Liebe Community, natürlich gehören für mich Fisch wie Thunfisch aber auch Lachs und Hering zu Lebensmitteln, die ich sehr oft esse. Wöchentlich ganz bestimmt. Aber ich beachte einiges, z.B. die Herkunft etc. Daher empfehle ich jedem meinen *Ratgeber DIE BESTEN LEBENSMITTEL* bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Ich nenne dort auch Alternativen zum Fisch, natürlich tolle weitere Quellen für Omega-3 und viele viele weitere richtig gute und wichtige Lebensmittel. Gerne schauen Sie in das Buch - und auf meiner Webseite gibt es auch eine kleine Leseprobe: bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Nutzen Sie die Chance. Viele Grüße und ich hoffe sehr, dass Ihnen auch dieses Video gefällt. Dr. Tobias Weigl
Thunfisch-Burger Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen, wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Ich bin ein totaler Fan von Fischkonserven. Man kann gleich aus der Dose essen, ohne aufzuwärmen. Dazu etwas Brot und man hat ein vollwertiges Essen. Falls kein Thunfisch zur Hand, tuts auch eine Dose mit Heringsfilet und ist gesünder als jede Bockwurst.
Kann die Reportage See Spiracy empfehlen. Seitdem ich die gesehen habe, halte ich mich von billig Fisch aus der Dose fern. Generell kommt bei mir höchstens die Forelle aus der heimischen Zucht (5km entfernt) in Betracht
Das gleiche hat auch meine Schwiegermutter gesagt.Und ab und zu lange Essenspause.Sie ist fast 100 geworden.Hat aber nicht bei dem berühmten MD gegessen,also Pommes waren nicht drinn.
Thunfisch im eigenem Saft mit einem Becher Magerquark mischen und mit Pfeffer und Chilliflocken abschmecken dazu Kartoffeln und fertig ist eine leckere Mahlzeit.
Thunfisch im eigenen Saft auspressen ( Deckel öffnen, drauflassen und fest draufdrücken ). 1 Zwiebel und 2 oder 3 Essiggurken klein würfeln. Thunfisch in eine Schüssel geben, Zwiebel und Gurken hinzufügen, einen großen Klecks Mayo dazu und gut vermengen. Den Thunfischsalat auf frischem Brot anrichten. Schmeckt fantastisch.
Thunfisch-Burger Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen, wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Vielen lieben Dank für dieses tolle und sehr informative Video. Ich möchte noch ergänzen, dass ich die Marke “Followfish” empfehlen kann. Die haben Thunfisch im eigenen Saft und in Olivenöl. Thunfische der Marke Followfish werden ausschließlich geangelte. Alle gehandelten Produkte von followfish entsprechen den Nachhaltig- keitskriterien des WWF und sind im WWF-Einkaufsführer „grün“ ausgezeichnet.
Danke für die Empfehlung, ich liebe Thunfisch aus der Dose in olivenöl! Die letzten Monate wurde ich immer wieder mit der Thematik rund um Schwermetalle im Fisch konfrontiert wollte dennoch aber nicht verzichten. Als mir das Video grade vorgeschlagen wurde dachte ich vorab ob es nicht eine Art von selbstverletzendem Verhalten ist wenn man trotz Wissen weiter isst. Daher, vielen Dank!
Hallo Herr Doktor Weigl . Ich Esse auch sehr gerne Thunfisch als salat , in nuddeln oder Reis egal in welche form schmeckt mir Gut .Danke für diese ausfürliche video und wie immer mit ihre tipps GVLG🙏🙏🙏
Wunderbar Herr Doktor, darf ich noch mein tip anschließen?, Auch super als survivor essen : in der Mitte ein Loch oben am Deckel ein bisschen Tempo runden reinschieben dann abwarten danach den öligen Tempo mit Feuerzeug anzünden, 3-4 Minuten abwarten somit hat man ein warmes Essen 🥘, Mann kann dann auch als Option noch ein Tasse mit Wasser drauftun für Kaffee oder Tee 🍵… Guten Appetit. Viele Grüße und allen einen gesundes neues Jahr…
Mein Kater ist an Magenkrebs gestorben und ich glaube, dass der Thunfisch daran schuld ist. 😭 Ich dachte ich tu meinen Katzen damit was gutes. Sie lieben Fisch und ich hab ihnen jeden Tag eine Portion ins Futter gemischt. Nur den im eigenen Saft. Mein Kater wurde zwar 16 Jahre und meine Katze ist schon 17 aber ich werde das Gefühl nicht los, dass es was mit dem Dosenthunfisch zu tun hat. Weil woher bekommt er sonst Krebs? 🤔 Er taucht und trinkt ja nicht und isst nur jeden Tag das gleiche. Nur aß er immer deutlich mehr als meine Katze weshalb ich eben genau das glaube "die Menge macht das Gift" und deshalb bekam er Krebs und sie noch nicht... Kann natürlich auch komplett Falsch sein, aber mein Gefühl sagt mir es war der Thunfisch...😪
Auf dem Wochenmarkt kaufe ich beim Fischhändler meines Vetrauens, nahezu wöchentlich geräuchertes Lachsfilet (Stremel) und geräucherte Pfeffermakrele. Damit esse ich 2-3x pro Woche Fisch. Selten eingelegte Riesengarnelen oder mal ein Stück geräuchertes Aalfilet. Super selten auch mal eine 'Schillerlocke' oder Jakobsmuscheln. Jetzt zu Weihnachten gibt es frischen Seelachs, mit Kartoffeln und Gemüse-/Salatbeilage. Leckerer Frischkäse-Thunfisch-Aufstrich (oder Dip): - Thunfisch in Dose (Wasser oder eigener Saft) - Frischkäse, z.B. 300g - Zwiebelwürfel - Knoblauchzehe - Salz, Pfeffer (Optional: getr. Kräuter, Zitronensaft, paar Tropfen Süßstoff)
Ich hatte letztens einen Frischkäse-Aufstrich 'Hawaii-Art' mit Kochschinken und Ananas. Lass deiner Phantasie freien Lauf. Auch Butter kann man verfeinern, z.B. mit getrockneten und zerkleinerten Tomaten (im Glaschen, in Öl) oder Kräuterbutter selber machen. So einfach und leckerer, als aus dem Geschäft. LG
Ich liebe ihn. Thunfischdose mit klein geschnittenen Zwiebel und Tomatenstücke. Dazu Balsamicoessig, Dill und Basilikum. Richtig geil. Aber bitte auf gute Qualität achten.
Ich liebe Thunfisch egal ob frisch oder in die Dose trotz meine Histamin Intoleranz.😋😋😋. Frische Thunfisch kann man mit Kokosmilch kochen mit Gemüse mit etwas Chili und Ingwer.
Ich liebe gemischten Salat mit Thunfisch, noch ein Ei, Mais, Kidneybohnen, Paprika, vielleicht noch ein bisschen Käse drüber. Hmmmm Meistens Sommergericht, nach dem Schwimmen.
Das wäre mir zuviel des Guten. Wenn immer alles drinnen ist, gibt's ja keine Abwechslung mehr. Für mich nur ENTWEDER Thunfisch, ODER Ei, ODER Käse in den gemischten Salat.
