Жора, прокомментирую. Сразу скажу, что я новичок. Я сделал аля "джек дениелс" по твоему рецепту, при чем на кодзи. Угостил весьма состоятельного человека в Барнауле. И он оценил мой продукт тысячь на 10)) Не в смысле заплатил, а в смысле - сказал что по вкусу схоже с вискарем и бурбоном тысячь за 10-12 руб.
Жора привет с Урала точнее с Новоуральска. Учюсь по твоим технологиям, всё кратко и понятно и главно результат отличный . Огромное спасибо тебе за твой труд.
Спасибо за видео. Очень доходчиво объяснил. Обязательно попробую. Я после настаивания заметил ещё такую особенность: отдых в стекле 3-6 месяцев, заметно меняет напиток в лучшую сторону.
Жил человек ставил себе цели, добивался их, что то планировал на годы в перед! Раз и нет человека( Цените свою жизнь и время друзья! Царство тебе небесное!
Жора здорова! Чёткий обзор! Мне всё ясно! На счёт градусов всё правильно! Ждём новых видео! Удачи в твоих делах! Побольше новых видео! Если оценить по 10 балльной системе,то все 10 Баллов!!!
Так же делаю, только в два этапа. Бруски и кубики сам делаю, и первый этап под вакуумной крышкой, а потом пазбовляю и второй этап с аэрацией. Бомба получается. Бочки старой жалко нет. Красавчик что делится своими наработками.
Доброго времени, всё верно, всё правильно! Один из вкусных рецептов! десятый год примерно так делаю настои. Попробуйте ещё туда добавить немного сушёного чернослива он придаст и красивый тёмно красноватый оттенок и приятное послевкусие. либо изюма. Единственное мне никогда не удалось добиться результата на кубиках как результат шестилетней выдержки в 30л бочке кавказского дуба!!!! Приятный не много терпкий вкус и послевкусием на языке карамели это что-то! Всем здоровья, берегите себя! Автору 👍👍👍🚩🚩🚩
Здравствуйте, спасибо вам за то что вы столько всего перепробовали, разные методы, разные рецепты, явно же не с первого раза все рецепты получаются, только какие то комментарии в предыдущих видео негативные и неадекватные,... Я на ваших видео учился, да и сейчас учусь, СПАСИБО ВАМ!!! И только не прекращайте снимать... Тоже так сказать крик души..
Не знаю как другие, но я про такой способ настаивания не слышал. Как раз вчера после второй перегонки получил 6,5 литров. Крепость 87°. Завтра начну первый этап. За рецепт спасибо. С меня как всегда лайк.
Был опыт настаивания на брусочках (мне не понравился вкус) , параллельно настаивал на своих любимых кубиках, потом в каждой емкости оставалось по пол литра примерно и решил просто все перелить в одну бутылку... Через какое-то время (неделя, месяц, уже не помню, мне не хотелось все это пробовать, но когда запасы истощились - достал) с товарищами под зеленое яблочко употребили - вкус мне показался на порядок лучше чем на моих любимых кубиках... Думал что показалось и не пытался больше так экспериментировать))) Оказывается скорее всего не показалось)
Молодец! По наитию я уже давно такое практикую. Есть пара бочек прошедших более семи заливок, разбирать влом, поэтому использую по твоему методу. Правда плашки не меняю, на одних настаиваю, но подготовленные и под вакуумом.
Жора, привет, очень познавательный ролик, но я делол маленько по-другому брал пятидесятипроцентный. Насыпал туда. Дубовые палочки, настоянный вине. Жду 15 дней. Потом засыпал другие палочки. Другого обжига. Из другой фирмы и тоже ждал 15 дней. Все это цедил через марлю и засыпал щепу французского дуба и выжидал 1 месяц. Получалось тоже неплохо.
Нету старой-бери новую и убей (состарь),небольшой объём 5-10 л."убивается" крепкими ,75-80° дистиллятами,несколько заливок (пока не перестанет окрашивать напиток после двух месяцев выдержки),сливаемый материал (плинтус,табуретовка,Буратино)отправлять на длительный отдых в стекле с периодической аэрацией. После "убийства" бочку облагораживают крепким сладким вином,типа портвейн,Мадейра и т.п. крепостью не менее 16° в течении хотя-бы полугода,а лучше дольше. После всех процедур получите хорошую бочку для додержки и дозревания. Единственная сложность,если делаете и зерновые и фруктовые дистилляты - под каждый вид нужна своя бочка.Знатоки утверждают что после зерновых,фруктовые некомильфо. Буду рад,если чем-то помог...
