Super Easy Matcha Tiramisu |MASA's Cooking ABC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 272

  • @zhesheng4202
    @zhesheng4202 5 ปีที่แล้ว +563

    看一些TH-camr教學製作蛋糕是擺了滿桌的昂貴且高科技的烹飪工具,食材也是一般人難以接觸到的;這影片有感受到MASA老師對於食材和器材費了很大的心思,使用簡單的器材和代用食材作不出同風味口感的美味料理。

    • @user-om3qh4km8y
      @user-om3qh4km8y 5 ปีที่แล้ว +29

      這正是我大力支持並推崇老師的原因 --- 親民 !😊不單單是MASAさん本身的氣質親切,老師對於料理的巧思、實作上的竅門都能讓人真真切切感受到那份用心與貼心。只能說 --- 我會把老師當大神來膜拜滴!🙏

    • @hugh674
      @hugh674 4 ปีที่แล้ว +9

      其实提拉米苏的关键 就是蛋白打发和mascarpone起司, 你要真去尝试做 你会发现用手打发蛋白真的很累人,视频剪掉过程看不出来而已。如果使用打蛋器一两分钟就好了 而且超市打蛋器真不贵。

    • @鈴蘭春雪
      @鈴蘭春雪 4 ปีที่แล้ว

      同感!

    • @aparano1a989
      @aparano1a989 4 ปีที่แล้ว +2

      还有那些莫名其妙好看而且昂贵的容器和工具们

    • @yuanyingmiao7531
      @yuanyingmiao7531 ปีที่แล้ว

      因此点赞

  • @yingruchen2394
    @yingruchen2394 5 ปีที่แล้ว +184

    看的出來老師很用心幫有些沒有器具/不好取得食材的人想出替代方案😭😭
    感動QQQQQ

  • @sweetpotato1990
    @sweetpotato1990 5 ปีที่แล้ว +187

    看到masa老師用手工打發很厲害啊!

  • @Jingho97
    @Jingho97 4 ปีที่แล้ว +9

    實在很不解,為什麼這類的甜點頻道
    還是有人按倒讚??是羨慕老師太帥嗎?
    我這種沒上過烹飪教室的男生
    久久會開小火一下都是照著老師的步驟,幾乎都可以成功~
    老師的個人特質和魅力,讓人覺得烹飪很親近呢!

  • @karenchang86
    @karenchang86 5 ปีที่แล้ว +77

    Masa老師的創意太厲害了,用土司作出漂亮精緻的抹茶甜點,看來就好比是一件藝術品。看到Masa老師用打蛋器打發蛋白霜,沒有使用電動攪拌器,完全靠自己雙手的力量,覺得有點感動,Masa老師想必是花了不少時間作這道甜點。另外,覺得Masa老師徒手分開蛋白和蛋黃也很厲害。

    • @qiushashen8974
      @qiushashen8974 2 ปีที่แล้ว

      我也觉得手工打发蛋白,看着我都觉得手酸:-)老师辛苦了,下次记得用电动的打蛋器,省点力气。呵呵。

  • @元-e7c
    @元-e7c 5 ปีที่แล้ว +72

    全程手動打發鮮奶油 蛋白
    太猛了!

    • @weichunnien3833
      @weichunnien3833 3 ปีที่แล้ว

      手動打發鮮奶油打到後面真的手痠
      我是打一段時間 手痠了放冰箱
      然後手好了繼續打 直到打發

  • @0111-m5t
    @0111-m5t 5 ปีที่แล้ว +82

    每次看你有些小心翼翼的講中文。。。都會忍不住的笑了!好卡哇伊☺️☺️☺️

  • @KenjiKhiew
    @KenjiKhiew 5 ปีที่แล้ว +26

    我提供一个小小的建议,给一些比较难买到有生食条件的鸡蛋的地区可以先把糖跟蛋黄用水浴法稍微加热杀菌在加入cream cheese中~~(本人的地区很难买到很新鲜的鸡蛋,难过)

  • @shing66685
    @shing66685 5 ปีที่แล้ว +62

    好棒喔!MASA 老師的簡單版抹茶提拉米蘇,完全符合像我一樣怕麻煩的螞蟻人需求,明天就買材料試做了,謝謝MASA 老師😄!

  • @yewzen
    @yewzen 4 ปีที่แล้ว

    看你每做一道佳肴,每次吃自己做品,却不见你的肚腩。你的甜品吸引!

