Hola Rafa! Gracias por suscribirte! Estamos convencidos de que podrás aprender deliciosos platos de cuchara!!! Si hay algún plato en especial que desees que te hagamos, sólo dínoslo y lo preparamos en una de nuestras video-recetas. Un besazo! ;)
eso he pensado yo ,, que siendo de bote que ya están cocidos . Si se ponen al principio, con la cocción de la carne se desbarataran todos. Ahora si son sin cocer y en remojo, si se ponen al principio ¿no?
Hola Mercedes!!! Primero que nada: Qué alegría tenerte en nuestro canal! Nos consta que eres una de las amantes más chachis de la cocina española ;) Pues mira, no se me deshacen los garbanzos, increíble pero cierto. Depende de la marca que compres también, es cosa de ir probando. A mí personalmente los garbanzos me gustan tiernos, no demasiado duros, pero hay otras personas que los prefieren más enteros. Si te fijas en el video, al final la foto del plato ya servido, los garbanzos nos quedan perfectos. Un truco quizá es que la olla la tapes a presión sólo una vez, que es la definitiva al echar la verdura. Cuando los garbanzos son remojados de la noche anterior, yo la tapo a presión un par de veces: la primera cuando echo los garbanzos para hacer el caldo blanco y la segunda cuando le echo la verdura, entonces me garantizo que salen perfectos, tiernos y sabrosos!!!! Ojalá te gusten nuestros platos. Besos ;)
Hola Laura! Bienvenida! Cómo lo haces tú? Cualquier consejo es bienvenido. No sé si te refieres al remover el pasar el caldo de una olla a otra?? Gracias por tus aportaciones.
Buenísimo deseando hacerlo y probarlo 👍😋😋😘😘😘😘
Q buena pinta.
Hoy es domingo y suelo comer fuera, pero tengo todos los ingredientes y lo hago mañana. 😋
Menuda Pinta!!! Muy buen canal para aprender paso a paso a cocinar platos de cuchara. Felicitaciones!
Hola Rafa! Gracias por suscribirte! Estamos convencidos de que podrás aprender deliciosos platos de cuchara!!! Si hay algún plato en especial que desees que te hagamos, sólo dínoslo y lo preparamos en una de nuestras video-recetas. Un besazo! ;)
mañana lo voy hacer ... a ver como me sale
Me gusta
😢😢😢
Los garbanzo cocidos se echan al final porque se puede debaratar
eso he pensado yo ,, que siendo de bote que ya están cocidos . Si se ponen al principio, con la cocción de la carne se desbarataran todos. Ahora si son sin cocer y en remojo, si se ponen al principio ¿no?
Yo veo muchísima grasa corazón, pero tiene una pintaza buenísima, gracias.
Que va!! Solo lo parece, luego no es nada de pesado Sandra!! Prueba a hacerlo y me cuentas!! Estoy segura de que te va a encantar!! ;)
Eres mi heroìna!!! Pero digo yo... echando los garbanzos ya cocidos no se te deshacen?
Hola Mercedes!!! Primero que nada: Qué alegría tenerte en nuestro canal! Nos consta que eres una de las amantes más chachis de la cocina española ;) Pues mira, no se me deshacen los garbanzos, increíble pero cierto. Depende de la marca que compres también, es cosa de ir probando. A mí personalmente los garbanzos me gustan tiernos, no demasiado duros, pero hay otras personas que los prefieren más enteros. Si te fijas en el video, al final la foto del plato ya servido, los garbanzos nos quedan perfectos.
Un truco quizá es que la olla la tapes a presión sólo una vez, que es la definitiva al echar la verdura. Cuando los garbanzos son remojados de la noche anterior, yo la tapo a presión un par de veces: la primera cuando echo los garbanzos para hacer el caldo blanco y la segunda cuando le echo la verdura, entonces me garantizo que salen perfectos, tiernos y sabrosos!!!! Ojalá te gusten nuestros platos. Besos ;)
Si los garbanzos están cocidos se pueden desbaratar
Como mueve tanto la comida
Mucha grasa uhhhhh
Que desastre de cocido. Los garbanzos ya cocidos los hecha con la carne y está demasiado graso. Madre mia
La comida no se remueve tanto mujer 😤
Hola Laura! Bienvenida! Cómo lo haces tú? Cualquier consejo es bienvenido. No sé si te refieres al remover el pasar el caldo de una olla a otra?? Gracias por tus aportaciones.
Es un desastre tu forma de cocinar creo que sabes poco de cocina y esa receta es muy fácil de hacer.