焗烤鮭魚馬鈴薯/Salmon & Potato Gratin|MASAの料理ABC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 228

  • @stellaguo9225
    @stellaguo9225 3 ปีที่แล้ว +8

    我是焗烤料理的新手,今天用Masa老師教的方法,做了焗烤鮭魚馬鈴薯,結果大成功,真的超級香超好吃,完全不輸外面西餐廳的料理,我們家孩子也吃得讚不絕口。如果是冬天來吃這道料理,絕對是滿滿的幸福感。感謝Masa老師製作這麼簡單易懂的焗烤菜,讓我這個"焗外人"也可以輕鬆上手!

  • @shangoat2008
    @shangoat2008 4 ปีที่แล้ว +4

    实际上Masa做的很多料理都是comfort food的范畴内,即便不是看Masa品尝自己作品幸福的表情也是很治愈的。🙏

  • @jinghe4399
    @jinghe4399 4 ปีที่แล้ว +39

    masa老师处理鱼刺的地方真的很细心
    观看的人也觉得很舒服
    这道菜看起来就很有食欲!
    想要自己做做看!

  • @elizabethdai3901
    @elizabethdai3901 ปีที่แล้ว +1

    看Masa老师的每支视频都好治愈,澳洲已入秋,接下来我也打算做这到菜让家里充满温暖❤🌹

  • @moling8335
    @moling8335 4 ปีที่แล้ว +12

    剛剛試著自己做的,真的超好吃😍😍😍謝謝MASA教我當大廚

  • @sebastianhope8342
    @sebastianhope8342 3 ปีที่แล้ว +4

    有时候觉得生活很压力,但是只要看了masa老师的影片就会觉得很痊愈 :)

  • @ginagin367
    @ginagin367 4 ปีที่แล้ว +9

    好香美的烤鮭魚馬鈴薯!
    彷彿香氣從螢幕滲出來,真是誘人啊!

  • @cindia7990433
    @cindia7990433 4 ปีที่แล้ว +80

    不去焗烤就會是一道很好吃的燉菜了~
    週末可以來試試~

  • @drewtan5493
    @drewtan5493 4 ปีที่แล้ว

    非常感谢Masa老师的菜谱,很多菜谱里都有三文鱼,做法也很家常,实在是太适合我们家了。跟着老师做了许多菜,每一个都非常成功,家里人都吃光光啦,我的厨艺也跟着晋级了哈哈好开心,再一次感谢(90°鞠躬)

  • @黃鳳蘭-y9i
    @黃鳳蘭-y9i 4 ปีที่แล้ว +1

    看老師做料理是享受東西好吃啊人又帥

  • @yoshimiyamada4625
    @yoshimiyamada4625 4 ปีที่แล้ว +1

    刚刚做了,非常美味。家里没有奶油多放了等量的牛奶🥛。全家都喜欢吃。感谢分享🙏👍

  • @samiratan2886
    @samiratan2886 4 ปีที่แล้ว +6

    我最喜歡吃三文魚,學起來很简单😋😋😎🤗🤤 🥰😍,謝謝masa老師!!👍👍

  • @書劍
    @書劍 4 ปีที่แล้ว +3

    一百萬訂閱實至名歸
    一個兩個小菜都太簡單實用了丫 uwu

  • @laoniang8
    @laoniang8 4 ปีที่แล้ว +15

    天啊,學起來!很喜歡你的每一道料理。加油!

  • @caiyunzhang1392
    @caiyunzhang1392 4 ปีที่แล้ว +196

    自从看了老师的视频三天两头往超市跑

  • @gn00345629
    @gn00345629 4 ปีที่แล้ว +22

    感覺把魚皮去掉 煎到脆 然後跟魚骨頭一起在加入豆腐 海帶芽 蔥花做成味增湯配著喝也很棒

    • @yoshimiyamada4625
      @yoshimiyamada4625 4 ปีที่แล้ว +1

      我没有去皮,一点没影响口感,而且很香😊

  • @大象-p5y
    @大象-p5y 5 หลายเดือนก่อน

    嗯. 看起來很典雅的一道料理. 讚!

