Creamy Tuscan Salmon | MASA's Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 142

  • @碗糕累
    @碗糕累 3 ปีที่แล้ว +25

    masa老師真的很厲害欸,講話也溫柔,講解細細的講。

  • @艋舺冠廷
    @艋舺冠廷 3 ปีที่แล้ว +20

    沒白酒,改成米酒鮭魚,小朋友吃超出平常1.5倍的義大利貝殼麵,感謝Masa老師讓家庭菜單越來越豐富

    • @先生-x8u9g
      @先生-x8u9g ปีที่แล้ว

      不拉魚 加泡菜佳海苔義大利麵 MAZDA

  • @terezaqi667
    @terezaqi667 3 ปีที่แล้ว +6

    masa最后自己吃自己评论笑死我了, 语气太可爱了吧, 强制压抑自己的激动完成讲解哈哈哈

  • @lynnchang7972
    @lynnchang7972 3 ปีที่แล้ว +18

    在國外生活的我跟著做,超級好吃跟方便 !😍

    • @chloechen1135
      @chloechen1135 3 ปีที่แล้ว +3

      一樣 masa老師的菜單救了好多留學生😂😂 有時在家裡要做飯時都不知道吃啥就來看看masa老師

  • @jmai3495
    @jmai3495 3 ปีที่แล้ว +6

    這道菜我是看其他地方學起來的,真的很好吃,我家裡超愛,也來看老師的做法學習學習! (強力推薦這道:)

  • @蘇芷葳-i9w
    @蘇芷葳-i9w 3 ปีที่แล้ว +6

    雖然我煮出來的賣相跟老師的神作比起來差距甚遠,但家人都覺得這樣的味道非常美味~

  • @Evelyn-ib2zv
    @Evelyn-ib2zv 3 ปีที่แล้ว +1

    😋 好吃樣👍,覺得日本美食師傅根本就是海鮮料理高手。

  • @夏洛特-b6m
    @夏洛特-b6m 3 ปีที่แล้ว +7

    這道料理“サーモンのトスカーナ風”
    好看又好吃、感謝老師🙏

  • @CyrusLeungXX
    @CyrusLeungXX 3 ปีที่แล้ว +64

    魚皮預先抹鹽, 擦乾再下就不會油爆啦

    • @vincentyang7471
      @vincentyang7471 2 ปีที่แล้ว +2

      讚讚!試過真的可以耶!偷學一招

  • @johnwu7509
    @johnwu7509 3 ปีที่แล้ว +43

    最喜歡Masa-san給不同可以用的食材建議。謝謝Masa老師!

  • @Kana_CatloveMC
    @Kana_CatloveMC 2 ปีที่แล้ว

    煎魚皮那part笑了🤣🤣辛苦Masa了🤣🤣

  • @wilsonchen8767
    @wilsonchen8767 2 ปีที่แล้ว

    這一道鮭魚料理很棒,我一定要試做一下,吃看看。

  • @sptoo123
    @sptoo123 3 ปีที่แล้ว +7

    看起來真的超無敵好吃的

  • @xiao-lyu-wei
    @xiao-lyu-wei 3 ปีที่แล้ว +2

    鮭魚的靈魂果然還是,煎到酥脆的魚皮
    然後紅蔥頭的口音好可愛

  • @yanglinhu6146
    @yanglinhu6146 3 ปีที่แล้ว +3

    实际上根据masa老师的以往思路 我在这个菜谱出来之前就想要不要放味淋ww

  • @grexrr1434
    @grexrr1434 ปีที่แล้ว +1

    灵魂是菠菜啊,放下去的一瞬间菠菜的清香释放到奶油汤里的味道真是太美好了。顺便一提,这道菜叫托斯卡纳但其实是一道法国料理。意大利人对致死量的奶油并不是很感冒的。

  • @shengtilin
    @shengtilin 3 ปีที่แล้ว +6

    之前做白醬的義大利麵也差不多做法,把義大利麵先煮好分裝放冰箱冷藏,最後加進去拌一下就完成了
    鮭魚可以換成冷凍蝦仁或花枝也不錯👍

  • @XuenTiger0828
    @XuenTiger0828 3 ปีที่แล้ว +1

    這道料理的配色也很完美

  • @SN-XZ
    @SN-XZ 3 ปีที่แล้ว

    Masa的中文说得真的太好了……想象用Masa的语气说这句话

  • @shaohuayin7158
    @shaohuayin7158 3 ปีที่แล้ว +5

    这个一定要试试😋😋

  • @catherinelin1906
    @catherinelin1906 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單易學 有條有理 層次分明 太讚了👍👍

