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좋은 레시피 감사 합니다
적색양파로 담으면 더건강에 좋아요
감사합니다
제육볶음에 넣으면 맛이 끝내주더군요
저도 주말에 꼭 도전해 보겠습니다 좋은 영상 감사합니다 ❤
좋은 정보감사해요건더기 버렸는데 갈아서 사용하면 되는군요
양파청 너무좋아요담기도 편하고맛있더라구요나도추천합니다3종셋트 놓고갑니다 ❤❤🎉😊
예 감사합니다
좋은정보네요따라해볼께요
감사합니다.
너무잘보고갑니다~~~~올려주셔서 감사합니다~~
잘배워봅니다 감사합니다 함께해요 ~👍🏻🫱🏻🫲🏽🛎🎁❤️❤️❤️
좋은 정보 고맙습니다
좋은 정보 감사합니다 ᆢ
양파철은 조금 지난듯 하지만 혈액에 좋다는 양파를 많이 먹을수잏는 방법이 뭘까했는데 굳아이더에 감사~~~당장 내일 마트감
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쌤님 유익한 정보 감사합니다
와~양파청 정말 꿀팀입니다 저도 도전
잘 배우고 갑니다🪷
저도 해볼게요😂
양파청 좋아요
양파청🍀🍀🍀
오늘 끝까지잘보고 함께합니다
지금이 제철이라서 담기참좋을것 같아요
예. 지금이 제철이라 수분도 많고 가격도 저렴한것 같아요.감사합니다.
선생님.정보감사.합니다
채 기술 이십니다.❤😂
양파청 처음 배웁니다
구독합니다
안녕하세요 처음뵙겠습니다 반갑습니다 양파청 담는법 잘보고배워갑니다 자주뵙으면 좋겠습니다 좋은 인연이 되고파 삼종세트 선물을 살포시 내려놓고 갑니다 좋은 인연이 되었으면 감사하겠습니다
전몇년전부터ㆍ양파청ㆍ무청슨꼭만들어먹어요~~~양파청거른후버리지마세요갈아서고기잴때활용하구된장뜰때버무려놓음된장맛있어요
방문 해 주셔서 감사합니다.좋은의견도 감사합니다.
된장은 소금으로 하면 더 좋습니다.
좋은생각.이십니다..
무 청은 어떻게 담그는지요
무청ㆍ청담는방법으똑같아요ㆍ1대1~소주~물예쁘게썰면반찬으로먹을때예쁘죠ㆍ6개월후~거르고난무에간장ㆍ식초ㆍ소주ㆍ꼭눌러났다며칠후꺼내먹음되세요~~청은김치모든양념에ㆍ김장김치다음ㆍ다먹을때까지아삭잘안셔요ㆍ
갈아서 하는게 더 좋을듯 하네요.
양파청. 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
양파 거더기 버리지마세요 갈아서 든 그냥 요리 할때 써도됩니다
좋은의견 감사합니다.
누른그릇은 20키로로해야겠내요
양파 건더기는 냉장고가 여유가 있으면 넣고, 아니면 술을 만들어보세요.양파술은( 건더기, 물, 발효 건조이스트)을 넣어서 양파술을 담으면, 맛술대신에 아주 요긴함
좋은정보 감사합니다.
안녕하세요 반갑습니다 구독손잡고 감사합니다
설탕 때문에 걱정이시지요?EM발효액을 10키로당종이컵 한컵 넣으시면설탕이 포도당화되기 때문에 정말 좋습니다.참고로 EM은 살아있는 유익한미생물로 입니다.
저도 양파청담가 먹고있어요토마토 청도 맛있어요😊
토마토청은 처음듣는데....어텋게 쓰이나요~~??
양파청 첨봣네요. 함 해볼께요
양파 건더기 어디든 사용해도됩니다
양파청도 매실청등등 3년이상 숙성되면 더 맛있어요.단맛도 덜하고~
그렇군요 감사합니다
김치 할때. 넣어도. 맛잉데요
건더기 활용법도 알려주세요
방문해 주셔서 감사합니다.건데기는 달달한거 좋아하시는 어르신들은 반찬으로도 무쳐서 드시기도 하구요.갈아서 고기양념 할 때 사용 해도 됩니다.
