Думаю, ферментировать можно любые семечки и орехи, но у кешью нейтральный вкус, поэтому с ним получается идеально. Согласна, что это удовольствие не на каждый день, но от случая к случаю - почему бы и Да 👍
Здравствуйте, Валерия. Я с вами уже более полугода! Вы открыли для меня много новых вкусов, неожиданных сочетаний продуктов. Овсяное печенье, хлеб, сконы, нутовый омлет - можно перечислить всё, что вы выкладываете на канале. Блинчики из пророщенной зеленой гречки - только такие и готовим. Замечательно! Недавно открыли для себя батончики из зеленой гречки - это супер! Заценили все, требуют ещё. Очень рада, что нашла ваш канал. Конечно. и подписку оформили , и колокольчик включили. И всем- всем рекомендую ваш канал. Спасибо огромное за вкусные, качественные, полезные и эстетичные рецепты. С симпатией и уважением к вам.
Здравствуйте, а я сделала кешью-сметану, только я добавила в кешью сок от ферментированной капусты, получилось очень вкусно, а капуста была со свеклой, поэтому сметана получилась розовая😀 действительно получилась настоящая сметана.
Валерия,спасибо большое ! Я сейчас на лечебной диете,думала что не выдержу,но благодаря вам в моей жизни все изменилось!!! Я от всей души желаю вам здоровья и удачи!!!
Спасибо за удивительные видео,смотрю не отрываясь,для меня это совершенно новое направление,спасибо что просвещаете,интеллигентная,грамотная подача,волшебный голос и рецепты,я теперь ваш фанат!Удачи и успехов каналу!!!!!
Благодарю за рецепт, просто удивительное открытие. Употребляли в виде мягкого сыра, добавили сухой чеснок, соль, перец и смесь трав. По вкусу полная идентичность с качественным мягким сыром. С течением времени в холодильнике вкус становится богаче.
Спасибо огромное за информацию!!! Год назад перестала есть всю молочку, в том числе и самодельный йогурт. И часто думала, как добавила пробиотики в питание. Сейчас благодаря вам поняла, что вместо молоко можно сквашивать кешью! Спасибо!
Валерия, благодарю вас за рецепт! Сырки ещё в морозилке, ждём, а вот крем-чиз для намазывания просто бомба, это в миллионы раз вкуснее Альметте, а какая польза! Попробовала его с нутовыми блинчиками, супер!!!
Благодарю Вас за рецепт сметаны - сегодня сделала, как раз в пост🙏Пользовалась антибиотиком Laktobeef 100 bilion на стакан кешью одна капсула, 12 часов под батареей хватило. Теперь нужно понять, какой срок годности у такой сметанки🩵
Я люблю сметану, но моё тело не любит лактозу. Попробую. // приготовила у меня комбайнер не потянул в пюре, поэтому были кусочки. В холодильнике была сметана, поэтому её использовала в качестве закваски. 10ч к комнате, ночь в холодильнике. На вкус - это кешью, что ожидаемо. Любой кешью после замачивания становится мягким и сладковатым. Так вот такой вкус. Ела овсянку с котлетой, добавила ложку этой смеси и норм. Подходит, когда хочется более жирного, сытного или добавить влаги в блюдо.
