ЧАШУШУЛИ! Лучшее блюдо для запаса!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2022
  • Вбивай "Славные чашушули" в мобильном приложении food.ru - качай его по ссылке
    foodru.onelink.me/IATR/x5medi...
    Там мои рецепты с граммовками и ещё тысячи классных, подробных рецептов с пошаговыми фото!
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты--
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники-
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 2.2K

  • @nikanikanika6072
    @nikanikanika6072 2 ปีที่แล้ว +2335

    Сам из Грузии, и чашушули конечно же ел миллион раз. Но Друже с такой любовью всё это сделал, что я уже жене сделал заказ на вечер. Молодец Друже! Один из лучших выпусков 👍👍👍

    • @user-vn9vz6df7r
      @user-vn9vz6df7r 2 ปีที่แล้ว

      Ненавижу грузин

    • @ladimerinooo5082
      @ladimerinooo5082 2 ปีที่แล้ว +11

      @@lukagta5rp Армагедон ето твоя имя наверное

    • @purblindy
      @purblindy 2 ปีที่แล้ว +21

      @@lukagta5rp сразу видно узколобого невежду. Это может быть как сокращённое от "Никанор", так и просто обычное грузинское имя, Ника Мелия такое носит, например)

    • @Amuramor
      @Amuramor 2 ปีที่แล้ว +108

      А сам не пробовал приготовить? «Сделал заказ жене», надеюсь, ты ей хотя бы заплатишь

    • @nikanikanika6072
      @nikanikanika6072 2 ปีที่แล้ว +71

      @@Amuramor В смысле заплачу жене?? Что за бред ты несёшь?! Уж извини, что в моей семье готовит моя жена.

  • @woolphyon1338
    @woolphyon1338 2 ปีที่แล้ว +402

    спасибо тебе, что не перестал снимать, даже когда убрали монетизацию, это достойно уважения

    • @user-md4nc4ue6w
      @user-md4nc4ue6w 2 ปีที่แล้ว +22

      Так главная статья доходов это рекламные вставки, а не монетизация. Было бы странно, если после потери одного пальца на руке, человек отрезал бы себе обе руки...

    • @woolphyon1338
      @woolphyon1338 2 ปีที่แล้ว +6

      @@user-md4nc4ue6w, ну и рекламные спонсоры тоже отворачиваются от русских блогеров в связи с последними главными событиями (не говорю про проплаченных марионеток)

    • @maxigame547
      @maxigame547 2 ปีที่แล้ว +9

      @@woolphyon1338 так все его спонсоры это Российские компании, самура и прочие.

    • @woolphyon1338
      @woolphyon1338 2 ปีที่แล้ว +4

      @@maxigame547, друже сам писал, что многие спонсоры повернулись задом

    • @user-md4nc4ue6w
      @user-md4nc4ue6w 2 ปีที่แล้ว +2

      @@woolphyon1338 это правда. Но Друже в пантеоне отцов русскоговорящего Ютуба, и даже при таких раскладах рекламных вставок больше чем хватает чтобы существовать сильно лучше среднего класса, при этом поддерживая развитие всех своих проектов. Но речь была изначально о монетизации)

  • @vadyamus5956
    @vadyamus5956 ปีที่แล้ว +36

    Говядина - 3кг
    Сладкий перец - 600гр
    Репчатый лук - 400гр
    Помидор - 480гр
    Петрушка - 100гр
    Кинза - 100гр
    Чеснок - 20гр
    Аджика - 50гр
    Томатная паста - 90гр
    Хмели-сунели - 30гр
    Сливочное масло - 100гр
    Соль - 25гр
    Caxap - 25гр
    Лавровый лист - 2гр
    Душистый перец горошком - 4гр

    • @user-uw3qx9bd8n
      @user-uw3qx9bd8n หลายเดือนก่อน

      Ну естественно со стольким количеством мяса будет вкусно даже если не захочешь😅а есть рецепты блюд для тех кто не может купить мясо 😊а так вас обожаю❤

    • @user-si4bw3ls3u
      @user-si4bw3ls3u 6 วันที่ผ่านมา

      @@user-uw3qx9bd8n а вы поделите граммовки на 3 или на 6 и будет вам ровно то же блюдо только меньше по объему

    • @user-mk1eu3xw4k
      @user-mk1eu3xw4k 2 วันที่ผ่านมา

      4:08

    • @Fanik0
      @Fanik0 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Спасибо тебе добрый человек за список)))

  • @prominecraftzero
    @prominecraftzero 2 ปีที่แล้ว +236

    удалил из блюда все ингредиенты, кроме мяса! Получились очень выкусные чашушули. Спасибо друже, не обманул!

    • @_UZA_
      @_UZA_ 2 ปีที่แล้ว +2

      😆!!!

    • @commentator8976
      @commentator8976 ปีที่แล้ว

      Норм

    • @ninth2022
      @ninth2022 ปีที่แล้ว +7

      Удали и мясо, добавь воду с унитаза - тебе понравится.

    • @romeozaharov907
      @romeozaharov907 ปีที่แล้ว

      Насмешил

    • @UtkirU
      @UtkirU ปีที่แล้ว +4

      удали ютуб с телефона или аккаунт, тоже получится круто

  • @artidevil4960
    @artidevil4960 2 ปีที่แล้ว +709

    Когда друже коментирует то на сколько мясо нежное у меня даже собака облизывается🤣

    • @22sels22
      @22sels22 2 ปีที่แล้ว +1

      Я узнал! Теперь ходи,оглядывайся!

