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ขออภัยในความไม่สะดวก
Make cheese yourself without milk in just 1 hour. Vegan
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2023
- From June 5th the time has come. My most popular bread recipes are finally available in a book from GU. In it you will also find, exclusively, my best unpublished recipes.
"Fresh bread" - quicker and easier than ever:
- Hard cover amzn.to/3ZStB1h
- Kindle amzn.to/3yJyJIT
Just 1 hour, few ingredients and this dairy-free, vegan cheese is on your table in no time. It is prepared incredibly quickly and has a very pleasant taste of cheese.
There is no easier way to make vegan cheese. You will be surprised how good it tastes and how easy it is to make. Try it out and test my delicious, quick recipe for vegan cheese. You are welcome to try my vegan bread recipes with him, which I personally and my subscribers consider to be the best vegan recipes ever. Like this cheese, the vegan breads are creations that I put together just for you.
Bon Appetit!
Recipe:
75g cashew nuts
2 tbsp nutritional yeast
1 tsp salt (smoked or regular)
1/2 tsp granulated onions or 1/4 onion, finely chopped
1/2 teaspoon granulated garlic or 1 small. Garlic clove, pressed
1/2 tsp paprika powder (smoked or regular)
1/4 tsp turmeric
1 tsp coconut oil (or other oil)
1 tsp potato flour/starch
1.5 tbsp agar agar
250ml of water
Habe ich ausprobiert, habe natürliche Hefe gerieben, und 2 Esslöffel davon in Mikrowelle erhitzt, in der Hoffnung es zu inaktivieren, mangels Hefeextrakt. Der Käse ist wie ein milder Cheddar, angenehm. Ich habe die Schmelzfähigkeit noch nicht überprüft. Ist auf jeden Fall eine Alternative für gesünderes Leben, Dankeschön!
Ich schließe mich an und würde mich über weitere veganen Käse-Rezeptideen sehr freuen, Dankeschön ❤
Gerne noch qndere Käsesorten wie Mozzarella oder Camembert. Auch Käse den man reiben kann um über die Nudeln zu streuen😃. Das Rezept übrigens grosse Klasse😃👍. Danke😃🙏🏻
Sehr interessant und ja gerne mehr Käse Rezepte lieben Dank 😊
Das ist kein Käserezept.
Dankeschön für Ihre hervorragende Arbeit die Sie für uns alle leisten ❤
Was für ein schönes, simples Rezept für diesen appetitlichen veganen Käse.. 🧀🍃
Herzlichen Dank!
Das ist ein sehr tolles Rezept,vielen Dank. Gerne würde ich weiter Rezepte für Käsesorten sehen ❤
Ich auch ❤ Danke ❤
Sieht so lecker aus.
Mein Wunsch ist ein veganer Frischkäse, einfach und neutral, für ein süßes Frühstück.
einfach tofu pürieren und würzen :)
Sehr schön , das Video kommt für mich wie gerufen , bin Ovo lacto Vegetarier und Versuche immer mehr Veganer zu werden aber liebe Käse zu sehr und suche unbedingt bezahlbare und leckere alternativen . 😋
Deine Käse ist vermerkt und wird bald nachgemacht , dankö fürs teilen 😁👍
Und ja gerne , noch ganz viele andere Sorten von Käse mit Früchten , mit Nüssen , mit Kräutern , mit Tofu usw. ,cool wäre es auch diese auf ihre Schmelzfähig und Backbarkeit zu testen , danke für die Mühe u. Einblick 😀
Hallo Eva.
Ich folge dir jetzt schon eine ganze Weile und lese aber eigentlich eher immer nur still mit. Und ich glaube von dir habe ich das super leckere Topf-Brot-Rezept nachgebacken - das ist einfach mega einfach und sooo lecker! 😍🤤👍🏻
Jetzt muss ich aber doch auch mal einen Kommentar hinterlassen um Danke zu sagen! Ich bin auf dem Weg meine Familie und mich von der Kuhmilch wegzubekommen, aber wir alle lieben einfach Käse wirklich sehr - da kommt dein Rezept wie gerufen. 😃 Ich würde mir auch noch Rezepte für Frischkäse und Käsesorten zum überbacken wünschen. ☺️ Vielen Dank für deine großartige Arbeit und die Mühe uns mit solch guten Anleitungen zu versorgen. Achso, dein Buch ist bei Amazon übrigens schon so gut wie vergriffen! 😃👍🏻
Viele liebe Grüße,
Steffi 🌻
Liebe Steffi, vielen Dank für deinen lieben Kommentar. Ich werde auf jeden Fall noch andere Käse Arten zeigen. Es gibt so viele Möglichkeiten. Danke dass du dich auch mal zu Wort gemeldet hast. Lg Eva ❤
Thanks for sharing your recipe on how to make a vegan cheese, I'll definitely make this too. Looking forward to seeing more of your other recipes soon. Thanks and regards 😊😘❤
Schmeckt einfach grossartig,danke für das Rezept
Super Rezept und mega lecker, hab es gerade nachgemacht, mega
Ein tolles Rezept, vielen Dank 🙏 Würde mich auch sehr über weitere vegane Rezepte freuen 💖 Liebe Grüße aus Irland 👋👋👋
Sehr gutes Rezept, wird ausprobiert, vielen Dank dafür.