С такой пастой главное не переборщить! У нас в веганском магазине есть такие с разным вкусом, но я все не решаюсь купить, попробовать, как посмотою, что там 30% жирности, мне кажется, что я уже наелась!☺️
Валерия, благодарю за ваш замечательный рецепт. Я его делала уже много раз, мои гости и друзья в восторге от вкуса и не кто не верит, что это только кешью. Этот рецепт рекомендую всем моим друзьям, это просто находка. Смотрю все, что вы делаете, готовлю и эксперементирую с вами😃. Вам успехов и продвижение канала
Специально заказала лактобиф, очень интересно было попробовать, все получилось, но вкус не понравился, сама по себе маса на сметану не похожа, разделила и добавила в одну часть сырные дрожжи, сухой чеснок, соль - получилось нормально, во вторую часть вместо дрожжей копченую паприку - тоже норм. На самом деле я знаю, что эти намазки ооооочень вкусные получились, но такая еда подходит больше для тех, кто или только переходит на растительную пищу, или просто часто орехи ест. Я же орехи почти не ем, в основном только фрукты и некоторые овощи, очень пресное и нежирное питание мне вкусно, а тут прям взрыв вкуса и мои рецепторы этого не выдерживают. Хотя иногда мне приходится пробовать даже торты с молочными продуктами, сахаром и мукой, так как я пеку на заказ, но честно скажу, что такой кусок торта легче заходит, чем сметана из кешью, странно, но это так. Этот продукт не на каждый день, но с нужными специями бомба получается такая, что магазинные намазки отдыхают. Сейчас у меня ферментируются подсолнечные семечки, хочу и их протестировать. А, еще масла кокосового добавлять немного в массу, без него совсем не то. И рецепт НЕсливочного масла для бутербродов мне очень понравился, еще делала его с кокосовой пастой самодельной вместо масла - очень сладко получилось) зато не так жирно.
Спасибо за рецепт! У меня получилась отличная сметана, хотя наверное творожок - густой очень. И я использовала закваску Наринэ, она тоже без добавок. вкус вышел хороший - нейтральный с лёгкой кислинкой. Подмешиваю ребёнку в обычную сметану - ест и ничего не подозревает! А ещё недавно сын спокойно съел 3 блинчика из зеленой гречки с таким кешью творожком , сметаной и клубникой.
Спасибо большое за рецепт, подписалась! Очень буду благодарна за видио с ферментацией, возможно бобовых или злаковых ... Еще раз благодарю за Ваш труд!
Я не Веган, но рецепт классный, идеально подойдет доя Кето диеты))) Спасибо большое сохранила) Да и в целом, я б и рада сделать сыр или сметану сама, так по крайней мере в Московских магазинах, нет настоящего молока.❤
Кешью сметана получается потрясающая! Очень вкусно. У меня непереносимость лактозы и молочку стараюсь избегать. Теперь я опять могу наслаждаться сметаной. Огромная благодарность 🙏❤️
Спасибо!💐 У вас такой чудный канал - красивый, полезный и видео короткие, что очень немаловажно. А можно ли где-то еще помимо iHerds покупать пробиотики? Может в аптеках?
Ирина Коровина можно, но веганских в наших нет. Да и в принципе пробиотики не применяют для ферментации (есть специальные культуры для закваски), но вот эти lacto bif хорошо подходят:)
Спасибо за супер рецепт! Все получилось очень вкусно! Делаю индийские досы из красной чечевицы и риса и сверху эту намазочку с укропом, сверху помидорки-оболденно! Каждое утро готова это есть))
Добрый день, Валерия! Спасибо за такие кулинарные открытия 🎉 Хочется наконец-то приготовить. Если сделать такой же объем как у Вас, сколько и как хранить, чтобы готовая кешью-сметана была несколько дней в рационе ? Есть идеальный срок, например три дня? Или стоит заморозить ? Заранее, благодарю.
Здравствуйте Лера! Подскажите пожалуйста, на I herb lactobif двух видов - 5 млр и 30 млр KOE, вы с какой дозировкой используете? Благодарю за обратную связь и ваши прекрасные рецепты! ❤
Спасибо за рецепт. Делала уже не один раз, все отлично получалось. Но в последний раз что-то пошло не так: после ферментации запах был не кисловатый, а сладко-фруктовый. Не подскажите, с чем это связано?
В зцазцики добавляют ещё и сухую мяту и сон лимона, оливковое масло и чеснок. Мне очень нравятся Ваши Рецепты. Без глютена и без лактозы. Именно то что мне надо
Ксения, снимите пожалуйста побольше рецептов с натуральной кокосовой мукой мелкого помола. У меня ее много (1 кг), она высокого качества, очень жирная и мелкая. Пока пытаюсь найти ей достойное и приятное применение. Поняла, что она специфичная за счет высокого содержания жиров, и ей нужен особый подход. Недавно сделала из нее кокосовый кекс с кокосовым маслом, яйцами и коричневым сахаром и мне понравилось!) Хочется побольше рецептов с ней, вкусных, сбалансированных и полезных!
