Altro che “novelle cuisine” che serve solo a far riempire la bocca a pseudo cuochi prezzolati addirittura da templi del cibo spazzatura ..... Sei sempre il numero 1 e grazie per la tua generosità nel divulgare ricette magari non proprio tue ma che lo diventano per merito della personalizzazione e della tua simpatia. Domenica scorsa ho fatto il tuo filetto in crosta, piatto che avevo sempre desiderato fare, che dire........ESPETTACULAR!!!! Con stima.
Grazie chef per questa ricetta … un amico cacciatore mi ha regalato due fagiani e non avendoli mai cucinati mi sono affidato completamente alla nonna Peppina … un successo!!
Grazie per avermi illuminato il procedimento per cucinare il fagiano che sto preparando oggi. Un profumino buono in cucina. Riuscito benissimo. Buone Feste.
Alla faccia dei maccheroni sceccherati!!!! Sei un grandeee!!!! Ciao Stefano!!! Non ti arrabbiare che l'invidia è un piatto che va servito freddo!!!! 😂😂
A me il fagiano piace tantissimo, ma sono una studentessa fuori sede che vive sola soletta e quindi procurarmi un fagiano solo per me mi sembra un po' di sparare con i cannoni sulle formiche... Però nessuno mi vieta di guardare questa prelibatezza super gnammy! Grande chef!
ERES UN GRANDE, NO TE PREOCUPARE POR LOS BRUTOS COMENTARIOS, TUS RECETAS SON DELICIOSAS, MI NATALE LO HICE CON LOS GAMBEROS AL VINO BLANCO, UNA DE TUS RECETAS Y TODOS GUSTARON DE MARAVILLA TU PLATO, ERES GRANDE, UN FUERTE ABRAZO DESDE LA SARDEGNA.
ECCELLENTE! Tecnica, qualità e passione. Ti chiedo se, vista la carne di selvaggina, al posto del "Bianco" si può usare un vino rosso (al limite solo per la marinatura).
Ciao Stefano ti seguo sempre, sei bravissimo e simpaticissimo.Ti posso fare una proposta indecente? E se la ricetta la facessi con il pollo? Aspetto una tua risposta😙
Ciao chef, ti sico desde sempre e ho imparato molto di te, sono di Venezuela e vado a Milano questa pasqua, io vorrei sapere il nome del tuo ristorante a Milano, sono molto curioso e emozionato di andare, grazie chef. Aspetto fortemente la tua risposa
Dipende dal gusto che vuoi ottenere .. per averlo delicato mettono vino bianco..io personalmente amo il rosso 😍 la selvaggina deve essere selvaggia ❤️❤️
Minkia!!! Ci credi che non ho mai mangiato il fagiano!? È pensare che mio padre era un guardia caccia, allevava e lanciava i fagiani nella riserva di caccia poi mia madre li cucinava... che bei ricordi! Magari forse lo assaggerò. Ciao Chef!
Salve Stefano Per me la cuccina e buona o no e buona Poi essere nouvelle cuisine oppure cuccina povera . Mi piace di mangiare al ristorante di Albert Adrià perque sono sorpreso e mi va da fare le tue ricette perque sono cosi buone !!! Per me no ha contraddizzione si la shiuma di astici sei buona o si la pasta caccio e pepe sei buona. Io he mangiato cose shifose de la cuccina de la nonna e de cose disgustosa de la cuccina de la deconstruizione . E buono si mangia e schifoso si butta. Excusate il mio italiano sono un studente !!
A Ste dove lo si trova il fagiano qua da noi non ne vedo . I conigli li scanso sulla stradella pensa quanti ce ne sono ma fagiani niente manco se si prende il.binocolo 😅😅😅😅😅😅😅 se prendiamo una gallina va bene lo stesso?
Mi hanno regalato un fagiano!!! Ed anche questa ricetta mi lascia a bocca aperta e con la voglia di provarla!!!! Grazie Chef!!!!
Altro che “novelle cuisine” che serve solo a far riempire la bocca a pseudo cuochi prezzolati addirittura da templi del cibo spazzatura ..... Sei sempre il numero 1 e grazie per la tua generosità nel divulgare ricette magari non proprio tue ma che lo diventano per merito della personalizzazione e della tua simpatia. Domenica scorsa ho fatto il tuo filetto in crosta, piatto che avevo sempre desiderato fare, che dire........ESPETTACULAR!!!! Con stima.
