Organik Keçi Peyniri Yapımı

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 632

  • @sefikayalin3618
    @sefikayalin3618 2 ปีที่แล้ว +11

    O kadar çok peynir yapan kanal gördüm ama sizin gibi tertimli düzgün temiz anlatana denk gelmedim Süper ,süper

  • @aysununhobileri4343
    @aysununhobileri4343 2 ปีที่แล้ว +8

    Maşaallah ilk defa bu kadar güzel peynir yapimını anlatan görmedim sizden Allah razı olsun teşekkür ederim

  • @serhataltuntas3123
    @serhataltuntas3123 3 ปีที่แล้ว +6

    Sevindirdiniz bizi. Türkiye de böyle insan oldukca o ülke batmaz

  • @alptek8901
    @alptek8901 2 ปีที่แล้ว +5

    MaşaAllah
    Hiç bir yerde yok boyle güzel snlatim,biriniz bin olsun Rabbim bereketini artırsın bininiz bin olsun.

  • @nihaltingaz1902
    @nihaltingaz1902 ปีที่แล้ว +1

    Çok çok araştırdım Türkçe de size uygun iyinin en güzel cümleleri bulamadım , fakat üniversal olarak BEST OF THE BEST siniz.Kaliteli hijyenik üretiminizden dolayı defalarca teşekkür ediyorum sizlere.

  • @ilyasgokdogan2162
    @ilyasgokdogan2162 9 หลายเดือนก่อน +2

    Gayet güzel, her aşamasıyla mükemmel bir işçilik. Temizlik, düzen, emek ve özen hiç bir tedirginliğe mahal vermeden gönül rahatlığıyla alınıp, yenilebileceğini gösteriyor.
    Allah işinizi rast getirsin ...

  • @omerkiki3151
    @omerkiki3151 3 ปีที่แล้ว +28

    Bu türün adı Anadolu insanı maalesef nesli hızla tükeniyor. Neslinin tükenme nedenleri abuk subuk TV dizileri, siyaset vs. İyiki varsınız iyiki kanalınıza denk geldim.

  • @bekirakn2150
    @bekirakn2150 3 ปีที่แล้ว +10

    Emeğinizden dolayı teşekkür ederim.
    Yanlış biliyorsam uyarın lütfen
    Brusella hastalığının önüne geçebilmek için sütün 60 derecelere kadar ısıtılması lazım, aksi taktirde insana bakteri geçebildiğini biliyorum

  • @tugceoztepe7440
    @tugceoztepe7440 2 ปีที่แล้ว +4

    Çok güzel anlatmışsınız peynirleriniz de cok güzel gözüküyor maşallah

  • @savasavc9217
    @savasavc9217 4 ปีที่แล้ว +6

    Bu güzel paylaşım için teşekkürlerimi sunuyorum, Rabb'im bereketini artdırsın kardeşim

  • @zyuleyhasharik6670
    @zyuleyhasharik6670 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, çok güzel görünüyor, emeğinize sağlık..deneyecem. Mutlu akşamlar..

  • @pablobey6413
    @pablobey6413 3 ปีที่แล้ว +6

    Ne güzel bir kanal ne güzel bir aile, Allah yardımcınız olsun verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.

  • @erdalozturk2300
    @erdalozturk2300 3 ปีที่แล้ว +7

    Çok guzel bir anlatım ve titizlik ile yapılan bir ürünün yapılışını bizlere aktardıgıniz için teşekkürler. Hayırlı işleriniz... bereketli kazançlarıniz olsun inşallah... 😊

  • @adnancirpan4307
    @adnancirpan4307 4 ปีที่แล้ว +6

    Çok seffaf ve acik bir video olmus ellerinize ve emeyinize saglik

  • @ziyabas2622
    @ziyabas2622 3 ปีที่แล้ว +4

    Teşekkürler bende Dersim de bu işi yapıyorum. Açık ve net bir şekilde anlatmışsınız. Bilgi aktardıkça çoğalır. Hak yar ve yardımcınız olsun canlar.

