Cum obtinem carne deshidratata sau Jerky acasa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2019
  • Testare deshidrator Incercare de a face o portie de Jerky, pastrama, carne uscata... cum vreti sa-i spuneti.

ความคิดเห็น • 43

  • @margelaturo671
    @margelaturo671 5 ปีที่แล้ว +3

    Excelenta ideea! Am sa incerc. Sanatate, Claudiu!

  • @parvusas7089
    @parvusas7089 ปีที่แล้ว +1

    Mesteci la ele pana dupa cel deal 3 lea mondial.chestia e buna chiar fff bu a eu am facut da o am cam de un an mai bine e ca piatra cine nu cunoaste gindeste gresit cu siguranta dar o bucata cit palma ajunge aproape o saptamina de a te hranii.cine e curios sa incerce. Succes si la mai mare.

  • @dorinz5103
    @dorinz5103 5 ปีที่แล้ว +1

    🖐️ Salutări și Multă Sănătate.👌Fain video.

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว

      Multumesc! O zi faiana!

    • @valeriadinca7188
      @valeriadinca7188 4 ปีที่แล้ว

      In nainte sa le pi an aparat trebuiea sa le bati putin ci ciocanul de snitele si atunci eseau perfect

  • @ginamoldovan1821
    @ginamoldovan1821 3 ปีที่แล้ว +1

    Nu am încercat să deshidratez carne, dar asta urmează să fac. Eu îmi fac vegeta și boiaua singură. Sunt foarte aromate și foarte bune. Mulțumesc pentru video. 🤗

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  3 ปีที่แล้ว

      Salut Gina! Si la noi facem vegeta in casa fara adaus de sare si arome sau conservanti. O minunatie.Si foarte utila in turele mai lungi cand cu 2 lingurite din produs iti poti face o supa fierbinte cu gust adevarat! Multa sanatate!La carne depinde mult de felul carnii Ultima tura am lasat la 60 de grade timp de 12 ore.

    • @danadana9951
      @danadana9951 ปีที่แล้ว

      Ah as dori si eu sa invat de la dv vegeta si boiaua daca puteti sa mi ziceti reteta . ☦️☦️🙆🇦🇩😇👀

  • @transylvanianbushcraft1936
    @transylvanianbushcraft1936 5 ปีที่แล้ว +1

    Da....👍

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว +1

      Oare cine e vinovatul de interesul acesta pentru alimente deshidratate acasa?

    • @transylvanianbushcraft1936
      @transylvanianbushcraft1936 5 ปีที่แล้ว +1

      @@BushcraftBunu respect, as allways, bro!

  • @foxynoway
    @foxynoway 5 ปีที่แล้ว +3

    Foarte bune ideile de arome.
    Doar un mic sfat ....mult mai subtire trebuie taiat.
    Toata stima !

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว +2

      Corect. Nu stiu ce m-a apucat. Doar cand am taiat toata carnea am vazut ca am gresit... sa zic asa. Am spus si in clip. Emotiile, ca doar nu e prima data cand fac, Daca erau mai subtiri mergea mult mai repede si deshidratatrea.

    • @foxynoway
      @foxynoway 5 ปีที่แล้ว +1

      @@BushcraftBunu Nu este nici o problema ...cat traim, invatam...totusi ma gandesc ca daca nu este asa de bine deshidratata este posibil sa nu mai reziste asa de mult, deci ai grija in cat timp o folosesti. Apropo, cu deshidratorul poti face si legume deshidratate, baza pentru super instant. Nu ar fi mult de lucru la ele.
      Bafta si Doamne ajuta !

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว

      Sigur. Oricum le impart la prima iesire... sper cat mai curand. Si da sa apara legumele mai ieftine pe piata si la treaba..

  • @Celinah
    @Celinah ปีที่แล้ว +1

    Vai, vai ce faci tu acolo 🥰🥰 voi incerca si eu curand!

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  ปีที่แล้ว

      Super. E destul de ușor iar rezultatul e delicios. Succes!

  • @martin518441
    @martin518441 3 ปีที่แล้ว +1

    Can someone please make subtitles for this , it looks great. I bought the same dehydrator and want to try his recipe.

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  3 ปีที่แล้ว +1

      De acord... Eu nu prea le am cu engleza

  • @greenpowereco1238
    @greenpowereco1238 5 ปีที่แล้ว +1

    Buna idee de coservare a carnii, cred ca sepozitata undeva la aer rezistă fparte mult timp.
    Te Salut Klaus !!!

