ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรพื้นฐานง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2018
- สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- กระเทียมไทย 4 หัว (สำหรับเจียว)
- กระเทียมไทย 2 หัว (สำหรับหมัก)
- รากผักชี 3 ราก
- พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
- 500 g. Pork ribs
- 20 garlic cloves (for fried)
- 10 garlic cloves
- 3 coriander roots
- 1/2 tbsp. peppers
- 1 tbsp. Oysters sauce
- 1 tbsp. Green cap seasoning soy sauce
- 1 tbsp. Fish sauce
- 1/2 tbsp. Sugar
![[TH] 2024 PMSL SEA GF D1 | Summer | แข่งที่ไทย ต้องใส่ให้สุด](http://i.ytimg.com/vi/Jkuf7nCS7jI/mqdefault.jpg)
ผมชอบอาหารที่มาสอนทุกคลิป ลองทำดูแล้วกับเมนู อร่อยตามสูตรเลยครับ ชอบมากๆครับ ขอบคุณสำหรับการสอนทำอาหารครับ
ยินดีครับ ผมดีใจทุกครั้งที่มีใครมาบอกว่า ดูคลิปผมแล้วได้ประโยชน์ ทำกับข้าวเองเป็น ทำแล้วอร่อย หรือ ทำขายสร้างอาชีพได้ และอื่นๆ อะไรเหล่านี้ เป็นกำลังใจให้ผมทำต่อ เพราะอย่างน้อยๆ จะไม่มีใคร ต้องอด ต้องจน
ขอบคุณสำหรับข้อความที่เป็นกำลังใจแบบนี้ครับ 😊
Apichart pp เพราะคอมเม้นนี้คอนเฟิร์ม ผมเลยเลือกสูตรนี้ ตวงตามสูตรเลย อร่อยจริงครับ ทำกับข้าวไม่ต้องพึ่งผงชูรสก็อร่อยได้ง่ายเลย ขอบคุณคอมเม้นและของคุณเชฟด้วยครับไม่หวงอะไรเลย
Chivin Chin ยินดีมากครับ
🏽😌
ทำตามตลอดเลยค่ะช่องนี้อร่อยจริง
ขอบคุณมากๆครับ
ส่วนตัวชอบดูคลิปทำอาหารแต่ที่เข้าใจง่ายคือช่องนี้สอนละเอียดเข้าใจง่ายและที่ชอบที่สุดคือการใช้ช้อนกระปริมาณของเครื่องปรุงที่ไม่ยุ่งยากไม่ต้องไปหาซื้อช้อนตวงเพราะที่บ้านมีใช้อยู่แล้ว ส่วนตัวคือชอบมากเป็นช่องโปรดเลย
ชอบค่ะน่าทำตามค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ😍❤️🔥👍
อร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะเชฟ
ขอบคุณนะค่ะ วิธีทํา
สีเหลืองสวยน่ามากมาก
ขอบคุณคะ
ขอบคุณสูตรจากพี่มากๆเลยนะคะ แฟนเป็นชาวต่างชาติเค้าทานแล้วเค้าชอบมากๆเลย ชมไม่หยุด❤️
ขอบคุณสำหรับสูตรซี่โครงหมูทอดกระเทียมน่าทานมากค่ะพอดีมีซี่ไครงจะลองทำทานบ้างจ๊ะ
เคยเอาปีกบนไก่ชุบแป้งทอดตามสูตร อร่อยกรอบ โอ้วววว
ชอบช่องนี้มาก สอนละเอียด อาหารน่ารับประทาน การเตรียมและอุปกรฯ์ต่าง ๆ สะอาด ดูแล้วทำตามได้ง่าย ขอบคุณสำหรับคลิปดี ๆ เป็นกำลังใจให้ค่ะ 😊
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบทำอาหารตามห้องนี้มากคะขอบคุณนะคะที่สอน อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายคะ
มีเคล็ดลับทำให้ซี่โครงเปื่อยไม๊คะ ทำเองทีไรเหนียวมาก