    • @ibrahimgulmez9670
      @ibrahimgulmez9670 2 ปีที่แล้ว +1

      Türkiye de Dersim diye bir yer mi var

    • @ziyabas2622
      @ziyabas2622 2 ปีที่แล้ว

      @@ibrahimgulmez9670 Dersim (Tunceli )

  • @icozzegna6561
    @icozzegna6561 3 ปีที่แล้ว +3

    bravo hepinize . temiz insanlarsaniz ne diyeyim . kazanciniz bol olsun .

  • @nilguntekirli7196
    @nilguntekirli7196 4 ปีที่แล้ว +4

    Rabbim yardimciniz olsun..Bin bereket versin. Beynir tarifi icin sagolun.

  • @aadelakhairi4180
    @aadelakhairi4180 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله دست شما درد نکنه. من ۳۱ سال پیش یک خانم ترکی همسایه بود همیشه پنیر به همین قسم درست میکرد من هم چندین دفعه امتحان کردم نشد که نشد ،حالا من در ترکیه هستم یک هفته پیش مایه پنیر بالاخره پیدا کردم باز هم نشد امشب این ویدیو را دیدم واقعا عالی بود دوباره کوشش میکنم پناه بر خدا .
    متاسفانه من ترکی بلد نیستم فقط نگاه کردم حتما نتیجه کارم را به شما عزیزان اطلاع میدهم شاد و سر بلند باشید

  • @elifegunes5276
    @elifegunes5276 3 ปีที่แล้ว +1

    ellerinize sağlık kardeşim çok güzel harika peynir oldu Rabbim emeklerinizi ziyan etmesin inşallah amin hep böyle dürüst çalışmayı nasip etsin Allah'ım sizleri İnşallah Amin amin

  • @flyfishfish
    @flyfishfish 4 ปีที่แล้ว +4

    Haftada 3/4 video bekliyoruz sizden. Video sayınız çok Düşük. İyi çalışmalar rabbim bol kazançlar versin. Saygılar

  • @ZeynepDemir-mo6gu
    @ZeynepDemir-mo6gu 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel bir video olmuş.Emeginize sağlık

  • @yunuscakr8591
    @yunuscakr8591 3 ปีที่แล้ว +2

    Selamün aleyküm kardeşim ellerinize sağlık gayet temiz ve titiz üretim yapıyorsunuz Allah razı olsun selamlar

  • @irfankurt462
    @irfankurt462 3 ปีที่แล้ว +6

    Helal olsun ne güzel söz bilginin bile zekatı var takipteyiz

  • @delioglan8179
    @delioglan8179 4 ปีที่แล้ว +6

    Abi o peynirin mayasını helal maya dedin ve bu hassasiyeti gösterdin ya, kalbimi sana bağladın resmen, Allah işleri kolay bereketli bol kazançlı etsin, inşaAllah biriniz bin olur, hayvanlarınız sağlıklı uzun ömürlü bereketli bol yavrulu bol kazançlı olsun. Amin

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว

      Amin kardeşim Allah razı olsun

    • @adaletyok1205
      @adaletyok1205 3 ปีที่แล้ว

      Ben bu peynirden ısmarlamak isterim doğrusu mümkünmu acaba.

  • @Kelebeklerbahçesi
    @Kelebeklerbahçesi 5 หลายเดือนก่อน +1

    Harikasınız , bende yaptım sizi de izledim, annem tuzlamadan önce sıcak suya koyup çıkarırdı sonra tuzlardı. Ben öyle yapıyorum. Kalan alt suyunu da kaynatıp çökelek yapıyorum.
    Samimi paylaşımınız için teşekkür ederim. Saygı, dua ile selamlar Antalya’dan 🙋‍♀️🤲🏻