1 Dose Thunfisch gemischt mit Aiva mild, 1/2 rote Paprika, ein bisschen Zwiebel und 3 kleine scharfe gr. Peperoni schnippeln. Dazu Baguette Brot nur mit Butter. Ein Gedicht
Tipp : Thunfisch-Burger Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen, wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Der Thunfisch in Dosen ist kein Thunfisch sondern Makrele ;) steht auch drauf "Echter Bonito"..In Deutschland bekommt man nur noch ganz selten weißen Thunfisch in Dosen oder Thun dann roh
Sardinen. Sehr gut als Vorspeise auf Brot. Manna Pate de Sardinha, Sardinenpaste mit Sardinen, Knoblauch Zitrone Olivenöl Piri Piri Mach ich mir selbst und esse sie mehrmals in der Woche. Weniger Schwermetalle als Thunfisch. Viel Omega 3.
Thunfischkonserven eignen sich nebenbei bemerkt auch hervorragend als Krisenbevorratung: Kompakte Abmessungen, 1 Dose = 1 vollwertige Mahlzeit, Verpackung ohne Werkzeug zu öffnen und nicht zerbrechlich (wie Glas). Ich halte permanent mindestens 30 Dosen vor, die rollierend verzehrt und nachgekauft werden. 10-20% in eigenem Saft für schnellen Verbrauch, Rest in Sonnenblumenöl für längere Lagerung. Ich kann die Marke Seaside von DENN´s empfehlen, Bioqualität und nachhaltiger Fang.
@@JonnyDante Haferflocken ersetzen das Paniermehl und sorgen für die nötige Bindung, auch bei Fleischfrikadellen. Zudem schießt nach dem Verzehr der Blutzuckerspiegel nicht gleich durch die Decke.
Thunfisch im eigenen Saft, 200 Gramm Tomaten, 200 Gramm Salatgurke, evtl bisschen Paprika. Alles in ne große Schale, ganz wenig Meersalz plus ordentlich frisch gemahlenen Pfeffer. Einfach, günstig, gesund. Ein absolutes Gewinneressen.
Thunfisch-Burger Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen, wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Ich auch - natürlich nicht selbstgemacht. Ich nehme immer die Margherita von Gustavo Gusto, weil die wie vom Italiener schmeckt. Dann kommt Thunfisch im eigenen Saft drauf - ok, die habe Dose geht an meine 5 Katzen. Dazu eine kleine rote Zwiebel in Ringen, etwas Oregano und Knoblauch oder ich pinsel den Rand ein mit schnell angerührtem Knoblauch-Olivenöl. Sooo lecker!
Als Diabetiker backe ich mir den Pizzaboden mit einer Thunfisch-Ei Mischung ohne Mehl. Dann Tomatenpüree, Meeresfrüchte und Käse drauf und nochmal überbacken. Kaum Kohlenhydrate, aber super lecker!
Danke für dieses Video, der Quecksilbergehalt von Thunfisch hat mich schon lange beschäftigt und dieses Video, bestätigt mein momentanes Konsumverhalten.
Der Oberknaller sind Sardinen in Tomaten-Sauce, 2 Konserven zu vorher gedünsteten Zwiebeln, ein wenig Knobi. Die Sardinen mit den Pfannenwendern zerzupfen das ganze nochmals braten, leicht salzen aber ordentlich pfeffern. Dann passierte oder gehackte Tomaten dazu geben, das Ganze etwas leicht köcheln lassen. Sonst nach belieben, Oregano, Basilikum und Petersilie dazu. Das gibt ne mega leckere Sardinien Tomaten Sauce, schmeckt sowas von Urlaub in Italien. Vorteile nicht in Öl eingelegt. Sardinien sind kaum mit Quecksilber belastet, sie leben nicht so lange und stehten deutlich weiter unten in der Nahrungskette! Die paar Gräten die da drin sind, lösen sich durchs zerzupfen und köcheln auf, wirklich!
Ich mag Thunfisch, Sardine und Hering aus der Konserve echt gern. Bin aber nach wie vor verunsichert was das BPA und Zinn angeht, denn dies geht ja in den eigentlich gesunden Fisch ebenfalls über oder ?
Das Thunfisch auch in Dosen durchaus gesund ist, war mir nicht so klar. Auch nicht der hohe Eiweißgehalt und die wenigen Kalorien. Ich werde das jetzt ein bis zweimal in der Woche essen, meine Katzen bekommen es bereits seit längerem. Vielen Dank für dieses wieder sehr gute Video!
kommt ja drauf an, meist wird junger thunfisch gefangen, da ist die Schwermetallbelastung sehr gering, gegenüber alten Fischen, bei Lachs achte ich auf BIO Aquaplaning da ist dfie Belastung auch weniger..und immer Thunfisch im eigenen Saft
Enthält Dosentunfisch wirklich noch viel Omega-3 Fettsäuren? Schließlich ist da ja kaum mehr Fett drin, wo drin sollen dann die Omega-3 Fettsäuren sein?
Das war sehr interessant und informationsreich👍 🙏 Habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Werde mal nach den von Ihnen empfohlenen Dosen schauen. Wieder ein sehr wichtiges Video für mich. 👍🙏 Vielen lieben Dank 🍀🌞
6:54 Zusätzlich sollte man darauf achten, wo der Thunfisch gefangen wurde, es gibt stark mt Schwermetallen (vor allem Hg) belastete Meere, die man als Fanggebiete beim Einkauf vermeiden sollte. Ich würde den Nordatlantik, den indischen Ozean und die Ostsee meiden. Man nimmt bei Thunfischkonsum zwar nur geringe Mengen organischen Quecksilbers zu sich, aber das akkumuliert sich im Lufe der Zeit im menschlichen Körper, weil es, einmal absorbiert, nur schwer abzutransportieren ist, weil es kaum wasserlöslich ist. Das in den Zellen eingelagerte organische Quecksilber kann zusätzlich zu ionischem Quecksilber oxidiert werden, wo es Enzymaktivitäten stört oder ungewollte Reaktionen (bsp. Rafikalbildung) katalysiert.
Ich habe wirklich gerade nach so einem Video gesucht um zu schauen welches Protein die beste Bioverfügbarkeit hat und dann sehe ich, dass Sie ein Video zu meiner lieblings Proteinquelle machen... ich hoffe nur es bleibt auch meine No1 Quelle.... Auflösung folgt ;)
Sehr geehrter Herr Weigel, vielen Dank für ihren Beitrag. Ich hätte nur noch ein paar Fragen, sowohl spezifisch als auch allgemein zum Thema: Was sagen sie zu BPA und sind diese in diesen Mengen kontraproduktiv? ( die Menge machr das Gifz wie sie anfangs sagten.) Und wie steht es um die These: mit Kräutern wie Petersilie oder Koriander kann man Schwermetalle binden und ausscheiden? Ich habe leider weder etwas pro noch kobtra in Erfahrung bringen können, allerdings geistert das in manchen Kreisen und ich selbst besitze nicht genügend medizinischen Sachverstand um das einzuordnen. Vielen lieben Dank und ein schönes Weihnachtsfest
Das bedeutet 1-2x pro Woche Lachs / Thunfisch und 1x die Woche Garnelen sind in Ordnung ? Aber wie sieht es mit Fischstäbchen aus ? Da ist ja meistens Pollak / Dorsch drin. Esse fast 4x die Woche Fisch / 2x die Woche Tofu und 1x Fleischersatzprodukte.
4x /Woche Fisch ist aber etwas viel. Vor allem auch viel Quecksilber und andere Schwermetalle. Man kann auch gut einen Gemüseeintopf mit Hülsenfrüchten essen, also Bohnen, Linsen, Kichererbsen. Auch Nüsse und Mandeln sowie Samen enthalten viel Eiweiß. Oder auch Harzer Käse. Für viel Omega 3-Fettsäuren kann man neben Chiasamen auch Algenöl verwenden. Sie sehen also: es gibt so einige Alternativen zu (Thun-)Fisch.
