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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2022
  • hi^^
    I'm the eldest daughter-in-law.
    When the cold wind blows, I cook and eat a lot of cheonggukjang throughout the winter.
    You can easily make cheonggukjang at home.
    Make cheonggukjang without failure and boil it deliciously.
    Ingredients for making cheonggukjang
    500g of yellow beans
    500ml of water
    1 tablespoon of red pepper powder
    two pinch of salt
    * Please refer to the video for the process of making cheonggukjang^^
    #Making cheonggukjang #Cheonggukjang

ความคิดเห็น • 651

  • @jonggatjip_recipe
    @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +41

    안녕하세요^^
    종갓집 며느리입니다.
    찬바람이 불면 겨울 내내 청국장을 많이 끓여 먹는데요.
    집에서도 간편하게 청국장 만들기 할 수 있습니다.
    실패 없이 청국장 만들어 맛있게 끓여 드세요.
    청국장 만들기 재료
    노란 콩 500g
    물 500ml
    고춧가루 1 큰 술
    소금 두 꼬집
    ■ 많은 분들이 볏짚이나 대나무 젓가락을
    끓는 물에 소독하면 바실러스 균이 죽지 않을까? 하는
    질문이 많으신데요.
    열에 강하며 바실러스 균이 죽지 않습니다.
    청국장이나 발효 음식을 많이 먹어야 하는 이유가 있습니다.
    저도 발효 음식에 매료되어 공부하다가
    발효 지도사 자격증까지 취득하게 되었지만
    제일 안전한 먹거리가 발효 음식이 아닌가 싶습니다
    아래 링크 참고 하세요!
    health6.tistory.com/21
    * 청국장 만드는 과정은 영상을 참고해 주세요^^
    #청국장만들기 #청국장

    • @user-wq9vd8zt4j
      @user-wq9vd8zt4j ปีที่แล้ว +1

      tmi 인데요😂
      ㅎ 바실러스는 일반적으로 그람양성 세균을 칭하는 용어이고, 끓이면 죽습니다 죽지 않는다고 알려진건, 특정 상황에서 포자를 생성하는데 포자는 물리 화학적으로 강력한 내성을 가지고 있기 때문입니다 그러나 일반적으로 가열해서 끓이시면 대부분 사멸한다고 보시면 됩니다

    • @user-ki2ko5ru6u
      @user-ki2ko5ru6u ปีที่แล้ว

      안녕하세요.
      영상이 좋아 종갓집며느리님 동의없이 사용해서 죄송했습니다.
      어젯밤에 블로그 댓글로 문자 남겼습니다.
      소중한 영상을 허락도 구하지 않고 캡쳐해서 사용한점 깊이 사과드립니다.
      짧은 생각에 마음 불편하게 해드려 죄송합니다.

    • @user-ws8uu9go7w
      @user-ws8uu9go7w ปีที่แล้ว +2

      청국장을 겨울에 띄워서 먹고 있는데 작년에는 못해서 지금이라도 띄워보고 싶은데 요즘 날씨에는 안될까요 시도했다가 실패 할까봐 걱정도 되고 온도를 어떤 방법으로 맞춰야할지 지혜도 안 생기네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      안녕하세요
      지금도 가능합니다
      잘 듸워서 소분해 냉동 보관하면서
      드시면 좋아요
      저도 묵은지 가지고 청국장 끓이니
      좋더라고요~❤️

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      전기방석이 2만원 내외인데요
      하나있으면 유용하게 쓰여요
      띄울때 참 좋습니다
      온도는 2단 정도 두어도 잘 띄워집니다

  • @user-nw5cj6fj3s
    @user-nw5cj6fj3s 9 หลายเดือนก่อน +19

    최고예요
    쓸데없는 콩매수과정이나
    씻는법등
    군더더기없는 꼭 필요한말만
    정확하게 설명해서 내가본 유튜브중에선 최고입니다.
    레시피를 문자로 말하는것같습니다 ㅎㅎ
    그래서 좋아요 구독누릅니다
    감사합니다
    좋아요를 10번누르고싶네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน +4

      금화조님 안녕하세요
      많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      좋아요 를 10번이나 누르고 싶은 마음이라 하시니 감동이네요
      따뜻하게 주무세요~♡

  • @user-qq5ux7ud2n
    @user-qq5ux7ud2n 8 หลายเดือนก่อน +8

    청국장 영상 중 가장 편하고 확실한 방법이네요
    최고예요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  8 หลายเดือนก่อน

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

    • @user-jn2oh5zy4q
      @user-jn2oh5zy4q 7 หลายเดือนก่อน

      정말 간편합니다🎉

  • @user-rs5yr6cx6s
    @user-rs5yr6cx6s ปีที่แล้ว +26

    종부님 안녕하세요 🥰
    대나무 젓가락 신박하구요 정말깔끔하게 맛나게 잘하시네요
    저도 청국장500g만 만들어 볼래요 너무 좋아하거든요 ^^늘 좋은 레시피를 알려주셔서 고맙습니다
    편한밤되세요 🙆🙆