  • @gokhanfilyos6868
    @gokhanfilyos6868 4 ปีที่แล้ว +1

    ÖNCELIKLE SELAMUN ALEYKUM BIRCAN KARDESIM ALLAH SENDEN VE AILENDEN RAZI OLSUN COK BILGILENDIRICI BIR VIDEO SENIN DURUSTLUGUN VE ANLATIMLARIN ICIN HEPINIZE AYRI AYRI TESEKKUR EDERIM HAYIRLI BEREKETLI KAZANCLAR OLSUN INSAALLAH SENI ISVECTEN TAKIB EDIYORUM KENDIMI TURKIYEDE GIBI HISSEDIYORUM

  • @ismailaktop1778
    @ismailaktop1778 4 ปีที่แล้ว +14

    Helal olsun ustam bilğininde zekatı var dedin ya bu yeter işlerin bereketli olsun

    • @hasanhuseyindurak8963
      @hasanhuseyindurak8963 3 ปีที่แล้ว

      Bu abinin telini alma imkanımız varmı abi rica etsem

    • @filizyldz68
      @filizyldz68 3 ปีที่แล้ว

      Ben 65 yaşında bir bayanım.
      Geçtığımiz yazı pandemiden dolayı eşimin
      köyünde geçirdim.
      Köylülerden aldığım koyun
      sütüyle salamura peynir yaptım.tarifini onlar verdi.
      Onlar küpe basıyorlar. Ben salamura olsun istedim.
      Şimdi sizin videonuzu seyredince ufak tefek farklılıklar dışında aynıydı.
      Yalnız benim peynirim çok
      tuzlu .suya k oyuyoru m
      Bu seferde yumuşuyor.
      Biz kalıpla kestikten sonra
      Herbir kalıbın dört bir.yanını tuza bulayıp hiç bekletmeden videona dizdik.ayrı bir suya tuz koyup ağzına kadar doldurduk.
      Şimdi size.soruyorum.
      Peyniri nerde saklamalıyız.
      Fazla tuzunu arıtmanın bir yolu varmı.en iyi peynir hangi ayda yapılmalı.cevaplarsanız sevinirim.
      Çok hijyenik şartlarda üretim yapıyorsunuz kutluyorum.Teşekkürler

    • @Strawbery_Moonligt
      @Strawbery_Moonligt 3 ปีที่แล้ว

      Kaç kilo sütten kaç kilo peynir cikiyor

    • @adaletyok1205
      @adaletyok1205 3 ปีที่แล้ว

      @@filizyldz68 bu sorulara yanıt eminim burdan yazıp bulabilirsiniz onlar baksanıza ne kadar meşguller tuzlama işlemi için peyniri yaptığınız suyu atmiyorsunuz kaynatın peynirleri de kaya tuzuna batırın kaynayan peynir suyunu soğuyunca peynire dökün güzel kapatın .siz yinede bakın yutubta veriliyor bunlar.

  • @binnazcakar4783
    @binnazcakar4783 3 ปีที่แล้ว +3

    Allah razı olsun sizi seyrederek peynir yaptım çok teşekkürler

  • @gitmediginyersenindegildir
    @gitmediginyersenindegildir 4 ปีที่แล้ว +5

    Müthiş faydalı bir video olmuş emeklerinize sağlık. Herkese teşekkür ederim emeklerinden dolayı.

  • @tirntirntirinnn9652
    @tirntirntirinnn9652 4 ปีที่แล้ว +3

    peynir yapımı gayet temiz ve nezih bir ortamda yapılmış ablamız da gayet iyi anlatıyor türkçeside trt spikeri gibi maşaallah ( tek sorun en son bidona basarken eldiven kullanılabilinir

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederiz yorumlarınızi tek tek okuyup özen ve dikkatimizi arttiriyoruz.

    • @AntiOrumcek
      @AntiOrumcek 3 ปีที่แล้ว

      Eldiven kullanımı süt işleme tesislerinde mevzuata aykırıdır. Kullanılmamalıdır. Bunun yerine el hijyenine dikkat edilir.