Я кокосовую стружку перемалывается в кофемолке в муку ( у вас уже есть мука ), мука отправляется в миксер, куда добавляется вода. Взбивается. Полученное кокосовое молоко добавляется в почти сваренную гречку. Получается гречка с молоком.
Здравствуйте, подскажите, все делала по видео. После ферментации сыра после 24 часов появились розоватые пятна сверху . Что это может быть. Чистоту соблюдала на всех этапах. Кешью кипятком обдала.
Слышала, что кешью вреден для кишечника из за каких то веществ и еще слышала, что он не подходит для сыроедов, так как он проходит длительую термообработку. Хочется очень ваше мнение ао этим вопросам узнать.
Интересно, для печени от ферментированной пасты такая же нагрузка, как и от просто замоченных целых кешью? Если да, то чайная ложка такой пасты - предел за приём пищи. Тем, кто старше 40. У молодых пока прокатит, но наверно не стоит нагружать печень.
Думаю, ферментировать можно любые семечки и орехи, но у кешью нейтральный вкус, поэтому с ним получается идеально. Согласна, что это удовольствие не на каждый день, но от случая к случаю - почему бы и Да 👍
для сацики: огурцы нужно отжать, добавить сок лимона и оливковое масло, плюс ко всему, что вы добавили ( как в Греции)
а зеленую гречку ферментировать можно?
Здравствуйте, хочу таким же способом ферментировать нут. У меня вопрос на сколько грамм продукта идёт одна капсула? Спасибо большое!!!
Скажите сколько можно хранить в холодильнике такой продукт ?
Я тоже веган, но, торт с таким количеством кешью, очень калорийного, это убийство для организма. В день можно есть пару орешков.
Здравствуйте, Валерия. Я с вами уже более полугода! Вы открыли для меня много новых вкусов, неожиданных сочетаний продуктов. Овсяное печенье, хлеб, сконы, нутовый омлет - можно перечислить всё, что вы выкладываете на канале. Блинчики из пророщенной зеленой гречки - только такие и готовим. Замечательно! Недавно открыли для себя батончики из зеленой гречки - это супер! Заценили все, требуют ещё. Очень рада, что нашла ваш канал. Конечно. и подписку оформили , и колокольчик включили. И всем- всем рекомендую ваш канал. Спасибо огромное за вкусные, качественные, полезные и эстетичные рецепты. С симпатией и уважением к вам.
Татьяна Парфентьева благодарю Вас 🙏❤️ мне очень приятно! 😊
@@valeriaECOCooking Как видите, Валерия, я не одинока в своей симпатии к вашему творчеству - уже есть три лайка!
Татьяна Парфентьева 😅😊❤️
Ваш канал- это какой-то невероятный кладезь редкой и полезной информации. Я в восторге, смотрю Ваши видео запоем!!! Удачи Вам!
BGB Reviews благодарю вас😊🙏❤️ мне это очень приятно слышать!
Как и я)
Здравствуйте, а я сделала кешью-сметану, только я добавила в кешью сок от ферментированной капусты, получилось очень вкусно, а капуста была со свеклой, поэтому сметана получилась розовая😀 действительно получилась настоящая сметана.
Вот! И не нужно пробиотиков!
Viktoria Yurchenko без соли ферментировали капусту ?
Здравствуйте. Сколько по времени выдержали ?
Сколько хранится готовый продукт?
Ты чууудо !!!)
Не бросай это дело !!!)
Снимай больше видео !!!)
Счастья тебе, здоровья и всех благ !!!)
НАТА благодарю 🙏😊 взаимно ❤️
Огромное спасибо!!!
У вас потрясающе вкусные рецепты🙏🙏🙏🙏🙏
Валерия,спасибо большое ! Я сейчас на лечебной диете,думала что не выдержу,но благодаря вам в моей жизни все изменилось!!!
Я от всей души желаю вам здоровья и удачи!!!
