COMO FAZER E ALIMENTAR SEU FERMENTO NATURAL
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Olá pessoal! Tudo bom?
No vídeo de hoje, mostro como faço e alimento meu fermento natural.
INGREDIENTES PARA O FERMENTO
1º dia
50g de água em temperatura ambiente
50g de farinha de trigo integral
2º dia
O fermento
50g de água em temperatura ambiente
50g de farinha de trigo branca
1/2 colher de café de mel
3º dia
A metade do fermento (descarte a outra metade)
50g de água
50g de farinha de trigo branca
4º dia
A metade do fermento (descarte a outra metade)
40g de água em temperatura ambiente
60g de farinha de trigo branca
5º dia
Igual ao 4º dia
6º dia
50g de fermento
50g de água em temperatura ambiente
75g de farinha de trigo branca
7º dia
100g de fermento
100g de água em temperatura ambiente
100g de farinha de trigo branca
8º dia o fermento ficou pronto, mas não faça pão nem guarde na geladeira, faça mais uma alimentação para reforçar.
60g de fermento
60g de água em temperatura ambiente
90g de farinha de trigo branca
Assista o vídeo e veja como guardar e alimentar seu fermento.
Não esqueça de alimentar seu fermento a cada 5 dias!
Espero que tenha gostado do vídeo!
Fiquem com DEUS e até o próximo vídeo! Bjs
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Finalmente alguém que fala a nossa língua e não enrola ninguém! Muito obrigada pela disponibilidade! Você é sensacional! Show de aula!
Muito obrigada Joelita! Bjs
E verdade
@ obrigada amiga linda que
Gostaria de ver o processo de fazer e assar o pão um pão e se dá para usar o descarte para evitar desperdício de material. Obrigado pela aula do fermento.
@@dinoratonial1282 SUAS DÚVIDAS SÃO AS MINHAS... TAMBÉM GOSTARIA DE SABER....
Shirley, vou repetir o que muitos já falaram aqui... Primeiro, obrigada, obrigada, obrigada por não abusar do nosso tempo e por sua generosidade em verdadeiramente querer e ter o dom de ensinar. Agradeço não só por ensinar o que sabes mas também e muito importante, fazer isso de maneira respeitosa, empática conosco. Seria ótimo se a maioria das pessoas que dizem que "vão ensinar" aprendessem contigo como realmente se faz isso.
Que Deus te abençoe sempre e mais.
Vera Monteiro - Porto Alegre-RS.
Boa noite! Tudo bom? Eu que agradeço pelo carinho e pelas palavras! Se eu puder ajudar, estarei sempre a disposição! Bjs
Excelente explicação. Muito obrigada. Muitas bênçãos a voce e toda família.
QUE PERFEIÇÃO DE AULA! PARABÉNS NOTA 1000
Pelo amor de Deus! Até que enfim consegui saber certinho sem blá blá blá blá blá blá blá blá blá blá blá blá parabéns pela aula maravilhosa 😀
Achei o seu vídeo melhor do que os dos profissionais que encontrei no youtube. Parabéns e obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco. Tudo de bom pra você. ;D
Muito obrigada naofloripa! Se ainda tiver alguma dúvida, é só me procurar no Messenger que a gente se fala melhor ok!
Nossa! Não tinha ideia de como é trabalhoso...
Concordo com você 😉
Excelente a maneira de explicar, e a parte prática. Estou a mais de um mês, tentando fazer o fermento com outro profissional e não consegui. Agora, vou seguir a Shirley pra vê se tenho sucesso. Mudei de farinha e lugar do fermento. Tô muito ansiosa pra vê dá tudo certo, e fazer pão. Gostaria de aprender e ter uma renda.