Ich würde mich sehr über ein Video freuen, in dem gesunde vegane Ersatz Produkte vorgestellt werden. Heute morgen auch erst wieder Auseinandersetzung mit meiner Partnerin, weil ich mir Butter gekauft habe, statt butterähnlicher Alternative. Nicht alles tierische ist schlecht, deswegen danke für ein eventuelles Video in die Richtung 🙏🏼
Hin und wieder esse ich gerne mal ein Dose Tuna . Wenn ich das zu oft esse wird der Geschmack mir etwas zu aufdringlich und das ist auch generell bei Fisch oder auch Meeresfrüchten so . Was Nachhaltigkeit an geht , also ich bezweifle das es wirklich nachhaltigen Fang gibt . Das nehm ich diesen ganzen Zertifikaten einfach nicht ab und darüber gibt es auch einige Infos , dass diese Nachhaltigkeit Siegel käuflich sind . Was eine schöne Alternative ist , der Vegane Thunfisch aus dem Glas , zwar leider auch von einem bedenklichen Unternehmen hergestellt aber wie ich finde eine gute Alternative .
Wie immer, das grundlegende Fazit Ihrer Videos: Die Menge macht das Gift. Kleine Ergänzung: Fisch nach der Öffnung nicht in der Dose aufbewahren. Grund dafür ist die ungeschützte Schnittkante an der Dose/Deckel. Diese kann mit den Inhalt chemisch reagieren und Gesundheitsgefährdende Stoffe produzieren. ✌️ Top Video❤
Hallo DR. TW ich esse zu Weihnachten Pilzsuppe fischstäbchen weil ich Fisch hasse oft probiert kommt es ja sie wissen was ich meine, dann noch Sauerkraut mit Bohnen, hab bludhochdruck. Was ist OK was nicht.
"Hinten kackt die Ente" möchte man im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fisch nun wirklich nicht hören🙃. Danke für das Video. Ihnen und allen im Forum ein schönes Fest und alles Gute für 2025
Vielen Dank für die tollen Videos. Allerdings finde ich hier den Hinweis auf die "beachtliche Menge" Omega3-Fettsäuren bei insgesamt "0,7g Fett auf 100g" (Zitate) Thunfisch doch ein wenig übertrieben.
Mich wundert es auch immer, wenn ich dieses Märchen von den angeblichen guten Fetten im Thunfisch höre. Gehört meines Erachtens zu Ernährungsmythen, die immer und immer wieder von jedem wiederholt werden..
Meine Katze hat nur Thunfisch gegessen 3 mal am Tag. Der Tierarzt meinte sofort aufhören oder sie wird nicht alt. Aber mein Katerchen ließ sich den Thunfisch nicht verbieten. Sie starb mit 17 Jahren. Die Tierärztin meinte so eine alte Heilige Birma habe ich noch nie auf dem Behandlungstisch. Also kann es nicht so schlecht sein.
Vielen Dank für deinen Beitrag 😊ich habe drei Katzen und die stehen alle auf Thunfisch aus der Dose aber, nur von einem ganz bestimmten Discounter (wie im Video gezeigt), den anderen lassen sie stehen und natürlich nur im eigenen Saft! Ich hatte mir schon Gedanken gemacht wie oft ich den Thunfisch hinstellen kann eben wegen dem Blei …. Du hast mir die Antwort gegeben, vielen Dank. Ich denke das gute im Thunfisch übertrumpft das schlechte und deswegen kann es kein Fehler sein. Viele Grüße Sabine
An der Atlantikküste in Andalusien (wo ich wohne) wird Thunfisch noch auf traditionelle Art gefischt (Almadraba). Ist auch erschwinglich. Grundsätzlich esse ich alles, was mir schmeckt. Wenn man auf alles achtet, was man angeblich nicht essen sollte, dann wird man verrückt!
Was ist mit der Dose. Vor kurzem habe was darüber gelesen, die Dosen mit Mais, Bohnen sollen nicht gut sein ( viele erhalten BPA). Ist es auch bei Tunfisch?
Da in Thunfisch Methylquecksilber gefunden wird, und dieser Stoff 200 Fach giftiger als Quecksilber sein soll. Gilt es als sehr schädlich in der Schwangerschaft. Ich meide deshalb Thunfisch schon seit Jahren. Es gibt so viele pflanzliche Eiweißquellen die mir da lieber sind.
Vor allem gibt es ja etli he Fischsorten verstehe nicht warum alle auf Thunfisch hängen geblieben sind schmeckt auch nicht so gut im Vergleich zu Dorade etc
Ich mag Thunfisch aus der Dose. Höre vor paar Monaten einen Ernährungsexperten der davor warnt und den Verzicht propagiert oder ein Minimum wenn überhaupt. Wem möchte man jetzt trauen, was soll man machen? Wer weiss es besser? Naja, Wissenschaft ist immer Irrtum neuster Stand. Also ein eigenes Gefühl entwickeln. Bei mir führen diese ganzen Videos eher zu Zweifeln und gleichzeitig bin ich dankbar für ihr dasein.
Hoho, die Aussage „Eigen Thunfisch 🍣 Saft 3:29 “ besser als 3:52 Salzlage oder Öl. Diese habe ich anders gehört, laut der WDR Sendung „Kochen mit Martina und Moritz“. Die Nährstoffe sollen entfernt worden sein. Allerdings liegt die Sendung schon lange her. Frohe Weihnachten und guten Rutsch
Welche Empfehlungen gibt es denn in anderen Ländern für Schwangere und Stillende? Gerade in Ländern in denen viel Fisch verzehrt wird (Japan, Schweden, Norwegen...)?
Wie ist deine Haltung zu Insekten als Proteinquelle? Darf ich jeden Tag Fisch essen ohne negative Auswirkungen befürchten zu müssen? Im Wechsel Hering, Makrele, Thunfisch jeweils aus der Dose?
Abwechslung ist ein gutes Stichwort ... mal den einen Anbieter, mal den anderen und wenn sie einen Dritten finden, der ihnen schmeckt, auch den ab und zu verzehren. 🤣
Ich denke, ich sollte als medizinische Laie, nicht zu viel Meinung zu solchen Themen kund tun. Insofern, danke ich für Ihre fachliche Expertise. Ich werde einen Süßigkeit und Snack freien Jänner einlegen.
Thunfisch in Dosen ist kein Thunfisch in Deutschland, der "Echte Bonito" lebt deutlich kürzer und hat daher kaum Zeit Schwermetalle aufzunehmen, dennoch sind welche drin aber viel weniger als bei echtem Thunfisch auf Sushi z.b.
Sind zwei komplett unabhängige Sachen voneinander. Fisch im allgemeinen ist eine wichtige Omega 3 Quelle. Der reine Fettanteil bezieht sich nicht auf die einzelnen Bestandteile im Fisch, die man fälschlicherweise damit in Verbindung bringt. Ebenso gilt Fett ist nicht gleich Fett. Pflanzliche Fette sind gesund wie z.B. in Nüssen oder Avocado enthalten. Und wie mein Vorredner schon gesagt hat, sind ungesättigte Fettsäuren entscheidend (siehe z.B. Olivenöl - gesund - im Vergleich zu Rapsöl/Sonnenblumenöl - eher ungesund). Daher Kokosöl oder Butter je nach Temperatur und Zweck beim Kochen und braten verwenden, Olivenöl für niedrig erhitzte Speisen oder Salate und im Müsli kann man auch Leinöl gut mit einbringen.
