Купил в колбе веин про 6.третий год не могу взять ректификат.вмесьо расчетных 3-3.5 л чистого спирта 96.6% беру 1.2-1.5 л После отбора голов покапельно перехожу к отбору тела.регулирую струю отбора 1 л в час и беру 200-300 игр 96% спирта.на этом отбор спирта заканчивается.начинает расти температура в узле отбора.ни какие манипуляции не помогают,ни задавливание воды,ни уменьшение температуры на индукционной плите.приходится включать плиту полностью и ждать 0.5-1 ч.после 1 ч. остывания включаю плиту,и опять жду возврата флегмы.аппарат работает на себя 20 градусов, устанавливается рабочая температура, и я включаю отбор тела по жидкости или пару (разницы нет).после 400 игр взятого спирта 96 градусов, температура опять начинает расти на 0.1-0.3 градуса.чувствую запах хвостов.снова включаю плиту и жду опять 0.5-1 ч.после этого опять включаю плиту,прогоняю 20 градусов аппарат на себя и после этого опять включаю отбор тела.короче провозу эту процедуру несколько раз(3-4 за перегонку).в итоге получаю 1.2-1.5 л. 96 спирта.пеиегон делаю на мощности 1.4 w,снижаю до 700 w,отбор идёт покапельно(1 капля в 3 сек)две царги по 50 см забиты СпН (3.5x3.5) 2 кг.вн Зу царги стоит пынс-все медное.в магазине колба продавца-консультанта не знают в чем дело.прошу разобраться а причине и подсказать что делать,либо забрать аппарат на комиссию.три года без всяких изменений.прошу связаться со мной по имел vorbeva.mzem@mail.ru спасибо@@kolbaofficial
Визуально, встроенный диоптр покажет. Если диоптра нет, захлеб можно определить по трясущейся колонне, неравномерной и повышенной температуре колонны. Ну и брызги из верхней части.
Там состав органический весь) это вам не дихлофос, там глюкоза, молочная кислота где-то, где-то винная. Всё для облегчения похмелья и лучшей переработки спирта организмом
@@sergeyakasheff2306 нет, бонификатор углеводный комплекс, он улучшает питкость напитка, смягчает + обогащает напиток полезными веществами. А то, о чём вы подумали - вкусоароматические добавки. От них вреда никакого, но и пользы тоже, только вкус и цвет меняет
У меня регулятор мощности другой (там сразу показывает продаваемую мощность ) на на девушке насколько помню , высотой плюс минус тоже полтора метра головы отбирал на 1,5 кВт тело чуть повышал до 1,7 . Сколько на вашем РМ это процентов?
Точно. плотно... сейчас у меня предзахлеб на 40%. Тэн 3.5кВт... 40% - это 1.4кВт... Тут еще стоит уточнить, что куб и царги хорошо утеплены. Приходиться работать чуть медленнее, но стабильно 94,5% на выходе имею... На РПН, думаю, это неплохой показатель.@@user-ph1qe7qm2t
Советую заменить РПН на СПН. Если пыжы смотаны не равномерно или имеют точечные уплотнения то именно в таких местах образуется локальный захлеб который потом увеличивается и поднимается вверх.. + у СПН разделительная способность больше.
Я бонификаторы прямо на сайте производителя (Био-Вита) беру в упаковках по 150 грамм. Если там брать 5 пачек и более, то доставка Почтой России бесплатная. Выходит в разы дешевле, хватает надолго. С янтарной кислотой там Янталак есть.
Спасибо,наглядно и познавательно.
Сергей, концентратор флегмы поставили вверх ногами 😂 а так всё ок. Водка должна быть чистой, Русской и холодной...и её должно быть много 😂😂😂
Хорошее видео для мотивации !
Пробовали водочку делать? Или только собираетесь?
Я сахарный дистиллят делаю только для мацерации, а водка только из пшеницы или риса с финишным углеванием.
А еще можно немного глицерина добавить и подморозить)
Ну так это дистиллят , но и полученный продукт водкой не назовешь . А в рекификате вряд-ли поймёшь из чего основа получена 😊
@@user-ph1qe7qm2t точно!
Я думаю холодильник и узел отбора колонну тянут в сторону.
Эх, водочка все же из зерновых получше будет))))) если уж заморачиваться на изготовлении домашней водки, то это точно не сахарный вариант 🤔
А на каком?
Весь перегон была скорость 1200мл?
При такой же конфигурации у меня скорость 700-800, иначе хвосты лезут
Не, водка должна быть на зерновых или муке. К тому же сахар нынче что-то дороговат стал для этого дела.
Пшеница наверное сейчас лучший вариант
@@kolbaofficial Полностью соглашусь.
@@Labudinets_Labudintsev пшеница в цене сахара, тогда уж лучше из муки.
@@user-fr5dr5zm7g Это смотря где покупать. Можно даже найти вариант и дороже сахара, если постараться.
Какая мощность была в киловатта???
Добрый день! Бентонит не использовали?
Для ректификации чистота браги не так принципиальна , тем более на первом перегоне используется медь.
Да подскажите!!!!где на куб 37 литров купить увеличитель на 20 литров???
Так у нас)
На куб 37литров увеличитель подойдёт только на 37л,у 20 и 50л другой диаметр
вопрос а это нормально что при возврате по трубке надувает и брызгает на диоптр? которая стоит в узле отбора
А колонна прямо стоит?
@@kolbaofficial да выставлял по уровню
даже у вас в видео я заметил это, вот и хотел узнать это вообще нормально или нет
Подскажите уголь кокосовый использовали?
