How to make Roti with Millet Flour Recipe | Best Millet Roti Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 137

  • @munchandmull
    @munchandmull  ปีที่แล้ว +7

    If you find this video inspiring, & in particular if you stay in Canada 🍁 or the USA 🌎
    ✅ Visit the S & V MILLETS website ➡ svmillets.com/
    👉 Avail SPECIAL 10% DISCOUNT until 28 Feb 24 ▶ Use Promo Code MUNCHANDMULL

    • @taheerammoore6729
      @taheerammoore6729 3 หลายเดือนก่อน

      @@munchandmull Do I add baking powder or baking soda 🤔

    • @krishnanwarrier6052
      @krishnanwarrier6052 25 วันที่ผ่านมา

      Is S&V in India????

  • @vinnettepope8255
    @vinnettepope8255 ปีที่แล้ว +5

    Awesome 👌 👏 👍 kodo millet roti 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏.
    Thank you so much for sharing this wonderful recipe meal idea 💡 😋

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว +1

      Most welcome 😊. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @shellylittlefeather883
    @shellylittlefeather883 7 หลายเดือนก่อน +2

    This is so good for people with diverticulitis and IBD. This is lectin free. My doctor wants me on that. I can't use millet in seed form. So happy I found you.

    • @munchandmull
      @munchandmull  7 หลายเดือนก่อน

      Thanks and regards Sujata from Munch and Mull

  • @AnthonyVidal-p6w
    @AnthonyVidal-p6w 4 หลายเดือนก่อน +3

    you're a beautiful person. thank you for making this video. I'm learning how to cook at 41 years old :D

    • @munchandmull
      @munchandmull  4 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome!. Learning is fantastic,be it any age!!!!
      Regards Sujata from Munch and Mull

    • @rupanc9978
      @rupanc9978 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much Mam🙏

  • @thandiwegaobepe6108
    @thandiwegaobepe6108 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so much for sharing this video! It's brilliant!

    • @munchandmull
      @munchandmull  11 หลายเดือนก่อน +1

      Glad you enjoyed it!. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @sripreeta
    @sripreeta 2 วันที่ผ่านมา

    Hello madam, how do you maintain your iron tawa? It looks ao fresh!

  • @fly-sv6oq
    @fly-sv6oq 7 วันที่ผ่านมา +1

    Dr khadar said rest dough for atleast 2 hours.

  • @nksnks9522
    @nksnks9522 25 วันที่ผ่านมา

    Lots of ❤ from Maharashtra.
    You are sssssoooo nice.

  • @shelbybettencourt4758
    @shelbybettencourt4758 8 หลายเดือนก่อน

    This video is so full of information! Thank you!

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      You're so welcome!. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @saddammahemmad613
    @saddammahemmad613 5 หลายเดือนก่อน

    You are having very good knowledge on millets.

    • @munchandmull
      @munchandmull  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @seagreenblue4052
    @seagreenblue4052 9 หลายเดือนก่อน

    Jackpot for tackling that pesky paunch. I had already made this roti through trial and error. I saw your video just now which confirms my understanding. Absolutely my routine. Thank you for this video. Now I will look for S&V Kodo millet. Didn't know how many varieties there were. 🌺💖🎀

    • @munchandmull
      @munchandmull  9 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @oswahchaudhry1170
    @oswahchaudhry1170 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the info about Milets

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @celinequadros6989
    @celinequadros6989 หลายเดือนก่อน

    Thank you for all the information about the millets can we make dosas from all the 5 positive millets?

    • @munchandmull
      @munchandmull  หลายเดือนก่อน

      Namaskaram @celinequadros6989
      Sincerely appreciate your comments 😊🙏 I am glad you found the video useful.
      You may like to check out other videos on Munch and Mull. Also do consider subscribing to the channel for regular notifications of new video releases.
      Warm regards
      Sujata from Munch and Mull

  • @alicejoseph4944
    @alicejoseph4944 10 หลายเดือนก่อน

    You r so pleasant n positive Ma'am. I'll definitely include millets from today onwards after listening to d health benefits !!😊 Is SV millets available in U.K? ❤Alice

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      You could mail them and check. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @santharamachandran2427
    @santharamachandran2427 10 หลายเดือนก่อน

    Very useful Post, Madam.

