【誰でもできる】タチウオの塩焼きのさばき方【筒切り】【初心者向け】【魚さばき方】

初心者でも簡単にできる、タチウオの塩焼きのさばき方をご紹介します。
塩焼きにする際は「筒切り」という切り方で捌きます。
この機会にぜひ挑戦してみてください♪
↓今回使用した道具
藤次郎（藤寅作） 骨スキ包丁 FU-803
amzn.to/3tMmIhK
↓チャンネル登録はこちらから！
th-cam.com/users/nonbirisakana...
◆目次
00:00 オープニング
00:34 さばき方の説明（筒切り）
01:32 さばき方 実践編
04:11 エンディング
【関連動画】
・【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰でも簡単わかりやすい】
　 • 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰で...
・【初心者向け】太刀魚の簡単な捌き方【刺身】【塩焼き】
　 • 【初心者向け】太刀魚の簡単な捌き方【刺身】【...
【再生リスト】
・【初心者向け】魚のさばき方
• 【初心者向け】真鯛（マダイ）のさばき方【誰で...
・魚を捌く動画 Filleting Fish
• MOSSY OAKナイフでカンパチを捌く【A...
【よく使う道具　魚さばき】
・出刃包丁：貝印 関孫六 AK-5202
　amzn.to/324JRRC
・柳刃包丁:貝印 関孫六 AK-5209
　amzn.to/3280g7G
・藤次郎（藤寅作） 骨スキ包丁 FU-803
　amzn.to/3tMmIhK
・まな板：新輝合成　トンボ まな板 業務用 2cm厚 50×27cm
　amzn.to/2ZnmP6V
・まな板：青森ヒバのまな板　ヨコ25cmタテ15cm厚さ2cm
　a.r10.to/hVajt1
・ウロコ取り器:貝印 うろこ取り DH3016
　amzn.to/3iLAHzg
・ササラ：早川工業 ササラ
　amzn.to/2APngxh
・水産用万能ハサミ(剣先)
　a.r10.to/hD9pkY
・手袋：niceluke 軍手 防刃 グレー L
　amzn.to/2OJ12QH
【お仕事のお問い合わせ】
↓レビュー依頼はこちらからどうぞ
[e-mail]
#タチウオ#塩焼き#さばき方#太刀魚#筒切り#魚さばき

[@Mitchell-fr7bg]

非常に勉強になりました私・・・っって毎度の事ですけどね😉✨👍
🎌親方様🎌のお陰で魚捌きがこの私の一番の趣味になりました

[@ashdragon9080]

腹ヒレ側も同じように骨抜かないと塩焼きしたとき小骨うっとうしいですよ。表に出てないだけでなかに5mm位の口当たり悪い骨がずらーっと入ってます。

[@nonbirisakana]

アドバイスありがとうございます！
そうですね、腹側にも小骨が入っているので取り除いてあげるのが良いですね。
腹側の骨のとり方も、背側と同じやり方で取れる認識です。
次回捌くときにやってみます😊