설탕에 절여도 조금씩 희석해서 사용하기때문에 너무 예민할 필요없다고 봅니다..원액을 그대로 마시는 사람이면몰라도?? 그런사람은 없죠?? 😅
맛나게 잘봤습니다. 국물 따라내고 남은 양파 건더기는 버리나요 아니면 다른 음식에 활용할수 있나요?
건데가도 갈아서 양념에 쓰시면 됩니다.감사합니다.
우와~~~~제가 양파청 관심이 많았는데 영상보고 반가웠습니다제가 유리병에 담아서 2개월 경과하면서 양파가 부풀어 올라오면서 일주일에 한번씩 저어주고 있습니다누름판 용기에 담으셨는데 냉장인지 실온보관인지 궁금합니다그리고 설탕 한번 저으면 녹이셨는데정말 또 안 저어도 되는건지 궁금합니다
설탕을 저는 한 번 저었는데 며칠 후 한 번 더 확인 해 보셔도 됩니다.그리고 설탕이 다 녹은 후에는 건데기가 잠기도록 눌러서 그늘진 실온에 보관합니다.감사합니다.
오래두고 먹어도 좋은가요
발효식품이기 때문에물기없는 용기에 담아그늘진 실온에 두면 괜찮습니다.저는 단지에 담아서 한지로 입구를 덮고 고무줄로 단단하게 봉해서 보관합니다.
설탕
계속 실온에 두고 사용해도 괜찬은가요?
설탕이 녹은후에 양파가 잠기도록 눌러서그늘진 곳에 보관했 습니다.
뚜껑을 덮어놓으면 가스가생겨요 나중엔 그릇이 틀어지니 잘 관리바래요
청담아서 냉장보관해야하나요?
저는 잘 봉해서 ㅅ그늘진 실온에 보관한답니다.방문해 주셔서 감사합니다.
실온에 보관하나요?
설탕이 녹은 후에는 양파가 잠기도록 눌러서 그늘진 곳에 보관했습니다.
요리할때 매실청 대신 써도 될까요~~??
매실청도 필요할때가 있지만 요리의 맛을 내는데는 매실청보다 양파청이 훨씬 좋습니다.감사합니다.
양파청 버무려서 냉장 보관 해야하나요? 아님 밖에 보관해야 하나요?
잘 봉해서 그늘진 실온에 두면 됩니다.감사합니다.
@@user-lb6ic6ge5m 감사합니다
원당설탕으로 담아도 되나요?
황설탕은 괜찮았는데 원당으로 해 보지는 않았습니다.감사합니다.
양파 껍질까지 하면 더 좋지 않을까요?
양파를 껑질째 깨끗이 씻은 후 그대로 담으셔도 됩니다,좋은의견 감사합니다.
설탕저려서 실온4일 나웟다가 냉장고보관 하는가요?
방문 해 주셔서 감사합니다설탕이 다 녹은 후 잘 눌러서 실온보관 하시면 됩니다.
냉장고에 넣어두나요
설탕이 담녹은 후에 잘 눌러서 그늘진 실온에 두면 됩니다.방문 해 주셔서 감사합니다.
어느청이든 설탕동냥을 해야만 보관이됩니다 건더기는 김치찌개.닭도리탕.돼지고기두루치기 등등할때 사용하면 최고입니다.
채소나 과일의 수분 함량과 설탕과 비율이 1 : 1입니다. 청이 아니라 설탕물이군요.
양파와 설탕을 1:1로 넣어서 발호시키는 과정 입니다.감사합니다.
잼도 1대1입니다설탕은 방부제 역할인데 설탕에 예민한 분은 안드시면됩니다!
100일동안 계속 실온에 둬도 괜찮은가요?