Только чьо нашла Вас и сразу подписалась! Спасибо за Ваш труд!
Это потрясающе! Валерия, спасибо Вам от всей души! Просто засматриваюсь ваш канал! Вы открываете мне новый мир! 🥰
Записки мамы троих 🙏😊❤️❤️
Спасибо❤. Я была на веганстве по М. Грегору целых 3 года и чувствовала себя отлично. Вышла из веганства и совсем не то....
Возвращаюсь !!!!!!
Спасибо за удивительные видео,смотрю не отрываясь,для меня это совершенно новое направление,спасибо что просвещаете,интеллигентная,грамотная подача,волшебный голос и рецепты,я теперь ваш фанат!Удачи и успехов каналу!!!!!
Super Shots благодарю 🙏 мне приятно 😊
Благодарю за рецепт, просто удивительное открытие. Употребляли в виде мягкого сыра, добавили сухой чеснок, соль, перец и смесь трав. По вкусу полная идентичность с качественным мягким сыром. С течением времени в холодильнике вкус становится богаче.
🙏❤️😊
Почитала комментарии и сразу подписалась. Сколько ещё неизведанного мною. Обожаю готовить с зеленью, сразу подписка
Спасибо огромное за информацию!!! Год назад перестала есть всю молочку, в том числе и самодельный йогурт. И часто думала, как добавила пробиотики в питание. Сейчас благодаря вам поняла, что вместо молоко можно сквашивать кешью! Спасибо!
Вы супер! Обожаю ваш канал ❤
Приготовила . Очень очень вкусно 🤤 Творожный сыр просто 🤩. Очень скучала по классическому творожному сыру, по этому рецепту получилось 👍
Открытие ваш канал ♥️♥️♥️♥️😍✨🙏🏻Любовная любовь, красивые видео и озвучка оооочееь приятна👏🏻👏🏻👏🏻
Браво! Чудесная альтернатива молочным продуктам! Спасибо за красивое и информативное видео!
Екатерина Калашникова 😊🙏❤️
Валерия, благодарю вас за рецепт! Сырки ещё в морозилке, ждём, а вот крем-чиз для намазывания просто бомба, это в миллионы раз вкуснее Альметте, а какая польза! Попробовала его с нутовыми блинчиками, супер!!!
❤️🙏😊
Елена, подскажите, какой пребиотик использовали?
огромное спасибо, смотрела с открытым ртом🤗
Оксана Ярошенко 😘
Какая же вы умничка!! Спасибо 🤗 вам за эти прекрасные рецепты!!
Спасибо. Отличный рецепт. Вопрос: как долго готовый ферментированный кешью хранится в холодильнике?
Благодарю Вас за рецепт сметаны - сегодня сделала, как раз в пост🙏Пользовалась антибиотиком Laktobeef 100 bilion на стакан кешью одна капсула, 12 часов под батареей хватило. Теперь нужно понять, какой срок годности у такой сметанки🩵
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт! Очень очень вкусно получилось! Про жирность даже и голову не ломаю 😊👍
здорово!!! ну и правильно;))
Для меня ваш канал удачная находка, спасибо вам👍👍👍
Я люблю сметану, но моё тело не любит лактозу. Попробую.
// приготовила у меня комбайнер не потянул в пюре, поэтому были кусочки. В холодильнике была сметана, поэтому её использовала в качестве закваски. 10ч к комнате, ночь в холодильнике. На вкус - это кешью, что ожидаемо. Любой кешью после замачивания становится мягким и сладковатым. Так вот такой вкус.
Ела овсянку с котлетой, добавила ложку этой смеси и норм. Подходит, когда хочется более жирного, сытного или добавить влаги в блюдо.
С такой пастой главное не переборщить! У нас в веганском магазине есть такие с разным вкусом, но я все не решаюсь купить, попробовать, как посмотою, что там 30% жирности, мне кажется, что я уже наелась!☺️
Гениально. Спасибо большое. Ваши видео очень полезные, качественные и интересные!
Здравствуйте! Чем можно заменить Лактобиф?
