КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с начинкой из ПАШТЕТА - легендарный рецепт отеля "Метрополь"

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @ЛизаЛи-ш4ш
    @ЛизаЛи-ш4ш 4 ปีที่แล้ว +7

    “ метропольки» продавали в отделе кулинарии ресторана Метрополь в Ленинграде . Обычно выносили горячие котлетки в 16 часов . Очередь занимали заранее примерно за час , потому что могло не хватить , Котлетки упаковывали в большой кулёк из плотной белой бумаги . Касса пробивала Вашу покупку только после крика продавщицы « десять! « или « двадцать» ! Счастливчики тут же доставали из пакета горячую котлетку и съедали прямо в отделе у окна. Выходя с кульком из кулинарии , лица были счастливых людей , поймавших удачу. Спасибо Илье за отличный урок . 👍

  • @R_i_n_a
    @R_i_n_a 4 ปีที่แล้ว +67

    Я уже давно кликаю не смотря до конца 😊 это лучший повар на постсоветском пространстве! Моя мама была шеф-повар. И я много что узнаю в рецептах Ильи. Это лучшая школа! Для всех. Илья - ты профессионал своего дела! Спасибо, что делишься знаниями, это дорогого стоит!

  • @Evgeniy1583
    @Evgeniy1583 4 ปีที่แล้ว +214

    Даа. Киевскую хотим ещё!!!

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +8

      *Про печенку - бред сивой кобылы! Обзовнил всех кто разбирается, изучил все источники. ПРАВИЛЬНО ГОВОРИТЬ - ПЕЧЕНЬ! Вы видели хоть раз "печенку говяжью" ? Хоть раз? Нет! Потому что она называется "печень говяжья" Это Лазерсон сам себе напридумывал ерунду и не проверил. Мало того что в рецепте 7 ошибок, да еще и пытается людей надурить!*

    • @ЛарисаКабанова-о7о
      @ЛарисаКабанова-о7о 4 ปีที่แล้ว +7

      Сергей тьфу на тебя!

    • @evgen1615
      @evgen1615 4 ปีที่แล้ว +2

      👍

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +8

      @@ЛарисаКабанова-о7о я прав, если считаете иначе, будьте любезны предоставить аргументированный ответ. Тьфу на вас, тфу на вас еще раз.

    • @ksenijaershova638
      @ksenijaershova638 4 ปีที่แล้ว +1

      @@СергейКарнеев-и7ш, это как ЯЙЦА и ЯИЧКИ

  • @radimirarret3572
    @radimirarret3572 4 ปีที่แล้ว +550

    Исаакич! Покажи лучше рецепты разных паштетов! Лайкайте что бы комент был в топе, и его заметили!

    • @АндрейМаковенко
      @АндрейМаковенко 4 ปีที่แล้ว +4

      Соглашусь на все 100%!!!

    • @ЛюдмилаКромина-ъ6р
      @ЛюдмилаКромина-ъ6р 4 ปีที่แล้ว +5

      Покажите рецепт киевских котлет.За раннее благодарна.

    • @РахильГолубь
      @РахильГолубь 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛюдмилаКромина-ъ6р ъ°°°°%°

    • @РахильГолубь
      @РахильГолубь 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛюдмилаКромина-ъ6р ъ°°°°%°

    • @radio-papa
      @radio-papa 3 ปีที่แล้ว +2

      Так принцип паштетов один, обжарил и измельчай со сливочным маслом) поэкспериментируй сам!)

  • @ВераАвдеева-е8о
    @ВераАвдеева-е8о 4 ปีที่แล้ว +211

    Вы великий повар! Вы уважаете рецепты других поваров и учитесь до сих пор. Браво шеф!!!

    • @Victor_Grey
      @Victor_Grey 3 ปีที่แล้ว +5

      Советую посетить канал шефа Василия Емельяненко, тоже замечательный шеф и рецепты доступные, кстати они друзья с Лазерсоном.

    • @Victor_Grey
      @Victor_Grey 3 ปีที่แล้ว

      @@nataliazuykova6709 с каких это пор Василий готовит из консерв? Покажите мне хоть одно видео этого факта.