처음 며칠간은 설탕이 녹았는지 확인하며 아래 위를 저어주고그 다음에는 건데기가 잠기도록 잘 눌러서 그늘진 곳에 보관하면 됩니다 ~^^
보관은 100일동안 실내에둡니까?냉장고에넣어보관합니까?
저는 잘 눌러서 그늘진 실온에 보관합니다.방문 해 주셔서 감사합니다.
실온에 보관해도되나요?양파건더기는 사용해도 되는지요?
잘 봉해서 실온에 보관하면 됩니다.건데기도 따로 두고 갈아서 양념으로 쓰고 아삭아삭 반찬 만들어도 좋습니다.
@@user-lb6ic6ge5m2³
좋와 예
설탕물 이군요
만든후 냉장보관하나요
청을 분리한 다음에는물기없는 용기에 담아서 실온에 보관 하시면 됩니다.
껍질같이하면 어떨까요
껍질째 담아도 좋습니다.방문 해 주셔서 고맙습니다.
고맙습니다 ❤💙🟢🔴🔵💙포항 앞바다 석유???대박났네 대박이났어~~포항시를 살린거는POSCO다박정희 대통령님박태준 회장님 🇰🇷 대한민국 국민들에게 매월 기본소득이 나온다 !대박났네 대박이났어~~🇰🇷 🌺 🌍 🌸 ☘️ 🌈🕊 💙 하늘색은 희망의 색유일한 희망은허경영 🌟 💕33혁명정책💕 만이 답이다 for us 靑香
설탕말고 유당으로 하는게 나을거같은데요
발효하는데는 설탕이 좋다고 합니다.감사합니다.
개인적으로 향이 별로라서 요리에 이용하기도 그렇고 그냥 먹기도 좀 역겹던데요개인 취향이니까요 😅
그대로 먹는건 아니건 같아요. 요리에 활용하시길 권해 드립니다
설탕없아할수있는 방법 없는지요.?
시청해 주셔서 감사합니다.설탕으로 발효시키는 과정이지만 원액을 먹는 것이 아니기 때문에 실제 설탕 성취량은 많지 않습니다.
냉장보관하나요 실온에 보관하나요
저는 그늘진 실온에 보관 합니다.분리후에도 꼭 물기가 없는 용기에 담아서 실온에 보관 하는데 입구를 잘 봉해야 합니다.감사합니다.
설탕맛이겠네요 건강에 좋지않겠네요
발효과정을 거치기도 하고, 원액 그대로 마실일은 없답니다.
더 더 더많이더세요
어디에 사용하나요?
불고기, 갈비. 생선조림 등 고기 양념에는 꼭 필요하고요 깻잎김치 가죽 장아찌 오이김치 등양념장으로 절이는 요리. 낙지. 오징어. 제육볶음 등 고추장이 들어가는 요리에는 우조건 넣으셔요.가격도 싸고 담기도 쉽고 각종 요리에 감칠맛을 훨씬 더해 줍니다
@@user-lb6ic6ge5m 감사드림니다.
설탕 먹는거네요 큰일나겠네요
발효했다 요리에 쓰는건데 뭐그리 안좋을까요왜들어와서 태클 ?
양파 써느라고 시간이 너무 오래 걸려서 ….
설탕이 자체의 염증을 이제 말도 안돼 소리하고 있네
설탕은 노 노 노 노 입니다
매실도 머든지. 효소는 다 설탕이죠. 발효 시키면. 설탕도.
양파청 7년된건데 걸러서 거너기 갈아서음식에 넣어먹 고있어요 냉장고에넣지않아도 변하지않아요
방문 해 주셔서 감사합니다.
당뇨엔 너무 달지않을까요
양념으로 조금씩 사용하기 때문에 달달할 정도로 섭취하지는 않습니다.방문 해 주셔서 감사합니다.
항아리담어면 더좋을듯
저는 단지에도 한 독 담았구요 영상으로 보여드리기 위해서 누름독을 사용했습니다.감사합니다.
