Prestigious Steakhouse - 5 Star Hotel in Kobe Japan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2023
  • Visiting Steakhouse Medium Rare located in 5 Star Oriental Hotel in Kobe City to have their best Kobe beef dinner course and glass of red wine - The hotel was established in 1870 and is one of the most historic hotels in Japan and Asia.
    Restaurant Name: Steakhouse Medium Rare
    Total costs: 29,700 Yen / 202 USD

ความคิดเห็น • 216

  • @lorkydj2382
    @lorkydj2382 9 หลายเดือนก่อน +23

    Thank you Aden, for sharing your trips with us! 🙏🏻

  • @kayatien
    @kayatien 9 หลายเดือนก่อน +12

    That guy talking the back is having a blast

  • @mr.pocket575
    @mr.pocket575 9 หลายเดือนก่อน +2

    Outstanding!

  • @user-kl9pb3gx2h
    @user-kl9pb3gx2h 8 หลายเดือนก่อน +1

    最高の技術です!❤

  • @ofpcorpsman
    @ofpcorpsman 9 หลายเดือนก่อน +6

    Probably one of the best bang for buck meals yet!

    • @demonlittlehorn1949
      @demonlittlehorn1949 9 หลายเดือนก่อน +3

      That meal cost 500 plus dollars. You only getting a fraction of the meal because the shift put all the flavorings down the drain

    • @felixchien1664
      @felixchien1664 8 หลายเดือนก่อน

      @@demonlittlehorn1949what do you mean by "the shift put all the flavoring down the drain"? Like, did the chef waste a lot of the seasoning? Just curious

    • @tenzddicted7630
      @tenzddicted7630 3 หลายเดือนก่อน

      @@demonlittlehorn1949 202 dollars total is stated in the description

  • @mathewmathunny7514
    @mathewmathunny7514 8 หลายเดือนก่อน +7

    Chef is an absolute genius ❤

    • @1980venom
      @1980venom 8 หลายเดือนก่อน +7

      Einstein’s a genius, this chef’s definitely not.

    • @MyBeaversUnit
      @MyBeaversUnit 8 หลายเดือนก่อน +9

      this chef was a novice... what are you even thinking,,,,she needs training ..she destroyed some of the food...

    • @terryhoyt2058
      @terryhoyt2058 5 หลายเดือนก่อน +3

      Agreed, chef's techniques and handling was impercise ​@MyBeaversUnit

  • @GseWorldwide
    @GseWorldwide 9 หลายเดือนก่อน +24

    I noticed she is very heavy handed on the salt compared to most other chefs I see on this channel.

    • @shaquileoatmeal7365
      @shaquileoatmeal7365 6 หลายเดือนก่อน

      Yeah if that was pure salt... Damn lmao

    • @wodtke
      @wodtke 4 หลายเดือนก่อน

      excellent. Should make it taste good!

    • @mavrick6088
      @mavrick6088 3 หลายเดือนก่อน

      She was inexperienced I think. That or extremely nervous about the camera. There was a lot of food flying around places she did not intend but that will all come more natural with more time on the grill for her. It did look like a bit of seasoning overkill

    • @jamess.2491
      @jamess.2491 2 หลายเดือนก่อน

      Sounds good to me. More salt more better.

    • @maix139
      @maix139 22 วันที่ผ่านมา +1

      Yeah I cook so I can tell she put too much salt that it's a waste and she is a bit clumsy lol

  • @edwardranno7119
    @edwardranno7119 9 หลายเดือนก่อน +33

    Makes me miss Japan! Some of the best food I ever had

    • @demonlittlehorn1949
      @demonlittlehorn1949 9 หลายเดือนก่อน

      Yeah well the way they're cooking you only going to get half the the rest of that is going down the drain

  • @kalwiggy
    @kalwiggy 9 หลายเดือนก่อน +1

    Kobe beef, sushi style. That looks great.

  • @Totototo-nr8dh
    @Totototo-nr8dh 9 หลายเดือนก่อน +10

    Hello,
    Try the 2 restaurant at
    The Kahala Hotel & Resort Yokohama.
    For the Japanese you are alone in a little room. Perfect for filming!