    • @jintarokensei3308
      @jintarokensei3308 3 ปีที่แล้ว

      Крутой мужик, я готовить не любил перед тем как его видики посмотрел.

    • @nadejdaplotnikova
      @nadejdaplotnikova 10 หลายเดือนก่อน

      Канал Василия вам в помощь

  • @Алёна-ы3о9т
    @Алёна-ы3о9т 4 ปีที่แล้ว +63

    Наконец-то сегодня приготовила катлеты "Метрополька"! Поверьте, готовить совсем несложно, если руки из нужного места растут😁. Очень вкусные и сочные. Подала с молодой картошечкой. Мама сказала, что это достойное блюдо, можно гостям подовать на праздник. Готовьте, не пожалеете! Спасибо, Шеф.

    • @SkyTa2023
      @SkyTa2023 2 ปีที่แล้ว +4

      Руки из нужного места растут, говорите? Но еще грамотно писать нужно научиться.

    • @ИгорьБотов-б1э
      @ИгорьБотов-б1э ปีที่แล้ว +3

      Мама всегда похвалит, у неё просто другого выбора нет😅

    • @otterkerch
      @otterkerch หลายเดือนก่อน

      Руки может и из нужного, а вот язык из жопы точно!

  • @ОльгаАндрусенко-ы4ч
    @ОльгаАндрусенко-ы4ч 4 ปีที่แล้ว +210

    Смотреть как Вы готовите одно удовольствие, готовить по Вашим рецептам второе удовольствие. Спасибо огромное!

  • @ЛюдимаМаковская
    @ЛюдимаМаковская 2 ปีที่แล้ว +57

    Это не повар, это поэт, сказитель, артист, одним словом талант.

    • @marivannavorobej7276
      @marivannavorobej7276 ปีที่แล้ว

      Много профессиональных грамотных поваров, но гений этого дела один - ЛАЗЕРСОН!!

  • @ant2755
    @ant2755 4 ปีที่แล้ว +99

    Все хотят рецепт киевской котлеты от мастера ;)) тем более когда все так ясно и четко описывается. Шеф вы супер!

    • @natalyakozmina2041
      @natalyakozmina2041 4 ปีที่แล้ว +1

      +1

    • @ИванЛомов-р2з
      @ИванЛомов-р2з 4 ปีที่แล้ว +1

      +1

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +7

      *Согласен. Ясно и четко, вот только 7 ошибок для одного рецепта многовато. Про печенку - бред сивой кобылы! Обзовнил всех кто разбирается, изучил все источники. ПРАВИЛЬНО ГОВОРИТЬ - ПЕЧЕНЬ! Вы видели хоть раз "печенку говяжью" ? Хоть раз? Нет! Потому что она называется "печень говяжья" Это Лазерсон сам себе напридумывал ерунду и не проверил. Мало того что в рецепте 7 ошибок, да еще и пытается людей надурить!*

    • @billibob3046
      @billibob3046 4 ปีที่แล้ว

      Если очень надо киевскую есть в программе принципы Лазерсона

    • @Agermanika
      @Agermanika 4 ปีที่แล้ว +13

      @@СергейКарнеев-и7ш и под каждым комментом отметились, как пес под фонарем

  • @АндрейПестриков-д5э
    @АндрейПестриков-д5э 4 ปีที่แล้ว +54

    Котлета по "киевски "-это круто . Хотелось бы увидеть приготовление , в вашем неподражаемом исполнении шеф .

  • @ГеннадийСуслов-р6ю
    @ГеннадийСуслов-р6ю 4 ปีที่แล้ว +269

    Супер Исаакович киевскую котлету тоже надо приготовить👍👍👌👌👌👏👏

  • @КухняСССР-о4ж
    @КухняСССР-о4ж 2 ปีที่แล้ว +5

    Сколько живу, а живу я давно, ни разу не слышала такого рецепта. Ай, браво Лазерсону и Бабикову. Нужно немедленно пробовать приготовить.

  • @ГеоргийЕгоров-к1к
    @ГеоргийЕгоров-к1к 4 ปีที่แล้ว +163

    Когда один великий шеф делает шедевр другого великого шефа, это шедевр в квадрате!

