Hodori, a yakiniku restaurant run by a "meat professional," serves excellent Wagyu tongue🐂

Wagyu yakiniku restaurant run by the owner of the famous TH-cam channel "The Meat Professional."
This yakiniku restaurant is one of the best in Tokyo in terms of purchasing super quality tongue, skirt, and other internal organs!
The red meat seems to be mainly Yamagata beef, but the offal is especially recommended!
「Hodori」
📍2-28-19 Yoga, Setagaya-ku, Tokyo
tabelog.com/to...
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[@無塩ナッツ]

舌｢タァン!｣

[@user-YakinikuDaisushi]

くっだらねぇけど好きだぞ俺はw

[@hukun1223]

くっだらねぇけど好きだぞ俺はw

[@night1x]

くっだらねぇけど好きだぞ俺はw

[@yuuryo_yurubeya]

くっだらねぇけど好きだぞ俺はw

[@かびぱん-d3b]

wは俺ぞだき好どけぇねらだっく

[@luvvitb444]

ホドリか
めっちゃくちゃいい肉を、その辺のブランド価格ではなく、適正価格で出してくれる最高の店

[@Kuki_Yomenai_PinguBot_buriburi]

ドピュッ

[@RanchKings]

Hi

[@ヘルお-z8q]

ブランド価格が適正価格なんやと思うけどな。
それを安く提供してくれてるって感じ。
よく言えば庶民の味方
悪く言えば技術の安売り
どっちが悪いとかでは無いし、経営として利益が出てるならどっちも正解やけど

[@luvvitb444]

@@ヘルお-z8q
焼肉ってのは、料理としての付加価値が殆どなく、肉そのものと場所の値段に価格が設定されるよ
その『料理』部分で言えば、ほどりの仕込みはめちゃくちゃしっかりしてる
その辺のぼったくり店はA5卸してるだけで倍以上するで
肉を使った料理で値段するなら分かるが、焼肉やぞ
肉屋行ってみるといいよ

[@ヘルお-z8q]

@@luvvitb444 うん、だからそのメチャクチャ丁寧に処理してる技術、腕を悪く言えば安売りしてるって事やろ。
肉屋いけば分かるとか原価以外の経費何にもわからんのに分かるわけない。

[@月代ことり]

全部同じ厚さに切ってるのに惚れ惚れしてしまった…

[@kgoogle6852]

よく見るとタン先に向かって太くしてる

[@Kuki_Yomenai_PinguBot_buriburi]

༼ ຶｰ ຶ༽

[@ShinPpongPpang]

視力悪いの?
あれがどう見れば全て同じの厚さにみえるの？

[@SanjiVinsmoke-y6o]

@@ShinPpongPpang お前が視力確認しろ、笑

[@daia1225daigo]

@@ShinPpongPpangド近眼黙っててもろて

[@GalacticBrickMaster999]

They stack the tounge neater than Bayashi stacks cheese.😂😂

[@UsDiYoNa]

Is tongue, no steak 👅

[@しま-m4p]

これ食べようと思った人に感謝したい。本当にありがとう。

[@TelviontaeNash]

A5 wagyu lengua tacos would be incredible

[@JMcastillo.]

👍🤤🌮

[@wakeyourazzup]

the disrespect. u dont want ny ingredients to overpower and hinder u from tasting such priceless meat.

[@U-mi-223]

タンってこんなデカいんだ！
うまそ〜😋

[@fumemiyo3214]

数年前までメキシコに住んでたんだけどさ、牛タン根本から丸々1本200ペソ（1200円）だったんよ…
当時は高い気がして（当時の現地感覚では安くはない）買わなかったけど、帰国して数年経った今は「なんであの時俺は牛タン三昧しなかったんだ…」と後悔しとるw
ちなみに普通の肉屋には売っておらず、街最大の市場に一軒だけあった「内臓屋」に売ってた

[@オヤツ卵豆腐は]

すご

[@ムーチョ-u4k]

価値が分かる国の品質と価格。「そうでない」国の品質と価格ですし牛タン三昧しなかったのは逆によかったのでは？W

[@じゃじゃまる-x2k]

メキシコの牛タンも美味しいですか？

[@オヤツ卵豆腐は]

@@ムーチョ-u4k じゃあ聞くけど牛タンの品質の良さって何

[@inauta]

⁠@@オヤツ卵豆腐は それはどう考えても品質の良さだろ…。

[@zackcanary7843]

Even the tongue got a good marbling

[@alessiiscano1720]

Yess bro I realized after 😮

[@frankisakwaltari3300]

It always has, no matter where you eat gyutan, it will be about 25% fat

[@de0509]

Now I wonder if the cow penis is too

[@kuntakentay6969]

Tongue is marbled on all cows wagyu or not.

