Buena tarde. Los hice paso a paso (suprimiendo la pimienta) y me han quedado... Mmmm... 😋 De chuparse los dedos... Fácil, rico y "saludable". Le mejor de todo es q no me quemé.... Gracias...
Hola Yuriana, no te imaginas la alegría que me da leer comentarios como el tuyo, me da mucha satisfacción saber que puedo ayudar en algo, muchísimas gracias, te mando un abrazo gigantesco.👍🏻😁🙏🏻
nuevamente excelente receta, se ven deliciosos , me pondré en la tarea de conseguir la fritadora. muchas gracias don Gustavo. y felicidades por que ya somos veinte mil.
Como siempre delicioso!!! 😤 espectacular como cocinas de fácil y rico todo! Pues no tengo esa olla y la verdad no sé si la compre. Me tocará hacerlos en la olla a presión ... Jajajajaja!!! Y gracias a Dios la grasa no me preocupa mucho que digamos... me encanta!!! Jajajajaja!!! Si la evito un poco pero no por gusto.. 😅 esa receta especialmente le gustaría a mi esposo, siempre dice de Colombia que ir a comer chicharrón con harto limón y club Colombia... 😁 eso fue lo que lo enamoró de mi país no fui ni yo!!! 🤣😂🤣😂 Muchas gracias por compartir tu tiempo y tus conocimientos... que Dios te bendiga! Ah hoy no vi a Poncho!!!!!!! ☺️
jajajajajajaja.. se los puedes preparar igual y hacerlos en tu pitadora, la verdad la Air Fryer me gusta poco, no le cuentes a nadie, dale un saludo a tu esposo y estoy seguro de que se enamoro de ti...!
Excelente preparación ya la había hecho pero sin adicionar, harina y pasta de ajo. A propósito con 500 gramos de tocino y 30 minutos a 200 grados apenas es. Mil gracias
Mi air fryer es de 5 lts y le pongo una libra y se hacen entre 20 y 25 minutos. Quedan muy buenos, pero los tuyos en olla presion, son los que mejor me han quedado. Espero que algun dia nos prepares un lomo saltado, platop insigne de Perù asi como el chaufa que ya nos enseñaste. Gracias Gustavo por tus videos que si quedan y saben como los preparados en tus videos
Michael, te quiero contar que la gastronomía Peruana es mi favorita, el lomo salteado no me lo nombres que se hace agua la boca... todo me encanta. Y si muy pronto lo estaré haciendo, a ti, no me queda mas que agradecerte tu buen comentario y mandarte un fuerte abrazo desde Manizales Colombia..!!
@@GustavoOsorioToro Gracias Gustavo Tengo muy buenos recuerdos de mi Manizales por tener familia alla y haber pasado muchas vacaciones. Todavia recuerdo y se me hace agua la boca mi viaje a Perù. En Lima (Miraflorez) hay un restaurante que se llama Panchita que es un espectaculo por el sitio como tal y la comida fuera de serie
Bendición desde República Dominicana yo le mando un mensaje cuando yo iba hacer los chicharrones que aquí en República Dominicana nosotros lo hacemos con una la naranja agria es muy bueno para la carne de puerco o de cerdo y orégano ilógico sal
Ivelisse hola, si los e comido así en Santo Domingo, de verdad que son muy ricos, pues te cuento que pronto los hare, te mando un gran abrazo desde Manizales Colombia..!!
Primera vez que veo sus videos y me encantó, wow no sabía que podía hacer chicharrones en la olla de presión☺️me podría explicar como hacerlo por favor 🥰
Hola Rosanna, mil gracias por tu comentario, tus deseos son ordenes acá te dejo 2 links con mis dos videos de chicharrones en la olla pitadora th-cam.com/video/szPbO3aU2F0/w-d-xo.html - th-cam.com/video/-TyXDaTDuL4/w-d-xo.html Te mando un gran abrazo desde Manizales Colombia..!!