Да. Если используете березовый - добавляйте в 2 раза больше
Еще лучше было бы если дрожжи осели полностью, как вода
А зачем медь на сахарной браге? Или я что то не понимаю.
А вы попробуйте, сера в сахарном тоже есть
3 года занимаюсь. ни одни дрожжи не выбраживали 6кг сахара за 3 дня. просто нонсенс. так быстро только виски сбраживались
Есть и суточные дрожжи
7 кг за 2,5 дня- это факт
Как можно с вами связаться для консультации?
Задавайте вопрос, с удовольствием отвечу)
Как можно найти вас в соц сетях.так проблему не объяснить.
Купил в колбе веин про 6.третий год не могу взять ректификат.вмесьо расчетных 3-3.5 л чистого спирта 96.6% беру 1.2-1.5 л После отбора голов покапельно перехожу к отбору тела.регулирую струю отбора 1 л в час и беру 200-300 игр 96% спирта.на этом отбор спирта заканчивается.начинает расти температура в узле отбора.ни какие манипуляции не помогают,ни задавливание воды,ни уменьшение температуры на индукционной плите.приходится включать плиту полностью и ждать 0.5-1 ч.после 1 ч. остывания включаю плиту,и опять жду возврата флегмы.аппарат работает на себя 20 градусов, устанавливается рабочая температура, и я включаю отбор тела по жидкости или пару (разницы нет).после 400 игр взятого спирта 96 градусов, температура опять начинает расти на 0.1-0.3 градуса.чувствую запах хвостов.снова включаю плиту и жду опять 0.5-1 ч.после этого опять включаю плиту,прогоняю 20 градусов аппарат на себя и после этого опять включаю отбор тела.короче провозу эту процедуру несколько раз(3-4 за перегонку).в итоге получаю 1.2-1.5 л. 96 спирта.пеиегон делаю на мощности 1.4 w,снижаю до 700 w,отбор идёт покапельно(1 капля в 3 сек)две царги по 50 см забиты СпН (3.5x3.5) 2 кг.вн Зу царги стоит пынс-все медное.в магазине колба продавца-консультанта не знают в чем дело.прошу разобраться а причине и подсказать что делать,либо забрать аппарат на комиссию.три года без всяких изменений.прошу связаться со мной по имел vorbeva.mzem@mail.ru спасибо@@kolbaofficial
Как определили захлею колонны?
Визуально, встроенный диоптр покажет. Если диоптра нет, захлеб можно определить по трясущейся колонне, неравномерной и повышенной температуре колонны. Ну и брызги из верхней части.
БонификатоРРРРР. Зачем? Других вариантов нет, или нужно свой ассортимент рекламировать? Химия же!
Там состав органический весь) это вам не дихлофос, там глюкоза, молочная кислота где-то, где-то винная. Всё для облегчения похмелья и лучшей переработки спирта организмом
@@kolbaofficial я наверное в терминах путаюсь. Это же ароматизатор Аля бурбон/коньяк/джинн?
@@sergeyakasheff2306 нет, бонификатор углеводный комплекс, он улучшает питкость напитка, смягчает + обогащает напиток полезными веществами. А то, о чём вы подумали - вкусоароматические добавки. От них вреда никакого, но и пользы тоже, только вкус и цвет меняет
Как так? предзахлеб на 50% ?!?!
У меня на вейн6 с 2 царгами на медной РПН захлебывается на 41%!
У меня регулятор мощности другой (там сразу показывает продаваемую мощность ) на на девушке насколько помню , высотой плюс минус тоже полтора метра головы отбирал на 1,5 кВт тело чуть повышал до 1,7 . Сколько на вашем РМ это процентов?
Сразу невнимательно прочитал , у меня спн 3,5 на 3,5 . А такой захеб на РПн не должен быть , видимо у вас пыжи очень плотно смотаны.
Точно. плотно... сейчас у меня предзахлеб на 40%. Тэн 3.5кВт... 40% - это 1.4кВт... Тут еще стоит уточнить, что куб и царги хорошо утеплены. Приходиться работать чуть медленнее, но стабильно 94,5% на выходе имею... На РПН, думаю, это неплохой показатель.@@user-ph1qe7qm2t
Советую заменить РПН на СПН. Если пыжы смотаны не равномерно или имеют точечные уплотнения то именно в таких местах образуется локальный захлеб который потом увеличивается и поднимается вверх..
+ у СПН разделительная способность больше.
Я на такой бачек 8 кг сахара ложу , даблснек жрет их быстрои
Я правильно понял, что бывает хорошо очищенный 96.6 спирт, а бывает спирт 96.6 плохо очищенный?
Все верно , крепость спирта не является конечным критерием его качества , главное содержание примесей , спирт альфа по ГОСТу вообще 96,3 😊
Чем ниже скорость, тем чище спирт. У меня колонна работает на себя 120 мин., головы 100мл. в час, а тело 800 мл. в час.
Я вместо бонификаторов добавляю аскорбиновую кислоту, витаминки и янтарную кислоту. А бонификаторы стали дорогие
Так вы, считай, все что нужно добавили)
@@kolbaofficial 😂
Я бонификаторы прямо на сайте производителя (Био-Вита) беру в упаковках по 150 грамм. Если там брать 5 пачек и более, то доставка Почтой России бесплатная. Выходит в разы дешевле, хватает надолго. С янтарной кислотой там Янталак есть.
Барыги