Du hast vollkommen Recht mit deiner Frage. Thunfisch enthält nicht viel Omega-3 (absolut). Verhältnismäßig zu den anderen Fettsäuren ist viel Omega-3 enthalten. Um den Gesamtanteil von Omega-3 in deiner Ernährung zu erhöhen, ist Thunfisch wegen der geringen absoluten Menge an Fett daher wenig geeignet. Dafür isst man besser Lachs oder andere fettreiche Fische
@@suppculture Sardinen sind da auch ganz gut, um bei preiswertem Dosenfutter zu bleiben. Allerdings gibt es durchaus fettreiche Thunfischstücke. Findet man allerdings selten bis gar nicht im Einzelhandel.
Liebe Community, natürlich gehören für mich Fisch wie Thunfisch aber auch Lachs und Hering zu Lebensmitteln, die ich sehr oft esse. Wöchentlich ganz bestimmt. Aber ich beachte einiges, z.B. die Herkunft etc. Daher empfehle ich jedem meinen *Ratgeber DIE BESTEN LEBENSMITTEL* bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel
Ich nenne dort auch Alternativen zum Fisch, natürlich tolle weitere Quellen für Omega-3 und viele viele weitere richtig gute und wichtige Lebensmittel. Gerne schauen Sie in das Buch - und auf meiner Webseite gibt es auch eine kleine Leseprobe: bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Nutzen Sie die Chance.
Viele Grüße und ich hoffe sehr, dass Ihnen auch dieses Video gefällt.
Dr. Tobias Weigl
@@DoktorWeigl1 👍🫶
thunfisch in öl ist besser weil das öl Schwermetalle aufsaugt.
Aber wenn Thunfisch nur 0,7% Fett hat, wird der Omega 3 gehalt auch keine großen Auswirkungen auf die Gesundheit haben, da einfach zu wenig.
@johnybarvo7108 😂 der meiste Fisch wird in Aquakulturen gezüchtet da gibts kein Schwermetall dafür aber reichlich Antibiotika
@@IronMike_Tython Es gibt keinen Thunfisch in Aquakulturen. Wenn ich Fisch kaufe nur Wildfang.
Ich esse sehr viel Thunfisch aus Dosen, hatte immer Bedenken. Danke fürs Aufklären.
Sehr gerne 😊
Thunfisch-Burger
Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen,
wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Brauchst keine Bedenken haben, weil es kein Thunfisch ist!
Was dann? Rind?@@felixklassen9187
Ich bin ein totaler Fan von Fischkonserven. Man kann gleich aus der Dose essen, ohne aufzuwärmen. Dazu etwas Brot und man hat ein vollwertiges Essen. Falls kein Thunfisch zur Hand, tuts auch eine Dose mit Heringsfilet und ist gesünder als jede Bockwurst.
😋😋😋
Sehr gut komentar😊😊
Brathering mit Pellkartoffeln und Butter, so lecker!
Genauso ist es 👍🏻👍🏻👍🏻
Kann die Reportage See Spiracy empfehlen. Seitdem ich die gesehen habe, halte ich mich von billig Fisch aus der Dose fern. Generell kommt bei mir höchstens die Forelle aus der heimischen Zucht (5km entfernt) in Betracht
Esst alles aber nicht zu viel und bewegt euch und ihr bleibt gesund ❤
ez and simple
Genau...der größte Killer ist die Gabel 🙂
Genau. Das ist eigentlich alles was man wissen muss. Bester Kommentar.
Danke
Das gleiche hat auch meine Schwiegermutter gesagt.Und ab und zu lange Essenspause.Sie ist fast 100 geworden.Hat aber nicht bei dem berühmten MD gegessen,also Pommes waren nicht drinn.
Thunfisch im eigenem Saft mit einem Becher Magerquark mischen und mit Pfeffer und Chilliflocken abschmecken dazu Kartoffeln und fertig ist eine leckere Mahlzeit.
Des bedarf's!
Thunfisch im eigenen Saft auspressen ( Deckel öffnen, drauflassen und fest draufdrücken ). 1 Zwiebel und 2 oder 3 Essiggurken klein würfeln. Thunfisch in eine Schüssel geben, Zwiebel und Gurken hinzufügen, einen großen Klecks Mayo dazu und gut vermengen. Den Thunfischsalat auf frischem Brot anrichten. Schmeckt fantastisch.
Genau, einen großen Klecks Fett dazu. Genau das was man da nicht haben will.
Stattdessen einfach bisschen Frischkäse oder Joghurt!
Thunfisch-Burger
Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen,
wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
Mache ich auch so.
Wenn interessiert der Scheiß? 😂
Lieber Dr.Weigl ich wünsche Ihnen und ihrer Familie ein frohes Weihnachtsfest!!!
Herzlichen Dank für den wertvollen Beitrag. Alles Gute
Bitte sehr!👍
Vielen lieben Dank für dieses tolle und sehr informative Video. Ich möchte noch ergänzen, dass ich die Marke “Followfish” empfehlen kann. Die haben Thunfisch im eigenen Saft und in Olivenöl. Thunfische der Marke Followfish werden ausschließlich geangelte. Alle gehandelten Produkte von followfish entsprechen den Nachhaltig- keitskriterien des WWF und sind im WWF-Einkaufsführer „grün“ ausgezeichnet.
"Followfood" heißt die Marke.......das soll nur ein Hinweis sein, für die Suche danach. Liebe Grüße und gesegnete Weihnachtstage✨
Exakt das hätte ich auch empfohlen und kaufe ich seit Jahren ausschließlich. Das gibt es auch in jedem Vollsortiment-Supermarkt.
Geangelt? Wow das kannte ich nich nicht, danke dafür 😊
Thunfisch angeln...Respekt!😊
Danke für die Empfehlung, ich liebe Thunfisch aus der Dose in olivenöl!
Die letzten Monate wurde ich immer wieder mit der Thematik rund um Schwermetalle im Fisch konfrontiert wollte dennoch aber nicht verzichten. Als mir das Video grade vorgeschlagen wurde dachte ich vorab ob es nicht eine Art von selbstverletzendem Verhalten ist wenn man trotz Wissen weiter isst.
Daher, vielen Dank!
Dankeschön. Ich wünsche ihnen und ihre Familie Frohe Fest und Gesunde 2025 Jahr.🙏🌲🎁😊
Vielen Dank und ebenso 🌲🎁😊
Hallo Herr Doktor Weigl . Ich Esse auch sehr gerne Thunfisch als salat , in nuddeln oder Reis egal in welche form schmeckt mir Gut .Danke für diese ausfürliche video und wie immer mit ihre tipps GVLG🙏🙏🙏
Sehr gerne 😊
Danke für die tolle Erklärung, wie immer sehr interesannt!
Gurkensalat, mit Zwiebeln, Knoblauch, Leinöl und Thunfisch....schmeckt im Sommer fantastisch.