@@mariadasdorescoelho9165 eu achei o melhor do TH-cam faz tempo que estou procurando um passo a passo completo mais queria que fizesse o pão pra aprender a fazer junto
Você é sensacional, até que enfim encontrei alguém que explica tim-tim por tim-tim ,gratidão 🙏🙏
Elita como faz pantone amei fermento deus de mais. 😘😘😘
Não me canso de elogiar essa mulher.Aula perfeita com paciência e sem enrolação parabéns bj no seu coração ganhou uma fã
Gente, funciona mesmo. O meu deu super certo. Usei água da torneira mesmo e farinha branca normal. Coloquei o mel também. Fiz em 8 dias . Realmente fica igual o dela.
😅❤
Conselho, use água filtrada😊
De longe foi o melhor vídeo que eu assisti no preparo do levain e não foram poucos vídeos.
Gratidão por disponibilizar com tanto carinho, com tanta generosidade, conhecimento, humilde e didática um conteúdo tão rico em detalhes, fiquei emocionada com o seu desprendimento. Muito obrigada !!!!!!!!!!!
Eu é que agradeço pelo carinho! Bjs
Até doeu meu coração...de ver aquele fermento. só pra demonstração
INCRÍVEL!!! ANTES DE VER O SEU VÍDEO, TENTEI FAZER GASTEI QUASE 3 KILOS DE FARINHA E NÃO VIROU NADA. VOU TENTAR O SEU PASSO A PASSO. OBRIGADA SHIRLEY.
Eu tbm tem um canal q fala só faz pão com fermento natural eu não acredito
Vc é sensacional explica sem enrolar parabéns vc não é egoísta Jesus te abençoe
Amém! Deus te abençoe também 🙏😘
Parabéns pela aula, e raro vê alguém ensinar só pelo gosto, de 😊 sem a intenção de lucrar algo.
Até que enfim, uma aula maravilhosa do levain!
Já assisti dezenas de vídeos, e sempre o lero lero de assistir o dia seguinte, depois outro dia, e vai!
Desisti!
Mas agora irei tentar novamente, sem mimimi!
Levain do começo ao fim!
Deixem o like, pois merece, e muito!
ESTOU IMPRESSIONADA COM ESSE VIDEO, MUITISSIMO EXPLICADO PASSO A PASSO. VOCÊ É PROFESSORA ? PAGUEI UMA FORTUNA NESSES VIDEOS DE CURSO DA INTERNET A TOA, SÃO CHEIOS DE LERO LERO E COMPLICADOS, O SEU É O MELHOR, JÁ REPASSEI PARA ALGUMAS AMIGAS. ABRAÇO
Muito obrigada Rita! Não sou professora, mas um pouco que sei passo sem problema nenhum! Bjs
@ vc é maravilhosa, finalmente alguém que entende que dividir conhecimento multiplica em satisfação e gratidão, muito obrigada, querida. Gratidão!
@@claudenicesantos9386 muito obrigada! Bjs
Também atirei pra todos os lados e só depois desse vídeo consegui fazer o meu fermento.
@@mariahelenacabral9834 amiga oi vc fez já pães e não ficam azedos??? Obgd amei a RECEITA tbm
Eu achei o melhor vídeo da massa ..de todos os profissionais..até hoje
tem gente q levou uma semana pra encina este fermento e ainda falou que o que encina na internete nao ensina tudo nossa voce deu uma super aula gratidao
Muito obrigada Fatima! Bjs
Qual a medida para fazer pão? Qto de farinha e qto de fermento?
Maravilhoso seu ensino
Deus abençoe grandemente amei ❤❤
Sugiro que se faça uma estufa bem fácil com uma lâmpada e uma caixinha de madeira. Isso irá simular um dia de verão, O que pode reduzir o tempo pela metade. Vou fazer a estufa, quem quiser, dê uma conferida ou no meu ou em outro na plataforma.
