Hi, I have tried many recipes but they are not nice, Turned out thin and hard. Your recipe gives better picture. I am going to try this out. Thanks for sharing.
Wow very clear yet concise instructions. Most of all very entertaining and perfect looking Dorayaki's with fillings to die for! Keep up the great work!
做了兩次，第二次成功煎出蓬鬆感！
~分享三個成功關鍵：
(1) 泡打粉要按照食譜加足，千萬別手軟。
(2) 鍋子要先稍微預熱，然後才轉小火抹油開始煎。
(3) 單面煎30秒立刻翻面、手腳要快 (麵糊表面冒滿泡泡、微微定型但還濕軟時就要翻了，不然再煎下去會焦會硬會乾~)，反面也是煎20-30秒就起鍋。
以上~基本上就是手腳要快，然後過程中注意火候，鍋子過熱時容易焦，先稍微降溫些再繼續煎；溫度不夠過冷時則煎出來會是紮實的，像吃半生不熟的麵皮！
谢谢
謝謝, 謝謝 !!
謝謝，一開始做真的很像麵皮，可能火候跟時間沒有控制好～
為什麼我的麵糊不會冒泡泡
為什麼我煎了兩次都不澎吃起來都紮實口感
這種點心放室溫比較不會硬化。
可以放在保鮮盒。
但是因為沒有加入防腐剤類，
原味2～3天內，加入鮮奶油的&卡士達醬的當天吃完比較好！^^
Wa aku juga mau donk dorayaki
Masa老師，您的配方是我試做過最棒的。煎餅火候真的不能太大，欲速則不達。傳統的紅豆夾心和巧克力慕斯還是我喜愛的口味。謝謝！
太棒了👍👏
看老師吃好美味哦！ 我想吃抹茶😋
帅老师👨🏫 你是怎么做到吃甜食🍰还不胖的呢？！厨艺好的没话说！！！👍👍👍
呵，剛才看完影片，突然有個畫面，如果集結masa老師品嚐料理的片段，一定超療癒啊～
看Masa老師享用銅鑼燒的表情好療癒啊！餡料放得好飽滿！
日本超市的低筋面粉应该买哪种，怎么弄出来好像不对。
每次看masa老师吃东西时 那个幸福的样子 那种感觉就像自己也在吃一样😁
老師的每個料理都好像藝術品
老師的視頻每一部都好認真教學，試吃的時候真能感受到食物的美味，謝謝您
"難怪哆啦A夢這麼愛吃"，哈哈，瞬間被逗笑。
我之前誤以為銅鑼燒跟紅豆餅一樣是用烤的，今天長知識了。謝謝！
妳要用烤的也是可以就是了，烤完拿出來再組合
@@ae86409888 謝謝回覆，下次也來試試。
天哪！現在腦海裏充斥著銅鑼燒誘人的甜香麵皮、包裹著豐富內餡的畫面，從來沒想過，我也超級喜歡的紅豆和核桃可以這樣mix在一起～謝謝MASA老師🤗
核桃&紅豆是無敵的組合～！^^b
@@masacooking 謝謝MASA老師點醒我的想像空間～😄
看老師做菜真的很幸福～謝謝您都分享讓人這麼幸福的料理！：）
銅鑼燒很好吃耶，我也喜歡吃喔，銅鑼燒就是哆啦A夢呀。
我的皮不夠軟，我再加水看看❤好棒自己做的小餐包加上紅豆餡，謝謝老師
看老師在品嚐的時候，為什麼老是被可愛到～太有趣了❤️
相信doraemon看見Masa弄的dorayaki 也忍不住口水直流🤤⋯
感謝老師，早餐都做給小朋友吃，他們很喜歡，連晚餐都要吃🤣
好細心又會作菜的男人好有魅力。
喜欢你做的每样食品，色香味俱全！棒棒哒！😊😊
看MASA老師
吃銅鑼燒表情
好幸福
有時間
也要來試做
😍😍
masa老師做東西總是非常乾淨俐落又工法完整👍👍
看影片學到很多，謝謝分享🤗🤗
很喜歡看 Masa 老師的頻道 很療癒 ❤
每次见到 Masa 吃食物的幸福樣子真係令人好開心（＾ω＾）
我非常喜歡看你吃東西那個樣子、很開心😃
日本人男性の姿が好きです！旦那さんも日本人です。あなたの動画が大好きですね！！❤️
看著好可愛！明天試試做給女兒吃，她們喜歡吃銅鑼燒，也喜歡多啦A夢。
Hi, I have tried many recipes but they are not nice, Turned out thin and hard. Your recipe gives better picture. I am going to try this out. Thanks for sharing.