Wunderbar Herr Doktor, darf ich noch mein tip anschließen?,
Auch super als survivor essen : in der Mitte ein Loch oben am Deckel ein bisschen Tempo runden reinschieben dann abwarten danach den öligen Tempo mit Feuerzeug anzünden, 3-4 Minuten abwarten somit hat man ein warmes Essen 🥘, Mann kann dann auch als Option noch ein Tasse mit Wasser drauftun für Kaffee oder Tee 🍵…
Guten Appetit. Viele Grüße und allen einen gesundes neues Jahr…
Ihnen lieber Herr Doktor und ihre Familie, ein frohes Fest🌲🕯🌲🕯🌲 und vielen Dank🙏 es war sehr informativ!
Mein Kater ist an Magenkrebs gestorben und ich glaube, dass der Thunfisch daran schuld ist. 😭 Ich dachte ich tu meinen Katzen damit was gutes. Sie lieben Fisch und ich hab ihnen jeden Tag eine Portion ins Futter gemischt. Nur den im eigenen Saft. Mein Kater wurde zwar 16 Jahre und meine Katze ist schon 17 aber ich werde das Gefühl nicht los, dass es was mit dem Dosenthunfisch zu tun hat. Weil woher bekommt er sonst Krebs? 🤔 Er taucht und trinkt ja nicht und isst nur jeden Tag das gleiche. Nur aß er immer deutlich mehr als meine Katze weshalb ich eben genau das glaube "die Menge macht das Gift" und deshalb bekam er Krebs und sie noch nicht... Kann natürlich auch komplett Falsch sein, aber mein Gefühl sagt mir es war der Thunfisch...😪
Du bist der allerbeste. Vielen lieben Dank.
Hallo,
danke für das interessante, gute und aufklärende Video. Bitte weiter so. Ich habe immer Thunfisch im eigenen Saft von Followfish bevorzugt.
Vielen Dank, sehr informativ immer.
Sehr gerne!
Nudelsalat mit Thunfisch, so lecker🤗
Auf dem Wochenmarkt kaufe ich beim Fischhändler meines Vetrauens, nahezu wöchentlich geräuchertes Lachsfilet (Stremel) und geräucherte Pfeffermakrele. Damit esse ich 2-3x pro Woche Fisch. Selten eingelegte Riesengarnelen oder mal ein Stück geräuchertes Aalfilet. Super selten auch mal eine 'Schillerlocke' oder Jakobsmuscheln. Jetzt zu Weihnachten gibt es frischen Seelachs, mit Kartoffeln und Gemüse-/Salatbeilage.
Leckerer Frischkäse-Thunfisch-Aufstrich (oder Dip):
- Thunfisch in Dose (Wasser oder eigener Saft)
- Frischkäse, z.B. 300g
- Zwiebelwürfel
- Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
(Optional: getr. Kräuter, Zitronensaft, paar Tropfen Süßstoff)
Yummy Rezepte werden ich silvester ausprobieren thx
Ich hatte letztens einen Frischkäse-Aufstrich 'Hawaii-Art' mit Kochschinken und Ananas.
Lass deiner Phantasie freien Lauf. Auch Butter kann man verfeinern, z.B. mit getrockneten und zerkleinerten Tomaten (im Glaschen, in Öl) oder Kräuterbutter selber machen. So einfach und leckerer, als aus dem Geschäft. LG
@@elcomode hört sich gut und lecker an
Ich liebe ihn. Thunfischdose mit klein geschnittenen Zwiebel und Tomatenstücke. Dazu Balsamicoessig, Dill und Basilikum. Richtig geil.
Aber bitte auf gute Qualität achten.
Ich liebe Thunfisch egal ob frisch oder in die Dose trotz meine Histamin Intoleranz.😋😋😋. Frische Thunfisch kann man mit Kokosmilch kochen mit Gemüse mit etwas Chili und Ingwer.
Ich liebe gemischten Salat mit Thunfisch, noch ein Ei, Mais, Kidneybohnen, Paprika, vielleicht noch ein bisschen Käse drüber. Hmmmm
Meistens Sommergericht, nach dem Schwimmen.
Ich auch 🎉
Genaus so esse ich es auch
Das wäre mir zuviel des Guten. Wenn immer alles drinnen ist, gibt's ja keine Abwechslung mehr. Für mich nur ENTWEDER Thunfisch, ODER Ei, ODER Käse in den gemischten Salat.
Das liebe ich auch und ist ruck-zuck gemacht. Bei mir kommt noch ein fein gehacktes Zwiebelchen dazu :) Guten Appetit .
1 Dose Thunfisch gemischt mit Aiva mild, 1/2 rote Paprika, ein bisschen Zwiebel und 3 kleine scharfe gr. Peperoni schnippeln. Dazu Baguette Brot nur mit Butter. Ein Gedicht
Esse seit 10 Jahren zweimal in der Woche Thunfisch und fühle mich fit und gesund.
Dann lass mal dein Blut auf Schwermetalle & Mikroplastik testen.
Tipp : Thunfisch-Burger
Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen,
wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
@@brucebanner9532mikroplastik ist auch im Trinkwasser 😂
Viel Spaß auch zukünftig mit Quecksilber und Co. Zitat: _Besonders problematisch dabei ist, dass in Fischen vor allem Methylquecksilber steckt._
Der Thunfisch in Dosen ist kein Thunfisch sondern Makrele ;) steht auch drauf "Echter Bonito"..In Deutschland bekommt man nur noch ganz selten weißen Thunfisch in Dosen oder Thun dann roh
Sardinen. Sehr gut als Vorspeise auf Brot.
Manna Pate de Sardinha, Sardinenpaste mit Sardinen, Knoblauch Zitrone Olivenöl Piri Piri
Mach ich mir selbst und esse sie mehrmals in der Woche. Weniger Schwermetalle als Thunfisch. Viel Omega 3.
Ich esse ab und an Cottage Cheese mit Selleriesalz gewürzt, Zwiebel und einer Dose Thunfisch im eigenen Saft - unfassbar lecker
Thunfischkonserven eignen sich nebenbei bemerkt auch hervorragend als Krisenbevorratung: Kompakte Abmessungen, 1 Dose = 1 vollwertige Mahlzeit, Verpackung ohne Werkzeug zu öffnen und nicht zerbrechlich (wie Glas). Ich halte permanent mindestens 30 Dosen vor, die rollierend verzehrt und nachgekauft werden. 10-20% in eigenem Saft für schnellen Verbrauch, Rest in Sonnenblumenöl für längere Lagerung. Ich kann die Marke Seaside von DENN´s empfehlen, Bioqualität und nachhaltiger Fang.
zusammen mit Haferflocken, Zwiebeln PFeffer und etwas Salz lassen sich auch Klasse-Fischfrikadellen machen
Haferflocken mit Thunfisch? Habe ich noch nie gehört. Sehr interessant
@@JonnyDante Haferflocken ersetzen das Paniermehl und sorgen für die nötige Bindung, auch bei Fleischfrikadellen. Zudem schießt nach dem Verzehr der Blutzuckerspiegel nicht gleich durch die Decke.
@@DirkRomanowski-gq4jy ich habe rote Linsen verwendet. Schmeckt dann ähnlich zu Pizza.
Hast du das Rezept vom Rühl 😊?
Sie haben wohl meine Nachricht gelesen , bezüglich Lachs und überhaupt Fisch ecc.☝️😎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻☺️🥰👍
Gute Tipps. So gelingt abwechslungsreiche, schmackhafte und gesunde Ernährung.
Thunfisch im eigenen Saft, 200 Gramm Tomaten, 200 Gramm Salatgurke, evtl bisschen Paprika. Alles in ne große Schale, ganz wenig Meersalz plus ordentlich frisch gemahlenen Pfeffer. Einfach, günstig, gesund. Ein absolutes Gewinneressen.
