Tiene una pinta estupenda. Lo haré seguro, yo cuando hago tomate frito no le echo azúcar para quitar la acidez sólo tienes que ponerle una cucharadita de bicarbonato cinco minutos antes de terminar el refrito y sale delicioso. Un saludo
Hola Nala, los garbanzos los pongo con agua 12 horas antes, 100 gramos por persona y el tiempo de cocción es de 35 minutos e olla rápida y dejas que la válvula baje por si sola, saludos desde Sevilla España
Amigo, vaya cocido te has marcado, precisamente estaba comentando esto yo, Que aqui no venden nada de compongo, a no ser que lo hagas tu mismo¡¡¡¡ Esta receta me ha encantado, con una buena copa de tinto¡¡😜👌¡¡¡ de lujo¡¡¡ Likazo1👍¡¡¡ bien merecido¡¡¡ buen trabajo ✌️❤️¡¡¡
@@UnaChefenlaCocina alaaa... pero eres andaluza...yo vivo en Sevilla pero soy de sangre zamorana y Criado en Asturias, pero puedes pedirlo por Amazon,un poco más caro pero sí que hay
@@daniensusalsa Aqui hay una tienda que tienen compango, pero muy cara, pero me voy a poner manos a la obra y voy a preparo yo misma¡¡ El caso es que voy fatal de tiempo, tu sabes, jejej¡¡¡ Pues mira, yo soy burgalesa, pero me crie en Andalucía, yo me vine desde granada, aunque he vivido tambien mucho tiempo en Cadiz y también tengo familia cerca de Sevilla, concretamente entre Chipiona y Sanlucar¡¡¡ jeje😜👌
Bueno, ahí, ahí está... con 35 quedan crudas, 45 y retirarlo del fuego y depende de la olla, puede variar 5 minutos, no más , de todas formas muchas gracias Marga, saludos
Exactamente, la receta va con poca agua, si añades más resta sabor al refrito, aunque, bueno, la receta la cambias si te apetece comer sopa con fideos, gracias por tu comentario, un saludo
Bueno, supongo que es difícil acertar... La receta la conozco de amigos extremeños, supongo que cada uno en su casa tiene versiones... Sí quieres este es mi correo electrónico darovilla@hotmail.com y me mandas la que tú cocinas. Muchas gracias por seguirme, saludos desde Sevilla
TOMATE Y CEBOLLA NO. EFECTIVAMENTE "EL "MORCILLO DE TERNERA ES IMPRESCINDIBLE " PERO,NO LLEVA POLLO..NI COSTILLA NI PANCETA..ETC..PATATAS ZANAHORIAS Y REPOLLOS? SI'
Efectivamente no tengo el santo grial de esta receta, es como lo preparo en casa, es parecido al cocido extremeño. Gracias por tu visita, comida de toda la vida es tu casa. Saludos desde Sevilla España
La sopita es buenísima con el resto de caldo un 10 tu receta
Muchas gracias Alfredo, saludos desde Sevilla
Que buena pinta y que rico y muy bien esplicado gracias
@@chariherraiz9318 Hola, gracias a ti, Chari, por ver mi receta, saludos
SR.QUE BIEN EXPLICADO..TODO COMPRENDIDO..MUCHAS GRACIAS 🙂.
Me encanta el cocido. Gracias por compartir
MAGNIFICO CON UNOS INGREDIENTES PURISIMOS..ENHORABUENA SR.CHEFF..
Muchísimas gracias Carlos. Aún que creo que el nombre de señor cheff me queda grande, saludos desde Sevilla España
SE VE SABROSO.......UN SALUDO DESDE VERACRUZ MEXICO ❗❗❗😋 😋😋😋
Muchísimas gracias, muchos besos y abrazos para ti y para México, me quedo a tu disposición...
Y QUÉ MARAVILLA SR.PAISANO..SI LE ECHO LOS FIDEOS SON TRES PLATOS..EMPEZANDO POR LA SOPA.
VIVA EXTREMADURA!!!
Pues si el caldo con fideos, delicioso
Tiene una pinta estupenda. Lo haré seguro, yo cuando hago tomate frito no le echo azúcar para quitar la acidez sólo tienes que ponerle una cucharadita de bicarbonato cinco minutos antes de terminar el refrito y sale delicioso. Un saludo
Muchísimas gracias Isabel, tomo nota del consejo, mi canal es tu casa, saludos desde Sevilla España
DELICIOSO ENHORABUENA 👏, SR.TENGO QUE HACERLO..MUCHAS GRACIAS.