[@johnford5298]

牛タンとか豚タン噛み切るときのザクッゴリッって感じ自分の舌を勢いよく噛んじゃったときに似てるよね
人間も動物なんだなって感じる

[@sergeyg.5935]

Для того чтобы это понять, не обязательно кусать себя, достаточно учась в школе слушать учителя преподающего биологию и временами заглядывать в учебник.

[@taasii]

やっぱ日本語って難しいのかな？
それとも翻訳がおかしいのかな？

[@飯屋-t6r]

顔歪んだ

[@chasen-emiru]

​@@taasii多分翻訳がうまくいってないとおもう笑
話し言葉とかじゃめちゃ変になる時あるもん😅

[@正義の鉄鎚]

痛覚が無けりゃ余裕で噛み切るから恐ろしい

[@massivebulge2298]

People hate on cow tongue but prepared properly it slaps ong

[@zesticide1010]

Who hates on cow tongue? Uncultured swine.

[@trollverse171]

Just like how he slaps

[@lunnafurst]

It's really good! My aunt usually makes it in a pressure cooker, I've never had it cooked like in the video!

[@supdood885]

Tacos de lengua beat carne asada tacos, any day of the week.

[@Dadftw]

It do.

[@6n3RP]

めっちゃ美味しいそうすね

[@jrap4891]

この人の仕立てる肉は最近流行りの見栄えだけの焼肉屋とは訳ちゃう、感動した。

[@nk7710]

食べたの？

[@user-sj4hh2dn1i]

@@nk7710食べてるわけないだろ
ぽいこと言っていいね稼ぎしたいだけよ
しかもアホ特有の他を下げることでしか褒めることができんノータリンが

[@jrap4891]

@@nk7710 食べての感想ですよ。

[@nk7710]

@@jrap4891
そうなんだ。
お店どこにあるの？

[@jrap4891]

@@nk7710 用賀、あとは自分で調べて下さい。

[@Setsu-h4b]

焼きすぎてベーコンみたいになってるやん

[@369ZIR]

That and the tail. My favourite. Also pigs ears 😂

[@strawhatkari9956]

Bro ew

[@369ZIR]

@@strawhatkari9956 aye I see eating cereal for breakfast as disgusting. 😂 different cultures.

[@strawhatkari9956]

@@369ZIR I feel u, u like oxtail?

[@369ZIR]

@@strawhatkari9956 ox tail is my favourite. I have it with coconut rice.
What’s yours?

[@motthangngubucaccho4835]

Great choice dude

[@SatoTeto]

この店好きだから適当に
釣りみたいな動画を作って欲しくないな

[@寺門シモン-k1o]

用賀ってらぼうふ以外にもあったのか
それともここがらぼうふ？
10年くらい行ってねぇな

[@WTM3655]

Omg lengua is what I call that and listen...
One of the tastiest pieces of any animal

[@yuzu_hawaii]

このお店の国産黒タンは普通の店では出て来ないタンの血管の甘くて美味しい部分も切り落とさずに提供されるので本当に最高です。

[@openpen]

どこまで落とすかは店の売値次第です。
一人前3000円とるなら落としてもいいかもですね。

[@imach-cj6td]

タン下との境にあたる血管部分は、トリミングした方がと思っていましたが甘みがあるんですね！知らない世界があるなあと驚きました…

[@りんペコ-v2y]

因みに値段も最高です😂　1千万宝くじ当たった人でも一日一回行くとしたら5年目で貧乏人ww

[@みっきー-q2x]

@@りんペコ-v2yたった1000万あたったくらいで毎日牛タン食うやつなんかおらんw

[@user-cq6us8mea4w]

バカ高いのに血管落とさないのはなあ

[@Alekzs01]

Na hora q começa a ficar interessante acaba slk q tristeza, traz a continuação por favor mn

[@su_fadhil]

Warnanya cantik bangeeet ❤

[@hetare6123]

最初机に叩くのはなんの効果があるんですか？柔らかくなるの？捌きやすくなるの？

[@openpen]

なるべく四角にしないと、筋引く時の手数が増える。
なお半冷凍状態でないといけない。
柔らかくもなるので叩きすぎると引きにくくなります。

[@大崎侑人]

なんか見た事あると思ったらホドリだった笑

[@crystal_fairy20]

У нас язык сначала варят, а потом шкуру снимают , от вареного она очень легко отстает

[@okiuto]

日本では客が自分で調理しながらその場で食べるからね

[@crystal_fairy20]

@@okiuto наверное это здорово , но я больше предпочитаю готовое блюдо 😂

[@user-fj6yv3vm8f]

あんま美味しそうに見えん

[@Dina-tsh6375.]