Espectacular espectacular un abbraccio
Grazie chef per questa ricetta … un amico cacciatore mi ha regalato due fagiani e non avendoli mai cucinati mi sono affidato completamente alla nonna Peppina … un successo!!
Hehehe
Ho un fagiano in freezer, mi sa che proverò le tue ricette 😜
Sempre Grande Chef ❤
Sempre bravo...e grullo!
Tanti auguri!!!!
finalmente sei ritornato era da un bel po ke nn ti facevi vedere con le tue strepitose ricette, ti seguo sempre complimenti per tutto!!!
Grazieeee
Che Fame!!! Fantastica ricetta Stefano!!!!
Che spettacolo e che fame mi hai fatto venire CHEF 😋😋😋😋
Bravissimo come sempre😉
Grazie Mile Stefano.
Ho fatto il Faisano con la Polenta..spettacolare..un figurone..😉👌🥂
Questa ricetta è fantastica top top..complimenti sei bravissimo
Grazie Stefano il fagiano con polenta era spettacolare un successone 😊
grande Stefano con le tue ricette i miei pranzi sono sempre un successo lo dicono anche le mie NUORE
Grazie per avermi illuminato il procedimento per cucinare il fagiano che sto preparando oggi. Un profumino buono in cucina. Riuscito benissimo. Buone Feste.
Alla faccia dei maccheroni sceccherati!!!! Sei un grandeee!!!! Ciao Stefano!!!
Non ti arrabbiare che l'invidia è un piatto che va servito freddo!!!! 😂😂
Hshahahhz
A me il fagiano piace tantissimo, ma sono una studentessa fuori sede che vive sola soletta e quindi procurarmi un fagiano solo per me mi sembra un po' di sparare con i cannoni sulle formiche... Però nessuno mi vieta di guardare questa prelibatezza super gnammy! Grande chef!
Ahahhaha muakkk
bel video chef sicuramente i piatti sono squisiti. bella questa idea di due ricette con un solo prodotto in un solo video. ciao alla prossima
Grazieee
Buonooooooooo 😍😍😍bravissimo
Grazieee
Gnam gnam, troppo buoniiii e tu sei un grande , grazie anche oggi per averci deliziato con il gabbiano Chef, :-) :-) :-) bravissimo!!!
Ahahhaha ahahha
Sara molto buono 😋 compimenti carissimo Chef 😘😘😘😘
Grazie sei molto bravo e spieghi molto bene
Graziee
Ho fatto gli spaghetti alla carbonara con i tuoi dosaggi .....fan tas ti ci !!!!!! Bravo !
Spettacolo
È bello vedere cucinare col sorriso. Anche un paninetto diventa tavolo regale
Buongiorno Chef, sì può fare con la beccaccia?
Simply the best ! Espectacularrrr!
bravissimo sei troppo forte!
Bravissimo Stefano un abbraccio 😍😍😍
Grazie tesssoro
A prescindere che a me non piacciono quel tipo di carni, la ricetta è appetitosa! 👏👏
il mio chef preferito.
Grazieee
Spieghi benissimo e fai anche ridere hahahahagaha ti amo
Ciao tesorooooooo :-) Grazie :-D bacioneeeeeeeee Chef
" ... da chuparse los dedos.." hahaha. bravissimo chef Stefano. Et voila!
ERES UN GRANDE, NO TE PREOCUPARE POR LOS BRUTOS COMENTARIOS, TUS RECETAS SON DELICIOSAS, MI NATALE LO HICE CON LOS GAMBEROS AL VINO BLANCO, UNA DE TUS RECETAS Y TODOS GUSTARON DE MARAVILLA TU PLATO, ERES GRANDE, UN FUERTE ABRAZO DESDE LA SARDEGNA.
Graciassss de corazón besos 😘
Chef Stefano Barbato Yo comprare tu libro cuando sera en venta, grazie mille.
Mamma mia, che bello!
Buonissimoo sempre il top😍 P.S ho imparato a saltare la pasta in padella nn sai quante volte ho fatto pasticci e ho capito il trucco😉😉
Ottimo!!!!!!! Una domanda .....il camoscio come lo faresti? Non ho trovato nessuna ricetta....😞
come il cinghiale.... anche se ci sono tantissime altre ricette che farò appena lo trovo.
Ok!!! Grazie!!
ECCELLENTE!
Tecnica, qualità e passione.
Ti chiedo se, vista la carne di selvaggina, al posto del "Bianco" si può usare un vino rosso (al limite solo per la marinatura).