Закваски на wb продаются
Фантастика просто!
Подскажите, с айхерба заказать возможности нет, порекомендуйте пожалуйста ещё варианты бактерий. Спасибо
Благодарю. Пеку по вашему рецепту хлеба из зелёной гречки.
И, я делаю из кешью типа сметанку. С единственной разницей, я не добавляю пробиотиков, а блендерю с лимонным соком. Нужно попробовать с пробиотиком🤔❤
СПАСИБО !!!! ШИКАРНО !!! 👏👏👏👍👍👍
Как-то случайно попался ваш канал.... Он просто бомба!! Спасибо вам за классные рецепты!
🙏❤️😊
Лактобиф надо обязательно 30 использовать? У меня просто лактобиф 5.
Валерия, благодарю за ваш замечательный рецепт. Я его делала уже много раз, мои гости и друзья в восторге от вкуса и не кто не верит, что это только кешью. Этот рецепт рекомендую всем моим друзьям, это просто находка. Смотрю все, что вы делаете, готовлю и эксперементирую с вами😃. Вам успехов и продвижение канала
☺️🙏❤️
Специально заказала лактобиф, очень интересно было попробовать, все получилось, но вкус не понравился, сама по себе маса на сметану не похожа, разделила и добавила в одну часть сырные дрожжи, сухой чеснок, соль - получилось нормально, во вторую часть вместо дрожжей копченую паприку - тоже норм. На самом деле я знаю, что эти намазки ооооочень вкусные получились, но такая еда подходит больше для тех, кто или только переходит на растительную пищу, или просто часто орехи ест. Я же орехи почти не ем, в основном только фрукты и некоторые овощи, очень пресное и нежирное питание мне вкусно, а тут прям взрыв вкуса и мои рецепторы этого не выдерживают. Хотя иногда мне приходится пробовать даже торты с молочными продуктами, сахаром и мукой, так как я пеку на заказ, но честно скажу, что такой кусок торта легче заходит, чем сметана из кешью, странно, но это так. Этот продукт не на каждый день, но с нужными специями бомба получается такая, что магазинные намазки отдыхают. Сейчас у меня ферментируются подсолнечные семечки, хочу и их протестировать. А, еще масла кокосового добавлять немного в массу, без него совсем не то. И рецепт НЕсливочного масла для бутербродов мне очень понравился, еще делала его с кокосовой пастой самодельной вместо масла - очень сладко получилось) зато не так жирно.
Что не рецепт то шедевр , все рецепты супер. Очень рада, что нашла и подписалась 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Елена Okm 🙏😊❤️
Спасибо за рецепт! У меня получилась отличная сметана, хотя наверное творожок - густой очень. И я использовала закваску Наринэ, она тоже без добавок. вкус вышел хороший - нейтральный с лёгкой кислинкой. Подмешиваю ребёнку в обычную сметану - ест и ничего не подозревает! А ещё недавно сын спокойно съел 3 блинчика из зеленой гречки с таким кешью творожком , сметаной и клубникой.
Я тоже наринэ использую. Отлично получается
Здравствуйте, я поняла, что буду все время находится у вас в гостях))). Скажите, так можно с любыми орехами сделать?
Какие у вас замечательные идеи. Спасибо что делитесь ими.
Спасибо большое за рецепт, подписалась!
Очень буду благодарна за видио с ферментацией, возможно бобовых или злаковых ...
Еще раз благодарю за Ваш труд!
Я не Веган, но рецепт классный, идеально подойдет доя Кето диеты))) Спасибо большое сохранила) Да и в целом, я б и рада сделать сыр или сметану сама, так по крайней мере в Московских магазинах, нет настоящего молока.❤
А можно сделать без пробиотика? Или чем его можно заменить,у нас в деревне нет такого
Там выше писали про воду от капусты ферментированной.
Очень классный рецепт, спасибо.
Очень просто и вкусно.