Вообще при помощи кипятка кожу снимают , а не так как вы 😂

[@bumcouver]

It’s definitely delicious 👍👍

[@タコグミすこん部]

本当に命に感謝しないとだね

[@おじゃるまる-g8p]

綺麗な肉🥩ですねー食べたいなーでもお金ない笑職人って捌き方ですね

[@harrypon-]

筋の硬いところも切り落としてないのにはきっと理由があるのだろう。食べてみたい

[@self835]

Cow tongue for the Americans

[@bennythamacsjourney4774]

Thank god u cooked it

[@柴田犬-v1h]

一瞬写ったお顔と手さばきで、ほどり店さんだとわかりました。
あー食べに行きたいです。遠方なのでなかなかいけないのが残念です😂

[@BeeLarryKing]

That’s like every steakhouse in japan

[@alliseygaming1059]

I want to eat the textured part for some reason.

[@lizlllilil]

私はこの動画が嫌いです。空腹が止まらなくなる😂

[@ふぁっきんチャンネル]

よくこんな綺麗に着れるもんだなぁ

[@プロスピ-k8m]

あえて何も言わんで..................................

[@ゆーちゅうぶ-s1v]

どういうこと？ボケ？

[@オタマロオハナ]

​@@ゆーちゅうぶ-s1vただの五時ってやつ

[@aada774]

@@オタマロオハナなら生姜ないか〜

[@4545gogo]

どん米

[@bingbingdan]

best meat in existence tbh

[@user-id8jw2ds8a]

これを最初に食べようと考えた人がすごい👍

[@marclenraymagdaraog691]

Cow tongue is freaking expensive btw. it taste pretty darn good but expensive. since it's 1 tongue per cow and is not that large of a body part.

[@やんばる-x8k]

この部位何か知ってる人教えて下さいm(_ _)m

[@BrainCellular]

It is the tongue of a cow.

[@不動雷電]

このくらいの厚さが良い😊

[@goodboy0052]

俺も薄切り派😊

[@BOY_NEXT_DOOR_]

음! 먹을 줄 아시는 분이군요!

[@geniseduardo6772]

Lá ele

[@謎-l2v]

​@@goodboy0052
このタン薄いですか？

[@josephjoshuamadine1293]

イエス・キリストはあなたを愛して。 イエス様を信頼してください。 天国は近づいています、あなたは悔い改めるべきです。。。

[@飲琢辛彡]

急にタンをしばき始めるの草

[@josephjoshuamadine1293]

イエス・キリストはあなたを愛して。 イエス様を信頼してください。 天国は近づいています、あなたは悔い改めるべきです。

[@power_0312]

あんまこの状態のタン見たこと無かったけど、やっぱちゃんとベロなんだなぁ、すげぇや

[@Kuki_Yomenai_PinguBot_buriburi]

('👅')

[@ОксиАнисимова-к8о]

Как язык может оказаться таким здоровенным😮😮😮?
Лайк слов нет одни эмоции 👍🏼👍🏼👍🏼

[@user-KanmuHeian]

好きな丈食べなはれ（誠意）

[@Lucette97]

I genuinely will think it's a normal beef cut like sirloin for example. I would never think it's tongue despite the fact that I love the tongue cut, almost feel bad that i didn't recognize it 😂

[@boloflyvoiner5985]

I've probably just never had it cooked properly. But I absolutely hate beef tongue.

[@yoni532s9M5w]

Dfq you mean original sound?? Gimme that quickly!:(

[@茶太郎-q8o]

※注　途中まな板に叩きつけるのは昨日嫌なことがあった時だけです

[@pupospico5743]

Motongnya kurang cerdas, banyak bagian yg terbuang percuma.

[@ItsJustRyansChannel]

Still tongue meat 🤦‍♂️🤣

[@Noner1234]

Tongue is one of the worst meats I’ve ever had lol. Multiple tries at korean bbq and other restaurants, never good.

[@のりりん-o2j]

結構タン先まで使うんやな
積んでるやつの上3分の１は硬いやろ

[@1mgb]

Imagine there were a giant species who enjoyed eating human tongues. We really are a strange bunch.

[@beiterpinnock2082]

これよか森の小さなレストランの方がまだ良い

[@Yo_Raf]

Tong has to be slowly cooked over a couple of hours, i can only assume that was hard to chew on....