  • @minnieyin781
    @minnieyin781 4 ปีที่แล้ว +32

    感觉masa双手抓着烤好的料理举高高展示的样子好有漫画的既视感啊!应该再做个漫画Q版masa一定很有趣!

  • @irisssschannn7645
    @irisssschannn7645 3 ปีที่แล้ว

    Masa煮嘅食物又簡單又美味😋😋😋

  • @effiefu6766
    @effiefu6766 4 ปีที่แล้ว +10

    看起來好好吃,餓了

  • @某堂-g2j
    @某堂-g2j 4 ปีที่แล้ว +4

    這道料理熱量好高啊,不過熱量越高我越喜歡😋
    說到秋天的美食我會想到螃蟹,MASA老師可以分享煮螃蟹料理的食譜嗎😳

  • @7428aaae
    @7428aaae 4 ปีที่แล้ว +1

    每次MASA老師做完菜試吃 反應都很REAL 覺得很讚~

  • @黑桃3-k4u
    @黑桃3-k4u 4 ปีที่แล้ว +1

    BGM真好听🤩菜式色香味俱全🤤

  • @sandraliao222
    @sandraliao222 4 ปีที่แล้ว +8

    MASA老師好可愛😆

  • @梁富程-f7f
    @梁富程-f7f 3 ปีที่แล้ว

    隔著螢幕就能聞到香氣

  • @lovecats0915
    @lovecats0915 3 ปีที่แล้ว

    マサ先生、こんにちはー
    偶然にマサさんのチャンネルにたどり着いて、ファンになりました。
    料理が大好きで、喜欢做也喜欢吃😜 良く中華やイタリアンなどを作りますが、和食はハードル高いというイメージがあったので、作るのに躊躇う自分がいました。
    マサさんのビデオを拝見させていただいて、たくさん勉強になりました。
    またインスピレーションやアイデアを受けて、料理を作るのがますます楽しくなります🥳
    ありがとうございました🙏
    一つ面白いのが、
    メインランドでは バターのことを黄油 & クリームを (鲜)奶油と呼びますが、
    台湾では 奶油 & 鮮奶油で呼びますね。 
    これからマサさんのuploadを楽しみにしています!

  • @ning-enchang8988
    @ning-enchang8988 4 ปีที่แล้ว +2

    看Masa做菜實在太療癒~😍

  • @林二哥-n2n
    @林二哥-n2n 4 ปีที่แล้ว +79

    雖然我不是GAY,但是MASA哥看起來就很暖男又帥。

    • @Iamelbertlee
      @Iamelbertlee 4 ปีที่แล้ว +1

      直接戀愛

    • @海瑞-v6q
      @海瑞-v6q 4 ปีที่แล้ว +1

      這男人我也喜歡💕

    • @AH-ng3ml
      @AH-ng3ml 3 ปีที่แล้ว +1

      他的老婆是詹姆士的妹妹唷XD

    • @florencec7715
      @florencec7715 3 ปีที่แล้ว +1

      @@AH-ng3ml how do u know?

  • @JennyChen-it7wc
    @JennyChen-it7wc หลายเดือนก่อน

    一直很喜欢你做的菜,谢谢🙏ありがとうございます! 你现在在哪个国家啊?

  • @三峯三峯
    @三峯三峯 4 ปีที่แล้ว +2

    油煎魚肉的聲音太療愈了

  • @user-yv4ee6xx2q
    @user-yv4ee6xx2q 4 ปีที่แล้ว +1

    MaSa老師的料理賣相都好好看~隔著螢幕就胃口大開!