  • @beanieduchet2928
    @beanieduchet2928 9 หลายเดือนก่อน +1

    Magnificent!

  • @j.t5215
    @j.t5215 8 หลายเดือนก่อน +2

    この人、新人ですね。頑張って下さい。美味しそう。

  • @hirosetoshihiro6892
    @hirosetoshihiro6892 7 หลายเดือนก่อน +2

    鉄板焼で「グリル」使用は、初めて見ました。斬新(^^)

  • @Phariseer
    @Phariseer 9 หลายเดือนก่อน +14

    This is my new favorite video from this channel!! Thanks Aden for sharing the experience!!! 🙌

    • @MrInot68
      @MrInot68 หลายเดือนก่อน

      jedi govna debilu!!!

  • @dmascorro76
    @dmascorro76 9 หลายเดือนก่อน +11

    abalone nearly made a run for it

  • @user-vi2qq5si5n
    @user-vi2qq5si5n 8 หลายเดือนก่อน

    What a nice restaurant!

  • @jayh9635
    @jayh9635 9 หลายเดือนก่อน +7

    My nose hairs grow faster every day! No matter how much I pluck them they come back!
    That food does look amazing though.

  • @TheRealSmiTTTen
    @TheRealSmiTTTen 9 หลายเดือนก่อน +8

    I think I have watched every single video on this channel at least once (and some probably more than a dozen). I have sooooo many questions for you. How about some kind of “Ask me anything”?

  • @chepachem8351
    @chepachem8351 9 หลายเดือนก่อน +3

    amazing video.. do u make a reservation far in advance for a place like that?

  • @memmener
    @memmener 9 หลายเดือนก่อน +4

    12:23 abalone almost got swept into the black hole

  • @vanng.7493
    @vanng.7493 3 หลายเดือนก่อน +2

    Me: "this is not Medium!"
    Cow: "MoOh? 🐮"

  • @felixchien1664
    @felixchien1664 8 หลายเดือนก่อน +2

    Curious...is it good to cut the middle of the steak while cooking?

  • @qidongxu7339
    @qidongxu7339 7 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy. Instead of cleaning the grill, cook fried rice on the grill right after cooking the beef and abalone, the fried rice will be fabulous

  • @JoeBonez
    @JoeBonez 9 หลายเดือนก่อน +73

    Am i the only one who feels a little bit sorry for the abalone?

    • @kikihayashi4365
      @kikihayashi4365 7 หลายเดือนก่อน +1

      Why? You think it feels pain😂😂😂

    • @lordpickle8424
      @lordpickle8424 6 หลายเดือนก่อน +3

      @@kikihayashi4365 Yes. Yes I do.

    • @kevinstrahan1887
      @kevinstrahan1887 6 หลายเดือนก่อน

      That’s funny, I was just thinking the same thing. :-)

    • @michaelthielledesign
      @michaelthielledesign 6 หลายเดือนก่อน +1

      I feel sorry for the cow as well !

    • @maryjanenacua-yn2sk
      @maryjanenacua-yn2sk 6 หลายเดือนก่อน

      Asian cuisine ,they will fillet a live fish😂😂😂

  • @TOMUK420
    @TOMUK420 7 หลายเดือนก่อน +4

    Chef must be nervous made a few mistakes with the tools and nearly dropped the beef twice still looks amazing though

  • @sar4806
    @sar4806 9 หลายเดือนก่อน +1

    Yummers!

  • @bimmerthing
    @bimmerthing 9 หลายเดือนก่อน

    wow!

  • @user-mi7zr3cx8y
    @user-mi7zr3cx8y 4 หลายเดือนก่อน +1

    このシェフもっと上達して欲しい

  • @vturbolive
    @vturbolive 9 หลายเดือนก่อน +2

    Does anyone know what's in the bottle? Is it sunflower oil or just water? It seems the chef is using it to steam the ingredients, but also uses it a lot everywhere?

    • @nevem01
      @nevem01 9 หลายเดือนก่อน +2

      It's natural soft water.