    • @artidevil4960
      @artidevil4960 2 ปีที่แล้ว +1

      @@22sels22 лол

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 ปีที่แล้ว +1

      твоя собака беззубая?)))

    • @artidevil4960
      @artidevil4960 2 ปีที่แล้ว +2

      @@WildWind- если ты пытался пошутит, то сочувствую.....

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 ปีที่แล้ว

      @@artidevil4960 если ты пытался тут ответить то сочувствую....

  • @Qklahoma
    @Qklahoma 2 ปีที่แล้ว +1510

    я очень люблю смотреть Обломова под еду, но этого никто не узнает, потому что комментов очень много

    • @13cm.
      @13cm. 2 ปีที่แล้ว +10

      а я люблю тебя

    • @bigbomb4269
      @bigbomb4269 2 ปีที่แล้ว +6

      @@13cm. а я тебя)

    • @user-bv6yj1lx7w
      @user-bv6yj1lx7w 2 ปีที่แล้ว +7

      Все так любят

    • @NoTeR-174
      @NoTeR-174 2 ปีที่แล้ว +2

      Я узнал

    • @Smoke-ghost
      @Smoke-ghost 2 ปีที่แล้ว +9

      Приятного , кушай много , кушай вкусно

  • @user-lf7mu6re6o
    @user-lf7mu6re6o 2 ปีที่แล้ว +7

    Готовлю примерно так же. Правда в меньшем количестве. Но никогда не знал, что это грузинское блюдо. Но я в него ещё добавляю маш и мелко порезанный картофель. За 2,5-3 часа всё уваривается и превращается в великолепный соус: можно в гарнир добавлять, а можно на хлеб намазывать или макать свежеиспечённую лепешку... Это просто взрыв вкусов!!! Друже, ты прав! Можно самим экспериментировать с набором специй и ингредиентов. Главное, готовить с душой!!! Спасибо. Жму руку!!! 👍💪🤝

  • @user-ns3sv9sy1z
    @user-ns3sv9sy1z ปีที่แล้ว +34

    Когда чеснок с зеленью закинул и начал перемешивать, я аж запах почувствовал этот божественный!

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน +1

      Тебя легко удивить .обычным рагу

  • @user-mo2hq1fy1u
    @user-mo2hq1fy1u 2 ปีที่แล้ว +184

    20:19 я один сижу и ору в экран "Друже, убери лук со стен кастрюли!"?

    • @lexxcurtis
      @lexxcurtis 2 ปีที่แล้ว +5

      Нет) не один. Он их не видит

    • @dzmitrysinitsa8050
      @dzmitrysinitsa8050 2 ปีที่แล้ว +2

      Не один )

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 ปีที่แล้ว +3

      все заметили кроме рыжего!

    • @volanddark3365
      @volanddark3365 2 ปีที่แล้ว +4

      В этом проявляется чистоплотность человека. В коей друже никогда не был замечен.

    • @martamarta4933
      @martamarta4933 2 ปีที่แล้ว

      Такая же фигня

  • @FOBIAMUSIC
    @FOBIAMUSIC 2 ปีที่แล้ว +603

    как грузин, полностью одобряю данный рецепт и подачу, спасибо за популяризацию

    • @lucachangretta7805
      @lucachangretta7805 2 ปีที่แล้ว +40

      Братан ваша кухня это что то с чем то! Обожаю грузинскую кухню!

    • @ChaozLife
      @ChaozLife 2 ปีที่แล้ว +6

      @@lucachangretta7805 так оно. с семьей ходим только в кафе с грузинской кухней (в Ижевске), разнообразие вкусов впечатляет

    • @averageenjoyer
      @averageenjoyer 2 ปีที่แล้ว +16

      На юге очень много вариаций этого блюда. Сам с Кубани, но никогда не знал, что это называется чашушули. Именно этот рецепт + картошка в составе у нас в семье называется просто соус. И еще заметил, что Друже, как типичный петербуржец любит жижу, а у нас картошка на столько развариться должна, что бульон превращается в водянистое (но не сухое) пюре. Иногда красную фасоль еще добавляют. Вощем вариаций куча

    • @moorgrass22
      @moorgrass22 2 ปีที่แล้ว +7

      Грузинская кухня! 👍👍

    • @user-kb3uw1ll3b
      @user-kb3uw1ll3b 2 ปีที่แล้ว +5

      В студенческие года на праздники в общаге мой однокурсник грузин готовил что-то подобное. Но точно помню, что он добавлял фасоль и грецкий орех.
      До заморозки не доходили. Сметали в раз)))

  • @victorbaykov9543
    @victorbaykov9543 ปีที่แล้ว +73

    Как же я кайфую от того, как друже, рассказывая про еду сглатывает слюну. Видно что человек любит и готовить и кушать

    • @user-gh1xq4mz7d
      @user-gh1xq4mz7d ปีที่แล้ว +2

      То чувство когда я смотрю других поваров на ютубе от них харизмы 0 тупо сухость какая-то а друже прям кайф просто слушать

    • @user-br5cq4lb3i
      @user-br5cq4lb3i 10 หลายเดือนก่อน

      Кушать любят все а готовить к сожалению не все хотят.😂

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน

      Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

  • @Rena-py6hv
    @Rena-py6hv 2 ปีที่แล้ว +86

    Здравствуйте, приготовила по рецепту, сделала на 1,5 кг мяса. Очень вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻. В первый день подала с пюрешечкой, на 2й с макарошками ротини. На 2й день обед еще вкуснее, за ночь там все поженилось, и стало просто восхитительно👍🏻👍🏻👍🏻

    • @natashakolmagorova3442
      @natashakolmagorova3442 2 ปีที่แล้ว +14

      Поженилось🤣🤣🤣 очень мило

    • @exrr6883
      @exrr6883 ปีที่แล้ว +6

      @@natashakolmagorova3442 это школа дяди Лазерсона)

    • @mrcrazy4786
      @mrcrazy4786 ปีที่แล้ว

      Господи понежилось.Вы очень милый человек ))Хочу вас понежить.