    • @АннаНалимова-ю7з
      @АннаНалимова-ю7з 3 ปีที่แล้ว +1

      Много лет тому назад я ела котлеты метропольки но мне казалось что они были полностью из песенки и они были воздушные ваш рецепт попробую тоже спасибо.

  • @ninaliashchienko153
    @ninaliashchienko153 4 ปีที่แล้ว +8

    всегда восхищаюсь умением преподнести свои знания и мастерство! Респект шефу и благодарность!

  • @iragutman6146
    @iragutman6146 4 ปีที่แล้ว +90

    Человек,который умеет с такой теплотой отдать дань уважения коллеге,несомненно сам тоже великий шеф!Слушала,как вы отзываетесь о шефе и так тепло на душе стало!Тем самым вы отдаете день и нашим ушедшим учителям родителям и уже Увы одноклассникам!За рецепт спасибо,как всегда отлично!!!

  • @СветланаСветлая-е4у
    @СветланаСветлая-е4у 4 ปีที่แล้ว +10

    Многоуважаемый Илья Исаакович! Приготовила по Вашему рецепту "Котлеты Метропольки". Получилось очень и очень вкусно! Давно уже смотрю Ваши видео с рецептами и жизненными историями . Огромное спасибо за то, что щедро делитесь своими секретами технологии и готовите блюда с любовью, объясняете всё просто и доступно! Раньше я не любила готовить еду, кроме сладкой выпечки. Но Вы так душевно, увлеченно и интересно рассказываете, что хочется просто немедленно всё это приготовить! Чаще всего так и делаю. Вся моя семья Вас благодарит, и мой муж особенно! Как только появился канал "Зона Лазерсона", сразу же подписалась. Благодаря Вам, я научилась готовить с любовью, грамотно сочетать продукты и специи, готовить множество вкусных и полезных мясных блюд. Всегда прислушиваюсь к Вашим профессиональным советам и рекомендациям. Ещё раз большое спасибо! От всей души желаю Вам, Илья Исаакович, и Вашей семье крепкого здоровья, успехов и процветания.

  • @Master34flomaster
    @Master34flomaster 4 ปีที่แล้ว +817

    Илья Исаакович даешь КОТЛЕТУ ПО КИЕВСКИ!

    • @VitalyZarubitsyn
      @VitalyZarubitsyn 4 ปีที่แล้ว +27

      Хочу такую котлету, которая частично на косточке от ножки делается. чтобы можно было рукой за кость ухватить и макушку котлетки отожрать, макнув в что-то сметанное...

    • @ВалераКотов-ы5г
      @ВалераКотов-ы5г 4 ปีที่แล้ว +5

      @@VitalyZarubitsyn это котлет а по киевски

    • @ИванЛомов-р2з
      @ИванЛомов-р2з 4 ปีที่แล้ว +13

      Чуть слюной не подавился. Что за кулинарный садизм?))

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +14

      *Про печенку - бред сивой кобылы! Обзовнил всех кто разбирается, изучил все источники. ПРАВИЛЬНО ГОВОРИТЬ - ПЕЧЕНЬ! Вы видели хоть раз "печенку говяжью" ? Хоть раз? Нет! Потому что она называется "печень говяжья" Это Лазерсон сам себе напридумывал ерунду и не проверил. Мало того что в рецепте 7 ошибок, да еще и пытается людей надурить!*

    • @p_petrovich5971
      @p_petrovich5971 4 ปีที่แล้ว +3

      @@VitalyZarubitsyn на косточке от крыла-грудки

  • @larisavladimirovna6951
    @larisavladimirovna6951 2 ปีที่แล้ว +3

    Я сознание теряю, глядя на шефа и блюда, которые он готовит. Слезы выступают от воспоминаний советского молодости.

  • @Александр-и9г9щ
    @Александр-и9г9щ 4 ปีที่แล้ว +228

    "Бабиков - был великий Шеф! И здесь есть тоже, великий Шеф!"
    И. Лазерсон
    Так будем же, дорожить, живыми!