  • @cristidinu4217
    @cristidinu4217 3 ปีที่แล้ว +1

    Buna, daca ele nu sunt desgidratate detot cam ce perioada se mentin asa?nu se strica din interior nefiind perfect uscate?cate ore mai exact le.ai tinut 12?toate numai la 35 de grade?cred k este cam chin cu deshidratator asa dreptunghi eu am 1 stil dreptunghi cu motor in spate nu trebuiesc intoarse sau mutate rafturile! Le folosesti si in mancare gatita?
    Ms apreciez ceea ce faci

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  3 ปีที่แล้ว +1

      Salut! Depinde foarte mult de materia prima folosita. Ultima oara am pus la 60 de grade 12 ore, dupa care a mai fost nevoie de inca vreo 4 oreca sa iasa bine. In ultimul timp pun si miere. Iese un jerky dulce acrisor picant... in functie de ingredientele folosite la marinat. E mai bine cu bucati mici deoarece merge mai repede si nu raman umede din interior. Am o serie uscsta de anul trecut s-a facut ca scoarta de copac. Am fcut din ea pemicam si e ok si acumdupa inca 6-7 luni. Ideea e ca nu e bine sa le tii atat maxim 6 luni dar eu am incercat sa vad cat le pot tine asa doar deshidrtate si in hartie , punga de hartie. Le folosesc si asa dar si la mancare.. Multa sanatate!

  • @danadana9951
    @danadana9951 ปีที่แล้ว +1

    Multumim pt timpul acordat . Am o intrebare daca as dori pt deshidratare un muschi sa zicem cu un diametru mai inalt decat 2cm . Intrebarea mea este se poate scoate o tavita sau doua dupa cat este inalt muschiul pt o forma cilindrica . Puteti sa mi raspundeti ,va rog . Deoarece sunt interesata si culmea este la fel cu al dv dar de la alta firma . Astept raspuns 🇦🇩🙆☦️☦️☦️🇦🇩😇👀👀👀👀

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  ปีที่แล้ว

      La modelul meu nu merge. Dar nici nu cred ca e recomandat sa fie asa gros mușchiuleț care urmează sa die deshidratat.

  • @mihaimi9978
    @mihaimi9978 3 ปีที่แล้ว +1

    Ce fel de deshidrator este?
    Daewoo 500W?
    Mai funcționează?
    Cum se comportă?

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  3 ปีที่แล้ว +2

      Salut. Da functioneaza super. Toamna asta a mers aproape non-stop vreo 3 saptamani.

  • @SSKTradeChannel
    @SSKTradeChannel 9 หลายเดือนก่อน +1

    Schimba titlul in "Cum sa faci guma de mestecat in 3 pasi"

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  9 หลายเดือนก่อน

      Cum spui tu drăguță

  • @alexmmh4051
    @alexmmh4051 5 ปีที่แล้ว +1

    Cat a costat aparatul? Crezi ca poti pastra carnea asa 3-4 zile in ghiozdan?

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว

      Aparatul l-am luat la o promotie pe EMag. Sunt si mai scumpe si mai ieftine. Cel putin o luna poate tine carnea. Am incercat. Cred ca si mai mult.

    • @alexmmh4051
      @alexmmh4051 5 ปีที่แล้ว +1

      @@BushcraftBunu am inteles... Deci in caldura 3-4 zile nu ar trebuii sa fie probleme

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  5 ปีที่แล้ว +1

      Sigur o sa tina.

    • @omulpamantului2729
      @omulpamantului2729 5 ปีที่แล้ว +1

      Dacă este uscată bine rezistă destul de mult. Luni de zile. Chiar și în sezonul cald. Depinde și de umezeala din mediul unde se află depozitata. Este posibil să apară mucegaiul pe ea. Se îndepărtează ușor.

  • @vasileneagu2139
    @vasileneagu2139 ปีที่แล้ว +1

    Lasă-te de dat lecții dacă nu știi să te pregătești. Din aproape 24 de minute de lălăială pute-ai face 2-3 din care să pricepem ceva.
    Cândva se spunea că foaia de hârtie suportă orice, acum și gângavii au canal pe internet.
    Canal sau... canalizare ?

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  ปีที่แล้ว +1

      Ști cum se spune. Nu îți place treci mai departe. Nu te obliga nimeni sa te uiți.

  • @gabrielsoros-kovacs3344
    @gabrielsoros-kovacs3344 ปีที่แล้ว +1

    Nu am înțeles nimica. Dacă faceți vidioclip explicați cum trebuie. Nu știu cite linguri sau gramaj ați pus. Cu melodia faceți un vidioclip sepatat

    • @BushcraftBunu
      @BushcraftBunu  ปีที่แล้ว

      Eu am explicat dar fiecare intelege cât poate. Nu e o reteta standard. Fiecare pune ce condimente i plac și cât de concentrat vrea. Important e felierea și uscarea.