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +4

      천사꿈님 안녕하세요
      추워지니 청국장 끓여서 먹으니 꿀맛이네요
      조금씩 자주 만들어 먹는 게 좋더라고요
      냉동실도 복잡하고요
      환절기에 감기 조심 하시고
      따뜻하게 주무세요^^

    • @user-xf2dl2xy3c
      @user-xf2dl2xy3c 5 หลายเดือนก่อน

      이 아침 청국장 만드는 영상
      접하게 되었네요
      정말 좋은정보
      감사합니다..
      이렇게 쉬운걸
      도전해 보겠습니다

  • @user-qd1sj8tp3p
    @user-qd1sj8tp3p ปีที่แล้ว +10

    종갓집며느리솜씨최고,,,,👍잘배웠습니다,,,

  • @user-um6ki5ob9e
    @user-um6ki5ob9e ปีที่แล้ว +9

    청국장 만들기
    여러 영상 중
    최고👍로 선정합니다.
    감사!💚

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      산그라메님 반갑습니다
      좋게 봐주시는 마음 고맙습니다
      여유있는 봄날 휴일 보내세요~♥

  • @ShSung-zq2qk
    @ShSung-zq2qk ปีที่แล้ว +31

    너무 간단해서 신기하기까지 하네요. 꼭 만들어 먹고 싶습니다.
    감사합니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +3

      반갑습니다
      대나무 젓가락 하나로 청국장 성공할수있으니
      잘 띄워서 맛있게 끓여 드세요
      오늘도 수고하셨습니다~♥

  • @user-oy4ud7mr7n
    @user-oy4ud7mr7n 7 หลายเดือนก่อน +5

    와 기가 막히네요 다른. 유투브 하고. 차원이. 다르네요당장따라해봐야겠어요❤❤❤😂😂😂

  • @user-ns9bi4vn2x
    @user-ns9bi4vn2x 10 หลายเดือนก่อน +11

    역시 종가집 며느리 답습니다!
    너무 쉽고 명확한 설명 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  10 หลายเดือนก่อน +1

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @user-ej3lb2fq3z
    @user-ej3lb2fq3z ปีที่แล้ว +10

    참기름양념장으로 버무려 따끈한 밥에 비벼 먹어도 맛있지요,
    효능은 펄펄 끓인 된장보다 더 좋다고 합니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      이종호님 반갑습니다
      정말 유익하게 잘드시고 계시네요
      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-xx8vt6ie2w
    @user-xx8vt6ie2w ปีที่แล้ว +11

    대나무 젓가락
    꿀팁을 전수해 주시네요.
    정말 감사드립니다~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      다린님 반갑습니다
      볏짚은 없지만 대나무 젓가락은 대부분 있잖아요
      바실러스균이 대나무에도 많거든요
      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @user-iw4ke7fp1f
    @user-iw4ke7fp1f 9 หลายเดือนก่อน +5

    청국장정말 맛 있겠읍니다최고예요❤❤❤❤❤

  • @user-oy4ud7mr7n
    @user-oy4ud7mr7n 7 หลายเดือนก่อน +4

    와 청국장. 정말. 맛있게. 뛰워. 젔네요

  • @user-jr4id5cy4h
    @user-jr4id5cy4h ปีที่แล้ว +9

    정말 지혜로우십니다
    많이 배우고 가요
    건강하세요♡

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      손현주님 안녕하세요
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~♥

  • @user-mi5ux1zk7o
    @user-mi5ux1zk7o ปีที่แล้ว +7

    종가집 최고입니다 👍👍👍

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      심재영님 안녕하세요
      많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~♥

  • @khK-ir7gd
    @khK-ir7gd ปีที่แล้ว +14

    정말정말 최고의 방법이 있었군요 그동안 압력솥만 사용 하였는데 대나무를 이용 하는것을 모르고 볏짚만 되는줄 알고 정말 나는 바보 엿네요 종부님 덕분에 앞으로는 자주해서 맛있는 정국장 마음껏 먹을수 있게 되었어요 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      안녕하세요
      보통 공기에도 바실러스균이 있지만
      대나무나 볏짚에 유난히 많다고합니다
      대나무 젓가락을 사용해서 하시면
      성공하실수있습니다
      잘 띄워서 맛있게 많이 드시고 건강하세요~♥

    • @khK-ir7gd
      @khK-ir7gd ปีที่แล้ว +4

      @@jonggatjip_recipe 님에 가르침을 받아 오늘 동치미 두통 담아 보았어요 종부님 덕분에 맛있는 동치미를 기다리는 맴 한없이 기쁘네요 청국장 맛있게 만들려면 전기방석 하고 유리그릇 구입해야 되겠군요 고맙습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요
      집안에 보일러를 가동 안하면
      전기방석 하나 있으면 요긴하고 좋더라고요
      유리그릇이 아니더라도 대나무 바구니도 괜찮습니다
      꼭 유리 그릇이 아니어도 잘 띄워집니다
      동치미 12일 동안 잘 숙성되면
      마늘과 생강이 늘어있는 팩은 빼고
      김치냉장고에 보관하면서 드세요
      누름판은 계속 눌러 놓으면
      끝까지 맛있게 드실수있어요~♥

