3 primi di mare VEGAN | Linguine alle (no)vongole | Paccheri al profumo di mare | Calamarata
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Il pesce è sempre difficile da veganizzare, ma ho studiato per voi delle alternative vegetali, creando tre primi di mare gustosissimi e super sfiziosi.
Vi propongo delle linguine alle vongole felici, dei paccheri con una crema di mare leggermente piccanti ed una calamarata con del tofu marinato alle alghe.
Sono uno più buono dell'altro! ♥
La ricetta scritta delle linguine e dei paccheri potete trovarla scaricando il ricettario gratuito di @essereanimali :
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La ricetta scritta della calamarata: www.vegnarok.c...
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PRODOTTI CUCINA:
Alghe nori:
amzn.to/3hUZiU0
Alghe hijiki:
amzn.to/3iGNJyX
Granulare di soia:
amzn.to/3j7xFIl
Farina di tapioca:
amzn.to/3g7hQj2
Kappa carragenina:
amzn.to/2Sm56fd
Bucce di psillio:
amzn.to/2RCeDOS
Lievito alimentare:
amzn.to/3xbwtaO
Olio di cocco deodorato, vegan e cruelty free:
amzn.to/3vPqhnM
Sale kalanamak:
amzn.to/3ohvQJx
Fumo liquido:
amzn.to/3fipxRF
Coppapasta:
amzn.to/3mBA6T4
Frullatore ad immersione:
amzn.to/3d3Hovk
Mixer/blender:
amzn.to/3qiyAqZ
PRODOTTI VIDEOMAKING:
Corpo macchina:
amzn.to/3d87DRv
Corpo macchina 2:
amzn.to/3dPOpjP
Obiettivo 35mm:
amzn.to/3qlfrEX
Obiettivo 10-18mm:
amzn.to/3j2aoHK
Treppiede:
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Joby:
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Microfono:
amzn.to/3zZzvRJ
Microfono a clip:
amzn.to/3j1ufXz
Softbox:
amzn.to/3zLbsWx
Ringlight:
amzn.to/3vZw6PD
Sony 24-70:
amzn.to/3z3D87J
Tamron 28-75:
amzn.to/3BiRfYU
Sony 18-135:
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Sony 70-200:
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Drone DJI:
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Forse ho capito male, ma sei vegana da un paio di anni, giusto? E hai già tirato fuori tutte queste ricette? Grande 🤩
Sono iscritta da qualche mese ma credo di aver replicato almeno la metà delle tue ricette. Sei sempre sul pezzo. Grazie mille ❤ps: oggi a pranzo sugo pronto per i paccheri ❤
Ho fatto le linguine alle nongole nella variante regionale, soia disodratata+alghe davvero un'ottima sostituzione per le vongole!
È la prima volta che incappo nel tuo Vegnarok.....mi ha incuriosito per il riferimento alla mitologia norrena..... sono vegana anch'io e appassionata di rune....brava🤗
Vabbè, queste ricette sono una BOMBA!!!
Un consiglio per le linguine potrebbe essere quello di utilizzare le pietre di mare in padella per dare sapore! (Ovviamente poi da togliere) È un vecchio trucco usato dai pescatori quando il pescato era scarso e non si poteva usare il pesce.
Ricette geniali! Sei la dea del peccato di gola vegano 😍
Che meraviglia
Questa si che me la faccio subito
Grazie ragazza sei magnifica
Grazie per queste ricette salva pesci,mai viste!
Adoro le tue ricette, non vedo l’ora di provare queste 3 🫶🏻
Bravissima, spesso qualcosa preparo pure io, ma vedere il tuo video mi fa venire voglia di prepararli..
Ciao mi sono appena iscritta e ti faccio tanti complimenti perché sei davvero bravissima ☺️
Sei un genio della cucina vegetale, Vegna 💖
Mmm vedere i tuoi video mi fa sempre venire un appetito assurdo pur non essendo Vegan 🥰😂
Sei un genio!! Davvero bravissima.. Non vedo l ora di provare tutte queste ricette..sembrano deliziose!!
Bravissima grazie.a me manca tanto il pesce
Sono straordinari ❤️ Grazie mille per queste idee favolose !
Le proverò tutte ! Grazie di cuore 🫂❤️🤍
Complimenti sia per i piatti, sia per l'impostazione del video! I piatti li proverò senz'altro, sembrano tutti deliziosi
Ho fatto oggi i paccheri per la prima volta. Che dire. Sono rimasta davvero allibita. Che buoni!
Sono tutti e tre fantastici molto molto brava 👍👍👍👍👍👍❤️
Che spettacolo, i paccheri mi ispirano tantissimo 😋😋😋❤
Ma che bontà mi sto sentendo male..sei bravissima..domani devo provarne almeno una😍😍😍
Le prime 2 sono le mie preferite 😍Proverò sicuramente almeno una di queste ricette, grazie Ida 💖
🖤🖤
I piatti sono tutti geniali, ma la vecchia onnivora che è in me non riesce a non rabbrividire all'idea del formaggio sul pesce 😂😂
Quale formaggio?
@@cenegaDago E quale pesce? Era una battuta sul fatto che il lievito in scaglie viene usato come sostituto del formaggio.
@@12rapdl credo che qui non serva tanto per sostituire il formaggio ma più altro dare sapidità e umami
@@12rapdl no guarda non era una polemica non avevo proprio capito 😅
@@saraniero1184 ha senso 😅
Sei fantastica!!!!!!la calamarata fatta così è il top!!!!!🤩
Bravissima come sempre ❤️ l'altro giorno ho provato il famoso Vuna, è davvero squisito.