  • @hidayetgitmez1680
    @hidayetgitmez1680 4 ปีที่แล้ว +5

    Wawww muhteşem ellerinize sağlık .Rabbim emeğini zin karşılığını versin inş

  • @vahitduman8696
    @vahitduman8696 4 ปีที่แล้ว +6

    Bin kere MAAŞAALLAH.
    Bereketli olsun.

  • @haticecay4851
    @haticecay4851 4 ปีที่แล้ว +4

    Masallah allah bereketinizi artitsin

  • @organikhayatlar8250
    @organikhayatlar8250 4 ปีที่แล้ว +3

    Mükemmel bir anlatım elinize emeĝinize saĝlık. Beereeketli olsun inşallah

  • @captaincelo7220
    @captaincelo7220 4 ปีที่แล้ว +6

    ALLAH Hayırlı iş versin.
    Verdiğiniz bilgiler içinde ALLAH razı olsun.

  • @cengizkoyuncu3181
    @cengizkoyuncu3181 4 ปีที่แล้ว +3

    Super oldu kardesim, emeginize saglik, alalaminyum tepsi kullanmasan daha iyi olur bence, MERTO Da celik modelleri satiliyor.

  • @hakanbaran5499
    @hakanbaran5499 4 ปีที่แล้ว +4

    Selamunaleykum bircan abi yeni videoda yeni peynir makinasi var Icad edenden Allah razı olsun onceden baya zahmetliymis emeginiz yagli olsun abe.

  • @meryemklc1773
    @meryemklc1773 3 ปีที่แล้ว +2

    Masallah tebarekallah bacim eline saglik cok faydali oldunuz

  • @serdalatalay8842
    @serdalatalay8842 4 ปีที่แล้ว +12

    Doğal ve çok guzel bir video olmuş. Emeğinize sağlık.

  • @irfansezgin1407
    @irfansezgin1407 3 ปีที่แล้ว +6

    Kolay gelsin. Hiç lavantalı güllü havuçlu şalgamlı kırmızı pancarlı biberli kekikli naneli peynir yapmayı denedinizmi. Avrupa ülkelerinde mevcut olduğunu oralara giden tırcı arkadaşlar anlatıyor eminim hem görsel hemde lezzet olarak çok farklı olacaktır bunu başarabilirsiniz Türkiye deki peynir piyasasını altüst edersiniz başarılar dilerim

  • @CEMAL-
    @CEMAL- 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel anlatım olmuş temizlik olarak 10 üzerinden 10 verdim harika peynir oldu benim sadece keçi kokusu gelmesi sıkıntı bu peynir ezine olması için ne yapmak lazım birde 5 kilopeynir fiyatı nekadar

  • @arzutugac5479
    @arzutugac5479 2 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık aradığım tarif ve anlatım şekli.çok teşekkür ederim sağolun.keşke daha önce görseydim .bu gün ilk defa denedim evde peynir yapmayı.ama peynir lor oldu malesef.ben 38 derecede mayaladım.sanırım o yüzden oldu .sarı suyu çıkmadı üstüne.ayran gibi oldu suyuda .süte acıdım bu pahalı zamanda.ziyan oldu.süttende şüphem var .arabayla getirip satılan sütlerden.başka türlü tedarik etme şansımız yok malesef.bizim memleketin peyniri gibi yaptınız.birde peynir dilimlendikten sonra kaynatılarak yapılan peynir türü var.onunda tarifini verebilirseniz çok sevinirim.kolay gelsin Allah'a emanet olun.

  • @yusufulusal3802
    @yusufulusal3802 4 ปีที่แล้ว +2

    Maasallah.Allah. bereketinizi arttirsin.ortam cok nezih.eksikler olabilir ama temizlik simdiye kadar gorduklerimin icinde on uzerinden 9
    Selamlar.