  • @jtorgard
    @jtorgard 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks

  • @kyototiffany34
    @kyototiffany34 4 ปีที่แล้ว +2

    MASA老師好用心,幫家裡沒有高級廚具跟食材的人想出簡易作蛋糕的作法:)

  • @andywong7329
    @andywong7329 2 ปีที่แล้ว

    很喜歡看見Masa老師欣賞成品的表情、太優雅了!

  • @team6612
    @team6612 4 ปีที่แล้ว +3

    每次看MASA的影片就是在等最後的 では、いただきます,看老師吃感覺真的很好吃!

  • @紫藤-u7u
    @紫藤-u7u ปีที่แล้ว

    用吐司替代饼干感觉更好吃,感谢Masa老师的分享,又学会一样美点,谢谢!🌷🌷🌷

  • @tsukojun
    @tsukojun 2 ปีที่แล้ว

    手動把蛋白打發,好厲害!

  • @chienjung0209
    @chienjung0209 5 ปีที่แล้ว +14

    怎麼會有這麼簡單的做法呢~老師您教學得很仔細,很容易明瞭的做法。。只是前置作業(乳酪與蛋的打發)的動作要做得確實,這樣做出來的提拉米蘇才會好吃。。身為甜點控的我,喜歡😊😊😊

  • @user-om3qh4km8y
    @user-om3qh4km8y 5 ปีที่แล้ว +10

    那個手指餅乾和mascarpone之前我找到快瘋了,最後還特別跑去食品材料行才買到。現在有這替代方案真是太棒了!感謝您! 😊

    • @weichunnien3833
      @weichunnien3833 3 ปีที่แล้ว

      其實最難買的是瑪莎拉酒
      有些食品材料行還不一定有賣

  • @ethanchen2128
    @ethanchen2128 2 ปีที่แล้ว

    吃到自己做的美食,當下情緒超激動!

  • @Jessica-lk6fk
    @Jessica-lk6fk 5 ปีที่แล้ว +1

    簡單的設備、容易取得的食材就可以快速做出提拉米蘇真的太棒啦

  • @ING-p7n
    @ING-p7n 3 ปีที่แล้ว

    有人說:做糕點是條不歸路,工具會越買越多,讓一般的人覺得膽怯,老師平易近人的做法讓人很容易接受,很喜歡!謝謝老師!

  • @伯爵鮮紅茶
    @伯爵鮮紅茶 5 ปีที่แล้ว +8

    最喜歡抹茶和提拉米蘇了!😍😍😍
    佩服MASA老師全程手打👍👍👍
    辛苦了~謝謝分享❤❤❤

  • @pingping6413
    @pingping6413 5 ปีที่แล้ว +9

    老師,一看到片頭,就嘩了一聲 正呀!真的很開心,要先留言才慢慢欣賞和學習,謝謝老師的分享。

  • @helian0707
    @helian0707 5 ปีที่แล้ว +13

    抹茶!提拉米蘇!兩個都超喜歡!馬上收藏影片~謝謝MASA老師😍

  • @mingjunxia1461
    @mingjunxia1461 5 ปีที่แล้ว

    不知道为什么听MASA老师讲话就忍不住好开心...谢谢你呀

  • @ginagin367
    @ginagin367 5 ปีที่แล้ว +2

    不太吃甜點,但是這簡易版提拉米蘇看起來好棒!
    都是容易取得的材料,masa真的很有創意👏👍🏻💕

  • @sharon3702
    @sharon3702 5 ปีที่แล้ว +19

    It is amazing to see how Masa can make tiramisu with simple ingredients like bread and cream cheese. So creative. But first, have to go get an electric whisk.. can't afford to drop off my hands a 2nd time 😅

  • @shinyasia
    @shinyasia 5 ปีที่แล้ว +4

    馬斯卡朋其實也不算太難買到。如不好買可以自己做一點。我曾經拿鮮奶和檸檬汁自製過,吃起來也還可以。覺得奶油乳酪和馬斯卡朋吃起來還是有點差,奶油乳酪吃起來質地比較厚,建議買成份簡單的,有可能會不小心買到偏鹹的口味(買的時候看一下納含量)。馬斯卡朋口感輕偏甜油脂感多一點。

  • @Laidbackrecipe
    @Laidbackrecipe 5 ปีที่แล้ว +14

    Masa老師的講解總是非常仔細! 👍 感謝分享影片!
    這款食譜的材料都是用非常容易取得的食材,改天也要來做看看!