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะกระเทียมกรอบๆ
ยินดีครับ นำไปปรับใช้กับเมนูอื่นๆได้ตามสะดวกเลยนะครับ
ทำตามสูตรอร่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ที่ทำคลิปดีๆมาให้ค่ะ
ยินดีมากๆครับ
เดี๋ยวจะทำบ้าง น่าทานมากๆๆๆๆ
ขอบคุณครับ
ของชอบค่ะ *---* ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูนะครับ ไม่ยากครับ
น่าทานมาก
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ 😊
ทำตามเชฟสูตรนี้ หอมอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ พ่อครัวยิ้มแก้มปริเลย
ชอบความละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ สะอาดด้วยอร่อยด้วย
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตร อร่อยทุกอย่างเลยโอ๋ทำตามหลายเมนูมากๆคะ ไม่ผิดหวังเลยคะ
ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปพร้อมๆกันครับ
หมูโลครึ่ง ขอสูตรส่วนผสมได้ไหมคะ กฎมณเฑียรบาล ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
กะไม่ถูกเลยค่ะ
ชอบเชฟคนนี้มากๆ มีเคล็ดลับดีๆมาบอกตลอด ทำอะไรก็น่าทานสุดยอดๆ
ขอบคุณมากๆครับ
หมักย่างบ้างคะ
เด็ดมาก
Nice recipe .
Thank you 😊
น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินจังครับ
ขอบคุณมากครับ
ฮา ตอนตำรัวๆๆ น่าทานมากค่ะ
ใช้ช้อนกินข้าวตวงส่วนผสมแบบนี้ชอบมากค่ะ ทำตามง่ายค่ะ
ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะครับ ^^
ไม่มีอะไรไม่น่ากิน อันนี้ก็ชอบมากๆค่ะ
😋😋 กินได้ แล้วต้อง อร่อยด้วย คร้าบบบ
ลองทำจากสูตร กลิ่นหอมทั้งบ้าน อร่อย รสชาติ กำลังดีค่ะ เจ๋ง
ขอบคุณครับ
ของผมกลิ่มหอมทั้งจังหวัดอะ
ดีมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะชอบทำอาหารค่ะ
ทำยังไม่ให้ซีีโครงเหนี่ยวคะ😍😍
ไม่เหนียวเหรอคะ..เอามาทอด..ทำไมเวลาทำต้มแซปกระดูกหมูต้องตุ๋นนานกว่าจะนิ่ม...
My dinner tomorrow!
น่ากินมากครับ มีเทคนิคทอดอย่างนี้นี่เอง ปรกติทอดทีไร กว่าหมูจะสุก กระเทียมดำปี๋ทุกที 😂😂
ลองดูนะครับ 😁
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะน่าทานมากพอดีมีกระดูกหมูอยู่จะลองทำทานบ้างค่ะ
ชอบทุกเมณูลองทำแล้วอร่อยทุกเมณูเลยค่ะ
พริกไทยดำได้ป่าวครับ เป็นเม็ดสีดำอ่ะ
หมักใช้เวลาน้อย หมูจะนิ่มเหรอคะ คนมีอายุ เหนียวเกินเคี้ยวไม่ไหว
ถ้าหมักทั้งคืนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
หมักซี่โครงหมูยังไงให้นุ่มไม่เหนียวคะ
เมื่อวานทำซี่โครงทอด หมักส่วนผสมคล้ายกันเลย เพิ่มเบกกิ้งโซดาก็แล้ว กัดแทบไม่ขาด ฟันแทบหลุดเลยค่ะ555 หรือเป็นเพราะเจอหมูแก่🥺😖
เสียงเหมือนพี่หนุ่มวงกะลาเลย