Parabéns pelo vídeo
Que legal encontrar alguém como você Shirley, que explica de maneira tão simples e a gente acompanha todo o desenvolvimento em todas as etapas, muito obrigado por tudo, Deus te abençoe que se dispôs a passar seu conhecimento!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigada,por explicar tão bem, parabéns, é o primeiro vídeo campeão sobre fermentação natural.Todos os videos que assiste,eles não ensina com detalhes.Vou fazer e deixar meu like Muitas felicidades.Espero que continue com seu canal.Vou me inscrever,um grande abraço 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Não canso de assistir este vídeo! Esse fermento do panetone é lindo, maravilhoso. Você é muito generosa! 😘
Shirley, muito obrigada pela maravilhosa aula.
Você mostra detalhes que nem pagando consegui. Muito obrigado
Obrigada Shirley, vou fazer do jetinho que vc fez, para ver se eu acerto. Vc explica muito bem. Gostei da organização e capricho. Parabéns.
Shirley você é nota 10 meu professora nota 10
Adorei muito simples e fácil.
SHIRLEY, GRATIDÃO POR SUA GENEROSIDADE EM ENSINAR COM DETALHES.... DESEJO QUE VOCÊ ESTEJA BEM.... QUE O CRIADOR SEJA CONTIGO E COM TODA A TUA CASA.... ASSIM SEJA......
Amém! Muito obrigada! Que DEUS te abençoe sempre! 😘
Não entendi depois dos cinco dias a refrescagem, você coloca mais farinha no fermento, para aumentar o volume? Ou apenas tira a isca?
Eu aqui pensando em fazer um curso pago... Já tinha perdido a esperança de conseguir fazer levain, do zero que desse certo... Vc ensina de forma simples, sua didática é muito boa... Já tinha tentado várias vezes... Finalmente vc me ensinou a fazer o levain e o pão... Sem pagar nada... Muito grata a vc pelo ensinamento... Deus te abençoe grandemente!!!!
Olá Shirley q bom q te encontrei aqui, estava perdida com esse possesso de fermento e hora de fazer o pão. Vc explicou tudo. Muito obrigado. 🌷🌷🌷👋👋
Gostei muito como você explicou e colocou tudo marcado desde o primeiro dia
A com mesmo eu fico com a ideia quente isso por que a chirley explica super bem a melhor do iotube que emcomtrei os outros eu fico e biruta não comcigo emyemder com tanto falatório a chirley estar de parabéns obrigada você emcina com exelemcia Sou Amgela
Maravilha vc explica muito bem
Amei seu jeito de ensinar
Oi amei sua aula do fermento natural vou faser depois volto aqui pra falar vc e nota mil explica tudo nos seus detalhes parabéns muito bom grata boa noite 👏👏👏
Muito obrigada pela sua atenção e seu ensinamento, suas dicas amei também estou a aprender a fazer fermento natural e como fazer o gostoso pão, Deus a abençoe muito muito muito muito beijinhos
Shirley parabéns. O vídeo mais prático e claro para mim que sou leigo.
Nossa que maravilha 🤩 você é tranquila e perfeita em suas explicações, muito exata😃tirou todas minhas dúvidas em relação ao fermento , parabéns pela sua dedicação e por compartilhar conosco o seu conhecimento🪴agradecida 🙏🏼😊
Obriagada alem de ensinar bem nao fica vendendo explicação isso sim é compartilhar 👏👏🙏🙏🙏
Shirley é uma pessoa abençoada 🙏
@@neivaantonio9860 muito obrigada 🙏😘
Boa noite muito bom ter te achado no canal excelente aula Deus te abençoe grandemente 🙌🙌🙏🙏 vou fazer se Deus quiser vai dar certo.
És maravilhosa! Suas aulas transmitem seu amor ao que faz! Muito bom!🥰
Melhor explicação que já vi.
👏👏👏👏
Porque a necessidade de descartar?
Adorei a sua explicação bem detalhada e quero fazer..obrigada por nos ensinar
Tb fiquei com essa duvida 🤔
Oi! A melhor explicação!!! Vou tentar esse ... os outros q tentei não deram certo!