  • @kopaylarlatavsanav3180
    @kopaylarlatavsanav3180 3 ปีที่แล้ว +1

    MAŞALLAH.ALLAHbereketini artırsın.kare bidonları nereden temin ediyorsunuz acaba?

  • @adaletyok1205
    @adaletyok1205 3 ปีที่แล้ว +1

    MaşAllah sübhanallah ne güzel size rastlamak mümkün olsa bende ismarlardim .😔çook değerlisiniz elinizden öpüyorum ölmek üzere olan bir mesleği özenle sürdürdüğümüz için.keci sütü çok faydalı bunu biliyorum.bereketli olsun inşAllah.

  • @mehmetunal8128
    @mehmetunal8128 4 ปีที่แล้ว +3

    planlanmış güzel iş tebrik ederim

  • @nurselbayram1666
    @nurselbayram1666 2 ปีที่แล้ว

    sizi ilk defa izledim çok güzel elinize emeğinize sağlık canım çok güzel anlattın👍👍🧿

  • @mustafatepe1332
    @mustafatepe1332 4 ปีที่แล้ว +3

    Ortam çok temiz ve hijyenik.Herşey çok şeffaf vegüzel olmuş.Hayırlı bereketli şatışlar.Elemanlarda işin ehli ve temiz iş yapmışlar.TEBRİKLER

  • @talatduman2296
    @talatduman2296 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba emeğinize sağlık kazancınız bol olsun, selamlar ( orhun topkaya kanalı aracılığı ile sizi görmüştüm güzel bir blok olmuş. ablanın eline saglık güzel anlattı)

  • @irfansezgin1407
    @irfansezgin1407 3 ปีที่แล้ว +1

    Allah bereketini arttırsın inşallah kardeşim

  • @ferhatbalta4295
    @ferhatbalta4295 3 ปีที่แล้ว +3

    Harika olmuş ellerinize sağlık.

  • @serifeyaka3882
    @serifeyaka3882 ปีที่แล้ว

    Merhabalar çok güzel anlatılmış temiz teşekkürler
    Mayayı nereden alıyorsunuz bende maya almak istiyorum nereden bulabilirim

  • @muhammet660
    @muhammet660 4 ปีที่แล้ว +2

    Orhun topkaya kanali vastasiyla izledim vidyonuzu eskisehirli arkadaşlarımi yönlendirdim emeginiz karışık bulur işallah

  • @ucantospaga
    @ucantospaga 3 ปีที่แล้ว +2

    Abone oldum cok guzel bilgiler vermissiniz

  • @kemalettinaktas1119
    @kemalettinaktas1119 3 ปีที่แล้ว +1

    Öncelikle size anlatımınızdan hijyene verdiğiniz önemden dolayı teşekkür ediyorum. benim bir sorum olacak acaba sağım dan sonra süte kaynatma işlemi yapıyor muyuz yoksa hemen işleme başlıyor muyuz . kolay gelsin

  • @sabriay988
    @sabriay988 3 ปีที่แล้ว +1

    Güzel video için teşekkürler bereketli olsun

  • @av.ozcanyusuf1671
    @av.ozcanyusuf1671 4 ปีที่แล้ว +1

    Helal olsun allah razi olsun cok degerli bilgiler vermissiniz rica etsem serin derken ne kadar yani kac derecede salamurasini almasi icin bekletilmeli ben koyun peyniri yaptim 30 kilo kadar peynir cikti bu peyniri evin bodrumunda sakladim yaz boyu ama peynir acimis biraz da yumusamis yani peynir bozulmus mu halbuki tuzunu fazlasiyla koydum

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว +1

      Tuzun koruyucu özelliği olduğu için bozulma olmamıştır ara ara salamura suyunu kontrol etmek gerekir sıcaklık 2 ile 8 derece arası olmalıdır