  • @ChristopherBix2
    @ChristopherBix2 9 หลายเดือนก่อน +30

    Your videos are amazing as far as quality of video, and I like your format with no speaking on your own part. Your camera work is outstanding. However, there are two aspects that I find supremely frustrating. The first is that somehow the noisy and often drunken patrons far from you Are much louder than the chef who is explaining things to you. There is such a loud background, talking and laughter that it distracts from everything. Such elegant and beautiful food and preparation, yet with the noise of a school cafeteria with all the background noise. The second is that I am always left frustrated by not being able to identify all the items you are being served. And when the chef presents them and explains them to you, they are barely audible and unintelligible. If you could somehow find a more directional microphone to tune out the background noise, or at least tone it down, it would be an improvement. As it is, the people across the room are louder than the person directly in front of you. and though I’m sure your editing takes enough time already, it would be wonderful if you could put brief text on the screen to identify the items as they are explained by the chef. Aside from those two major annoyances I enjoy your videos very much.

    • @brentd
      @brentd 9 หลายเดือนก่อน +2

      Agreed. Though in the case of this video, it seems to be the chef at the other table doing the loud and incessant talking.

    • @d.feldman
      @d.feldman 8 หลายเดือนก่อน +4

      tl;dr I got a stick up my rear and have hard time focusing.

  • @daganisoraan
    @daganisoraan 9 หลายเดือนก่อน +9

    Wouldn't be japanese cuisine if something wasn't cooked alive

  • @SheyD78
    @SheyD78 6 หลายเดือนก่อน +2

    Having seen some of his other videos, when the chef offers wasabi I feel like the yes was 'everything in the cup', not the careful serving actually given.
    Also, did anyone else think about saving the left-over truffle shavings to put on some of the main steak?

  • @skankhunt5247
    @skankhunt5247 9 หลายเดือนก่อน +2

    11:38 twisted world. First i had a awkward feeling when i saw the oyster. But it had a better life than 99% of the animals we eat every day.

  • @Woozlewuzzleable
    @Woozlewuzzleable 9 หลายเดือนก่อน

    Hey Aden, can we switch lives for a year even though you would be getting the short end of the stick?

  • @typerightseesight
    @typerightseesight 9 หลายเดือนก่อน +2

    I wish I had enough to live that way. Forever. hahahaha'

  • @afdlink
    @afdlink 9 หลายเดือนก่อน +3

    Nothing says "fresh" like the abalone breathing at you

  • @dawsonje
    @dawsonje 7 วันที่ผ่านมา

    So, which 5 star hotel did you find in Kobe? I was there recently and the choice of hotels was terrible! I honestly couldn’t find anything that could even pass for a 4 star

  • @touchedbyfire99
    @touchedbyfire99 8 หลายเดือนก่อน +1

    I would have been starving after that meal. Seriously, can they spare the rice!

  • @SoItGoes1985
    @SoItGoes1985 หลายเดือนก่อน

    I can't imagine the preparation being more efficient than it was. A lot of cooking made to look way too easy.

  • @corysorenson1808
    @corysorenson1808 9 หลายเดือนก่อน +2

    It all looks impressive but I am not sure that blow-torching even the finest cut to a lovely grey colour and only slightly caramelized would be good, I realize the fat content is super high and caramelizing it would be near impossible . The sauce may save it? I would prefer raw at that point.

  • @totoroutes5389
    @totoroutes5389 9 หลายเดือนก่อน +2

    For your next videos: niagara falls (u.s). Rochester

  • @jimjimjimjimjim
    @jimjimjimjimjim 9 หลายเดือนก่อน +4

    Is it possible to get this well-done with a side of A1?

  • @JasondenHollander-qj5hp
    @JasondenHollander-qj5hp 8 หลายเดือนก่อน

    I want this cooktop In my home; what’s it called?