鮮奶核桃紅豆口味😍真的大家都是看多啦A夢認識銅鑼燒的！晚上看甜點真的好餓啊！哈哈哈！
Masa老師真的好用心教學! 十分敬佩和感謝你 做不同的美食影片🍳🍵 要加油啊!! Best wishes from Sydney!🤓
今天才第一次試做銅鑼燒，粉漿有點太厚，只做了10個，圓形也不是太美，加入紅豆沙和栗子粒，味道還是很好，下次再做一定會有進步。謝謝MASA老師👍
You are better at making Dorayaki than I, a Japanese person.
我從小到大就有做過銅鑼燒、而且我經常失敗、吃起來沒有像外面賣的濕潤又鬆軟綿密的
清晰明了，通俗易懂，喜欢Masa的视频！
Masa老師您好。多謝您長期無私分享這麼多日式料理，真的學了不少啊。最近我發現沖繩有一種麵食叫做ソーキそば，看上去很好吃的樣子，請問可以教一下大家怎麼做嗎？
会做饭的男人好帅
那是因為他長得帥
@@文文-n9o 反正加了个光环
火候老是控制不好怎麼辦
@@yuciyu8765 小火呗
看你吃很療癒和滿足😄😄😄
“ 他是一個漫畫的一個人，喔，不是人“ ！😂😂😂Masa you are so funny !
Matcha Custard 醬口味的配色真的是絕美 .....
とても良い ありがとうございます🙏
看着你吃得很滿足的樣子很開心
谢谢MASA老师。 我要在周末做一下这个铜锣烧。按照老师的解说视频来做。但愿能够成功！
Todo lo que preparas se ve riquísimo felicidades 🇲🇽🇲🇽
Masa's Chinese is amazing and expression is clear and awesome ! Thanks for sharing the recipe of the delicious dessert !
MASA老师真是个幸福的男人
Wow very clear yet concise instructions. Most of all very entertaining and perfect looking Dorayaki's with fillings to die for! Keep up the great work!
my girl loves dorayaki very much💖💖 Masa is as adorable as her when eating them😁😁🤤🤤
Masa的衣服是左右对折的 吸引了我的注意
我也留意到了...
那裡有對摺？
@@sarawang930 就衣服中間有左右的摺痕，很整齊不錯
衣服整潔超級加分。
終於等到和菓子啦!!!!期待很久了，希望以後還有更多和菓子的影片!!!!
老师说的手工，太优美了，喜欢你每次细心的分享
看Masa老師的影片才想到好久沒吃銅鑼燒了，而且老師的料放好多唷，看起來好好吃的感覺🤤🤤
日本人用中文解说做甜点，喜欢💕👍
masa 老師，我半夜看了你的dorayaki，肚子餓的咕嚕咕嚕... 太好吃了！😍😍😍謝謝分享
每次最期待最后老师品尝成品的表情， 好可爱好幸福。 希望未来更多影片咯~
喜欢看你做出来的菜，每次看你试吃的时候.. 太吸引人了吧.. 流口水 😂😋😋
一直想知道怎麼做～～感謝MASA老師教學～
I tried your method , works soooo well!
看到流口水哦！老師講觧非常仔細，有空來做做看！謝謝。
做了....非常好吃，孩子们都说比买的好吃！！谢谢Masa!!