    • @khK-ir7gd
      @khK-ir7gd ปีที่แล้ว +2

      @@jonggatjip_recipe 님에 상세하게 설명해 주셔서 감사합니다 고맙습니다 깊은 밤 행복한 휴식 되세요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      고맙고 감사합니다~♥

  • @user-bh6up9mt4h
    @user-bh6up9mt4h ปีที่แล้ว +5

    어려웠던 청국장 성공하고 싶어요.
    내일 꼭 만들어봐야 겠습니다.
    쉬운방법 가르쳐 주셔서 너무너무
    감사합니다 ^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      안녕하세요
      많은 분들이 실패했다고 하셔서
      다른 방법으로 해봤습니다
      꼭 성공하셔서 청국장 맛있게 끓여 드세요~♥

  • @user-im9mj5ud2x
    @user-im9mj5ud2x 4 หลายเดือนก่อน +2

    역시 종가집며느리는 다르십니다 너무 간단하게 하시네요 감사합니다 ^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  4 หลายเดือนก่อน

      최은영님 반갑습니다
      좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다^^

  • @plje0917
    @plje0917 7 หลายเดือนก่อน +3

    최상의 쉽고 간편한 방법이네요

  • @user-qu1pt1xh4u
    @user-qu1pt1xh4u ปีที่แล้ว +2

    자상하고 친절한 목소리 정감입니다. 해보려구요 정말 감사합니다 ^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      박세실리아님 반갑습니다
      많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      휴일 여유있게 보내세요~♥

  • @user-mc5wz1sq5j
    @user-mc5wz1sq5j 7 หลายเดือนก่อน +1

    오래삶지않아도 잘되네요. 정말 감사합니다. 소쿠리에하니 마르던데 그릇에 담아 하시고 꿀팁 최고예요

  • @user-tc7vf5jb7v
    @user-tc7vf5jb7v 7 หลายเดือนก่อน +2

    대나무 젓가락 굳아이디어 도시에서 벼짚구하기가 얼마나 어려운데 감사합니다

  • @janinelee941
    @janinelee941 ปีที่แล้ว +14

    안녕하세요^^
    영상 보고 대나무 젓가락 넣어서 만들었더니 안 넣고 만들었을 때보다 확실히 더 실이 많이 생기고 발효가 빠른 시간에 잘 되었어요!
    꿀팁 너무너무 감사드립니다.
    가자미식해도 님 영상 레시피대로 했더니 맛있게 잘 되었어요^^
    귀한 노하우를 잘 설명해주셔서 너무너무 감사드립니다!

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +3

      안녕하세요
      맞습니다
      대나무 젓가락에 바실러스균이 많아서
      처음 하시는 분들은 안전하게 성공할수있습니다
      가자미식해도 만들어 드시고 부지런하시네요
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~♥

    • @user-ve7pr4jz9f
      @user-ve7pr4jz9f ปีที่แล้ว +2

      저는 해외 살아서 대나무 이쑤시개를 팔더라고요, 그걸 사서 했더니 청국장이 잘 되었네요! 감사합니다!

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      @user-ve7pr4jz9f
      안녕하세요
      아주 잘하셨어요
      대나무에 바실러스균이 많아 발효가 잘된답니다
      늘 건강하시고 평안하세요~❤️

    • @heeseonan7912
      @heeseonan7912 9 หลายเดือนก่อน +2

      오~ ~저도 이쑤시개로 만들어야겠네요.
      나무젖가락은 표백제로 다 담갔다가 만든다고해서
      망설이고 있었는데.@@user-ve7pr4jz9f

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน +1

      @heeseonan7912
      안녕하세요
      대나무 젓가락을 끓는 물에 삶아서
      사용해도 괜찮습니다
      긇여도 바실러스균은 죽지 않습니다~♡

  • @stellar-ru9fv
    @stellar-ru9fv 5 หลายเดือนก่อน +1

    놀랄많큼 잘만드시네요 오늘당장 해볼겁니다 감사합니다 🙏

  • @sunkim5992
    @sunkim5992 8 หลายเดือนก่อน +1

    감사합니다
    수고하셨습니다

  • @user-gl3un6ez7l
    @user-gl3un6ez7l 8 หลายเดือนก่อน +1

    진만나면 다된줄알고 하루만띠었는데 3일을해야 바로되는군요 감사합니다 최고최고

  • @user-sg3co3mq9s
    @user-sg3co3mq9s ปีที่แล้ว +3

    오늘은 청국장 띄우기를 하셨군요 저는 5키로를 3번에 나눠서 띄워서 형제들과 나눠먹고 있습니다 콩에 아무것도 안넣고 했는데 담에 할때는 꼭 따라해 보겠습니다 영상 잘보고 감사한마음 전하고갑니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      코스모스님 안녕하세요
      청국장을 나눠드셨군요
      음식을 나누는 마음이 제일 아름답죠
      구독자님께서 실패를 하신다고 하셔서
      대나무 젓가락을 넣고 했습니다
      오늘 하루도 수고하셨습니다
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @user-wu9ke1xy3s
    @user-wu9ke1xy3s ปีที่แล้ว +6