Hüttenkäse und Feta ohne Laab wären toll, falls das möglich ist. Toller Kanal, hab schon etliche von den Rezepten getestet! 😊
Tierischer Lab lässt sich mit Labkraut ersetzen. Hab das mal bei einem Kräuterkurs gemacht, das Rezept aber leider verloren 😕
@@calimero600 Danke für die Info, dann weiß ich doch, wonach ich suchen muss.
Ich nehme Zitronensaft statt Laab als Gerinnungsmittel. So wird auch Paneer hergestellt.
Das sieht wunderschön aus...und super leckerrrrrr... Danke schön 🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕🌷💕
Amo queijo , gostaria de ser vagana mas não consigo largar o wueijo , vou experimentar fazer esse , muito obrigada pela receita.
Depois que fizer, por favor volta aqui e me conta se parece queijo mesmo? Porque eu tô duvidando.
Wow, vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. 🙏❤️
Sehr gerne würde ich mehr Käserezepte sehen 😊❤ Danke
Thank you for sharing these recipes. I made the cheese and the gluten free rolls today. Thank you for making them simple and providing translation. I am from Canada.😊
How does the taste compare to real cheese? I am from the US but live in a country where cheese isn't readily available, but cashews are plentiful. I'd like to try this if the real flavor and texture will be there.
Genial! 👏🏼💛🌱😊 DaNKE! 🙏🏼 Hab Dein Rezeptvideo gerade in meiner Playlist gespeichert.⚓🌻
Schönes Wochenende! 🌤
Redovno vas pratim i zahvaljujem vas na lepim receptima sutra pravim ovaj sir💖
Thank you for your wonderful recipes . I enjoy watching them and using them for myself as I am a vegan
einfach simpel, schnell erklärt und auf den Punkt gebracht - danke schön!
Vielen Dank für das tolle Rezept zum veganeb Käse selber machen. Und, mir gefällt der Tortenschlumpf und ganz besonders die Kacheln von deinem Spritzschutz. Viele Grüße
It’s fantastic thank you 🙏🏻
can you please make “ pizza cheese” ???
Thank you so much
Greetings from Sweden 🇸🇪
Absolument genial , merci ❤
Super! Ich darf keine Milchprodukte essen und war auf der Suche nach Käse ohne Milch weil es ja doch zum Frühstück gehört. Danke für den Beitrag, werde es ausprobieren 🌸 über mehr Käse sorten ohne Milch würde ich mich freuen🎉
Ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept 👍👍❣️🙋♥️
Tolles Rezept - freue mich über andere Käsesorten ❤😊
Výborný recept, ďakujem, teším sa na ďalšie vegánske recepty
Super, super. Toptop recette!!! Je suis ébaillie de par la rapidité de fabrication.
Merci. Et en plus très riche. Soyez richement bénie. 🙏🏽💪🏾📖⌛🌈 Béa...🌺titude.
Zdravím,je to zajímavé,stále hledám nějaké veganské recepty na sýry, určitě vyzkouším. Budu ráda i za další recepty. Děkuji Ivona
Beautiful and delicious.
Sou brasileira - Brasil 🇧🇷🙏
Gratidão 🙏
Musste ich direkt nachmachen! Der Käse schmeckt bombe 🥰 ...ich werde nie wieder veganen Käse kaufen! Danke für das Rezept ❤❤❤
Für die Abwechslung werde ich das nächste Mal ein bisschen Oregano oder Thymian hinzufügen.
Über weitere Alternativen würde ich mich sehr freuen ❤
What type of cheese does it taste like? Cheddar, Colby, Gouda?