Делаю настаивание питьевой крепости и сразу два вида брусков кидаю, первый раз на 1,5 месяца ставил второй раз на 2,5 месяца. Надо попробовать, но только два этапа, для третьего пока все бочки молодые. Ну и 1,5-2 месяца будет вполне нормально. 2 недели первый этап, отдых после разбавления и 3-4 недели второй этап. Будем пробовать как банка освободиться.
Конечно же лайк👍👍 за труды твои. Правильно говоришь, что каждый должен попробовать сам и подобрать для себя то что ему по душе. На сайте нет ценника кубикам????
Привет Евген! Я к брускам дубовым(мною приготовленными) немного совсем(штучно) добавляю изюм,чернослив,курагу и перепонок грецкого ореха +(макадамию скорлупок 5-7 когда есть) на 3-4 литра 43%. Довольно интересный напиток получается,который я видел тоже у алко-блогера,но под себя модернизировал так сказать. Твой способ тоже попробую,люблю эксперименты))) Лайк ,как обычно!!!
Спасибо, очень интересная идея....Я вот, попробовал после 5 месяцев настаивания чачи в 7 литровой бочке, добавил грамм 10 дубовой щепы. И через недельку вкус напитка изменился в лучшую сторону...Дам ещё немного времени.
Такой подход имеет право на жизнь. Возьмём к примеру вискарь Акентошан Три Вуд, также в несколько этапов делают, Попеременно бочки из под бурбона, и двух марок хереса используют. Как то так. Так что получится вкусно и приятно!!!
Жора я делаю двойное настаивание. первый раз настойка на винограде или на изюме потом один месяц отдыха а потом на дубовых брусках два месяца, бруски готовлю сам. Выходит напиток превосходный.
Вопрос. Добавляем ли сахар. Если да,то на каком этапе и сколько на литр. Мне давали палки от старой француженки. Две ложки столовых на три литра. 10 дней настаивалось. Получилось неплохо. Почему мало. Просто не хватило терпения. Эти же палки сейчас на следующем заливе. Буду терпеть месяц.
спасибо за видео. к сожалению у меня лично нет разных видов кубиков. но может в будущем попробую. Но хочу поделиться своим способом, похожим наверно. Пока не знаю результат, еще стоит продукт в бочке. вообщем, сахарный дистиллят 45 градусов я настоял в копченой груше, и отправил на второе настаивание - в бочку, бочка 3 года. Посмотрим что получится...... Но и без бочки, очень нравиться вкус копченой груши (плюс в нее немного можно кубиков кинуть, корицу, ну и вообще что душе угодно).
Процесс ясен.. Бочки из "черешьчатого" и "Кавказского" дуба не особо подходят для зерновых, слишком агрессивные, горькие и не обладают должной ароматикой. Настаивая на кубиках из подходящего дуба, экстрагируем в дистиллят "правильные" дубильные вещества. При разной спиртуозности настаивания, вымываем из древесины полный спектр арома-веществ. Заливая в "отработанную" (уставшую) бочку, получаем естественную бочковую аэрацию, без риска получить ненужный вкус некудышней бочки... В принципе - толково. Жора молодец.)) P.S А если предварительно напитать старую бочку хересом, то.........
@@olegp1527 Ни какой категоричности в моих словах не было. Заливать "Наши" бочки можно всем, чем угодно, начиная от простого сахарного самогона.. Вопрос - что конкретно получим на выходе? Если человек хочет получить напиток, максимально приближённый к настоящему виски, тогда "наши" бочки не подойдут..
Обязательно опробую ваш рецепт приготовления. Нужен совет. Имею: среднеобжаренная стружка из американского дуба, среднеобжаренная стружка из французского дуба и хорошо обжаренная стружка из американского дуба, хорошо обжаренная стружка из французского дуба. В какой последовательности вы бы делали по своему рецепту. Заранее благодарен.
один момент не понял - откуда сэм 80° ? Ты перегоняешь второй раз на пустой царге ? (один.. два пыжа ?) Ибо при любой нормальной набивке насадкой крепость махом выпрыгнет за 90..
Думал о таком настаивании, теперь точно попробую. Объёмы у меня не большие, виски для себя и друзей. Хотя первый раз, пробовал перегонять в 90-м. Я тоже 5гр. на литр бросаю, а если 80% то сколько грамм, тоже 5-ть,.? А если на третий раз, нет старой бочки, снова на кубиках?
