Ustaların işine karışmak gibi olmasın ama limonun kabuğu da rendenin en ince tarafından, kabuğun beyazı alınmayacak şekilde rendelenip içeceğin içine konabilir. Hem limon tadı daha baskın olur hem de rengi limonata gibi olur. Öğrenci arkadaşlar için bire bir. Çok güzel takdir edilecek bir iş yapıyorsunuz! (Internette güzel limonata tarifleri var oradan bakılıp güzel bir kombinasyon yapılabilinir)
merhaba serhat bey ."limon kabuğu rendelenip, içeceğin içine konulduğunda" bu limon kabuğu parçalarının "şişenin içine girmesi" nasıl engellenir? zira olabildiği kadar kısa sürede ve hava ile temas ettirmeden limon suyu ve gazlanma şekerini mayşenin içine ekleyip, şişelemek gerekiyor. limonata yaparken ise limon kabukları şekerle ovulup, limon suyu eklenerek saatlerce bekletmek lazım
ÖNEMLİ NOT: Bu videoyu yayınladıktan sonra birçok kişi Hard Seltzer yapmaya çalıştı. İlgilenenlere teşekkür ediyoruz. Çok başarılı olanlar var ancak öncemli bir grup genellikle yarım kalan fermantasyondan şikayetçi. Aslında mayanın en sevdiği şey şeker, ancak bira yapımından farklı olarak şekerli suda, arpa mayşesinde olduğu gibi vitamin, protein, amino asitler ve mineraller yok. Bu yüzden maya üremek ve gelişmek için yeterince kaynak bulamıyor ve fermantasyon tamamlanmıyor. Bu durumda daha çok maya eklenmesi bir çözüm olabilir ancak en garantisi Şarap mayası ve Maya Besini kullanmak olacaktır. Şarap mayası bazı arkadaşların istediği, daha yüksek alkole(şekere) dayanımı iyi olduğu için tavsiye ediyoruz. Maya Besini de yukarda bahsettiğimiz vitamin, mineral ve proteinleri ihtiva ettiği için yarım kalan fermantasyon problemini çözeceğini düşündüğümüz için öneriyoruz. Siteye bun iki ürünü de ekledik. Maya Besini www.biraburada.com/urun/maya-besini Şarap Mayası www.biraburada.com/urun/hard-seltzer-sarap-mayasi Yapmak isteyenlerin videoda gösterilenin aksine bunları kullanmalarını tavsiye ediyoruz.
Merhaba videoda anlatılan american mayası yerine önerdiğiniz şarap mayasını ve besininin hepsini mi kullanıyoruz. Su ve şeker miktarı aynı kalacak şekilde ??
Video'da mayşeyi havalandırma adımından hiç bahsetmiyorsunuz.Bu adımın atlanması mayanın üremesi için gereken oksijeni suya çözdürmeyeceğimiz için fermentasyon yarım kalabilir.
Merhaba, ilk verdiğiniz mayayı kullanarak yaptım. Ama bugün 3. gün olduğu halde hava çıkışı başlamadı. 2 adet almıştım, diğerini şimdi ilave etsem olur mu acaba_?
Merhabalar sayın bira burada yetkilileri. Formülü denedim 6. Gününde hala gaz çıkışı devam ediyor. Ve uzunca süre devam edecek gibi.10 günü geçince hala devam ederse bitene kadar beklemelimiyim. Tüm süreçler bittiğinde yüzde kaç alkole ulaşırım.
@@hasancak6589 Allah rüşvet alan veren, faiz yiyen, yetim hakkı yiyenlerin Allah ilim öğretilen yer diye bildiğimiz yerlerde küçücük çocuklarla badem yapanların belasını vermesin mi?
İyi günler. Tarifinize uygun olarak beyaz şarap mayası ile yaptım. 20 gün kova ardından şişelemek için 20 şişe limonlu, 10 şişe MANGO aromasıyla, 10 şişe de ORMAN MEYVELERİ aromasıyla yaptım. Aromalı olanlar mükemmel oldu, meyveli gazoz gibi, içenler çok beğendiler. Biranın yanında farklı bir çeşit olarak bence mutlaka yapılmalı... Çok teşekkür ederiz. ✋
Evimde bir tane fermantasyon kovası, 2 kasa da bira şişesi var, ev halkına dert oldu. Ben de isterdim sıfırdan, sizin yaptığınız gibi bira yapayım. Mecburen en kolay yolunu arıyorum :) Ne kadar az malzeme, o kadar iyi. Bu nedenle bu tarif alelade bir ev için en uygun tarif. Web sitenizde bulunan malt özütleriyle de bir video bekliyorum :)
Bira yapımında mesele 'Lezzet+Emek=Başarı' diye düşünüyorum. Ekonomik ve basit içki yapımı prk cazip gelmiyor. Basit içki diyince nedense aklıma gelen ilk şey Lezzet olması gerekirken Alkolizm oluyor. Tam tahıl 4 çeşit bira yapıyorum evde ve gercekten verdiğim emeğinde hazzını yasıyorum. Basta yapmam diye dusundum Hakan abinin son yorumundan sonra 10lt 500ml lümonlu denicegim ☺️ tesekkutler emeğinize sağlık
Limonun aroması kabuğunda olduğu için fermantasyon sırasında limon kabuğu eklerseniz, limon suyunu arttırmadan daha yoğun limon tadı elde edilebilir diye düşünüyorum
Üstad, iki fermenter kullanmışsınız ama tek kovayla da gayet kolay yapılabilir. Mayalanma bittikten sonra ilgili aromayı kovaya ekleyip, şişeleme şekerini eski usul şişenin içerisine eklersek ve kovayı da çok sallayıp tortuları kaldırmazsak bile gayet kolay şekilde olacaktır.
Yaklaşık 5 litrelik hazırladım 5 gün önce, bira mayası yerine market kuru mayası kullanmayı tercih ettim ve maya gayet güzel çalışmayı sürdürüyor 5 gündür. Bira mayasının bu denli basit bir şey için gereksiz olduğunu düşünüyorum. Mayalanma bittiğinde olan yoğunluğu ölçüp alkol oranını bu yorumun altına yazacağım. Videodan farklı olarak 1 gün önce mayşenin içinde limon kabuğu ve zencefil bekletmeyi düşünüyorum.