  • @user-bv5fz3bh9y
    @user-bv5fz3bh9y 8 หลายเดือนก่อน

    i cant hear clearly what the chef said, so much wanna know what are those dishes exactly are, and the ingredients

  • @3up3down.
    @3up3down. 9 หลายเดือนก่อน +5

    I’ll never understand why the Japanese teppanyaki places insist on cooking such a fine steak like that :( no disrespect, but why not cooking it to temp, then let it rest, then cut and serve. Cutting it while it’s half cooked results in major loss of juices

    • @matthewpearson2150
      @matthewpearson2150 9 หลายเดือนก่อน

      So much fat it doesn't even matter.

    • @michabroef7454
      @michabroef7454 2 หลายเดือนก่อน

      Na ich würde dir raten mal so ein Lokal zu besuchen und ein Kobe -Steak zu verkosten. Dann ist auch klar warum diese Art nicht auf einem heißen Grill , mehr als 250° zubereitet wird.

  • @gogo-uf8ow
    @gogo-uf8ow 9 หลายเดือนก่อน

    oh my god

  • @roozbehan
    @roozbehan 9 หลายเดือนก่อน

    All course 200$ or just the steak?

  • @user-eo5fv4lc8c
    @user-eo5fv4lc8c 6 หลายเดือนก่อน +1

    ミディアムって言ってるのにレアに近いミディアムレアですね

  • @meredithlyon3142
    @meredithlyon3142 9 หลายเดือนก่อน +10

    As much as I like abalone, it's hard to see the live ones when they're put onto the grill.

    • @bills6093
      @bills6093 9 หลายเดือนก่อน +2

      It's hard to see all those living fresh vegetables and mushrooms, sliced up while alive, thrown on the grill while alive, or dropped in boiling water while alive, too. Yanked right out of the ground, screaming.

  • @dobiem1
    @dobiem1 6 หลายเดือนก่อน +1

    What is the word for salt in Japan?
    ... and the word for less?

  • @KillboFraggins
    @KillboFraggins 9 หลายเดือนก่อน +7

    I’ll have it medium…you’ll get it rare.

  • @ardalanpourteymoor8079
    @ardalanpourteymoor8079 7 หลายเดือนก่อน +1

    no meoo the damn tbing is still alive

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 8 หลายเดือนก่อน

    👍😊❤

  • @ccsstorm
    @ccsstorm 9 หลายเดือนก่อน +7

    Nice raw steak , why did she turn on that teppan even 😂

    • @SHKEVE
      @SHKEVE 9 หลายเดือนก่อน

      enjoy your beef jerky steaks, peasant

  • @teamswabeacademy
    @teamswabeacademy 8 หลายเดือนก่อน

    How much?

  • @paranoidhumanoid
    @paranoidhumanoid 9 หลายเดือนก่อน +16

    That abalone must've been heavenly.

    • @3up3down.
      @3up3down. 9 หลายเดือนก่อน +2

      I’ve never tried abalone, what’s it like?

    • @rcaldwel
      @rcaldwel 9 หลายเดือนก่อน +7

      Looks like p ussy lol

  • @jonathanabraham8014
    @jonathanabraham8014 9 หลายเดือนก่อน +3

    Love your videos. Sorry about the jelly haters.

    • @jonathanabraham8014
      @jonathanabraham8014 9 หลายเดือนก่อน +1

      Btw what was the best thing you ate at this place. Thr waygu sushi style looked pretty tasty

  • @djnielth1169
    @djnielth1169 9 หลายเดือนก่อน +1

    Awsome that you show a living creature being grilled! Again.

  • @tonycarver9570
    @tonycarver9570 4 หลายเดือนก่อน

    How do they heat these grills? Just curious.

    • @buster_brownie3921
      @buster_brownie3921 2 หลายเดือนก่อน +1

      im not sure but i think its a propane flame underneath. it looks like it creates a hot spot in one area.

    • @tonycarver9570
      @tonycarver9570 2 หลายเดือนก่อน

      Thank you for the information.