Георгий доброй ночи, спасибо за видео, полезно для меня как начинающего Винокур-любителя, что можите посоветовать альтернативе дубовой бочки для третьего настаивания. На данный момент не имею возможности преобрести ьочьку, да и старой её не быстро получится сделать. Спасибо.
Первые два этапа не пробовал, но думаю самое ключевое здесь бочка. Я делаю как мне кажется гараздо проще с тем же эффектом, отработаная бочка, бруски привязываешь на леску и в бочку вместе дистом 40 гр., пару месяцев и вауля! В стекле такого не получишь никогда!
пить это можно конечно, я примерно так делал в начале пути своего, было прикольно пить сахарный спирт со вкусом дубовой бочки, но виски, это все таки зерно+бочка+мягкая вода😉
Жора лайк за труды👍👍👍. Сделал так же как ты в пред.ролике, только у меня новая бочка. Как думаешь сколько держать в ней? До этого просто дело с бочками не имел.
Спасибо все кто пишет комментарии и ставит оценку видео неважно какую .
Жора, прокомментирую. Сразу скажу, что я новичок. Я сделал аля "джек дениелс" по твоему рецепту, при чем на кодзи. Угостил весьма состоятельного человека в Барнауле. И он оценил мой продукт тысячь на 10)) Не в смысле заплатил, а в смысле - сказал что по вкусу схоже с вискарем и бурбоном тысячь за 10-12 руб.
Спочивай з миром!Питання:як правильно зберігати дубову бочку,коли в ній нема продукту?Дякую!
даже после твоей смерти, я нахожу твои видео и узнаю много нового! Пусть земля тебе будет пухом,коллега по цеху!!!
Аналогично..+ЦН..
Что с ним стало? Допился? Покупатели грохнули? Отравился?
@@АндреевичАн онкология..
@@Игорь-р4с4к сочувствую!!!!!
@@Игорь-р4с4к откуда инфа?
Жора, ты как вечный источник всяких новых полезных идей) !
Жора привет с Урала точнее с Новоуральска. Учюсь по твоим технологиям, всё кратко и понятно и главно результат отличный . Огромное спасибо тебе за твой труд.
Спасибо.
Очень познавательно.
Тебя будет не хватать.
Но память останется.
Лежи с миром!
Спасибо, Жора. Я уже сам практически подобрался к этому рецепту. Теперь понял чего не доставало! Спасибо ещё раз.
Очень доступно и познавательно. Про первый этап настаивания на крепких спиртах не знал. Обязательно попробую. Спасибо.
Спасибо за видео. Очень доходчиво объяснил. Обязательно попробую.
Я после настаивания заметил ещё такую особенность: отдых в стекле 3-6 месяцев, заметно меняет напиток в лучшую сторону.
Жил человек ставил себе цели, добивался их, что то планировал на годы в перед! Раз и нет человека( Цените свою жизнь и время друзья! Царство тебе небесное!
Жора, привет! Идея классная! На много лучше, чем закидывать в старую дубовую бочку дубовые брусочкие, кубики или щепу, а потом их вытаскивать...
12 минут ролика, ждали 12 месяцев!!!! Жора мы терпеливые!!! Спасибо Жора!!!
Жора здорова! Чёткий обзор! Мне всё ясно! На счёт градусов всё правильно! Ждём новых видео! Удачи в твоих делах! Побольше новых видео! Если оценить по 10 балльной системе,то все 10 Баллов!!!
Так же делаю, только в два этапа. Бруски и кубики сам делаю, и первый этап под вакуумной крышкой, а потом пазбовляю и второй этап с аэрацией. Бомба получается. Бочки старой жалко нет. Красавчик что делится своими наработками.
Попробовал. Реально работает именно в таком порядке. Удивлен. Спасибо за труды.
Жора жгёт. Два видео за неделю. Жирный лайк за подробную инструкцию.
Нуууу наконец то дождались лайк даже не глядя!!! 😁👍👍👍
Рабочая тема, всё по полочкам разложил, класс! 👍
Доброго времени, всё верно, всё правильно! Один из вкусных рецептов! десятый год примерно так делаю настои. Попробуйте ещё туда добавить немного сушёного чернослива он придаст и красивый тёмно красноватый оттенок и приятное послевкусие. либо изюма. Единственное мне никогда не удалось добиться результата на кубиках как результат шестилетней выдержки в 30л бочке кавказского дуба!!!! Приятный не много терпкий вкус и послевкусием на языке карамели это что-то! Всем здоровья, берегите себя! Автору 👍👍👍🚩🚩🚩
Интересно рассказываешь.! Лайк за труды и эсперементы👍👍👍
Здравствуйте, спасибо вам за то что вы столько всего перепробовали, разные методы, разные рецепты, явно же не с первого раза все рецепты получаются, только какие то комментарии в предыдущих видео негативные и неадекватные,...
