- 6
- 53 403
วิถีอีสาน แนวกินบ้านเฮา
เข้าร่วมเมื่อ 4 ม.ค. 2020
อาหารอีสานรสเด็ด อาหารอีสานแซ่บนัวร์ เมนูอาหารอีสานดั้งเดิม มีอะไรบ้างมาดูกันเล้ยยย🌶😋
อาหารทุกเมนูในรูปภาพและคลิปวิดีโอนี้ทำเองนะคะ มีใครอยากได้สูตรบ้างไหมน้าาา 🥬🥒🌶🧅🧄🍅😋
มุมมอง: 39
วีดีโอ
ซุปแตงใส่ปลาทู เมนูอีสานแซ่บๆนัวๆ หอมๆงาคั่ว ทำง่ายมากกก👍
มุมมอง 52Kปีที่แล้ว
*วัตถุดิบ* 1.แตงร้าน 3 ลูก ไม่ต้องปอกเปลือก เอาเม็ดออก นำมาซอยเป็นชิ้นบางๆ (ถ้าไม่มีใช้แตงกวาแทนได้ค่ะ) 2.ปลาทูนึ่งต้มสุก 3 ตัวแกะเอาแต่เนื้อ (ต้มใส่ในน้ำปลาร้าก็ได้จะได้หอมๆและเข้าเนื้อมากยิ่งขึ้นค่ะ) 3.งาขาวคั่ว ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ 4.พริกแดงจินดาประมาณ 10 เม็ด (นำมาคั่วแล้วตำไม่ต้องละเอียดมาก) 5.น้ำปลาร้าต้มสุก ประมาณ 5-6 ทัพพี 6.ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง(ชีใบเลื่อย) หั่นรวมกัน ประมาณ 1-2 ทัพพี ห...
ตำตีนไก่แซ่บๆนัวๆ หอมมะกอกบ้าน อร่อยมากกกกก👍👍
มุมมอง 90ปีที่แล้ว
วัตถุดิบ ตีนไก่ต้มสุกเปื่อย ครึ่งกิโล เส้นมะละกอสับกะเอาพอประมาณ พริกจินดาแดง 5-6 เม็ด พริกแห้ง 5-6 เม็ด กระเทียม 2-3 กลีบ มะกอก 1-2 ลูก มะนาว 1-2 ลูก มะเขือเทศ 3-4 ลูก เส้นขนมจีนกะเอาพอประมาณ ผักชีใบเลื่อย เอาไว้หั่นโรยหน้าเพิ่มความหอมอร่อย เครื่องปรุง เกลือ นิดหน่อย ผงชูรส(ผงนัว) ตามชอบ น้ำตาล ตามชอบ น้ำปลาร้าต้มสุกประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าต้มสุก 3 ช้อนโต้ะ (ใส่เพื่อไ...
สูตรหมักไก่บ้านง่ายๆขั้นเทพ นึ่งไก่บ้าน ง่ายมาก แมวยังทำได้ 🤣🤣🤣
มุมมอง 199ปีที่แล้ว
ส่วนผสม ไก่บ้าน 1 ตัว ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 5-6 ท่อน ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ กระเทียมทุบพอบุบ 5-6 กลีบหรือ 1 หัว ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสนิดหน่อย ซีอิ้วขาวนิดหน่อย วิธีทำ นำไก่บ้านที่ล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงชามใบใหญ่ ตามด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม จากนั้นใส่เครื่องปรุง ได้แก่ ผงปรุงรส(รสดี) ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ขยำๆ คลุกๆๆๆและนวดๆๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นนำไปใส่กล่องปิดฝาหรือใส่ถุง ใส่ตู้เ...