  • @Нотка-ж5ъ
    @Нотка-ж5ъ 4 ปีที่แล้ว +6

    С такой любовью Вы готовите любое блюдо... Просто Повар от Бога

  • @matty3067
    @matty3067 4 ปีที่แล้ว +125

    Илья Исаакович, ждём котлеты по киевски. Спасибо за Ваше творчество. Заставляете бросить все и галопом бежать на кухню, готовить.

    • @ЕленаСинельщикова-и9ъ
      @ЕленаСинельщикова-и9ъ 4 ปีที่แล้ว +2

      ИсААкович

    • @dokakrigorovich8306
      @dokakrigorovich8306 4 ปีที่แล้ว +2

      Да,хотелось бы увидеть приготовление киевской Ильей Исааковичем.Я заготовки -рулетики перед пассировкой ставлю в холодильник или морозильник на 20 мин.

  • @ДмитрийИванов-б4щ3ю
    @ДмитрийИванов-б4щ3ю 4 ปีที่แล้ว +24

    Илья Исаакович как всегда шикарен!
    Тесть мечты!))) И Сонечка красавица и Папа великолепен! Повезёт же кому-то 🤤

  • @larisavildanova1870
    @larisavildanova1870 4 ปีที่แล้ว +64

    Присоединяюсь ко всем желающим посягнуть на киевскую. Я её почему то боюсь, хотя в своё время боялась котлету Пожарского, но справилась на 5+, думаю и тут смогу. Респект шефу!!!

  • @СветланаЯрошевич-б8ь
    @СветланаЯрошевич-б8ь 24 วันที่ผ่านมา +1

    Приятно узнать где продавали котлетки 🍔 метропольки.. Ура🎉.

  • @Хонда77
    @Хонда77 4 ปีที่แล้ว +83

    Как я рада, что Вы есть!!! И здесь есть тоже!!! Смотрю с огромным удовольствием!!!

  • @АлександрЧурсанов-р6т
    @АлександрЧурсанов-р6т 4 ปีที่แล้ว +10

    Всю жизнь прожил в Питере, а такую котлетку не пробовал! Спасибо два раза Илье Исааковичу за то, что хоть иногда возвращается к высокой кухне, но и основам обучает.

    • @андрейгригорьев-б6х
      @андрейгригорьев-б6х ปีที่แล้ว +1

      Постоянно их покупала.

    • @zoyaozone1564
      @zoyaozone1564 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@андрейгригорьев-б6хТогда вы должны были бы заметить что никакого филе грудки в метропольках в помине не было.

  • @jhonnypiter6915
    @jhonnypiter6915 4 ปีที่แล้ว +159

    Дон Лазерсон, даёшь котлету киевскую, по Лазерсоновски?

  • @Sabina_Bond
    @Sabina_Bond 4 ปีที่แล้ว +3

    ПРЕКРАСНО ! ВКУСНОТИЩА ! Обязательно приготовлю ! Спасибо за рецепты, за опыт - сын ошибок трудных, и гений - парадоксов друг ! И спасибо за удовольствие общаться с вами, хоть и в одностороннем порядке, за море позитива и максимум знаний !

  • @Desem-p4s
    @Desem-p4s 4 ปีที่แล้ว +45

    Вы, Илья Исаакович, такой интересный рецепт так просто пошагово представили, что хочется повторить, спасибо!

  • @ЛидияГанчева-э9й
    @ЛидияГанчева-э9й 3 ปีที่แล้ว +2

    Такие блюда может готовить только человек с доброй душой,многому научилась у Вас спасибо,что Вы есть.С уважением

  • @Ptero19
    @Ptero19 4 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо! Помимо знаний получаешь еще и эстетическое удовольствие) Жду следующий выпуск)

  • @ИринаГурьянова-ы4м
    @ИринаГурьянова-ы4м 4 ปีที่แล้ว +1

    Как все красиво и вкусно! Моим первым учителем на кухне был папа. Лучшие повара, это всегда мужчины.

  • @Elena-yw7wq
    @Elena-yw7wq 4 ปีที่แล้ว +10

    Вот каждый раз так: посмотришь и бежишь делать))) Я в полном восторге от Вашего канала!!!

  • @AxininLeonid
    @AxininLeonid 4 ปีที่แล้ว +8

    Вы величайшей Шеф, с самой большой буквы!