Amerikada barmenlik yapmis birisi olarak soyleyebilirim ,Kokteyl tarzi içecek sevenler için biraya göre oldukça lezzetli kaliyor white claw gibi içkiler. Temel sebebi bu aslinda, alkol tadi seker ile oldukca baskilaniyor ve kisa surede icilebildigi icin cok hızlı etki veriyor. Ayrica bira gibi bir ayaginizi da tuvalette birakmiyor
En kolay içki kit biracılığıdır. apartman dairesindeyseniz 5dakikada yapılır. 2 hafta sonra şişelenir, ondan 2 hafta sonrada içilir. malt fiyatı 150tl, 46 şişe bira çıkıyor. sizin yaptıklarınızı da severek izliyorum. bir gün müstakil bir eve geçersem sizin gibi ekipmanlarla uğraşmak isterim. iyi çalışmalar keyifli günler.
Merhaba bu güzel vidyo için teşekkürler, bir sorum olucak bir çok kez "cider" yaptım bir kaçı başarılı diğerleri berbat şeyler oldu, peki bu içecekte tatlılık varmı? Çünkü cider yaparken dengeleyemediğim şey tatlılık oranıydı mayaları durduramadığımız için. Bir de cider dan farkı nedir? Teşekkürler...
Cider direk meyvenin suyunun fermante edilmesiyle elde ediliyor ancak hard seltzer sadece şekerli suyun fermante edilmesiyle elde ediliyor ( aroma icin meyvenin suyu ekleniyor, %100 meyve suyuyla yapilmiyor buyuk kismi su ama ciderda tamami elma suyu). Tatliligi ayarlamak icinde mayayi ve ekledigin sekeri hesaplayabilirsin küçük bir arastirmayla nasil hesaplaman gerektigini bulabilirsin. Keyfiniz bol olsun saygilar 🙏🏻
limon kabugu rendesi ve naneyi toz seker icinde ezip limonsuyu ile karistiriyorum bunu suzup siseleme sekeri olarak kullaniyorum. ayni islemi zencefil ile de yapiyorum. boylece cakma bir ginger beer oluyor.
@@3KafadarBira soru 1 bundan toplamda ne kadar bira çıkıyor mu acaba 23 litreden? Soru 2 5 litrelik fıçıları sanite ettikten sonra musluktan içine şekerleyio doldurup musluğundan hergün 1 litre içsek 5 günde bitirsek sorun olur mu ?
hocam selamlar uzun süredir takip ediyorum kendi sitenizde satılan malt özleri ile ilgi bi video çekseniz tadı aroması nasıl bilgi verseniz çok sevinirim
Geçen yıl bu videoyu görünce sırf meraktan denedim imkansızlıktan ekmek mayası kullandım aman Allahım ertesi gün susuzluk baş ağrısı canım çıktı ama acayip bir kafası vardı 😂 bi kere daha denemek istiyorum bu sefer karadut frambuaz tarzı bisey yapicam tatil dönüşü tadına bakarım. Bu arada acayip kolay bi tarif 15 günde içilecek duruma geliyo tavsiye ederim
Merhaba, Hard seltzer sizin videonuzla deneyimleme şansı bulduk. Ben ve arkadaşım üç deneme yaptık... İlkinde fışkırma problemi ile karşılaştık... İkincisinde sizin deneyiminizde belirttiğiniz gibi limon miktarını arttırdık (1litre) maya kokusunu gideremedik... Üçüncüsünde yine 1 litre limon suyu ve belirtiğiniz oranda şişeleme şekeri ile şişeledik. Son yaptığımız şişeler bomba gibi patladı. Şu ana kadar 3 şişe patladı. Diğerlerini de atmayı planlıyorum. Nerede yanlış yapıyoruz? Fazla limon içerdiği şekerden dolayı gazlanmayı artırmış olabilir mi?
elinize sağlık hocam zamanında üzüm fiyatları hemde çeri çöpü ile uğraşma yüzünden bi ara full şekerden mayşe kurup damıtıp rakı yapmıştım, demekki seltzer rakısı yapıyomuşum da haberim yokmuş 😅😅
sayın BiraBurada, sizden yardım talebim olacak.Bende şuan pilsner bira kiti mevcut ve elimde çimlendirilmiş arpa ve kırılmış halde, vede saaz şerbetçi otu mevcut. Pilsner kitini kuracağım kırılmış arpa yıda şeker yerine o kite kullanabilirmiyim daha kaliteli bir bira tadı ortaya çıkartabilirimiyim.YARDIMLARINIZI BEKLİYORUM
Merhaba, dediğiniz şekilde olabilir, şu şekilde yapmak lazım, th-cam.com/video/VbCdZq6xHi8/w-d-xo.html videosundaki gibi maltı hazırlamak ve kaynatmak lazım, kaynatmadan olmaz. Soğuduktan sonra içine kiti ekleyip fermentere alıp mayalayın
Bu Rusların vodkadan sonra geleneksel içkisi Kvas'a benziyor. Onun yapımında da kurutulmuş ekmek, kuru meyve (genellikle kuru üzüm), şeker ve maya kullanılır. Kvas'ın alkol oranı sıfıra yakındır (% 0.07 - 0.84) dolayısıyla araç kullanmak vb. sorun olmaz. Alkollü içki sınıfına dahil edilmez ama yapım şekli bira ve şarap yapımıyla aynı denebilir.
Abi şarap yapımı:Meyvenin suyunu sık litre başına 1 bardak şeker koy istersen birazda bal koy 1 şeker kaşığı ekmek mayası serumla falan uğraşmak istemiyosan enjektöre su doldurup damacananın kapağına sok hava kilidinde hazır tahmini 3 hafta sonra fermantasyon biter şişele geç.
Merhaba, Öncelikle elinize sağlık, güzel bir video. 2 sorum olacak; 1) Kuru mayanın yarısını kullandıktan sonra geriye kalan maya, buzdolabında STT ne kadar saklanabilir mi? 2) Bu içki, soda şişesinde şişelenebilir mi? Şimdiden teşekkürler...