  • @floralau4723
    @floralau4723 3 ปีที่แล้ว +1

    もう何十回に見たけど、まだ作りません😅見ると手軽と思います、行動の事は難しい

    • @BearSummoner
      @BearSummoner 3 ปีที่แล้ว

      でも実際は自分で初めて作るのはかなり簡単なのですよ。
      ただホイップクリームと卵白を泡立てる少し時間がかかりますが、
      とってもおいしいです!

  • @johnnysu9001
    @johnnysu9001 4 ปีที่แล้ว +2

    收藏了收藏了! 简直是宝藏啊! 我现在也是会做甜点的男人了! 😂

  • @无心月下
    @无心月下 5 ปีที่แล้ว +1

    太好了,每次因为食材都卡住,这样方便了!

  • @jacysh
    @jacysh 4 ปีที่แล้ว +1

    Masa老師 非常厲害 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻

  • @tracyhau5188
    @tracyhau5188 4 ปีที่แล้ว

    簡直是天才! 用麵包代替蛋糕😋

  • @wenhuayu6756
    @wenhuayu6756 4 ปีที่แล้ว +1

    老师的臂力一定很惊人!💪

  • @stellafoo9606
    @stellafoo9606 5 ปีที่แล้ว +7

    I thought this is difficult to do. But u made it so easy! Thank u Masa, u r great!👍🏻👍🏻👍🏻😋

  • @sarahdu5347
    @sarahdu5347 5 ปีที่แล้ว +9

    求推荐做抹茶拿铁的抹茶粉品种或牌子

  • @shiweihoung7326
    @shiweihoung7326 2 ปีที่แล้ว +1

    太厲害了讚

  • @yvonnekiri1399
    @yvonnekiri1399 5 ปีที่แล้ว +2

    Masa you are amazing you make it so easy, have tried a few of your dishes on my Japanese students and they loved it.Thank you.

  • @MoMo-hy2is
    @MoMo-hy2is 2 ปีที่แล้ว

    喔喔喔喔喔 我超愛抹茶
    下次來做做看

  • @yanxinchen2624
    @yanxinchen2624 5 ปีที่แล้ว

    每次看到MASA最后吃的特别享受,都会很开心哈哈哈哈

  • @annhsu9464
    @annhsu9464 5 ปีที่แล้ว +9

    我超愛抹茶的~謝謝老師的教學影片😍😍😍❣️❣️❣️

  • @huangjanet6763
    @huangjanet6763 5 ปีที่แล้ว +12

    哈嘍~MASA,因為我對餐點製作的過程很有興趣,後來在一個美麗的巧合看到了你的影片,覺得每道菜都好美味,謝謝你那麼認真的製作餐點跟影片,每次看完都會有療育跟心暖的感覺,繼續加油。
    然後比較好奇的是,請問你用的相機是什麼型號的,因為最近在考慮買相機,覺得你影片的色調看起來很美,畫質也不錯,所以想問問看,謝謝~

    • @masacooking
      @masacooking  5 ปีที่แล้ว +2

      目前我用Canon的80D還有Sony Handycam~!^^

    • @huangjanet6763
      @huangjanet6763 5 ปีที่แล้ว +1

      @@masacooking 太感謝了❤️

  • @domatashia2891
    @domatashia2891 4 ปีที่แล้ว +2

    Masa 先生 I live in Nepal and I can make the tiramisu you made easily. Thank you for teaching me.😘

  • @evasui2812
    @evasui2812 5 ปีที่แล้ว

    看masa老师手动打发真的很幸苦

  • @美美-m4p
    @美美-m4p 5 ปีที่แล้ว

    Masa,老師現在延伸到甜點,可以請教老師日式小菜的做法嗎,去日本料理,常有些一小碟的日式小菜,很爽口,很下酒,感覺是很用心的小菜,想自己嘗試看看,所以來找masa就對啦!