Che delizia non vedo l’ora di provarli tutti!!😍
Buoniiiii🎉🎉🎉Bravissima!
Lo scoglio lo faccio..sembra una cavolata. Oh per me sei la migliore...c'è una jappo coi bento che ti tiene testa
Sei super, grazie
No vabbè,fantastica!
Che spettacolo tesoro complimenti
Che meraviglia!! 😍
Grazie mille
Gli spaghetti/linguine son venuti spettacolari
Grazie mille 💙
Brava, lo farò sicuramente
Che spettacolo !
Mi sto guardando i tuoi video e sono stupendiiiii !!!! Grande ,sicuro proverò un sacco delle tue ricette 😁
Che ricette favolose!!!!!!! Grazie!!
Grazie 😊
Bravissima come sempre ♥️
Un genio🥰love ya
É inutile, giro di qua, giro di lá...ma vedendo i tuoi video, per me resti la migliore
Iscritta.....
ADORO
Wow geniale,grazie! Le proverò
Bellissime ricette grazie
Incredibile e fantastica!!!
Sei bravissima!!! Sono ottime queste ricette!!! Vorrei sapere se si possono usare anche le alghe kombu e le wakami per queste ricette?
Complimentissimi
Wow 😋😋😋
Grandiosi anche i paccheri...anche se ho usato i tortiglioni
Grazie 💙
Spettacolo! 😊👍🍾
Adoro😍😍
Super!! 💪🏽💪🏽
Ciao, puoi x favore indicare che alghe hai usato x le linguine?! Grazie 🙏
Ciao! Ho usato le nori, trovi le dosi nella ricetta scritta 💖
Sei incredibile
Ciao, quale tipo di alga utilizzi? Nori, wakame, o qualche altra?
Ciao! Utilizzo nori ed hijiki, trovi tutto indicato nelle ricette scritte 💖💖
Sembrano stra buone… le alghe le compri nel reparto dove ci sono i prodotti orientali al supermercato? Grazie per la risposta.
Ciao! Le acquisto in market etnici, trovo ci sia un miglior rapporto qualità prezzo, oppure online 🖤
Quali alghe hai utilizzato?
Quali sono secondo voi le alghe che sanno più di pesce?
Ciao!
Mi sfugge la preparazione delle alghe. Si mettono secche oppure si sbollentano?
Ciao! Si mettono secche 💖
secondo te, il terzo piatto, fatto con il seitan al naturale al posto del tofu, come è?
Puoi sostituirlo tranquillamente, l’importante è marinarlo 💜
💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Oggi provo le linguine. Anche se uso spaghetti 7..incrociamo le dita
Non trovo la ricetta scritta delle linguine alle (no) vongole…. Sul ricettario non c’è !
Ciao! Si è all’interno del ricettario, sono le linguine al profumo di mare 💖
Si può usare l alga Kombu o Wakame?
Certo, la wakame è un po’ più delicata della nori, ma puoi variarle in base al tuo gusto 💖
@@Vegnarokchannel grazie proverò!!!
Perché le vongole non sono considerate come le piante visto che non hanno un sistema nervoso centrale?
Ciaoooo, veramente complimenti per l'idea del canale solo che vorrei farti una domanda: "Ti manca mangiare ad esempio una mozzarella di bufala, un hamburger di carne o una frittata?" (Chiedo solo perché in questi giorni ho cercato di fare una "dieta" vegana ma mi è risultato difficile eliminare o dimenticare questi cibi)
Provo a risponderti io. All'inizio può essere un po' complesso, soprattutto se si toglie tutto assieme. Puoi provare a partire togliendo le cose più semplici, come le uova che sono sostituibili in tutte e ricette (per esempio invece di una frittata con l'uovo la fai con la farina di ceci) o provare a sostituire qualche piatto di carne con dei Burger vegetali, riducendo pian piano e in maniera graduale. Però ti dirò, io ero un'amante appassionata di burrata e mortadella e nonostante ogni tanto mi manchino ancora, aver visto come vengono prodotte e cosa c'è dietro, mi ha fatto passare tutta la voglia di mangiarle.
@@12rapdl grazie del consiglio
Ciao! All’inizio qualcosa mi mancava, è normale, dobbiamo cambiare abitudini quindi anche io ti consiglio di iniziare pian piano togliendo prodotti animali e sostituendoli con quelli vegetali 💖 andrà benissimo ☺️
Ma voi dite che la prima ricetta si può congelare?
Testato surgelato. Buono come appena cotto
Io realizzo le tue ricette, sono ottime.Ma cosa è il vuna
Tonno vegan
Preferisco la prima ricetta, quella col granulare di soia e l'alga.
Ssssbbbbaaaavvvvvvv🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
perché non mangiate le cozze hanno un impatto ambientale positivo e sono praticamente dei vegetali al livello intellettivo, non mi sembra violino qualcuno dei vostri principi poi hanno delle proteine animali che non vi farebbero male
Grazie Alessandro
Ma dicono che le vongole non siano animali ma essere viventi come le piante, a me fanno schifo a prescindere quindi non le mangio, ma dicono che i vegani potrebbero mangiarle in realtà.
Ti amo aglio schiacciato non intero
Scusate ma se siete vegani xchè non vi mettete l'anima in pace e non sognate di mangiare spaghetti e vongole
Ama sto commento fa così 2002