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Thanks a lot. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @funnycrafts7018
    @funnycrafts7018 8 หลายเดือนก่อน

    ❤ very nice millet recipe.

    • @munchandmull
      @munchandmull  7 หลายเดือนก่อน

      Thanks a lot. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @israelisravehlan3355
    @israelisravehlan3355 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you somuch 🙏

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      You're most welcome. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @francessmith9063
    @francessmith9063 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you I need to retry I used olive oil, I think next batch I will try coconut oil as I don’t use seed oils.
    I am also learning to bake millet bread do you have any videos on that.

    • @munchandmull
      @munchandmull  7 หลายเดือนก่อน +1

      Please look up my playlist on millet recipes on TH-cam Munch and Mull. Regards Sujata from Munch and Mull

    • @francessmith9063
      @francessmith9063 7 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @pragz94
    @pragz94 ปีที่แล้ว +1

    Love it!!!!

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull 😊

    • @elenanunez9235
      @elenanunez9235 4 หลายเดือนก่อน

      What about barnyard millet, this is the only type available in my area.

  • @padhmakumar4013
    @padhmakumar4013 9 หลายเดือนก่อน +1

    Can we use the same recipe to make chapati with any other brand millet flour ? As this brand is not available in Uk , pl

    • @munchandmull
      @munchandmull  9 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, you can. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @sarbashakya1325
    @sarbashakya1325 9 หลายเดือนก่อน

    awesome ! where can i get these food made in the California Resturants ?

    • @munchandmull
      @munchandmull  9 หลายเดือนก่อน

      ???. You can try at Indian restaurants. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @oswahchaudhry1170
    @oswahchaudhry1170 8 หลายเดือนก่อน

    Yum, yum

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @QamruddinKhan-hf4dn
    @QamruddinKhan-hf4dn 10 หลายเดือนก่อน +7

    5-6 days millets, 1-2 days wheat and maida... Cheat days is also needed to regulate happy hormone

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @sitaragoonathsingh1106
    @sitaragoonathsingh1106 หลายเดือนก่อน

    I would love to know how you cook your beans😊

    • @munchandmull
      @munchandmull  หลายเดือนก่อน

      Will plan an episode on this topic.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @indiragandhi8988
    @indiragandhi8988 10 หลายเดือนก่อน

    Tks a lot madam I am from Sri Lanka

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      You are most welcome. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @vitthalsonawane7966
    @vitthalsonawane7966 4 หลายเดือนก่อน

    Can we mix kodo flour millers with jawar flour to cook roti ?

    • @munchandmull
      @munchandmull  3 หลายเดือนก่อน +1

      Yes you can. But preferably have millets made with single type of flour.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @PadminiPadha
    @PadminiPadha 6 หลายเดือนก่อน

    Will add water only 3 and a half madam

  • @tanvi171187
    @tanvi171187 8 หลายเดือนก่อน

    To make the packaged powdered flour, does S&V soak the millets before grinding?

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      No. It's not soaked before converting to flour to increase shelf life of the flour.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @deepabhatnagar5503
    @deepabhatnagar5503 11 หลายเดือนก่อน

    Can you suggest some more recipes of millet flour

    • @munchandmull
      @munchandmull  11 หลายเดือนก่อน

      Look for millet playlist in TH-cam Munch and Mull. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @PadminiPadha
    @PadminiPadha 6 หลายเดือนก่อน

    I am padmini krishnan from coimbatore. Well explained madam. I am diabetic. Still water measure ment different poidradhu. Pls csn u clear my doubt. Pls

    • @munchandmull
      @munchandmull  6 หลายเดือนก่อน

      In general for millet flour one flour to 1 or 1.5 cups of water works. A little trial and error will help. Depends on texture of various flours.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @de50ne44
    @de50ne44 10 หลายเดือนก่อน +2

    Madam, as per instructions given by Dr Khader- the Millet man, the Millet flour should be soaked for at least 2 hours,🙏🏼

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน +1

      Please let me know how to soak millet flour. Millets can be soaked. Millet flour?
      Regards Sujata from Munch and Mull.

