Я делал настойку спирта с черной смородиной, и после слива было жалко спиртованую ягоду. Я ее перемолол в миксере, залил водой, и перегнал. Получился чудный смородиновый мацерат, и ЖАБА не давит за утеряный в ягодах спирт!!!))) С Ув!!!
Лучше спиртом на два , а то и 3 раза заливать. Так лучше вытягивает все вещества из ягоды. А чтобы не было жаль остатков спирта, на последний раз недолго водой настоять и опосля смешать её с настоянным спиртом.
Даниил, персики не надо заливать сиропом, я часто, ягоды, из которых делаю напиток, обваливаю в сахаре и сушу при температуре 50-60 градусов, спирт улетучивается а ягоды как начинка в пироги идеально подходят, а персики порезать помельче и тоже самое , вот и будет безотходное производство, только отцедить более тщательно от спирта и будет вам счастье
Всегда прекрасные ролики! О чем бы не снимали, от просмотра одни положительные эмоции))))
И плюсы и минусы... Значит - объективно. И это радует и вызывает доверие.
Откровенное пояснение повеселило! :-) Смотрел с удовольствием!
Хорошее, правдивое, добродушное видео!!!))) Спасибо!!!
Спасибо за рецепт,вот за что я люблю и уважаю ваш канал так это за честность.Удачи Вам и процветания канала.
Благодарим!
Я так понимаю, что заспиртованные персики должны были стать этакой заначкой типа - чая хочу с персиковым вареньем, пойду я ВЫПЬЮ......
Такой доброй улыбкой можно заглушить даже горечь от потери спирта и кислоту от собственноручноприготовленной банки ничега. Лайк, коммент в поддержку
Благодарю))
Я делал настойку спирта с черной смородиной, и после слива было жалко спиртованую ягоду. Я ее перемолол в миксере, залил водой, и перегнал. Получился чудный смородиновый мацерат, и ЖАБА не давит за утеряный в ягодах спирт!!!))) С Ув!!!
Лучше спиртом на два , а то и 3 раза заливать. Так лучше вытягивает все вещества из ягоды.
А чтобы не было жаль остатков спирта, на последний раз недолго водой настоять и опосля смешать её с настоянным спиртом.
Прикольнопознавательное видео,спасибо Вам👍👍👍
Даниил, персики не надо заливать сиропом, я часто, ягоды, из которых делаю напиток, обваливаю в сахаре и сушу при температуре 50-60 градусов, спирт улетучивается а ягоды как начинка в пироги идеально подходят, а персики порезать помельче и тоже самое , вот и будет безотходное производство, только отцедить более тщательно от спирта и будет вам счастье
Благодарю за подсказку)
Я делаю персиковый недомацерат, настаиваю, отжимаю, а потом сразу пью, тоесть тап перегонки пропускаю. Всем нравится.
Я после Мацерации черной смородины и черники перетер их с сахаром и не пожалел. Получился очень неплохой продукт.
Ликёр?
@@АлександрСэм-и6ш типа джема.
Кеглевич до сих пор у нас можно купить
Жаль что не использовали фальшдно. За опыт спасибо. Лайк полюбому.
) Спасибо)👍
А с виноградом Изабелла можно такое проделать? И какие может нюансы?
Конечно можно, только аккуратно с ароматикой, он очень насыщенный
После настаивания лимоны вкусные.
Помню киглевич банан, шикарная штучка.
Персики, лучше делать мацерат вакуумным методом.
После мацерата барда - как компот.
Добавляю сахар.. Дрожжи... ну, вы поняли :)
Спасибо за честность, часто если вкушают гавно уверяют что это райские яблочки.
Проспиртованые персики пустить через соковыжималку , процедить и долить в банку)))))))
👍👍👍
А где, собственно, Лариса-то? Которая в названии канала.
Лайк
Нос чешется - в рюмку глядеть!
Делал мацерат из малины, тоже переборщил конкретно, пришлось перегонять
И я делал из малины. На 2.3 л 96 крепости положил 600 г малины. Получился чрезмерно ароматный мацерат со вкусом малины
@@zhekka34 а разбавлял для перегонки до какой?
@@radikrodionov до 20
@@radikrodionov вкус и аромат компотные, вареные. Гнал до 40 в приемной емкости
@@zhekka34 в общем я кроме варенья и немножко винца для жены больше ничего из малины не делаю )
Хороший нос за 3 дня кулак чует )))))))))))))
Птиц покорми персиками 😂
Птичек жалко))
😃🍷👍
Персики назад в бргу