[@Operamatt]

Even the tongue of wagyu is suuuper fatty! These animals are butter machines

[@kurarararararara]

血管のとこそのままやん

[@harysvid5491]

Beneath tongue is called koyor, it's so delicious also...

[@CRaZyAbOuTYuGi]

It good i just try it in osaka bbq coal restaurant i would said it tastes better than our singapore pig tongue & other organ kuey chap

[@raissagiselle4724]

Preciso de uma faca dessa 😍

[@xostler]

Wait. Did that wagyu tongue have marbling in the tongue muscle too??!?😮😮

[@johanandhira5429]

if you eat tongue meat, its also licking you from inside

[@sasukeslastramennoodle1763]

Lick lick lick

[@dkrol997]

Does it end up like bacon? It looks like cooked bacon lol

[@ekaterinakolmykova7923]

Как жирно получилось.... ну вот, пойду варить говяжий язык что ли..

[@CatsMelody-r7u]

오이시데스네

[@macelyamanyaklkyapyo4177]

Is that the tongue? How big are those wagyu cows?

[@joshjacob1530]

Will taste it in future

[@mangostickyrye]

The only food that will taste you back 👅

[@echoiceman]

That's a Korean bbq, not yakiniku

[@ジョニージョニー-x5i]

そんだけ良い肉なのに焼きすぎもったいない

[@MrHolyno]

Jesus dude, even the tounge is marbled 😮

[@최재광-y5t]

근데 유독 일본에서만 우설이 인기를 끄는 이유가 있나요?

[@Heiryuu]

i don't think i've ever seen beef tongue cooked in this manor. every time i've had it its boiled first so the thick "skin" can be removed.

[@muffinconsumer4431]

Just trimming it keeps the meat inside rare so it can be seared

[@miyawa21]

You're missing out, this + a sprinkle of salt and a squeeze of lime is DA BEST

[@お米好きキタリ]

@@muffinconsumer4431何言ってるか分かんねぇw

[@choppleague9564]

Cow tongue is delicious

[@bonsaiclub]

I'm a bit of a meat professional myself

[@joelewis8770]

don't care for that tongue in my cheek

[@J0kertyan]

Язык для жарки. Врезается очень много мяса.
Если варить язык, то кожу языка можно снять, а количество мяса будет целым

[@emosaq]

肉のプロなら血管の所落としてほしいなー

[@MilesTeg_cy]

The most delicious meat on earth. You have to try it atleast önce if you haven't already.

[@六畳一間-y2u]

最初のを見ると少しグロいけどトリミング進んだら涎止まらんねw
牛さんとのベロチュー最高(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

[@manhwa_supremacy]

That’s black and white moo

[@ShynFXOfficial]

I swear that Western people sleep on those off cuts. Tongue is my favorite thing to eat Yakitori places

[@tamachannnnn]

タン好きやけど、カットされる前の黒い模様が残ってるやつを見ると、おお…ってなってまう。でもタン好き

[@Елена-ъ9х7й]

Жалко коровку 😢

[@aoibasara7695]

いいね

[@fxssntxm]

Челы чета пишут, я нихуя не понимаю какие-то иероглифы

[@Natalya_kostrikina]

Странно , что просто гриль , мы варим язык 2-4 часа.

[@shaxov95]

Помню мама готовила язык говорила что это деликатес, я не верил, а оказывается вот оно как. Неудевлюсь если свинные головы и Ливер тоже

[@missm.r9253]

Половину мяса содрал

[@ピンクブゥブゥ]

これ見たら
俺がいつも食ってるところ
先っちょなのがわかって
悲しみー。

[@kc8767]

Tongue was still alive. 😅😅😅

[@teguhharyadi7741]

eating that basically like you're french kissing a cow 🤝🏻

[@victorhugo-rf7py]

Awesome

[@kurodou305]

コメ欄見てると海外は牛タン食わないって勝手に思ってるだけで意外と食ってそうだなぁ

[@トリちゃんの虫活日記]

美味そうなタン、センマイ、ホルモンは肉屋にあったらテンション爆上げになれる。

[@IvanGarcia-tn4gs]

En México se come todo el tiempo

[@finnaplow]

Makes my tongue hurt to watch. When I butcher chicken Makes me want to protect my joints

[@orewajony]

ホドリは美味い。でもハラミが有名な店。
ハラミをおすすめする。あとニンニクのすりおろしが緑になってるが、新鮮な証拠なので気にしないように！

[@マゴ悟空]

ハラミ、テール、タンしたはマジ感動ものだった、サイドもなかなか美味いし、

[@尾長グレ-o9w]

生産工場は冷凍の牛タン一人で1トン皮むきしますよ。