    • @madhavinallan3621
      @madhavinallan3621 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@munchandmull probably after the atta is prepared

  • @harkirankaur9735
    @harkirankaur9735 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much diiiii❤😂

    • @munchandmull
      @munchandmull  6 หลายเดือนก่อน

      Thanks. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @DileepKumar-pd1li
    @DileepKumar-pd1li 10 หลายเดือนก่อน

    I am usually preparing puttu and dosa with millets - often mixed with red rice flour and oats

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Sounds great!. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @vinnettepope8255
    @vinnettepope8255 ปีที่แล้ว +1

    Is it OK to store 🤔 the kodo millet flour in the freezer and fridge 🤔?

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว +1

      Yes. Regards Sujata from Munch and Mull

    • @vinnettepope8255
      @vinnettepope8255 8 หลายเดือนก่อน

      Thank you ❤❤❤

  • @yearntolearn829
    @yearntolearn829 8 หลายเดือนก่อน

    Can jowari and bajra roti be made with the same procedure?thanks

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน +1

      Yes. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @ngamingff2746
    @ngamingff2746 9 หลายเดือนก่อน

    Ma'am if I want to make flour, should I have to soak it for 8 hours before grinding? Please guide.

    • @munchandmull
      @munchandmull  9 หลายเดือนก่อน

      You will have to dry the soaked millet, thoroughly before converting to flour.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @jayasreenarayananpillay3362
    @jayasreenarayananpillay3362 7 หลายเดือนก่อน

    maam anything from America and Canada are GMO based.

    • @munchandmull
      @munchandmull  7 หลายเดือนก่อน

      These millets are imported from a known reliable source from Tamilnadu India,by SandV millets.so safe.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @geethabai3650
    @geethabai3650 3 หลายเดือนก่อน

    Is multi millet roti good for hyperthyroidism, and does it helps in menopause,
    Please suggest ma'am

    • @munchandmull
      @munchandmull  3 หลายเดือนก่อน

      A good variety of grains, fresh fruits and vegetables are good to tide over menopause.
      Can suggest a supplement towards easing menopausal issues.
      You could mail me at munchandmull@gmail.com with your what's app number.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @oamyway975
    @oamyway975 ปีที่แล้ว +2

    👌

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Happy to note you found the video useful 😊🙏🏼

  • @ashnjb9554
    @ashnjb9554 10 หลายเดือนก่อน

    Can we make roti with every millets like this.

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Yes. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @anniemathew8808
    @anniemathew8808 10 หลายเดือนก่อน

    Can you use raggi flour instead ?

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Yes. I have uploaded ragi roti recipe on Munch and Mull. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @hinakhalid6661
    @hinakhalid6661 9 หลายเดือนก่อน

    Which millet is best for people who are gluten intolerance underweight very thin and wants to gain weight?

    • @munchandmull
      @munchandmull  9 หลายเดือนก่อน

      All positive millets are good
      Little, browntop, barnyard, foxtail and kodo millet.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @naseemdhorajiwala8159
    @naseemdhorajiwala8159 3 หลายเดือนก่อน

    For Mumbai people from where to get

    • @munchandmull
      @munchandmull  3 หลายเดือนก่อน

      *Bio Basics* offers you
      *The CARROT CLUB MEMBERSHIP*
      Join *Bio Basics Carrot Club* to elevate your organic lifestyle with *curated, premium organic produce* door delivered *anywhere in India* .
      Choose from *three flexible subscription plans* tailored to your needs, and watch your savings grow - the more you *invest in your family's health for longer duration*, the *more you save* , because you get a *month of free groceries* .
      Use the *SIGN UP* link below to cultivate *health, convenience, and value* :
      bit.ly/BioBasics_CarrotClub

  • @elcymascarenhas4811
    @elcymascarenhas4811 10 หลายเดือนก่อน +2

    Whr is kodo millets I never heard is any other name mam

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Called Kodra in Hindi. Varagu in Tamil. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @himashridhankarghare-nanda6339
    @himashridhankarghare-nanda6339 13 วันที่ผ่านมา

    I think we need to make it rest for 6-8 hours😊

  • @vincenzaperriano876
    @vincenzaperriano876 11 หลายเดือนก่อน

    Do u oil the tawa?