Poque que meu fermento crio uma aguinha e não cresceu muito..
Parabéns foi o vídeo mais esplicado muito obrigada
Comecei ontem. Acho que dessa vez dará certo.!!!!🙏🙏🙏
Tentei várias outras técnicas e a sua pra mim foi a única que deu certo, tudo bem explicadinho, maravilha!!!
É uma boa terapia.
Teste de paciência rsrsrs,bem interessante. Sou muito ansiosa
Melhor explicação de fazer levain. Parabéns ! Deus te abençoe.
MUITO BEM EXPLICADO PASSOA A PASSO. GOSTEI. BEM DIDATICO. O MELHOR QUE JA ENCONTREI
Muito obrigada Ana! Bjs
Explicação passo à passo, muito boa, parabéns!!
Deus te abençoe , pelo carinho na aula🙏🏽🌺
Sensacional teu fermento, e a explicação muito boa sem enrolação. Gostei muito. Meus parabéns! 👏👏👏👏👏
Obrigada pela ótima aula simples e objetiva. 👏🏻👏🏻👏🏻
Boa tarde.sou do Rio de janeiro ,até agora foi a melhor explicação que tive agora.no TH-cam tem profissional que não ensina .enrola e pra vender curso obrigada pela sua paciência.
Muito obrigada Claudia! 😘
Show de explicação! Nota1000 e sem enrolação. E com simplicidade que Deus ama isso. Vc vê que é de coração que a pessoa tá ensinando.Ameei❤❤❤
Gosto MT do seu jeito de explicar amo.
Você é ótima!
Consegui fazer o levain e o pão!
Estou emocionada!
Deus te abençoe grandemente
Eu é que agradeço pela confiança! 😘😘😘
Muito bem explicado
Obrigada! Muito bem explicado. Melhor explicação que vi até agora.
Muito obrigada Viviana! 😘
Ta lindo.que maravilha
Shirley, passando para dizer que consegui!!! Há tempos tento fazer o fermento natural e não ia para frente. Agora foi!! Muitoooo obrigada. Agora próximo passo, o pão!!
@Gabriela Clemente fico feliz que tenha conseguido. Caso precise de ajuda na hora de fazer o pão, é só me procurar no Messenger ou Instagram ok! Bjs
Adoreiiiii
Muito bem explicado uhullll
Melhor Vídeo que já vi, bem explicado e sem mínimi.. Foi direto no assunto e sem corte. Obrigado ☺️ pela simpatia e simplicidade .. virei seu fã...
Muito obrigada José! Um abraço!
Vou tentar fazer ..se eu fizer vou ficar muito feliz bjs 😘🌹
Parabéns 👏🏼
Obrigada por compartilhar sua receita. Deus abençoe sempre sua vida e sua família também. Ótima receita, bem explicado, a única que consegui fazer. Não fica com gosto azedo e nem com cheiro. Muito bom bom mesmo. Amei ❣😘🥰🤝👏🏼👏🏼🤗🥰
Comecei a fazer o meu hj. Muito obrigada pela excelente explicação. Passei meses estudando e vendo vídeos. Já me inscrevi em aulas online gratuitas antes de conhecer o seu canal. Tentei duas vezes e deu errado. Estou com esperança de dar certo agora. Gratidão ❤❤❤
Querida Shirley, muito obrigada pela sua generosidade e clareza ao explicar todo o proceso.Que vc receba em dobro tudo oque nos deu! vc faz a diferença na vida das pessoas!
Quanta aprendizagem, muita generosidade...só tenho a agradecer. Deus abençoe sua caminhada hj e sempre.
Mdsss cm te agradecer ,vc nao imagina cm me ajudou ,vou ser sua seguidora ate morrer ,obg msm
Eu é que agradeço! Bjs
Gratidão! Tudo muito bem explicadinho! Já faço pão com massa madre. Maravilhosa! 🙏🏾😘
Já estou começando o meu !!
