ネチョネチョ知らず】沖縄料理屋のシェフが教える美味しいもずく天ぷらの作り方

[@katsumisomenaka6285]

LA在住のウチナ〜人です
この間、日経スーパーで沖縄フェアがあったので、モズク買って来ました❤
東京出身の夫がモズク天ぷら〜食べたいと言うので、早速作ってあげよお〜と思います♪
丁寧な説明有難う御座います♪
ってか、沖縄人ってモズク天ぷらは買って食べるものだと思ってたから作った事無かったもですが、
作ってみますね〜

[@ymmm8]

小さじを「ちいさじ」と言われてて可愛かったです。
でも大さじを使ってるように見えました🤣

[@サイハナード]

沖縄でもずく買ってきました。辛いと思ったら、塩抜きが必要なんですね！今夜作ってみます

[@monozukurimura]

初めて作った時べちょべちょになった経験あります😅動画参考にして、リベンジします！💪ご教示ありがとうございました！

[@こじゅこじゅ-o3x]

昨日初めて食べて感動して家族にもたべさせてあげたくてもずく買ってきました。
作ります😊

[@masaoka4]

なつかしい笑
よくバイトで作ってました！

[@となかい-s4u]

今作ったら天ぷらとは程遠くて　見にきました😊

[@ku-chan5882]

やってみたいのですが、冷めてもサクサクですか？教えてください

[@siti-hon-asi]

現地で食べたモズクのてんぷらはからっとサクサクで美味しかったのに、家で作るとスライムみたいになって本当に美味しくない…
このレシピで今度作ってみます！

[@Hi-ij1lt]

今から作ります！

[@chef1469]

コメントありがとうございます！
是非作ってみて下さい😊

[@ゆぅ-j9z]

ねちょねちょしてしまう原因分かりました!!

[@ka6074]

天ぷら粉は小麦粉何ｇに対して、水何ｇですかー？

[@キレ女綺麗な女性情報局]

たまねぎ！
なるほどです。
いまから作ります_φ(･_･
ありがとうございました！

[@chef1469]

コメントありがとうございます！
是非作ってみて下さい😊