    • @munchandmull
      @munchandmull  11 หลายเดือนก่อน

      Only if making dosa. Not for chapati. Oil spread once, chapati is half cooked in tava
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @devicakhan6590
    @devicakhan6590 5 หลายเดือนก่อน

    I’m now trying to eat millet I’m from Guyana 🇬🇾 we made parata roti it so difficult to start eating so hard millet roti can we put yeast into it to make it soft I like eating Ragi roti because it soft

    • @munchandmull
      @munchandmull  5 หลายเดือนก่อน

      Roti turns out soft. Takes a little trial and error to get it right. Regards Sujata from Munch and Mull

    • @devicakhan6590
      @devicakhan6590 5 หลายเดือนก่อน

      @@munchandmull thanks for encouraging me I am trying

    • @alkasethi9666
      @alkasethi9666 4 หลายเดือนก่อน

      App roti mi kuch bhi allo ,gobhi ,dal ,kuch bhidal ker roti bana saktye ho.

  • @hasumatipatel9410
    @hasumatipatel9410 ปีที่แล้ว +1

    Hi how can I get these millets in London uk please. Thanks for your kind attention, appreciate a lot ❤️🙏🏻

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Namaste Hasumati ji.
      Sam Satyamoorthy, Founder of S & V MILLETS suggested that you should contact their WhatsApp number +1-6472284638 with your millet requirements and your home address. He will see what best freight is available to send.
      Basically, freight cost is typically the bigger cost (maybe more than the product themselves) for shipping to the UK.
      In case of any difficulty in reaching them you could also email them at admin@svmillets.com

  • @veenajakhadi8695
    @veenajakhadi8695 ปีที่แล้ว +1

    In india where we get millet flour ?

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      My go-to source for all my groceries is the organic retail venture Bio Basics. Please click on this link below to see the options available...
      munchandmull.com/pages/bio-basics

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Availability of various products including millet flour can vary. Presently there is a range 4-5 millet flours available

  • @ramashivaswamy8462
    @ramashivaswamy8462 10 หลายเดือนก่อน

    Is it good for hypothyroidism mam

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Hypothyroidism is more of a lifestyle health issue.
      Have a diverse range of plant based foods.
      Physical activity is equally important.
      Have iodine rich foods.
      Choose Himalayan pink salt.
      All millets are good. Have them by rotation.
      Regards Sujata from Munch and Mull

    • @geethabai3650
      @geethabai3650 3 หลายเดือนก่อน

      Are multi millet roti good for hyperthyroidism, does it helps in menopause, please suggest ma'am

  • @ramavaghela3437
    @ramavaghela3437 2 หลายเดือนก่อน

    Other item vedio ?

  • @rajeshwarianandan3295
    @rajeshwarianandan3295 8 หลายเดือนก่อน

    Can we eat millets all the three meals in a day

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      Yes. But have different millets instead of just type. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @hamidavastani853
    @hamidavastani853 10 หลายเดือนก่อน

    Is it good for thyroid

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน +1

      Yes. Regards Sujata from Munch and Mull

    • @hamidavastani853
      @hamidavastani853 10 หลายเดือนก่อน

      Thank u I🙏🏼 yes I will definitely read n I find all v. Informative . Bless u

  • @chitranshsharma1431
    @chitranshsharma1431 8 หลายเดือนก่อน

    Mam kodo Millet comes under positive millet by Dr. Khadir Valli . He called Sridhanya millets ( positive millets ). But man making rotis of these positive millets are very hard .