  • @yiliu1377
    @yiliu1377 3 ปีที่แล้ว

    今天按照视频做了一下真好吃😋

  • @isabelkme2132
    @isabelkme2132 2 ปีที่แล้ว

    今天做了这道菜,惊为天人!感谢MASA! 太好吃了!😍😍😍

  • @yasashidonn
    @yasashidonn 3 ปีที่แล้ว +1

    洋蔥切丁真的很舒壓

  • @annayan7613
    @annayan7613 3 ปีที่แล้ว

    每次看完Masa-san的视频都感到非常快乐!这道也一定要试一试😉

  • @ladybuginlight
    @ladybuginlight 3 หลายเดือนก่อน

    Masa is good

  • @Ffurh
    @Ffurh 3 ปีที่แล้ว

    配通粉 意粉 飯 也不錯✨💯🍽️

  • @annagracedream
    @annagracedream 3 ปีที่แล้ว +3

    Masa老師太棒了👏

  • @yen-tingchen7903
    @yen-tingchen7903 3 ปีที่แล้ว +2

    Masa老師邊做菜還有邊擦鏡頭真是辛苦了

  • @にゃ-m7s
    @にゃ-m7s 2 ปีที่แล้ว

    魚皮切的好完美喔...我每次切都切的破破爛爛的

  • @moeji444
    @moeji444 3 ปีที่แล้ว +2

    半夜看好餓🤤

  • @fongfong3198
    @fongfong3198 10 หลายเดือนก่อน

    とても良い👍👍👍🙏😊

  • @renjing
    @renjing 3 ปีที่แล้ว

    今天中午就学做了。非常好吃

  • @audreylui1560
    @audreylui1560 3 ปีที่แล้ว

    這個太吸引了,一定要伴意大利麵,謝謝老師!

  • @spc9856
    @spc9856 3 ปีที่แล้ว +2

    看着都流口水了!🤤

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for showing this dish

  • @eiiz5371
    @eiiz5371 3 ปีที่แล้ว

    谢谢masa的分享,这些idea帮大忙了:)极大丰富了我的夜宵餐桌。

  • @tingchunchen3653
    @tingchunchen3653 3 ปีที่แล้ว +2

    試做了,真的好好吃,謝謝溫暖的Masa老師☺️

  • @TheNanachen
    @TheNanachen 3 ปีที่แล้ว

    超愛鮭魚皮

  • @divahung5047
    @divahung5047 3 ปีที่แล้ว +3

    今晚做了這道白酒鮭魚了!煮好後回看影片才發現忘記加起士粉,不過醬還是好美味,剩下的醬冰起來,隔天應該可以拿來續作義大利麵吧!^^ 真的會很想配白酒一起享用,不過現在有寶寶不能喝