어휴 저 많은설탕 다 먹는다고 봐야겟죠
설탕으로 발효를 시켜서 조금씩 사용하는 양념입니다.방문 해 주셔서 감사합니다.
양파 건더기는 버리나요?
저는 양파건더기 냉장고에 넣어서 김치담글때 갈아서 넣습니다^^
껍질째 하시면 더좋은대요나는 껍질 뿌리까지 깨끗이 씼엇니 는대요양파건더기는 소주 에 담으세요.고기 재운때 좋아요~
믹서기 갈아서 고기볶음 요리해요
양파를삼개월흙설탕에담가서양파엑ㅇ기슷를거른다음양파는믹서기에갈아서담아가지고밖에일년을 놔드어도되요깎뚜기담을때기침할때고기양념다좋아요메실엑기슷느 나는안담고어요
저렇게힘들게안해도되요흰설탕말고흙설탕이좋아요쿨처럼끈적끈적불고기양념도좋아요
쓸기는 보여 주지 않아도됩니다
설탕덩어리군요 ㅠ
설탕이랑1대1되는것들은 도리도리ㅡㅡ설탕먹는겁니다
똑똑한척 하긴...요리도 예술인거모르지...?자랄때 님 엄마요리 솜씨 없었지..?먹어 본 사람이음식도 잘해 .
설탕 많이 먹겠네요 한국요리가 너무 달아서 북한에서 온 분이 기겁을 하던데요 설탕이 영양덩어리로 바뀌나요?
잘 발효시켜서 양념으로 사용하기 때문에 설탕 섭취량은 비교적으로 많지않아서 걱정 안하셔도 될것 같습니다.감사합니다.
설탕 대신 사용하는것이지요!그러니까 양파 양념 설탕이라 보면 될거같아요~
그래서 어쩌라는건지
요리할때 설탕 넣지 말고 양파청을 넣으란거죠 안 넣는거랑 맛이 달라요🎉
안넣으면돼죠. 언제부터 탈북자들 말에 좌지우지 됀건지. 이북이야. 설탕이 귀하니 넣을수가 없을뿐
이건 아니라고본다 주재료가 왕창설탕청이군요
사투리
왜?꼭 백설탕이죠? 황설탕은않되나요
색깔이 조금 차이가 있을뿐 황설탕 넣으셔도 괜찮습니다.방문해 주셔서감사합니다.
바스코바도 쓰세요
몸에유익한양파를 진짜 안좋은 정제설탕을 청이아니라 설탕물 조금비씨더래도 비정제원유를사용하는게 그리고 매실청도별로 양파청보단 생강청이 모든요리에
설탕때문에 머뭇머뭇입니다
발효과정을 거치기도 하고원액 그대로 마시는 것은 아닙니다.
설탕 물 독입니다~양파물을 또 환경호르몬 나오는 페트병담고 건강에좋치않아요~ㅠㅜ
꿀이나 조청이 아닌 설탕을 넣고 시간이 지나면서 발효를 시키는 과정입니다.페트병에는 뜨거운걸 담거나 여러번 재활용하는 것은 좋지 않다고 합니다.
참으로 할일없는 사람 많네요아님 더좋은 정보를 공유하던가보질 말던가세상을 넘 피곤하게 사니 얼마나힘들까그러다 병걸려요
@@user-lb6ic6ge5m해당되는질문 외는댓글 삼가하시길
백색설탕은 아닌거같아요 당뇨대란시대에 이건아니지요😢😢😢😢 다른 좋은방법을 찾아 주길바래요
발효를 위해서 설탕을 사용하는데각종 요리에 양념으로 사용 하시면 됩니다.
설탕 덩어리네
발효과정을 거치고주로 조리시 양념으로 조금씩 사용합니다 .시청해 주셔서 감사합니다.
먼대박요 음식에 넣으니 ㅠ
불고기, 소갈비, 돼지갈비, 생선요리, 고추장이 들어가는 각종 볶음요리, 졸임요리,깻잎김치 오이김치 등 김치양념에도 좋습니다.청을 분리 후 건데기도 사용하시면 됩니다.
