dì thích thêm một muỗng đường thì củng không sao. Chúc sức khỏe và vui Dì🥰
Chị làm bánh plan nhìn thôi đã thèm ăn ngon và đẹp nữa c iu
Chị cảm ơn em nhiều! Khỏe em🥰
Hi Taylor , chú vịt tách lòng đỏ của bạn rất tiện , bạn có thể cho mình biết tên tiếng Anh của món đồ đó để mình lên Ebay order không, cám ơn Taylor rất nhiều ,,,
Đợi mình xíu mình sẻ gởi link cho
Bấm vào link bên dưới để mua❤️🤩😆Check this out: Creative Cartoon Ceramic Egg Yol... www.amazon.com/dp/B08D36M57K/ref=cm_sw_r_sms_awdb_imm_t1_1Z218VCN9GYJVN4RASQC?_encoding=UTF8&psc=1
Bột bắp hay là tinh bột bắp vay em
Banh bong lan pho mai nhat ban nhin that ngon ... ben trong be ra that tuyet voi luon chi ... chuc chi buoi toi vui ve ngu ngon nha 😍😍🌺🌺
Chị cảm ơn em nhe! Khỏe em🥰🌺💐