Muchas gracias a ti, Carlos, mi canal es tu casa, vuelve cuando quieras, saludos desde Sevilla España
Los garbanzos son de bote??? Cuanto tiempo de coccion?
Muchas gracias por la receta!!!! Que buena pinta!!!
Hola Nala, los garbanzos los pongo con agua 12 horas antes, 100 gramos por persona y el tiempo de cocción es de 35 minutos e olla rápida y dejas que la válvula baje por si sola, saludos desde Sevilla España
EL PIMIENTO ES NUESTRO EXTREMEÑO DE PLASENCIA..."LA VERA..
Si... La chinata, lo compro en Plasencia cuando voy de viaje al norte
Es agridulce
Ricooo
Muchas gracias Martha, saludos
Amigo, vaya cocido te has marcado, precisamente estaba comentando esto yo,
Que aqui no venden nada de compongo, a no ser que lo hagas tu mismo¡¡¡¡
Esta receta me ha encantado, con una buena copa de tinto¡¡😜👌¡¡¡ de lujo¡¡¡
Likazo1👍¡¡¡ bien merecido¡¡¡ buen trabajo ✌️❤️¡¡¡
De dónde eres tú?
Te aseguro que en Carrefour pueden encontrar todo,yo lo compro siempre ahí
@@daniensusalsa Eso lo se amigo, si viviera en España, pero vivo en Escocia¡¡jejej
esa es la cuestión¡¡¡
@@UnaChefenlaCocina alaaa... pero eres andaluza...yo vivo en Sevilla pero soy de sangre zamorana y Criado en Asturias, pero puedes pedirlo por Amazon,un poco más caro pero sí que hay
@@daniensusalsa Aqui hay una tienda que tienen compango, pero muy cara, pero me voy a poner manos a la obra y voy a preparo yo misma¡¡
El caso es que voy fatal de tiempo, tu sabes, jejej¡¡¡
Pues mira, yo soy burgalesa, pero me crie en Andalucía, yo me vine desde granada, aunque he vivido tambien mucho tiempo en Cadiz y también tengo familia cerca de Sevilla, concretamente entre Chipiona y Sanlucar¡¡¡ jeje😜👌
INGREDIENTES DE ALTISIMAS CALIDAD ✔️.
SUSCRITA❗❗❗😋
45 minutos en olla rapida ¿ no es demasiado?
Bueno, ahí, ahí está... con 35 quedan crudas, 45 y retirarlo del fuego y depende de la olla, puede variar 5 minutos, no más , de todas formas muchas gracias Marga, saludos
Al echar tan poca agua, entiendo que después no haces sopa alguna.
Exactamente, la receta va con poca agua, si añades más resta sabor al refrito, aunque, bueno, la receta la cambias si te apetece comer sopa con fideos, gracias por tu comentario, un saludo
ESTOY ACOSTADO CON LA PIERNA 🦵 ENFERMA.
SIENTO DISCREPAR SR..SOY EXTREMEÑO..ALGUNOS INGREDIENTES..NO SON ADECUADOS..SALUDOS AFECTUOSOS. CARLOS.
Bueno, supongo que es difícil acertar... La receta la conozco de amigos extremeños, supongo que cada uno en su casa tiene versiones... Sí quieres este es mi correo electrónico darovilla@hotmail.com y me mandas la que tú cocinas. Muchas gracias por seguirme, saludos desde Sevilla
TOMATE Y CEBOLLA NO. EFECTIVAMENTE "EL "MORCILLO DE TERNERA ES IMPRESCINDIBLE " PERO,NO LLEVA POLLO..NI COSTILLA NI PANCETA..ETC..PATATAS ZANAHORIAS Y REPOLLOS? SI'
Efectivamente no tengo el santo grial de esta receta, es como lo preparo en casa, es parecido al cocido extremeño. Gracias por tu visita, comida de toda la vida es tu casa. Saludos desde Sevilla España
Eso en Cadiz le llaman cocido de coles.
Hola Santi, se parece, pero en Cádiz le dicen berza gaditana, saludos desde Sevilla