Lotus biscoff Caramel Cheese Pie โลตัสบิสคอฟคาราเมลชีสพาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2022
- Lotus biscoff Caramel Cheese Pie โลตัสบิสคอฟคาราเมลชีสพาย
ทุกคนขาสูตรนีอร่อยมากๆ ลองทำกันดูนะคะ
ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์
Ingredients for cake mold size 7 inch
A
- บิสกิต / biscuits = 300g (พิมพ์ใช้ Lotus bisscoff 150g + Digestive 150g)
- เนยละลาย melt butter 100g
B
-ครีมชีส Cream cheese 500g
-ซาวครีม sour cream 145 g
-น้ำตาลทรายละเอียด Caster sugar 130 g (ปรับเพิ่มลดได้)
-ไข่ทั้งฟอง #เบอร์1 / Egg (70g) = 2 ฟอง
-ไข่แดง Egg yolk = 1 ฟอง
-วิปปิ้งครีมนมวัวแท้ Dairy cream = 200g
-แป้งข้าวโพด Cornflour = 25 g
-กลิ่นวานิลลา Vanilla extract 1 ช้อนชา
-น้ำเลม่อน Lemon juice 1 ช้อนชา (ไม่ชอบเปรี้ยวไม่ใส่)
C : Topping
- สเปรดคาราเมลของ Lotus biss coff spread = 140g
- คุกกี้ Lotus bisscoff
❤️คำแนะนำ
1. ถ้าไม่ได้ใช้ครีมชีสของ Le gall หรือใช้ครีมชีสที่มีรสเปรี้ยวอยู่แล้วไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเลม่อนนะคะ
2. การบ่มขนมในตู้เย็น 6 ชั่วโมง จะทำให้รสชองชีสอร่อยนัว กลมกล่อม เข้มข้นขึ้นค่ะ แต่ถ้าไม่มีเวลาอยากทานเลยก็ได้แค่ความอร่อยไม่เท่าใช้เวลาบ่มค่ะ
3. สามารถใช้เครื่องตีมือถือได้ค่ะ
4. Lotus bisscoff หาซื้อได้ที่แอพสีส้ม แอพสีน้ำเงิน หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่
5. ทำเสร็จต้องเก็บในตู้เย็นเท่านั้น เก็ยได้ 4-5 วันค่ะ
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 3 Day 3 // DFM vs PRX | DRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/il3Twexat3A/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] “เชื่อมจิต” ใกล้จนมุม อนันต์ชัยเปิดตัวละครลับ เตรียมล้างบาง I คนดังนั่งเคลียร์ l 2 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/jeOwG0vt114/mqdefault.jpg)
Lotus biscoff Caramel Cheese Pie โลตัสบิสคอฟคาราเมลชีสพาย
ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์
Ingredients for cake mold size 7 inch
A
- บิสกิต / biscuits = 300g (พิมพ์ใช้ Lotus bisscoff 150g + Digestive 150g)
- เนยละลาย melt butter 100g
B
-ครีมชีส Cream cheese 500g
-ซาวครีม sour cream 145 g
-น้ำตาลทรายละเอียด Caster sugar 130 g (ปรับเพิ่มลดได้)
-ไข่ทั้งฟอง #เบอร์1 / Egg (70g) = 2 ฟอง
-ไข่แดง Egg yolk = 1 ฟอง
-วิปปิ้งครีมนมวัวแท้ Dairy cream = 200g
-แป้งข้าวโพด Cornflour = 25 g
-กลิ่นวานิลลา Vanilla extract 1 ช้อนชา
-น้ำเลม่อน Lemon juice 1 ช้อนชา (ไม่ชอบเปรี้ยวไม่ใส่)
C : Topping
- สเปรดคาราเมลของ Lotus biss coff spread = 140g
- คุกกี้ Lotus bisscoff
❤️คำแนะนำ
1. ถ้าไม่ได้ใช้ครีมชีสของ Le gall หรือใช้ครีมชีสที่มีรสเปรี้ยวอยู่แล้วไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเลม่อนนะคะ