Спасибо, что поделились)
Кешью сметана получается потрясающая! Очень вкусно. У меня непереносимость лактозы и молочку стараюсь избегать. Теперь я опять могу наслаждаться сметаной. Огромная благодарность 🙏❤️
🙏😊❤️
Умничка! Спасибо за интересные и такие редкие рецепты ⚘
Спасибо большое!😀 Правда вкус сметаны. Очень вкусно. Буду пробовать ваши рецепты и дальше.
Попробую обязательно! Тк аналогичный покупной продукт содержит много наполнителей и стабилизаторов.
Здравствуйте. Что можно использовать вместо лактобиф?
Спасибо!💐 У вас такой чудный канал - красивый, полезный и видео короткие, что очень немаловажно. А можно ли где-то еще помимо iHerds покупать пробиотики? Может в аптеках?
Ирина Коровина можно, но веганских в наших нет. Да и в принципе пробиотики не применяют для ферментации (есть специальные культуры для закваски), но вот эти lacto bif хорошо подходят:)
@@valeriaECOCooking спасибо!
Мне посоветовали Нормофлорин-Д. Купила в аптеке. У нас девочки с ним квасили капусту. Сейчас пробую все с ним икешью и капусту.
@@valeriaECOCooking а что значит веганские/не веганские пробиотики?
@@ЮлияВолнухина-е9и здравствуйте, Юлия. Получилось ли у Вас ферментировать с Нормофлорином?
Спасибо за супер рецепт! Все получилось очень вкусно! Делаю индийские досы из красной чечевицы и риса и сверху эту намазочку с укропом, сверху помидорки-оболденно! Каждое утро готова это есть))
Пребиотик чем заменить можно? Закваской для кефира? Ациполом?
Валерия, скажите пожалуйста, при скольки примерно градусах вы держите кешью-сметану кваситься и насколько кислой она получается на вкус и запах?
Добрый день, Валерия! Спасибо за такие кулинарные открытия 🎉 Хочется наконец-то приготовить. Если сделать такой же объем как у Вас, сколько и как хранить, чтобы готовая кешью-сметана была несколько дней в рационе ? Есть идеальный срок, например три дня? Или стоит заморозить ? Заранее, благодарю.
Это гениально, использовать пробиотики. Спасибо за идею!
Julia Robert идея не моя, многие так делают, и не все пробиотики подходят - вкусно получается именно с lactobif 30 koe
Ацидофилус плюс от солгар интересно можно? Или это другое( лакто и бифидо) спасибо вам за рецепты❤
Здравствуйте Лера! Подскажите пожалуйста, на I herb lactobif двух видов - 5 млр и 30 млр KOE, вы с какой дозировкой используете? Благодарю за обратную связь и ваши прекрасные рецепты! ❤
Спасибо за рецепт. Делала уже не один раз, все отлично получалось. Но в последний раз что-то пошло не так: после ферментации запах был не кисловатый, а сладко-фруктовый. Не подскажите, с чем это связано?
Спасибо,очень интересный рецепт.А сколько времени может храниться в холодильнике этот чудесный продукт?
Здравствуйте, чем можно заменить эту капсулу? Теперь их не купить
А сколько его хранить в холодильнике можно?
столько вариантов использования! Валерия, спасибо!
Какая вы умничка! Спасибо вам большое за такие полезнейшие и вкуснейшие рецепты!
Madina Rakhmanova ❤️🙏😊
Валерия, скажите, пожалуйста, если у меня Lactobif 5, а не 30, значит надо добавить 6 капсул?
А если нет пробиотиков? Чем заменить? А можно, ничего не класть?
Подскажите, а лактобиф 5 billion подойдет?
В зцазцики добавляют ещё и сухую мяту и сон лимона, оливковое масло и чеснок.
Мне очень нравятся Ваши Рецепты. Без глютена и без лактозы. Именно то что мне надо
Кешью уже ферментировала, но благодарю Вам, узнала ещё больше) спасибо)💗
Виктория Романова 🙏❤️😊
Банку крышкой накрывать или марлей
Я залипла на ваш канал. Спасибо😍🥰
Спасибо вам большое за такие замечательные рецепты! Подскажите пожалуйста, а можно ли замораживать ферментированный кешью?