Mit Tomaten???? Boah Niemals. Bekomme Würgereiz.
Ölivenöl? Eventuell Essig? Sehr gut für die Verdauung.
@OK75 Kann man ja machen. Icb verichte immer darauf. Fette hole ich mir woanders.
@BS38114 wie welche fette noch? Butter?
Thunfisch-Burger
Thunfisch (im eigenen Saft), Ei, Haferflocken, Gewürze, das Ganze mischen und Burger formen,
wer will kann sie panieren, in Olivenöl braten das war´s guten Appetit ! ;)
DANKE FÜR DIE INFO🙋♀️👌👌👌
Ich mache mir immer Thunfisch-Pizza, natürlich selbstgemacht mit Vollkornmehl. Passt perfekt in meine Diät ☺️
Ich auch - natürlich nicht selbstgemacht. Ich nehme immer die Margherita von Gustavo Gusto, weil die wie vom Italiener schmeckt. Dann kommt Thunfisch im eigenen Saft drauf - ok, die habe Dose geht an meine 5 Katzen. Dazu eine kleine rote Zwiebel in Ringen, etwas Oregano und Knoblauch oder ich pinsel den Rand ein mit schnell angerührtem Knoblauch-Olivenöl. Sooo lecker!
@@blattgrun Gustavo Gusto bietet auch Thunfischpizza an 😉
@@mariobass0815Ich weiß, aber frisch belegt schmeckt es mir besser - nicht so trocken
Als Diabetiker backe ich mir den Pizzaboden mit einer Thunfisch-Ei Mischung ohne Mehl. Dann Tomatenpüree, Meeresfrüchte und Käse drauf und nochmal überbacken. Kaum Kohlenhydrate, aber super lecker!
Wieder mal eine Top Info, Danke!
Immer wieder gerne!
Aus dem Glas in Olivenöl eingelegt ist für mich die leckerste und gesündere Variante
und die teuerste
Schnell und leckerer salat: thunfisch, blattsalat, morzarella und mais dass mit etwas olivenöl und salz pfeffer❤
Hanfpulver hat auf 100g 50g Proteine mit allen essenziel wichtigen Aminosäuren :)
Danke fürs video
Ziemlich wenig Protein oder? Da nehme ich doch lieber Whey 🙂
Und flanzliches Protein ist. Schrott.Schlechte Aminosäuren bilanz
🇨🇦Klasse Argumentation 📐👌🏻 sein Buch wird erstmal bestellt 💯%
Danke für dieses Video, der Quecksilbergehalt von Thunfisch hat mich schon lange beschäftigt und dieses Video, bestätigt mein momentanes Konsumverhalten.
Richtig ballern?
Super erklärt! Danke 🌷!
Der Oberknaller sind Sardinen in Tomaten-Sauce, 2 Konserven zu vorher gedünsteten Zwiebeln, ein wenig Knobi. Die Sardinen mit den Pfannenwendern zerzupfen das ganze nochmals braten, leicht salzen aber ordentlich pfeffern. Dann passierte oder gehackte Tomaten dazu geben, das Ganze etwas leicht köcheln lassen. Sonst nach belieben, Oregano, Basilikum und Petersilie dazu. Das gibt ne mega leckere Sardinien Tomaten Sauce, schmeckt sowas von Urlaub in Italien.
Vorteile nicht in Öl eingelegt.
Sardinien sind kaum mit Quecksilber belastet, sie leben nicht so lange und stehten deutlich weiter unten in der Nahrungskette!
Die paar Gräten die da drin sind, lösen sich durchs zerzupfen und köcheln auf, wirklich!
Die gleichen Sardinen aber mit Eier in der Pfanne angebraten ist auch einfach und lecker
Ich esse den in Olivenöl lieber. Sind doch gute Fette oder?😊
Ich mag Thunfisch, Sardine und Hering aus der Konserve echt gern. Bin aber nach wie vor verunsichert was das BPA und Zinn angeht, denn dies geht ja in den eigentlich gesunden Fisch ebenfalls über oder ?
Daher besser auf Glaskonserven zurückgreifen. Ich esse wegen BPA auch keine Dosenkonserven mehr.
Ja ich Liebe Fisch aber Thunfisch mag ich nur Frisch Thunfisch.
Vielen Dank für das Video supi
👍❤️
Nein, du liebst Fisch nicht, du magst ihn auch nicht. Du isst ihn. Das ist ein Unterschied.
Das Thunfisch auch in Dosen durchaus gesund ist, war mir nicht so klar. Auch nicht der hohe Eiweißgehalt und die wenigen Kalorien. Ich werde das jetzt ein bis zweimal in der Woche essen, meine Katzen bekommen es bereits seit längerem. Vielen Dank für dieses wieder sehr gute Video!
Eben wegen des Salzgehaltes, sollten Katzen KEINEN Thunfisch erhalten.
Jetzt frühstücke ich mal gleich Thunfisch 😋
Was sagen sie zum BPA Problem von Konservendosen?
kommt ja drauf an, meist wird junger thunfisch gefangen, da ist die Schwermetallbelastung sehr gering, gegenüber alten Fischen, bei Lachs achte ich auf BIO Aquaplaning da ist dfie Belastung auch weniger..und immer Thunfisch im eigenen Saft
Enthält Dosentunfisch wirklich noch viel Omega-3 Fettsäuren? Schließlich ist da ja kaum mehr Fett drin, wo drin sollen dann die Omega-3 Fettsäuren sein?
Das war sehr interessant und informationsreich👍 🙏
Habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Werde mal nach den von Ihnen empfohlenen Dosen schauen.
Wieder ein sehr wichtiges Video für mich. 👍🙏
Vielen lieben Dank 🍀🌞
Ich verstehe das nicht.
Thunfisch hat Schwermetalle.
Verstehe jetzt nicht soll man Thunfisch essen oder nicht?
Wie ist es mit eiern? Ist ein ei täglich gesund oder ungesund?
6:54
Zusätzlich sollte man darauf achten, wo der Thunfisch gefangen wurde, es gibt stark mt Schwermetallen (vor allem Hg) belastete Meere, die man als Fanggebiete beim Einkauf vermeiden sollte.
Ich würde den Nordatlantik, den indischen Ozean und die Ostsee meiden.
Man nimmt bei Thunfischkonsum zwar nur geringe Mengen organischen Quecksilbers zu sich, aber das akkumuliert sich im Lufe der Zeit im menschlichen Körper, weil es, einmal absorbiert, nur schwer abzutransportieren ist, weil es kaum wasserlöslich ist. Das in den Zellen eingelagerte organische Quecksilber kann zusätzlich zu ionischem Quecksilber oxidiert werden, wo es Enzymaktivitäten stört oder ungewollte Reaktionen (bsp. Rafikalbildung) katalysiert.
Ich habe wirklich gerade nach so einem Video gesucht um zu schauen welches Protein die beste Bioverfügbarkeit hat und dann sehe ich, dass Sie ein Video zu meiner lieblings Proteinquelle machen... ich hoffe nur es bleibt auch meine No1 Quelle.... Auflösung folgt ;)
Was ist mit Forelle? Ist der Fisch auch zu empfehlen? Thunfisch im eigenen Saft esse ich auch sehr gerne.
Was ist mit Makrele in der Dose und Quecksilber?