설탕덩어리네
설탕을저렇게많이넣어.당뇨잘걸리겠네요..
원액 그대로 먹지 않고요리 할 때 양념으로 사용하시면 좋습니다.방문해 주셔서 감사합니다.
설탕물이네요 70%가적당
방문해 주셔서 감사합니다.
뭐하러저렇케당천지를만들어
설탕은 원당 넣어도 되나요?
저는 원당으로 해보지는 않았는데 황설탕은 괜찮았습니다.방문 해 주셔서 감사합니다.
액기스.추출.잘모르신가봐요. ㄹㄹ
좋은 레시피 감사 합니다
적색양파로 담으면 더건강에 좋아요
감사합니다
제육볶음에 넣으면 맛이 끝내주더군요
저도 주말에 꼭 도전해 보겠습니다
좋은 영상 감사합니다 ❤
좋은 정보감사해요
건더기 버렸는데 갈아서 사용하면 되는군요
양파청 너무좋아요
담기도 편하고
맛있더라구요
나도추천합니다
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예 감사합니다
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감사합니다.
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올려주셔서 감사합니다~~
감사합니다.
잘배워봅니다 감사합니다 함께해요 ~👍🏻🫱🏻🫲🏽🛎🎁❤️❤️❤️
감사합니다.
좋은 정보 고맙습니다
감사합니다.
좋은 정보 감사합니다 ᆢ
감사합니다.
양파철은 조금 지난듯 하지만 혈액에 좋다는 양파를 많이 먹을수잏는 방법이 뭘까했는데 굳아이더에 감사~~~
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쌤님 유익한 정보 감사합니다
감사합니다.
와~양파청 정말 꿀팀입니다 저도 도전
감사합니다.
잘 배우고 갑니다🪷
감사합니다.
저도 해볼게요😂
감사합니다.
양파청 좋아요
양파청🍀🍀🍀
감사합니다.
오늘 끝까지
잘보고 함께합니다
감사합니다.
지금이 제철이라서 담기참좋을것 같아요
예. 지금이 제철이라 수분도 많고 가격도 저렴한것 같아요.
감사합니다.
선생님.정보감사.합니다
감사합니다.
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양파청 처음 배웁니다
감사합니다.
구독합니다
감사합니다.
안녕하세요
처음뵙겠습니다
반갑습니다
양파청 담는법 잘보고
배워갑니다
자주뵙으면 좋겠습니다
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삼종세트 선물을 살포시 내려놓고 갑니다
좋은 인연이 되었으면 감사하겠습니다
예 감사합니다
전몇년전부터ㆍ양파청ㆍ무청슨꼭만들어먹어요~~~양파청거른후버리지마세요갈아서고기잴때활용하구된장뜰때버무려놓음된장맛있어요
방문 해 주셔서 감사합니다.
좋은의견도 감사합니다.
된장은 소금으로 하면 더 좋습니다.
좋은생각.이십니다..
무 청은 어떻게 담그는지요
무청ㆍ청담는방법으똑같아요ㆍ1대1~소주~물예쁘게썰면반찬으로먹을때예쁘죠ㆍ6개월후~거르고난무에간장ㆍ식초ㆍ소주ㆍ꼭눌러났다며칠후꺼내먹음되세요~~청은김치모든양념에ㆍ김장김치다음ㆍ다먹을때까지아삭잘안셔요ㆍ
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양파청. 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
감사합니다.
양파 거더기 버리지마세요 갈아서 든 그냥 요리 할때 써도됩니다
좋은의견 감사합니다.
누른그릇은 20키로로해야겠내요
양파 건더기는 냉장고가 여유가 있으면 넣고, 아니면 술을 만들어보세요.
양파술은( 건더기, 물, 발효 건조이스트)을 넣어서 양파술을 담으면, 맛술대신에 아주 요긴함
좋은정보 감사합니다.
안녕하세요 반갑습니다 구독손잡고 감사합니다
설탕 때문에 걱정이시지요?