Hola Adriana, los puedes hacer en la olla picadora, te dejo el enlace de mi receta de chicharrones en olla pitadora: th-cam.com/video/I7i9AnA2m8I/w-d-xo.html
Sr Gustavo Osorio me parece usted una persona muy espectacular,la actitud la sencilles para enseñar Dios le siga conservando ese talento muchas pero muchas bendiciones. Me enseña hacer pollo porfa gracias
Hola buenas noches desde Veracruz, México... Si no tengo que frier podría darme una sugerencia porfavor.... Horno, sartén, olla de presión?. Siempre sigo sus recetas y meeeee ennnncntannnnn, gracias
Hola Clara, te cuento que a mí me pasó exactamente lo mismo, esta semana la voy a llevar para pedir la garantía y te cuento que me contestan, porque realmente esto no debiera suceder.
Hola Jaime, en mi freidora que es de 3,2 Litros fueron 47,5 minutos para 800 gramos de tocino, te doy estos datos para que saques tus cuentas, yo no pondría tanta cantidad para que quede mas parejo, y si a full la temperatura, te mando un abrazo..!!
Hola Gustavo, tus recetas son extraordinarias! Ya me subscribí! Te veo desde Australia. Una pregunta, el Tempranillo es para beberlo? Yo te oigo decir que es para marinarlo, pero no se lo agregaste al credo? (Comentario aparte, no tienes acento colombiano😉) PS a comprar mi airfrier voy!
Hola Elías, te cuento que mi freidora solamente tiene dos botones uno que maneja la temperatura y otro que maneja el tiempo, si me indicas que freidora tienes te podría contestar esa pregunta, quedo atento
Que tal, vi un comentario que menciona algo de agregar Bicarbonato. Estoy por hacer la receta, pero sin harina porque quiero que sea KETO. Mi pregunta es si el lugar de espolvorear con harina se puede sustituir con Bicarbonato para que queden crujientes?
Hola Roberto, si señor, le puedes poner bicarbonato, primero le pones un poco de limon al cuero y luego le espolvoreas un poco de bicarbonato, esperas unos 20 minutos y lo lavas, después lo secas muy bien con una toalla de papel para freírlos. Pero no es camisa de fuerza, la harina en realidad es para que no exploten y no se peguen. Mil gracias por tu comentario!
Hola Maria, yo siempre pongo la temperatura en lo mas alto, pero si, si tu freidora tiene la posibilidad de tener mayor temperatura van a estar mas rápido..!!
Hola Gustavo los hice y me faltó echarle el poco de harina y doraron pero no me quedaron crujientes...seria que le faltó el bicarbonato o sería que me salió de la parte que usted dice tocineta 😔
Hola Elsa, para asegurarte que te queden crujientes, es muy importante ponerle el bicarbonato Al cuero, con eso vas a la fija, gracias por tu comentario, un gran abrazo..!!
Compren un airfryer con rotisería trae un contenedor donde ponen lo que sea y da vuelta no hay necesidad de moverlo porque esta en constante movimiento y se cocina uniformemente.
Pruébalo para que usted vea cómo le queda de sabroso Yo sé que usted cocina súper pero pruébelo así para que usted vea lo sabroso que le queda y El orégano también es muy bueno para para el cerdo y la naranja agria le quita un poco de lo que trae lo que cerdo
Hola Mariela, es verdad lo que tu dices, los patacones son espectaculares para acompañar todo, mil gracias por tu importante aporte, un gran abrazo...!!
@@GustavoOsorioToro pues voy ala carniceria y me dan la pansa y la quijada pero segui sus pasos y todo pero no me quedaron bien el sabor si pero nunca tostaditos
Amigo eres el mejor no sabía como hacer los chicharrones y contigo fue una aventura mil gracias saludos desde rakamandaka
De todas las recetas que he probado , ésta ha sido la mejor y la que me ha resultado más fácil y deliciosa. Gracias
Deliciosa recete , me encanta ver personas que disfrutan la comida así como usted 😋
Hola Becka, gracias por tu comentario...!