    • @Rena-py6hv
      @Rena-py6hv ปีที่แล้ว +3

      @@exrr6883 Здравствуйте, у нас дома так всегда говорят)). Еще от бабушки помню это выражение)

    • @neoleg7874
      @neoleg7874 3 หลายเดือนก่อน

      😊😊​@@natashakolmagorova3442

  • @mikhailplatonov8312
    @mikhailplatonov8312 2 ปีที่แล้ว +184

    Совет из личного опыта! Чтобы шумовка не гнулась, необходимо их покупать в рыболовном магазине в отделе зимняя рыбалка. Второй год пользуюсь ни разу не пожалел. Обычная поварская тончайшая шумовка для казана живет 5-6 готовок (пол сезона).
    ----
    Ответ на вопрос "В чем смысл начинать эпопею ради 1 кг еды?"
    - Да ради самого процесса готовки! Кайфа ради )))
    Порой бывает накатывает желание готовить: то 20 самолепных пельменей, то две порции супа, то порцию домашней лапши. Или 8 роллов.

    • @redhouse67
      @redhouse67 2 ปีที่แล้ว

      Я спросил где купить ФУТБОЛКУ!

    • @TheFryOS
      @TheFryOS 2 ปีที่แล้ว +6

      Полсезона слитно пишется

    • @stepanbliznets
      @stepanbliznets 2 ปีที่แล้ว +35

      @@TheFryOS а Алексей пишется как Душнила

    • @user-sr7cx6ye6u
      @user-sr7cx6ye6u 2 ปีที่แล้ว +5

      @@stepanbliznets причем тут "душнила"?! Всё правильно он сказал, если слово после "пол" начинается на согласную, то писать слитно!

    • @TheFryOS
      @TheFryOS 2 ปีที่แล้ว +5

      @@stepanbliznets спасибо за вашу конструктивную критику. Я приму к сведению кто я. А то до вас я не знал. =)

  • @user-cs2sl5uz3s
    @user-cs2sl5uz3s 2 ปีที่แล้ว +314

    Я тоже, кстати, люблю этот момент - когда все подготовлено, почищено, нарезано и начинаешь именно приготовление))) Я думал я один такой))

    • @vinum_anima
      @vinum_anima 2 ปีที่แล้ว +2

      Это же мега удобно. Разве кто-то так не делает?

    • @view-from-the-window
      @view-from-the-window 2 ปีที่แล้ว

      Не один.)

    • @bambua-ub9fy
      @bambua-ub9fy 2 ปีที่แล้ว

      +педант на месте)

    • @SergZykov
      @SergZykov 2 ปีที่แล้ว +1

      Всегда так делаю)) собенно, если это что-то основное. Единственно могу что-то покрошить по ходу "действия", если это не занимает много времени. Там лучок, морковку, сыр, зелень, чесночок. Много времени оно не требует) Если конечно же не пойдет в самом начале куда либо)

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 2 ปีที่แล้ว +1

      @@vinum_anima а по мере надобности делаю
      так экономнее по времени

  • @user-hw1so4hd4h
    @user-hw1so4hd4h ปีที่แล้ว +8

    Как всегда, любое видео, любой рецепт у славного друже смотрится и повторяется на одном дыхании) спасибо вам, ребят, за вашу работу)

  • @CoffeeZombieGG
    @CoffeeZombieGG 2 ปีที่แล้ว +267

    Значит я не один такой кто сперва все подготавливает потом минут 30 прибирает и посуду моет чтоб готовить было по кайфу)) в идеале ещё и дверь на кухню закрыть чтоб кусочники нос не совали😁😁😁

    • @yurzsitnikov
      @yurzsitnikov 2 ปีที่แล้ว +8

      Нет, не один. Я почти все так готовлю кроме яичницы. Хотя нет, для яичницы я сначала мою яйца а потом вытираю насухо.

    • @pinkytigers6512
      @pinkytigers6512 ปีที่แล้ว +1

      +

    • @MalikMaxim
      @MalikMaxim ปีที่แล้ว +2

      Далеко не один такой) жену часто за это подкалываю, что срач на кухне и во время готовки она занята другими процессами))

    • @MalikMaxim
      @MalikMaxim ปีที่แล้ว +3

      У меня во время готовки уже вся кухня чистая и я не отвлекаюсь на другие моменты

    • @arbatovam
      @arbatovam ปีที่แล้ว +2

      Не один😂 зато потом ничего не надо отмывать и процесс приготовления еды доставляет удовольствие.

  • @Ruador
    @Ruador 2 ปีที่แล้ว +183

    Уже понятны вкусы Олега... больше всего восторгов вызывает гуляш, чашушули, что-то такое в скороварке с кучей овощей и специй, сочное с яркими вкусами - растушенное мягкое мясо кусочками с кучей подливы и специй которые можно вылить на что угодно.. азиатская курица из той же оперы, вкусы другие, но смысл тот же - мягкое пряное мясо с подливой которое можно употреблять с любым гарниром. И знаете что... я с ним согласен ) Это вкусно, практично и нажористо, удобно побаловать своих вечером в выходные и взять остатки в контейнерах на обед, так чтобы коллеги обзавидовались )) Рецепт приготовлю однозначно.... спасибо большое!