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      Rotis come out very soft,if recipe followed. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @umagarg3727
    @umagarg3727 8 หลายเดือนก่อน

    thanks didi

    • @munchandmull
      @munchandmull  8 หลายเดือนก่อน

      Most welcome 😊. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @veenajakhadi8695
    @veenajakhadi8695 ปีที่แล้ว

    मॅडम,how we can make Millet flour at home.? Show the way of making millet flour at home

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Getting fine millet flour at home is tricky, unless you have a flour grinding machine at home. I buy my organic millet flours.
      Will give you the link,in case you wish to order online, organic millet flours.
      munchandmull.com/pages/bio-basics
      Regards Sujata from Munch and Mull

    • @sanjeevgaur2150
      @sanjeevgaur2150 10 หลายเดือนก่อน

      Veena ji you can buy a good grinder and grind ur millets at home without any difficulty

  • @peaceloving5298
    @peaceloving5298 ปีที่แล้ว

    Is it necessary to use oil or can we skip it? I follow no salt, no oil way of eating.

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Not necessary to use oil or salt. Regards Sujata from Munch and Mull

  • @indusinha2445
    @indusinha2445 10 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @piyushchaudhari9939
    @piyushchaudhari9939 10 หลายเดือนก่อน

    With this process are we also ensuring that it doesn't stick to our teeth while eating? because that is what we are struggling with right now

    • @Cook_with_Usha
      @Cook_with_Usha 10 หลายเดือนก่อน +1

      millets are gluten free so it will not stick with teeth 😊 enjoy and stay more healthy with millets ❤

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @lisalafaber5039
    @lisalafaber5039 ปีที่แล้ว

    🧑‍🦱🌻🌹🏵🌸🌼🌷⚘

  • @raghavendrans7635
    @raghavendrans7635 10 หลายเดือนก่อน

    Bakari roti is from North Karnataka not from Maharastra.....

    • @munchandmull
      @munchandmull  10 หลายเดือนก่อน

      Bhakri is traditionally also made in Maharashtra. Jowar,Nachani,Bajra, Rice Bhakri is commonly eaten in Maharashtra. Regards Sujata from Munch and Mull.

  • @lisalafaber5039
    @lisalafaber5039 ปีที่แล้ว +1

    Hi Miss 👩‍🦱good afternoon 🌻🌹🏵🌸🌼🌷⚘Miss How are you All. 👩‍🦱🧔Me and My Husband keeping well Thank. good to hear from you Miss. We and our family's looking forward to seeing the video clip good food and Healthy food Techering us Thank you once again for the video clip. Whishg Very Happy blessed year to you Miss and your family .May dreams come, Mary blessings to Miss and family. 🧑‍🦱🎇🎆🎇✨🎆🧨🎊🎊🎁🎁.😔😔🙏🙏our prayers and thoughts for you Miss and family. 👧🧔❤❤❤❤our Love to you Miss and family. Have blessed day and GOD bless you All and May blessings To All.

    • @munchandmull
      @munchandmull  ปีที่แล้ว

      Thanks a ton, for your best wishes. Wishing you and your family a happy and healthy 2024.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @mynarao662
    @mynarao662 4 หลายเดือนก่อน

    Does not appear to be soft at all! The sound it makes while flipping , also the looks are unappetizing

    • @munchandmull
      @munchandmull  3 หลายเดือนก่อน

      Rotis does turn out soft.
      For people who are new to making it, would need a little practice to make it soft.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @yemiolubodun854
    @yemiolubodun854 7 หลายเดือนก่อน

    Mum, your videos are too long!

    • @munchandmull
      @munchandmull  7 หลายเดือนก่อน +1

      Yes,time needed to convey valuable content.
      Regards Sujata from Munch and Mull

  • @jacvar2006
    @jacvar2006 6 หลายเดือนก่อน

    Boring

    • @munchandmull
      @munchandmull  6 หลายเดือนก่อน

      Regards Sujata from Munch and Mull