พี่กบ
กลา
มาทำกับข้าวให้เราดู
แจ๋ววววมากกครับบบ
เธออายใครไหมที่เดินกับฉัน...🎶
ขอบคุณนะคะที่มาให้ความรู้กันน่าทานหิวเลยค่ะ
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
เซฟ
เดวกุสอนให้
มันมีปลาพันธุ์ไหนหน๊าา ที่ทอดกระเทียมพริกไทยแล้วอร่อย ปลาเนื้ออ่อน ปลาสลิดมั๊งเนอะ ชอบเสียงซาวด์รัวครก..ถ้าเป็นเมื่อก่อน กระดูกหมูทอด วิ่งเข้าใส่พร้อมข้าวเหนียวเลย
ทับทิม ปลานิล ก็ไม่แพ้ใครนะครับ 😋
กินได้อร่อยด้วย อ่ะเคร
⭐️⭐️⭐️👍
😊
รบกวนมีสูตรข้าวหมูแดงมั้ยค่ะ 😁🙏
เดี๋ยวทะยอยลงเพิ่มให้นะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากนะคะ พอดีคุณแม่อยากทำไปเลี้ยงวันเด็กค่ะ เห็นแต่ละสูตรของคุณ อร่อยจริง เลยรบกวนด้วยนะคะ 👍👍🙏🤗
สังเกตุหล่ยคลิปแล้วค่ะ ใช้พริกไทยขาวเกือบทุกคลิปเลย แต่ที่บ้านมีแต่พริกไทยดำใช้ได้เหมือนกันไหมค่ะ รสชาติจะเหมือนกันไม่ค่ะ
สามารถใช้แทนได้เลยครับ เพราะพริกไทยขาวและพริกไทยดำคือต้นเดียวกัน ต่างกันที่วิธีการผลิต พริกไทยดำจะเก็บผลที่แก่แต่ยังไม่สุก มีสีเขียว เมื่อนำไปตากแดดจึงมีสีดำ ส่วนพริกไทยขาวใช้เม็ดที่แก่จัด มีสีเหลืองหรือส้ม นำไปแช่น้ำแล้วค่อยเอาเปลือกออกก่อนนำไปตากแดด จึงทำให้ได้เม็ดพริกไทยสีขาวครับ
มีเสียงซาวด์ด้วย เขียดหรือป่าวคะ
ใช่ครับ 😂
ทอดไปแล้วจะเหนียวมั้ยคะเคยทอดแล้วมันเหนียวคะ
ไม่เหนียว แต่ไม่ได้นุ่มครับ ถ้าชอบนุ่มๆต้องทำอีกวิธีนึง เดี๋ยวมีโอกาสลทำคลิปเพิ่มให้ครับ
เป็นตาเเซ่บป่านนี้ให้เคอรี่มาส่งได้บ่สั่งซื้อไสน้อยี้หออิหยัง♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 555
ขอบคุณครับ
จะลดน้ำหนักไม่ได้ก้ช่องนี้หละค่ะ ธรรมดาแต่เริส
จะกินทั้งทีขออร่อยๆไว้ก่อน กินเสร็จแล้วค่อยว่ากันครับ อิอิ
กินก่อนแล้วค่อยเบิิร์นส่วนเกินออกทีหลัง
Brother why not an English language .my husband thai and I'm from Bangladesh ? Can't understand what ur saying .So how can I cook thai recipe can u plz help me
Thanks for your interesting. That’s a very good suggestion. I will try to add English recipe or subtitle as much as i can, so that you can cook. By the way i’m already add English ingredients in this video.
กินได้อร่อยด้วย ur thai man .
Yes
น่าทานดีนะคับ แต่รำคาญโฆษณานี่แหละ 10 นาทีมีโฆษณา 2 รอบ
(สวัสดีครับกลับมาพบกันอีกแล้วนะครับนี่คือรายการกินได้แต่อร่อยด้วยนะครีบ)นี่คือปฐมบทของคุณก่อนที่คุณจะแนะนำสูตรอาหารต่างๆใช่มั้ยครับผมเป็นแฟนคลับของคุณผมดูประจำครับ
ขอบคุณมากๆครับ
รายการอาหารไม่ค่อยโชว์หน้าเชฟ
My dinner tomorrow!
เตรียมวัตถุดิบแล้วไปลุยกันครับ 😄