  • @ЛеонидШунин-й5е
    @ЛеонидШунин-й5е 4 ปีที่แล้ว +41

    Светлая память БАБИКОВУ.

  • @yohangregstromptrsnen4966
    @yohangregstromptrsnen4966 4 ปีที่แล้ว +15

    Илья! Нижайший Вам поклон! Это огромное удовольствие смотреть, как мастер своего дела доносит в доступной форме частичку своих секретов!

  • @АлександрКаспаров-н5н
    @АлександрКаспаров-н5н 4 ปีที่แล้ว +8

    Супер метрополька. Низкий поклон вам Илья Исаакович! Спасибо. С уважением семья Каспаровых

  • @elionoraweber9140
    @elionoraweber9140 4 ปีที่แล้ว +3

    Рецепт шикарный! А, главное, как всегда, просто и доходчиво! Спасибо!

  • @ЯнаВладимирова-ъ8ш
    @ЯнаВладимирова-ъ8ш 4 ปีที่แล้ว +19

    Аж слюни потекли огурчиков захотелось))))спасибо вам за ваш труд

  • @svetlayasvetlaya7903
    @svetlayasvetlaya7903 3 ปีที่แล้ว +2

    Смотрю , как Вы умеете с любовью приподнести любое блюдо и восхищаюсь Вами !!!

  • @ВовиКрасин
    @ВовиКрасин 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо большое,всегда интересно и приятно вас слушать

  • @zhannaavdeeva4863
    @zhannaavdeeva4863 ปีที่แล้ว

    Спасибо !какое удовольствие смотреть Вас!!!талантливый и очень симпатичный!!!!

  • @hanavam2277
    @hanavam2277 4 ปีที่แล้ว +7

    Как всегда Вы на высоте! Спасибо за такой рецепт.От души!

  • @Елена-у9п9э
    @Елена-у9п9э 4 ปีที่แล้ว +1

    Да, Метрополь это вкус детство:) Бабушка раз в месяц обязательно меня водила! Класс! Метропольку не помню, а вот котлеты Де-воляй и по-киевские очень даже помню. Буду признательна, если снимите рецепты этих вкусняшек. Мои дети метрополии его лучшем виде не застали , но от котлеты по-киевски не откажутся. Спасибо Вам большое!

  • @MsVarenich
    @MsVarenich 4 ปีที่แล้ว +43

    Да! Это звучит! Особенно с пюрешкой!

    • @shepman87
      @shepman87 4 ปีที่แล้ว +5

      Да, не с макарошками, а с пюрешкой!

  • @valentinasavelieva557
    @valentinasavelieva557 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо. Как удачно вовремя прилетел этот рецепт. Я только накануне вспомнила, что когда-то были котлеты с паштетом внутри и как корошо было-бы найти этот рецепт. И вот чудо! Ещё раз спасибо

  • @elenapopok238
    @elenapopok238 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за чудесный рецепт и почтение создателю его - это очень приятно !

  • @Татьяна-е5х9т
    @Татьяна-е5х9т 3 ปีที่แล้ว +1

    Этоо шедевр! Спасибо Вам в очередной раз Илья Исакиевич!! Пошла за печенкой!!!

  • @АленаГончарова-л4к
    @АленаГончарова-л4к 4 ปีที่แล้ว +64

    Ну что может быть круче, чем новый выпуск Зоны Лазерсона?

    • @ИванСинкевич-м5я
      @ИванСинкевич-м5я 4 ปีที่แล้ว +9

      Слопать то, что он приготовил!

    • @Наталья-у1о1с
      @Наталья-у1о1с 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ИванСинкевич-м5я да!! Или слопать то, что мы приготовили по его рецептам!

    • @andreishkabarov8407
      @andreishkabarov8407 4 ปีที่แล้ว +1

      Ожидание следующего шедевра!

  • @ВераБронникова-д4ы
    @ВераБронникова-д4ы 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо шеф! Браво! Получила огромное удовольствие!!!!

  • @КатеринаРуса
    @КатеринаРуса 4 ปีที่แล้ว +53

    Очень хотелось бы посмотреть котлету по-киевски.