2. การบ่มขนมในตู้เย็น 6 ชั่วโมง จะทำให้รสชองชีสอร่อยนัว กลมกล่อม เข้มข้นขึ้นค่ะ แต่ถ้าไม่มีเวลาอยากทานเลยก็ได้แค่ความอร่อยไม่เท่าใช้เวลาบ่มค่ะ
3. สามารถใช้เครื่องตีมือถือได้ค่ะ
4. Lotus bisscoff หาซื้อได้ที่แอพสีส้ม แอพสีน้ำเงิน หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่
5. ทำเสร็จต้องเก็บในตู้เย็นเท่านั้น เก็ยได้ 4-5 วันค่ะ
ครูพิมมี่ใช้กลิ่นวนิลาของอะไรหรอคะ
LEGENDA EM PORTUGUÊS BRASILEIRO (BRASIL 🇧🇷)
ขนมน่าทานมาก แถมคุณพิมพ์เสียงหวานอีก ละมุนมากค่ะ
อร่อยมาก เอามารวมๆกันแล้วดีจริงๆ
ขนมน่าทาน เสียงบรรยายละมุนมาก เข้ากันสุดๆเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
เด้งตอนนี้ ดูจบปุ๊บหิวเลยคะ
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะทำทานนะคะ รักคุณพิมพ์😊💓
เพิ่งเคยได้ยินเสียงคุณพิม เสียงเพราะมากค่ะ ทำคลิปแบบใช้เสียงบรรยายบ่อยๆนะคะ🥰
เป็นเค้กที่ชอบมากๆ ค่ะ
ขอบคุณคลิปที่สอนแบบเข้าใจง่ายมากๆ เลยค่ะ จากใจคนถักซ้าย
Wow! Love this recipe 💝 absolutely amazing so testy and flavorful! Loved the way you prepared🤝👍
ทำแล้ว อร่อยมาก ๆ ค่ะ
Looks really good. 😋😋 Glad to see your video again 😃😃
ยินดีกับรางวัล ที่ได้ด้วยนะคะ ช่องคุณภาพจริงๆ
This recipe is awesome!!! I tried baking only the cheesecake layer on top of Greentea sponge cake. It turned out amazing!!!!! Highly recommend :)
ขอบคุณสูตรคุณ PIMMY มากเลยค่ะ เปนชีสเค้กที่อร่อยมาก ลงตัว นัวๆกำลังดี ใครไม่เคยลอง แนะนำมห้ลองสูตรนี้เลย อร่อยมากค่ะ
เย้ คุณพิมกลับมาแล้วว ดีใจค่า 💗💗💗
เย้ๆ ดีใจที่ตัวเองกลับมาลงคลิปเหมือนกันค่ะ 😅
Woowww... Looks so delicious and yummy yummy 😋😋👌🏻👌🏻
อยากให้คุณพิมสอนทำฮันนี่เลม่อนเค้กหน่อยค่ะ / ทำตามหลายสูตรแล้ว อร่อยทุกสูตรค่า
ขอบคุณมากค่ะคุณพิมพ์ น่ารักเสมอเลย
ขอบคุณมากนะคะ❤️
ขอบคุณมาก สูตรคุณพิม
อร่อยมากคะ 🙏💝😍
ขอบคุณมากค่พ
💗Great recipe and well explained. Congratulations. 😃😁⭐⭐⭐⭐
wow beautiful cake and yummy ❤️
ลองทำดูเเล้วอร่อยละมุนมากค่า #ทางนี้ไม่มีซาวครีม เลยใช้โยเกิตเเทน รสชาติโอเคเลย
ขอบคุณมากค่ะคุณพิม น่ารักเสมอเลย เสียงหวานน่าฟังค่ะ ฟังเพลินเลย ❤️🩹🌸ขนมน่ากินมากๆๆๆๆๆมากๆๆๆ สวัสดีตอนเช้าจากแคลิฟอร์เนียค่ะ
สวัสดีตอนเช้าจากไทยนะคะ ❤️❤️
น่าทานจังค่ะ
พรุ่งนี้จะทำกินเลยค่ะ ดูซะน้ำลายไหลเลยค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ
wow good video
Очень вкусный получилось! Спасибо за рецепт. 💖💖💖
น่าทานมากๆค่ะ ครูพิม เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
ฉ่ำๆ นัวๆเลยค่ะ
❤️❤️❤️😋😋😋😍😍😍
ขอบคุณค่ะ
น่ากิน
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘🌹😘❤️💐
Thank you❤️