@@gottistott Cevabınız için teşekkürler. Bir sorum daha olacak, siz seltzer denemişsiniz. 1. Fermantasyon süresi sizde ne kadar sürdü? Çünkü benim 10. Günüm hala gaz çıkışı var. 2. Maya besini kullanmamak fermantasyonu yarım bırakıyor mu, bir bilginiz var mı? 3. Limon aroması acılık yaptı mı, siz nasıl aromalandirdiniz? Cevaplandırırsaniz çok yardımcı olacaksınız. Şimdiden teşekkürler^^
@@tarkusinka Tabii cevaplandıralım tatlı beyefendi. ^^ Şeker dışında maya besini kullanmadım açıkçası, konu seltzer olunca işi en basite indirgemek en mâkul seçenek. 10. gün sonunda gaz çıkışı olması anormal değil, genelde 15 gün ideal bir süre seltzer için. Hala gaz çıkışı oluyorsa yine sorun değil, ortamınızın ısısı değişken ise bundan kaynaklanmış olabilir. En büyük mesele, gaz çıkışı olmamasıdır, ki böyle bir sorun yaşamamışsınız. Limon aroması kesinlike acılık yapmıyor, kabuklarını da rendeleyip ekleyebilirsiniz. Hatta bana kalırsa zencefil de eklemeniz baya güzel olur. Gazlanma süreci de oldukça hızlı olan bir içkidir bu arada. Şimdiden afiyet olsun. ^^
Ellerinize sağlık öncelikle yorumları okudum ve elinde telefon olan sanki yazmış Ben de evde kendim yapıyorum ve çok keyifli sizin videolarınız da teknik olarak çok yeterli Deponuzdan geçen gün 3 adet kit aldım çok sohbet edemedik keşke bu şarap mayasını da alsaydım Yeni videolarınızı merakla bekliyorum umarım ilerde şarap ve viski işine girersiniz dünyada viskisi olmayan tek ülkeyiz Ankara Viskisi gibi uluslararası bir markanız olması dileğiyle iyi çalışmalar
@@gottistott Cevap için teşekkürler bir kısmını bu şekilde deneyeceğim ama yine de kuşkuluyum buz dolabında muhafaza edip haftadan haftaya tükettikçe şişeleme şekeri ile aromayı ilave edip taze taze tüketmeyi düşünüyorum
Bu videoyu izleyeli bir kaç hafta oluyor ve aklıma bir şey geldi en son aşama ile ilgili. Neredeyse yarım litre içine limon suyu döküyoruz, 100 gram kadar limonda zaten hali hazırda 2-2.5 gram kadar şeker oluyor ardından bir de gazlanması için şeker ekledik, muhtemelen o yüzden fazladan gazlandı o şişeler.
Keşke 4 e bölseydiniz çeşit yapsaydınız frambuaz vs. Nasıl yapıcaz şurubunu alsak olur mu ama meyve şurupları ama ne kadar koymamız lazım vişne şurupu falan
evet ale türü bir maya kullanabilirsiniz alsında diğer maya türleriylere oluyordur büyük ihtimalle o an elelrinde o vardı diyee kullanmış olabilirler. ale maya evde kullanıma daha uygun sıcaklık koşullarından dolayı 18 25 arası çalışıyor çoğu ale maya
Hocam merhabalar sevgi ile izliyoruz çok sağolun iyiki varsınız videonun başında içinde bira olan. önünüzde duran bardağın adı ne diye geçiyor bilginiz varmı?
Merhaba, soylediklerinizi harfiyen uyguladım. Kovada 16 gün kaldıktan sonra şişelemek için hazirliklarimi tamamladım limonu kovaya döktüm, daha sonrasında tadına baktığımda olması gerekenden fazla tatlı geldi ve graviti ölçümü aldım. Fermantasyon başlamadan önce 1.040 16 gün sonra 1.034'e indiğini gördüm. Bunun nedeni ne olabilir? Limonu döktükten sonra içine tekrar fermantasyon devam eder mi kovada? Ne yapmam gerekiyor şuan da, yardımcı olursanız çok sevinirim.
bu gün tadımı yaptım. Çok güzel bir içimi var. Ancak hala 1.000 ml limon yetersiz kaldı. Bir sonrakine 1.250 ml ile deneyeceğim. Alkol oranı iyi, bira gibi .
Elinize sağlık. Aroma vermesi için limon kabuğu ve zencefili, fermantasyon bittikten sonra 2 gün şerbetçi otu torbası içinde bekletmeyi planlıyorum. Bu limon kabuklarını ve zencefili böyle bir işlem için sanite etmek gerekir mi? gerekirse, nasıl yapmalıyım? Bir faydası olur mu? limon suyunu bu sırada mı yoksa şişeleme sırasında mı ekleyim? önerileriniz benim için çok kıymetli. Emekleriniz için çok teşekkürler.
Ben yaptım ekşi elmalı soda gazoz karışımı gibi bı şey oldu içimi çok güzel fakat ağır içilmesi lazım fazla kaçırabiliyor insan 5 alkol var birayla aynı kafa yapıyor
Bereketli olsun öncelikle. Halkımıza makul fiyatlarla bira ve alkol kültürü oluşmasına vesile olduğunuz için Cenabı mevla yolunuzu açık eylesin.
Amin:))
Dua mı? Bedduam mı? Anlamadım
Ya sen neden bahsediyorsun sen bu yorumu yazarken acaba sendemi
içkiliydin alkolle ilgi şeyleri nsl cenahabahakkı katarsın salak keleş
@@TOLGAA_P iyi temenni diyebiliriz
dalga mı geçiyorsun birader
Ustaların işine karışmak gibi olmasın ama limonun kabuğu da rendenin en ince tarafından, kabuğun beyazı alınmayacak şekilde rendelenip içeceğin içine konabilir. Hem limon tadı daha baskın olur hem de rengi limonata gibi olur. Öğrenci arkadaşlar için bire bir. Çok güzel takdir edilecek bir iş yapıyorsunuz! (Internette güzel limonata tarifleri var oradan bakılıp güzel bir kombinasyon yapılabilinir)
Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 hasan bey kendi çapında insanları lanetliyor bakın ne kadar da komik
Mayanın adı neydi ?
@@salihyalcin5548 beyaz şarap mayası bira mayası hangisini istersen ben bira mayası kullanıyom daha ucuz
merhaba serhat bey ."limon kabuğu rendelenip, içeceğin içine konulduğunda" bu limon kabuğu parçalarının "şişenin içine girmesi" nasıl engellenir? zira olabildiği kadar kısa sürede ve hava ile temas ettirmeden limon suyu ve gazlanma şekerini mayşenin içine ekleyip, şişelemek gerekiyor.
limonata yaparken ise limon kabukları şekerle ovulup, limon suyu eklenerek saatlerce bekletmek lazım
Abi ketıl da bira yap lütfen severek izliyoruz
Kredi Yurtlarda mı kalıyorsun mübarek...😂😂😂
@@kaankaya3109 😂😂👍
🤣😂
Maya hakkında bilgi verir isiniz normal ev mayası değildir sanırım
@@fuwortkange8853 normal ev mayası ile de oluyor
Çok rahat ve zevkli anlatıyosunuz kullanmıyorum ama kullanasım geliyor .
rakı içenler öldü de su içen ölmedi mi? demiş şair.