EM발효액을 10키로당
종이컵 한컵 넣으시면
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참고로 EM은 살아있는 유익한미생물로 입니다.
저도 양파청담가 먹고있어요
토마토 청도 맛있어요😊
감사합니다.
토마토청은 처음듣는데....
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양파청 첨봣네요. 함 해볼께요
감사합니다.
양파 건더기 어디든 사용해도됩니다
양파청도 매실청등등 3년이상 숙성되면 더 맛있어요.단맛도 덜하고~
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감사합니다.
건더기 활용법도 알려주세요
방문해 주셔서 감사합니다.
건데기는 달달한거 좋아하시는 어르신들은 반찬으로도 무쳐서 드시기도 하구요.
갈아서 고기양념 할 때 사용 해도 됩니다.
설탕에 절여도 조금씩 희석해서 사용하기때문에 너무 예민할 필요없다고 봅니다..원액을 그대로 마시는 사람이면몰라도?? 그런사람은 없죠?? 😅
맛나게 잘봤습니다. 국물 따라내고 남은 양파 건더기는 버리나요 아니면 다른 음식에 활용할수 있나요?
건데가도 갈아서 양념에 쓰시면 됩니다.
감사합니다.
우와~~~~
제가 양파청 관심이 많았는데 영상보고 반가웠습니다
제가 유리병에 담아서 2개월 경과하면서 양파가 부풀어 올라오면서 일주일에 한번씩 저어주고 있습니다
누름판 용기에 담으셨는데 냉장인지 실온보관인지 궁금합니다
그리고 설탕 한번 저으면 녹이셨는데
정말 또 안 저어도 되는건지 궁금합니다
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그리고 설탕이 다 녹은 후에는 건데기가 잠기도록 눌러서 그늘진 실온에 보관합니다.
감사합니다.
오래두고 먹어도 좋은가요
발효식품이기 때문에
물기없는 용기에 담아
그늘진 실온에 두면 괜찮습니다.
저는 단지에 담아서 한지로 입구를 덮고 고무줄로 단단하게 봉해서 보관합니다.
설탕
계속 실온에 두고 사용해도 괜찬은가요?
설탕이 녹은후에 양파가 잠기도록 눌러서
그늘진 곳에 보관했 습니다.
뚜껑을 덮어놓으면 가스가생겨요 나중엔 그릇이 틀어지니 잘 관리바래요
감사합니다.
청담아서 냉장보관해야하나요?
저는 잘 봉해서 ㅅ그늘진 실온에 보관한답니다.
방문해 주셔서 감사합니다.
실온에 보관하나요?
설탕이 녹은 후에는 양파가 잠기도록 눌러서 그늘진 곳에 보관했습니다.
요리할때 매실청 대신 써도 될까요~~??
매실청도 필요할때가 있지만 요리의 맛을 내는데는 매실청보다 양파청이 훨씬 좋습니다.
감사합니다.
양파청 버무려서 냉장 보관 해야하나요? 아님 밖에 보관해야 하나요?
잘 봉해서 그늘진 실온에 두면 됩니다.
감사합니다.
@@user-lb6ic6ge5m 감사합니다
원당설탕으로 담아도 되나요?
황설탕은 괜찮았는데 원당으로 해 보지는 않았습니다.
감사합니다.
양파 껍질까지 하면 더 좋지 않을까요?
양파를 껑질째 깨끗이 씻은 후 그대로 담으셔도 됩니다,
좋은의견 감사합니다.
설탕저려서 실온4일 나웟다가 냉장고보관 하는가요?
방문 해 주셔서 감사합니다
설탕이 다 녹은 후 잘 눌러서 실온보관 하시면 됩니다.
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설탕이 담녹은 후에 잘 눌러서 그늘진 실온에 두면 됩니다.
방문 해 주셔서 감사합니다.
어느청이든 설탕동냥을 해야만 보관이됩니다 건더기는 김치찌개.닭도리탕.돼지고기두루치기 등등할때 사용하면 최고입니다.