  • @dofufu
    @dofufu 9 หลายเดือนก่อน +3

    Always remember one says poor eat to avoid hunger, rich eat to show off their status

  • @darylfortney8081
    @darylfortney8081 3 หลายเดือนก่อน

    First female teppanyaki chef i've ever seen

  • @StoneLeafTree
    @StoneLeafTree 8 หลายเดือนก่อน +5

    Its fking raw man! Thats rare rare not medium lmao

  • @justanotheryoutubeuploader
    @justanotheryoutubeuploader 8 หลายเดือนก่อน +1

    for such a fancy place that's a dirty ass teppan

  • @nighthawknina86
    @nighthawknina86 9 หลายเดือนก่อน +2

    what is the thing that is moving?!?!?

    • @-SRM-
      @-SRM- 9 หลายเดือนก่อน

      Abalone. Think big clam or muscle.

    • @socallawrence
      @socallawrence 9 หลายเดือนก่อน

      Ohh gosh stop being a sensitive pansy 🙄

  • @marthaminich886
    @marthaminich886 9 หลายเดือนก่อน

    Medium?😮

  • @andreysheludko5706
    @andreysheludko5706 หลายเดือนก่อน

    Все отлично но овощи не мое. Сочный кусок мяссааа

  • @Shane-gk1on
    @Shane-gk1on 4 หลายเดือนก่อน

    timeframe 0:30
    ya dinner is still moving
    🤣🤣

  • @gregoriopuro
    @gregoriopuro 9 หลายเดือนก่อน +2

    $202 usd and only 1 glass of Red Wine ?

    • @franklinmarshall5846
      @franklinmarshall5846 9 หลายเดือนก่อน

      Si, con un vino che in italia compri a 12 euro a bottiglia🤫

  • @user-nx1uw4gy4s
    @user-nx1uw4gy4s 5 หลายเดือนก่อน

    пойду роллтон запарю)

  • @pimoussesim
    @pimoussesim 9 หลายเดือนก่อน

    8:25 background xD

  • @user-hb4ex4zx6r
    @user-hb4ex4zx6r 8 หลายเดือนก่อน +6

    that steak looks pretty rare to me. 😮

  • @user-cs1nu5fo1g
    @user-cs1nu5fo1g 9 หลายเดือนก่อน +1

    Лук с шелухой, однако гурман

  • @TheItrucker
    @TheItrucker หลายเดือนก่อน

    Raw beef...if it's kickin' I ain't ever!

  • @milkyrinoa5921
    @milkyrinoa5921 7 หลายเดือนก่อน

    Uh rolling meat, dogeza for abalone, almost forgotten sauce, thrown out fried rice and some mistakes 🎉

  • @DiegoSilva-gw4tv
    @DiegoSilva-gw4tv 9 หลายเดือนก่อน +2

    That avalon was cooking alive

  • @goldorak1962
    @goldorak1962 9 หลายเดือนก่อน +3

    You need good appetite to eat all this food...

  • @GoranLepen
    @GoranLepen 5 หลายเดือนก่อน

    I just can't understand the theatre with the muzzles... What TF?

  • @josealeman332
    @josealeman332 5 หลายเดือนก่อน

    MMnn Not offense to the Chef ( even she got me worry several times ) but this is the Time to order Pizza next door. :) I worked cooking for over 29 years , the last 12 I was a Sous Chef / Head Chef.
    The food looks good but for some of us in the Trade, food does not impress us much anymore.
    that`s why I quit.

  • @aerodylluk2543
    @aerodylluk2543 9 หลายเดือนก่อน +13

    I love your videos and I am no stranger to hunting or killing things for food. But I don't like seeing that thing dying, I have to admit. I will never understand why anything has to be cooked alive.

    • @socallawrence
      @socallawrence 9 หลายเดือนก่อน +3

      Pansy 🙄

    • @aerodylluk2543
      @aerodylluk2543 9 หลายเดือนก่อน

      @@socallawrence Grow up little man.

  • @jkbutnotreally
    @jkbutnotreally 9 หลายเดือนก่อน +4

    I don't get why they didn't develop a crust on all sides. The pieces were also not cut cleanly. Noticed lots of sloppiness throughout the cooking process.