Eu brigada por toda atenção e por dividir sua experiência conosco.
Vc é extremamente educada e atenciosa 🥰🙏🏼
Muito grata mesmo, pela paciência e bondade em ensinar.
Que Deus te continue te abençoando.
A melhor explicação que já vi. Parabéns 👏🎉
Vc arrazou vou fazer obrigada Guarulhos São Paulo
Shirley, muito obrigada. A melhor maneira de fazer fermento. Maravilha!!!
Parabéns!!! Adorei
Finalmente consegui fazer meu levain!!!!!! Obrigada por todas as dicas e orientações Shirley!!!!
Amiga que lindo o seu levian, você ensina muito bem. Obrigada por partilhar seus conhecimentos Jesus a abençoe. 👏👏👏👏👏
Oi amiga! Tudo bom? Bjs
Parabéns pelo seu carinho em explicar e compartilhar conosco. Deus abençoe você sempre.
Estou feliz em fazer esse método de fermentação,para fazer pão de fermentação natural.
Muito bem explicado! Adorei! Achei você muito caprichosa nis cuidados com a elaboração do Fermento Natural.
Você com voz Suave é uma exemplo a ser seguido, pois nos passa tranquilidade, sabedoria e muito Amor.
Parabéns!!! Estou super Feliz em poder lhe seguir em suas orientações, bem como desenvolver um ótimo aprendizado.
Já faço pães mas continuo com alguns erros.
Vou aprender bem 👏👏👏💯
Muito boa sua explicação a melhor até agora que encontrei. GRATIDÃO
Agora sim eu vou da conta;Eu já assiste tanto vídeo;muito complicado. Esse simples,bem explicado passo a passo.
Shirley, muito obrigada pela aula maravilhosa!! Meu fermento ficou perfeito! Estou muito orgulhosa de ter conseguido e sua ajuda foi fundamental ❤️🌸😘
Olá amiga! Tudo bom? Eu que agradeço pelo carinho! Bjs
Amei 👏👏🙏agora eu acho que vou conseguir fazer o fermento
Nossa parabéns pela sua disponibilidade de nos ensinar Deus abençoe e susseço pelo sua obra
Que maravilha é o seu fermento gratidão
Queria muito ter te encontrado antes. Eu consegui fazer o meu LEVAIN tomando uma surra, e aqui vejo que vc explica tudo com muita leveza. Parabéns!! Ate a sua proporção 1.1.1 1/2 é única, eu troquei o modo que aprendi e meu levain bombou! Vou tentar fazer seu pão. Muitos beijos! Gratidão 🙏
Bom muito boa a sua explicação um aula e tanto parabéns eu anotei tudo vou fazer!Gratidão!
Explicação maravilhosa!
Muito obrigado Shirley.Que Deus te abençoe infinitamente 🙌🩵👏👏👏👏👏
Ótima aula muito obrigada bj no seu coração
Parabéns esse foi o melhor vídeo q eu assisti. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Melhor aula de preparação de levan que já assisti já até me inscrevi
Você é show querida. Você é uma pessoa muito iluminada 🥰😘💐
Elisabete, muito obrigada pelo carinho! 😘😘😘
Iluminada mesmo. Só amor por essa pessoa que eu nem conheço. Kkkkk Eu fico estudando os vídeos dela, até eu conseguir um forno. Kkkk
Vc explica mto bem, Parabéns 👏👏😋
Olá Shirley! Adorei o vídeo.
Super explicado, pois em outros canais eram omitidos diversos detalhes.
Estou tentando fazer com outras receitas, mas não está dando certo.
Obrigado
Se precisar de ajuda, é só me procurar no Messenger ou Instagram que eu falo com você ok
Muito bom amei tudo bem explicado ...obrigada Shirley.
Eu quero aprender ficou muito bom.Santarém-PARÁ