    와우 땡큐 지금까지 청국장중 최고
    탑ᆢ대상감 ᆢ

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      무궁화꽃님 반갑습니다
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다

  • @user-vm5or9ud4d
    @user-vm5or9ud4d 11 หลายเดือนก่อน +2

    청국장 따라하기 했는데 너~무 잘 되네요~실이 죽죽 ~ 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  11 หลายเดือนก่อน

      반갑습니다
      맞아요
      청국장이 정말 건강에 좋은 것이니 많이 드세요^^

  • @user-ym4co6et9l
    @user-ym4co6et9l ปีที่แล้ว +3

    아휴~ 못하는건. 없으신거 같네요
    부럽네요^^~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      삼성님 반갑습니다
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다^^

  • @user-zw8nm4tf3o
    @user-zw8nm4tf3o 4 หลายเดือนก่อน +1

    이렇게 간단명료한 설명에
    발효된걸 보니 최상의 청국장 ㅎㅎㅎㅈㅎ🎉😂❤

  • @user-wv4gl3kr1l
    @user-wv4gl3kr1l 4 หลายเดือนก่อน +1

    간단하면서 쉬운방법 최고예요😊

  • @user-qx7iu6ij9y
    @user-qx7iu6ij9y ปีที่แล้ว +4

    청국장 간단하게 잘띄우시네요.바실리우스균
    때문에 집구하기 좀어려운데 대나무 젓가락넣코 띄우니 신기합니다.
    감사합니다.

  • @user-kc4bx5io2s
    @user-kc4bx5io2s ปีที่แล้ว +9

    오늘도 좋은 정보 잘 배우고 있어요
    전 밥솥에서 삶을 생각도 못 하였고 꼭 볏짚만 넣어야 하는줄 알았답니다
    감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +4

      제키윤님 안녕하세요
      공기 중에도 바실러스균이 있지만
      볏짚이나 대나무에 유난히 많다고 합니다
      청국장 잘 띄워서 맛있게 끓여 드세요~♥

    • @user-kc4bx5io2s
      @user-kc4bx5io2s ปีที่แล้ว +2

      감사합니다 ^^

  • @user-sn4tw8dj1t
    @user-sn4tw8dj1t 9 หลายเดือนก่อน +2

    감사합니다 ~
    콩을 그리 간단히 삶는 방법을 알게되었네요~
    콩 불리러 갑니다^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      초록마을님 안녕하세요
      청국장 만들어 드시고 건강하세요~♡

  • @user-yt6pz5qy9k
    @user-yt6pz5qy9k 8 หลายเดือนก่อน +1

    선생님 편하고 신선해 해보려합니다 감사합니다 내일당장~~😅😅😅

  • @user-pv3ls1mi3y
    @user-pv3ls1mi3y ปีที่แล้ว +2

    정말정말 너무간단한 방법인데요 너무너무 감사합니다~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      홍지연님 안녕하세요
      맞아요
      간단해서 떨어지지 않게 만드라아 먹습니다
      오늘도 복된날 되세요~♥

  • @user-uv2hh6do8x
    @user-uv2hh6do8x ปีที่แล้ว +3

    영상 너무감사합니다 여러유튜브를 봐왔지만 전기장판 2단3단 사이라고 정확히 말씀을해주셔서 너무반갑고 감사합니다 다른영상서는 그냥 38도 40도 사이라해주셔서 항상 고민였거든요 저희장판모드는 1단2단3단 아니면 고온저온으로되있어서~ 항상 헤멨는데~ 정말감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      구숙님 안녕하세요
      전기장판이 여러가지 종류가 다항해서
      그러실수있습니다
      청국장은 그어떤 보약보다 좋으니
      많이 만들어 드세요~♥

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      구숙님 안녕하세요
      청국장은 띄우는 시간은
      온도에 따라 다를수있지만
      3일 즉72시간이면 띄우콩에
      진이 생기고 완성이 됩니다
      삶은 콩은 한김 식혀서
      펼처놓으면 되고요
      온도 유지를 해주려면
      전기방석을 미리 예열 해놓으면
      좋습니다~❤️

    • @user-uv2hh6do8x
      @user-uv2hh6do8x ปีที่แล้ว +1

      선생님 감사합니다 전 뭐가잘못된건지 번번히 실패를해서 너무속상해서요 어쩌다 성공 했을때 너무 행복했어요 시판용은 제입에 안맞아서 싫더라구요 감사합니다 존하루되시고 복된하루되세요

    • @user-uv2hh6do8x
      @user-uv2hh6do8x ปีที่แล้ว

      글구 수건 한장덮으신거같던데요 ~ 제가너무 많이 덮어서일까요?