    • @innafox6784
      @innafox6784 2 ปีที่แล้ว +2

      Я именно такой тип блюд люблю 😋👍

    • @UtkirU
      @UtkirU ปีที่แล้ว +2

      я возможно оскроблю грузинов, но я также готовлю такую кастрлю, а потом по мере обеда или ужина, варю рис макароны гречку горох, и просто добавляю его в чашушули, на одну порцую) не понимаю зачем готовить что-то другое?😄

    • @ctrl3id
      @ctrl3id ปีที่แล้ว +1

      @@UtkirU и получается еда для свиней...

  • @miju_art
    @miju_art 2 ปีที่แล้ว +130

    Как раз на неделе с друзьями будем собираться, рецепт как раз для таких рукожопиков)))
    Спасибо за видео🌼

    • @user-Lerhik
      @user-Lerhik 2 ปีที่แล้ว +2

      Меня зовите🤣🤣🥄

    • @miju_art
      @miju_art 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-Lerhikбудете проездом в Ташкенте, будем рады 😂😂

  • @user-vn7fv4zj3o
    @user-vn7fv4zj3o 2 ปีที่แล้ว +46

    Капец, пока смотрела, чуть слюнями не захлебнулась😆 Спасибо за прекрасную подачу!!! Приготовлю однозначно и безоговорочно!!!

    • @user-gs7qf7qh4s
      @user-gs7qf7qh4s 2 ปีที่แล้ว

      Надо смотреть на сытый желудок.Всё классно переварится.Вкусно рассказывает ,согласна.

    • @velosipedick
      @velosipedick ปีที่แล้ว

      Приготовили?

  • @olegs2607
    @olegs2607 2 ปีที่แล้ว +6

    Друже, ты сегодня просто превзошел самого себя. Так вкусно показал готовое блюдо, что я его уже хочу приготовить и пинзес, не готов ждать завтрашнего дня!

  • @bigtratata6070
    @bigtratata6070 2 ปีที่แล้ว +14

    Смотрю тебя уже около 9 лет. Смотрю тут, в тиктоке, стараюсь готовить по твоим рецептам. Мужик. Ты круче Ивлева и Лазерсона. Аве гуру народной кухни!

  • @bossisgum3150
    @bossisgum3150 2 ปีที่แล้ว +24

    Если бы друже не повторял одно и тоже по 700 раз, видео бы шло 5 минут

  • @TrueSgtRain
    @TrueSgtRain 2 ปีที่แล้ว +52

    Олег: "Даже у криворукой обезьяны, типа меня всё получится"
    в это время я: "ТЫ НЕДООЦЕНИВАЕШЬ МОЮ МОЩЬ!!!!!!!"

  • @Nina-wi9gu
    @Nina-wi9gu 3 หลายเดือนก่อน +2

    Друже, какое наслаждение слушать Вас , а отведать Ваши творения- предел мечтаний !!!❤

  • @kirkat911
    @kirkat911 2 ปีที่แล้ว +39

    Не выдержал и приготовил 5л кастрюлю на бульоне! Рецепт - шик, блюдо - просто отвал башки какое вкусное и нажористое! 😉👍 все-таки грузинская одна из любимых кухонь)

  • @TheOlesyaaaa
    @TheOlesyaaaa 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видео и рецепты, столько лет вас смотрю и с каждым новым видеорецептом, обожаю вас ещё больше 😊😊😊

  • @kok888
    @kok888 2 ปีที่แล้ว +2

    Молодец парень , всё просто и доступно ! Прав , что готовить в больших количествах выгодно. Нас двое и я часто готовлю по крупному через день два. Экономия времени и сил. Делаю часто гуляш на даче в казане и замораживаю , на несколько дней хватает. А для дома скороварка это супер вещь ! 👍мясо научилась в последнее время обжаривать на топленом бараньем жире. Это очень вкусный и нежный жир ! Лучше чем масло подсолнечное.

  • @user-pv7km7jm9w
    @user-pv7km7jm9w 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за хороший рецепт. Обязательно приготовлю. Вы умничка. Так всё понятно объясняете. 👍

  • @motomoto63rus65
    @motomoto63rus65 2 ปีที่แล้ว +11

    Как всегда, вся клава в моих слюнях. Обожаю твои рецепты. Ты лучший в своём деле.

  • @foxx339
    @foxx339 9 หลายเดือนก่อน +2

    Еле досмотрел до конца. Пять раз терял сознание от того как это вкусно.

  • @g.i.n.photo_poetry
    @g.i.n.photo_poetry ปีที่แล้ว +14

    Друже, огроменная благодарность, за 10 лет что я смотрю твой канал, всегда полезное что то черпаю, прилажуха огонь, рецепт кайф.

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน

      С яишницы слез ? Начал похлебки готовить? Это рагу бро.на изи

  • @user-Davydoff
    @user-Davydoff 2 ปีที่แล้ว +26

    Я не часто пишу комменты, но сегодня я просто в восторге. Приготовил и всё улетело до скрежета по казану. Зачетищщщще!!!!!!!!!!!

  • @bitter_november_
    @bitter_november_ 2 ปีที่แล้ว +3

    спасибо за ролик! уже много лет смотрю канал) всегда поднимаешь настроение и подаёшь идеи для приготовления новых блюд)

  • @user-wz2hm9ru5m
    @user-wz2hm9ru5m 2 ปีที่แล้ว +5

    Олег с каждым годом совершенствуется,приятно это видеть! И технологию обьясняет-это здорово! Потихоньку совершентсвуюсь и я)

  • @SVETLVASIL
    @SVETLVASIL 2 ปีที่แล้ว +16

    Помимо того, что чашушули можно замораживать, еще огромный плюс этого блюда - универсальность. Можно, как самостоятельное блюдо есть, можно сочетать с любым гарниром. А то, что это офигенно вкусно - нет сомнений.

