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이계호.박사님.감사합니다.
교수님 정말 최고 이십니다~ 감사합니다^♡^
이교수님 전통발효음식 감히 도전도 못했는데 너무 쉬윤 방법으로 알려주셔서 감사드립니다 교수님도 건강하세요❤
너무 잘배우고 가요 감사합니다
교수님 강의 최고입니다
정말로존경합니다부디건강하셔서많은많은가르치심주시길바랍니다 😊
교수님 특별강의 잘듣고갑니다 감사합니다
감사 합니다
이대로해도 청국장 잘 안 들어져요
감사합니다
짚넣고 띄우던데.안넣어도 띄울수있나요?
청국장할때콩을식혀서 그릇에 담나요 콩이 뜨거울때 유리그릇에 담아서 하나요
스텐에 해도 너뭘되요
다른 유튜버 보니까 식혀서 해야한다는데, 여기는 아무 말도 없으시네요. 저 처음 만드는데.. 혹시 식혀서 하셨나요?
@@금손-t5d뜨거울때 하셔야합니다 온도 유지를 위해서
쌀뜨물로 한다는데요
저가 쌀뜨물로 했더니 띄우기는 잘 뜨던데 객물이들어가서 새콤 해서 실패봤읍니다
저건 삶는게 아니라 찌는 것인데 ...?
압력밥솥 또는 찜솥이라 했어요. 그러니 삶거나 찌면 되는거죠
꼭 유리 그릇에 담아서 띄워야됩니까
아니요
영상 잘봤습니다묵은콩으로 해도 되는지요청국장 도전하고싶습니다.
묵은콩도 돼요
콩삶은것이 물이 있으면 잡균이 번식한다고 하던데ㅈ
삶고 마지막 남은 진액이 발효되면서 끈끈한 점액이되요 저는 그랬어요 타기 직전까지 졸여서 콩물 최대한 활용하는게 킬포
25시간에도 실이쫘악 나는데 44시간씩하는건 왜그러는지
저도 그것이궁금합니다25시간에도 실이 너무많이 나는데 44시간을 꼭채워야하는지 궁금합니다
인스턴트말고..
국가혁명당서울시장허경영후보를지지선원합니다!잘들었습니다
이계호.박사님.감사합니다.
교수님 정말 최고 이십니다~ 감사합니다^♡^
이교수님 전통발효음식
감히 도전도 못했는데
너무 쉬윤 방법으로 알려주셔서 감사드립니다
교수님도 건강하세요❤
너무 잘배우고 가요 감사합니다
교수님 강의 최고입니다
정말로존경합니다
부디건강하셔서많은
많은가르치심
주시길바랍니다 😊
교수님 특별강의 잘듣고갑니다 감사합니다
감사 합니다
이대로해도 청국장 잘 안 들어져요
감사합니다
짚넣고 띄우던데.
안넣어도 띄울수있나요?
청국장할때콩을식혀서 그릇에 담나요 콩이 뜨거울때 유리그릇에 담아서 하나요
스텐에 해도 너뭘되요
다른 유튜버 보니까 식혀서 해야한다는데, 여기는 아무 말도 없으시네요. 저 처음 만드는데.. 혹시 식혀서 하셨나요?
@@금손-t5d뜨거울때 하셔야합니다 온도 유지를 위해서
쌀뜨물로 한다는데요
저가 쌀뜨물로 했더니 띄우기는 잘 뜨던데 객물이들어가서 새콤 해서 실패봤읍니다
저건 삶는게 아니라 찌는 것인데 ...?
압력밥솥 또는 찜솥이라 했어요. 그러니 삶거나 찌면 되는거죠
꼭 유리 그릇에 담아서 띄워야됩니까
아니요
영상 잘봤습니다
묵은콩으로 해도 되는지요
청국장 도전하고싶습니다.
묵은콩도 돼요
콩삶은것이 물이 있으면 잡균이 번식한다고 하던데
ㅈ
삶고 마지막 남은 진액이 발효되면서 끈끈한 점액이되요 저는 그랬어요 타기 직전까지 졸여서 콩물 최대한 활용하는게 킬포
25시간에도 실이쫘악 나는데 44시간씩하는건 왜그러는지
저도 그것이궁금합니다
25시간에도 실이 너무많이 나는데 44시간을 꼭채워야하는지 궁금합니다
인스턴트말고..
국가혁명당서울시장허경영후보를지지선원합니다!잘들었습니다