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      안정되게 띄우려면
      집에 대나무 젓가락 있으면
      끓는 물에 소독해서
      삶은 콩 사이사이에 넣어 보세요
      잘 띄워질 거예요~❤️

  • @user-gm4di4mf2b
    @user-gm4di4mf2b ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 종갓집 며느님 쵝오!

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      김용희님 방문과 댓글 감사합니다~❤️

  • @user-sb5vg5hb4q
    @user-sb5vg5hb4q ปีที่แล้ว +2

    청국장 쉬운 방법으로 잘 배웠어요.
    바로 만들어 먹어야 겠어요.
    고맙습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      이선효님 안녕하세요
      방문과 댓글 감사합니다
      정국장 많이 끓여 드세요~♥

  • @user-ih2er7wo9k
    @user-ih2er7wo9k 8 หลายเดือนก่อน +1

    선생님 고맙습니다

  • @18kkak
    @18kkak หลายเดือนก่อน +1

    생각보다 간단해서 만들어 보고싶네요. 꼭 따라 만들어 보겠습니다. ^^

  • @user-bq9hh7vj5r
    @user-bq9hh7vj5r 9 หลายเดือนก่อน +1

    종갓집선생님.못하시는거없어요~존경스럽습니다~저도한번해볼께요~감사합니다~살롬

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      감사합니다
      좋게 봐주셔서 감사해요^^
      샬롬^^

  • @user-jl5ge6vn1l
    @user-jl5ge6vn1l ปีที่แล้ว +6

    선생님 저는 생청국장도 밥대용으로 먹습니다. 콩류를 너무 좋아하거든요. 매주콩 오래 삶아야한다고 어른들께 들어보긴 했지만 압력밥솥으로 삶고 되네요~ 신기합니다~ 어려운 전통식을 쉽게 알려 주시는 선생님 감사합니다. 존경합니다. 건강하시고 행복하세요 ~*

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +3

      행운의여신님 안녕하세요
      생청국장 밥대신 드시면 너무 좋죠
      재대로 드시는군요
      전기압력솥으로 쉽게 삶을수 있으니
      많이 만들어 드세요
      늘 건강하시고 오늘도 복된 날 보내세요~♥

    • @user-bp7bi9ym7j
      @user-bp7bi9ym7j 8 หลายเดือนก่อน +2

      감사합니다

  • @user-yy9ff8xu6t
    @user-yy9ff8xu6t ปีที่แล้ว +1

    잘 보고 있습니다
    늘 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      석두철님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥

  • @yms8257
    @yms8257 ปีที่แล้ว +2

    대박~~~~감사합니다

  • @bluezone4428
    @bluezone4428 9 หลายเดือนก่อน +1

    와ᆢ발효가 잘 되었네요. 유리냄비에 하는법 잘 배웠어요.

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 ปีที่แล้ว +3

    오호 이렁거 좋아요.꼭 따라 할거예요.오만방법 다해봐두 엄마가 해 주신맛 않나 결국 옛엄마방식대로 돌아갔는데 영상보고 꼭 따라할께요.
    아하저와같은방법으로 하시네요.다만저는 일반압력솥에15분삶아서 소쿠리에넣어 덮어3일같은방법으로 놓으니 청국장이뽀송하니 진이 쫙~쫙. 맛있었어요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      이쁜팅커님 안녕하세요
      저도 그냥 아무것도 안넣고 하는데
      실패하시는 분들이 많아서
      대나무를 넣었어요
      이렇게 하면 100%성공하거든요
      오늘 하루도 팅커님 수고하셨어요
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @user-yi7gr9pm6f
    @user-yi7gr9pm6f 2 หลายเดือนก่อน +1

    정말 쉽게 만드는 방법 공게 감사합니다
    만들어 볼겟습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 หลายเดือนก่อน

      반갑습니다
      방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♡

  • @user-tt3zi7jm4m
    @user-tt3zi7jm4m ปีที่แล้ว +1

    전에 밥솥에콩삶다가 밭슽고장으로
    버렸는데 물량을적게잡아서 다시 시도해볼께요
    지혜가 사랑입니다 감사3

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      바이올렛님 안녕하세요
      밥솥에 할때 물의 양이 많으면 넘치거든요
      안넘치고 잘 삶아집니다~♥

  • @user-rp7vf5hb2n
    @user-rp7vf5hb2n 4 หลายเดือนก่อน +1

    연구 하면 할수록 맛있는 청국장 나오지요 잘하십니다 ! 저는 콩 하루 불려서 잠자리 장판 사용하니 48 시간 만에 맛 나는 청국장 만들어 보았어요 슈퍼에서 구입 한 청국장 보다 더 맛나요 !