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน

      Рагу это название .а не грузиномамашванили

  • @user-xd8zp4he7j
    @user-xd8zp4he7j 2 ปีที่แล้ว +6

    Сделал сегодня не дотерпев до выходных из говяжьих ребрышек. Огонь. В Приготовлении действительно не сложное. Макать чаббатой или лепешкой просто божественно. Возьму завтра на дачу))))) замораживать не буду))))

  • @crabbrerryjam4236
    @crabbrerryjam4236 2 ปีที่แล้ว +8

    Обожаю включать твои видео, когда пытаюсь заснуть, очень хорошо идёт как колыбельная, спасибо

  • @user-cv3hr5wq8v
    @user-cv3hr5wq8v 4 หลายเดือนก่อน +2

    Готовлю по вашему рецепту уже не в первый раз, спасибо за рецепт и любовь к вкусному😊

  • @MKaminari
    @MKaminari ปีที่แล้ว +4

    блин, давным-давно такое готовлю, только к этому отдельно еще готовлю кашу (гречка\перловка\пшенная), макароны и пюре из картофеля, добавляй к чему хочешь)) а тут оказывается это блюдо грузинской кухни, точно могу сказать - это очень вкусно)

  • @ulakrist
    @ulakrist 2 ปีที่แล้ว +13

    ⚘Такой хороший)))
    Идею хочу тоже подкинуть. 🔹️Адыгейская паста и соус. Хорошо для выживания - сытно.
    🔹️Пасту(лично я)делаю из 2-3 круп, но можно из пшена/кукурузы. Замена хлебу.
    🔹️А адыгейский соус - вообще "общажный повар")). Когда-то даже бульонными кубиками заменяли основу.
    🥰 Олег, спасибо! Поссумов погладь от меня🙌

  • @user-ny6gv2qy2p
    @user-ny6gv2qy2p 2 ปีที่แล้ว +38

    Благодарю, хороший ролик вышел и не менее вкусное блюдо, спасибо за старания)

  • @adamov2045
    @adamov2045 ปีที่แล้ว +6

    Привет, Олег. Вчера с девушкой на свой ДР приготовили на большой стол это блюдо, даже не смотря на то, что готовили мы его ночью, а потом днём на след.день привезли на дачу, оно получилось просто бомбическим. Большое спасибо за рецепт!

  • @user-sq4kg8fw5c
    @user-sq4kg8fw5c ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное! Сегодня таки приготовила, правда, со своими нюансами. Блюдо восхитительное! Спасибо!

  • @user-hg7ji6ur2j
    @user-hg7ji6ur2j 2 ปีที่แล้ว +45

    А можно ещё с костным бульоном заморочиться. Положить кости на противень, немного посыпать сухим молоком и запечь недолго в раскочегаренной до предела духовке до приятной коричневизны. А уже потом варить из них бульон. Вкус просто бомба!

    • @Zetsubou_shita
      @Zetsubou_shita 2 ปีที่แล้ว +4

      звучит как какая-то дичь

    • @user-ns4es7up4g
      @user-ns4es7up4g 2 ปีที่แล้ว +2

      Точно, изумительно получается. Сейчас этим и занималась. В силиконовые формочки разливаю, и в морозилку.

    • @antoniopo3326
      @antoniopo3326 2 ปีที่แล้ว +1

      А сухое молоко зачем?

    • @innafox6784
      @innafox6784 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет

    • @user-wk9xv3up8x
      @user-wk9xv3up8x 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Zetsubou_shita не не неее... актуально) кардинально улучшает вкус бульона!

  • @user-gh1we1cv7d
    @user-gh1we1cv7d 2 ปีที่แล้ว +23

    Подливка, волшебное правило жижика , где улыбнулся Леха Грильков. 🥩🍖🍗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋😁

    • @user-om3zm5ks9u
      @user-om3zm5ks9u 2 ปีที่แล้ว

      жижик, бабски итд :)

  • @dimasch1693
    @dimasch1693 2 ปีที่แล้ว +5

    Оболденная подача и готовка, кушал супчик фасолевый под видео, СПАСИБО 🤌🤌🤌

  • @ilyasakov6411
    @ilyasakov6411 ปีที่แล้ว +6

    Обожаю Друже, вы все протрите, все помойте и начинайте кайфовать перед готовкой…
    Начинает есть, «ЛЯПС» раздавил говядину возле тарелки - красотааааа😂😂😂

  • @user-yv2gw7it5k
    @user-yv2gw7it5k 2 ปีที่แล้ว +5

    Да абсолютно согласен, один из лучших выпусков👍🏻 Сохраняю его в свой золотой пантеон👏🏼

  • @DrHojo22
    @DrHojo22 2 ปีที่แล้ว +149

    Как повар 146% согласен, что сначала всё приготовил, убрал лишнее и просто кайфуешь от приготовления

    • @user-br5zw8oj9h
      @user-br5zw8oj9h 2 ปีที่แล้ว +4

      Поддерживаю, коллега

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน

      Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

  • @Markus-vp5ic
    @Markus-vp5ic ปีที่แล้ว +32

    04:00- рецепт начинается ✔️

    • @AlexandraAurum
      @AlexandraAurum ปีที่แล้ว +1

      Спасибо

    • @MironBrumankehyr
      @MironBrumankehyr ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, добрый человек !!!!!