Vauuu to vytvořím s radosti😊Kešu sýr 👌🙂
Interessant..
kann mir gar nicht vorstellen dass es schmeckt.... ich werde es auf jeden Fall ausprobieren😊
@Karin Baer, so etwa geht es mir auch. Das wegen werde ich es ausprobieren.
Bonne soirée.
Es schmeckt auf keinen Fall ganz genauso wie richtiger Scheibenkäse. Der Biss ist etwas anders. Auf keinen Fall Zuviel agar agar, lieber etwas weniger nehmen. Nach
Käse schmeckt es aber auf jeden Fall. Wie gesagt, wenn alles püriert ist, abschmecken, evtl noch 1 EL Hefeflocken nehmen. Lg
@@Weltverborgen Kann man normale Trockenhefe auch nehmen ?
@@brigitteschretter8195 nein auf keinen Fall normale Hefe nehmen. Das sind 2 paar Schuhe! Nur Hefeflocken oder Hefeextrakt. Lg
@@Weltverborgen Hefe steht aber nicht auf der Liste und bei Ihrer Erklärungen wurde auch nicht erwähnt, oder habe ich nicht aufgepasst?
Muss ich bald mal ausprobieren! Schaut super aus! Sehr gerne weitere Käserezepte.... Passt doch super auf das selbst gebackene Brot... 😍 Und zudem ist der vegane Käse, den man kaufen kann, ja auch teilweise ziemlich teuer und schmeckt oft noch nicht mal.
Ja definitiv. Du darfst jetzt keinen richtigen Käse erwarten. Der Biss ist etwas anders von der Konsistenz, aber der Geschmack nach Käse ist definitiv da und lecker. Evtl etwas mehr hefeflocken nehmen. Einfach abschmecken :) Lg
@@Weltverborgen Dankeschön für den Tipp! Bin schon gespannt, ob es mir gelingen wird. Muss aber erst noch Agar Agar besorgen ☺️😉. Glg🌹
@@m.d.9054 das kann nicht misslingen!! Wichtig ist nur Agar ins kalte Wasser und dann erst aufkochen. Zügig alles vermischen und ab ins eingeölte Schälchen. Lieber weniger Agar als zuviel nehnen :) lg
@@Weltverborgen ❤️❤️
Looks delicious! I would love to see a soft party "cheese" ball, with some type of herb and nut outer crust that can be spread on crackers.
That’s soo easy. Also a creamy one for nacho’s. I’ll do it for you if you want :)
@@Weltverborgen Awesome! Look forward to it!! 🧀
Schmeckt wie das Milchprodukt. Echt super und keine Kuh wurde misshandelt.
This could be interesting sliced and pan fried to put on your toast or sandwich.
Qué gran receta! Muchas gracias ❤
Sieht sehr lecker aus. Muss ich mal ausprobieren.
Es schmeckt nach Käse? 🧀😀 Dann muss ich es unbedingt ausprobieren!
Danke für die "milchlose" Alternative! 👌🙋🏻♀️
Es schmeckt definitiv nach Käse. Aber unbedingt abschmecken wenn alles püriert ist. Evtl etwas mehr hefeflocken und etwas weniger Agar Agar. Der Biss ist etwas anders als richtiger Käse. Aber 1:1 identisch ist halt leider nicht mal eben möglich. Aber es ist eine sehr leckere schnelle Alternative.
@@Weltverborgen Ich freue mich aufs Nachmachen! Danke für die Tipps! 🙋🏻♀️😀
Vielen Dank für das Teilen.
Sehr gut erklärt, das wegen werde ich ausprobieren.
Gruß aus Schleswig Holstein.
Très intéressant. Mais est-il possible de faire un fromage végane sans utiliser de agar-agar ou de gomme tel la gomme de caroube ou de xanthane? Si vous avez des recettes de fromage sans ces gommes je serais encore plus intéressé.
Danke, werde ich ausprobieren! Wünsche noch weitere leckere Rezepte von Ihnen.
Super healthy and delicious, love it, thank you❤❤❤
Fantástica tu receta. Pronto lo haré, cuando compre agar agar. Soy de ARGENTINA. Muchas gracias y saludos para ti. ❤❤❤❤
sehr lecker lecker 😮😋😋😋 Hefeflocken die sind ja auch Glutenfrei und das rezept ist auch noch vegan wooooooooow vegan🌺💐🌺🌺🙏🏻dankeschoeeeeen
Klasse! 👍💚
Vielen Dank für das Rezept 🙂. Mich würde ein veganes Feta Rezept interessieren .
