ทาร์ตแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล, Apple crumble tart, アップルクランブルタルト
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลที่ใครๆ ก็รัก วันนี้มาในรูปแบบทาร์ต
ทั้งอร่อยและสวยเป็นพิเศษ
เพราะมาพร้อมอัลมอนด์ครีม และคัสตาร์ดซอส
อร่อยเพลิน หมดถาดได้ไม่รู้ตัวเลย ^^
สูตร
พิมพ์ทาร์ตขนาด 22 ซม.
2 ลูก .......................... แอปเปิ้ล
1 ช้อนโต๊ะ................... น้ำตาลทราย
1/2 ช้อนชา ................ วานิลลาเอ็กแทร็ก
แป้งทาร์ต
100 กรัม ................... เนยจืด, นิ่ม
1/2 ช้อนชา ................ วานิลลาเอ็กแทร็ก
1/4 ช้อนชา ................ เกลือ
70 กรัม ...................... น้ำตาลทราย
1/2 ฟอง ..................... ไข่ (ประมาณ 25 กรัม)
170 กรัม .................... แป้งเค้ก
30 กรัม ...................... อัลมอนด์บด
ครัมเบิ้ล
180 กรัม ................... แป้งเค้ก
40 กรัม ..................... น้ำตาลทราย
40กรัม ...................... น้ำตาลทรายแดง
1/4 ช้อนชา ................ เกลือ
75 กรัม ...................... เนยจืด (ตัดเป็นชิ้น 1.5 ซม.)
ครีมอัลมอนด์
70 กรัม ................... เนยจืด, นิ่ม
70 กรัม ................... น้ำตาลทราย
1 ฟอง ...................... ไข่ (ประมาณ 55 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะ ................ เหล้ารัม
90 กรัม ................... อัลมอนด์บด
2 ช้อนโต๊ะ.............. แป้งเค้ก
อยากรู้ว่าทำไง คลิกวีดีโอ หรือจะเข้าไปดูวิธีทำ พร้อมรูปประกอบแบบชัดๆ ในบล็อกก็ได้
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่
Recipe: dailydelicious...
สูตรภาษาไทย: dailydelicious...
日本語のレシピ:cookpad.com/re...
TH-cam: • ทาร์ตแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล...
และติดตามกันได้ที่, receive new post from
Facebook: / dailydeliciousblog
Instagram: / pookdailydelicious
Twitter: / dailydelicious
#delicious #dailydelicious #recipe #สูตร #วิธีทำ
#レシピ #美味しい #簡単 #作り方
#ทาร์ตแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล #Apple #crumble #tart #アップルクランブルタルト
#ทาร์ต #แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล #Applecrumble #アップル #クランブル #タルト
ทำสูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ ไม่หวานไปและเลี่ยนไป กำลังพอดีลงตัวมากค่ะ ส่วนตัวใช้เป็นแอปเปิลปลอกเปลือกหั่นเต๋า เพื่อจะได้ทานแอปเปิลเต็มคำ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ❤️❤️🥹 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ อร่อยจริงๆค่ะทุกคน คอนเฟิร์ม🤘🏻
ดีใจมากๆ เลยค่า