  • @user-sh7jq2dt7b
    @user-sh7jq2dt7b 2 ปีที่แล้ว +19

    Блин,бомба ! Я не про рецепт,а про подачу материала.Чувство юмора,нормальная ирония к себе и этому миру и т.д.и т. п.С таким шеф-поваром -сытый желудок и ОТЛИЧНОЕ настроение. Редкое сочетание(я о шеф-поваре ). БОМБА !!!

  • @levo_pravo1784
    @levo_pravo1784 2 ปีที่แล้ว +29

    Отличный рецепт в свете надвигающихся поездок на дачу..) Обязательно всё это приготовлю в казане.., и вовсе не уверен, что останется, что заморживать!=) Отдельное спасибо за выбор именно мяса на кости, это прям в точку!=)

    • @user-om3zm5ks9u
      @user-om3zm5ks9u 2 ปีที่แล้ว +2

      и бульон тоже в казане замути одновремэнно!

  • @user-zp1du3nz1t
    @user-zp1du3nz1t 2 ปีที่แล้ว +46

    Люблю готовить, но это шедеврально, огромный плюс в заморозке, для тех кто работает каждый день допустим. Время приготовления хоть на чашку хоть на ведро одинаково. Огромное спасибо за совет, которого у себя под носом не видел- контейнеры заморозил и чтоб потом снова не заморачиваться, достал и... Лайк, подписан, давно смотрю твои видосы, харизма, юмор на высоте, жму руку, с Приморья 🤝

    • @keep_it_ok
      @keep_it_ok 9 หลายเดือนก่อน

      Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

    • @user-zp1du3nz1t
      @user-zp1du3nz1t 9 หลายเดือนก่อน

      @@keep_it_ok да не, готовил, но чуток, без запаса

  • @Aleksey.Artamonov
    @Aleksey.Artamonov ปีที่แล้ว

    Спасибо ! Все классно разжевано (рассказано)) Слюнки глотал весь видос ))) Спасибо еще раз 👏👏👏 👍

  • @LustigMAD
    @LustigMAD 2 ปีที่แล้ว +22

    " без чеснока не надо, а с ним пусть будет " именно после этой фразы я подписался на друже много лет назад, ибо это правильно 👍👍

    • @user-dm8es1ei3p
      @user-dm8es1ei3p ปีที่แล้ว +4

      А я подписался после фразы:
      - я знаю людей, которые не любят лук и чеснок, но я не понимаю, что с ними не так.
      Эту фразу я у Олега украл и периодически ее использую)

  • @user-nb7zk2mr8n
    @user-nb7zk2mr8n 2 ปีที่แล้ว +12

    Какой веселый,интересный парень!Смотреть приятно,да и рецепт давно искала.Благодарю!

  • @SpicaVRN
    @SpicaVRN 2 ปีที่แล้ว +3

    обожаю это блюдо, Друже, спасибо что так доступно всё объяснил, даже эдиот как я поймёт как этот рецепт готовить

  • @user-yn9uk7ns6k
    @user-yn9uk7ns6k 2 ปีที่แล้ว +3

    Первый раз смотрю вашу программу , я в восторге !Очень понравилась и подача материала и сам ведущий !

  • @user-yq2py3kv8f
    @user-yq2py3kv8f ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецептик🌹 Очень аппетитно рассказываете и делаете 😋 Обожаю скороварку! Постоянно ей пользуюсь 👍
    Вдохновились вашим рецептом и приготовила из того что было (свинина) 😊🙈 Получилось ооочень вкусно! Благодарю! ❤

  • @user-be9ct2kb9z
    @user-be9ct2kb9z 2 ปีที่แล้ว +6

    Уже готовим с мужем из фермерской мраморной говядины 🥰🥰🥰думаю это будет незабываемо….

  • @vasinski
    @vasinski 2 ปีที่แล้ว +11

    Олег, спасибо за рецпет! Сегодня сделал и знаешь что? Это одно из самых вкусных блюд, которых я готовил по твоим рецептам!

  • @user-gl6pf1rn3c
    @user-gl6pf1rn3c 2 ปีที่แล้ว +3

    Всегда приятно смотреть человек готовит блюдо которое ему нравится

  • @katsumysinon2174
    @katsumysinon2174 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за еще один бесподобюный рецепт, моя семья в восторге. Друже ты лучший!

  • @klick5134
    @klick5134 2 ปีที่แล้ว +8

    Смотришь такой и по красоте лучше чем у шеф поваров на ютубе, которых все знают;)

  • @dimoncom77
    @dimoncom77 2 ปีที่แล้ว +15

    Думал что приготовить и тут на тебе - рецепт! Спасибки!

  • @chefmansurov981
    @chefmansurov981 ปีที่แล้ว +1

    Зачётный рецепт , быстро и вкусно как я люблю готовить 💪

  • @user-oi8cv4ld5s
    @user-oi8cv4ld5s 3 หลายเดือนก่อน

    Привет😊наш простейший повар,спасибо,за подробное понятное объяснение,честно,вкусно получается,радуй так же всех нас,новыми рецептами😊😊

  • @EkaterinaZaytceva
    @EkaterinaZaytceva 2 ปีที่แล้ว +14

    Божечки, какой миленький маленький остренький перчоночек лежит в тарелочке😊 Я не особо мясоед, но даже у меня забурлил желудок от просмотренного! Уже планирую, когда повторю рецепт!!! Спасибо, Олег!