Was für eine schöne Idee 😋🤤
Moc děkuju za recept, jednoduché a přesné. Už jsem veganské sýry zkoušela ale moc mě nechutná, toto je super, určí zkusím
Zajímaly by mě další druhy sýrů, mám ráda co mají aroma a zrají delší dobu. Děkuju
Wird ausprobiert 😋
Muchas gracias te veo desde chile
Toll, ganz einfach und leicht verständlich, danke😀
You could also make it with chickpea flour, no need for agar agar. It is also called Burmese tofu.
Can I please ask how much chickpea flour you use instead of agar agar?
If she says to put 2 teaspoons of agar, then put 1.5 teaspoons of chickpea flour?
Please, my cheeses never come out hard and it's not pleasant with all my attempts.
@@danielab7997 no, chickpea flour is the only ingredient (instead of nuts) - it naturally firms up - it is worth making to see how it comes out (it is important to simmer for 8 to 10 minutes on low - also to mix the water with the chickpea flour and let it sit to hydrate the flour for at least an hour (I do it for several hours in the fridge but that may not be necessary)
@@ros8986 Rose, thank you so much!
I have not yet succeeded with any recipe from TH-cam to make a vegan cheese that can be cut like the cheese for a cheeseburger.
There is one that posted to make cheese with potatoes and it came out the closest.
I will try your recipe to soak the chickpea flour for at least an hour as you wrote.
Ich liebe Cashew Kerne 😋. Der Käse schmeckt bestimmt Hammer 👌🏻 Muss direkt ausprobiert werden 👍🏻
Thank you! Can it be made with other nuts instead of cashews?
Das würde mich auch interessieren
Daumen hoch... Abo da gelassen...😊
Hätte sehr gerne weiter Rezepte zu veganen Käse...
Beste Grüße
ciekawy przepis sprobuje zrobic dziekuje pozdrawiam z Polski
Спасибо большое! Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Подписалась на Ваш канал. Делюсь с друзьями. Большой привет из Крыма.
Super! Bei mir hier in Frankreich sind die Kirschen schon fast reif und das gibt viel Arbeit...da kommt Dein tolles Rezept gerade richtig! Ganz Pfingstgrüsse!
ngstgrüsse
Hier nochmal alle Schritte:
1. 75G Cashewkerne in einen Topf geben
2. Leitungswasser hinzugeben, sodass das Wasser ca. 1 CM über den Cashewkernen ist.
3. 7 Minuten kochen bis Cashewkerne weich sind.
4. (kleine) Form mit Öl (z.B. Leinöl) bepinseln
5. Wasser/Cashews durch Sieb abgießen
6. Cashews in ein Stabmixer geeignetes Behältnis/Becher geben
7. Gewürze in Becher hinzugeben:
a) 1 TL Salz
b) 1 TL Knoblauchgranulat (oder 1 Knoblauchzehe)
c) 1 TL Zwiebelgranulat (oder eine 1 kleine Zwiebel/Schalotte)
d) ¼ TL Kurkumapulver
e) ½ TL Paprikapulver (geräuchert)
f) 2 stark gehäufte EL Hefeflocken
g) 1 TL Kartoffelmehl/Stärke
h) 1 stark gehäuften TL Kokosöl
i) (weitere Gewürze nach eigenem Geschmack/ermessen)
8. 50 Ml Wasser hinzufgeben
9. Mit dem Stabmixer pürieren bis die Mischung eine cremige Konsistenz bekommt
10. Mischung probieren und bei Bedarf noch Gewürze nach eigenem Belieben ergänzen
11. 200ml Wasser in Topf geben
12. 1,5 EL Agar Agar verteilend in das kalte Wasser geben
13. Herdplatte anmachen und die ganze Zeit umrühren, 1-2 Minuten kochen
14. Agar Agar mit Mischung vermengen und umrühren
15. Fertige Mischung in Form geben und für mindestens 1 Stunde in Kühlschrank stellen
Falls noch jemand Tipps hat bzgl. Geschmack und Farbe, bitte kommentieren.
Спасибо за Интересный рецепт!!!👍👍👍👍👍❤
Я люблю натуральный сыр.
Hola....parece muy rico...pero mi duda es si la fecula d papa o almidon no queda crudo asi??...bueno....y tambien...se puede usar mani crudo que aqui en mi pais es mas economico?saludos dsd Argentina!
