สูตรหมักไก่บ้านง่ายๆขั้นเทพ นึ่งไก่บ้าน ง่ายมาก แมวยังทำได้ 🤣🤣🤣

ส่วนผสม
ไก่บ้าน 1 ตัว
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 5-6 ท่อน
ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ
กระเทียมทุบพอบุบ 5-6 กลีบหรือ 1 หัว
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสนิดหน่อย
ซีอิ้วขาวนิดหน่อย
วิธีทำ
นำไก่บ้านที่ล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงชามใบใหญ่ ตามด้วยตะไคร้+ใบมะกรูด+กระเทียม จากนั้นใส่เครื่องปรุง ได้แก่ ผงปรุงรส(รสดี)+ซีอิ้วขาว+ซอสปรุงรส ขยำๆ คลุกๆๆๆและนวดๆๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นนำไปใส่กล่องปิดฝาหรือใส่ถุง ใส่ตู้เย็นเก็บไว้ประมาณ 2-3 ชม. หรือทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้เข้าเนื้อและนำไปนึ่งกินกับน้ำจิ้มแจ่วมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มอื่นๆ ตามชอบได้เลยค่ะ
**ปล..ผงปรุงรส+ซีอิ้วขาว+ซอสปรุงรส กะเอาตามชอบได้เลยนะคะ :))
**ปล2..คลิปหน้าจะมาทำแจ่วมะเขือเทศให้ดูนะคะ :))