Sehr geehrter Herr Weigel, vielen Dank für ihren Beitrag. Ich hätte nur noch ein paar Fragen, sowohl spezifisch als auch allgemein zum Thema:
Was sagen sie zu BPA und sind diese in diesen Mengen kontraproduktiv? ( die Menge machr das Gifz wie sie anfangs sagten.)
Und wie steht es um die These: mit Kräutern wie Petersilie oder Koriander kann man Schwermetalle binden und ausscheiden? Ich habe leider weder etwas pro noch kobtra in Erfahrung bringen können, allerdings geistert das in manchen Kreisen und ich selbst besitze nicht genügend medizinischen Sachverstand um das einzuordnen.
Vielen lieben Dank und ein schönes Weihnachtsfest
100 Jahre lang Thunfisch Essen und du wirst steinalt.
Wie sieht es eigentlich mit heimischen Fischsorten (Forelle, Karpfen, Hecht usw.) aus?
Ich liebe meinen Thunfisch Shake nach dem Training! 🤘🥰🤘
🤢🤮
@@gerrysecure5874Bitte wisch diese Sauerei weg. Danke
Das bedeutet 1-2x pro Woche Lachs / Thunfisch und 1x die Woche Garnelen sind in Ordnung ? Aber wie sieht es mit Fischstäbchen aus ? Da ist ja meistens Pollak / Dorsch drin. Esse fast 4x die Woche Fisch / 2x die Woche Tofu und 1x Fleischersatzprodukte.
4x /Woche Fisch ist aber etwas viel. Vor allem auch viel Quecksilber und andere Schwermetalle. Man kann auch gut einen Gemüseeintopf mit Hülsenfrüchten essen, also Bohnen, Linsen, Kichererbsen. Auch Nüsse und Mandeln sowie Samen enthalten viel Eiweiß. Oder auch Harzer Käse. Für viel Omega 3-Fettsäuren kann man neben Chiasamen auch Algenöl verwenden. Sie sehen also: es gibt so einige Alternativen zu (Thun-)Fisch.
Ich würde mich sehr über ein Video freuen, in dem gesunde vegane Ersatz Produkte vorgestellt werden. Heute morgen auch erst wieder Auseinandersetzung mit meiner Partnerin, weil ich mir Butter gekauft habe, statt butterähnlicher Alternative. Nicht alles tierische ist schlecht, deswegen danke für ein eventuelles Video in die Richtung 🙏🏼
Am besten ist es, keinen veganen Partner zu haben. Dafür hätte ich keinen Nerv.
@@HasssprechbeauftragterBei so einer Diskussion , ob ich Butter essen darf oder nicht , hätte ich auch keine Lust . Zeitverschwendung
Das einfachste wird sein, der Besten den Weisel zu geben und dieses Veganistenquatsch auch gleich zu stornieren.
Lieber Avocado als Butter benutzen, ist gesünder, schmeckt leichter und besser und gibt auch kein Streit.
@@wokeaf1337 sicher, aber Avocado auf täglicher Basis ist zu teuer und auch nicht praktikabel
Hin und wieder esse ich gerne mal ein Dose Tuna . Wenn ich das zu oft esse wird der Geschmack mir etwas zu aufdringlich und das ist auch generell bei Fisch oder auch Meeresfrüchten so . Was Nachhaltigkeit an geht , also ich bezweifle das es wirklich nachhaltigen Fang gibt . Das nehm ich diesen ganzen Zertifikaten einfach nicht ab und darüber gibt es auch einige Infos , dass diese Nachhaltigkeit Siegel käuflich sind . Was eine schöne Alternative ist , der Vegane Thunfisch aus dem Glas , zwar leider auch von einem bedenklichen Unternehmen hergestellt aber wie ich finde eine gute Alternative .
Und natürlich sieht man das berühmte Handzeichen es ist unglaublich
Wie steht es mit Zwiebeln. Habe öfters gehörtan sollte nur Bio Zwiebeln essen, da diese viel weniger Schadstoffe binden.
So süß, wenn jemand Füsch sagt 😄😊
Füsch auf dem Tüsch !
Ist mir auch aufgefallen FÜSCH😂
Wie immer, das grundlegende Fazit Ihrer Videos: Die Menge macht das Gift.
Kleine Ergänzung: Fisch nach der Öffnung nicht in der Dose aufbewahren. Grund dafür ist die ungeschützte Schnittkante an der Dose/Deckel. Diese kann mit den Inhalt chemisch reagieren und Gesundheitsgefährdende Stoffe produzieren.
✌️
Top Video❤
Nicht nur Fisch aus der Metalldose, sondern alle Lebensmittel aus der Dose nach dem Öffnen.
@axl4767 danke für die Ergänzung 💪
Lieber Dr. Es ist sehr leisse.
Der Thunfisch soll voll mit Blei sein
@@sabinewussow2998 wird ja im Video drauf eingegangen.
Ich bin auch ein großer Fan von Thunfisch aus der Dose🤗
Hallo DR. TW ich esse zu Weihnachten Pilzsuppe fischstäbchen weil ich Fisch hasse oft probiert kommt es ja sie wissen was ich meine, dann noch Sauerkraut mit Bohnen, hab bludhochdruck. Was ist OK was nicht.
Wie bekommt man die Schwermetalle aus dem Körper?
Und wie die leichten Metalle auch?
Mit Selen...
Gar nicht und das ist auch gut so. Nur Schwermetall hebt schwer Metall.
Ich esse auch den Thunfisch in eigenem Saft… und verfeinert das mit hochwertigem Olivenöl und mit etwas Reis…..🍚 ❤
bitte ERST DAS SUMMARY, dann die längere Erläuterung
"Hinten kackt die Ente" möchte man im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fisch nun wirklich nicht hören🙃. Danke für das Video. Ihnen und allen im Forum ein schönes Fest und alles Gute für 2025
Könnte/sollte ich auch mal wieder essen. 😊
Vielen Dank für die tollen Videos. Allerdings finde ich hier den Hinweis auf die "beachtliche Menge" Omega3-Fettsäuren bei insgesamt "0,7g Fett auf 100g" (Zitate) Thunfisch doch ein wenig übertrieben.
Mich wundert es auch immer, wenn ich dieses Märchen von den angeblichen guten Fetten im Thunfisch höre. Gehört meines Erachtens zu Ernährungsmythen, die immer und immer wieder von jedem wiederholt werden..
Bei uns gab es diese Woche Languste, Kabeljau und heute Abend Ganelen. Generell essen wir gerne Fisch.😊
Wie schaut's mit Kaliumsalz als Ersatz für Kochsalz aus?
Samstags ist hier Fischtag. Da seht der Händler auf dem Markt. So gerne Thunfisch so so häufig verkneife ihn ihn mir auch.
Mein Bedenken war auch immer das BPA generell in den Dosen... Aber das hat sich ja ab diesem Jahr dann zum Glück erledigt
Meine Katze hat nur Thunfisch gegessen 3 mal am Tag. Der Tierarzt meinte sofort aufhören oder sie wird nicht alt. Aber mein Katerchen ließ sich den Thunfisch nicht verbieten. Sie starb mit 17 Jahren. Die Tierärztin meinte so eine alte Heilige Birma habe ich noch nie auf dem Behandlungstisch. Also kann es nicht so schlecht sein.