Wow muss ich gleich versuchen
I'm wondering if this cheese melts well - for a grilled cheese or on a veggie burger - otherwise, I love that it is such an easy recipe - thank you
No it doesn’t melt :(
For melted cheese I have to use a nother recipe.
Me encantó. Me gustaría que nos regalaras más de este tipo de recetas.Un saludo cordial desde Argentina. Feliz Navidad y un buen Año te deseo🎄❤❤️✨
Hello Eva, I have made similar to this cheese and watching you making it today has reminded me to make it again soon, thank you again as always for a lovely non dairy cheese recipe to have with your delicious breads. I'm from London originally and so today was a special day for our British people celebrating King Charles coronation, I'm sure he and queen camilla would love your bread and your cheese.
All the very best to you and your family and your little helper too😊❤🎉🇬🇧
Thank you for watching, I thought no one from the UK will watch my video today, because of the coronation. Hope you had a fantastic day. ❤
To hell with Charles & Camilla!!!!
Ohja super gerne mehr Käse,wie Bergkäse und Tilsiter❤
Thank u as I am dairy allergic and this is healthy looking❤
Hola súper delicioso se ve ese queso de anacardo ..una pregunta ese queso se puede usar para pizza que derrita ..gracias desde Venezuela
Sehr, sehr interessant. Wird auf jeden Fall ausprobiert, sobald ich alle Zutaten habe ich freue mich schon drauf.
Mich würde noch Kräuterkäse interessieren.
Sehr interessant 👍 werde ich ausprobieren was mich noch interessiert was meinste du wie lange ist der Käse haltbar? Liebe Grüße von Sieglinde 👋🙋🏻💖
Eine sehr interessante und schöne Idee! Kann man ja bestimmt von den Gewürzen her noch etwas abwandeln. Ich liebe Käse. Aber da ich an Rheuma leide, sollte ich keinen Käse mehr essen. Da ist dieses Rezept hier eine prima Alternative!
Geht mir genauso, deshalb habe ich den Käse ausprobiert. Das Ergebnis ist leider mäßig.
Gracias por compartir recetas saludables! Un abrazo de Luz desde Popayán Colombia 🙏 💜 💙 💚 🙏 😘 😘 😘 🙏🦋🦋🦋👏
Danke für das Rezept, ich suche imme Vegane und Glutenfreie Rezepte.
Das wird auf jeden fall ausprobiert
Оочень полезно для тех, кто не может употреблять молочные сыры! Покажите ,пожалуйста, сыр с миндалем. Буду ждать.
Queda muy bien .puedes hacer otras recetas ..gracias
Lo voy a preparar, se ve rico.... Gracias gracias gracias ❤️💚💜
Sieht sehr sehr lecker aus 🤤🤤🤤
Рецепт очень интересный. Скажите а 2 столовые ложки дрожжей это немного,? Здоровья вашим рукам ❤
Danke, gerne mehr davon 🙏
Hola❤ más recetas de queso Vegano por favor
Tolles Rezept das werde ich auch mal probieren 🤩danke
Das werde ich auch ausprobieren. Tolle Idee. 🙂
Bitte weitere Schnittkassesorten wie Edamer, Tilsiter und Gouda
Hallo, habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und bin noch am Stöbern. Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall zeitnah versuchen, sieht gut aus und ich hab fast alle Zutaten da.
Was mich als Rezept noch interessieren würde, ich hab früher gern den Philadelphia Kräuter Streichkäse gegessen. Vielleicht hast du da ein Rezept, das dem nahe kommt.
Das sollte gar kein Problem sein. Ich werde mal rumprobieren. Käsedipp für Nachos isr auch ganz einfach. Lg
Hab gemacht. und estrem lecker!!! danke für die Rezepte. tolle Seite!
Was für ein Käse!
Das hat ein Freund nachgemacht. Schmeckt sehr lecker!! Er hat noch Hefeflocken rangemacht.
Étonnant, surprenant, j'ai déjà vu du beurre sans beurre, maintenant du fromage sans fromage est ce que le goût est semblable au maasdam ou au babybel ? Est ce qu'il peut être râpé sur des pâtes ou sur une pizza ??? 😋
Merci !! Danke !
Da li je to nutritivni kvasac,posto on ima ukus sira. Niste nagladili ali ne verujem da je pekarski. Svi ostalu sastohci su super. Hvala i pozdrav 👍🌹
👍👍👍immer her mit den rezepten^^