감사합니다.
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양파와 설탕을 1:1로 넣어서 발호시키는 과정 입니다.
감사합니다.
잼도 1대1입니다
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100일동안 계속 실온에 둬도 괜찮은가요?
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저는 잘 눌러서 그늘진 실온에 보관합니다.
방문 해 주셔서 감사합니다.
실온에 보관해도되나요?
양파건더기는 사용해도 되는지요?
잘 봉해서 실온에 보관하면 됩니다.
건데기도 따로 두고 갈아서 양념으로 쓰고 아삭아삭 반찬 만들어도 좋습니다.
@@user-lb6ic6ge5m2³
좋와 예
설탕물 이군요
만든후 냉장보관하나요
청을 분리한 다음에는
물기없는 용기에 담아서 실온에 보관 하시면 됩니다.
껍질같이하면 어떨까요
껍질째 담아도 좋습니다.
방문 해 주셔서 고맙습니다.
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포항 앞바다 석유???
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POSCO다
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대한민국 국민들에게 매월 기본소득이 나온다 !
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💙 하늘색은 희망의 색
유일한 희망은
허경영 🌟
💕33혁명정책💕
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for us 靑香
설탕말고 유당으로 하는게 나을거같은데요
발효하는데는 설탕이 좋다고 합니다.
감사합니다.
개인적으로 향이 별로라서 요리에 이용하기도 그렇고 그냥 먹기도 좀 역겹던데요
개인 취향이니까요 😅
그대로 먹는건 아니건 같아요.
요리에 활용하시길 권해 드립니다
설탕없아할수있는 방법 없는지요.?
시청해 주셔서 감사합니다.
설탕으로 발효시키는 과정이지만 원액을 먹는 것이 아니기 때문에 실제 설탕 성취량은 많지 않습니다.
냉장보관하나요 실온에 보관하나요
저는 그늘진 실온에 보관 합니다.
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발효과정을 거치기도 하고,
원액 그대로 마실일은 없답니다.
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불고기, 갈비. 생선조림 등 고기 양념에는 꼭 필요하고요 깻잎김치 가죽 장아찌 오이김치 등
양념장으로 절이는 요리. 낙지. 오징어. 제육볶음 등 고추장이 들어가는 요리에는 우조건 넣으셔요.
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설탕 먹는거네요 큰일나겠네요
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양파 써느라고 시간이 너무 오래 걸려서 ….
설탕이 자체의 염증을 이제 말도 안돼 소리하고 있네
설탕은 노 노 노 노 입니다
매실도 머든지. 효소는 다 설탕이죠. 발효 시키면. 설탕도.
양파청 7년된건데 걸러서 거너기 갈아서음식에 넣어먹 고있어요 냉장고에넣지않아도 변하지않아요
방문 해 주셔서 감사합니다.
당뇨엔 너무 달지않을까요
양념으로 조금씩 사용하기 때문에
달달할 정도로 섭취하지는 않습니다.
방문 해 주셔서 감사합니다.
항아리담어면 더좋을듯
저는 단지에도 한 독 담았구요
영상으로 보여드리기 위해서 누름독을 사용했습니다.
감사합니다.
어휴 저 많은설탕 다 먹는다고 봐야겟죠
설탕으로 발효를 시켜서 조금씩 사용하는 양념입니다.
방문 해 주셔서 감사합니다.
양파 건더기는 버리나요?
저는 양파건더기 냉장고에 넣어서 김치담글때 갈아서 넣습니다^^
껍질째 하시면 더좋은대요
나는 껍질 뿌리까지 깨끗이 씼엇니 는대요
양파건더기는 소주 에 담으세요.
고기 재운때 좋아요~
믹서기 갈아서 고기볶음 요리해요
양파를삼개월흙설탕에담가서양파엑ㅇ기슷를거른다음양파는믹서기에갈아서담아가지고밖에일년을 놔드어도되요깎뚜기담을때기침할때고기양념다좋아요메실엑기슷느 나는안담고어요
저렇게힘들게안해도되요흰설탕말고흙설탕이좋아요쿨처럼끈적끈적불고기양념도좋아요
쓸기는 보여 주지 않아도됩니다
방문 해 주셔서 감사합니다.