  • @ИринаМамедова-у4к
    @ИринаМамедова-у4к 3 ปีที่แล้ว +1

    Вы прелесть! Каждый Ваш рецепт уникален, прежде всего Вашей подачей, умением показать и рассказать о блюде подробно, в короткое время, с юмором и лёгкостью, Спасибо, Гуру кулинарии!

  • @КсанаКовальчук-и7т
    @КсанаКовальчук-и7т 4 ปีที่แล้ว +64

    Да,да! Котлету по-киевски от Лазерсона в студию🤗!!!!!

    • @Igori_84
      @Igori_84 4 ปีที่แล้ว +4

      Обязательно по Киевски.. и лайфхак чтобы масло не вытекало)

  • @МихаилТатаринцев-ж2п
    @МихаилТатаринцев-ж2п 4 ปีที่แล้ว +1

    Вкусно есть могут многие, Вы вкусно готовите! Браво!

  • @I.like.kittiez
    @I.like.kittiez 4 ปีที่แล้ว +6

    Просто шедеврально шеф! 👍🏻🤗🇰🇿

  • @barbarabarbara6875
    @barbarabarbara6875 4 ปีที่แล้ว +2

    Лазерсон лучший и порядочный человек!!!!Готовила пару раз по рецептам других мастеров из ютуба - то распадалось,то расплывалось,а по рецептам Ильи Исааковича все получается один в один и вкусно.Он нам даже свои практические знания передает и все фишки набранные опытом расскрывает!!Спасибо вам Илья Исаакович!!

  • @ОльгаЧокбилир-г7ш
    @ОльгаЧокбилир-г7ш 4 ปีที่แล้ว +5

    Браво, шеф шеф-повару! Как вкусно, слюнки текут! Котлету по- киевски ждем! Спасибо вам!!!!

  • @НилаПетрова-к6л
    @НилаПетрова-к6л 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за великолепную подачу. Вы-учитель!

  • @ИльяиОксанаГалай
    @ИльяиОксанаГалай 4 ปีที่แล้ว +3

    Вечная память автору рецепта, Вам благодарность за то, что поделились этим произведением кулинарного творчества!

  • @Krot_61
    @Krot_61 4 ปีที่แล้ว

    С такой любовью и нежностью относится к еде и своей профессии могут не многие. Спасибо.

  • @ЛариссС
    @ЛариссС 4 ปีที่แล้ว +34

    Ильюшенька, покажите пожалуйста рецепт киевских котлет! Желательно в 2-х вариантах : с косточкой и без косточки. Спасибо.

  • @uliamih6080
    @uliamih6080 4 ปีที่แล้ว +2

    Уважаемый Илья! Вы действительно Великий ШЕФ! Всегда смотрю Вашу программу! Огромное спасибо! Здоровья здоровья здоровья Вам!

  • @НатальяОноева
    @НатальяОноева 4 ปีที่แล้ว +12

    Гений, одно слово ГЕНИЙ ❤

  • @K.I.S.87
    @K.I.S.87 4 ปีที่แล้ว

    Век живи век учись.Великолепное объяснение Спасибо!

  • @tanyaminaeva3044
    @tanyaminaeva3044 4 ปีที่แล้ว +25

    Класс и рецепт и котлетосики супер! Шеф ,вы прекрасны!

  • @НафисатСеменова-н8ю
    @НафисатСеменова-н8ю 3 ปีที่แล้ว

    Это что то. Это круто. Спасибо огромное. Благодаря Вам, я стала очень уважаемым КОКОМ . Давно уже учусь у Вас. Мой ледокол будет сыт и доволен.

  • @dmitryants1ferov905
    @dmitryants1ferov905 4 ปีที่แล้ว +3

    Приготовил, очень не плохо! Спасибо Илья! В паштет добавил много сливочного масла, это было ооочень вкусно!

  • @lidia2827
    @lidia2827 4 ปีที่แล้ว +2

    Здоровский рецепт!
    Так классно и не сложно.
    Обязательно приготовлю.
    Спасибо шефу 😘

  • @Vadyan007
    @Vadyan007 4 ปีที่แล้ว +26

    Медаль Лазерсону "Дружба народов"!

