เค้กน้ำส้มคั้น เค้กส้ม Orange Loaf Cake (Orange Juice Cake)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2023
- 📢 กดปุ่ม CC ตรงมุมขวาด้านบนของวีดีโอ เพื่ออ่านคำบรรยาย
📢 For subtitle in your language . please click CC button on video. Thank you
สวัสดีคร๊า วันนี้มาแชร์สูตรเค้กส้มค่ะ เค้กส้มสูตรนี้ไขมันไม่เยอะ แถมใส่น้ำส้มลงไปด้วย ทำให้มีความหอมส้ม สดชื่น เป็นเค้กที่เบาๆทานเพลินๆ ไม่หวานมากจนเกินไป แถมทำง่ายมากด้วยค่ะ
เค้กน้ำส้มคั้น เค้กส้ม Orange Loaf Cake (Orange Juice Cake)
วิธีทำแบบวีดีโอ ดูได้ที่ยูทูป แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
ส่วนผสม สำหรับ 2 ชิ้น พิมพ์โลฟ ขนาด 15 ซม หรือ 6 นิ้ว
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ใหญ่)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เปลือกส้มขูด 1 ลูก
น้ำมันพืช 55 กรัม
นมรสจืด 105 กรัม
น้ำส้มคั้น105 กรัม
แป้งเค้ก 220 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
วอร์มเตาอบที่ 160 องศา อบ 35 นาที
ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม วางถาดชั้นล่าง
อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน
และปรับตามขนาดของขนมที่อบ
Ingredients
Yield for 2 mini loaf (15 cm or 6 inch)
2 Large Eggs
100g Sugar
1/4 Teaspoon Salt
1 Orange zest
55g Cooking oil
105g Milk
105g Orange juice
220g Cake flour
2 Teaspoon Baking powder
Pre-heat the oven for 160'C bake for 35 mins
Baking with low rack and no fan force
Baking time can be adjust by different of oven
and size of what you bake
#orange #orangecake #เค้กส้ม #เค้ก #น้ำส้ม
#bakery #loafcake #teacake #orangejuice #cake
#เแม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen
#asliinturkey
ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram / asli_kitchen
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: www.bensound.com/ Bensound : Cute - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ผมชอบสูตรของคุณมาก
สูตรนี้คงหอมส้มน่าดู
น่าทานจริงๆ❤👍 5:08
ขอขอบคุณ
ขอบคุณคร๊า 😍🙏🏻
น่าทำมากเด่วต้องลอง วันก่อนลองทำตามเค้กเลม่อนที่บ้านบอกว่าอร่อยมาก ขอสูตรเค้กแครอท เค้กแอปเปิ้ล แบบง่ายๆ อีกนะคะ
มีเคยลงไว้ทั้ง 2 เค้กเลยค่ะ ☺️🙏🏻
ถ้าแพ้ไข่ สามารถใช้อะไรแทนในสูตรได้บ้างคะคุณเปิ้ล
ลองสูตรนี้นะคะ th-cam.com/video/smIyz3Ec2rg/w-d-xo.htmlsi=gPL5D0fZe_5OeZgE
ทำเป็นคัพเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ใช้เครื่องขนมปังทำได้มั้ยคะ แล้วต้องปรับสัดส่วนอย่างไรคะ
ทำได้เลยค่ะ กดเมนูเค้กค่ะ
ลองทำแล้ว ทำง่ายดีค่ะ แต่หวานน้อยไปหน่อย🍊
ถ้าน้ำส้มคั้นที่ใช้ไม่หวานมาก หรือส้มติดเปรี้ยว เพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ เพราะ น้ำส้มคั้นที่ใช้มีผลต่อรสชาติเค้กค่ะ ชิมน้ำส้มแล้วปรับน้ำตาลได้ค่ะ ☺️🙏🏻
ทำแล้วเค้กเป็นไตเลยค่ะ
ใส่น้ำส้มกับนมลงไปก่อนน้ำมัน เกี่ยวมั้ยคะ
เป็นไต เพราะคนส่วนผสมไม่เข้ากันดีค่ะ ไขมันเลยนอนก้นค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองใหม่อีกที
ใช้กลิ่นส้มแทน กี่ ชช คะ
ไม่เคยลองค่ะ เพราะน้ำส้มในสูตร ค่อนข้างเยอะ
ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ต้องลดหรือเพิ่มปริมาณค่ะ
ใช้เท่ากันได้ค่ะ
ชอบตรงที่ไม่ต้องแยกไข่ขาวมาตีให้เสียเวลา 😊