  • @user-sp9hk5xt1i
    @user-sp9hk5xt1i ปีที่แล้ว +3

    너무 잘않되던데 종갓집며느님은 너무잘하시네요. 부럽네요. 잘보고 다시시도해봐겠어요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      남자유태식님 안녕하세요
      이대로 해보세요
      바닥은 따뜻하게 유지를 해주면 100% 성공합니다
      성공하면 댓글 남겨 주세요^^

  • @user-co7jp4io7n
    @user-co7jp4io7n 6 หลายเดือนก่อน +1

    감사합니다 !새해복많이받으세요 청국장 고맙습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  6 หลายเดือนก่อน

      감사합니다
      새해 복많이 받으세요

  • @user-tt3zi7jm4m
    @user-tt3zi7jm4m ปีที่แล้ว +1

    감사합니다 저는 청국장만드는방법을 수십번실패로 두번다시 안한다고 결심했는데 너무간단하게 만드시네요
    한번따라 해보겠습니다
    고맙습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      바이올렛님 반갑습니다
      청국장 만들기 어렵지 않습니다
      이번에는 꼭 성공하시길 응원합니다~♥

  • @user-up5vc4se9q
    @user-up5vc4se9q ปีที่แล้ว +2

    한치의 군더더기 없는 설명
    우와
    당장 따라해야겠어요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      기창 윤님 안녕하세요
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다

  • @user-jh2pq8mg7v
    @user-jh2pq8mg7v ปีที่แล้ว +2

    잘 배웠습니다

  • @user-cm2sl8wc3w
    @user-cm2sl8wc3w 10 หลายเดือนก่อน +1

    고맙습니다. 짚이 없어서 못 했는데 대나무 젓가락 넘 간단하네요.잘~배웠습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  10 หลายเดือนก่อน

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @user-bf8zv9pp1p
    @user-bf8zv9pp1p ปีที่แล้ว +3

    제주라서 집이 없으니 대나무 젓가락이든 숫가락으로 넣어서 하는 꿀팁 정말 감사드려요~^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      조기숙님 반갑습니다
      아름다운 곳에 사시네요^^
      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @enhye9759l
    @enhye9759l 5 หลายเดือนก่อน +1

    간단해서 좋아요~~!! 감사합니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  5 หลายเดือนก่อน +1

      방문과 댓글 진심 감사합니다~💕

  • @mabam1219
    @mabam1219 ปีที่แล้ว +4

    대박레시피 감사합니다 저두 꼭 해먹어봐야 겠습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      방문과 댓글 진심으로 감사합니다

    • @user-us8mg6gl5p
      @user-us8mg6gl5p ปีที่แล้ว +1

      종부님 저도 집에서 꼭 만들어 먹습니다 저보다도 한수위 잘배웠습니다 지인들한테도 알려줘야겠어요
      넘 쉬웠어요~감사함니다~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      이선화님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥

  • @bluesky-jp2db
    @bluesky-jp2db 9 หลายเดือนก่อน +2

    감사합니다 청국장을 먹고싶은데 맛있는데가 없더라고요. 저도 꼭 해먹어야겠어요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @seyeon5344
    @seyeon5344 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다 잘 보았어요 ^^♡

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      방문과 댓글 진심므로 감사합니다~♥

  • @user-qg3sv6yw9s
    @user-qg3sv6yw9s 9 หลายเดือนก่อน +6

    쉽고 간단한 방법을 알려 주셔서 감사합니다 ~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-ip8js5yb8y
    @user-ip8js5yb8y ปีที่แล้ว +9

    청국장이 이렇게간단했군요
    어렸을적에 부모님이 해준기억이 어렴풋이나네요 청국장은신김치하고도 찰떡궁합이더라구요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +2

      단골님 안녕하세요
      맞아요
      신김치와 청국장은 간단하면서도
      맛있어서 찰떡 궁합이죠
      방문과 댓글 감사합니다~♥

  • @hwasunkim4843
    @hwasunkim4843 ปีที่แล้ว +2

    좋은 정보 알려주셔서 넘 고맙습니다

  • @user-ph6fk7wy9i
    @user-ph6fk7wy9i 11 หลายเดือนก่อน +2

    간편하고 좋네요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  11 หลายเดือนก่อน

      꽃향님 방문과 댓글 감사합니다~❤️

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v ปีที่แล้ว +1

    청국장 맛있어 보입니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      김용구님 반갑습니다
      청국장 만들어 놓으면 든든하고 좋더라고요
      찾아 주셔서 감사합니다

  • @user-hl2co1fj1j
    @user-hl2co1fj1j ปีที่แล้ว +5

    청국장을 대나무젓가락으로
    하니 너무 잘되네요
    편하고 쉽게 알여주어서
    감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +3

      풀향기님 안녕하세요
      구독자님들께서 많이 실패를 하신다고 하셔서
      대나무 젓가락을 하는 방법을 공유했습니다
      몸에 좋은 청국장 많이 먹어야 좋잖아요
      오늘도 찾아 주셔서 감사합니다~♥