  • @mykorianda
    @mykorianda 3 ปีที่แล้ว

    看起來真的太太太太美味啦

  • @GWong24
    @GWong24 3 ปีที่แล้ว +1

    嘩~好吸引😋😋

  • @jjhome20100
    @jjhome20100 3 ปีที่แล้ว +2

    也太吸引了吧🥰🥰

  • @lcheng8405
    @lcheng8405 3 ปีที่แล้ว +1

    丰富又饱满的一餐

  • @kindrale
    @kindrale 2 ปีที่แล้ว

    看masa 的煮菜過程,是一種享受和療癒😋😋❤️❤️

  • @7Amphitrite
    @7Amphitrite 3 ปีที่แล้ว

    看起來真不錯

  • @yangshauup
    @yangshauup 3 ปีที่แล้ว

    空鮭好吃

  • @videojow
    @videojow 3 ปีที่แล้ว +1

    好美好好吃

  • @weiyar
    @weiyar 3 ปีที่แล้ว

    看上去很好吃

  • @煌冠
    @煌冠 3 ปีที่แล้ว +1

    真香

  • @oliviaz255
    @oliviaz255 3 ปีที่แล้ว

    啊我最喜欢这个!!!!谢谢Masa🥰

  • @fangjijj
    @fangjijj 2 ปีที่แล้ว

    太好吃啦,谢谢masa

  • @ringojazz1
    @ringojazz1 3 ปีที่แล้ว

    Masa 老師你好funny XD 我鐘意你抹鏡頭嗰下😆😆😆

  • @cl1090
    @cl1090 3 ปีที่แล้ว +3

    The cream sauce will go so well with pasta too 😋😍 thank u for this recipe!

  • @vanessalau6802
    @vanessalau6802 3 ปีที่แล้ว

    下次想看你弄芬兰三文鱼汤😄

  • @isabelkme2132
    @isabelkme2132 3 ปีที่แล้ว +1

    我一边看,一边流口水。

  • @游志明-r8h
    @游志明-r8h 3 ปีที่แล้ว +5

    我想吃!這道料理完全就是我的菜!煮給我我嫁他~❤

  • @妙妙兒-z2f
    @妙妙兒-z2f 3 ปีที่แล้ว

    謝謝您的分享!

  • @罪翼-m6s
    @罪翼-m6s 3 ปีที่แล้ว

    ほうれん草の代わりに、小松菜、青梗菜でも良いでしょうか?

  • @sereneshen6576
    @sereneshen6576 3 ปีที่แล้ว

    鲑鱼!我爱🥰

  • @chimengwong1050
    @chimengwong1050 3 ปีที่แล้ว

    看餓了

  • @TheBlvision
    @TheBlvision 3 ปีที่แล้ว +3

    被封面吸引進來的貓咪←
    看起來也太美味了吧!!!!!

  • @yingfungho2520
    @yingfungho2520 3 ปีที่แล้ว

    太好吃了!謝謝老師!希望以後有鰻魚炒飯的教學^^

  • @skyblue-sc3fu
    @skyblue-sc3fu ปีที่แล้ว

    不想吃鮮奶油 改用鮮奶+起司片不知道合不合~

  • @lebronjames8686
    @lebronjames8686 3 ปีที่แล้ว

    如果没有酒可以用什么代替

  • @荣晓-d7j
    @荣晓-d7j 3 ปีที่แล้ว

    老师,酒可以不放吗?

  • @juanpingshen661
    @juanpingshen661 3 ปีที่แล้ว

    Masa老师,请问这个菜今天做好后,能放到隔天再吃吗? 谢谢!

  • @黃茂哲-h4d
    @黃茂哲-h4d 3 ปีที่แล้ว +1

    魚骨還可以拿來燉味噌湯

  • @yatyu1563
    @yatyu1563 3 ปีที่แล้ว

    莫忘初心

  • @Junya8100
    @Junya8100 3 ปีที่แล้ว

    奶油要減還是原味?

  • @詠遠的恩
    @詠遠的恩 3 ปีที่แล้ว

    請問白酒是哪個牌子的呢

  • @ivycheng6024
    @ivycheng6024 2 ปีที่แล้ว

    老公不喜歡洋蔥有什麼替代方案嗎 ? 😥🙏

  • @yuwong8305
    @yuwong8305 3 ปีที่แล้ว

    想問masa 老師三文魚扒在日本那個超市買的?可以告訴我嗎?

  • @gavin8277
    @gavin8277 2 ปีที่แล้ว

    Masa老師, 我買回來的清酒開瓶之後不久,底部就有一層白色的混濁物,請問這是這正常現象嗎?

  • @太囂剛了
    @太囂剛了 3 ปีที่แล้ว

    沒有白酒可以用米酒嗎?哈哈哈

  • @haohuajiang526
    @haohuajiang526 3 ปีที่แล้ว

    欸这个,最后结束的时候能不能撒上芝士再丢进烤箱烤一下,感觉会很好吃的样子。

  • @sharonlee9226
    @sharonlee9226 3 ปีที่แล้ว

    Hi Masa san, 你好。 Can i replace milk for heavy cream for this recipe ?