ซุปดอกลิ้นฟ้าใส่หนังวัว เมนูอีสานแท้ดั้งเดิมง่ายๆ 😋😝
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
วัตถุดิบในการทำ ดังนี้ค่ะ 1.ดอกลิ้นฟ้า (เพกา) ต้มเปื่อย 1 ถ้วยตวง 2.หนังวัวเผาและต้มจนเปื่อย ปริมาณตามชอบ 3.พริกสดคั่วแล้วตำ 1-2 ช้อนโต้ะ 4.น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วยเล็ก 5.ข้าวคั่วประมาณ 2 ช้อนโต้ะ 6.น้ำปลา 7.ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) 8.ผักชี ต้นหอม หอมแดง หั่นซอย (หรือผักชีใบเลื่อยก็ได้) 9.ใบขิง หั่นซอย (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ)
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมและขอบคุณทุกคอมเม้นท์นะคะ ❤😊❤😊
น่าทานมากเลยค่ะ😊❤ รอชมเมนูต่อไปนะคะ❤❤❤
ขอบคุณมากๆค่ะ❤
ซุปแตงใส่ปลาทูน่ากินค่ะ หอมงาคั่วเนาะ
ขอบคุณค่ะ😊
มาชมชุบแตงคะ
ขอบคุณค่าา อร่อยค่ะ
ยากๆๆๆนะน่ากิน
อร่อยมากจ้า ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีจ้า แซ่บๆจ้า❤❤❤
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีค่ะ ซุปแตงใส่ปลาทูน่าทานจังค่ะ😋👍🏼
ขอบคุณมากค่ะ❤
ที่บ้านทำกินประจำค่ะอร่อยมากค่ะ
❤จ้า ขอบคุณค่ะ
สวัสดีจ้าเป็นตาแซ่บคักจ้า👍👍👍❤🙂🤤🤤
สวัสดีจ้า แซ่บบๆๆ ขอบคุณค่ะ😊
เคยกินแต่เขาจะใช้แตงแก่ใช้ริ้วไม้ไผ่ขูดเป็นเส้นๆใส่ข้าวคั่วด้วย
ใช่ค่ะ แบบนั้นก็อร่อยค่ะ ❤
เห็นขั้นตอนการเฮ็ดน่ากินมากคับ คึดฮอดบ้านเลยล่ะคับ ติดตามคับผม
ขอบคุณมากค่าาา อาหารบ้านเฮาแซบๆนำกันค่ะ
น่ากินมากจ้า😊
ขอบคุณจ้าา
จะทำบ้าง
ขอบคุณค่าาา ลองดูนะคะ แซ่บๆค่ะ เมนูนี้ไม่อ้วนด้วย ดีต่อสุขภาพ 😊😉
ช่องวิถีอีสานแนวกินบ้านบ้าน
ขอบคุณหลายจ้า😊
โอ้ยเว่าลาวบอเป็นกะอยาเว่าเถาะคนฟังลำๆๆๆ
😆😆เว่าเป็นยุจ้าา 😊😊
WoW diliguis ✓✓✓✓
Thank you ❤😊
น่ากินมากครับ
ขอบคุณมากค่า แซ่บๆ ลองทำดูนะคะ😊😉
น่ากินมากค่ะน่าอร่อยคะ
ขอบคุณมากๆค่าา อร่อยจริงๆน้าา😊🤩
สวัสดีตอนเช้าจ้ามารับชมการตำซุปแตงด้วยเด้อน่าอร่อยจ้าเพื่อนใหม่ให้กำลังใจจ้า❤❤
ขอบคุณมากๆๆค่าาา❤😊
ช่องวิถีอีสานบ้านเฮา
จ้าา ขอบคุณค่ะ 😀
สวัสดีค่ะส่วนตัวยังไม่เคยทานแต่ดูแล้วน่าอร่อยมากเลยค่ะ เราเพื่อนใหม่เข้ามาชมคลิปและกดติดตามให้กำลังใจนะคะ♥️
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่เข้ามาชมและกดติดตาม ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ มือใหม่ค่ะ😂😊
สวัสดีค่ะ/รับชมด้วยจร้า❤😮😊
ขอบคุณมากๆค่าา 🙂😊🙏
น้ำปลาร้ายี่ห้ออะไรครัย
ยี่ห้อศิริพรค่ะ อร่อย นัวส์ มากๆค่ะ
น่าทานเลยครับให้กำลังใจครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ มือใหม่หัดทำคลิปค่ะ😋🤭
มาลองชิมชุปหมากแตงนำคับ
ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามารับชม มือใหม่หัดทำคลิปค่ะ 🤩🤩
น่ากินเดียวมื้อหน้าสิลองทำ
ขอบคุณมากๆค่าา😍🤩
น่ากินมากกกกกกก
ขอบคุณมากค่ะ 😍🤩