😂😂😂
İçenden zarar gelmez! demiş bir içen...
@@kaankaya3109 şu an içiyorum kral sağol
sizin gibi bir öğretmenim olsaydı ben bugün belkide prof dr olmuştum öyle guzel anlatiyorsunki diksiyon anlatım süper üstü saygılar hocam
ÖNEMLİ NOT: Bu videoyu yayınladıktan sonra birçok kişi Hard Seltzer yapmaya çalıştı. İlgilenenlere teşekkür ediyoruz. Çok başarılı olanlar var ancak öncemli bir grup genellikle yarım kalan fermantasyondan şikayetçi. Aslında mayanın en sevdiği şey şeker, ancak bira yapımından farklı olarak şekerli suda, arpa mayşesinde olduğu gibi vitamin, protein, amino asitler ve mineraller yok. Bu yüzden maya üremek ve gelişmek için yeterince kaynak bulamıyor ve fermantasyon tamamlanmıyor. Bu durumda daha çok maya eklenmesi bir çözüm olabilir ancak en garantisi Şarap mayası ve Maya Besini kullanmak olacaktır. Şarap mayası bazı arkadaşların istediği, daha yüksek alkole(şekere) dayanımı iyi olduğu için tavsiye ediyoruz. Maya Besini de yukarda bahsettiğimiz vitamin, mineral ve proteinleri ihtiva ettiği için yarım kalan fermantasyon problemini çözeceğini düşündüğümüz için öneriyoruz. Siteye bun iki ürünü de ekledik.
Maya Besini www.biraburada.com/urun/maya-besini
Şarap Mayası www.biraburada.com/urun/hard-seltzer-sarap-mayasi
Yapmak isteyenlerin videoda gösterilenin aksine bunları kullanmalarını tavsiye ediyoruz.
Merhaba videoda anlatılan american mayası yerine önerdiğiniz şarap mayasını ve besininin hepsini mi kullanıyoruz. Su ve şeker miktarı aynı kalacak şekilde ??
Video'da mayşeyi havalandırma adımından hiç bahsetmiyorsunuz.Bu adımın atlanması mayanın üremesi için gereken oksijeni suya çözdürmeyeceğimiz için fermentasyon yarım kalabilir.
@@tkorzay Kuru mayada havalandırmaya gerek yok.
Merhaba, ilk verdiğiniz mayayı kullanarak yaptım. Ama bugün 3. gün olduğu halde hava çıkışı başlamadı. 2 adet almıştım, diğerini şimdi ilave etsem olur mu acaba_?
Merhabalar sayın bira burada yetkilileri. Formülü denedim 6. Gününde hala gaz çıkışı devam ediyor. Ve uzunca süre devam edecek gibi.10 günü geçince hala devam ederse bitene kadar beklemelimiyim. Tüm süreçler bittiğinde yüzde kaç alkole ulaşırım.
Aklıma nedense Breakin Bad geldi.Heisenberg saflığında pişiriyorsunuz tebrikler.
Benim de aklıma hankin garajında şişelediği biralar geldi
Allah içki içenlerin belasını versin!
@@berataksoy7371 Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 Allah rüşvet alan veren, faiz yiyen, yetim hakkı yiyenlerin
Allah ilim öğretilen yer diye bildiğimiz yerlerde küçücük çocuklarla badem yapanların belasını vermesin mi?
@@berataksoy7371 Amerika'da bira sudan ucuz ama adamlar hala evde yapıyor
İyi günler. Tarifinize uygun olarak beyaz şarap mayası ile yaptım. 20 gün kova ardından şişelemek için 20 şişe limonlu, 10 şişe MANGO aromasıyla, 10 şişe de ORMAN MEYVELERİ aromasıyla yaptım. Aromalı olanlar mükemmel oldu, meyveli gazoz gibi, içenler çok beğendiler. Biranın yanında farklı bir çeşit olarak bence mutlaka yapılmalı... Çok teşekkür ederiz. ✋
Alkol oranı ne oldu peki%5-6 ? Oluyor mu
Geçen seneden beri takip ediyordum sizi. Bayadır gelmiyordu video bu iyi oldu. Emeğinize sağlık.
Gayet başarılı anlatım ve imrendirici ya da teşvik edici.En içten dileklerimle kutluyorum...
Abi sağol yaptım 2 yudum aldım, ışıklar gitti gelsin içmeye devam edicem
Afiyet olsun kardeşim dkbrjslrebjd
Tamam sıktı
Komik değil
Evde yapılan bira ve şarapta metanol zehirlenmesi riski yok.
@@muratsy8752aslında üzümden yaparsanız alkolü var
Bende yaptım renk ve değişik bi lezzet için aronya meyvesi kullandım bunu yaparken renk on numara görünüyor şimdilik tadım bayramda inş 😊
Abi çok zor ya. Bardağa doldur ağzına götür. Daha kolayı yok mu😅
İçki içmek kötü birşey!!
hasan çakı git burdan sana göre değil konuşma
@@hasancak6589 yıkılsın minareler açılsın meyhaneler
Daha kolayı var hepsini aynı anda iç midende frmante olur
@@hasancak6589 kardeşim sen içmiyosun diye niye içenlere karışıyosun ? İnsanlar özgürdür ve kimse kimseye karışamaz
Evimde bir tane fermantasyon kovası, 2 kasa da bira şişesi var, ev halkına dert oldu. Ben de isterdim sıfırdan, sizin yaptığınız gibi bira yapayım. Mecburen en kolay yolunu arıyorum :) Ne kadar az malzeme, o kadar iyi.
Bu nedenle bu tarif alelade bir ev için en uygun tarif. Web sitenizde bulunan malt özütleriyle de bir video bekliyorum :)
Evet, çok yakında yapacağız.
@@3KafadarBira teşekkürler.
sayesinde kimyager olduğumuz için uzun abiye tekrar teşekkür ediyorum :D
Abi sen tadım yapıyorsun ya işte o zaman ben bitiyom ya sen içerken ben yutkunu yorum iyiki varsınız ❤
Kaç zamandır nerelerdesiniz azizim. Severek izliyoruz.
