Спасибо большое за информацию, Павел. Мне, как начинающему технологу после университета, очень интересно смотреть ваши ролики. Много нового узнаю. Успехов вам!
Доброго дня. С удовольствием смотрю и применяю на практике Ваши приемы. Благодаря Вам соорудил себе коптильную камеру и намереваюсь со временем "отжать" старый холодильник для превращения в климат-камеру. Спасибо за труд!
Здравствуйте! Очень удобно, что рецепты, технология приготовления и всё необходимое можно посмотреть и приобрести в одном месте! Так сказать, не отходя от кассы) Спасибо Вам!!!
Павлу-спасибо. Хорошая, детальная, понятная подача материала! Всё, что этот лысый мужик продал мне, оказалось хорошего качества! Продолжай в том же духе. Здоровья.
Павел, большое спасибо за такую действительно полезную и интересную информацию. Благодаря Вам уже полтора года сам "колбасничаю" дома и тестя на это подсадил)))) На сыровял пока рука не поднималась))
Павел, благодаря вам я из козлятины сделала такие сочные сардельки, что моих за уши от них не оттащишь. Вкус просто изумительный! Не ожидала такого. Спасибо за науку.
Мечтаю делать такой же качественный сыровял. Ранее пробовала, но не совсем удачно - был привкус прогоркшего сала. Но это всё от отсутствия надлежащих условий было. Теперь есть чудопакеты и можно пробовать снова. Спасибо Павлу за труды и за то, что не останавливается в развитии продукции своего магазина.
Спасибо за пояснения!вот теперь все понятно, а то в большом ролике тяжело разобраться. Очень хочется всегда видеть после большого подробного ролика такое видео где все по полочкам! Удачи вам. Обязательно теперь попробую!
Добрый день. Как всегда я в полном восторге от Вашего канала и рецептов. Всегда думала что колбаса это очень сложно,благодаря Вам поменяла своё мнение полностью. Спасибо ещё раз.
Павел, огромное спасибо в ам за ваши уроки) Мацик приготовила по вашему рецепту, вялила 2 месяца, получился очень вкусный) В розыгрыше участвовала, но ничего не выиграла) Ещё раз спасибо!
Павел, больше года благодаря Вам делаю колбасу, ветчину вареную и сыровяленную. Вот только с холодным копчением пока никак (нет условий). Но впереди лето и думаю на даче с лабиринтным дымогенератором освою и это.
Первое вяление - просто восторг, слом представлений!!!! Второй раз чуть-чуть ммм… задохнулось в холодильнике ((( Нужно было чаще открывать!!!!))) Но все-равно пошло на ура))) Как же я люблю этот канал!))
Спасибо за ролик, информативно... мясо вялить получается, вкусно... а колбаса, пока не очень, что-то не то, пока не пойму что, но обязательно разберусь...
Начинал с вяленная шеи, потом до пивных колбасок добрался, вот хочу теперь сервелат сделать. Хорошо что на просторах попал на видео Паши, так как после первой вялки пришлось 3 кг в топку. Правда первый блин был не Паши рецеп. Спасибо за труды и за видео на которое попал)
Паша,большое спасибо за обучающее видео.Делала по Вашему рецепту,все получилось,вялится первый колобок( мацик) с 23 февраля,второй с с 5 марта,смесь Дедушкин гостинец,частично попробовали,все отлично,все остальное в вакууме,Вялила в чудо рукаве.
Спасибо большое за информацию, Павел.
Мне, как начинающему технологу после университета, очень интересно смотреть ваши ролики.
Много нового узнаю.
Успехов вам!
Доброго дня. С удовольствием смотрю и применяю на практике Ваши приемы. Благодаря Вам соорудил себе коптильную камеру и намереваюсь со временем "отжать" старый холодильник для превращения в климат-камеру. Спасибо за труд!
Два месяца мясо вялилось а после на полгода в вакуум зарядил и получилось очень вкусно, использовал Ваши смеси.
Как всегда приятно слушать и внимать знания. Здоровья и удачи вам, и вашей семье.
Здравствуйте! Очень удобно, что рецепты, технология приготовления и всё необходимое можно посмотреть и приобрести в одном месте! Так сказать, не отходя от кассы) Спасибо Вам!!!
Спасибо за обзор рецептов. Всегда объясняет просто и доходчиво. Привет из Латвии.
Здравствуйте! Спасибо за видео и знания!
Павел благодарю Вас за эти без ценные знания,пожалуйста продолжайте нас просвещать.
Проффесионально! Учимся, огромное спасибо!!
Павлу-спасибо. Хорошая, детальная, понятная подача материала! Всё, что этот лысый мужик продал мне, оказалось хорошего качества! Продолжай в том же духе. Здоровья.
