Благодарю за видео. Подписалась. Буду смотреть другие видео Ваши. Тоже пеку хлебушек на хмелевой закваске. Раньше на ржаной пекла. На хмелю хлебушек самый вкусный на мой вкус. Только свой кушаем. Немножко не так готовлю закваску,принцип тот же и ингредиенты тоже. Только жду когда осядет всё на дно и сверху отделится жидкость (отвар). Тогда и убираю в холодильник. Нижний Новгород ❤
@@user-be9rt9hi8c Закваска на хмелю. Хмелев.шишки 1ст. +воды 2ст. Кипятить и уварить в два раза (1ст.) Процедить и остудить до комнат.t . Мёд (сахар) 1ст.л. + муки до густоты сметаны (2ст.л.) . Оставляем на 2-3сут.теплое место.
@@user-lr1oh4pq8d как вы понимаете что закваска готова.Сделала почти по вашему рецепту,ей двое суток,за прошлую ночь хорошо подошла, видно брожение.Пусть ещё стоит в комнате или уже можно убрать в холодильник.
Благодарю за видео. Подписалась. Буду смотреть другие видео Ваши. Тоже пеку хлебушек на хмелевой закваске. Раньше на ржаной пекла. На хмелю хлебушек самый вкусный на мой вкус. Только свой кушаем. Немножко не так готовлю закваску,принцип тот же и ингредиенты тоже. Только жду когда осядет всё на дно и сверху отделится жидкость (отвар). Тогда и убираю в холодильник. Нижний Новгород ❤
девушка мне нравится ваша передача спосибо попробула очень вкусно спасибо
Мука какая пшеничная или ржаная
Мед у вас хороший, не растворяется.
Я рада !
Спасибо.
И уточню,пожалуйста. Говорите-2 литра воды в кастрюлю. В описании-1 литр. Как верно? Спасибо 🙏
Хмелевую закваску делала без картофеля.Уже 4 года пеку .
Поделитесь рецептом, если можно,
пожалуйста!!!
@@user-be9rt9hi8c Закваска на хмелю. Хмелев.шишки 1ст. +воды 2ст. Кипятить и уварить в два раза (1ст.) Процедить и остудить до комнат.t . Мёд (сахар) 1ст.л. + муки до густоты сметаны (2ст.л.) . Оставляем на 2-3сут.теплое место.
@@user-be9rt9hi8c рецепт хлеба на хмевой закваске на этом канале в следущ.видео в моём коментарии .
@@user-lr1oh4pq8d спасибі!
@@user-lr1oh4pq8d как вы понимаете что закваска готова.Сделала почти по вашему рецепту,ей двое суток,за прошлую ночь хорошо подошла, видно брожение.Пусть ещё стоит в комнате или уже можно убрать в холодильник.
а картошку без соли варите?
Добрый день. Да без соли варила
@@user-ml3bs5mj8b спасибо