설탕덩어리군요 ㅠ
설탕이랑1대1되는것들은 도리도리ㅡㅡ설탕먹는겁니다
똑똑한척 하긴...
요리도 예술인거
모르지...?
자랄때 님 엄마
요리 솜씨 없었지..?
먹어 본 사람이
음식도 잘해 .
설탕 많이 먹겠네요 한국요리가 너무 달아서 북한에서 온 분이 기겁을 하던데요 설탕이 영양덩어리로 바뀌나요?
잘 발효시켜서 양념으로 사용하기 때문에 설탕 섭취량은 비교적으로 많지않아서 걱정 안하셔도 될것 같습니다.
감사합니다.
설탕 대신 사용하는것이지요!
그러니까 양파 양념 설탕이라 보면 될거같아요~
그래서 어쩌라는건지
요리할때 설탕 넣지 말고 양파청을 넣으란거죠 안 넣는거랑 맛이 달라요🎉
안넣으면돼죠. 언제부터 탈북자들 말에 좌지우지 됀건지. 이북이야. 설탕이 귀하니 넣을수가 없을뿐
이건 아니라고본다 주재료가 왕창설탕청이군요
사투리
왜?꼭 백설탕이죠? 황설탕은않되나요
색깔이 조금 차이가 있을뿐 황설탕 넣으셔도 괜찮습니다.
방문해 주셔서감사합니다.
바스코바도 쓰세요
몸에유익한양파를 진짜 안좋은 정제설탕을 청이아니라 설탕물 조금비씨더래도 비정제원유를사용하는게 그리고 매실청도별로 양파청보단 생강청이 모든요리에
설탕때문에 머뭇머뭇입
니다
발효과정을 거치기도 하고
원액 그대로 마시는 것은 아닙니다.
설탕 물 독입니다~양파물을 또 환경호르몬 나오는 페트병담고 건강에좋치않아요~ㅠㅜ
꿀이나 조청이 아닌 설탕을 넣고 시간이 지나면서 발효를 시키는 과정입니다.
페트병에는 뜨거운걸 담거나 여러번 재활용하는 것은 좋지 않다고 합니다.
참으로 할일없는 사람 많네요
아님 더좋은 정보를 공유하던가
보질 말던가
세상을 넘 피곤하게 사니 얼마나힘들까
그러다 병걸려요
@@user-lb6ic6ge5m해당되는질문 외는댓글 삼가하시길
백색설탕은 아닌거같아요 당뇨대란시대에 이건아니지요😢😢😢😢 다른 좋은방법을 찾아 주길바래요
발효를 위해서 설탕을 사용하는데
각종 요리에 양념으로 사용 하시면 됩니다.
설탕 덩어리네
발효과정을 거치고
주로 조리시 양념으로 조금씩 사용합니다 .
시청해 주셔서 감사합니다.
먼대박요 음식에 넣으니 ㅠ
불고기, 소갈비, 돼지갈비, 생선요리, 고추장이 들어가는 각종 볶음요리, 졸임요리,
깻잎김치 오이김치 등 김치양념에도 좋습니다.
청을 분리 후 건데기도 사용하시면 됩니다.
설탕덩어리네
설탕을저렇게많이넣어.당뇨잘걸리겠네요..
원액 그대로 먹지 않고
요리 할 때 양념으로 사용하시면 좋습니다.
방문해 주셔서 감사합니다.
설탕물이네요 70%가적당
방문해 주셔서 감사합니다.
뭐하러저렇케당천지를만들어
감사합니다
감사합니다.
설탕은 원당 넣어도 되나요?
저는 원당으로 해보지는 않았는데 황설탕은 괜찮았습니다.
방문 해 주셔서 감사합니다.
설탕 덩어리네
액기스.추출.잘모르신가봐요. ㄹㄹ