    • @av.ozcanyusuf1671
      @av.ozcanyusuf1671 4 ปีที่แล้ว

      @@bircanmciftlik2563 allah razi olsun cevap verdigimiz icim idolumsunuz sizin iyi takipciniz oldum urun satin almak icin bursadan gelecegim

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว

      Misafirlerimize her zaman kapımız açık bekleriz☺

    • @mehmetanter-j2y
      @mehmetanter-j2y 2 ปีที่แล้ว

      Bu gibi durumlarda peynir kabının kapağı açık olarak bir tülbent kapatılaraktan serin yerde, buzdolabında bir kaç gün bekletilir,o yumuşaklık gider

  • @mehmeteminhasanoglu1056
    @mehmeteminhasanoglu1056 3 ปีที่แล้ว +1

    Kardeşim ağzına YÜREGİNE sağlık bu 20 kiloluk kova sütten kaç kilo peynir çıkıyor onu merak ettim başarılarının devamını diliyorum

  • @zafererkan402
    @zafererkan402 3 ปีที่แล้ว +1

    Hayırlı işler bereketli bol kazançlar diliyorum.Maske Eldiven Galoş ve bone kullanmanızı tavsiye ediyorum

  • @ayseozdemir8613
    @ayseozdemir8613 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel bir video olmuş ellerinize sağlık
    Kendi suyuna tuz atmadınız sadece peyniri tuzladiniz kac litre süte nekadar peynir mayası lazım şimdiden teşekkür

  • @benimdunyahayatm7859
    @benimdunyahayatm7859 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize ve emeğinize sağlık ablam ve abim Allah etmeyi geçen herkesten razı olsun Allah işinize ve Ailenize bereket versin Allah sizlere huzur versin Allahümme Aminnn 😊🤲🤲🤲Almanya'dan selamlar 😊😊

  • @ikizlerciftligi
    @ikizlerciftligi 3 ปีที่แล้ว +3

    açıklama ve bilgilendirme için teşekkürler

  • @aysunsarikaya2451
    @aysunsarikaya2451 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @huseyinkurt250
    @huseyinkurt250 2 ปีที่แล้ว

    Sizi tebrik ederim çok güzel çok temiz,sizden ricam bidonds nekadar sağlıklı kalabilir yazarsanız memnun olurum.

  • @huseyingozutok4102
    @huseyingozutok4102 3 ปีที่แล้ว +2

    Elinize emeğinize sağlık.20 litreden kaç kg peynir çıkıyor

  • @pikacusubasa4604
    @pikacusubasa4604 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık 👍 çok güzel anlatım olmuş ortamda çok temiz görünüyor 👌 helal sertifikalı mayayı nerden bulabiliriz

  • @ergucpolat5328
    @ergucpolat5328 3 ปีที่แล้ว +1

    maşallah barekallah....!
    elleriniz dert görmesin.!

  • @sabanpehlivan8939
    @sabanpehlivan8939 3 ปีที่แล้ว +2

    Becerikli ayle maşallah maşallah

  • @zohanabulasma1509
    @zohanabulasma1509 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar bir sorum olacak hayvanların koku bezlerini dağladınız mı yoksa olağan haliyle mi yetiştirdiniz ? Eğer dağlamadıysanız ekstra ağır bir koku oluşuyor mu ? Teşekkürler.

  • @jasminztzmann7401
    @jasminztzmann7401 4 ปีที่แล้ว +2

    Maşallah, emeğinize sağlık peyniri yaptıktan sonra salamura süreci ne kadardır? Ne zaman sonra yenilebilecek hale gelebiyor?