    • @tonibrazo4717
      @tonibrazo4717 ปีที่แล้ว +2

      Не мясоед? Сочувствую

  • @user-fw2ri4fd8m
    @user-fw2ri4fd8m 2 ปีที่แล้ว +4

    Сегодня сделал вкуснятину. И до этого делал так же. Но когда ты рассказываешь, оно получилось вкуснее🤣🤣. Продолжай в том же духе 👍

  • @NoodLe2D
    @NoodLe2D 6 หลายเดือนก่อน

    Любые связки прекрасно тушаться, когда работал в Манчжурии все эти плёнки и сухожилия собирали и отдельно готовили в кисло сладком соусе с бататом и брюквой на стафф. Оооочень вкусная тема и полезно для суставов!

  • @anastasianikishova3818
    @anastasianikishova3818 ปีที่แล้ว +2

    Как же приятно наблюдать за таким легким приготовлением из СТОЛЬКОГО количества ингредиентов.......кайффффффф

  • @user-ko2wo3zr9v
    @user-ko2wo3zr9v 2 ปีที่แล้ว +60

    Лук, мне кажется, лучше пассернуть в том же сатейнике, где жарилось мясо. Там же столько вкуса осталось. А так - огонь!! 💪💪

    • @user-ts8mv8xo9j
      @user-ts8mv8xo9j 2 ปีที่แล้ว +15

      И потом вином чуть залить, чтоб всю зажарку со дна достать🤌🤌🤌

    • @user-md4nc4ue6w
      @user-md4nc4ue6w 2 ปีที่แล้ว +5

      @@user-ts8mv8xo9j главное чтоб не с горелками, как у Лаззерсона..)))

    • @IvanGalin
      @IvanGalin 2 ปีที่แล้ว +3

      @@user-md4nc4ue6w да хоть и с горелками - все равно растушится, вкуснее будет

    • @user-md4nc4ue6w
      @user-md4nc4ue6w 2 ปีที่แล้ว +2

      @@IvanGalin будет сильно горчить

    • @user-ex6us4tw1q
      @user-ex6us4tw1q 2 ปีที่แล้ว

      Именно так.

  • @solnceezhik
    @solnceezhik 2 ปีที่แล้ว +14

    всегда думала, что гуляшик готовлю, а оказалось чашушули))))

  • @evgeniyamimibortiki8704
    @evgeniyamimibortiki8704 ปีที่แล้ว

    Друже, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось в афганском казане, томил на слабом огне всего 35 минут и говядина дошла идеально 👍👍👍 Всем добра 🙌

  • @user-op5hp1sn9p
    @user-op5hp1sn9p ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, это было божественно!

  • @vladimirshubin9377
    @vladimirshubin9377 2 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо за видео! Теперь появилось дикое желание повторить это блюдо, надеюсь получится🙂
    Приготовил.... И в итоге....... Всё как обешенно, всё супер, рекомендую.

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 ปีที่แล้ว

      он плов делал? или гуляш? может суп?
      все свали в кучю! почему так МНОГО получилось? ))))) ПЗДЦ!!
      ответ убил!)))
      потому что можно заморозить))))))
      профессиАНАЛЬНЫЙ идиот!)))
      над мясом 2-3 пальца воды))))
      послет тушения: наши 4 пальца воды исспарились))))))))))))

  • @user-jm2zk5yq7g
    @user-jm2zk5yq7g 2 ปีที่แล้ว +7

    Я немного профан и мне понравилась идея готовки "много-что бы заморозить". Но как это замораживать бульоном? В кастрюле? И как это потом удобно размораживать порционно? На ум приходят только контейнеры с крышкой, что бы ничего не протекло. Поделись лайфхаком как это делаешь ты.

    • @innafox6784
      @innafox6784 2 ปีที่แล้ว

      Я замораживаю в контейнерах на порцию (потом можно переложить в пакеты, если контейнеров мало). Или в зип пакетах для морозильника. Всегда делаю большую порцию и замораживаю половину про запас. Это очень удобно.

    • @foxfoxer7688
      @foxfoxer7688 2 ปีที่แล้ว

      У него есть старый ролик, где они готовят и замораживают бульон.

  • @user-ok7vy1fv6v
    @user-ok7vy1fv6v ปีที่แล้ว +1

    Приготовила кучу заморозки: пельмени, плов, котлеты, люляхи и пабам : чашушули ! Вердикт - это самое -самое вкусное для заморозки. Готовите любой гарнир и самое интересное, что все с чашушули вкусно , и крупы, макароны , картошка . Теперь это станет лидером заморозки в моей семье.

  • @user-tr4fq3bi8u
    @user-tr4fq3bi8u 2 ปีที่แล้ว +1

    Боже, ты мой бог🤗❤️ у меня тоже жизненная позиция Готовь много иначе не стоит и начинать 💪💪💪 готовлю много, потом консервирую или замораживаю

  • @devo4ka_soso4ka
    @devo4ka_soso4ka 2 ปีที่แล้ว +9

    "Ненавидишь кинзу - возьми петрушку, ненавидишь петрушку - возьми кинзу"
    Спасибо блин за два стула...

  • @khalida177
    @khalida177 ปีที่แล้ว +1

    Мне нравится ваш здоровый аппетит, а самое главное вы знаете как не остаться голодным

  • @user-vq4mc6xc3n
    @user-vq4mc6xc3n 9 หลายเดือนก่อน

    Обалдительно, изумительно!!!