ดีใจจัง..มีคลิปลงแล้ว..คิดถึงช่องนี้นะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่าา..❤️😊🤗
จะมาบ่อยๆนะคะ
Wooooo Amazing yummy food ❤️🇹🇭🇵🇰🙏❤️🥰
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ
ขอบคุณค่ะ
ดีจังค่ะ บอกยี้ห้อวัตถุดิบด้วยอะ สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณค่ะ ❤️
ว๊าวๆ เด้งปุ๊บ มาดูปั๊บเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
สมการรอคอยค่ะครู🥰🙏
❤️
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ ❤️
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ❤️
มาลงคลิปบ่อยๆนะค่ะ หนูติดตามดูตลอดเลยคะ
ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆน๊า
@@PIMMYTASTY 😘❤️❤️
ايه الجمال ده ياقمر تسلم الأيادي روووووعه
Thank you
ของเล่นเค้าเย้ออเยอะ😁 เห็นครั้งแรกในสตอรี่คือfeel good ม๊ากกกก ไว้จะลองทำนะครับ
ขอบคุณค่ะ 😄
สูตรคุณพิมพ์อร่อยทุกอย่างเลยคะ🥰🥰🥰
Keep going
Yummy
ไม่มีซาวครีมสามารถเพิ่มเป้นครีมชีสอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ใช้ชีสเค้กของแองเคอได้ไหมคะ รสเปรี้ยวไหมคะ
ตัววิปมีมิลแลค ๆด้ไหมคะ
สูตรนี้ถ้าเอามาอบด้วยขันถ้วย ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใช้ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ ช่วยแนะนำหน่อยคะ
คาราเมลที่ราดเป็นตัวเดียวกันกับที่ทำใส่ถ้วยมั้ยคะคุณพิม
สวัสดีค่ะยายเพ็ญมาดูการทำเค้กด้วยค่ะชอบเค้กกับกาแฟมากค่ะ
น่าทำมากก
ทำเลยค่ะ อร่อยมากเลย
สอบถามหน่อยค่า ถ้าจะใช้พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ ลดสูตรเท่าไหร่หรอคะ แล้วใช้ไฟในการอบยังไงหรอคะ☺️
ขอสอบถามนะคะ สามารถทะตัวชีสเค้กสูตรเดียวกับนิวยอร์คชีวเค้กได้ไหมคะ😊
ถ้าทำขนาดเล็กเป็นคัพๆต้องลดเวลาอบลงมั้ยคะ
ถ้าไม่มีครีมเปรี้ยวสามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
Nice 💙💙👌👌🌷🌷💜
ใช้โยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยวได้ไหมคะ
👍👍👍👍
น่ากินจังค่ะ ทำขายไหมคะ
คุณพิมคะ บิสกิตค้างคืนยังกรอบไหมคะ
น่าเปลี่ยนจากชีสมาเป็นแป้งเค้กธรรมดาได้มั้ยคะ
เราสามารถใช้กรีกโยเกิร์ตแทนซาวครีมได้ไหมคะ
พอดีมีพิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ หาร 2 ได้เลยไหมคะ
ต้องทำแล้ว
ห้ามพลาดน๊า
ในคลิปนี้ ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ
พิมพ์ถอดก้นแบบนี้เคยทำเราพังมาก่อน แค้นใจมาก ทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้กครัมเบิ้ล ครีมชีสไหลออกตรงตะเข็บพิมพ์เลอะเตาอบ เสียดายก็เสียดาย แค้นก็แค้น 5555
คุณพิมพ์ใช้กลิ่นวนิลาของยี่ห้ออะไรคะ
ถ้าเราจะทำ 3 ปอนด์ เพิ่มจากสูตรเท่าไหร่ค่ะ
😘😘😘
กลิ่นวนิลาใช้ยี่ห้อะไรครับ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ เวลาอบรองน้ำไหมคะคุณพิมพ์
ไม่รองค่ะ ตามคลิปได้เลย
เสียงน่ารักและสูตรขนมอร่อยมาอีกแล้วเพิ่มเติมคือ นน.เพิ่มค่ะ😅🥰
คาราเมลซื้อที่ใหนคะคุณพิม