ชอบมากวีดีโอสวย ไว้ลองทำตามสูตร จะมาคอมเมนท์ว่าอร่อยขนาดไหนนะคะ ขอบคุณสำหรับวีดีโอละมุนๆ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบค่า
เมนูนี้ทำเอาใจละลายไปเลยค่ะ❤️
อร่อยน้าาาา
โอ้ว ใช้เนยเยอะมากๆเลยค่า กลิ่นคงหอมเนยทั่วบ้านน
หอมจริงๆ ค่า รับรอง
Amazing recipe thank you for sharing
You're welcome
วันนี้ลองทำคะ่รู้สึกว่าแป้งร่วนแตกตอนกรุลงพิมพ์คะ่เป็นเพณาะอะไรคะ่
ลองนวดให้มากขึ้นกว่าเดิมอีกนิดค่ะ จะช่วยให้แป้งติดกันดีขึ้น
วันนี้ลองทำให้ที่บ้านกิน ทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่เหมือนที่บ้านจะไม่อินกับขนมที่ใส่ผลไม้ เลยไม่ชอบ 😭
เสียใจจังค่าาาา
อัลมอนด์บด ที่ใช้ต้องอบให้สุกก่อนหรือเปล่าครับ หรือว่าไม่ต้องอบครับ 😊
ไม่ต้องอบก่อนใช้ค่ะ
มันต่างจาก apple crumble ทัวไปใช่มั้ยคับ แค่อันนี้เป็น Tartเพิ่มขึ้นมา หรือเหมือนกันครับ
ใช่ค่ะ อันนี้จะมีฐานเป็นแป้งทาร์ตค่ะ
ตอนรีดแป้ง แป้งมันแตกไม่เกาะกันเป็นก้อน เป็นเพราะอะไรคะ
ตอนรีด แป้งติดลูกกลิ้งหมดเลยค่ะ มันไม่เกาะกันเป็นก้อนเลย
หลังจากผสมแล้ว ให้กดด้วยฝ่ามือจนเนียนเลยค่ะ จะช่วยให้แป้งติดกันมากขึ้น
ขอสอบถามหน่อยค่ะว่าตัวAlmond creamพออบเสร็จออกมามันควรจะสุกเลยมั๊ยคะ หรือยังควรมีtextureเป็นครีมๆอยู่
มันจะสุกนะคะ แต่ไม่ได้แห้งแข็งค่ะ
หลังจาก ที่ วางแอปเปิ้ลลงบนครีมเเอลม่อน เเล้ว น้ำอะไรร้าดแอปเปิ้ลที่ ได้จากเวฟ ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ เป็นน้ำของตัวแอปเปิ้ลเองค่ะ
ถาดอบสวยมาก ไม่ทราบได้จากที่ไหนหรอครับ
ที่ปุ๊กใช้เป็นของ arcuisine นะคะ แต่ซื้อจากที่ไหนนี่จำไม่ได้แล้ว ^^"
สวัสดีค่ะ คุณเจ้าของอยู่มั้ยน้า อยากรู้ว่าตอนนวดแป้งใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ใช้ได้นะคะ แต่ต้องระวังไม่นวดมากไป เพราะแป้งจะไม่ร่วนเท่าที่ควรค่ะ
@@dailydeliciousPOOK งั้นนวดมือน่าจะดีกว่าใช่มั้ยคะ จะได้ควบคุมง่ายหน่อย
ถาดถ้าเป็นนิ้ว นี่ขนาดประมาณกี่นิ้วหรอคะ
ประมาณ 9 นิ้วค่ะ
มีถาดพายขนาด28ซม.ใช้ได้มั้ยคะ(มือใหม่หัดทำค่ะ😊)
จริงๆ ก็ใช้ได้นะคะ แต่ทาร์ตจะออกมาบางกว่าของปุ๊กอะค่ะ
ถ้าไม่มีเหล้ารัมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ หรือต้องเพิ่ม/ลดสัดส่วนอะไรแทนคะ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ หรือจะใส่วานิลลาเอ็กแทร็ก สัก 1 ช้อนชา เพื่อเพิ่มกลิ่นก็ได้ค่ะ
@@dailydeliciousPOOK ขอบคุณค่ะ 🙏
เหล้าลัมใส่เพื่ออะไรครับ
@@yothakachumpanya2924 เพื่อกลิ่นเป็นเหตุผลหลักค่ะ เหล้ารัมจะมีกลิ่นความหอมเฉพาะตัว เพื่อรสชาติคงน้อยมาก ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ
เก็บได้กวันคะ
ได้ 3 วันค่ะ (นานกว่านี้จะเริ่มแฉะ)