Çok temiz ve sağlıklı bira vazgeçilmezimiz güzel süper👍
Cider yapımıyla ilgili bir video yapar mısınız? İlgiyle takip ediyoruz. Arayı çok açmayın. Selamlar 🙋♂️
Bira yapımında mesele 'Lezzet+Emek=Başarı' diye düşünüyorum. Ekonomik ve basit içki yapımı prk cazip gelmiyor. Basit içki diyince nedense aklıma gelen ilk şey Lezzet olması gerekirken Alkolizm oluyor. Tam tahıl 4 çeşit bira yapıyorum evde ve gercekten verdiğim emeğinde hazzını yasıyorum. Basta yapmam diye dusundum Hakan abinin son yorumundan sonra 10lt 500ml lümonlu denicegim ☺️ tesekkutler emeğinize sağlık
Limonun aroması kabuğunda olduğu için
fermantasyon sırasında limon kabuğu eklerseniz, limon suyunu arttırmadan daha yoğun limon tadı elde edilebilir diye düşünüyorum
acı tat salabilir diyedüşünüyorum
@@davidbarnes5795 limonu dondurup yaparsak acı tadını salmaz
@@canguney0 onun yerinde belli miktar hazır meyve suyuda eklenebilir
Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 mal mısın abi
Üstad, iki fermenter kullanmışsınız ama tek kovayla da gayet kolay yapılabilir. Mayalanma bittikten sonra ilgili aromayı kovaya ekleyip, şişeleme şekerini eski usul şişenin içerisine eklersek ve kovayı da çok sallayıp tortuları kaldırmazsak bile gayet kolay şekilde olacaktır.
Olur evet, damacanada yapıp kovaya da aktarmak mümkün. Limonu karıştırması zor dediğiniz gibi olursa
Abi Elma KABUĞUNDAN maya üretme videosu gelmedi . ingilizce kaynakları tam anlayamadığımdan denemek istemiyorum. Lütfen şu videoyu çekiverr
Ben gingerale yaptım. Maya olarak da zencefil kabuğu kullandım. Tarif verebilirim.
@@mustafaozkantar688 müsaitsen on numara olur
@@ejay8388 mstfozkantar instadan ekle de anlatayım
Mustafa Özkantar tarif için mesaj atacağım kullanıcı adınız?
elinize saglik herseyi tane tane anlasilir bir dille anlatmaniz cok guzel.tadim yaparkenki haliniz ayribir guzel.ekibinizede tesekkur
Birden görünce starsan içiyorsun sandım abim. Töbe töbe
🤗😂😂
ahsahhah
O kadar köpük iyi değil dimi??
Sayın üretici biraya olan sevginizi bize asiladiginiz için teşekkür ederim biradan tat almaya başladım .
Özlemişiz sizi birde bira filtreleme için bir video yapsanız
+1
Allah içki içenlerin belasını versin!
gözlerim parladı sizi görünce. hakan bey kimse değinmemiş ama sirke yapım videosu da güzel olur. malt sirkesi, elma sirkesi...
Yaklaşık 5 litrelik hazırladım 5 gün önce, bira mayası yerine market kuru mayası kullanmayı tercih ettim ve maya gayet güzel çalışmayı sürdürüyor 5 gündür. Bira mayasının bu denli basit bir şey için gereksiz olduğunu düşünüyorum. Mayalanma bittiğinde olan yoğunluğu ölçüp alkol oranını bu yorumun altına yazacağım. Videodan farklı olarak 1 gün önce mayşenin içinde limon kabuğu ve zencefil bekletmeyi düşünüyorum.
Haber edersin merak ettim bende yapcam
ÖLÇÜLERİ YAZABİLİRİSİN HOCAM 5LT RE İÇİN BEN DE YAPICAM?
@@sukruguven4252 5gr maya ve 450 gram şeker yeterli olur.
@@gottistott Su ne kadar koyayım?
@@sukruguven4252 4.5 litre koymanız yeterli. Şeker de eklenince 5 litreye tamamlanır.
Kolay bira tatilde bol bol içtik süper
Kızılcık ile limon karışımı süper olur bence emeğinize sağlık
merhabalar anlatım ve reçete için teşekkürler. fermentasyon sonrası gravite ölçümü bu ürün için hangi aralıkta olmalıdır, şimdiden teşekkür ederim.
Deneyelim bakalım :) Bununda yapamayan olmasın artık
Videonuzu ilk kez izledim ve hemen abone oldum.
Teşekkürler paylaşımınız için.
Amerikada barmenlik yapmis birisi olarak soyleyebilirim ,Kokteyl tarzi içecek sevenler için biraya göre oldukça lezzetli kaliyor white claw gibi içkiler. Temel sebebi bu aslinda, alkol tadi seker ile oldukca baskilaniyor ve kisa surede icilebildigi icin cok hızlı etki veriyor. Ayrica bira gibi bir ayaginizi da tuvalette birakmiyor
En kolay içki kit biracılığıdır. apartman dairesindeyseniz 5dakikada yapılır. 2 hafta sonra şişelenir, ondan 2 hafta sonrada içilir. malt fiyatı 150tl, 46 şişe bira çıkıyor. sizin yaptıklarınızı da severek izliyorum. bir gün müstakil bir eve geçersem sizin gibi ekipmanlarla uğraşmak isterim. iyi çalışmalar keyifli günler.
kit biracılığından farkı yok ki ?
@@tahsinreyhan8723 evet bunun hic bir farki yok
direkt sonuç odaklı video başlığı,"içki yapımı"...
Videoda elimle sadece temizliyorum.
@@3KafadarBira şaka bi yana yakalamışken sormak isterim red-x malt ağırlıklı kızıl çavdar destekli bira uyumlu olur mu hocam? mesela %90 %10 gibi?
@@3KafadarBira Allah içki içenlerin belasını versin!
@@sapikislersapik5974 Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 Bela okumak şirk koşmaktır dostum. Allah'ın kimi nasıl yargılayacağını kimse bilemez.
içki içmediğim halde videolarınızı seyretmesi keyifli .afiyet olsun.
Merhaba bu güzel vidyo için teşekkürler, bir sorum olucak bir çok kez "cider" yaptım bir kaçı başarılı diğerleri berbat şeyler oldu, peki bu içecekte tatlılık varmı? Çünkü cider yaparken dengeleyemediğim şey tatlılık oranıydı mayaları durduramadığımız için. Bir de cider dan farkı nedir? Teşekkürler...