    • @taniashabunina7137
      @taniashabunina7137 9 หลายเดือนก่อน

      Я думала только я заметила. С начало мясо укатилось, потом малюск чуть со стола не улител😁

  • @user-yz1dl3eu8l
    @user-yz1dl3eu8l 9 หลายเดือนก่อน

    Hmmm... Not French red?

  • @user-kenji6006
    @user-kenji6006 9 หลายเดือนก่อน

    29700日幣😅

  • @poultrygeist8253
    @poultrygeist8253 9 หลายเดือนก่อน +3

    You know, a lot of people say you also run the the Travel Thirsty channel, no idea if its true, but if so, maybe keep the animals being cooked alive for 2 minutes over there.

  • @ariyavickey418
    @ariyavickey418 8 หลายเดือนก่อน

    cook well before eating

  • @jackyaaa11
    @jackyaaa11 9 หลายเดือนก่อน

    好貴😂

  • @user-gd7so4nt9e
    @user-gd7so4nt9e 2 วันที่ผ่านมา

    저정도는 나도함

  • @myzhao9566
    @myzhao9566 7 หลายเดือนก่อน

    把所有的食材适当的切一切然后和最后的米饭放在一起炒应该很好吃,虽然还炒不到一小盘😂

  • @ghostly81
    @ghostly81 หลายเดือนก่อน

    It still reminds me of Kobe Bryant.
    That makes me just sick.

  • @scamuelwashington
    @scamuelwashington 4 หลายเดือนก่อน

    My American brain can’t handle the half cooked meat 😂😵‍💫

  • @tfmm9586
    @tfmm9586 4 หลายเดือนก่อน +1

    お姉さんが美しい!

  • @MyBeaversUnit
    @MyBeaversUnit 8 หลายเดือนก่อน

    you should tell one of the chefs ..absolutely no waste even if it isnt the prettiest looking ..the waste of an onion because it cooks quicker seriously

  • @alancunningham4274
    @alancunningham4274 หลายเดือนก่อน +1

    All that fuss for a piece of raw meat

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 9 หลายเดือนก่อน

    I don't like hyper-cooking. 2:15

  • @michaels840
    @michaels840 9 หลายเดือนก่อน

    Definitely not enough wasabi.

  • @jfoodreviews
    @jfoodreviews 9 หลายเดือนก่อน +4

    21:54 steak so blood rare, it's colour is as red as the japanese flag lol

  • @kailexx1962
    @kailexx1962 9 หลายเดือนก่อน

    The infamous "half mushroom" rears its ugly head (again).

  • @TonyClarkGuitar
    @TonyClarkGuitar 9 หลายเดือนก่อน +35

    That’s not medium. It’s a good thing that’s a high quality piece of steak.

    • @PhilBenter
      @PhilBenter 9 หลายเดือนก่อน +4

      Worst chef lol

    • @georgedavis946
      @georgedavis946 9 หลายเดือนก่อน +7

      Lol yeah i hate to admit it but that was still mooing

    • @matthewpearson2150
      @matthewpearson2150 9 หลายเดือนก่อน +4

      This happens in every one of his videos. He orders medium/medium well/well done, and the steak comes back medium rare everytime.

    • @ericl9781
      @ericl9781 9 หลายเดือนก่อน

      No chef in their right mind is going to cook that steak to medium at that thickness and quality. gtfo
      If you have the palate of a 12 year old, stop trying to eat like an adult and pretending you're entitled to. These comments are laughably pathetic.

    • @tuongkhang3266
      @tuongkhang3266 8 หลายเดือนก่อน

      It's opposite to what happened on my trip to Japan. I ordered medium, they gave me well done 😂

  • @andrewsharpe2587
    @andrewsharpe2587 9 หลายเดือนก่อน +1

    Medium seems a bit cruel for that steak; perhaps medium-rare would be better, but after all, it is you who are eating it!

  • @lordpickle8424
    @lordpickle8424 6 หลายเดือนก่อน +1

    I feel like I caught tapeworms just from watching her supposedly 'cook' it.

  • @user-ke5wy1nd4x
    @user-ke5wy1nd4x 6 หลายเดือนก่อน

    これで3万なら他行くかな