Сыровялить еще не пробовала, но сосиски и сардельи по вашим рецептам получились великолепные!
Павел, большое спасибо за такую действительно полезную и интересную информацию. Благодаря Вам уже полтора года сам "колбасничаю" дома и тестя на это подсадил)))) На сыровял пока рука не поднималась))
Вы лучшие! Спасибо, что делитесь знаниями!
Павел, благодаря вам я из козлятины сделала такие сочные сардельки, что моих за уши от них не оттащишь. Вкус просто изумительный! Не ожидала такого. Спасибо за науку.
Делаю по вашим рецептам давно, и сыровял и обычные колбасы, всё супер, спасибо каналу!
Спасибо, Павел, за науку! Уже года 2 колбасу не покупаем, а сыровял просто невероятный получается при минимуме действий 😋🤭
Замечательный рецепт, буду пробовать!👍👍👍
Обязательно попробую.Отличный канал,всегда интересная информация
шикарно смотрится сыровялиное
Привет, Павел! Очень аппетитно выглядит! Буду делать и наслаждаться жизнью! УСПЕХОВ!и
Пробовал делать киндюк, но надо попробовать по Вашему рецепту
Хароший познавательний канал.Спасиба Павел.
Мечтаю делать такой же качественный сыровял. Ранее пробовала, но не совсем удачно - был привкус прогоркшего сала. Но это всё от отсутствия надлежащих условий было. Теперь есть чудопакеты и можно пробовать снова. Спасибо Павлу за труды и за то, что не останавливается в развитии продукции своего магазина.
Буду делать. Спасибо Вам за такой труд 👏👏👏💪
Отличный результат! Надо тоже заняться!
Ролики нужные, дают понимание процесса и ответы на многие вопросы, развеивают все сомнения по непонятным вопросам
Спасибо за пояснения!вот теперь все понятно, а то в большом ролике тяжело разобраться. Очень хочется всегда видеть после большого подробного ролика такое видео где все по полочкам! Удачи вам. Обязательно теперь попробую!
Спасибо за то что научили делать такую вкусняшку!!! Сделала 4.02.2022г четыре мясных колобков😉 лопаем потихоньку и кайфуем
Спасибо за чудесную подачу материала!
Ролик отличный, а вам Павел главное не снижать обороты, и радовать всех нас правильной технологией
Отличные обучающие видео 👍! Буду пробовать вялить 😁
Павел, спасибо за ваш труд, смотришь и понимаешь - как много вкусняшек ещё не пробовал...
Павел Анатольевич! Огромное спасибо за Ваш труд! Уже больше двух лет вся моя семья даже не смотрит на мясные изделия в магазине 😊
Добрый день. Как всегда я в полном восторге от Вашего канала и рецептов. Всегда думала что колбаса это очень сложно,благодаря Вам поменяла своё мнение полностью. Спасибо ещё раз.
Лучший канал про мясо!!!
Пользуюсь Вашей продукцией, все идеально👍👍👍 спасибо!!!
Благодаря Павлу открыл для себя сыровял. Теперь у меня весь спектр мясных деликатесов круглый год. Спасибо за уроки.
В очередной раз повесил вылиться карбонат , колбасе уже 2,5 месяца , скоро пора будет есть , спасибо Павлу за рецепты
Получила вчера посылочку от Вас как раз с изю кюр, буду заряжать новую порцию сыровяла. Спасибо за ролик!
Здравствуйте Павел! Благодаря Вам начал делать колбасу и ветчину разными способами. Сыровял вообще ОГОНЬ
Павел, огромное спасибо в ам за ваши уроки) Мацик приготовила по вашему рецепту, вялила 2 месяца, получился очень вкусный) В розыгрыше участвовала, но ничего не выиграла) Ещё раз спасибо!
Интересный рецепт надо попробовать приготовить сыровял мне очень нравится цельномышечные получаются,а колбасы надо дорабатывать спасибо вам Павел
Сколько разных рецептов на вашем канале, даже не знаю, какой делать следующим. Глаза разбегаются😊
Павел,смотришь тебя внимательно и все получается а смотришь не внимательно,все равно получается.Огромнейшее тебе Спасибо за ролики!
Хороший рецепт, буду пробовать повторить) . Всем домашним очень нравится сыровял!) спасибо Павел! Ждём следующие уроки🤝
Супер. Спасибо большое. Надо пробывать.
Павел огромное спасибо за ваш труд.
Добрый вечер, спасибо за науку.
Сваял коптилку, ветчина супер по Вашему рецепту. Спасибо за труд.
Спасибо Павлу!!! За нелегкий труд)
Колбасил, колбашу, и буду колбасить!!!