Allah içki içenlerin belasını versin!
Cider direk meyvenin suyunun fermante edilmesiyle elde ediliyor ancak hard seltzer sadece şekerli suyun fermante edilmesiyle elde ediliyor ( aroma icin meyvenin suyu ekleniyor, %100 meyve suyuyla yapilmiyor buyuk kismi su ama ciderda tamami elma suyu). Tatliligi ayarlamak icinde mayayi ve ekledigin sekeri hesaplayabilirsin küçük bir arastirmayla nasil hesaplaman gerektigini bulabilirsin. Keyfiniz bol olsun saygilar 🙏🏻
cok iyi be açıklamada her şey var linklerde mevcut iyi düşünülmüş en kısa zmanda alıp deneycem
Abi eline koluna sağlık içince birden ışıklar gitti hiç gündüzde olmadı.
Allah razi olsun
abim çok teşekkür ederim içtimde elektrikler gitti gelsin devam edicem
elektrik gitti sanmış
hocam selamlar kit bıra gibi şişelemede vs bardaga dökerken tortu sorunu oluyor mu ?
Olm lan millet alkole gelen vergiden kimyacı olmuş.
altında iyice yükseldi. yakında simyacılar da çıkar. :)
@ olm la ne iyi dedin bak.
limon kabugu rendesi ve naneyi toz seker icinde ezip limonsuyu ile karistiriyorum bunu suzup siseleme sekeri olarak kullaniyorum. ayni islemi zencefil ile de yapiyorum. boylece cakma bir ginger beer oluyor.
Merhaba videolar için teşekkürler. Başlangıç setindeki fermenterde yapıp direk oradan şişelesek olur mu?
Evet
@@3KafadarBira
soru 1 bundan toplamda ne kadar bira çıkıyor mu acaba 23 litreden?
Soru 2 5 litrelik fıçıları sanite ettikten sonra musluktan içine şekerleyio doldurup musluğundan hergün 1 litre içsek 5 günde bitirsek sorun olur mu ?
hiç bilmediğimiz şeyler öğreniyoruz sayenizde lütfen devamm
Massalah my Turkish brother make his own coca cola
Limonun kabuğunu rendeleyin reis beyazı hariç bide taze nane atsak iyi olmaz mı acaba
Mayalama sıcaklığı bunda da önemlimi kaç derece arasında kalmalıyız ?
ölçüm sıcaklığınız nedir önce derece ile suyun sıcaklığına bakılsa daha iyi olur ideal 20derece hidrometre daha iyi sonuc verecektir.
hocam selamlar uzun süredir takip ediyorum kendi sitenizde satılan malt özleri ile ilgi bi video çekseniz tadı aroması nasıl bilgi verseniz çok sevinirim
Merhaba, teşekkürler. Evet bu konuda çok istek var. Yakında hazırlayacağız.
Geçen yıl bu videoyu görünce sırf meraktan denedim imkansızlıktan ekmek mayası kullandım aman Allahım ertesi gün susuzluk baş ağrısı canım çıktı ama acayip bir kafası vardı 😂 bi kere daha denemek istiyorum bu sefer karadut frambuaz tarzı bisey yapicam tatil dönüşü tadına bakarım. Bu arada acayip kolay bi tarif 15 günde içilecek duruma geliyo tavsiye ederim
Damacanayla nasıl yapılıyor, bilginiz var mı
Merhaba,
Hard seltzer sizin videonuzla deneyimleme şansı bulduk. Ben ve arkadaşım üç deneme yaptık... İlkinde fışkırma problemi ile karşılaştık... İkincisinde sizin deneyiminizde belirttiğiniz gibi limon miktarını arttırdık (1litre) maya kokusunu gideremedik... Üçüncüsünde yine 1 litre limon suyu ve belirtiğiniz oranda şişeleme şekeri ile şişeledik. Son yaptığımız şişeler bomba gibi patladı. Şu ana kadar 3 şişe patladı. Diğerlerini de atmayı planlıyorum. Nerede yanlış yapıyoruz? Fazla limon içerdiği şekerden dolayı gazlanmayı artırmış olabilir mi?
Bende yapmayı düşünüyorum, patlamanın sebebini öğrendiyseniz paylaşırsanız sevinirim 👍
Gravite ölçümü yapmış mıydınız
şişelerin dandik
Güzel paylaşım, biz senelerdir yaparız gayet güzel ve hesaplı oluyo.
Merhaba maya hakkında bilgi alabilirmiyim marka fiyat ve nerden Temin edebilirim ??
elinize sağlık hocam zamanında üzüm fiyatları hemde çeri çöpü ile uğraşma yüzünden bi ara full şekerden mayşe kurup damıtıp rakı yapmıştım, demekki seltzer rakısı yapıyomuşum da haberim yokmuş 😅😅
Mısır birası ile ilgili devam videosu gelmedi onunla’da ilgili bilgi verirmisiniz🤔
Abi bunun adini sen soyledin. Alkollu gazoz gibi. Cok net bir isim oldu. Elinize saglik. Kesin denicem. Kolay gele
Staj yapmak istiyorum yanınızda :-)
sayın BiraBurada, sizden yardım talebim olacak.Bende şuan pilsner bira kiti mevcut ve elimde çimlendirilmiş arpa ve kırılmış halde, vede saaz şerbetçi otu mevcut. Pilsner kitini kuracağım kırılmış arpa yıda şeker yerine o kite kullanabilirmiyim daha kaliteli bir bira tadı ortaya çıkartabilirimiyim.YARDIMLARINIZI BEKLİYORUM
Merhaba, dediğiniz şekilde olabilir, şu şekilde yapmak lazım,
th-cam.com/video/VbCdZq6xHi8/w-d-xo.html videosundaki gibi maltı hazırlamak ve kaynatmak lazım, kaynatmadan olmaz. Soğuduktan sonra içine kiti ekleyip fermentere alıp mayalayın
Mükemmel olmuş ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerine Emeğine sağlık.
Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 Dert mi oldu. :))
@@hasanhuseyinkircagiz4507 evt
@@hasancak6589 iyi devam et.:))
@@hasanhuseyinkircagiz4507 ok
merhaba bu hard seltzer video 20 lt için kaç gram maya kulanmak gerekiyor teşekkür ederim
Malt kırma yok,mayşeleme yok,kaynatma yok soğutma yok bira yı bırakıyorum bundan sonra eazy Seltzer derim başka bişey demem. :)
kardeş hazır kit alsanıza onlarla uğraşmak istemiyorsanız kurban olayım hazır bira kitine bu ne
@@newedor Takılıyorum sadece, yapım aşaması eğlenceli hatta benim için,ama şişeleme den nefret ediyorum😂 fıçı sistemi şart.
@@isa2711 şişeleme benide sıkıyor daha doğrusu o şişelerin temizlenmesi ama başka türlü alkol tüketemez olduk fiyatlar uçtu gidiyor
@@newedor Helal bira istiyoruz...
😂😂😂😂😂
Allah içki içenlerin belasını versin!
Özlemişim ya. Biramı içerken youtubea gireyim dedim. Bir baktım kimler var
Hocam 1040 ta alkol orani ne oldu. Sekerin kalitesiyle durum degisirmi.
Pek değişmez bu oran şekerle değil daha çok hacimle bağlantılıdır. Hangi şekeri kullanırsan kullan 1040 gravity de aynı alkolü alırsın
Allah içki içenlerin belasını versin!
%5 olmuştur aşağı yukarı.
@@hasancak6589 amin kardeşim şerefine 🍺
Bu Rusların vodkadan sonra geleneksel içkisi Kvas'a benziyor. Onun yapımında da kurutulmuş ekmek, kuru meyve (genellikle kuru üzüm), şeker ve maya kullanılır. Kvas'ın alkol oranı sıfıra yakındır (% 0.07 - 0.84) dolayısıyla araç kullanmak vb. sorun olmaz. Alkollü içki sınıfına dahil edilmez ama yapım şekli bira ve şarap yapımıyla aynı denebilir.
Hocam artık şarap yap gözünü seveyim (gerçek meyveden)
Abi şarap yapımı:Meyvenin suyunu sık litre başına 1 bardak şeker koy istersen birazda bal koy 1 şeker kaşığı ekmek mayası serumla falan uğraşmak istemiyosan enjektöre su doldurup damacananın kapağına sok hava kilidinde hazır tahmini 3 hafta sonra fermantasyon biter şişele geç.
@@adilbaser7051 biliyorum hocadan dinlemek daha güzel
Merhaba,
Melas kullanabilirmiyiz? Melasla nasıl yapılır?
İyi günler,
Merhaba,
Öncelikle elinize sağlık, güzel bir video. 2 sorum olacak;
1) Kuru mayanın yarısını kullandıktan sonra geriye kalan maya, buzdolabında STT ne kadar saklanabilir mi?
2) Bu içki, soda şişesinde şişelenebilir mi?
Şimdiden teşekkürler...
Soda şişesine şişelenebilir. Mayayı eğer dondurucuya atarsanız istediğiniz kadar saklayabilirsiniz.
@@gottistott maya dondurucuda bozulmaz mı? Yani dönüp hücreleri patlamaz mı?
@@tarkusinka Hiç öyle bir sorun olmadı açıkçası, biz yaş mayaları dahi dondurucuya attık
@@gottistott Cevabınız için teşekkürler. Bir sorum daha olacak, siz seltzer denemişsiniz. 1. Fermantasyon süresi sizde ne kadar sürdü? Çünkü benim 10. Günüm hala gaz çıkışı var.
2. Maya besini kullanmamak fermantasyonu yarım bırakıyor mu, bir bilginiz var mı?
3. Limon aroması acılık yaptı mı, siz nasıl aromalandirdiniz?
Cevaplandırırsaniz çok yardımcı olacaksınız. Şimdiden teşekkürler^^
@@tarkusinka Tabii cevaplandıralım tatlı beyefendi. ^^
Şeker dışında maya besini kullanmadım açıkçası, konu seltzer olunca işi en basite indirgemek en mâkul seçenek. 10. gün sonunda gaz çıkışı olması anormal değil, genelde 15 gün ideal bir süre seltzer için. Hala gaz çıkışı oluyorsa yine sorun değil, ortamınızın ısısı değişken ise bundan kaynaklanmış olabilir. En büyük mesele, gaz çıkışı olmamasıdır, ki böyle bir sorun yaşamamışsınız. Limon aroması kesinlike acılık yapmıyor, kabuklarını da rendeleyip ekleyebilirsiniz. Hatta bana kalırsa zencefil de eklemeniz baya güzel olur. Gazlanma süreci de oldukça hızlı olan bir içkidir bu arada. Şimdiden afiyet olsun. ^^
Ellerinize sağlık
öncelikle yorumları okudum ve elinde telefon olan sanki yazmış
Ben de evde kendim yapıyorum ve çok keyifli sizin videolarınız da teknik olarak çok yeterli
Deponuzdan geçen gün 3 adet kit aldım çok sohbet edemedik keşke bu şarap mayasını da alsaydım
Yeni videolarınızı merakla bekliyorum umarım ilerde şarap ve viski işine girersiniz dünyada viskisi olmayan tek ülkeyiz Ankara Viskisi gibi uluslararası bir markanız olması dileğiyle iyi çalışmalar
Sakın vergi dairesi duymasın, bunun KDV sini ister, malum kriz var😁
Eline sağlık abi
hocam acaba taze meyve suyu olduğu için bozulma ihtimali olabilir mi? ne kadar sürede tüketmemiz gerekir ?
Allah içki içenlerin belasını versin!
Şişelenmiş olduğundan ve hava almadığından dolayı craft bira ile aynı sürelerde saklanabilir.
@@gottistott içneyin haram
@@hasancak6589 haram diye bir şey yok
@@gottistott Cevap için teşekkürler bir kısmını bu şekilde deneyeceğim ama yine de kuşkuluyum buz dolabında muhafaza edip haftadan haftaya tükettikçe şişeleme şekeri ile aromayı ilave edip taze taze tüketmeyi düşünüyorum
Bu videoyu izleyeli bir kaç hafta oluyor ve aklıma bir şey geldi en son aşama ile ilgili. Neredeyse yarım litre içine limon suyu döküyoruz, 100 gram kadar limonda zaten hali hazırda 2-2.5 gram kadar şeker oluyor ardından bir de gazlanması için şeker ekledik, muhtemelen o yüzden fazladan gazlandı o şişeler.