  • @ekamixelidze3073
    @ekamixelidze3073 2 ปีที่แล้ว +3

    Кстати Олег,я видела как здесь в деревне делали,всё в одной кастрюле,но ты прав,мясо лучше обжарить отдельно, особенно это птицы касается,а то когда тушиться, получается каша👍

  • @user-io9dl3cc4f
    @user-io9dl3cc4f 2 ปีที่แล้ว +14

    Круть 😀
    Тоже люблю готовить говядину
    Только собакам кости с мозгом не отдавай, это ж самое вкуснота 😂

  • @MalikMaxim
    @MalikMaxim ปีที่แล้ว +1

    Пока смотрел, перебил голод, впадло стало готовить))
    Я уверен, что этот рецепт очень охренезный и, как было подмечено, очень важно сделать вкусную подливу/жидкость/жижу, а она с бульона получается самая ароматная, но как по мне, вкуснее, если более эта "жижа" более наваристая. Для это чуть меньше воды. И второе (также чисто субъективно - грузинские блюда хочется сделать с остринкой) совсем немного острого перца сюда бы не помешало!
    В любом случае, спасибо, что не тик-ток видео на одну минуту для тех, кто не может воспринимать информацию более одной минуты)

  • @larrilarri1081
    @larrilarri1081 2 ปีที่แล้ว +33

    Ёмаё, всю жизнь готовила это блюдо(только ещё морковку добавляла), и не знала, что это чашушули. Я-то думала, что это гуляш.

    • @Rexsinger
      @Rexsinger ปีที่แล้ว +2

      Да. Рецепт похожий, но есть и отличия.

  • @user-ji4co7xn9t
    @user-ji4co7xn9t 2 ปีที่แล้ว +14

    От того, как Друже готовит, всегда слюни текут рекой. И не важно, кушал ты перед этим или нет.))

  • @user-xo8im8cg6x
    @user-xo8im8cg6x ปีที่แล้ว +3

    В казане на природе самое то будет! Спасибо за рецепт!

  • @user-fj7du5bz4c
    @user-fj7du5bz4c 10 หลายเดือนก่อน +1

    Все понятно: ЧАШУЛИ - это то что я обычно готовлю по бомжу из остатков и приправляю всем что имеется)))) Спасибо что сказал что данному блюду имеется название! К нему остатки из разных макарон отлично идут, если что. А оставшееся на муке запарить со сметаной - ваще соус на второй день идет под любой гарнир после вчерашнего особенно! Спасибо еще раз что повторил моё и назначил ему название классической грузинкой кухни! Я ведь и не знал!

  • @user-nm9cx3ej6v
    @user-nm9cx3ej6v 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот это песня!!! Вот это прелесть!!! Вот это красота!!! 😍😍😍😍

  • @valentinavoronchuk6108
    @valentinavoronchuk6108 2 ปีที่แล้ว +3

    В Испании так готовят "хвост быка" ,не отделяя мясо от костей и добавляютсухое красное вино. Вкусно.

  • @zarich7927
    @zarich7927 2 ปีที่แล้ว +6

    С рисом вообще зайдет на ура, особенно когда рис подливу впитает. А если хочется подливку по гуще можно муки чуток добавить.

    • @ChaozLife
      @ChaozLife 2 ปีที่แล้ว +1

      лишь бы плов не получился)

    • @ttl816
      @ttl816 2 ปีที่แล้ว +1

      да да верно и ведро майонезу. какого рису блин. ты что китаец?

  • @elvirakrishtofovich2746
    @elvirakrishtofovich2746 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая нереальная вкуснятина! 👍 Молодчина! 👏👏👏👏👏
    И подписка 😁

  • @chrishuen2133
    @chrishuen2133 ปีที่แล้ว

    Приготовила прямо сегодня (ну как видео прилетело в рек.), но заменила пару ингредиентов, т.к. времени не было в магазин. Получилось что-то врооде Chili con carne, только без фасоли. Бомба! Я вообще не очень люболю говядину (и я ее заменила тоже гов.фаршем, т.к. вообще не могла ее есть даже в Фо-Бо по твоим инструкциям). Но в этом блюде она такая получилась, просто супер! Я в глиняной мисочке подала, положив на безвкусный нейтральный рис.

  • @mimmi8
    @mimmi8 2 ปีที่แล้ว +13

    Чувак, " Мясо задницы старой коровы, умершей своей смертью от истощения... " И я не смогу есть говядину уже никогда..

  • @Celtus1974
    @Celtus1974 2 ปีที่แล้ว +15

    Это вещь конечно! Блюдо шикарнейшее!
    Сейчас его хорошо в Европе готовить! 😳
    Пойду ещё холодец поставлю! 😊

  • @sergeysavchenko2084
    @sergeysavchenko2084 2 ปีที่แล้ว

    Всё доходчиво, для начинающих,и прочих,молодец!!!!

  • @user-xe3fp3zn9u
    @user-xe3fp3zn9u 2 ปีที่แล้ว +2

    Колоссальный ролик и мегаблюдо. Друже зачёт, давно так не радовал. Так держать. 👍👍👍

  • @paren_s_borodoy
    @paren_s_borodoy 2 ปีที่แล้ว +4

    Ты прав друже, ток чтобы помимо всего складывать заготовочки из блюд, нужна морозилка размером с холодильник)

    • @Talskaya
      @Talskaya 2 ปีที่แล้ว

      На самом деле, большая морозилка - реально полезная вещь) можно вообще ларь поставить, чтобы был большой объём с небольшой площадью)

  • @alexey_kopylov
    @alexey_kopylov ปีที่แล้ว +3

    У меня бульона много вышло )
    Добавил картошки и морковку)
    Вышел отличный суп)

    • @user-hx7fw8un9l
      @user-hx7fw8un9l ปีที่แล้ว

      Этот суп называется шурпа)