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 5 ปีที่แล้ว +3

    未看先點讚啦👍👍非常用心👍👍感謝🙏分享ありがとうございます😊😻

  • @328sonia7
    @328sonia7 5 ปีที่แล้ว +1

    老師好厲害, 吃這麼多美食還比剛開始拍片的時候瘦了,厲害

  • @Yu-ChiaHsiao
    @Yu-ChiaHsiao 5 ปีที่แล้ว +5

    每次看老師吃東西都很療育wwww

  • @paecpc
    @paecpc 4 ปีที่แล้ว

    Such amazing idea to use slices of bread, Japanese people are very creative. Thanks 😊

  • @janeslanguagecorner5772
    @janeslanguagecorner5772 5 ปีที่แล้ว +3

    Coucou Masa, I'm living in france and I just enjoy making foods or deserts with all those easy recipes you offer! They 're incredibly easy and amazing!
    My husband adores macha! I'm ganna try it this week. Can't wait !!😍 thanks a lot!
    Bisous from France

  • @thomasdcat3463
    @thomasdcat3463 2 ปีที่แล้ว

    Amazing seeing how he does!

  • @cindy001992
    @cindy001992 5 ปีที่แล้ว +1

    哇啊啊謝謝masa老師 趕快假日來作看看😍

  • @queenielau5907
    @queenielau5907 4 ปีที่แล้ว

    I know your desert must be great when I see Mr. Masa is so excited to introduce it. Thanks for sharing!!!

  • @holidaymia
    @holidaymia 5 ปีที่แล้ว +5

    一看到简单就点进来啦😛原来吐司也可以做提拉米苏,好有创意啊

  • @yukchinglam7694
    @yukchinglam7694 4 ปีที่แล้ว

    delicious Matcha Tiramisu👍👍

  • @chloe123435
    @chloe123435 5 ปีที่แล้ว +5

    好厲害~👍🏻Masa 果然練就了麒麟臂!!😆

  • @KILLERGAMER-pf9fm
    @KILLERGAMER-pf9fm ปีที่แล้ว

    That looks amazing

  • @鈴蘭春雪
    @鈴蘭春雪 4 ปีที่แล้ว

    超美的` 光看就飽了。

  • @bonnychen6866
    @bonnychen6866 4 ปีที่แล้ว +1

    哇塞 终于看到简单版的💗

  • @cuilinhe619
    @cuilinhe619 4 ปีที่แล้ว

    I always enjoy your video, the only thing I can't stand is the uncooked eggs in tiramisu.

  • @linD890
    @linD890 4 ปีที่แล้ว +1

    Dear Masa ,can I use cooking cream to instead of cheese cream?

  • @林蘋果公主
    @林蘋果公主 4 ปีที่แล้ว +1

    愛死你了!竟然教我最愛的抹茶蛋糕😍😘

  • @maggielui8913
    @maggielui8913 5 ปีที่แล้ว +1

    好好吃的樣子~~~老師好厲害!!!!!

  • @sLittleKitchen
    @sLittleKitchen 5 ปีที่แล้ว

    masa老师的方法都超容易成功的!我要试试看!Thank you!

  • @陳宜瑩-p4t
    @陳宜瑩-p4t 5 ปีที่แล้ว +1

    想學起來❤做法材料都很簡單

  • @Sumie-u1x
    @Sumie-u1x 3 ปีที่แล้ว

    很用心

  • @lieiaa
    @lieiaa 4 ปีที่แล้ว

    MASA老师真的好棒啊👍

  • @NachiChenNo5
    @NachiChenNo5 5 ปีที่แล้ว +1

    原來不用烤箱 太妙了!

  • @janicechan1564
    @janicechan1564 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello MASA 老師,請問heavy cream 改用whipping cream可以嗎?謝謝🙏🏻

  • @myheaven0126
    @myheaven0126 3 ปีที่แล้ว

    做了很成功,而且很好吃谢谢教程

  • @Yathidk
    @Yathidk 4 ปีที่แล้ว +1

    快樂到飛起"~開心"))

  • @元-e7c
    @元-e7c 5 ปีที่แล้ว +5

    老師下次可以介紹正宗提拉米蘇的做法嗎~🙏🏻謝謝~

    • @janiceride6778
      @janiceride6778 5 ปีที่แล้ว +1

      我也希望老师能介绍正宗提拉米蘇

  • @irenefoo2475
    @irenefoo2475 4 ปีที่แล้ว

    老师的表情好可爱
    想起几天前品尝女儿做的
    Oreo Cheese Cake
    #幸福的味道

  • @KLee-fz3tm
    @KLee-fz3tm 5 ปีที่แล้ว

    Masa老師很棒棒哦

  • @yuemingqu1491
    @yuemingqu1491 5 ปีที่แล้ว

    很清爽的感觉~超喜欢抹茶,想要试试了!