  • @user-zy2kz3lo6w
    @user-zy2kz3lo6w ปีที่แล้ว +1

    잘보고 한수 배우고
    갑니다 감사합니다

  • @user-oy4ud7mr7n
    @user-oy4ud7mr7n 7 หลายเดือนก่อน +1

    너무맛있겠네요

  • @misona1004
    @misona1004 ปีที่แล้ว +1

    볏짚없이 대나무 넘 좋은 꿀팁이네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      반갑습니다
      대나무에도 바실러스균이 많아서
      안전하게 청국장을 만들기 좋더군요
      찾아 주셔서 감사합니다~♥

  • @user-hj2vy5ev2i
    @user-hj2vy5ev2i ปีที่แล้ว +3

    멋지시네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      박정국님 방문과 댓글 감사합니다~♥

  • @jungsukcho5915
    @jungsukcho5915 ปีที่แล้ว +2

    종가집감사합니다.좋은정보공유해주심을
    ,한번해봐야겠어요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      반갑습니다
      오늘 김장 하느라 답글이 늦었습니다
      늘 좋게 봐주시는 마음 감사합니다
      따뜻하게 주무세요^^

  • @user-ih2er7wo9k
    @user-ih2er7wo9k 8 หลายเดือนก่อน +3

    선생님새로운기술잘배웟습니다
    대나무 젓가락
    좋아요
    감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  8 หลายเดือนก่อน

      방문과 댓글 감사합니다~♡

  • @sun-sm9cn
    @sun-sm9cn 4 หลายเดือนก่อน +1

    공기가 들어가지않게 유리뚜껑을 덮었는데도 너 무 잘 되었네오❤

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  4 หลายเดือนก่อน +1

      오쿠에 해도 청국장이 잘 되어서
      유리그릇에 해봤습니다~💕

  • @user-gc5qo4sy6w
    @user-gc5qo4sy6w ปีที่แล้ว +1

    와잘배 웠습니다

  • @user-jl9ko3uy7u
    @user-jl9ko3uy7u 8 หลายเดือนก่อน +1

    나도시도해봐야겠네요
    성공하면다시
    감사인사할께요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  8 หลายเดือนก่อน

      감사합니다 화이팅입니다

  • @user-qq2pt7mo1g
    @user-qq2pt7mo1g 9 หลายเดือนก่อน +1

    네,, 감사합니다^^🙏

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      함께 해주셔서 감사합니다.

  • @user-ht7hc7mu3s
    @user-ht7hc7mu3s ปีที่แล้ว +6

    오~청국장 엄두도 내지 못하고 있었는데.. 충분히 할수 있겠어요! ㅎㅎ
    감사합니다 ~♥

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      동강님 안녕하세요
      청국장을 우리는 식구들이 좋아해서
      떨어지지 않게 만들어 먹어요
      쉬우니 만들어서 무 송송 썰어넣고
      두부 넣어 보글보글 끓이면 맛있잖아요
      편한 잠 주무세요~♥

    • @user-ht7hc7mu3s
      @user-ht7hc7mu3s ปีที่แล้ว +3

      @@jonggatjip_recipe 저희도 좋아하는데 사서 먹으면 너무 짜서 포기했었어요
      요대로하면 짜지도 않고 안심하고 맛있게 먹을거 같아요 ~
      콩나물 키우느라 콩도 넉넉히 있으니 당장 맹글어서 먹어야지요~
      소량으로 해주셔서 요긴하게 자주 만들거 같아요 ㅎㅎ 😉
      늘 감사요! 😊

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      부지런하신 동강님
      콩나물도 직접 키우서 드시니
      건강한 먹거리가 아닐수 없네요
      슴슴하게 청국장 맛있게 끓여 드세요~♥

    • @user-pv7ov4ot2l
      @user-pv7ov4ot2l ปีที่แล้ว +2

      음식점에서 주는 나무젓가락도 돼나요
      일부러 사야할까요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      진리바님 안녕하세요
      음식점에서 주는거라도 대나무 젓가락이면
      좋습니다
      끓는 물에 한번 데쳐서 사용하시면 되세요

  • @user-ms5qs3fj8u
    @user-ms5qs3fj8u หลายเดือนก่อน +1

    좋은영상감사합니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  หลายเดือนก่อน

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @user-sc5vy8gx1y
    @user-sc5vy8gx1y ปีที่แล้ว +1

    잘떳네요 저도 해봐야 겠네요 잘배웠습니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      바금자님 안녕하세요
      메주를 직접 만드시는군요
      존경합니다 그리고 대단하세요
      편한 저녁시간 보내세요~♥