每次看 MASA 老师的视频都觉得很幸福❤ 也觉得跃跃欲试~ 😄
你讲中文真的很可爱，喜欢看你的秀哦！
每次看masa老师吃 我都很有食欲
菜谱我看了好多次 我是回来看老师的 太可爱了
做得超漂亮🤩感覺超讚的
太感謝您
終於讓我尋到寶...無奶麵糊
太開心...感恩
介紹工具的地方好貼心~
剛做完,太甜了,糖的比例似乎稍高,不敢加餡,只抹一点奶油食用而已,如果用不沾鍋建議別抹油颜色較平均,火候須謹慎控制,因高糖量易焦黑!
学习好多曰式料理的知识，非常感谢🙏！
会做吃的男人更帅！😁我已经跟着做过butter chicken 啦
MASA老師那個我的銅鑼燒一直都是旁邊焦了中間還是白的請問我該如何處理呢?
還有我的麵糊如果過稀需要再加麵粉下去嗎?
最後非常感謝MASA老師的食譜
非常棒，謝謝您的教導。
中文講的很好。
老師感覺很有親和力
太好吃😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
欣賞你的手藝👍👍👍👏👏👏❤️💝🥰
好帅，好厉害，他做甜点看起来很好吃的样子。😋😋
Me encantan tu resetas sean dulces o saldas 💕😍😘🙃
漂亮又美味，秀色可餐💖💖💖
很棒!谢谢你的教材，对我有很大的帮助！感恩您。
我只要抹茶餡的不要加紅豆
來20個吧～～
再來壺熱普洱茶
無糖
說到這個
卡士達醬內餡也不錯
喜歡其中湯匙、竹籤用具介紹那一段，可以增加成功的機會，謝謝。
沒錯！利用在家常會有的簡單東西
可以增加成功率～！
@@masacooking 謝謝老師~~你好親切~~
中文實在太好了👍🏻
今天試了一下，結果蠻失敗的，想請問抹在平底鍋的奶油，我是用有鹽奶油稍微塗一點，不知道有沒有錯，還是應該用無鹽奶油呢？
谢谢MASA老师，在家隔离看老师的视频很治愈哈哈哈，虽然自己懒得做。。。
銅鑼燒不好煎，但做起來很好吃，覺得非常健康，比起外面買的，今天做了紅豆口味的，好吃！
煎起來超醜^_^
“你会有12次机会好好研究…”笑死我了哈哈哈哈哈哈哈
Beautiful pancakes, thank you.
Masa老師做得太好看啦，哆啦A夢一定會喜歡，貌似餡料換成花生醬和巧克力醬好像也不錯哦！
哇 謝謝你 解除我自己做很多氣泡的困惑 這影片好仔細 太棒了！
嗯. 滿心歡喜的銅鑼燒
讚讚！
第一次做就成功了! 多謝 Masa 老師 😊
超讚ㄉ，好想馬上吃到，謝謝MASA老師提供作法
嫁给你的人好幸福
我也觉得 哈哈
他是型男大主廚詹姆士的妹婿😊😊😊
上色上的好漂亮!!!😍
如果用小蘇打粉的話，口感會變得怎麼樣？
Nice receipt. Thank you Masa. Seems delicious ♥♥♥
I want to make some 😊
老师抹茶红豆饼这么做了，这饼煎的好漂亮哦
剛剛做了！失敗了 QAQ
餅皮沒辦法煎出鬆軟的樣子 吃起來乾乾扁扁… 煎的時候只有中間跟邊邊變金黃色
下次再試一次！
5:32 吃货的笑容
老師請問一下銅鑼燒做好後可以放幾天呢？ 要如何保存呢？
這種點心放室溫比較不會硬化。
可以放在保鮮盒。
但是因為沒有加入防腐剤類，
最好2～3天內吃完比較好！
Masa 老师，请问糖减半可以吗？面粉若用中筋的可以吗？谢谢你用心的分享🙏😊平安喜乐🌸💞
哇！不用多說了！好想吃啊！
天氣越來越冷了
不知道日本有沒有冬至吃湯圓的習俗
冷天氣喝甜湯也是有幸福的感覺
好吃的甜點配上一杯無糖的茶∼∼∼“最高”
どら焼きが大好きです。Masa 先生、ありがとうございます!