Vielen Dank für deinen Beitrag 😊ich habe drei Katzen und die stehen alle auf Thunfisch aus der Dose aber, nur von einem ganz bestimmten Discounter (wie im Video gezeigt), den anderen lassen sie stehen und natürlich nur im eigenen Saft! Ich hatte mir schon Gedanken gemacht wie oft ich den Thunfisch hinstellen kann eben wegen dem Blei …. Du hast mir die Antwort gegeben, vielen Dank. Ich denke das gute im Thunfisch übertrumpft das schlechte und deswegen kann es kein Fehler sein. Viele Grüße Sabine
Da haben sie Recht. Menschen können noch mehr Gift aufnehmen wie Katzen.
@Goodvibes1-10miau 😂
ich kaufe Thunfisch immer nur im eigenen Saft
Richtig so!
An der Atlantikküste in Andalusien (wo ich wohne) wird Thunfisch noch auf traditionelle Art gefischt (Almadraba). Ist auch erschwinglich.
Grundsätzlich esse ich alles, was mir schmeckt. Wenn man auf alles achtet, was man angeblich nicht essen sollte, dann wird man verrückt!
Brauchst keine Bedenken haben, weil es kein Thunfisch ist!
Was ist aber mit Mikroplastik und Bisphenol A bei den Dosen?
Wie gesundheitsschädlich ist die Dose selbst? Auch bzgl. unserer Hormone? Danke für das Video.
Die Dose bitte entsorgen, nicht mitessen.
@@Danne6und8zig Make my day... ;-)
Ich mag Thunfisch, aber wegen meiner Gichtgefahr halte ich mich sehr zurück. Trotzdem gönne ich mir alle paar Monate (so 2-3x im Jahr) eine Dose.
Wenn da nur 0,4g Fett pro 100g sind, wie kann Thunfisch dann reich an Omega 3 Fettsäuren sein ?
Fettsäuren nicht gleich fett
Hinten kackt die Ente - herzerfrischend und prägnant. Also, weiter 2 Dosen in den Mixer zum Frühstück- wirken muss es 😊
Was ist mit der Dose. Vor kurzem habe was darüber gelesen, die Dosen mit Mais, Bohnen sollen nicht gut sein ( viele erhalten BPA). Ist es auch bei Tunfisch?
Wie heißt es doch: Die Dose macht das Gift.😅
Bruder ich schwöre die Thunfischnudeln mach ich mir auch mal. Bombe
Herr Doktor Weigl, vielen Dank fürs aufklären!
Da in Thunfisch Methylquecksilber gefunden wird, und dieser Stoff 200 Fach giftiger als Quecksilber sein soll. Gilt es als sehr schädlich in der Schwangerschaft. Ich meide deshalb Thunfisch schon seit Jahren. Es gibt so viele pflanzliche Eiweißquellen die mir da lieber sind.
Es gibt nicht viele pflanzliche Eiweißquellen. Und sie nicht so wertvoll wie die tierischen.
Ich finde es nicht verwerflich auch pflanzliche Eiweißquellen zu nutzen. Auf tierische generell zu verzichten ist allerdings dämlich!
Vor allem gibt es ja etli he Fischsorten verstehe nicht warum alle auf Thunfisch hängen geblieben sind schmeckt auch nicht so gut im Vergleich zu Dorade etc
@@IronMike_Tython Mein persönlicher Lieblingsfisch ist Lachs!
@@IronMike_Tython naja, ist halt extrem mager und einfach in der Handhabung.
Ich mag Thunfisch aus der Dose. Höre vor paar Monaten einen Ernährungsexperten der davor warnt und den Verzicht propagiert oder ein Minimum wenn überhaupt. Wem möchte man jetzt trauen, was soll man machen? Wer weiss es besser? Naja, Wissenschaft ist immer Irrtum neuster Stand.
Also ein eigenes Gefühl entwickeln. Bei mir führen diese ganzen Videos eher zu Zweifeln und gleichzeitig bin ich dankbar für ihr dasein.
Hoho, die Aussage „Eigen Thunfisch 🍣 Saft 3:29 “ besser als 3:52 Salzlage oder Öl. Diese habe ich anders gehört, laut der WDR Sendung „Kochen mit Martina und Moritz“. Die Nährstoffe sollen entfernt worden sein. Allerdings liegt die Sendung schon lange her.
Frohe Weihnachten und guten Rutsch
Welche Empfehlungen gibt es denn in anderen Ländern für Schwangere und Stillende? Gerade in Ländern in denen viel Fisch verzehrt wird (Japan, Schweden, Norwegen...)?
Wie ist deine Haltung zu Insekten als Proteinquelle? Darf ich jeden Tag Fisch essen ohne negative Auswirkungen befürchten zu müssen? Im Wechsel Hering, Makrele, Thunfisch jeweils aus der Dose?
Abwechslung ist ein gutes Stichwort ... mal den einen Anbieter, mal den anderen und wenn sie einen Dritten finden, der ihnen schmeckt, auch den ab und zu verzehren. 🤣
Ich denke, ich sollte als medizinische Laie, nicht zu viel Meinung zu solchen Themen kund tun. Insofern, danke ich für Ihre fachliche Expertise. Ich werde einen Süßigkeit und Snack freien Jänner einlegen.
Wie sieht das mit Schwermetallausleitung aus?
Thunfisch in Dosen ist kein Thunfisch in Deutschland, der "Echte Bonito" lebt deutlich kürzer und hat daher kaum Zeit Schwermetalle aufzunehmen, dennoch sind welche drin aber viel weniger als bei echtem Thunfisch auf Sushi z.b.
03:58 Wie kann Thunfisch Omega-3 haben, wenn es kaum Fett enthält?
Ich glaube es geibt Unterschiede zwischen gesättigten und ungesättigten Fetten oder Fettsäuren gibt. Frohe Weihnachten🎉
Sind zwei komplett unabhängige Sachen voneinander. Fisch im allgemeinen ist eine wichtige Omega 3 Quelle. Der reine Fettanteil bezieht sich nicht auf die einzelnen Bestandteile im Fisch, die man fälschlicherweise damit in Verbindung bringt. Ebenso gilt Fett ist nicht gleich Fett. Pflanzliche Fette sind gesund wie z.B. in Nüssen oder Avocado enthalten. Und wie mein Vorredner schon gesagt hat, sind ungesättigte Fettsäuren entscheidend (siehe z.B. Olivenöl - gesund - im Vergleich zu Rapsöl/Sonnenblumenöl - eher ungesund). Daher Kokosöl oder Butter je nach Temperatur und Zweck beim Kochen und braten verwenden, Olivenöl für niedrig erhitzte Speisen oder Salate und im Müsli kann man auch Leinöl gut mit einbringen.
Du hast vollkommen Recht mit deiner Frage. Thunfisch enthält nicht viel Omega-3 (absolut). Verhältnismäßig zu den anderen Fettsäuren ist viel Omega-3 enthalten. Um den Gesamtanteil von Omega-3 in deiner Ernährung zu erhöhen, ist Thunfisch wegen der geringen absoluten Menge an Fett daher wenig geeignet. Dafür isst man besser Lachs oder andere fettreiche Fische
@@suppculture Sardinen sind da auch ganz gut, um bei preiswertem Dosenfutter zu bleiben.
Allerdings gibt es durchaus fettreiche Thunfischstücke.
Findet man allerdings selten bis gar nicht im Einzelhandel.
Danke sehe ❤❤❤
Gerne 😊
Wie sieht es mit Lachs (nicht Seelachs) aus? Ich liebe Lachs.
Was ist mit dem Mikroplastik?
Auf jeden Fall ein gutes Werbevideo, dass alle Vorzüge dieses Fisches aufzählt.