Zachte & Romige BOTERCRÈME | RECEPT EENVOUDIGE BEREIDING

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2021
  • Écht goede botercrème maken heeft nu eenmaal wat tijd, aandacht en oefening nodig. Maar deze MAKKELIJKE BOTERCRÈME is een geweldig alternatief! Met maar 4 ingrediënten! En misschien valt deze simpele bereiding van botercrème wel meer in de smaak dan de moeilijkere bereiding van de meringue botercrème: • Meringue Botercrème ma...
    Je kunt naar hartelust bakken, want ik heb van beiden een filmpje gemaakt zodat je het verschil tussen simpele botercrème en meringue botercrème kunt zien en proeven.
    Niet vergeten om een toef van deze heerlijke botercrème op de allerlekkerste cupcakes te spuiten hè? Mijn geheim voor het recept van de lekkerste cupcakes kun je zien op deze video: • Het geheim van de LEKK...
    Bedankt voor het Abonneren! :) / @kookjemetmemee

ความคิดเห็น • 8

  • @lollyloek2105
    @lollyloek2105 ปีที่แล้ว +1

    Kun je ook vanille suiker toevoegen inplaats van vanille essance

    • @kookjemetmemee
      @kookjemetmemee  ปีที่แล้ว

      Jazeker! In dat geval zou ik een eetlepel suiker vervangen door een eetlepel vanillesuiker. Veel bakplezier! 👩🏻‍🍳

  • @Rietepiet49
    @Rietepiet49 2 ปีที่แล้ว +1

    prachtige video en uitleg. Dank
    is er ook een mogelijkheid om een spuitbare creme te maken met slagroom?
    Bv. opgeklopt slagroom met banketbakkersroom? Van mij blijft hij te dun om te spuiten. Hoor graag wat terug

    • @kookjemetmemee
      @kookjemetmemee  2 ปีที่แล้ว

      Fijn om te horen, bedankt! Een spuitbare crème op basis van slagroom en banketbakkersroom is zeker mogelijk. Een aantal tips om deze steviger te krijgen:
      -Zorg dat de banketbakkersroom erg stevig is.
      -Gebruik in verhouding meer banketbakkersroom dan slagroom.
      -Klop de slagroom evt. op met behulp van “klop-fix” en voeg dit in 3 delen toe aan de banketbakkersroom, zodat het voorzichtig wordt vermengd.
      Veel bakplezier! 🥣
      In de toekomst op dit kanaal zowel een video over banketbakkersroom als over Zwitserse room!

    • @Rietepiet49
      @Rietepiet49 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kookjemetmemee hartelijk dank, hier kan ik echt wat mee.

    • @kookjemetmemee
      @kookjemetmemee  2 ปีที่แล้ว

      Hallo Rita. De video’s van Banketbakkersroom & Zwitserse room staan inmiddels op dit kanaal! Nog een extra tip om de crème extra stevig te maken is gelatine toe te voegen aan de banketbakkersroom.
      Veel bakplezier! 👩🏻‍🍳
      Zwitserse room: th-cam.com/video/sBoas3jDOPc/w-d-xo.html
      Banketbakkersroom: th-cam.com/video/OYL-GlbupKw/w-d-xo.html

  • @riaplatenburg3933
    @riaplatenburg3933 3 ปีที่แล้ว +1

    Wat is suikerbakkerspoeder! Nooit van gehoord en waar haal ik dat?

    • @kookjemetmemee
      @kookjemetmemee  3 ปีที่แล้ว

      Suikerbakkerspoeder is eigenlijk hetzelfde als poedersuiker, alleen iets steviger. Voor icing bijvoorbeeld krijg je hiervan soms een mooier resultaat.
      Je kunt het online kopen, maar wellicht ook in de grotere supermarkten.