  • @Zhazhakele
    @Zhazhakele 4 ปีที่แล้ว +1

    Masa老师的视频总是给人很温暖的感觉

  • @yaxiu3799
    @yaxiu3799 4 ปีที่แล้ว

    MASA一定出身文人家庭,教养极好。

  • @妮妲
    @妮妲 4 ปีที่แล้ว

    謝謝老師,您的教導易學又方便是我們主婦的好棒手~

  • @寶妮奶奶
    @寶妮奶奶 4 ปีที่แล้ว

    這道焗烤非學不可,我也能這樣端到餐桌上,孩子們一定興極了,謝謝Masa老師😃

  • @cerinatan4853
    @cerinatan4853 4 ปีที่แล้ว +2

    Our domestic helper followed your video to cook lunch today. It is very delicious and will cook again! She has successfully cooked many of your easy to follow recipes since I followed your channel a few months ago.

  • @一脸横肉
    @一脸横肉 4 ปีที่แล้ว +94

    想知道老师的蔬菜汤怎么煮的

    • @littlekittenhk
      @littlekittenhk 4 ปีที่แล้ว +2

      我也想知道呢~

    • @jessiec7567
      @jessiec7567 4 ปีที่แล้ว

      +1

    • @林勇延
      @林勇延 4 ปีที่แล้ว +2

      是啊 自己煮蔬菜湯都亂煮XD
      想學~

  • @hl04081129
    @hl04081129 4 ปีที่แล้ว

    影片拍的很好,解說也很清楚!讚!

  • @dorachan9168
    @dorachan9168 2 ปีที่แล้ว

    好吃好吃😋

  • @呆靜-w3z
    @呆靜-w3z 4 ปีที่แล้ว +1

    營養滿分!😚👍

  • @yichen119
    @yichen119 4 ปีที่แล้ว

    今天试了这道菜,超级棒!谢谢分享。

  • @woowootasty180
    @woowootasty180 4 ปีที่แล้ว +1

    Masa老師晚上好!❤❤❤

  • @stevenwong4021
    @stevenwong4021 4 ปีที่แล้ว +1

    正好今天刚刚买了三文鱼,哈哈谢谢MASA

  • @match2012
    @match2012 4 ปีที่แล้ว +3

    Masa san
    我有兩條問題想問:
    1. 可否使用其他魚類代替, 好像鰈魚?
    2. 如果沒有鮮奶油, 可否只用牛奶?
    謝諀

  • @kyvisliew4521
    @kyvisliew4521 4 ปีที่แล้ว

    虽然不吃鱼 但看着老师做料理感觉好治愈

  • @Ivan-nq9xj
    @Ivan-nq9xj 3 ปีที่แล้ว

    看上去非常好吃!

  • @josiehan5430
    @josiehan5430 4 ปีที่แล้ว +1

    哈哈看你吃得那么幸福都会忍不住微笑

  • @SatoshiLiao
    @SatoshiLiao 4 ปีที่แล้ว +46

    為什麼我要在這個時間看這部片😭

    • @tinycalligraphy
      @tinycalligraphy 4 ปีที่แล้ว

      同感,半夜看,現在餓得不得了。XD

  • @dannykan3863
    @dannykan3863 4 ปีที่แล้ว

    老师实在
    表情十分
    菜谱十分
    谢谢

  • @yuminghsu5288
    @yuminghsu5288 3 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく見させていただいてます
    一つ教えて欲しいのですが、まな板スクレーパーはどこで買い求めることが出来るんでしょうか? 詳しい情報を教えて頂ければ幸いです
    デザインも大きさも本当にいいので ぜひとも欲しい!

  • @chuck12131415
    @chuck12131415 4 ปีที่แล้ว

    每次都做得超美

  • @jzhmo7369
    @jzhmo7369 4 ปีที่แล้ว

    請問masa老師能不能做一集手邊的煎鍋、炒鍋的介紹以及推薦的鍋具呢?