Lo hice y me encantó como me quedo ☺️ muy buena receta gracias 😊
Hola Rebeca muchas gracias por contarme
Esos se ven mas ricos, humm Gracias por la receta, le contaré cuándo los haga. Dios le pagué!!
Por el contrario Marina, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Señor Gustavo como siempre, maravilloso, exquisita receta
Hola David Felipe, de verdad te agradezco mucho tu buen comentario, te mando un gigantesco abrazo
Que delicia y que facil! Y yo que usaba la freidora solo para papas fritas! Gracias por la receta
Hola Alejandra, que bueno que te gusto, un abrazo grande..!!
Colombiana, siguiendolo desde Suiza. Me encanta el chicharron y claro aquí no consigo así que hago ensayos y los hare con sus consejos!😋😋😋😋😍😍😍😍😍
Hola Adriana, mil gracias por tu comentario, espero me cuentes como te quedan!
Súper. Hoy compré la olla. Espectacular
Hola Patricia, ojala y me cuentes como te quedaron..!!
Excelente receta muy bueno el marinado muchas gracias té veo dé Medellín
Muchísimas gracias Nelly..!!😁
Q delicia se me hizo agua la boca,los voy hacer a ver cómo me quedan gracias por compartir Dios lo Bendiga
Hola Olga mil gracias por tu buen comentario..!!
Excelentes recetas, porfa sigue compartiendo recetas,
claro que si Alexander, mil gracias...!!!
Buena tarde. Los hice paso a paso (suprimiendo la pimienta) y me han quedado... Mmmm... 😋 De chuparse los dedos... Fácil, rico y "saludable". Le mejor de todo es q no me quemé.... Gracias...
Hola Yuriana, no te imaginas la alegría que me da leer comentarios como el tuyo, me da mucha satisfacción saber que puedo ayudar en algo, muchísimas gracias, te mando un abrazo gigantesco.👍🏻😁🙏🏻
Jajaja tan bonita
nuevamente excelente receta, se ven deliciosos , me pondré en la tarea de conseguir la fritadora. muchas gracias don Gustavo. y felicidades por que ya somos veinte mil.
Hola Carlos, como siempre tu tan amable con tus buenos comentarios, y si feliz porque ya somos 20,000, te mando un gran abrazo
Como siempre delicioso!!! 😤 espectacular como cocinas de fácil y rico todo! Pues no tengo esa olla y la verdad no sé si la compre. Me tocará hacerlos en la olla a presión ... Jajajajaja!!! Y gracias a Dios la grasa no me preocupa mucho que digamos... me encanta!!! Jajajajaja!!! Si la evito un poco pero no por gusto.. 😅 esa receta especialmente le gustaría a mi esposo, siempre dice de Colombia que ir a comer chicharrón con harto limón y club Colombia... 😁 eso fue lo que lo enamoró de mi país no fui ni yo!!! 🤣😂🤣😂
Muchas gracias por compartir tu tiempo y tus conocimientos... que Dios te bendiga! Ah hoy no vi a Poncho!!!!!!! ☺️
jajajajajajaja.. se los puedes preparar igual y hacerlos en tu pitadora, la verdad la Air Fryer me gusta poco, no le cuentes a nadie, dale un saludo a tu esposo y estoy seguro de que se enamoro de ti...!
Woo me dios hambre hehe.se ven delicious as.gracias por tu recetas.saludes desde Miami.
Hola Ivlyn, Muchísimas gracias por tu comentario y yo te mando a ti un abrazo inmenso desde Manizales.
Espectacular, gracias
Gracias a ti
Que rico con la arepita de Medellin
Gracias 😊
Excelente preparación ya la había hecho pero sin adicionar, harina y pasta de ajo. A propósito con 500 gramos de tocino y 30 minutos a 200 grados apenas es. Mil gracias
Hola 50alcamu, muchísimas gracias por tu aporte...!