รบกวน อยากได้สูตรเค้กอร่อยๆหวานน้อยๆดีต่อสุขภาพ ผู้สูงอร่อยก็ทานได้ ขอบคุณครับ😊
สูตรเค้กไม่รู้ แต่ที่อยากบอกคือเค้กมะพร้าวคับลองดู พ่อกับแม่ผมชอบกินมากๆครับ😁😁
เค้กทุกอย่างต้องลดน้ำตาลคะ
เค้กเพื่อสุขภาพ = ไม่อร่อยครับ
ถ้าจะกินเพื่อสุขภาพให้ทำเค้กปกตินี่แหละครับ
แต่ไปงด/ลด/ปรับอาหารมื้อที่เหลืออื่นแทน
ลองดูเค้กโยเกิร์ตไหมคะ
คุณพิมพ์ค่ะ อยากได้สูตร เรดเวลเวท ค่ะ
เครื่องตีรุ่นไหนคะครูพิมพ์
ถ้าเราแบบใส่ถ้วย 1/4 ปอน ต้องอบองศาเท่าไหร่ กี่นาทีคะ
อบแล้วหน้าเค้กแตก เป็นเพราะอะไรค่ะ
spreadซื้อที่ไหนคะ
ราคาขายต่อชิ้นเท่าไหร่คะคุณพิม ช่วยแนะนำทีคะ 🙏🏻
เลอแกล ลีแกล 😁
เวลาเจอใครออกเสียงภาษาผิด อยากให้ใช้คำที่เป็นการแนะนำจังเลยค่ะ น่าจะดีกว่าการใช้คำที่เหมือนเป็นการล้อเลียน
แต่ยินดีปรับปรุง และขอโทษที่ออกเสียงผิดนะคะ
ไม่มีซาวครีม ทำได้ไหมคะ
ลงคลิปบ่อยๆนะคะติดตามมาตลอดเลยค่ะอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ได้เลยค่ะ ❤️
สอบถามค่าถ้าทำพิมขนาด 1/2 ปอนด์ อบไฟเท่าเดิมไหมค้า
ขึ้นกับจำนวนพิมพ์ที่อบด้วยค่ะ ถ้าอบ 1 อัน เวลาอาจตะลดลง สัก 5-15 นาที
คุณพิมคะอยากทราบว่าใช้คาราเมลกวนเองราดแทนได้มั้ยคะ และของbiscoff คาราเมลรสชาติต่างจาก คาราเมลกวนเองมากมั้ยคะ
สามารถปรับได้ค่ะ
พี่พิมคะ ขอสอบถามเป็นความรู้ได้ไหมคะ สงสัยอยู่1ข้อค่ะ บางสูตรใส่วิปครีม(แดรี่) บางสูตรก็ไม่ได้ใส่ แบบนี้มีความแตกต่างกันยังไงคะ มีผลกับรสชาติหรือว่ารสสัมผัสคะ
การใส่วิปครีมจะช่วยให้เนื้อเค้กตัวชีสเค้กอะคะเบาขึ้นทานง่ายขึ้น แต่ถ้าไม่ใช้วิปช่วยเลยเนื้อจะเเน่นและเลี่ยนทานยาก แนะนำให้ใส่ดีกว่าค่ะรสชาติดีกว่าเยอะ
คุณพิมคะ ทั้ง lotus biscoff cookies , lotus spread หาซื้อได้ที่ไหนคะ
แอพสีส้มมีเยอะเลยค่ะ
คุณพิมพอแนะนำร้านที่ขาย Lotus Biscoff Spread ได้มั้ยคะ ลองหาในแอพส้มและแอพสีน้ำเงิน เจอแต่ฉลากหน้าขวดไม่เหมือนกันค่ะ 😅
shopee.co.th/product/2619120/7808712177?smtt=0.98832786-1643241011.9
ร้านนี้ก็มีค่ะ ใช้คำค้นหา Lotus biscoff
@@PIMMYTASTY ขอบคุณมากๆค่ะคุณพิม ❤️
ตอนอบ ไม่ได้อบรองน้ำใช่ไหมครับ ถ้าอบรองน้ำก็ได้ใช่หรือเปล่าครับ เพราะมีผมแต่เตาแก๊สคุมไฟฟ้า อบแบบในคลิปไม่ได้ ฐานน่าจะไหม้แน่เลยครับ 😅
รองได้ค่ะ ลองดูนะคะ
@@PIMMYTASTY ขอบคุณครับคุณพิม
คาราเมลและคุ้กกี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
แอพสีส้มก็มีค่ะ
@@PIMMYTASTY ขอบคุณมากค่ะ
English translation please
ถ้า 3 ปอนด์ต้องคูณ 1.5 รึป่าวคะ
1.4 ก็ได้ค่ะ หรือทำสูตรตามที่ให้เลยก็ได้นะคะ แค่เค้กจะเตี้ยลง
ถ้าไม่มีซาวครีมใส่อะไรแทนได้คะ
ตามค่ะ
ตามค่ะ
ใส่ไข่เบอร์2ได้ป่าวคะ
ได้ค่ะ ใช้เท่ากันเลยค่ะ
ขอบคุณค่า♥️
ถุงมือของอะไรค่า ดูสะดวกใช้งาน
Sri trang ค่ะ
อดใจไม่ได้แล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีซาวครีมใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