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卵とミンチだけで肉汁が飛び出すジューシーでふっくら柔らかいハンバーグが作れます
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2023
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材料(1人前)
合挽きミンチ(冷蔵庫で冷やしておく) 150g
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 適量
卵(溶いておく) 1/2個
片栗粉 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
ナツメグ 小さじ1/4
サラダ油 大さじ1/2
料理酒(白ワイン) 大さじ1
赤ワイン 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
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◆愛用している調理道具◆
カウンターチェア二脚
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排気口カバー
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Ballariniフライパン
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ツヴィリングヘンケルス鍋3点セット
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バーミキュラフライパン
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ツヴィリングヘンケルス(包丁)
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BGM提供： musmus.main.jp
人生で初めてハンバーグを作りました！料理初心者の私でも肉汁たっぷりの美味しいハンバーグができて、夫も満足してくれました！めちゃくちゃ美味しかったです！
このレシピで作ってみました。パン粉や玉ねぎ入れなくても全然美味しいですね。もうこれからはこの作り方にします。
久しぶりのハンバーグレシピですね‼️以前にもハンバーグレシピが有りましたがそちらの方は、極上のハンバーグレシピでしたが去年作りました！めちゃくちゃ美味しかったですので是非今回の紹介してるハンバーグを作ってみたいと思います‼️
めっちゃ美味しそう！
レシピ全部あるからすぐ作ってみようと思ったらアルミホイル無かった…
明日チャレンジしてみます！
さっき幸せのパスタ作りました
少ない具材なのにとんでもねぇ程美味かったです
やはり天才マッチョ🎓✨
ハンバーグ絶対作りマッチョ
肉汁ハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです。👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧
これ2回作ったけどめっちゃ美味い！次は牛ミンチで作るわ！
はじめまして！
ハンバーグめっちゃうまそーーー！！🤤
食べたくなってきたから作ろうかな！
出勤→帰宅→の元気になるマッチョコンビニにある材料丼教えてくれだまっちょ
パン粉使わないハンバーグ探していたので今度試して見ようと思います
厚みと合い挽きなので火が通るか…私、そこにいつも不安を覚えて焼き過ぎる事が多いんです😓明日、早速、このレシピでハンバーグ作ってみます❥ありがとうございました。
是非是非お試しください！このレシピなら中までしっかり火が入りますよ！😊
@@user-gi6se9kr7k
速い返信ありがとうございます✨早速、合い挽き買ってきました頑張ります✌
この方法でジャンホハンバーグも作れますか？
肉のみで食べる贅沢なハンバーグ食べたい、美味しそうです。
自宅で作る塩サバを美味しくしたいです、アイデアがあったら教えて欲しいです。
作ります！
3:55
ここの真顔が最高です😁
溶き卵は半分だけ使う感じですか？
今日作ってみたのですがだれうまさん程ハンバーグ（焼く前）が柔らかくならなかったので、、、
だれウマさん動画配信ありがとうございます😆💕✨ハンバーグの作り方は凄く勉強になりました。私も作っているのですが、隠し味に蜂蜜入れたりします。これでも可能でしょうか？あと、バターで炒めた玉葱も入れたりしています。
スクショのとこ冷静ネバネバパスタになってるよー
本当だ！
0:44 ですね！
フォーク入れたときに脂がてできてしまったら、もったいなくないですか？
玉ねぎとか使ってないからほんとに肉々しそうね…
めちゃうまそう
この大きさと厚みで焼き時間このくらいでも中まで火がしっかりはいるのか少し心配
あとハンバーグ２個同時に焼くこともできるのか気になる
しっかり入りますよ！もちろんできます！
ハンバーグマチョマチョウマチョー🤤
肉汁ジューシーなの最高👍
次回も楽しみにしてマッチョッ💪
作った後、冷凍保存は出来ますかね？😢
作りました！美味しかったです✧◝(⁰▿⁰)◜✧２人分として肉も調味料など倍にしてみたのですがコネが足りなかったのか私のはチョッと固くなってしまいましたが味は最高でした👏ナツメグは何と無く苦手意識があったのですが今日は気にならなかったし玉ねぎ無しは初めてだったけど旨かった♡ありがとうございました😊
玉葱なんで入れないんですかー？
三倍四倍作りたいときは、単純に全部倍量してもいいんだろうか・・・家族いるから１個じゃ足りない・・・・
お肉は正義💪
アルミフライパンで作ってもいいですかね？
三ふん x 三ぷん○
専門店に失礼だろ？
ナツメグの代用品ないのかな～
こういう動画で、ちょっとした物が足りなくて作れないのが残念
ナツメグ最悪なくても大丈夫ですよ！