@@GustavoOsorioToro por favor a dónde ubico el proceso de cocinar el chicharrón en la olla spress gracias
hola saludos desde indianapolis USA gracias por la deliciosa receta lo are hoy mismo 👍🏼👍🏼soy de Guatemala 🇬🇹
Hola Celia, muchísimas gracias por tu comentario y espero que te quede Super rico, te mando un gran abrazo
Ricos, los voy a hacer. 👍🤗 gracias 😊
Hola Marta, qué bueno que te gustó, me cuentas cómo te va, te mando un abrazo
Mi air fryer es de 5 lts y le pongo una libra y se hacen entre 20 y 25 minutos. Quedan muy buenos, pero los tuyos en olla presion, son los que mejor me han quedado.
Espero que algun dia nos prepares un lomo saltado, platop insigne de Perù asi como el chaufa que ya nos enseñaste.
Gracias Gustavo por tus videos que si quedan y saben como los preparados en tus videos
Michael, te quiero contar que la gastronomía Peruana es mi favorita, el lomo salteado no me lo nombres que se hace agua la boca... todo me encanta. Y si muy pronto lo estaré haciendo, a ti, no me queda mas que agradecerte tu buen comentario y mandarte un fuerte abrazo desde Manizales Colombia..!!
@@GustavoOsorioToro Gracias Gustavo
Tengo muy buenos recuerdos de mi Manizales por tener familia alla y haber pasado muchas vacaciones.
Todavia recuerdo y se me hace agua la boca mi viaje a Perù.
En Lima (Miraflorez) hay un restaurante que se llama Panchita que es un espectaculo por el sitio como tal y la comida fuera de serie
Que delicia!! Muchas gracias por la receta, buen video.
Hola Katherine, Tu comentario es muy importante para mí y para mi canal, de verdad muchísimas gracias, te mando un gran abrazo.
Wow que fácil tenga por seguro que los voy hacer...gracias por enseñaros saludos desde San Diego CA
Xotchil Hola, que bueno que te gusto, te mando un gran abrazo desde Manizales Colombia..!
Ese ajo también me encanta y lo uso hasta para el arroz 🙊😋
Yo le pongo ajo a casi todo, por no decirte a todo.😜
Se ve muy rico, dentro de mis proyectos está comprarme un horno de esos. Jajaja me encanta cuando usted degusta, porque nos hace antojar ...
jajajajajaja, Hola Janeth, que bueno tu comentario como siempre, mil gracias...!!
Voy a probar!!!! Gracias
dale y me cuentas...!!!
👍👍😋delicioso
Hola Luis, mil gracias por tu comentario..!!
Bendición desde República Dominicana yo le mando un mensaje cuando yo iba hacer los chicharrones que aquí en República Dominicana nosotros lo hacemos con una la naranja agria es muy bueno para la carne de puerco o de cerdo y orégano ilógico sal
Ivelisse hola, si los e comido así en Santo Domingo, de verdad que son muy ricos, pues te cuento que pronto los hare, te mando un gran abrazo desde Manizales Colombia..!!
Yo quierooo
Primera vez que veo sus videos y me encantó, wow no sabía que podía hacer chicharrones en la olla de presión☺️me podría explicar como hacerlo por favor 🥰
Un saludo dominicano desde Houston Texas 🥰
Hola Rosanna, mil gracias por tu comentario, tus deseos son ordenes acá te dejo 2 links con mis dos videos de chicharrones en la olla pitadora th-cam.com/video/szPbO3aU2F0/w-d-xo.html - th-cam.com/video/-TyXDaTDuL4/w-d-xo.html Te mando un gran abrazo desde Manizales Colombia..!!