  • @iantung6803
    @iantung6803 3 ปีที่แล้ว

    魚皮係亮點,

  • @mauerhush6434
    @mauerhush6434 3 ปีที่แล้ว

    老師!那如果不加酒的話可以加什麼??

    • @Hadespride
      @Hadespride 3 ปีที่แล้ว

      直接不加也行

  • @喜給嚕
    @喜給嚕 3 ปีที่แล้ว

    樓下的很有事😂😂😂⋯⋯

  • @mmm23514
    @mmm23514 3 ปีที่แล้ว

    1:10 我以為MASA要說,交給攤販處理就好😂

  • @youtool1452
    @youtool1452 ปีที่แล้ว

    基底再加蘑菇直接撐死 謝謝MASA

  • @kuks7034
    @kuks7034 3 ปีที่แล้ว

    好想試做, 可是還是覺得有點不容易

  • @ffung1103
    @ffung1103 3 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @啊芊-h3g
    @啊芊-h3g 3 ปีที่แล้ว

    讚讚

  • @jtse5384
    @jtse5384 3 ปีที่แล้ว

    MASA老師,鮭魚的魚皮要怎樣才能確保沒有魚鱗?

  • @leungamy
    @leungamy 3 ปีที่แล้ว

    背景音樂令人覺得好像去了高級餐廳,看廚師做飯給我吃的感覺

  • @ericng1009
    @ericng1009 3 ปีที่แล้ว

    白酒是用什麼白酒的呀? 看起來簡單容易弄!

    • @blackteawhitemilk5791
      @blackteawhitemilk5791 3 ปีที่แล้ว

      白葡萄酒味道都差不多啦,卖酒的说 moscato 会比较甜,但是我喝不出来。

  • @hardie727
    @hardie727 2 ปีที่แล้ว +1

    外面餐廳的白醬吃到後面總覺得膩,尤其冷掉之後蠻噁心的
    但這道白醬很好吃,吃到後面冷掉也還是好吃
    本來不喜歡吃菠菜的我,沾著醬吃也能接受了
    不過魚肉去皮真的好麻煩又容易散掉,下次不去皮煎看看

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 8 หลายเดือนก่อน

    👍🙏

  • @inchanli170
    @inchanli170 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @OiKenChan
    @OiKenChan 7 หลายเดือนก่อน

    😋👍🏾

  • @staryst326
    @staryst326 3 ปีที่แล้ว +1

    Masa 老師! 鮮奶油可以改用牛奶代替嗎?有什麼需要注意的嗎?🤩

    • @Nailo0321
      @Nailo0321 3 ปีที่แล้ว +2

      我個人的經驗是牛奶的脂肪量不夠
      做出來的白醬會不稠且稀
      而且香氣少很多

    • @mango31332
      @mango31332 3 ปีที่แล้ว

      @@Nailo0321 +1

    • @staryst326
      @staryst326 3 ปีที่แล้ว

      @@Nailo0321 原來!!!因為我自己是學生,感覺不會常用到鮮奶油哈哈哈哈不知道該不該買 謝謝你耶

    • @moncoeurpetalcake
      @moncoeurpetalcake 3 ปีที่แล้ว

      @@staryst326 可以買小瓶200ml的,剩下用不完可以泡咖啡,奶茶或煮燉飯用掉,封口封好弄乾淨不要污染,大概可以冷藏一個月

  • @bensonliao3356
    @bensonliao3356 3 ปีที่แล้ว

    Salute!

  • @阿牛-y2g
    @阿牛-y2g 3 ปีที่แล้ว

    為什麼日本人不吃地瓜葉?

  • @peanutshuang
    @peanutshuang 3 ปีที่แล้ว

    汆烫不是穿烫哦

  • @lecreuset771
    @lecreuset771 3 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @b.v_031
    @b.v_031 3 ปีที่แล้ว +2

    魚皮拿掉很可惜 在這道菜魚皮可以扮演增加口感的角色 很不錯的說😂😂

  • @weeweifun2497
    @weeweifun2497 3 ปีที่แล้ว

    any replacement for heavy cream

  • @popokon6306
    @popokon6306 3 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍👍👍