Weihnachtlicher Nuss Stollen | Häussler
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- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2022
- Passend zur Weihnachtszeit, ein saftiges und leckeres Rezept von uns. Nuss-Stollen- ein Hochgenuss in der Weihnachtszeit ✨
In diesem Video zeigt unser Bäckermeister zahlreiche hilfreiche Finessen und Tipps. Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen! 🤩
Hier findet ihr das Rezept: bit.ly/3Nusxek
Das verwendete Zubehör: bit.ly/3h6s9qm
Ein perfektes Rezept und super erklärt! Bei jedem Arbeitsschritt kann man merken, da war ein Profi am Werk.
Da kommt Adventszeit Stimmung auf! So schön mit der klingeling Musik im Hintergrund. Das Rezept werd ich auf jeden Fall nachbacken. Danke 🎄⭐️🕯
Ich gucke mir gerade das Video gerade zum zweiten Mal an, damit ich alle Zutaten parat habe, wenn ich ihn/ sie nachbacke. Toll! Danke!!! Und auch fuer die Fragen und Antworten, die ich auch habe, wie z.B. Kastenform und einpacken.
Letzte Woche gebacken, heute probiert und richtig 👍. Hatte die Nüsse etwas gröber gemahlen, so mit Biss. Tolles Rezept! Danke!
Letztes Jahr hatte ich insgesamt 4 gebacken und dieses Jahr werde ich es wieder nachbacken.....er ist einfach nur lecker.....danke für dieses Rezept. Liebe Grüße
Mega 🤩
Am besten ist der Dialekt.
"Rollet nach vorne" 😃
Danke für dieses Rezept !
Sollte es nicht "verrät unser Bäckermeister " heißen?
Ich backe den Stollen jetzt zum zweiten Mal. Hättet Ihr auch eine Empfehlung fur eine Mohnfüllung? Grüße aus 🇨🇦
Bei diesem Rezept auf unserer Homepage finden Sie verschiedenste Füllungen. Diese lassen sich auch wunderbar für die Stollen verwenden. Eine Mohnfüllung ist auch mit dabei:
www.backdorf.de/Rezepte/Kleingebaeck-suess/Mini-Schneckennudeln.html
Geht das auch ohne Küchenmaschine
Hallöchen....ich habe es zweimal schon nachgebacken....sooo lecker. Kann ich einen einfrieren für Weihnachten?LG Swenja
Einfrieren wäre möglich, bei diesem Stollenrezept aber nicht notwendig. In Frischhaltefolie oder ähnlichem eingewickelt hält der Stollen locker 4-6 Wochen firsch.
Kann man die Stollen auch ohne die Backform backen? Entweder auf einem Blech oder in einer normalen Kastenform?
Alternativ wäre eine Kastenform möglich
Das Video hat richtig lust gemacht aufs nachbacken und ein bisschen weihnachtliche Vorfreude gesendet. Ich werde das Rezept nachbacken und freue mich darauf. Ich denke so ein Stollen kann, wenn richtig eingepackt, schon bis Weihnachten lagern, oder? Danke und nette Grüße
@@GalaktischeAstroMum Richtig eingepackt halten die Stollen ohne Probleme 2-3 Monate
@ was heisst bitte richtig eingepackt? Nur in Folie eingewickelt oder verschweisst?
Ich denke mal, in Butterbrotpapier einwickeln und dann zusätzlich eine Lage Alufolie darum. Habe ich letztes Jahr mit meinem Früchtekuchen gemacht und es hat sich bewährt. Wir konnten acht Wochen essen, bis der Kuchen leer war. Liebe Grüße😉
Könnt ihr bitte mal erklären, worauf genau die 750 g Angabe im Rezept sich bezieht, ist das Teigeinlage oder fertiges Stollengewicht oder Masse des Hefeteigs (wie im PDF beschrieben). Ich habe das Rezept original nachgebacken, mit allen Häussler Geräten und Stollenbackform, und bei mir standen die gebackenen Stollen ca. 1.5 - 2 cm über den Formrand hinaus. Wenn man sich die Mengen anschaut, ist das eigentlich nicht weiter verwunderlich. Bin gespannt auf die Antwort. P.S. Hat alles bestens funktioniert und ich freue mich auf's Probieren.
die 750g Angabe sind gebackenes ca. Gewicht
Ich habe alles, bis auf das Stollengewuerz fertig, so dass ich die Stollen morgen backen kann. Da ich Stollengewuerz hier, wo ich wohne, nicht bekomme, muss ich das auch selbst machen. Hat jemand ein gutes Rezept dafuer fuer mich? Vielen Dank.
Kann man die Füllung auch ohne Marzipan machen?
Altarnativ können 2/3 gemahlene Mandeln und 1/3 Zucker verwendet werden
@ herzlichen Dank für die schnelle Antwort und die tollen Rezepte
@ herzlichen Dank für die schnelle Antwort und die tollen Rezepte