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว

      Salamura süreci 3 aydır 3 ayın sonunda yiyebilirsiniz

    • @haticeozbag7597
      @haticeozbag7597 3 ปีที่แล้ว

      5kilo peynir fiyatı nedir

  • @serkanutebay430
    @serkanutebay430 10 หลายเดือนก่อน

    Ben ablanin diksiyonuna hayran kaldim emeginize sağlık

  • @zahitciftci2729
    @zahitciftci2729 3 ปีที่แล้ว +2

    Ne guzel yaptiniz tertemiz

  • @kemalates2533
    @kemalates2533 3 ปีที่แล้ว

    Bu işlem kaynatılmış süte mi uygulandı çiğ süte mi ellerinize sağlık

  • @askntuncer5417
    @askntuncer5417 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerınıze saglık arkadadın bahsettıgı gıbı plastık ve alemınyum kullamnasanız daha iyi olur bu arada sızden peyniri nasıl temın ederız

  • @ekremirep7207
    @ekremirep7207 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel. Emeğinize,elinize sağlık.

  • @GAME_HD_
    @GAME_HD_ 9 หลายเดือนก่อน

    Allah bereketli etsin.10 kq peynir için kaç litre keçi sütü gerek?

  • @necipbaklan4434
    @necipbaklan4434 4 ปีที่แล้ว +2

    Selamın Aleyküm Bircan Abi Maşallah Allah Bereketini Arttırsın.

    • @necipbaklan4434
      @necipbaklan4434 4 ปีที่แล้ว

      1 bidon peynir fiyatı nedir Bircan abi

  • @melekmamedova354
    @melekmamedova354 3 ปีที่แล้ว

    Bereketli olsun Ablam . Südu önceden bishirmekmi lazim ???

  • @serdarbalaban8072
    @serdarbalaban8072 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ustam çok güzel görünüyor. Gönderme şansınız varmi? Birde 5 kg fiyati nedir keci peynirinin

  • @alimuradov3032
    @alimuradov3032 2 ปีที่แล้ว

    Allah malınıza işinize bereket versin inşaAllah. Bi sorum olucak. İlk önce askıda süzülen suyu ne yapıyorsunuz? Yani o su bi şeye yararmı. Önceden teşekkürler.

  • @barracuda1453
    @barracuda1453 2 ปีที่แล้ว

    Emeğinize sağlık kolaylıklar dilerim.Bir sorum olacak? Kaç çeşit keçi sütünden peynir yapıyorsunuz!

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  2 ปีที่แล้ว

      şuan 2 çeşit keçi ırkı var halep ve urum keçileri

  • @havvakaya2249
    @havvakaya2249 3 ปีที่แล้ว

    Allah emeginizin karsiligini berir insallah.benim bi sorum olacak marketlerden aldığımız tulum peynirlerinin tadını veren nedir acaba.evde yaptığım peynirin tadı ile marketteki peynirin tadı aynı olmuyor nasıl yakalayabiliriz bu tadı.

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  3 ปีที่แล้ว

      tulum peynir koyun sütünden yapılıyor tad farkı bundan kaynaklanıyor olabilir.

  • @nurgulmirzaloglu7768
    @nurgulmirzaloglu7768 3 ปีที่แล้ว

    Öncelikle bereketli olsun bol kazançlar inşallah fakat benim merak ettiğim peynirden arta kalan suyu herhangi bir şekilde değerlendirebiliyormusunuz

    • @muhammetozbaba9968
      @muhammetozbaba9968 3 ปีที่แล้ว

      Süzülen su kaynatılır tekrar kesilir sonra onu tekrar süzerek çökelek peyniri elde edebilirsiniz.

  • @hasanduvan8066
    @hasanduvan8066 4 ปีที่แล้ว +3

    Orhun topkayadan geldik bereketli olsun 🧿🧿

  • @abdullahsidan8285
    @abdullahsidan8285 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba güzel bir video olmuş teşekkürler peynir odası sıcaklığı kaç derece de Tutuyorsunuz ve peyniri bidona basarken peynir suyuna normal su ilave ediyormusunuz

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว

      Peyniri 2 ile 7 arasında sıcaklıkta tutuyoruz normal su ilavesi yapmıyoruz suyu az gelirse ya da azalirsa tuzlu su kaynaytip soğutuyoruz soğuduktan sonra ilavesini yapıyoruz