Wao se ve delicioso 😋 gracias no tengo el fryer
Hola Adriana, los puedes hacer en la olla picadora, te dejo el enlace de mi receta de chicharrones en olla pitadora: th-cam.com/video/I7i9AnA2m8I/w-d-xo.html
En olka de presuon lo hago y qyeda muy rico y sequitos sin grasa bien crujientws
Gracias por la enseñanza tengo una olla pero no la estrenado porque no se de tiempos, por favor me enseña recetas Dios lo bendiga siempre
Hola Claudia, Si quieres que te diga la verdad, yo todo lo pongo a Full temperatura, y estoy revisándolo
Sr Gustavo Osorio me parece usted una persona muy espectacular,la actitud la sencilles para enseñar Dios le siga conservando ese talento muchas pero muchas bendiciones. Me enseña hacer pollo porfa gracias
Gracias por compartir. Saludos desde Chiclayo, Perú. Un abrazo. Si tengo mi freidora de aire, así que ha probarlo.
Hola José, qué bueno que te gustó mi vídeo, de verdad muchísimas gracias, me cuentas cómo te quedan, un abrazo gigantesco para ti amigo
Felicitaciones se ve muy rico usted es el MEJOR
jajajajajaja, NO, Elias el mejor eres tu con ese comentario.., te mando un gran abrazo..!!
Hola buenas noches desde Veracruz, México... Si no tengo que frier podría darme una sugerencia porfavor.... Horno, sartén, olla de presión?.
Siempre sigo sus recetas y meeeee ennnncntannnnn, gracias
Hola Ana, por supuesto, los puedes hacer así y fritarlos en la olla pitadora o exprés...!! 😁
Deliciosos muchas gracias
Hola Lucelly, mil gracias a ti...!!!
Me hizo dar hambre
jajajajaja, esa es la idea..!!
Mil gracias
gracias a ti..!!
Hola señor chef una preguntica x q la canasta de la freidora se levanto el telflon tengo la misma marca de la suya
Hola Clara, te cuento que a mí me pasó exactamente lo mismo, esta semana la voy a llevar para pedir la garantía y te cuento que me contestan, porque realmente esto no debiera suceder.
Gustavo en la air fryer también se puede hacer la doble fritura de la olla pitadora? Y segundo esa grasa que queda es la que se puede guardar?
Hola German, yo creería que si pre calientas la AirFryer si lo puedes hacer, y si, esa manteca la puedes guardar, es mas, es oro liquido!
@@GustavoOsorioToro mil gracias Gustavo. Tu programa es una maravilla
Deliciosos, gracias
Hola Yoli, muchas gracias por ese buen comentario te mando un gran abrazo
Verifique jajaja si me gustó
Ja ja ja ja ja, no te imaginas cómo me alegra eso
Buenas :
Hermoso paisaje
Dónde estás ?
Hola Anzizar, vivo en Manizales - Colombia. Gracias por tu comentario!
Thanks, for adding the correct saying in Spanish
Thank you for your comment..!!
Se ve buenísimo. Una pregunta, en total cuanto tiempo de cocción fué? Y a 200° verdad?
Hola Jaime, en mi freidora que es de 3,2 Litros fueron 47,5 minutos para 800 gramos de tocino, te doy estos datos para que saques tus cuentas, yo no pondría tanta cantidad para que quede mas parejo, y si a full la temperatura, te mando un abrazo..!!
Ahí si me ganó, no tengo esa air fryer jejeje, pero igualmente se ve delicioso
Bellacarol, los puedes hacer así en la pitadora..!!
EXELENTE CHEF.DELISISO.CHEF COMO SR LLAMA EL GATO.?
jajajajajaja Hola Frank, se llama "PONCHO" es un amor...!!
Don Gustavo es como complicado usar esa freidora?consume mucha luz? Gracias
Blanca es muy sencillo, pero si consume igual que una hornilla eléctrica de una estufa.
Hola Gustavo, tus recetas son extraordinarias! Ya me subscribí! Te veo desde Australia. Una pregunta, el Tempranillo es para beberlo? Yo te oigo decir que es para marinarlo, pero no se lo agregaste al credo? (Comentario aparte, no tienes acento colombiano😉) PS a comprar mi airfrier voy!
Hola Edith, soy cartagenero pero vivo en Manizales el tempranillo es para “Maridarlo” es decir acompañar el plato, te mando un gran abrazo..!