Я на ваших видео учился, да и сейчас учусь, СПАСИБО ВАМ!!! И только не прекращайте снимать... Тоже так сказать крик души..
Не знаю как другие, но я про такой способ настаивания не слышал. Как раз вчера после второй перегонки получил 6,5 литров. Крепость 87°. Завтра начну первый этап. За рецепт спасибо. С меня как всегда лайк.
Был опыт настаивания на брусочках (мне не понравился вкус) , параллельно настаивал на своих любимых кубиках, потом в каждой емкости оставалось по пол литра примерно и решил просто все перелить в одну бутылку... Через какое-то время (неделя, месяц, уже не помню, мне не хотелось все это пробовать, но когда запасы истощились - достал) с товарищами под зеленое яблочко употребили - вкус мне показался на порядок лучше чем на моих любимых кубиках... Думал что показалось и не пытался больше так экспериментировать))) Оказывается скорее всего не показалось)
Молодец! По наитию я уже давно такое практикую. Есть пара бочек прошедших более семи заливок, разбирать влом, поэтому использую по твоему методу. Правда плашки не меняю, на одних настаиваю, но подготовленные и под вакуумом.
Однозначно лайк,делал примерно так же рисовый дистиллят,три недели на фисташках,а потом в бочку.Через два месяца буду пробовать.
благодарствую Вам за яркое позитивное видео!!! 👍👍👍
Ну Жора как всегда на высоте. Все разжевал от и до. Красава. Спасибо за видосы. Лайкос тебе.
Жора, привет, очень познавательный ролик, но я делол маленько по-другому брал пятидесятипроцентный. Насыпал туда. Дубовые палочки, настоянный вине. Жду 15 дней. Потом засыпал другие палочки. Другого обжига. Из другой фирмы и тоже ждал 15 дней. Все это цедил через марлю и засыпал щепу французского дуба и выжидал 1 месяц. Получалось тоже неплохо.
Отличный видос!!!! Осталось только старую бочку найти👍👍👍👍
Нет бочки, можно в раковине поставить., Только заклеить скотчем и плёнкой.
Нету старой-бери новую и убей (состарь),небольшой объём 5-10 л."убивается" крепкими ,75-80° дистиллятами,несколько заливок (пока не перестанет окрашивать напиток после двух месяцев выдержки),сливаемый материал (плинтус,табуретовка,Буратино)отправлять на длительный отдых в стекле с периодической аэрацией. После "убийства" бочку облагораживают крепким сладким вином,типа портвейн,Мадейра и т.п. крепостью не менее 16° в течении хотя-бы полугода,а лучше дольше. После всех процедур получите хорошую бочку для додержки и дозревания. Единственная сложность,если делаете и зерновые и фруктовые дистилляты - под каждый вид нужна своя бочка.Знатоки утверждают что после зерновых,фруктовые некомильфо. Буду рад,если чем-то помог...
Спасибо за труды и эксперименты твои.познавательно привет из Польши
А что думать?! Надо пробовать!!!! Дерзать!!! Спасибо за уроки и советы!
Делаю настаивание питьевой крепости и сразу два вида брусков кидаю, первый раз на 1,5 месяца ставил второй раз на 2,5 месяца. Надо попробовать, но только два этапа, для третьего пока все бочки молодые. Ну и 1,5-2 месяца будет вполне нормально. 2 недели первый этап, отдых после разбавления и 3-4 недели второй этап. Будем пробовать как банка освободиться.
Тоже есть желание заняться этим делом. Вчера напоролся на этот канал. Подписка и лайки за интересные видосы - однозначно.
Один из лучших каналов!
Неопрадывайся!!! Ты искатель и эксперементатор! И это крута!!!
за последнее время это самый интересный видос
Жора 5 грамм и на 80%ю жидкость на литр и потом 5 грамм на 40% тоже на литр, а по видосу всё супер стараюсь не пропускать твою работу👍
Да
После двух этапов у нас уже не хрена не остаётся 😂🤣✌️
Точно)))
😅 точно.
Агонь)
:-) такая же херня!!!!