  • @小嬅-y1i
    @小嬅-y1i 4 ปีที่แล้ว

    嗚哇看起來超好吃,有空做做看🥺

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 ปีที่แล้ว

    This looks dreamy!😋🤩🤩RIght recipe for this Autumm season so creamy and hearty😍😍😋😋👍🏻👍🏻👏👏

  • @漓璃-h5s
    @漓璃-h5s 4 ปีที่แล้ว +3

    Masa 老師秋天真的是食慾之秋 。
    這時候吃肥美又多汁,真是讓人欲罷不能啊>Q

  • @NR-rf1jw
    @NR-rf1jw 4 ปีที่แล้ว +1

    这鲑鱼看起来太好吃惹QWQ

  • @夏洛-z2b
    @夏洛-z2b 4 ปีที่แล้ว

    半夜看這個太邪惡了啦🤤🤤🤤

  • @single7321098
    @single7321098 4 ปีที่แล้ว

    好好吃的感覺呀~

  • @stacytang9193
    @stacytang9193 4 ปีที่แล้ว +2

    這道感覺不難! 假日可以來做了~~

    • @ChYunYG
      @ChYunYG 4 ปีที่แล้ว

      我也覺得不難(看著眼前這塊木炭

  • @陳麗敏-v3f
    @陳麗敏-v3f 3 ปีที่แล้ว

    感覺很好吃啊⋯⋯

  • @jjhome20100
    @jjhome20100 4 ปีที่แล้ว +2

    老師好,最愛你的食物了😍

  • @julietang3498
    @julietang3498 4 ปีที่แล้ว

    謝謝老師分享食譜跟做法!

  • @johnway0103
    @johnway0103 4 ปีที่แล้ว +9

    老師真的一直用泰山的油欸!!!

  • @reallemonchan
    @reallemonchan 4 ปีที่แล้ว

    是幸福的味道啊~

  • @KL-xx6il
    @KL-xx6il 4 ปีที่แล้ว

    中文说的好好!

  • @inspiredidler
    @inspiredidler 4 ปีที่แล้ว

    Scrumptious! 😋😋😋

  • @dragonjinh
    @dragonjinh 4 ปีที่แล้ว +1

    味道真棒!这集对中文口语表达要求很高哦!

  • @tuyoiushi
    @tuyoiushi 4 ปีที่แล้ว +1

    每次用到鮮奶油都必須開一整罐,用量也不多,但很快就壞掉。不知道有沒有推薦的使用方法? 不然真的都得三天連續吃白醬了orz

    • @GEVIL123456
      @GEVIL123456 4 ปีที่แล้ว

      可以做生巧克力~

  • @pohchoong5975
    @pohchoong5975 4 ปีที่แล้ว

    谢谢 Masa 老师的分享。鲑鱼有丰富的omega 油脂,如果把鱼皮丢掉是不是太可惜了? 有没有其他的办法处理它?

  • @kathiechiu7450
    @kathiechiu7450 4 ปีที่แล้ว +1

    You are the best.

  • @yinyu4967
    @yinyu4967 4 ปีที่แล้ว

    特别好 喜欢💕

  • @chunxie2517
    @chunxie2517 4 ปีที่แล้ว

    明天就试一下👍

  • @danichen7604
    @danichen7604 3 ปีที่แล้ว

    masa老師,請問一下每次你再做鮭魚料理時,在煎鮭魚前你都會加沙拉油1~2匙。可以鮭魚本身就會出油,這樣會不會覺得油太多了呢?

  • @shaoxiachen1736
    @shaoxiachen1736 4 ปีที่แล้ว

    谢谢你的视频,辛苦了、请问不放鲜奶油可以吗?还是用代什么来代替?谢谢你!