Карпаччо и бекон по Вашей технологии, просто бомба!!!! Спасибо!!!
Павел вы наш гуру и наставник огромное спаси Вам и Вашей команде за
Ну наконец-то долгожданные результаты))
От личное видео, всегда полезная информация! Спасибо вам - начал делать свою колбасу, уже замахнулся на вяление) Надеюсь получится вкусно.
Все отлично и просто рассказано. Спасибо !
Да уж,наши деликатесы вкуснее магазинных в разы, всё благодаря лысому дядьке)) Спасибо за науку)
Хороший рецепт. Буду пробовать готовить по нему.
Спасибо за Ваши труды!
Надо попробовать! Спасибо Павел!!!
Чудо рукав рулит! Мне тоже нравится! Сейчас в чудо рукаве уже третью неделю, процесс идёт! Павел спасибо!!!!
Очень интересно спасибо за ваш труд !!!
Первый раз слышу эти названия.буду учиться может когда нибудь и сама приготовлю.спасибо что делитесь знаниями.
Павел, больше года благодаря Вам делаю колбасу, ветчину вареную и сыровяленную. Вот только с холодным копчением пока никак (нет условий). Но впереди лето и думаю на даче с лабиринтным дымогенератором освою и это.
Спасибо . Все вкусно и понятно.Удачи вам и вашей компании
Попытаю удачи, пожалуй. Приправы у вас очуменные, и спасибо за подарки к заказу. Успехов и процветания!
Павел, вы как всегда на высоте. Спасибо вам за ваш труд.
Подкопченый сыровял-это, ну очень вкусно!!!! 👍
Отличный рецепт! Спасибо)
Всем доброго дня. Всё ясно и понятно. Спасибо.
Спасибо за науку! Учусь, пробую. Семья рада!!!
Первое вяление - просто восторг, слом представлений!!!! Второй раз чуть-чуть ммм… задохнулось в холодильнике ((( Нужно было чаще открывать!!!!))) Но все-равно пошло на ура)))
Как же я люблю этот канал!))
Спасибо за ролик, информативно... мясо вялить получается, вкусно... а колбаса, пока не очень, что-то не то, пока не пойму что, но обязательно разберусь...
Павел, огромное спасибо! С твоими роликами сыровял действительно просто и вкусно!
Спасибо вам за мат. часть, хорошие рецепты, и вкусные приправы!!!
Какие вкусняшки! Вы пробуете, а у меня слюньки текут.😃😃😃😃
Ой, как все тут вкусно, надо все попробовать
Начинал с вяленная шеи, потом до пивных колбасок добрался, вот хочу теперь сервелат сделать. Хорошо что на просторах попал на видео Паши, так как после первой вялки пришлось 3 кг в топку. Правда первый блин был не Паши рецеп. Спасибо за труды и за видео на которое попал)
Сделаю в ближайшие выходные! Супер!
Огромное спасибо за вашу работу, сделал тоже в чудо рукаве жду когда выдержка будет 8 месяцев.
Информативно,позитивно.Всегда полезные видео по тематике.
Давно не было розыгрыша, надеюсь в этот раз повезёт 😁
Обязательно попробуем в ближайшее время!!
Как обычно, подробно и понятно) спасибо) чудорукав отличная штука при отсутствии клтматической камеры дома)
Спасибо за идею насчет "Бугульмы"! Бальзам классный, попробую в мясо обязательно.
Добрый день, спасибо вам за ваши труды!!!
Спасибо Павел!Сыровял очень вкусен!!Да и всё просто великолепно)Всем удачи)
Удачи в начинаниях! Спасибо вам за работу!
Спасибо все очень просто и понятно.
Добрый день Павел, всё как всегда прекрасно , спасибо за рецепты !!
Павел как всегда круто и все понятно. :)
Обязательно попробую данный рецепт
Всем удачи, спасибо за ваши ролики!
Блин. Так я ещё не пробовал. Чудо рукав ещё есть. Ээээх. Была не была. 👍
Спасибо за очередную идею.
Классный ролик. Осталось чудо пакеты раздобыть. Спасибо, Паша, всегда приятно смотреть.
Спасибо за вашу работу! Все рецепты получаются на ура.
Очень нравятся ваши приправы для сыровяла, просто супер.
Спасибо за видео, буду пробовать.
Павел спасибо за науку.
Паша,большое спасибо за обучающее видео.Делала по Вашему рецепту,все получилось,вялится первый колобок( мацик) с 23 февраля,второй с с 5 марта,смесь Дедушкин гостинец,частично попробовали,все отлично,все остальное в вакууме,Вялила в чудо рукаве.
Колбасим постоянно. Вам здоровья, а нам новых видимо от вас.