  • @user-jh7eu9tc3r
    @user-jh7eu9tc3r ปีที่แล้ว +1

    감사 합니다

  • @user-jx4dx5xj5y
    @user-jx4dx5xj5y ปีที่แล้ว +1

    의외로 너무 간단하네요
    오늘 도전해보려 합니다
    쵝오입니당♡♡♡
    항상감사드려요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      진숙 정님 반갑습니다
      늘 좋게 봐주셔서 감사합니다
      겨울에 추운 날씨에 감기조심하시고
      따뜻하게 보내세요~♥

  • @user-ns2vd7rj5w
    @user-ns2vd7rj5w ปีที่แล้ว +2

    ㆍ좋은 정보 감사합니다 ㆍ홧팅

  • @user-hi3ox6wh6c
    @user-hi3ox6wh6c 8 หลายเดือนก่อน +1

    감사합니다 잘 배우고갑니다

  • @user-dk5sp8xx8u
    @user-dk5sp8xx8u 9 หลายเดือนก่อน +1

    정말 최고네요~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 หลายเดือนก่อน

      고현숙님 안녕하세요
      좋게 봐주셔서 감사합니다~♡

  • @user-ex3ty8in1e
    @user-ex3ty8in1e 9 หลายเดือนก่อน +1

    청극장만들어보겠읍니다
    고맙습니다

    • @user-ze8cj7mp9s
      @user-ze8cj7mp9s 6 หลายเดือนก่อน

      청국장 해봐야겠네요 자신이 생겼어요 감사합니다

  • @user-zs4xj2mv4l
    @user-zs4xj2mv4l 7 หลายเดือนก่อน +1

    나무것가락 없는데 하고 찾었더니
    전부칠때 꽂아쓰는 대나무꽂이가 보이네요.
    감사합니다

  • @SHIGOLILSANG0826
    @SHIGOLILSANG0826 ปีที่แล้ว +1

    와~~! 대나무젓가락 놀라운 정보입니다
    잘 배우고 갑니다 ~~^^

  • @user-pu1wp6tk4m
    @user-pu1wp6tk4m ปีที่แล้ว +1

    난 이틀째 띄우는중이네요..볏집이 마침 있어서..
    다음엔 나도 대나무로 해야겠어요,,깨끗하고..ㄳㄳ드려요
    happy day만 되세요^^💕💕

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      문숙맘님 안녕하세요
      많이 부지런 하시다는 느낌이 물씬납니다.
      올 겨울에 청국장 많이 드시고 건강하세요^^

  • @jinyoungkim9630
    @jinyoungkim9630 5 หลายเดือนก่อน +1

    진짜 많이 도움 되었습니다😊

  • @bodyrocker2869
    @bodyrocker2869 ปีที่แล้ว +3

    👍👍❤️❤️최고

  • @user-gl3un6ez7l
    @user-gl3un6ez7l 8 หลายเดือนก่อน +1

    저는 전기장판위에 하루만해서그런지 진이많이안나요 3일을해야되는군요 젓가락도 사용하는것 지금까지본것중에 최고 최고

  • @user-bf8zv9pp1p
    @user-bf8zv9pp1p ปีที่แล้ว +2

    종갓집 며느님 영상보고 된장막장 담가서 먹고있어요 조용한 말씨여서 보고 듣기가 아주 좋아요 한가지 말씀 드리면 청국장을 랩에다 싸는건 아닌거 같아요 차라리 일반 비니루에 넣어 보관 해야지 랩에 들어 있는 성분이 몸에 아주 해롭다고 알고 있어서요 ~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      조기숙님 반갑습니다
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      랩에 대한 지식이 부족했습니다
      조언 감사합니다

  • @park6524
    @park6524 ปีที่แล้ว +1

    선생님~~~저 성공한것 같아요 24시간 지낫는데 실이 쭉쭉 늘어나요 ㅋㅋ 대나무젓가락 진짜 되네요 감사해요~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요
      청국장 성공하셨다니 다행입니다
      대나무에 바실러스균이 많아서
      볏짚하고 같은 효과가 있거든요
      맛있게 드세요~♥

  • @user-si4mq1en3z
    @user-si4mq1en3z 10 หลายเดือนก่อน +1

    감사해요

  • @crj507
    @crj507 ปีที่แล้ว +1

    오~우~!!!
    간단한 방법이군요.
    도전해 볼께요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^

  • @honghhong-mf9tj
    @honghhong-mf9tj ปีที่แล้ว +1

    감사합니다~~

  • @Matildachae
    @Matildachae ปีที่แล้ว +1

    못하는게 없으세요.
    종갓집며느님이라 그러신가~~ㅎ
    몇일전에 잘난척하면서 오쿠로 청국장을 뜨었는데요. 잘 안됐어요.
    담에는 종갓집며느님 방법으로 따라해봐야
    겠어요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      안녕하세요
      댓글 보고 웃었습니다
      저도 오쿠가 있는데 사용을 잘 안하게 되더라고요
      진심이 묻어나는 댓글 진심으로 감사합니다~♥

  • @smdmzz2
    @smdmzz2 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  ปีที่แล้ว

      김민정님 방문과 댓글 감사합니다~♥