  • @XYMM-2012
    @XYMM-2012 4 ปีที่แล้ว

    隔着屏幕闻到了香味😋

  • @Melissameow
    @Melissameow 4 ปีที่แล้ว

    用奶油煮出来的食物真的特别香,吃了就要做运动了

  • @MegaLoveu4ever
    @MegaLoveu4ever 4 ปีที่แล้ว +1

    想吃😋😋😋

  • @isabellahsu3186
    @isabellahsu3186 4 ปีที่แล้ว

    看起來好好吃唷 都餓了>

  • @zhewang7412
    @zhewang7412 4 ปีที่แล้ว

    老师人帅心细 看完马上想学着做, 然后现在在点外卖

  • @大愛-n8s
    @大愛-n8s 4 ปีที่แล้ว

    半夜YT推薦我這個
    好餓XDD

  • @吉永瞳-d5w
    @吉永瞳-d5w 4 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね。

  • @柳吉芳
    @柳吉芳 4 ปีที่แล้ว

    今天下午稍微做了一下 是沒有加起司下去焗烤的版本 也相當好吃!!

  • @中華一劉料理
    @中華一劉料理 4 ปีที่แล้ว

    美味料理😋😋

  • @cindysafina
    @cindysafina 4 ปีที่แล้ว +4

    那兩片魚皮,MASA一定是煎香來吃了!

  • @鍾大貓
    @鍾大貓 4 ปีที่แล้ว +10

    感謝Masa老師 簡單的食材組合讓我有新的菜色可以上桌 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • @kimmychiu8794
    @kimmychiu8794 4 ปีที่แล้ว

    好味!❤❤

  • @joshhh8947
    @joshhh8947 4 ปีที่แล้ว

    最近家樂福的鮭魚超便宜 都買一堆天天煮鮭魚料理

  • @juliah8352
    @juliah8352 4 ปีที่แล้ว

    这个必须一试!

  • @卡娜赫拉-m7k
    @卡娜赫拉-m7k 4 ปีที่แล้ว +3

    煎鮭魚是我們家一個禮拜會吃2~3次的日常菜(我老公跟我說還有點吃膩了),鮭魚有Omega-3可以預防失智症,高雄這裡一個鮭魚便當大概100多元,自己做這道菜超級划算!

  • @kennischeng4846
    @kennischeng4846 2 ปีที่แล้ว

    如果發現無heavy cream,可以做這個菜式嗎?

  • @winkyleung718
    @winkyleung718 4 ปีที่แล้ว

    明晚就煮這個!😋

  • @XuenTiger0828
    @XuenTiger0828 4 ปีที่แล้ว

    看了就好想吃

  • @Shancha
    @Shancha 4 ปีที่แล้ว +1

    天呐 👍 看饿了

  • @shuhuawang832
    @shuhuawang832 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享

  • @zen-if9np
    @zen-if9np 4 ปีที่แล้ว

    不用鮮奶油,可以用什麼代替嗎?直接上全脂奶?

  • @charleschiang1632
    @charleschiang1632 4 ปีที่แล้ว

    應該可以用白醬替代cream,如果一時沒有。

  • @marylow8114
    @marylow8114 4 ปีที่แล้ว +4

    老师,很喜欢看你的视频,能学到很多好吃的,谢谢!

  • @jjkats2301
    @jjkats2301 4 ปีที่แล้ว

    I make it very easy. First grilled the salmon and cover it with clam chowder and bake it 20 minutes.

  • @janne4440
    @janne4440 3 ปีที่แล้ว

    终于学到了怎么去鱼皮,因为这边带鱼皮的鱼会更便宜一些。😅

  • @梁玉樺
    @梁玉樺 4 ปีที่แล้ว

    老師,請問是250度烤,要烤多久呢?
    老師的每個料理都好棒
    做給未婚夫很喜歡😘
    謝謝老師

    • @john.s111
      @john.s111 4 ปีที่แล้ว +1

      (手多多寫comment,個人看法與經驗)烤到金黃色大概4~8分鐘,因不同厨具4分鐘后开始注意,大概每隔1分鐘观察一次,如果第一次做就费点時間實驗,一两次後就能上手😊😊😊

    • @lily2608532
      @lily2608532 4 ปีที่แล้ว

      烤到上色喔
      每台烤箱會不一樣