Dama ca maaa 😂😂😂 önceki videoda da SU ISICI TIMIZZZIIII 😂😂
Yapmadım ama yüzünüzde gördüm, mimiklerden anladım ne kadar güzel olduğunu.
Bu kadar tutmasının nedeni tadı ve yumuşak içimi
Vay teşekkürler 3 kafadar. limonlu yaz sıcağında iyi gider. ama mayıs ayında gelseydi bu video daha da iyi olurdu. yaz stoklarında yerini alırdı.
Gec olsun da guc olmasin 😊
@@3KafadarBira bunu denicem ama ek olarak fermente olurken içine limonun kabuklarını da atacağım. Bakalım nasıl olacak.
Geçen 3 arkadaş içelim dedik 12 bira aldık 140 lira çerez sigara 200 lira para verdik. İçtiğimiz 4 bira amk böyle vergimi olur?
Haklısın aynen öyle
benim anlamadığım birşey var, halkın %80 i vergilerden ve ekonomik çöküşten memnun degil ama aynı halk, yöneticilerden memnun
o paraya bira alacağınıza vodka alsaydıniz ya
@@axqqweevvv aynen bira içmiyoruz artık
Keşke 4 e bölseydiniz çeşit yapsaydınız frambuaz vs. Nasıl yapıcaz şurubunu alsak olur mu ama meyve şurupları ama ne kadar koymamız lazım vişne şurupu falan
+1
Maya olarak ne kullanıldı tam anlayamadım?
Bende lalvin şampanya mayası olurmu acaba diye merak ediyorum
@@mustafaaksaydlar3280 Bence bu ürün için market kuru mayası bile yeterli.
Merhaba. Cider yapımı da anlatabilir misiniz? Ne yazık ki ülkemizde zor bulunuyor ve anlamsız pahalı.
th-cam.com/video/0ybxzEuDKac/w-d-xo.html
12:30
Hoca: bu kadar iyi olacağını beklemiyordum
Kameraman: ahuahuahuhauha
siz çok yaşayın
😂
Merhaba dediğiniz tarifi olduğu gibi uyguladım bugün 3. Gün hiç gaz çıkışı yok ne yapmalıyım?
Abi Blanc nasıl yaparız evde onu yap lütfen 🙏🏻
Vallahi onun tarifini alabilsek keşke.
buğday kiti
@@borantandogan5524 peki o meyve tadı nasıl oluşacak
@@mertdemir6768 mayası ve buğday maltı sağlar
@@borantandogan5524 peki önerdiğin maya veya kit ismi var mı ve %100 malt mı olmalı
American Ing mayası olarak duyabildiğim maya bira mayası mı ?
Tam adı nedir?
Teşekkürler.
evet ale türü bir maya kullanabilirsiniz alsında diğer maya türleriylere oluyordur büyük ihtimalle o an elelrinde o vardı diyee kullanmış olabilirler. ale maya evde kullanıma daha uygun sıcaklık koşullarından dolayı 18 25 arası çalışıyor çoğu ale maya
Abi selamlar , şu ballı şarabın son durumu nedir? Tadı iyi mi? :) Ona göre hazırlayacağım :D
bal şarabı güzeldir dostum ben o videodan sonra 3 kere yaptım harika oluyor.
İki yıldır onun sonucunu bekliyorum.. Reis unuttu bizi 😅
Onu açıkladı aslında bir yorumda. Ekipten biri bunları beklemeden gömmüş o şarabı. Tadamamışlar
@@melihklc9564 hahahahaha
@@melihklc9564 ahahah :D
Hocam merhabalar sevgi ile izliyoruz çok sağolun iyiki varsınız videonun başında içinde bira olan. önünüzde duran bardağın adı ne diye geçiyor bilginiz varmı?
Biraz paraya kıyıp yeşil limonda eklenebilir :)
Allah içki içenlerin belasını versin!
@@hasancak6589 Ben verdiğini göremiyorum. Bütün kafirler müslümanlardan önde.
Evet denemek lazım hatta şerbetçiotu nasıl olur acaba😁
Üstadım şarap mayası yerine kveik türü bira mayası kullansak olur mu?
limonlu soda gibi bişey oldu herhalde. C vitamini ile coronaya karşı süper olur. :D
Merhaba, soylediklerinizi harfiyen uyguladım. Kovada 16 gün kaldıktan sonra şişelemek için hazirliklarimi tamamladım limonu kovaya döktüm, daha sonrasında tadına baktığımda olması gerekenden fazla tatlı geldi ve graviti ölçümü aldım. Fermantasyon başlamadan önce 1.040 16 gün sonra 1.034'e indiğini gördüm. Bunun nedeni ne olabilir? Limonu döktükten sonra içine tekrar fermantasyon devam eder mi kovada? Ne yapmam gerekiyor şuan da, yardımcı olursanız çok sevinirim.
Ayni sey benim de basima geldi. 22 gun bekledim ancak gravite cok az dustu. Hava cikisi 18 gun boyunca devam etti.
Abi denedim, ama ışıklar gitti geri gelince devam edecem
mayalanma esnasında sicaklık hangi dereceler arasında olmalı acaba? birde alkol oranı ne oluyor bu birada? teşekkürler
bu gün tadımı yaptım. Çok güzel bir içimi var. Ancak hala 1.000 ml limon yetersiz kaldı. Bir sonrakine 1.250 ml ile deneyeceğim. Alkol oranı iyi, bira gibi .
Bunu bende denemek istiyorum fakat videoda mayanın ne mayası olduğunu anlayamadım. Siz maya olarak ne kullandınız.
Elinize sağlık.
Aroma vermesi için limon kabuğu ve zencefili, fermantasyon bittikten sonra 2 gün şerbetçi otu torbası içinde bekletmeyi planlıyorum. Bu limon kabuklarını ve zencefili böyle bir işlem için sanite etmek gerekir mi? gerekirse, nasıl yapmalıyım? Bir faydası olur mu? limon suyunu bu sırada mı yoksa şişeleme sırasında mı ekleyim? önerileriniz benim için çok kıymetli. Emekleriniz için çok teşekkürler.
bende şu anda sizin tariften yaptım seltzeri içiyorum..saygılar..şeref
Ne mayası kullandınız
Ben yaptım ekşi elmalı soda gazoz karışımı gibi bı şey oldu içimi çok güzel fakat ağır içilmesi lazım fazla kaçırabiliyor insan 5 alkol var birayla aynı kafa yapıyor
Sıvının içindeki mayayı süzssek olur mu