  • @ДенисАктаров
    @ДенисАктаров 4 ปีที่แล้ว +1

    Дай бог здоровья вам за ваши рецепты и ещё успехов

  • @cookbook-4927
    @cookbook-4927 4 ปีที่แล้ว +10

    Необычные котлеты👍👍👍👍
    Спасибо большое за рецепт!

  • @ЕкатеринаПанфилова-ы7м
    @ЕкатеринаПанфилова-ы7м ปีที่แล้ว

    Молодец.мастер своего дела. Всё доступно и ясно. Спасибо

  • @ОлесяМаслова-з2ш
    @ОлесяМаслова-з2ш 4 ปีที่แล้ว +3

    ОМГ! Сколько же любви к своему Делу! Я в восторге!

  • @tsiuanl4704
    @tsiuanl4704 3 ปีที่แล้ว

    Очень нравятся Ваши передачи. Готовил по Вашим рецептам. Некоторые получались, некоторые нет. Везде нужен опыт! Продолжайте?! Вы так вкусно рассказываете о приготовлении пищи, о еде. После Ваших передач хочется бежать на кухню к плите или ... к холодильнику!

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 4 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за видео. Это бомба!!! ))) А подача, это контрольный выстрел!!! ))) И киевскую просим котлету и еще много чего, что есть в закромах. )))

  • @ВераКузнецова-с3р
    @ВераКузнецова-с3р ปีที่แล้ว +2

    Илья Исаакович, Вы СУПЕР!

  • @АлександрКамакшин-м6ч
    @АлександрКамакшин-м6ч 4 ปีที่แล้ว +52

    Доброго дня. Требую рецепт Котлеты по Киевски!

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 2 ปีที่แล้ว +1

    Да, вы приготовили очередной шедевр .
    У меня коллега по-киевски получилась очень вкусной. Спасибо вам за рецепт. Огромное.

  • @ДмитрийСнегирев-у5с
    @ДмитрийСнегирев-у5с 4 ปีที่แล้ว +8

    Илья Исаакович спасибо за рецепт, просто супер!

  • @ЛюбовьЛогинова-р3щ
    @ЛюбовьЛогинова-р3щ 4 ปีที่แล้ว +2

    Дорогой,Илья Исаакович,по вашим рецептам готовить одно удовольствие!!!Благодарю вас!!!🙏🙏🙏.Долгих лет вам!!!

  • @pandik12870
    @pandik12870 4 ปีที่แล้ว +6

    Красота! Хотелось бы увидеть мексиканскую буррито в вашем исполнении!

  • @elenabragina3959
    @elenabragina3959 4 ปีที่แล้ว +1

    Заслуженный повар России!! Не знаю- есть ли такое звание, но никакого сравнения с некоторыми заслуженными артисточками и артистиками- не идёт. Высший класс!!

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за котлетку! Илья Вы Великий Шеф!!!

  • @constantinmaslov7382
    @constantinmaslov7382 4 ปีที่แล้ว

    добрый вечер ! смотрю ваши видео несколько лет .вы не перестаете меня удивлять!часто пробуем с супругой готовить как вы говорите и показываете ! все всегда получаеться очень вкусно ! спасибо Вам!

  • @ЛюдмилаБорисевич-ж6ы
    @ЛюдмилаБорисевич-ж6ы 4 ปีที่แล้ว +24

    Котлетосики МЕТРОПОЛЬКИ!))) А ещё котлетосики ПО-КИЕВСКИ! ЖДЁМ!)))

  • @МаринаВ-н1я
    @МаринаВ-н1я 3 ปีที่แล้ว

    Великий мастер и учитель. Редкой доброжелательности человек. Благодарю!

  • @ЕленаКлимашина-щ6з
    @ЕленаКлимашина-щ6з 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо большое, это просто Класс!! Каждого выпуска жду с нетерпением 😊

  • @ЛидияСоловьева-т6с
    @ЛидияСоловьева-т6с 4 ปีที่แล้ว +1

    Сделала вчера, очень вкусно и сочно! В духовке держала 20 мин. Буду делать ещё. Спасибо Вам большое!

  • @АндрейБоровко-м1щ
    @АндрейБоровко-м1щ 4 ปีที่แล้ว +75

    Илья Исакович , ну естественно мы хотим рецепт киевской котлеты!