Жалко мне старую бочку выкидывать, а теперь точно не придётся. Спасибо!!!
А что обжечь заново нельзя?
Бочку?! Выкидывать?!
Хороший видос. Узнал что-то новое. Удачи, процветания и главное здоровья. 👍👍👍
Конечно же лайк👍👍 за труды твои. Правильно говоришь, что каждый должен попробовать сам и подобрать для себя то что ему по душе. На сайте нет ценника кубикам????
Привет Евген! Я к брускам дубовым(мною приготовленными) немного совсем(штучно) добавляю изюм,чернослив,курагу и перепонок грецкого ореха +(макадамию скорлупок 5-7 когда есть) на 3-4 литра 43%. Довольно интересный напиток получается,который я видел тоже у алко-блогера,но под себя модернизировал так сказать. Твой способ тоже попробую,люблю эксперименты))) Лайк ,как обычно!!!
Здравствуйте,а где берете макадамию? И какие вкусы в нем раскрываются?
Хорошая тема,надо попробывать😀
Жора как всегда красава, лайк
Как всегда доходчиво однозначно лайк.
Есть видео подробной ДИСТИЛЛЯЦИИ браги ?
Смотри его ...он был молодцом
Спасибо, очень интересная идея....Я вот, попробовал после 5 месяцев настаивания чачи в 7 литровой бочке, добавил грамм 10 дубовой щепы. И через недельку вкус напитка изменился в лучшую сторону...Дам ещё немного времени.
Оценка видио всегда была +++. Светлая память осталась у многих о тебе.
Спасибо за интересную тему. Очень позновательно и конкретно.
Такой подход имеет право на жизнь. Возьмём к примеру вискарь Акентошан Три Вуд, также в несколько этапов делают, Попеременно бочки из под бурбона, и двух марок хереса используют. Как то так. Так что получится вкусно и приятно!!!
Царство небесное.Очень жаль.Видео полезное.
Отличная тема для экспериментов.
Ругал Жору за бред про дистиллированную и родниковую воду. Нынче хвалю. Логично, резонно, практично и вполне применимо. Молодец!
Я 3 месяца держал на кубиках.. получилось хорошо!
Молодец!!
Спасибо за совет, надо пробовать!!
Чего думать, пробовать надо. Спасибо за науку!
не имею аппарата, более того даже не пью вообще! Но почему-то смотрю с удовольствием😆👍
Жора, сам позитив!!! Поэтому и смотрите!
Так может уже пора купить аппарат? )))
С этого начинается сам три года смотрел а теперь экспериментируют и бочку старую достал
Хорошая баночка 👍, Жора
Жора я делаю двойное настаивание. первый раз настойка на винограде или на изюме потом один месяц отдыха а потом на дубовых брусках два месяца, бруски готовлю сам. Выходит напиток превосходный.
Интересный вариант. Попробуем.
Спасибо Жора обязательно попробую.
Жора жив ...он с нами в своем видео....скорбим и помним
Спасибо, по пробую Ваш метод.
Жора привет! Трёхходовой типа VISKAR получается! Как раз думал что в бочку залить в очередной раз 🤔 . . . Прям выручил! 👍
Вот ты говоришь, что ни на чём не настаиваешь, а сам настаиваешь на кубиках! 😁👍
Я тоже в слух это произнес ))))))
Спасибо за Ваш труд
Привет я начинающий,недавно подписался на канал,ВСЁ пока нравится,чётко и доходчиво,спасибо.
Лайк просто так.опыт есть но смотреть тебя всегда интересно.
спасибо))
80 градусов крепкова то, при разбавлении с водой может помутнеть
96.6 делаю все нормально при разбавлении не мутнеет, до третьей настойки не доходит)))) после второго этапа улетает на ура))
Молодец Жора! Пили видосы дальше. Молодец 🌝
Красавчик! спасибо за советы 🤝✌️
Как всегда очень познавательно
Спасибо Жора за видос попробуем
Жора. Подскажи а ты кубики или брусочки подготавливаеш? Перёд тем как забросить.
Да!! ??? Кстати!!! ? Хороший вопрос!
Однозначно надо попробовать так сделать!
Прикольно лайк! Попробую.
Жора ты профессор
Вопрос. Добавляем ли сахар. Если да,то на каком этапе и сколько на литр. Мне давали палки от старой француженки. Две ложки столовых на три литра. 10 дней настаивалось. Получилось неплохо. Почему мало. Просто не хватило терпения. Эти же палки сейчас на следующем заливе. Буду терпеть месяц.