  • @hakanaksoy3826
    @hakanaksoy3826 2 ปีที่แล้ว

    Emeğinize sağlık hocam rabbim halil ibrahim bereketini versin inşallah mayanın markası nedir ustam

  • @kemalpolat1742
    @kemalpolat1742 4 ปีที่แล้ว +2

    orhun topkaya kanalından aldım haberi..güzelmiş bizi yanıltmadı

  • @melikecesur8548
    @melikecesur8548 3 ปีที่แล้ว

    Şişeledikten sonra kaç gün sonra tüketilebilir. Emeğinize sağlık çok güzel anlatmışsınız

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  3 ปีที่แล้ว

      3 ayda salamurasını alır peynir suyunda durduğu zaman sorun yaşamazsınız istediğiniz zaman istediğiniz kadar çıkartıp yiyebilirsiniz

  • @hanifecoban5703
    @hanifecoban5703 3 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin çok kıymetli bir üretim yapıyorsunuz Allah yolunuzu açık etsin acaba nasıl size ulaşıp peynir alabiliriz

  • @kubilaykzlkaya6479
    @kubilaykzlkaya6479 4 ปีที่แล้ว +1

    çok güzel bır video olmuş yuregınıze saglık

  • @farmlifeinturkey5750
    @farmlifeinturkey5750 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba elinize sağlık çok güzel gorunuyorlar. Acaba kesip tuzlaginiz peyniri dolapta mi dinlendiriyorsunuz bir gun boyunca yoksa oda sıcakliğinda mi? Yanitiniz icin simdiden tesekkur ederim.

    • @bircanmciftlik2563
      @bircanmciftlik2563  4 ปีที่แล้ว +1

      Oda sıcaklığından biraz daha soğuk mandiramiz

  • @kenanergin9189
    @kenanergin9189 2 ปีที่แล้ว +1

    emeğinize sağlık kolay gelsin

  • @abdullahayan6552
    @abdullahayan6552 4 ปีที่แล้ว

    Bilgilendirici bir video olmuş ellerineze sağlık peki inek sütünde aynı işlemmi uygulanır

  • @ozgursayan5197
    @ozgursayan5197 4 ปีที่แล้ว +1

    ve aleyküm selam bol kazanclar dilerim bircan abi orhun vasıtası ile kanalınıza abone oldum .bereketli olsun bircan abi

  • @huseyinyilmaz6228
    @huseyinyilmaz6228 4 ปีที่แล้ว +2

    Emekçi karde§ler,elinize emeginize saglìk.Çok temiz amatör bir imalat..yanli§ anlasìlmayacagim ümidi ile katkí sunmak istiyorum.Baski ve sekillendirme i§lemini yaptìginiz aliminyum tepsiler yerine,emaye veya çelik malzeme kullanìrsaniz daha saglìkli olacaktir.Ba§arilar,selamlar.

  • @kifaytabdullayeva3019
    @kifaytabdullayeva3019 3 ปีที่แล้ว +2

    ALLAH bərəkətini versin 🌺🌺🌺

  • @ekremkecebas1396
    @ekremkecebas1396 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık çok güzel bir de maske kullanmanızı öneririz bereketli olsun inşallah

  • @ilhancengiz644
    @ilhancengiz644 4 ปีที่แล้ว

    sutu kaynatiyomusunuz yoksa belli bir dereceye kadar isitiyomusunuz. isitiyosaniz kac dereceye kadar? saolun hayirli isler

  • @cumhurklnc
    @cumhurklnc 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize ve emeğinize sağlık. Yalnız sütü pastörize etmediniz. Keçileriniz sağlıklı olabilir ama yine de tehlike var. Pastörizasyonu bu durumda nasıl olabilir?

  • @ilayarma308
    @ilayarma308 3 ปีที่แล้ว

    süte bir ısıl işlem uygulamıyormusunuz? çiğ süttenmi yaptınız?