    • @ГалаГала-х8у
      @ГалаГала-х8у 4 ปีที่แล้ว

      Уже был, поищите в плейлистах

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +5

      *Был у него уже рецепт, тоже с массой ошибок. Про печенку - бред сивой кобылы! Обзовнил всех кто разбирается, изучил все источники. ПРАВИЛЬНО ГОВОРИТЬ - ПЕЧЕНЬ! Вы видели хоть раз "печенку говяжью" ? Хоть раз? Нет! Потому что она называется "печень говяжья" Это Лазерсон сам себе напридумывал ерунду и не проверил. Мало того что в рецепте 7 ошибок, да еще и пытается людей надурить!*

    • @МаринаГлотова-ф8г
      @МаринаГлотова-ф8г 4 ปีที่แล้ว +4

      Сергей Карнеев Пластинку что ли заело?? Все уже поняли давно.

    • @palmanonasmr7392
      @palmanonasmr7392 4 ปีที่แล้ว +3

      @@СергейКарнеев-и7ш Вижу тебя уже не в первый раз на канале Ильи Исааковича, сидишь и высираешь свои никому ненужные комменты, зависть поедает что ли?

    • @СергейКарнеев-и7ш
      @СергейКарнеев-и7ш 4 ปีที่แล้ว +1

      @@palmanonasmr7392 не первый а второй, я не завидую, ну просто хотел сказать вот так делать не надо 16:08 Это обычный совет не нравится проходи мимо найди знакомого профи он тебе тоже скажет что это 100% ошибка непростительная даже для ПТУшника

  • @ТамараПельц-в8ь
    @ТамараПельц-в8ь 2 ปีที่แล้ว

    Илья Исаакович, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты. Большое удовольствие смотреть и слушать Вас, будьте здоровы и счастливы.

  • @АннаЧерепанова-м3щ
    @АннаЧерепанова-м3щ 4 ปีที่แล้ว +3

    Илья, я думаю, что ваш собственный проект оказался весьма удачнее других. И рецепты стали как-то ближе и душевнее, что-то похожее ощущалось в передаче "Люби мое", и ингредиенты доступнее и даже не ругаетесь в эфире))) Видно, что делаете для себя и для нас, ваших подписчиков) А за исторические отсылки так вообще огромное спасибо!

  • @larisaflover510
    @larisaflover510 3 ปีที่แล้ว +1

    Восторг, Илья Исакович ! Спасибо за рецепт и ваш труд ! Браво!

  • @СергейКовалев-в9ш
    @СергейКовалев-в9ш 4 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю за рецепт! Не знал.

  • @svetlanag722
    @svetlanag722 3 ปีที่แล้ว +2

    Вот ещё одно блюдо, которое я приготовлю на Новый год! Спасибо вам.

  • @elenaefimova5153
    @elenaefimova5153 4 ปีที่แล้ว +7

    Очень хочется увидеть этот замечательный рецепт, из рук профессионала.

  • @ВикторияРевнивцева-б9ц
    @ВикторияРевнивцева-б9ц 4 ปีที่แล้ว

    Вы классный не только повор,но и человек-учитель.я повар на флоте,я продолжаю учиться у вас разным нюансам любых блюд,спасибо,что вы есть!

  • @Артем-ю7м4ю
    @Артем-ю7м4ю 4 ปีที่แล้ว +33

    Он не только вкусно готовит, но и вкусно декустирует))). Как будто бы сам поел. Это единственный человек в мире, который может через видео вкус и аромат передавать!

  • @NataliaBugrova
    @NataliaBugrova 4 หลายเดือนก่อน

    Илья Исакович , за Вами можно смотреть бесконечно ! Утром включила канал и не могу оторваться... Низкий Вам поклон ! ❤😊

  • @АндрейИлюхин-л7я
    @АндрейИлюхин-л7я 4 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо, как всегда доходчиво: "ШКОЛА ЛАЗЕРСОНА".

  • @elenasuskaya2474
    @elenasuskaya2474 3 ปีที่แล้ว

    с какой любовью повар называет и красоток мои и перешла вкуснота