Con il fagiano lo sconsiglio, se hai fatto caso, l’ho marinato col bianco e poi ho bevuto il rosso.
OK.
Grazie.
FABULOSA
Yo no me fìo de cocinero flaco ;) ....Grande Stefano
Grande
Ciao Stefano ti seguo sempre, sei bravissimo e simpaticissimo.Ti posso fare una proposta indecente? E se la ricetta la facessi con il pollo? Aspetto una tua risposta😙
Si ma massimo 45 minuti di cottura
Ciao chef, ti sico desde sempre e ho imparato molto di te, sono di Venezuela e vado a Milano questa pasqua, io vorrei sapere il nome del tuo ristorante a Milano, sono molto curioso e emozionato di andare, grazie chef. Aspetto fortemente la tua risposa
Troppo buono
mi dici per i branzini o quello capo tribù da 2 kg?
Ce l'ho!!!! Cavolo ho il fagiano in frizer! !!!!
mmmmhhhhrrrr
aggiaaa fa cu lu pollu ca lu faggianu nu lu tengu ciao chef
😋😋😋
Un informazione: ma la marinatura del fagiano non è meglio il vino rosso?
Dipende dal gusto che vuoi ottenere .. per averlo delicato mettono vino bianco..io personalmente amo il rosso 😍 la selvaggina deve essere selvaggia ❤️❤️
Minkia!!!
Ci credi che non ho mai mangiato il fagiano!?
È pensare che mio padre era un guardia caccia, allevava e lanciava i fagiani nella riserva di caccia poi mia madre li cucinava... che bei ricordi! Magari forse lo assaggerò. Ciao Chef!
Ma dai, che fortuna, sono davvero buonissimi
Vittorio Arnoldi che fesso...
Uno qualunque che commenta Fesso lo vai a dire a tua madre!
8:21 MInchia chef, ma non mastichi! Ecco perché non ingrassi! ahahahah
Grande barbato
Salve Stefano Per me la cuccina e buona o no e buona Poi essere nouvelle cuisine oppure cuccina povera . Mi piace di mangiare al ristorante di Albert Adrià perque sono sorpreso e mi va da fare le tue ricette perque sono cosi buone !!! Per me no ha contraddizzione si la shiuma di astici sei buona o si la pasta caccio e pepe sei buona. Io he mangiato cose shifose de la cuccina de la nonna e de cose disgustosa de la cuccina de la deconstruizione . E buono si mangia e schifoso si butta. Excusate il mio italiano sono un studente !!
Quando ci fai una ricetta con le quaglie ? :)
Buonissime molto presto le farò con la polenta
Chef Stefano Barbato grande :))
@@ChefStefanoBarbato ehm..... :-D la golosità delle quaglie attende :-D non è che me lo sono perso, vero? -.-"
Perché utilizzi il vino bianco al posto del vino rosso essendo una carne nera ??
Dov'è la ricetta?
a proposito pranZO pasquale?
non per mio ZIO pasquale. .....
nel padovano cosa si può costruire?
Sto sentendo il profumo...
posso usare la carne di cervo al posto del fagiano
Sinceramente mai assaggiato il fagiano com'è stefano ? Bono?
Ho il fagiano la ricetta mi pare perfetta domenica la eseguire alla lettera
Minuto 6.26. "...e dividiamo a metà, (Miaaaaow!!!), il fondo di cottura."
Un saluto e una carezza alla piccola Stella!
A Ste dove lo si trova il fagiano qua da noi non ne vedo . I conigli li scanso sulla stradella pensa quanti ce ne sono ma fagiani niente manco se si prende il.binocolo 😅😅😅😅😅😅😅 se prendiamo una gallina va bene lo stesso?
Ahahhahahaah
scusi, dove sono gli ingredienti?
DELICIOUS
Ma da me dove lo trovo il fagiano haha
😂😂😂😂😂
le femmine sono più buone e morbide.
e tra tacchino e tacchina?
Bonooo
Perché usare la passata?
perché non ti iscrivi alla prossima stagione di Masterchef ...like per farglielo leggere👍👍👍👍
Sotto casa mia e pieno di fagiani ma come faccio ... caccio? :-)
Cacci cacci...
Sotto elezioni, 😂😂😂non si può sentire...😂😂😂😂...
Ahhahaha
siuiiuuuuuu\uyuuuuiiii
Spaghetti al tonno