Предварительно кубики надо проваривать в кипятке?
спасибо за видео. к сожалению у меня лично нет разных видов кубиков. но может в будущем попробую. Но хочу поделиться своим способом, похожим наверно. Пока не знаю результат, еще стоит продукт в бочке. вообщем, сахарный дистиллят 45 градусов я настоял в копченой груше, и отправил на второе настаивание - в бочку, бочка 3 года. Посмотрим что получится...... Но и без бочки, очень нравиться вкус копченой груши (плюс в нее немного можно кубиков кинуть, корицу, ну и вообще что душе угодно).
Отличное видео для меня.
Спасибо за видео! 👍
Привет Женёк очень даже супер рецепт
А почему не под вакуумными крышками? Можно ведь сократить время настаивания
В общем то, способ вполне...
Интересно, а со спиртом 97° такое прокатит?
Процесс ясен.. Бочки из "черешьчатого" и "Кавказского" дуба не особо подходят для зерновых, слишком агрессивные, горькие и не обладают должной ароматикой. Настаивая на кубиках из подходящего дуба, экстрагируем в дистиллят "правильные" дубильные вещества. При разной спиртуозности настаивания, вымываем из древесины полный спектр арома-веществ. Заливая в "отработанную" (уставшую) бочку, получаем естественную бочковую аэрацию, без риска получить ненужный вкус некудышней бочки...
В принципе - толково. Жора молодец.))
P.S А если предварительно напитать старую бочку хересом, то.........
@@olegp1527 Ни какой категоричности в моих словах не было. Заливать "Наши" бочки можно всем, чем угодно, начиная от простого сахарного самогона.. Вопрос - что конкретно получим на выходе? Если человек хочет получить напиток, максимально приближённый к настоящему виски, тогда "наши" бочки не подойдут..
Земляк, лови лайк👍
Обязательно опробую ваш рецепт приготовления. Нужен совет. Имею: среднеобжаренная стружка из американского дуба, среднеобжаренная стружка из французского дуба и хорошо обжаренная стружка из американского дуба, хорошо обжаренная стружка из французского дуба. В какой последовательности вы бы делали по своему рецепту. Заранее благодарен.
Углём чистим получившийся самогон, перед первым настаиванием?
Что тут думать, надо пробовать.👍
Привет Жора, бочка освободится попробую.
Эксперименты наше все!!))
На что обращать внимание при выборе кубиков и щепы?
Привет, Жора. Про подготовку кубиков или щепы хотелось бы услышать.
Если их нужно подготавливать перед использованием то это точно хреновые кубики.
Полезный ролик, спасибо. Подскажи, первый и второй этап на дубе какой обжарки предпочтительней делать?
средней обжарки
один момент не понял - откуда сэм 80° ?
Ты перегоняешь второй раз на пустой царге ? (один.. два пыжа ?)
Ибо при любой нормальной набивке насадкой крепость махом выпрыгнет за 90..
Думал о таком настаивании, теперь точно попробую. Объёмы у меня не большие, виски для себя и друзей. Хотя первый раз, пробовал перегонять в 90-м. Я тоже 5гр. на литр бросаю, а если 80% то сколько грамм, тоже 5-ть,.? А если на третий раз, нет старой бочки, снова на кубиках?
Георгий доброй ночи, спасибо за видео, полезно для меня как начинающего Винокур-любителя, что можите посоветовать альтернативе дубовой бочки для третьего настаивания. На данный момент не имею возможности преобрести ьочьку, да и старой её не быстро получится сделать. Спасибо.
Первые два этапа не пробовал, но думаю самое ключевое здесь бочка. Я делаю как мне кажется гараздо проще с тем же эффектом, отработаная бочка, бруски привязываешь на леску и в бочку вместе дистом 40 гр., пару месяцев и вауля! В стекле такого не получишь никогда!
пить это можно конечно, я примерно так делал в начале пути своего, было прикольно пить сахарный спирт со вкусом дубовой бочки, но виски, это все таки зерно+бочка+мягкая вода😉
дк виски можно точно так же делать ))
Прикольно. Надо попробовать. т.е. я так понял, можно сделать первый замес Дуб, второй кубики вишни(ну или что там) и потом бочёнок. Так!?
Жора лайк за труды👍👍👍. Сделал так же как ты в пред.ролике, только у меня новая бочка. Как думаешь сколько держать в ней? До этого просто дело с бочками не имел.