  • @chengcheng2217
    @chengcheng2217 4 ปีที่แล้ว

    Masa老师你好😊
    简单容易😍

  • @苏珍妮-g4p
    @苏珍妮-g4p 4 ปีที่แล้ว

    好吃😋,就是糖🍬太多

  • @jiabella2010
    @jiabella2010 3 ปีที่แล้ว

    好喜欢你的影片

  • @Funnysearch
    @Funnysearch 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful and yummy 😋

  • @irenefoo2475
    @irenefoo2475 4 ปีที่แล้ว

    好喜欢这一味,谢了。😀💪

  • @Cynthia-mg7et
    @Cynthia-mg7et 5 ปีที่แล้ว

    太好了,蛋奶素者可以學來做!謝謝

  • @annabelleho7483
    @annabelleho7483 5 ปีที่แล้ว +1

    老師,我可以減少
    些糖嗎?Can I reduce a bit of sugar?

  • @farocean111
    @farocean111 5 ปีที่แล้ว +1

    好赞!就爱这种懒人料理。请教一下,是不是要用巴氏消毒的鸡蛋才可以呀,米国超市貌似木有巴氏消毒的鸡蛋。。。

    • @jeffreychee7522
      @jeffreychee7522 5 ปีที่แล้ว

      在米國的話直接用盒裝蛋清就好了吧

  • @jojoc5803
    @jojoc5803 4 ปีที่แล้ว

    請教一下MASA老師,雞蛋需要選可生食的那種嗎?

  • @mangochang3593
    @mangochang3593 5 ปีที่แล้ว +1

    真的超棒!!謝謝老師分享^^

  • @sptoo123
    @sptoo123 5 ปีที่แล้ว

    超厲害!!!

  • @3픽추천
    @3픽추천 3 ปีที่แล้ว

    색 완전 이쁘고 영롱하다

  • @diamondzhang6517
    @diamondzhang6517 5 ปีที่แล้ว

    这个方法很棒,感谢。

  • @suyori9179
    @suyori9179 5 ปีที่แล้ว +1

    看起来好好吃啊

  • @chiuyaoliu9949
    @chiuyaoliu9949 5 ปีที่แล้ว +6

    麵包店有時後切下來的蛋糕邊應該也可以用,口感更好

  • @spiritualgirl02
    @spiritualgirl02 3 ปีที่แล้ว

    wow looks so good

  • @小恶魔茶茶
    @小恶魔茶茶 4 ปีที่แล้ว

    感觉好吃。

  • @橘子-q6v
    @橘子-q6v 3 ปีที่แล้ว

    你的刀好好用~

  • @鶴云
    @鶴云 3 ปีที่แล้ว

    簡單、沒過多的浮誇跟業配

  • @chenjeff9184
    @chenjeff9184 5 ปีที่แล้ว

    masa 我的最愛

  • @SiQi9349
    @SiQi9349 5 ปีที่แล้ว +1

    Masa有没有巧克力咖啡的tiramisu版?

    • @ATIS-s5o
      @ATIS-s5o 4 ปีที่แล้ว +1

      很簡單,抹茶糖水換成義式咖啡糖水,以及最後表面撒的抹茶粉換成無糖可可粉(或自己刨無糖巧克力粉),就可以了。比例都不變。我就是這樣做的。好吃。

    • @SiQi9349
      @SiQi9349 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ATIS-s5o 谢谢😇

  • @westchen1981
    @westchen1981 5 ปีที่แล้ว +2

    想請問老師如果有不喜歡吃抹茶的人,可以用可可粉之類的替代嗎? 謝謝~

    • @田森-d9g
      @田森-d9g 5 ปีที่แล้ว

      West Chen 我試用可可粉代替也可以唷~
      不過奶油部分一直很軟不知道如何解決!

  • @ivyloo5851
    @ivyloo5851 5 ปีที่แล้ว

    过几天就来尝试做!!😍
    看起来超好吃

  • @----nk1px
    @----nk1px 5 ปีที่แล้ว +1

    老師好すごい我只會做原味,蛋糕底買現成✨👍✨👍✨👍