Можно, иначе он быстро скиснет в холодильнике - я так и делаю
Класс! Обязательно надо приготовить))) Благодарю💙
Ксения, снимите пожалуйста побольше рецептов с натуральной кокосовой мукой мелкого помола. У меня ее много (1 кг), она высокого качества, очень жирная и мелкая. Пока пытаюсь найти ей достойное и приятное применение. Поняла, что она специфичная за счет высокого содержания жиров, и ей нужен особый подход. Недавно сделала из нее кокосовый кекс с кокосовым маслом, яйцами и коричневым сахаром и мне понравилось!) Хочется побольше рецептов с ней, вкусных, сбалансированных и полезных!
Я кокосовую стружку перемалывается в кофемолке в муку ( у вас уже есть мука ), мука отправляется в миксер, куда добавляется вода. Взбивается. Полученное кокосовое молоко добавляется в почти сваренную гречку. Получается гречка с молоком.
@@henrietagladshteyn207 благодарю за идею)
Как интересно, как раз думаю чем заменить сметану) Спасибо!
Здравствуйте, скажите какой кофемолкой пользуетесь?
👍👍👍👍шикарные рецепты!!!! Благодарю!!!!!!
Добрый день. Очень нравятся ваши рецепты. У меня вопрос: делали ли вы йогурт из растительного молока. Заранее благодарю.
Здравствуйте, подскажите, все делала по видео. После ферментации сыра после 24 часов появились розоватые пятна сверху . Что это может быть. Чистоту соблюдала на всех этапах. Кешью кипятком обдала.
Здравствуйте! Вы используете пробиотики 30', а если дозировка капсулы 5', то это их нужно на 200гр кешью 6шт таких???
Валерия! Пожалуйста подскажите, какой марки у вас блендер?
А можно вместо кешью использовать чуфу. Это земляной миндаль.
Спасибо за рецепт.
Сколько хранится готовый продукт?
Валерия, добрый день. Благодарю за ваш труд. Хотела спросить сколько можно хранить такой кешью?
Вы сейчас этот же пробиотик используете или нашли более доступный аналог?
Слышала, что кешью вреден для кишечника из за каких то веществ и еще слышала, что он не подходит для сыроедов, так как он проходит длительую термообработку. Хочется очень ваше мнение ао этим вопросам узнать.
Здравствуйте! Можно ли заменить пробиотик на сок реджувулака?
У лактобифа бывает разное количество микроорганизмов на одну капсулу. Сколько нужно?
Этот крем нужно сразу съедать получается? Заранее сделать много нельзя?
Очень вкусно получилось ! Благодарю вас за рецепты💕
Nonna Ba ❤️😊🙏
Это и правда как сметана. Очень вкусно. Благодарю
Рецепт интересный, но чем можно заменить пробиотик LactoBif? Цена у него для меня неподъемная.
👌😋😍 ваши рецепты лучшие!
Крутые рецепты. Подписалась 👍🏻
Валерия, спасибо Вам за рецепт!!!!!!!!!!
Виктория Юферова 😊🙏❤️❤️❤️
Интересно, для печени от ферментированной пасты такая же нагрузка, как и от просто замоченных целых кешью? Если да, то чайная ложка такой пасты - предел за приём пищи. Тем, кто старше 40. У молодых пока прокатит, но наверно не стоит нагружать печень.
Скажите пойжалуста а как хранить правильно ?
Здравствуйте, Валерия! Сколько можно хранить в холодильнике этот соус?
Татьяна Окружнова да, 2-3 дня, я иногда часть замораживаю, чтобы не перекис
Храните сметаной, а соус всегда можно быстро приготовить👍🏻💯😁😋😋😋
А что значит "главное не передержать" при приготовлении ферментированного кешью? То есть в холодильнике его нельзя долго хранить?
Валерия, спасибо за прекраснейший рецепт!!!!!! Подскажите пожалуйста, а можно использовать пробиотик Lactobif 5 млрд?
Здравствуйте, я не пробовала, но некоторые подписчики писали, что не получается