Ummmm, q bien los voy hacer 500 g está bien graciasss
Espero que me cuentes cómo te quedan
En cual de las funciones de la freidora hay que poner para hacer los chicharrones?
Hola Elías, te cuento que mi freidora solamente tiene dos botones uno que maneja la temperatura y otro que maneja el tiempo, si me indicas que freidora tienes te podría contestar esa pregunta, quedo atento
@@GustavoOsorioToro la mia es una Gourmia
Graciasss porcompartir sus conocinientos
Gracias a ti Silvia, por ver mis videos!
Que tal, vi un comentario que menciona algo de agregar Bicarbonato. Estoy por hacer la receta, pero sin harina porque quiero que sea KETO. Mi pregunta es si el lugar de espolvorear con harina se puede sustituir con Bicarbonato para que queden crujientes?
Hola Roberto, si señor, le puedes poner bicarbonato, primero le pones un poco de limon al cuero y luego le espolvoreas un poco de bicarbonato, esperas unos 20 minutos y lo lavas, después lo secas muy bien con una toalla de papel para freírlos.
Pero no es camisa de fuerza, la harina en realidad es para que no exploten y no se peguen.
Mil gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro muchas gracias por su atención
si se pone mas alta la temperatura seria menos tiempo?
Hola Maria, yo siempre pongo la temperatura en lo mas alto, pero si, si tu freidora tiene la posibilidad de tener mayor temperatura van a estar mas rápido..!!
Hola Gustavo! Aquí llegué a antojarme... ya veremos!!! 🤔
jajajajajaja, Hola Monamonga, ya te extrañaba..!!
Hola Gustavo se puede cocinar arroz ?
No verdad?
Hola Maribel, nunca lo he hecho, pero en teoría si se podría, déjame investigo mas..!!
👏👏👏👏🥰🥰
Muchas gracias Lupe
Sin el limon se puede hacer
Buenos días Jose, claro que si, ni un problema!
Hola Gustavo los hice y me faltó echarle el poco de harina y doraron pero no me quedaron crujientes...seria que le faltó el bicarbonato o sería que me salió de la parte que usted dice tocineta 😔
Hola Elsa, para asegurarte que te queden crujientes, es muy importante ponerle el bicarbonato Al cuero, con eso vas a la fija, gracias por tu comentario, un gran abrazo..!!
@@GustavoOsorioToro Gustavo así los haga en la freidora les echo bicarbonato...gracias .. bendiciones
Yo viendo este vídeo que se mira tan delicioso y yo aquí con anosmia por culpa del COVID 😔
😬 Espero te recuperes muy pronto.
Cómo calentó las arepitas?
Hola Olga, las calenté en la parrilla, en la estufa. Muchísimas gracias por tu pregunta
si quieren que queden bueno no echarle sino sal , limon al cuero y algo de bicarbonato, el resto todo sobra.
Gracias por tu aporte..!!
Compren un airfryer con rotisería trae un contenedor donde ponen lo que sea y da vuelta no hay necesidad de moverlo porque esta en constante movimiento y se cocina uniformemente.
Muchas gracias por tu aporte.
Pruébalo para que usted vea cómo le queda de sabroso Yo sé que usted cocina súper pero pruébelo así para que usted vea lo sabroso que le queda y El orégano también es muy bueno para para el cerdo y la naranja agria le quita un poco de lo que trae lo que cerdo
seguro que si..!!
Solo una sugerencia, no quedan mejor acompañados con patacones????
Hola Mariela, es verdad lo que tu dices, los patacones son espectaculares para acompañar todo, mil gracias por tu importante aporte, un gran abrazo...!!
Se ven muy ricos pero yo no los dejaría tan tostados
porque me quedan muy duros
me podrian ayudar
sino quedan duros quedan como chiclosos os sea difícil de comer
ayuda por favor
Hola Celia, me podrías contar qué chicharrón estás comprando?
@@GustavoOsorioToro pues voy ala carniceria y me dan la pansa y la quijada pero segui sus pasos y todo pero no me quedaron bien el sabor si pero nunca tostaditos